我們在梳理活動策劃的過程中，肯定要強調內容完整，在著手所有活動之前大家肯定要完成活動策劃，以下是范文社小編精心為您推薦的酒水活動策劃方案6篇，供大家參考。
酒水活動策劃方案篇1
一、概論
去年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業(yè)在產量增長的同時，經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優(yōu)化，產品品質也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規(guī)模經濟、資本運作都會有新的表現(xiàn)形態(tài)。xxx有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。目前，中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，白酒行業(yè)處于內部調整和升級階段；地區(qū)性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
我公司通過對xxx有限公司的實際了解和對酒類市場的調研分析得出：
第一、xxx有限公司急需加強產品營銷管理。去年12月全國釀酒行業(yè)內權威專家會聚長沙，共商湖南乃至全國酒業(yè)發(fā)展大趨勢。會議透露，湖南省將大幅整頓酒市，僅湖南酒類批發(fā)點，春節(jié)前就將削掉90%左右。專家們認為，目前湖南省酒類生產形勢看好，但酒類銷售市場卻非常混亂，其中假酒問題還特別突出。為此，湖南省將試行酒類許可證經營制度，達不到要求的經銷商將不允許經營酒類。春節(jié)前至少有6個市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革?？磥砗蟲xx有限公司與強手合作成立專業(yè)營銷公司巳勢在必行。
第二、xxx有限公司應加快產品結構調整，開發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營養(yǎng)且適應市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業(yè)文化緊密結合。建議主要產品定位在“xx道”酒系列品牌上，在取得主要市場份額后，再適時推出“xx王”和“xx后”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異，形成自己的特色。
第三、xxx有限公司產品包裝要上擋次、上水平、創(chuàng)風格。消費者第一感觀要好，不僅華貴、莊重，并以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，著力突出品牌特色、風格，具有一定的美學價值和喜氣價值。
二、湖南白酒市場調查
1、基礎調查：
香型、品牌、文化
主導香型：濃香型、兼香型
暢銷酒度：52°—60°
本地主要品牌：
長沙——白沙液系列
衡陽——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵陽——開口笑系列
外地入湘主品牌：
四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽河、全興、沱牌、瀘州老窖
安徽——金種子
湖北——稻花香
貴州——茅臺、小糊涂仙
2、消費市場調查
湖南白酒市場有80％的酒是52°的，高度化趨勢明顯。白酒市場價位以3—10元／500ml和18—45元／500ml的低中檔酒最為暢銷。其中3—10元／500ml的低檔酒市場份額為43．6％，消費區(qū)域以農村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主；18—45元／500ml的中價位酒市場份額為41．2％，消費區(qū)域以地、市、區(qū)城市為主，二者市場份額總計為84．8％。60—880元／500ml的高價位白酒的市場份額為15．2％，消費區(qū)域主要集中在長沙，株洲和湘潭，其消費去向為禮品、酒樓和婚慶。
有33．52％的消費者希望白酒口味平和，飲后不上頭；有77．23％的消費者愿意接受大型國營釀酒企業(yè)提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受訪者總數13．13％的高學歷消費者，渴望能喝上無任何污染、對身體健康無害、回歸自然的生態(tài)型白酒。在市場消費調查中，幾乎是100％的受訪者希望白酒生產廠家推出對身體健康有益的，并具有某種生理功能的白酒。
3、包裝調查
對湖南高橋市場的10戶經銷商的調查發(fā)現(xiàn)，有96．2％的經銷商反映劍南春酒、茅臺酒、小糊涂仙酒、五糧液酒包裝華貴、莊重，并以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，著力突出了民族風格，瀏陽河，金六福和開口笑等，富有濃厚的地方文化色彩并具有一定的美學價值和喜氣價值。
湖南消費者對包裝的選擇上高中檔酒差別明顯。在高檔酒中，他們喜歡華貴而莊重的包裝，這與高檔酒多用作送禮有很大關系。而在中檔酒，湖南消費多用于請客宴飲，比較注重包裝的古樸、典雅，喜歡突出文化品位的包裝。
4、市場點評
湖南白酒市場品牌繁多，幾乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、蘇的主要品牌。對主流品牌，我們進行了一次知名度調查。瀏陽河和金六福，分別為95．3％和92．7％；其次是湘泉，市場知名度分別為88．2％。在省外白酒調查中，四川的五糧液和劍南春市場知名度最高，達到95．1％以上。對于白酒消費市場來講，白酒的知名度，市場可信度對白酒消費的選擇有極為重要的影響。從調查的結果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市場銷量也高。
