營銷方案策劃8篇

時間:2023-04-10 作者:Kris 策劃書

為了確保活動能夠圓滿進(jìn)行,我們需要提前準(zhǔn)備周密的活動方案,活動能順利開展,我們少不了要制定一份活動方案,以下是范文社小編精心為您推薦的營銷方案策劃8篇,供大家參考。

營銷方案策劃8篇

營銷方案策劃篇1

一、活動說明

二、主要內(nèi)容——啟動儀式(簡介、場景布置、內(nèi)容描述、說明)

三、主要內(nèi)容——平安(節(jié)目說明、亮點介紹、節(jié)目單)

四、主要促銷方略

(**商場心愿活動、神秘的圣誕老人)

五、媒體計劃

六、相關(guān)費(fèi)用報價(場地設(shè)置、演出節(jié)目)

一、活動說明

1、時間:xx年11月26日~12月25日

2、地點:**商場一樓前廳

3、主題:圣誕節(jié)系列促銷活動

4、定位:

(1)與眾不同,強(qiáng)調(diào)突破與創(chuàng)新;

(2)針對不同的消費(fèi)者,中西合璧,用西洋的方式,賺中國人(主要)的錢。

二、主要活動內(nèi)容—圣誕節(jié)(或稱“圣誕月”)系列促銷活動啟動儀式

1、簡介

(1)時間:xx年11月26日(周五)或是11月19日晚19:30時開始

(2)目的:以此拉開從11月26日至12月25日乃至元旦的系列大型促銷活動序幕,提前渲染和營造節(jié)日的喜慶色彩,使顧客在消費(fèi)中感受來自**商場的親情與溫暖,強(qiáng)勢拉動銷售水平。

2、場景設(shè)置

說明:整個設(shè)計色調(diào)和效果強(qiáng)調(diào)祥和、熱烈和祝福之情,富有親和力和神秘的色彩。

(1)在**商場正門入口處,樹立一棵高大的、比較夸張的圣誕樹;

(2) 作為主要活動場地,在前廳搭制異型舞臺,主背景為一個卡通式的圣誕屋和夸張的大壁櫥,并有圣誕樹、馴鹿雪撬、雪花、靴子等相關(guān)裝飾物;

(3)一根煙囪由三樓垂落,下接圣誕小屋;

(4)圣誕小屋周邊為白雪覆蓋的卡通造型舞臺;

(5)從中庭三樓斜拉裝飾網(wǎng)到二樓,上懸飾雪花、禮品盒、鈴鐺等大小飾物;

(6)中廳懸掛超級大禮品鐘,里面放置數(shù)份小禮品,小賀卡,數(shù)千只小氣球(備用)。

3、場面描述

☆ 19:00起

顧客一進(jìn)入**商場,迎面為大圣誕樹,門兩側(cè)各有10名圣誕小精靈,身穿樣式統(tǒng)一的精靈裝,小精靈們手持電源蠟燭和心愿卡,向顧客祝福,并與顧客一起將蠟燭和心愿卡懸掛到圣誕樹上,表達(dá)良好的祝愿與期盼,營造親切感人的氛圍(部分卡或蠟燭記錄可作為其間的一種促銷方式)。

☆ 19:20

小精靈到舞臺后候場;場景音樂渲染氣氛。

☆ 19:25

漫天雪花從三樓緩緩飄落,幕后音開始介紹圣誕節(jié),及**商場圣誕月的活動內(nèi)容。

☆ 19:30

(1)祥和、悠揚(yáng)的鐘聲響起,小精靈們從圣誕小屋左右,及大廳四處歡快的跑出來,一邊跳一邊唱《鈴兒響叮當(dāng)》,匯聚到舞臺上。隨后音樂漸趨平緩,身著潔白天使服裝的兒童合唱“聽,天使報佳音”“平安夜”等圣誕歌。

(2)幕后詞引導(dǎo)小天使們徐徐而退,空中,雪花一點點變多,變大,并偶有小禮品、賀卡落下,其中一個心形禮品落在舞臺上,一個小鹿裝扮的精靈上前抱起,作欣喜甜蜜狀……此時忽然響起敲門聲,小鹿顧盼四周,最后將目光停在圣誕小屋。老人呼吸、咳嗽的聲音傳來——(在主持人提示下)是的,圣誕老人就要出現(xiàn)了。小鹿蹦跳,小屋的壁櫥忽然打開,歡快的音樂響起,圣誕老人拖著一個大包袱從壁櫥里爬出來……

(3)圣誕老人與小鹿一起將圣誕樹點亮,**商場圣誕節(jié)系列活動拉開帷幕……

(4)與此同時,20個小天使背著小包袱,一個接一個從小屋里的壁櫥中跑出來,跑到顧客中間,從小包袱中取出心愿燭、心型卡等小禮品送給顧客,形成高潮……

營銷方案策劃篇2

一、活動的目的及意義

(一)自身目的

通過參加此次糖尿病知識講座,增加參會糖尿病患者對糖尿病生活方式的了解。指導(dǎo)患者如何在日常生活中更好的控制血糖,如何更好的選擇屬于自己的飲食和鍛煉方式。通過此次專家講座,提高糖尿病患者的生活質(zhì)量,改變糖尿病患者每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的飲食心態(tài),以一個積極健康、樂觀向上的態(tài)度去對待糖尿病。

(二)企業(yè)目的

通過此次專題講座,將“xxx”產(chǎn)品覆蓋率在本小區(qū)及周邊社區(qū)的占有量提升30%。講座結(jié)束后,通過后續(xù)回訪和跟蹤,將金花大藥房的銷量提升到50盒/月,新患者數(shù)量每月增加5-10人。

(三)活動意義

通過此次糖尿病專題講座,提升“xxx”在患者中的知名度,樹立我們青海魯抗大地的形象。通過此次講座,讓我們自己的患者更好的控制血糖,通過飲食調(diào)節(jié),配合我們的藥物治療,提升我們產(chǎn)品在周圍社區(qū)和患者中的口碑。