品牌知名度與市場消費量基本呈正比關系，但從細節(jié)分析，可發(fā)現(xiàn)清香型白酒（如汾酒），茅臺酒的知名度與市場消費量呈逆向。清香型白酒的市場銷量走低的主要原因與湖南人的飲酒習慣長期受濃香型影響有關，茅臺酒的市場銷量走低的原因，主要受市場價位過高和競爭的影響。
湖南白酒市場上雖然川酒仍是主流（約占60％）但絕大多數是中低檔酒，面對白流調稅，形勢嚴峻，況且今年上半年，湖南不少白酒企業(yè)銷量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表現(xiàn)“生猛”。川酒品牌在25種以上（包括系列酒），高檔酒以劍南春，五糧液表現(xiàn)尤佳，（此外全興和酒鬼也賣得很熱），主要原因在于五糧液價格太高及受假酒影響大（其可信度僅為55．6％），劍南春的突出業(yè)績來源于合理的價格（52°，116元／500ml）及該企業(yè)出色的打假工作。全興、瀘州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低檔酒市常
在湖南市場一直暢銷不衰。川酒最熱賣的地區(qū)是長沙，一些經銷商甚至提出“非五糧液酒不賣！”的口號。
皖酒中，皖酒集團的百年皖酒市場表現(xiàn)較為穩(wěn)健，金種子表現(xiàn)活躍，在湖南市場投入了一定廣告費用，旗下的大帝御酒加大促銷力度，但能否站穩(wěn)腳跟，值得懷疑。貴府在減少或取消廣告支持以后全線撤出市場（出了名的市場“浮躁病”）。
此外值得一提的是茅臺，其在湖南市場表現(xiàn)不佳，一是價格高（52°245元／500ml，38°210元／500ml）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅臺揮之不去的陰影。
湖南暢銷高檔白酒排序：五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙、。湖南西臨四川、貴州，受西南這兩個產酒大省的輻射影響較大，川酒、黔酒再加上地產酒就構成了湖南白酒市場的基本框架。本省高價位的酒鬼、中低價位的湘泉在全省各地都占據了一定的市場份額，區(qū)域品牌邵陽大曲在邵陽成為當地最強勢品牌市場表現(xiàn)較好的黔酒為茅臺、小糊涂仙、青酒等。近幾年崛起的既可稱為川酒又可稱為省內酒的金六福、瀏陽河成為全省各地的強勢品牌，金六福、瀏陽河的異軍突起除強大的廣告、買贈促銷之外，湖南受川酒的影響大也是兩品牌暢銷的大背景。兩大品牌崛起使全省各地白酒市場可以簡化為一種情況——高檔：五糧液、酒鬼；中檔：金六福（二星、三星）、瀏陽河（二星、三星）；低檔：金太福（一星）、瀏陽河（一星）。
三、“xx道”酒營銷策劃方案主旨。
1、提升品牌形象，增強產品美譽度。
中國的酒類企業(yè)特別是地方性酒類企業(yè)往往對品牌形象、產品美譽度的宣傳力度不夠，不能在消費者心中形成好感，留下深刻印象，這也是一些酒類企業(yè)形成不了一種品牌長期占領市場的`特點。
2、提高市場占有率。
“xx道”酒屬于地方品牌，通過本營銷方案的具體貫徹施行，爭取利用地方品牌的優(yōu)勢在湖南及周邊獲得可觀的市場占有率。
四、“xx道”酒營銷方案建議實施期。
xxxx年1月10日—3月10日
五、市場分析研究。
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質、低度、營養(yǎng)的方向轉變發(fā)展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。
在當代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少，享受者漸多?！昂染啤迸c“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。
1、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
2、競爭對手分析
“xx道”酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
3、消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發(fā)起購買動機。
（1）、消費者購買動機
a、經常飲用，自己品嘗（生活習慣）
b、會客、待客飲用
c、送禮
d、喜慶事飲用需要
e、節(jié)假日購買飲用。
f、開心時、煩惱時飲用
（2）、消費者性格分析
a、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
b、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
c、比較理性，注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。
（3）、消費習慣
a、生活習慣（比較固定）
b、廣告影響
c、聽說
（4）、消費者分類
a、大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。
b、中檔價位流行型
c、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
4、消費者與品牌的關系
“xx道”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續(xù)的投資與強化。把企業(yè)的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發(fā)等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“xx道”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。
六、“xx道”酒產品分析。