二、swot分析

(一)優(yōu)勢

1.國藥準(zhǔn)字、全國獨家、三年效期。

2.降血糖與治療并發(fā)癥同存的一種藥。

3.中藥中首屈一指。

(二)劣勢

1.相比西藥,價格高。

2.起效慢。

3.促銷力度小。

4.廣告宣傳力度小

(三)機(jī)會

1.現(xiàn)在患者對西藥的肝腎損害很在意,希望換成中藥。

2.國藥準(zhǔn)字的純中藥降糖類不多,未來增長空間大。

3.老患者在社區(qū)的力推,為未來新患者的增加提供了極大的增長潛力。

(四)威脅

1.市場上降糖類保健品和中藥,良莠不齊,它們的促銷力度大、價格低,對我們影響很大。

2.醫(yī)生強(qiáng)力要求患者停用中藥,告訴他們中藥不降糖。

3.同類產(chǎn)品也在社區(qū)做活動,還經(jīng)常組織患者去旅游、聚會等。

三、活動的對象

本次活動主要針對社區(qū)里面所有的糖尿病患者,重點是未服用我們產(chǎn)品的新患者(包括使用胰島素、二甲雙胍等一些西藥患者)。

四、活動主題

主題一:關(guān)注“甜蜜”生活,關(guān)愛糖尿病人!

主題二:“聚集生命焦點,關(guān)愛糖尿病人”!

五、活動地點和時間

(一)活動地點

西安市胡家廟駿景園、北張家園、陜建三社區(qū)等

(二)活動時間進(jìn)度表

序號時間事項主要內(nèi)容負(fù)責(zé)人

12月19日統(tǒng)計、報名找各個社區(qū)的糖尿病患者進(jìn)行統(tǒng)計、登記降糖事業(yè)部

22月26日舉行活動布置會場、接待患者、安排講座降糖事業(yè)部

六、活動方案

(一)活動內(nèi)容

1.由主持人先介紹企業(yè)概況和本次講座教授情況。

2.由醫(yī)院教授講解有關(guān)糖尿病生活方式的方方面面,和糖尿病患者的注意事項。

3.增加和患者互動的小游戲環(huán)節(jié)、抽獎環(huán)節(jié)、發(fā)放禮品

(二)前期準(zhǔn)備

1.物料的準(zhǔn)備

(1)容納100人的會議室,會場貼上公司標(biāo)志(宣傳資料和促銷信息),6塊x展架(公司宣傳、產(chǎn)品宣傳、活動宣傳等)條幅和橫幅各一條。

(2)自備電腦及相關(guān)音影設(shè)備,并在活動前對設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確保在活動時能夠順利進(jìn)行。

(3)針對客戶群眾須準(zhǔn)備的產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單、產(chǎn)品訂單表和其它各種pop展示板。

(4)準(zhǔn)備好筆、紙、抽獎箱、獎券、記錄薄、雙面膠、剪刀、氣球和飲用水等小物品。

2.社區(qū)洽談

尋找居委會負(fù)責(zé)人,洽談會議室租賃和社區(qū)居民召集相關(guān)問題

3.人員的準(zhǔn)備

(1)活動時人員安排:

主持人:主要是楊經(jīng)理、郭主任,因為兩位領(lǐng)導(dǎo)具有良好的溝通能力及形象,對組織活動有

豐富的經(jīng)驗。

組織人員:nnn、mm,因為她們有一定的組織經(jīng)驗,具有帶動現(xiàn)場氣氛的能力并且應(yīng)變能力較強(qiáng)。

協(xié)助人員:aaa、bb、cc、dd,因為她們有默契配合的經(jīng)驗,并且活動協(xié)助方面有經(jīng)驗。

后勤人員:侯吉祥,因為他具有雷厲風(fēng)行的執(zhí)行力。

(3)全部人一律統(tǒng)一著裝(印有青海大地logo的服裝)

(4)活動前必須針對所有崗位人員進(jìn)行會前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:活動整體流程、會議目的、派單、產(chǎn)品知識講解、銷售話術(shù)和活動結(jié)束清場事宜等等。

(5)做好心里準(zhǔn)備:如顧客拒絕、冷場、安全事故和在尋找活動地點時小區(qū)談判不成功等等。

(6)預(yù)防在做活動時冷場,先找好幾個托(最好是該小區(qū)里較有煽動力的人)安排其積極的參與我們的社區(qū)活動和舉行的小游戲中,帶動其他圍觀的居民參與我們講座的積極性。

(三)中期操作

1.活動之前

(1)所有人員早上7:00之前必須到達(dá)活動現(xiàn)場,根據(jù)設(shè)計方案和準(zhǔn)備的物料做好場地布置。

(2)在8:00之前將企業(yè)配送到活動場地的產(chǎn)品,按照設(shè)計方案進(jìn)行產(chǎn)品陳列。

2.講座活動進(jìn)行時

(1)工作人員按照之前的職務(wù)安排各自做好自己所負(fù)責(zé)工作內(nèi)容。

(2)在8:30-12:00,對目標(biāo)社區(qū)受眾進(jìn)行講座活動,12點活動結(jié)束。

(3)在活動進(jìn)行時,如有顧客需幫助,可以臨時登記其特殊需求或建議。

(4)為了獲得更多的銷量和使xxx品牌得到更大的推廣,到社區(qū)附近的小區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳推廣是必要的。

(四)后期總結(jié)

1.講座活動期間關(guān)注禮品保管和商品及會場設(shè)備的安全,防止被人偷竊、破壞和丟失。

2.在講座活動期間,參展人員衣著是否整潔,注意保持良好形象與精神面貌。

3.講座活動前列出物品清單,來去依照物品清單整理東西,防止遺漏;結(jié)束后要進(jìn)行物品對賬查驗。

4.講座結(jié)束后開總結(jié)會,總結(jié)此次社區(qū)講座的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