內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長；飲后蘭香盈口；
市場優(yōu)勢：巨大的空白市場廣闊的利潤空間
外觀形象：（現(xiàn)有產品簡介）
品牌定位：中國的白酒市場遍地名花，“xx道”品牌必須以“差異制勝”，在飲酒中品味一下歷史：劉備也好、曹操也好、劉二袁也好，都是從青頭小子、布衣白丁開始發(fā)展的。正所謂吃得苦中苦，方為人上人！三國的時代是群雄逐鹿的時代，任何人要出名，都要在先期付出艱苦的努力，這樣后期才可以封侯拜相，風光無限。讓人總覺得橫刀立馬，縱橫天下的日子該來到啦！壯志雄心溢于言表……。這一創(chuàng)意過程是客觀經濟發(fā)展規(guī)律下的一個不規(guī)律思維過程。五千年歷史文明，五千年酒雨香風。在中國人眼中，酒是荊軻的虎膽，酒是貂嬋的面容，酒倒入杯中那涓涓的響聲，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飄飄欲仙的感覺，讓人失去抵抗力。古人“斗酒詩百篇”，現(xiàn)代人對酒則如川湘兩地的人吃辣，一頓沒有不下飯，兩頓沒有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市場大浪淘沙，必須要有大氣魄和震撼力才行，品牌策劃要棄“婉約”之風，走“豪放”之路。但是，太理性化的表現(xiàn)人們沒有時間去欣賞；太感性化的訴求又沒人買賬，這個“度”必須把握準確。
七、促銷整合策略。
為了確保市場良好運作，應該建立一個持久性的銷售網絡。湖南xxx有限公司應下定決心，聘請專業(yè)廣告公司進行營銷整合策劃，利用現(xiàn)有的產品資源，品牌優(yōu)勢及資金力量，結合經銷商的銷售渠道與客戶網絡，共同開發(fā)白酒市常
（一）、公司與經銷商共享利益
1、客戶獲得充分的利益和發(fā)展，才是“xx道”酒銷售的長久之計，所以公司應調動所有的人力與資源，確保客戶得到應得的價值和服務。
2、公司長久利益的獲得，只有讓客戶賺得利潤，得以發(fā)展，公司才會獲得永久的利益。
（二）、湖南xxx有限公司所能提供的
1、市場運作模式
a、公司負責提供專業(yè)化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統(tǒng)，提供訂貨支持。
b、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯(lián)絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現(xiàn)銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
c、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。
2、經銷商確認體系
a、同意公司下達該區(qū)域年度銷售目標。
b、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權。公司對所有經銷商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
3、具體操作細則
a、簽訂合同后，對該市進行初步調研，確定立體廣告支持的策略和額度。
b、特約經銷商可根據市場情況向公司提供促銷建議，經公司市場部批準后方可實施。
c、協(xié)助經銷商進行市場管理及促銷方案的策劃。
d、媒體廣告計劃制定、發(fā)布，廣告作品的設計、宣傳品的制作和配發(fā)。
e、對銷售商終端工作的監(jiān)督、促進和考核。
4、市場保護體系
a、嚴格執(zhí)行區(qū)域編碼制度，并派專人監(jiān)督管理。
b、本公司實行發(fā)貨動態(tài)監(jiān)控制度，從源頭減少貨流風險。
c、對有惡意沖貨行為的客戶采取取消年底獎勵的政策。
d、加強對各區(qū)域經銷商市場行為（投入、渠道等）的監(jiān)督控制，并建立相應的約束機制。
5、市場促銷整合策略
白酒行業(yè)的深層次競爭已全方位展開，企業(yè)產品在經歷了廣告促銷、禮品促銷、包裝促銷、價格促銷之后，最終起決定作用的是文化促銷。酒類企業(yè)中有很多文化促銷成功案例。全興大曲在四川酒類競爭中，雖有自己的優(yōu)勢，但長期以來總難在銷售上同五糧液和瀘州老窖相抗衡，自從同四川足球隊聯(lián)姻后，成立了四川全興足球俱樂部，并借助四川足球文化的浪潮，使全興酒在競爭中脫穎而出。湖南湘泉集團以獨特文化風格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市場運作中不斷被注入“情感內涵”和“文化內涵”，產品成為市場推舉出的名牌。
“xx道”酒理應挖掘出自己的的文化，并從文化方面入手宣傳，文化促銷是使消費者能夠長期認同企業(yè)的有效手段。只有進行“文化升華”，由品牌的物質效果升華為文化效果，才能產生更大的公眾反響和具有恒久的生命力。唯有文化促銷方能使企業(yè)營銷進入良性循環(huán)。
（三）、促銷活動方案
依據市場調查分析特別是消費心理分析，大規(guī)模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，并促使其參與進來，引發(fā)銷售熱潮。
1、春節(jié)活動促銷方案
a、推出一系列文化趣味有獎問答，體現(xiàn)“xx道”酒對文化的重視。
b、設立驚喜大獎，凡經常關注“xx道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“xx道”酒，強化品牌形象，深化企業(yè)文化內涵。
c、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“xx道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業(yè)產品。
2、公益活動贊助
為體現(xiàn)文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰(zhàn)略意義，更為了向xx教育事業(yè)的發(fā)展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業(yè)而無私奉獻的先進教師。（召開新聞發(fā)布會，頌揚企業(yè)的愛心，加深企業(yè)文化內涵）。通過這一系列的活動，展現(xiàn)湖南xxx有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業(yè)形象，深化文化內涵的目的。
八、“xx道”酒媒體整合策略。
“xx道”酒要想達到一定的營銷目標，必須增加廣告投入，由于酒類市場品牌眾多，因此必須針對目標對象傳達才能達到有效的廣告效果。也就是說，必須考慮戰(zhàn)略性媒體運用。
具體作法是為了在有限的預算中增加cf的露出次數，故采用15秒和30秒cf，以15秒和30秒cf多次播放增加消費者對品牌及文化內涵的認同，后續(xù)廣告活動采用5秒cf或30秒cf，以產品的“柔似嬌女，穩(wěn)如泰山”作理性的展開。整體的廣告策劃則以擴大企業(yè)知名度，提升品牌形象，深化文化內涵為主要目的。
（一）、媒體組合選擇目標、方式
1、電視類：湖南電視臺湖南經視臺岳陽電視臺xx電視臺；5秒廣告片15秒廣告片30秒廣告片公益廣告；
2、報紙類：湖南日報岳陽晚報xx報xx道酒（企業(yè)報）；系列創(chuàng)意廣告公益廣告產品廣告創(chuàng)意廣告和產品廣告的平面創(chuàng)意設計
3、企業(yè)宣傳冊：pop展板sp海報條幅等宣傳用品制作；企業(yè)宣傳冊是企業(yè)形象、公司理念、產品介紹的集中表現(xiàn)，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協(xié)助促銷的目的。強化企業(yè)在消費者心中的印象。
采用此媒體組合原因為：
a、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
b、報紙類的廣告有利于具體說明“xx道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。
c、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
（二）、媒體整合策略重點
1、目標市場戰(zhàn)略
“xx道”酒其主要目標就是在今年冬季迅速提高知名度及引起購買興趣。白酒類的銷售是建立在消費者的熟知和認可上，也因此在媒體計劃的安排上，需針對目標對象作廣告策劃。
2、競爭戰(zhàn)略
評估同類產品的競爭，在執(zhí)行上能避開正面沖突，利用表現(xiàn)創(chuàng)意和媒體策略，以期用“四兩撥千斤”的方式將競爭者的資源間接轉至本身受益。
九、“xx道”酒招商方案。
1、招商對象
a類市級城市代理商，b類縣區(qū)級經銷商，c類二級鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售點
2、特約經銷商要求
a、具備獨立法人資格及相關經銷商資格
b、具有較成熟酒類產品銷售經驗和經銷網絡
c、有投資決心和長期合作的態(tài)度
d、有一定的經濟實力
3、付款方式
現(xiàn)款現(xiàn)貨（每批）
4、廣告及促銷支持
a、公司負責市臺和縣臺電視廣告投放
b、公司負責市報的廣告投放
c、公司提供pop宣傳用品
d、公司提供終端、條幅等宣傳用品
e、公司負責指導當地促銷活動的展開宣傳
f、公司提供經銷商年底返扣
g、公司提供專業(yè)化銷售隊員、營銷專家?guī)椭涗N商更好地控制市場，開發(fā)新的銷售渠道。
5、售后服務
a、公司建立無風險經銷制，即在公司規(guī)定時間內100%退換。
b、公司提供有關產品的一切合法文件。
c、因公司產品質量造成退貨，公司應負全部責任。
d、公司定期對經銷商人員進行培訓。
e、公司提供雙方認可的可行的sp活動。
f、凡惡意流貨或執(zhí)亂價格者，將取消其代理資格。
注：規(guī)范招商能夠有利于限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端，有利于“xx道”酒長遠發(fā)展。
十、銷售網絡的建立
1、建立銷售網絡，在市場經濟條件下，誰擁有遍布各地的銷售網絡，誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙，誰就掌握了市場競爭的主動權。建立銷售網絡，關鍵是在各地市場尋找合乎條件的總經銷商。由總經銷商控制本地批發(fā)商、零售商，并進行終端銷售點密集鋪貨。
以往的傳統(tǒng)銷售渠道：是由廠家下設一級經銷、二級經銷、三級經銷，至用戶手中已經過層層轉手，經銷商在整個銷售體系中，所起的作用更多的是貨物中轉站，這樣做不僅增加了銷售成本，而且往往導致在同一個市場內存在幾家代理經銷商，“本是同根生”卻常?！跋嗉搴翁薄?，動輒大打價格戰(zhàn)。使經銷商一方面要與競爭品牌的經銷商較量，另一方面還要時時防備其他兄弟代理商進行竄貨，自然大大影響他的市場開拓能力，同時也很難調動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。針對傳統(tǒng)銷售渠道的種種弊端，“xx道”酒營銷網宜采取了小區(qū)域獨家代理制。
所謂小區(qū)域獨家代理制，就是以縣為基本單位，在每一縣的范圍內只設一家總經銷商，該經銷商全權負責這一地區(qū)產品的銷售和市場終端鋪貨，但只能在該地區(qū)內運營，一旦越界銷售，將視為違規(guī)，并進行處罰。在整個銷售體系中，有效的保證了整個市場的健康和高速發(fā)展，再加上實際而嚴謹的企業(yè)管理制度和靈活高效的市場策略就更加造就了一支富有活力的經銷商隊伍，對用戶而言，無論走到哪里，都能享受到同樣標準的服務。