七、促銷預(yù)算

公司提供:宣傳海報、宣傳冊、桌子、椅子、太陽傘、獎券等。

橫幅:2*120=240(元)

小件物品:剪刀、膠布、圓珠筆、氣球、紙張等 300元

交通費(fèi):300(元)

合計=240+300+300=840(元)

營銷方案策劃篇3

在惠州,近十幾年來隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,旅游業(yè)也迅速地成長起來。但是作為在旅游業(yè)中提供中介服務(wù)的旅游公司,卻沒能跟上其發(fā)展的步伐,不但未能從中獲取暴利,而且在組織出外旅游這一塊市場上也做得不是很理想。針對這一狀況,我們以惠州市××旅游公司為例,策劃了一個營銷方案。

一、市場分析

1、市場營銷環(huán)境分析

隨著惠州市經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,現(xiàn)代交通工具的越來越普遍,再加上擁有天賦的旅游資源的惠州,旅游業(yè)的發(fā)展可謂是得天獨厚。而且,市政府提出的創(chuàng)建“中國優(yōu)秀旅游城市”的政策更是為旅游發(fā)展提供了一良好的宏觀環(huán)境。

2、市場潛在力分析

除了以上的條件以外,由于惠州市是剛剛發(fā)展起來的城市,人們的生活水平一下子提高起來,旅游業(yè)的發(fā)展使旅游這一概念深入人心,人們已不再滿足于現(xiàn)在的生活方式,很想走出惠州,去外面的世界看一看,走一走。

3、競爭者狀況分析

在惠州,旅行社有三十幾間之多,而且彼此提供的服務(wù)都是大同小異,區(qū)別不大。因此形成了激烈的市場競爭,每個公司能得到的市場份額都很校

4、服務(wù)分析

在惠州,旅行社提供的服務(wù)并不是很齊全,而且在廣告宣傳這一塊卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其它城市旅行社。

5、公司的市場表現(xiàn)

知名度還可以,但美譽(yù)度不高,產(chǎn)品價格過于偏高,品種不夠多,可供選擇性小,公司生存的基礎(chǔ)在于其是國有企業(yè),政府對其進(jìn)行了大力的扶持。

二、公司診斷

該公司成立于1986年10月,已經(jīng)運(yùn)行了十幾年之多,但美譽(yù)度卻還在一個很低的水平上,公司規(guī)模一直未能擴(kuò)大,到底是哪些因素影響了該公司的發(fā)展呢?經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):

1、經(jīng)營管理粗放隨意,尤其在營銷系統(tǒng)上,沒能建立起一套科學(xué)的、專業(yè)高效的營銷隊伍。

2、營銷人才短缺,由于營銷人才不足,造成只知道提供服務(wù),卻不知如何打開市場;只知道節(jié)省開支,而忘了加大對廣告宣傳的投入等。

3、無市場調(diào)查,任何公司如果無市場調(diào)查,就像讓瞎子打前戰(zhàn),戰(zhàn)果不預(yù)而知。

4、營銷乏術(shù),由于營銷人才短缺,造成服務(wù)的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰(zhàn)略策劃,無長遠(yuǎn)規(guī)劃,營銷策劃不系統(tǒng),廣告定位模糊,力度不夠,手法落后,盲目開拓市場,無重點主次等。

5、服務(wù)的包裝手法太過于落后,包裝的品種不夠多、不新穎,很難吸引旅客。

三、戰(zhàn)略規(guī)劃

1、戰(zhàn)略思路:與其它旅游公司劃清界限,不打價格戰(zhàn),采取包裝的手法吸引旅客,給旅客提供更多的價值。同時要與其他的旅游公司發(fā)展戰(zhàn)略合作,使資源達(dá)到最優(yōu)化的配置。

2、戰(zhàn)略步驟:樹立品牌,做地方老大;強(qiáng)化品牌,做廣東老大;延伸品牌,擠身全國旅游公司前列。

3、戰(zhàn)略部署:以惠城區(qū)為重點市場,延伸至周邊縣城,進(jìn)而擴(kuò)張至廣東,穩(wěn)住陣腳后,走向全國。

4、消費(fèi)人群定位:以機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位為主,以家庭、學(xué)生、個人為突破口。

四、營銷策略

(一)營銷理念

1、品牌理念:提供安全、熱情、舒適的服務(wù),同時為您省錢。

2、營銷理念:以現(xiàn)代的旅游市場營銷理論為基礎(chǔ),結(jié)合公司的實際情況,制定一套可行的營銷方案。

(二)營銷組合

1、旅游產(chǎn)品/服務(wù)組合

(1)產(chǎn)品組合:與其它行業(yè)不同,旅游產(chǎn)品有它自己的產(chǎn)品組合,提供的服務(wù)有旅游的路程,員工的行為、外表和制服,運(yùn)輸設(shè)備,以及與旅客和其他公眾的溝通等。

(2)產(chǎn)品組合的特點:僅僅提供旅行服務(wù)是不夠的,要在員工對旅客的服務(wù)態(tài)度以及活動的安排方面突出個性,以進(jìn)行差異化營銷。

(3)服務(wù)的延伸:除了組團(tuán)旅游以外,還可以經(jīng)營與旅游相關(guān)的飛機(jī)、火車等乘票的業(yè)務(wù)。

2、人

(1)員工:這類人是旅游公司生財?shù)墓ぞ撸詫T工的選擇應(yīng)雇傭那些有很強(qiáng)的與人接觸的技巧,行為比較靈活,具有感染力的人,并要激勵和保留員工,加強(qiáng)對員工的控制以保證服務(wù)的質(zhì)量。

(2)客戶:這一類人是旅游公司生存的根本,如何對其細(xì)分并賦予高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)是關(guān)鍵所在,因為客戶就是上帝。

3、包裝

(1)包裝種類:對不同的產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行不同的包裝,同一種也進(jìn)行不同的包裝,以讓旅客覺得它能帶給他更多的價值。具體可采用全方位包裝,陪同觀光包裝,特別事件包裝,假日包裝,季節(jié)包裝,非高峰期包裝,團(tuán)體全方位包裝等不同的包裝。

(2)包裝定價:在考慮固定和可變成本、客戶量和邊際利潤(最低獲利點)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行價格決策。

4、分銷渠道

(1)必須與在分銷渠道上擔(dān)任旅游中介的各成員進(jìn)行合作,如營運(yùn)商、代理機(jī)構(gòu)、旅游目的地等,以保證旅程的順利。

(2)具體措施如下:

a、研究和選擇貿(mào)易“細(xì)分部分”。

b、決定定位手段和市場營銷目標(biāo)。

c、為旅游中介設(shè)置促銷組合,如貿(mào)易廣告,貿(mào)易促銷,交易展示和小冊子等。

5、廣告與促銷策略

(1)廣告計劃

a、設(shè)置廣告目標(biāo)以向旅客傳達(dá)信息并勸說其進(jìn)行旅游,同時形成“口碑”廣告效應(yīng)。

b、聘用廣告代理機(jī)構(gòu)做廣告,使廣告做到有專業(yè)化的效果。

c、設(shè)置廣告預(yù)算,保證廣告費(fèi)用不會超過預(yù)算范圍。

d、考慮合作的可能,利用優(yōu)勢與政府聯(lián)合廣告活動,擴(kuò)大影響程度。

e、決定廣告信息策略,保證廣告有創(chuàng)意,以便通過廣告?zhèn)鬟_(dá)信息觀念,影響旅客的抉擇。

f、選擇廣告媒體時,盡量采用報紙、電視、雜志、直郵廣告等多種廣告媒體相結(jié)合,以使各種媒體進(jìn)行優(yōu)劣互補(bǔ),從而保證廣告達(dá)到最佳的效果。

(2)人員促銷:主要面向的市場是各類旅游團(tuán)體組織,通過業(yè)務(wù)人員擴(kuò)大這塊市場份額。

(3)銷售促進(jìn)和交易展示:如進(jìn)行訂購數(shù)量多有優(yōu)惠,與其它行業(yè)合作,與他們的公共活動結(jié)合起來,讓他們利用銷售派發(fā)旅游券,交易展示方面,主要是舉行旅游與觀光交流會等以擴(kuò)大影響力,對外展示公司良好形象。

(4)事件營銷:塑造公司形象,提高美譽(yù)度,引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。

(5)公關(guān)與宣傳:舉行特別事件公關(guān)活動,如慶典等,加大宣傳力度。同時要有開展危機(jī)公關(guān)的準(zhǔn)備,以保證能進(jìn)行及時補(bǔ)救,從而不使公司的形象受損。

五、營銷預(yù)算

1、預(yù)算能從公司得到的預(yù)算分配。

2、確定市場營銷目標(biāo)。

3、預(yù)算每個促銷組合所需的費(fèi)用以及其它的管理費(fèi)用支出。

4、預(yù)算能取得的效果。

營銷方案策劃篇4

一、策劃目的

由于受到年初取消的購置稅減免、汽車下鄉(xiāng)、以舊換新等政策對車市產(chǎn)生了不利的影響,導(dǎo)致的整個車市低迷,我們公司也受到了車市低迷的影響,導(dǎo)致前半年車輛銷售情景不夢想??墒怯蟹治鲋赋鼍用裣M(fèi)物價指數(shù)cpi在6月份見頂,下半年宏觀調(diào)控有望適度放松,gdp增速溫和上行,隨著9月份前后銷售旺季的到來,三四季度,汽車企業(yè)有望迎來產(chǎn)銷兩旺的局面。鑒于此我們無論是處理庫存還是提升銷量,都必須把握好這個機(jī)會,爭取在年內(nèi)順利完成任務(wù)。

二、當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況

1、當(dāng)前市場狀況及市場場景分析:

①xx汽車較早進(jìn)入中國,人們對它性能,安全,舒適等都有不錯的口碑,由于人們生活日益見好,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,隨著人們對汽車行業(yè)的慢慢了解,xx汽車也將慢慢走近尋常百姓家,xx汽車前景反正大。

②xx汽車市場成長迅速,目前汽車正處于發(fā)展期,公司需發(fā)覺潛在客戶,應(yīng)把營銷重點放在那些潛在客戶,次之則進(jìn)行宣傳,在未來的幾年甚至十幾年內(nèi),需求量將會增加很多,需求量的增加說明xx汽車各方面的性能好,被人們所理解。

③對于消費(fèi)者,在未來的時間里,人們對汽車的依靠性增強(qiáng),人們的生活質(zhì)量有很大的提高,在交通工具上將會選擇更安全舒適的汽車,而xx汽車安全舒適,價格實惠,就會成為他們的首選,xx汽車市場發(fā)展前景廣闊。

2、市場影響因素:

宏觀環(huán)境

政治環(huán)境:

20xx年10月新汽車政策的頒布對xx地區(qū)的影響不是很大

購置稅稅率上調(diào)至7.5%、汽車以舊換新力度度加大、汽車真實油耗統(tǒng)一分布、新能源汽車加大試點、政府采購50%自主品牌。

社會文化:

人們對xx汽車的品牌是肯定的,認(rèn)知度比較高。

自認(rèn)環(huán)境:

xx地區(qū)交通便利,公路交通網(wǎng)線發(fā)達(dá),人們對以汽車代步的欲望比較強(qiáng)烈。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境:

xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,經(jīng)濟(jì)環(huán)境良好。

消費(fèi)者經(jīng)濟(jì):

生活水平逐漸提高,消費(fèi)觀念改變

微觀環(huán)境

供應(yīng)商:xx汽車整車、零配件供應(yīng)商

營銷中介:xx的代理商和經(jīng)銷商

顧客:xx是較早進(jìn)入中國市場的,顧客對其認(rèn)可度比較高

社會公眾:是xx品牌的監(jiān)督者和宣傳者

競爭者:xx、xx、xx

三、市場機(jī)會

1、行業(yè)分析

隨著汽車工業(yè)的迅速發(fā)展,隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,汽車消費(fèi)者的普及,汽車逐漸成為了人們?nèi)粘3鲂械闹饕ぞ?,像冰箱、彩電一樣也走進(jìn)了尋常百姓家,購車后人們對愛車養(yǎng)車已漸入人心,時尚、個性、經(jīng)濟(jì)、實用成為有車族的追求目標(biāo)。