2、企業(yè)應制定完善的銷售計劃
一個完善的銷售計劃既包括銷售目標，也包括達到目標的方法，它應該包括四個方面：
目標的確定：
制訂銷售目標主要依據三個要素：
首先，企業(yè)目前和以往的銷售資料。目前的銷售量、上升或下降幅度（據此確定企業(yè)市場存量的自然增長量）。
其次，對市場走勢的預測（據此確定市場總存量的自然增長量，并根據企業(yè)的市場占有率確定企業(yè)可能取得的份額）。
最后，企業(yè)借助專業(yè)營銷公司新開發(fā)的市場，市場有多大，覆蓋范圍，預計的銷售量。
通過上述三個方面，企業(yè)既可對自己已占有的市場進行系統(tǒng)的評估，也可對以后要占領的市場進行全面的審視，同時，也可對市場開發(fā)作出合理的安排。確定銷售目標的過程是一個對市場進行全面、系統(tǒng)評估、審視和規(guī)劃的過程。
酒水活動策劃方案篇2
一、活動主題
雙陵春酒業(yè)親情回饋家鄉(xiāng)，(主要是資源聚焦)
二、活動背景
廣大消費者在端午節(jié)日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機，在流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進行強勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到占領當地酒水市場最大份額。
三、活動目的
占領當地酒水市場最大份額，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20xx年xx月20日——20xx年xx月xx日
五、活動渠道
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商及市區(qū)經銷商
六、活動形式及內容
(一)活動形式
初步定為買贈形式，分為代理和經銷。
(二)活動內容(代理商)
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動如下：
注：此優(yōu)惠政策適用于代理商，以活動期間貨款到賬時間為準。
(三)市區(qū)促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛，購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端，不許中間截留，如經發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利。
七、活動執(zhí)行細則
(一)活動發(fā)放條件
1、活動以規(guī)定時間內貨款到賬為準(見具體活動通知)。
2、公司經過審核后在開元路統(tǒng)一發(fā)放各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產品和贈品，并有電視臺新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排
1.在電視臺以新聞形式播出。
2.統(tǒng)一發(fā)貨造勢轉市區(qū)。
3.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執(zhí)行時間進程
(一)11月16日前確定各項活動政策，完成報批
(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。
(三)11月21--25日正式實施階段
要求：
各業(yè)務員必須在11月16號之前把自己所屬區(qū)域客戶訂貨數量統(tǒng)計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位，每個區(qū)域代理貨款最少10萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。
各代理商訂貨品種要求不低于3-3-4得比例。
(四)人員安排
1、負責人：李長軍
2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調)。
九、執(zhí)行報表
活動提報表
贈品預留登記表
銷量表
十、活動所需物品及費用
銷售額：63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用：100萬(能找到便宜的電動車就更好了，現(xiàn)在聯(lián)系到的最便宜1100元(質量好的)。
(一)所需獎品電動車960輛
注：1、能找到便宜的電動車就更好了，現(xiàn)在聯(lián)系到的最便宜1100元(質量好的)。
2、做這樣的活動屬于強勢推廣，酒質必須要好才能做，這一點咱們具備
所以這么做的好處是：
1、整個市場沒有模仿的品牌
2、各經銷商自己拿現(xiàn)款進的貨會全力推廣，給他壓力。
3、占領最大的市場份額
4、造勢上也能一炮打響
5、讓消費者真正的能喝到咱們的酒
酒水活動策劃方案篇3
一、目的：
端午節(jié)前后的大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產品銷量。
二、時間：
8月25日——9月27日
三、目標客戶：
終端客戶
四、活動產品：
xxx
五、活動內容：
1、首單進貨6萬元活動政策：
專業(yè)培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進行培訓。
葡萄酒品鑒酒會：免費提供培訓，酒會用酒免費提供，酒會講酒、侍酒免費提供宣傳物料設計提供：x展架，條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內顯著位置進行堆頭設置，并有專人負責推薦，店內全員銷售。
2、針對終端客戶：
活動主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買即贈活動全面開展”