2、競爭分析

汽車產(chǎn)業(yè)在中國還是新興產(chǎn)業(yè),未來場景大為可觀,所以涌出汽車4s店,汽車配件行業(yè)企業(yè)等,但規(guī)模大小不一,市場開發(fā)手段落后,管理落后,經(jīng)營模式落后,慢慢地就構(gòu)成了行業(yè)的不正當(dāng)競爭。一些大型維修企業(yè)效益不如人意,而小型路邊汽車維修店悄然崛起,絕大多數(shù)缺乏科學(xué)管理,技術(shù)保障和正規(guī)的進(jìn)貨渠道。

3、消費(fèi)者分析

目前的汽車后續(xù)服務(wù)滿足不了車主的高標(biāo)準(zhǔn)要求,眾多業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)開始進(jìn)取的探索行業(yè)新的發(fā)展之路,取而代之的是:品牌店——品牌店美、店面形象好,經(jīng)營規(guī)范,服務(wù)意識強(qiáng),質(zhì)量可靠的汽車美容養(yǎng)護(hù)店,因為人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)意識和自我保護(hù)意識不斷增強(qiáng),人們在消費(fèi)過程中不僅僅滿足直接消費(fèi)的需求,還需要最大限度的滿足心理消費(fèi)的需求。

四、營銷目標(biāo)

追求利潤的最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),可是利潤最大化的概念企業(yè)與企業(yè)之間有很大的區(qū)別,有的而企業(yè)只追求利潤指標(biāo),有的企業(yè)可能不僅僅要利潤指標(biāo),還要追求客戶滿意度,追求更長遠(yuǎn)的利益,我們要有自我的利潤目標(biāo)。

在要尊重所有合作伙伴的利益的前提下,來打造整個價值鏈,直到讓我們的客戶滿意,僅有客戶的滿意度提高了才能換來客戶的忠誠,有了忠誠客戶企業(yè)才可能擁有核心競爭力,有了核心競爭力才能堅持可持續(xù)發(fā)展,這些最終就導(dǎo)致了我們產(chǎn)品的價格是按照最高性能價格比這樣一個原則來定的,而不是研究獲取暴利或眼前的利益。

營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為1000太,預(yù)計毛利1000萬元,市場占有率實現(xiàn)10%。

五、營銷戰(zhàn)略

1、價格策略

價格策略主要體此刻降價和各種方式的優(yōu)惠促銷,在現(xiàn)代買房市場環(huán)境下,要強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者角度,因而都采用由外而內(nèi)的定價,即首先研究消費(fèi)者的心里理解

本事,當(dāng)我們的價格高于某一界限時,消費(fèi)者難以理解,如果低于某一界限時,則顯其不夠品味,同樣得不到消費(fèi)者的青睞,在研究消費(fèi)者的理解本事之后,再研究競爭因素,最終研究成本因素。

2、服務(wù)策略

要提高員工服務(wù)意識,倡導(dǎo)人性化服務(wù),真誠關(guān)心客戶,了解他們的實際需要,把親情與友情融入銷售的服務(wù)中,不斷加以創(chuàng)新,超越客戶的期望,使整個服務(wù)充滿“人情味”,把服務(wù)他人作為樂趣,發(fā)自內(nèi)心的多一句問候,多一個微笑,使客戶感受到親人般的關(guān)愛,朋友般的溫暖,用服務(wù)的魅力牢牢地吸引客戶。還有,要實施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵機(jī)制,樹立服務(wù)典型,引導(dǎo)員工實現(xiàn)人性化服務(wù),從細(xì)微處入手,完善服務(wù)項目。

3、宣傳策略

可分為長期廣告宣傳和短期廣告宣傳。

長期廣告可在戶外,網(wǎng)站。

戶外廣告可在人流量車流量多的地方設(shè)廣告牌,在網(wǎng)站上做廣告,在國內(nèi)知名的汽車網(wǎng)站做宣傳,并結(jié)合百度推廣,使用戶能夠簡單快速的進(jìn)入公司網(wǎng)站。短期可在電視字幕上,電視電影廣告,電臺廣告,報紙雜志,信息平臺電臺廣告以及信息平臺宣傳靈活性強(qiáng),資料變更成本低,在大型車展,促銷活動之前投放能起到較好的效果

除了長期廣告和短期廣告外,還有隱形廣告,走訪,宣傳單的發(fā)放,大型節(jié)日促銷,內(nèi)部廣告發(fā)布。能夠做公益活動,品牌聯(lián)合,時間炒作來提高公司的影響力和知名度,能夠樹立正面的進(jìn)取的影響,能供給差異化,個性化的服務(wù),吸引客戶的關(guān)注。

4、產(chǎn)品策略

適時的采取一些優(yōu)惠和降價策略,采用產(chǎn)品組合方式銷售汽車。

5、市場定位

中國汽車行業(yè)的快速發(fā)展,預(yù)示著人們對汽車售后市場的強(qiáng)烈需求,這種需求會隨著人們對汽車的認(rèn)識不斷深化,需求也會越來越理性,從簡單的沒話逐漸轉(zhuǎn)化成對附加服務(wù)的需求,同時汽車快修行業(yè)還不夠成熟,經(jīng)營四位和觀念上則要走需求方面,重質(zhì)量,重服務(wù),重特色,行業(yè)差異化將是這一行業(yè)的主要發(fā)展趨勢。

4s店經(jīng)過對汽車市場服務(wù)業(yè)的深入分析及總結(jié),并結(jié)合汽車市場的狀況,從目標(biāo)客戶、品牌、營銷、產(chǎn)品、服務(wù)、價格、促銷等幾個大方面進(jìn)行了縱深審視,供給了有別于傳統(tǒng)的大同小異的傳統(tǒng)落后營銷方式,汽車美容店不做大而全,專做小而精,鎖定投資小、回報快的汽車銷售服務(wù)路線。

營銷方案策劃篇5

現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。

?一】 市場環(huán)境分析

1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

2、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強(qiáng)勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠(yuǎn),市場定位高,目標(biāo)市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通?。?/p>

(1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng),市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務(wù)項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

(二)和一些伙伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長期合作,可以少花費(fèi)精力招攬客戶,提升營業(yè)額

四 現(xiàn)場活動

1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

2、開業(yè)當(dāng)天來消費(fèi)的顧客可以參加抽獎活動

3、開業(yè)促銷折扣

a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號)

5、 客房促??

l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠

l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費(fèi)情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費(fèi)的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片

l 4、外地游客來消費(fèi)可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費(fèi)者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

6、 餐飲部促??

l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽(yù))

l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶

l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈送一份高檔菜

l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品

l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費(fèi)客戶生日,會贈送一份比平時送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細(xì)致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推??

五現(xiàn)場布置

1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)

2、 雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

3、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語

4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局)

5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

6、 準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機(jī)、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費(fèi)住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品

營銷方案策劃篇6

一、小區(qū)策略:

1、營銷模式:

消費(fèi)者購買的心理過程,是一個信息獲取、理解、比較、判斷過程。據(jù)調(diào)查,目前至少有70%的消費(fèi)者對家具品牌印象模糊,家具品牌在消費(fèi)者心目中沒有一個固定的、鮮明的、良好的形象,所以很難產(chǎn)生聯(lián)想、記憶。找到一種讓消費(fèi)者直接獲取信息的營銷策略,已成為第一個需要解決的重要問題。

通過調(diào)查了解到,大部分購買家具是到家具城隨機(jī)選擇,或通過熟人介紹進(jìn)行購買。由此推論,如果這個家具能在某個人家中擺設(shè),那么他周圍的朋友會認(rèn)可這個品牌,再加上使用者的虛榮心理,會對家具進(jìn)行免費(fèi)義務(wù)的推廣。

2、具體方法:

實行小區(qū)策略,在一些新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳,從裝修設(shè)計到家具設(shè)計一條龍服務(wù)。讓消費(fèi)者認(rèn)可這種方式,并對已消費(fèi)顧客進(jìn)行贈卡,使用此卡可以享受幾折優(yōu)惠等,以爭取他的朋友或同事、親友的再次光顧。

小區(qū)策略可搭配企業(yè)定制化服務(wù)體系的使用,效果更好。

二、營銷途徑:

1、導(dǎo)入期的途徑

在全面發(fā)起以小區(qū)為單位的廣告宣傳攻勢的同時,輔之以獨特標(biāo)新立異的營銷及促銷策略。以下是7種營銷策略,可全面同步進(jìn)行,亦可有選擇地配合廣告推進(jìn)來進(jìn)行。

(1)。小區(qū)宣傳:以“創(chuàng)造幸福生活”為傾訴主題,以小區(qū)路牌廣告為輔助,在各新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳。此處需極具吸引力的報紙廣告夸張性的平面廣告以及小區(qū)物業(yè)的密切配合。此途徑也為進(jìn)行小區(qū)策略進(jìn)行準(zhǔn)備和實施,必要的時候可同時進(jìn)行。

(2)。贈《藍(lán)圖家具設(shè)計與居室裝修手冊》:設(shè)計制作出極具個性和表現(xiàn)力以及較高文化品位和實用的手冊贈給小區(qū)潛在客戶,以傳播藍(lán)圖的文化理念經(jīng)營理念與經(jīng)營模式,并可在一定程度上擴(kuò)大銷售?!妒謨浴返氖褂?,還可以讓消費(fèi)者有一個清晰的認(rèn)識——藍(lán)圖在這幾個頭疼的工作中,顯得得心應(yīng)手。

(3)。贈送家裝設(shè)計:宣傳中明確,凡定制藍(lán)圖家具的客戶,除了進(jìn)行免費(fèi)的家具設(shè)計外,還可免費(fèi)幫助客戶進(jìn)行家裝設(shè)計,讓家裝設(shè)計與家具產(chǎn)品形成協(xié)調(diào)與美觀。本營銷策略是定制化體系的一部分,應(yīng)與定制化營銷體系同步使用,如在賣場進(jìn)行購買,則不再同時享受此服務(wù)。

(4)。征文活動:與報社聯(lián)合進(jìn)行征文活動,征文主題“我與家具的故事”,一等獎設(shè)高獎品或獎金,金額過大可以空缺或其它辦法解決。增加藍(lán)圖與市民的互動,引起社會關(guān)注。

(5)。尋寶活動:在麒麟家具廣場展開“尋找某某寶物”的活動,掀起一股潮流。尋找寶的顧客可以獲得大獎,寶物分為一、二、三等,讓市民充分了解麒麟家具廣場與藍(lán)圖家具。

(6)。舉辦家具設(shè)計大賽:與報社或其他新聞媒體合作,進(jìn)行家具設(shè)計大賽,讓全民參與,樣式和內(nèi)容不限。獲獎?wù)呖梢垣@得獎金或獎品,然后評出最佳設(shè)計,進(jìn)行推廣。

(7)。進(jìn)行家裝設(shè)計大賽:與報社或其他媒體合作,進(jìn)行家裝設(shè)計大賽,讓全民參與。以房屋裝修或家具與房屋搭配為主題,家具由藍(lán)圖提供平面樣品,以此為基礎(chǔ),怎么擺放最美觀,搭配什么樣子的房屋最裝修風(fēng)格最佳為評選依據(jù)。

2、成長期的途徑

成長期營銷行動應(yīng)在導(dǎo)入期結(jié)束之后,對前期工作做一個全面檢測與評估,再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢以及長期性的營銷策略。