活動期間在店內銷售的客戶，均可以享受有買即贈活動。
3、活動一個月期間
團購促銷：(名莊酒除外)
購葡萄酒滿5萬元，即贈28支裝酒柜一臺，并加送ipad2一臺，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元，即贈12支裝酒柜一臺，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受9折優(yōu)惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。購葡萄酒滿5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店vip會員，此后全年購買葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠，
以上四種會員卡均可進行積分，每1元為一分，特價商品除外，本店定期進行積分兌換。零售促銷：
購買xx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(568-288)x2-35=245元)
購買xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(188-80)x2-25=191元)
購買波爾xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(168-85)x2-25=141元)
購買xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(88-48)x2-25=55元)
購買任意一款產品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個；(海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元)
4、針對店內營業(yè)員
為了促進店內銷售人員的對紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“xxx葡萄酒銷售高手深度培訓班成員選拔賽”并且，對前三名的銷售員進行獎勵，并選取其中10名進行深度培訓，并推薦進行品酒師班的學習和證書獲取。
六、宣傳促銷物料：
高腳杯20個(300元)、海馬酒刀50把(400元)、雙支木盒100個(2500元)，單只木盒50個(500元)，單只皮盒10個(500元)，雙支皮盒10個(600元)，雙支手提袋100個、x展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員：
業(yè)務人員、促銷人員(店員)
八、酒柜、紅酒包裝、海馬酒刀等加盟價目
酒水活動策劃方案篇4
【活動目的】：
此次開業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業(yè)情況，還可以加強貴公司在消費者心中的形象。
通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴大在行業(yè)內的知名度。
樹立酒莊高品質的紅酒文化內涵，通過開業(yè)慶典活動影響客戶對生活品位的追求。
【活動主題】：
邀您共赴浪漫·至尊之約
——xxx酒莊開業(yè)慶典活動
【活動地點】：
xxx酒莊內
【活動規(guī)模】：
約60人
【活動格調】：
現(xiàn)代、時尚、高雅、大氣
【慶典氛圍營造】：
活動主要以突顯公司品牌為主，以西式時尚高雅為基調，營造出給人一種尊貴、休閑之感。本活動現(xiàn)場將采用西方典雅的裝飾風格，在活動入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾，簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內部由設計師根據現(xiàn)場環(huán)境情況設計出相呼應的葡萄酒文化展板及產品形象“堆頭”，同時配以西式自助冷餐，使眾賓客在優(yōu)雅的環(huán)境里，品嘗享受美酒帶給我們高生活品質。
【區(qū)域劃分】：
接待區(qū)：
入口前設簽到處，在嘉賓到訪簽到時段（上午9：00-9：30）安排播入鋼琴曲迎賓，使嘉賓從視覺到聽覺深深地被酒莊的典雅氛圍所感染。
交流區(qū)：
由紅酒品鑒區(qū)及vip區(qū)域組成活動的交流區(qū)，該區(qū)應為活動的主會場，因此領導及嘉賓致詞、樂器演奏、自助餐及品酒交流將安排在紅酒品品鑒區(qū)，vip為品酒交流；
產品展示區(qū)：
由酒莊內的紅酒品牌展區(qū)a、b、c、d四區(qū)組成，該區(qū)域分別設有一名統(tǒng)一著裝的酒莊工作人員進行產品介紹，要求該區(qū)域工作人員形象好，語言表達能力強，且對公司、本酒莊的產品、紅酒相關知識非常熟悉。
【現(xiàn)場布置】：
1.酒莊外由輕紗、氣球裝飾，在入口右側設一個由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻，此墻與紅地毯相連成片，當嘉賓到來時尊貴感由然而生。
2.接待區(qū)簽到處。
3.交流區(qū)：
1）在紅酒品鑒區(qū)中央擺放鋪有絨緞面桌布長方型的自助餐臺，臺上以鮮花裝飾，突顯高雅氣，在紅酒品鑒區(qū)周圍擺約以玻璃小圓桌子為主每張桌子擺放4張椅子分別在該區(qū)靠墻兩側，桌子上擺放純凈水、水杯、餐紙及相關宣傳資料。
2）vip區(qū)域根據邀請的嘉賓情況分別安排在這兩個區(qū)，兩個區(qū)的桌子上分別擺放純凈水、餐紙、水果點心及相關宣傳資料。
4.舞臺區(qū)：在紅酒品鑒區(qū)最里端約6平方所位置設為舞臺區(qū)。
5．冷餐自助區(qū)：冷餐桌布置：冷餐會的臺面設計，最能反映整個冷餐會整體氛圍，根據酒莊整體
裝修風格色系，桌面將選用暖色系；
冷餐菜品系列：
果汁茶點等飲料類：熱奶茶、熱咖啡、熱羅漢果、柳橙汁、新鮮水果盤類：西瓜、哈密瓜、橙子、蘋果、火龍果、圣女番茄、雪梨、楊桃、番石榴、香蕉、
三明治壽司系列：現(xiàn)炸薯條、蔬菜三明治、火腿三明治、鰻魚壽司、
火腿壽司
精致中西糕點類：黑森林蛋糕、綠茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、
檸檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇餅干、
【活動安排】：
1．嘉賓簽到；
2．公司領導致詞并宣布開業(yè)；
3．嘉賓致詞；
4．才藝表演（樂隊演出、薩克斯演奏）；
5．品酒交流；
6．贈送紀念品；
【活動流程】：
9：00-9：30嘉賓簽到
9:30-10:00慶典開始
10:00-11:30紅酒品鑒交流
11:30-12:30贈送紀念品，離場。
【人員安排】：
1.酒會現(xiàn)場調度：負責酒會的總體協(xié)調，酒莊側重于客戶的溝通及產品介紹；
2.工程組：負責會場布置、舞臺、燈光、音響設備等裝調；
3.服務組：負責開業(yè)慶典的服務工作；
4.司儀：司儀擔任主持；
5.禮儀組：負責引領嘉賓、簽到、禮品發(fā)放等工作。
沙拉甜點類：水果沙拉、蔬菜沙拉、紅豆沙拉
6.紅酒工作組：分別在每個展區(qū)外的紅酒展示前為嘉賓介紹；
7.表演人員：樂隊表演、薩克斯表演；
8.攝影師：拍攝酒會的精彩瞬間；
【費用預算】
預算：（含稅）
酒水活動策劃方案篇5
一.策劃的目的
(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創(chuàng)造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，白酒行業(yè)處于內部調整和升級階段;地區(qū)性品牌與品牌抗衡，割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
二.市場狀況分析
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質、低度、營養(yǎng)的方向轉變發(fā)展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。
(一)、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
(二)、競爭對手分析
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
(三)、消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發(fā)起購買動機。
1、消費者購買動機
(!)、經常飲用，自己品嘗(生活習慣)
(2)、會客、待客飲用
(3)、送禮
(4)、喜慶事飲用需要
(5)、節(jié)假日購買飲用。
(6)、開心時、煩惱時飲用
2、消費者性格分析
(1)、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
(2)、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
(3)、比較理性，注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。
3、消費習慣
(1)、生活習慣(比較固定)
(2)、廣告影響
(3)、聽說
4、消費者分類
(1)、大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。
(2)、中檔價位流行型
(3)、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關系
“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續(xù)的投資與強化。把企業(yè)的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發(fā)等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。
三.swot分析
(一)公司的優(yōu)勢
1.華夏酒廠釀造白酒有30多年，經驗豐富。
2.擁有較強的生產技術力量，有生產名優(yōu)酒的能力。
3.巨大的空白市場廣闊的利潤空間
4.內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后蘭香盈口;
(二)公司的劣勢
1.華夏酒廠的創(chuàng)新意識薄弱。
2.生產的產品多為低檔產品。
3.銷售網絡落后，缺乏市場。
4.缺乏市場影響力。
(三)機遇
1.政府的產業(yè)政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞，三者加在一起表明中國白酒產業(yè)整體迎來一個發(fā)展的黃金時期。因此，白酒企業(yè)應該抓住機遇，大膽創(chuàng)新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發(fā)展。所有中國釀酒人應該攜起手來，共同給力中國白酒，我們也會獲得更好的回報。
2.作為中國釀酒人中的一員，這些年來，中國白酒產業(yè)，尤其是白酒生產企業(yè)是非常幸福的，因為白酒產業(yè)的骨干企業(yè)都得到快速的發(fā)展。從去年的統(tǒng)計數據來看，無論是產量、銷售收入，還是利稅，都創(chuàng)造了新高。
(四)威脅
1.中國白酒的快速發(fā)展，也引起許多問題，白酒的假冒產品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。