具體說來,應(yīng)從以下幾點進(jìn)行準(zhǔn)備與執(zhí)行:

(1)、家具人性化的設(shè)計:

國外知名品牌家具注重整體的設(shè)計理念,家具設(shè)計風(fēng)格統(tǒng)一,擁有自己的專屬設(shè)計師,每季推出新品既有創(chuàng)新性又能保持本品牌自己的風(fēng)格。而國內(nèi)品牌往往是跟隨國際上著名品牌的趨勢或市場上的流行款式,抄襲的成份比較多,沒有形成自己的家具品牌風(fēng)格。

從一定意義上說,中國家具企業(yè)能否實現(xiàn)打造市場品牌,取決于所擁有的戰(zhàn)略性資源和公司能力,理論上講,設(shè)計就是企業(yè)的戰(zhàn)略性資源。用設(shè)計推動國際和國內(nèi)市場對中國家具品牌的認(rèn)知、認(rèn)可,從而鍛造強(qiáng)勢品牌,是中國家具企業(yè)必然選擇。

事實上,家具是被看作藝術(shù)品進(jìn)入人們的生活、工作中的,在一個設(shè)計之前,需要完成的不僅僅是家具本身結(jié)構(gòu)、材料、形體等方面的思考,更重要的是要完成一系列與美學(xué)、哲學(xué)相關(guān)的命題。依靠設(shè)計將產(chǎn)品帶到一個更高、更大的層面,從而在商業(yè)上取得成功,設(shè)計是最關(guān)鍵的瓶頸。

因此,藍(lán)圖家具在家具設(shè)計上應(yīng)有所突破,打破這個瓶頸,以營銷策略為依據(jù),進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計改良,取得市場。企業(yè)的一切行為都是為迎合市場的需求,而不要進(jìn)行無用功的強(qiáng)制性讓消費(fèi)者被動接受,因此設(shè)計符合市場需要的產(chǎn)品,往往事半功倍。

(2)、家具營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè):

無論是采用特許加盟、直營還是經(jīng)銷商代理的形式,國內(nèi)品牌家具營銷網(wǎng)絡(luò)都比較單薄,在品牌覆蓋面、營銷網(wǎng)點數(shù)量上都有所差距。而國外著名品牌如宜家等往往采取直營店的形式,建立自己的營銷體系,保證家具銷售上的同步,這樣也能及時得到市場反饋信息,改進(jìn)產(chǎn)品。

渠道開發(fā)是家具企業(yè)在營銷方面重要的手段之一,這種模式是適應(yīng)現(xiàn)在的市場競爭環(huán)境和營銷生態(tài)的。所謂的渠道,就是抓經(jīng)銷商,市場競爭的維系點就是終端網(wǎng)絡(luò),制造商就是要抓經(jīng)銷商。但是經(jīng)銷商的資源不但有限,而且經(jīng)銷商能力也參差不齊。隨著行業(yè)平均利潤的下降,使得企業(yè)靠單一產(chǎn)品、同質(zhì)化的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者多元化與個性化的需求。這時,企業(yè)營銷策略就要基于產(chǎn)品競爭戰(zhàn)略做產(chǎn)品規(guī)劃,要打產(chǎn)品的系列、節(jié)奏的組合拳,否則就不能滿足消費(fèi)者需求,從而破壞市場的穩(wěn)定。

據(jù)此看來,藍(lán)圖家具在營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)方面還需進(jìn)一步鞏固,建設(shè)一個科學(xué)的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,是保證營銷實施的根本。具體說來,一是及時回饋市場信息,二是建立企業(yè)與經(jīng)銷商的密切合作,保證經(jīng)銷商的利益,二是建立售前售后服務(wù)體系,與消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品銷售期和銷售后的溝通,售前的保障讓消費(fèi)者放心購買,售后的服務(wù)容易建立與消費(fèi)者的忠誠度,從而向消費(fèi)者周圍的人群進(jìn)行義務(wù)宣傳,效果更明顯。

(3)、時尚家具的設(shè)計開發(fā):

企業(yè)要特別注重產(chǎn)品的細(xì)微處、人性化、智能化、時尚化的設(shè)計需求,增加產(chǎn)品的附加值,滿足部分客戶的個性化需求,滿足一部分人的愿望,同時制定出與市場相匹配的個性化銷售價格,確定公司優(yōu)勢產(chǎn)品及其風(fēng)格轉(zhuǎn)化為企業(yè)對外競爭力和宣傳點。

隨著資訊傳播速度的加快,國內(nèi)消費(fèi)者特別是年輕、消費(fèi)傾向高的群體對時尚潮流的關(guān)注越來越高,并且愿意追隨國際潮流,更傾向于讓生活環(huán)境藝術(shù)化、人性化、時尚化,以及個性化。

因此,藍(lán)圖家具在設(shè)計實用、大氣家具的同時,應(yīng)開始注重時尚家具的設(shè)計工作,讓家具的設(shè)計更接近市場需求,從而取得市場成功。從市調(diào)來看,目前的家具市場在消費(fèi)者年齡劃分上年輕人與中年人所占市場份額幾乎相同,相差并不大。根據(jù)分析進(jìn)行推測,未來幾年內(nèi)的家具市場消費(fèi)者年齡將更趨向于年輕一代,其市場份額將明顯增大。

照此推斷,設(shè)計推廣時尚家具,符合年輕人的家具購買思維,將在現(xiàn)在和未來的家具市場中占有重要的一席之地。

(4)、適應(yīng)消費(fèi)者的變化:

隨著生活水準(zhǔn)的提高,消費(fèi)者會越來越成熟和理性,個性消費(fèi)日益明顯,消費(fèi)的主動性,選擇性日漸增強(qiáng),消費(fèi)者會最終成為家具市場的“主人”。在這樣的條件下,只有想“上帝”之所想的企業(yè)才不被市場淘汰。可以預(yù)見,誰的產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者多元化、多層次的現(xiàn)實需求和潛在需求,誰就能獲得消費(fèi)者手中的那張寶貴的“選票”。

企業(yè)必須分辨出它能有效為之服務(wù)的、最具利潤前景的細(xì)分市場,深入挖潛,精耕細(xì)作。任何市場需求的背后都隱藏著可以被進(jìn)一步明確細(xì)分的潛力和可能,企業(yè)在既定的市場需求面前決不是無所作為的。

因此,建立市場資料收集與分析,是藍(lán)圖家具適應(yīng)市場變化進(jìn)行的工作之一,掌握市場命脈,對市場的把握越大,成功的可能性越大。沒有市場需要或市場需求把握不準(zhǔn),將會使企業(yè)的決策與市場的需求相差甚遠(yuǎn),最終遠(yuǎn)離市場的需求。

根據(jù)相關(guān)的理論來看,家具市場的變化隨著消費(fèi)者的心理變化在不斷的變化。綜合近幾年的家具市場需求來看,基本上呈現(xiàn)出五到八年之內(nèi)有一次重要的市場消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變。同時,在小的范圍內(nèi),變化更快,基本上達(dá)到了十八個月到二年左右。

換句話講,幾年前的營銷策略和對市場的感性把握,如果隨著市場的變化不進(jìn)行改進(jìn),將是企業(yè)的致命傷害,造成重大損失。

營銷方案策劃篇7

一、市場環(huán)境分析:

1、我酒店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2、周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站,機(jī)場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5—10分鐘可達(dá)西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機(jī)場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費(fèi)群。低價位吸引他們來我酒店消費(fèi),這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

4、我店優(yōu)勢分析

(1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司,聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費(fèi)者。

(2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。

機(jī)會點:

①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;

②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標(biāo)市場分析:

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4s店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

1、收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。

2、具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。

3、關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務(wù)

三 、市場營銷總策略:

1、進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2、采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

四、xxx年淡季行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

2、規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有

銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。

銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。

由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

3、市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。

公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。

會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡

家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。

蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃

針對本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線等一類的小產(chǎn)品。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為。在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

運(yùn)用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內(nèi)廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。

(三)節(jié)日銷售

制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動方案,提高經(jīng)營效益。

五、客戶接待:接待團(tuán)體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

六、營銷預(yù)算

交際費(fèi):

交通費(fèi):

通訊費(fèi):

其它總費(fèi)用

市場營銷費(fèi)用總額:

營銷方案策劃篇8

一、發(fā)展前景

1.古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對人們來說很重要,如果在中國說是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費(fèi)一個月的時間親手建立的,很有西班牙的傳統(tǒng)特色,而且他爸爸還是一個高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素,再配合良好的經(jīng)營管理及服務(wù)技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。

2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導(dǎo),這樣我們即學(xué)會了正宗的西班牙菜,又無形之中為我們做了宣傳,可以說是一舉兩得,當(dāng)今社會競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無前例,才能出奇制勝。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

1.由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達(dá)標(biāo),包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)(例如:增加幾個嬰兒椅)。

2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務(wù)的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時不需要做廣度很大的宣傳,只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡單廣告即可。

3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面,()當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來的那種異國情調(diào)的感覺。

4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度,服務(wù)技能英語培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進(jìn),因為我們經(jīng)營的是餐廳,就是說以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進(jìn)而帶動酒的銷量,所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。

5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關(guān)系請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳!但是廣告費(fèi)用可能過高,如果不采取這種方式,短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。

6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要從長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目(如:樂隊演出),并可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。

三、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)理兼吧員,廚師2名學(xué)徒2名,洗碗阿姨1名,服務(wù)生2名

主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。

主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。

服務(wù)宗旨:賓客至上,服務(wù)第一。

環(huán)境特色:具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境

四、市場分析

優(yōu)勢與劣勢

優(yōu)勢分析:我們餐廳所經(jīng)營的菜系,目前在南京甚至全中國并不是特別多,說明我們中國人對于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解,也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見,表明西班牙菜還沒有正式進(jìn)駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。

劣勢分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢,那么我們就主抓天時人和,就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。

機(jī)會分析:據(jù)市場調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的,因為本著南京人愛吃的習(xí)性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該很有機(jī)會擠入餐飲市場的。

競爭分析:如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚(yáng)光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內(nèi)部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實在難以開拓市場。

威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、促銷和市場滲透

前期宣傳:小規(guī)模的進(jìn)行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)

后期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大,重視已有的顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷,定期具體活動的策劃和組織,如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識,對于節(jié)假日,開展有針對性的促銷活動(如海報發(fā)傳單……)。

六、財務(wù)狀況分析

1.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、物料采購費(fèi)用、場地租用費(fèi)用、稅金、水電燃料費(fèi)、雜項開支等。

2.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定2—3個月以后,并大致估算每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,半年以后每日營業(yè)額約3000元收益率35%。

七、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由于我們餐廳經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續(xù)性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)營銷承諾。

1.顧客反饋表:在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

2.將顧客滿意進(jìn)行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

3.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。

八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1.與員工建立團(tuán)結(jié),信任一致的合作關(guān)系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎勵,集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2.社區(qū)群眾關(guān)系,為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù),正確處理顧客的要求與建議。

3.政府關(guān)系:及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,向其提供本行業(yè)的真實信息。

九、市場風(fēng)險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險。

1.在我們餐廳經(jīng)營開發(fā)的階段,市場上可能會出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

2.項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其它表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)不高的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

十、應(yīng)對措施

1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色美食。

2.嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

3.進(jìn)入市場后,認(rèn)識菜品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新產(chǎn)品。

4.與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

初期(1—3月)

主要產(chǎn)品是針對城市三種客戶群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽(yù)度,積極進(jìn)行市場推廣。

中期(1年)

鞏固擴(kuò)展已有的市場份額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張必須的企業(yè)形象,統(tǒng)一的特色優(yōu)勢菜品,統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。

長期(2年)

屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。