2.競爭者越來越多，中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3.白酒業(yè)未來在于創(chuàng)新和文明推廣,面對白酒產能的理性發(fā)展,讓傳統(tǒng)的白酒品牌內涵加進現(xiàn)代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統(tǒng)化發(fā)展、信息技術與酒文化的認定,有待于創(chuàng)新和提升。
四.產品策略
(一)目標市場：先由沿海到內陸發(fā)展，開拓白酒行業(yè)的高，中，低市場。
(二)產品定位：白酒行業(yè)的中檔產品。
(三)產品線：
1.宴會喜慶系列；
2.禮品盒系列；
3.享受生活系列;
(四)產品定價：宴會喜慶系列688元一瓶;禮品盒系列888元一瓶;享受生活系列366元瓶;
(五)分銷渠道：
1.公司負責提供專業(yè)化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統(tǒng)，提供訂貨支持。
2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯(lián)絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現(xiàn)銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
3、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。
(六)銷售隊伍的建設：
1、同意公司下達該區(qū)域年度銷售目標。
2、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權。公司對所有經銷商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
(七)售后服務：如有質量問題，得到公司證實，一律包退換。
(八)廣告：
1、電視類：湖南電視臺湖北電視臺北京電視臺上海電視臺;5秒廣告片15秒廣告片30秒廣告片公益廣告;
2、報紙類：湖南日報晚報企業(yè)報;系列創(chuàng)意廣告公益廣告產品廣告創(chuàng)意廣告和產品廣告的平面創(chuàng)意設計
3、企業(yè)宣傳冊：pop展板sp海報條幅等宣傳用品制作;企業(yè)宣傳冊是企業(yè)形象、公司理念、產品介紹的集中表現(xiàn)，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協(xié)助促銷的目的。強化企業(yè)在消費者心中的印象。
4.采用此媒體組合原因為：
(!)、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
(2)、報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。
(3)、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
(九)促銷：
1、春節(jié)活動促銷方案
(1)、推出一系列文化趣味有獎問答，體現(xiàn)“華容道”酒對文化的重視。
(2)、設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業(yè)文化內涵。
(3)、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業(yè)產品。
2、公益活動贊助
為體現(xiàn)文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰(zhàn)略意義，更為了向華容教育事業(yè)的發(fā)展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業(yè)而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發(fā)布會，頌揚企業(yè)的愛心，加深企業(yè)文化內涵)。通過這一系列的活動，展現(xiàn)湖南華容道酒業(yè)有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業(yè)形象，深化文化內涵的目的。
五.進度表
1.xx年9月28號~10月9號：開始寫策劃方案。人員的確定，方案的實施。
2.xx年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。
3.xx年10月21號~11月18號：業(yè)務員也各地經銷商做新的業(yè)務交流。
4.xx年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。
酒水活動策劃方案篇6
買贈活動
針對高端產品(零售價格200元/瓶以上的產品)、中檔產品(零售價格30--199元/瓶的產品)和低檔產品(零售價格29元/瓶以內的產品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物，每個等級促銷活動不同，“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
賣場促??
一提到中秋節(jié)促銷活動，大多數的'營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。
堆頭包裝
堆頭主題要結合節(jié)日及特定推廣的產品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類產品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應該最少拿出一個，打開包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。
