最新美發(fā)店活動方案8篇

時間:2023-03-12 作者:Monody 策劃書

通過制定活動方案可以使我們的活動目標明確,好的方案一定是我們圍繞自己的目標寫出的,以下是范文社小編精心為您推薦的最新美發(fā)店活動方案8篇,供大家參考。

最新美發(fā)店活動方案8篇

最新美發(fā)店活動方案篇1

一、促銷主題

元旦歡樂行,現(xiàn)金禮品大放送

二、促銷目的

利用競品換購優(yōu)惠拓展新客源,提升顧客消費金額(客單價),促進美發(fā)店銷售業(yè)績,加強與顧客之間的情感交流,鞏固客戶的忠誠度。

三、促銷時間

20_年1月1日-20_年1月3日

四、促銷內(nèi)容

1、送會員卡

在活動期間,所有進店消費的老顧客可以獲取一份美發(fā)店價值200元的“感恩金禮卡”,有效期限為三個月,也就是從1月1日到3月1日期間只要在店里消費就可以使用“感恩金禮卡”,享受一定的減免費用,抵扣一定的消費金額。

2、抽獎

活動期間,除了顧客進店消費除了可以享受打折和贈送會員卡的優(yōu)惠之外,還可以有機會參與抽獎。

凡是在店里消費滿一定金額的顧客,就可以參加美發(fā)店組織的“幸運大轉(zhuǎn)盤”一次轉(zhuǎn)盤機會。即轉(zhuǎn)盤里劃分50至200元不等,由顧客轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,指針指向哪個區(qū)域,就可以往她會員卡里充多少錢。

五、備注事項

1、 美容院美發(fā)店店內(nèi)須進行適當布置,營造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購買欲望;

2、 活動宣傳可通過店門懸掛橫幅(或x展架),派發(fā)活動單張,電話告知老顧客等形式進行傳播;

3、 制定活動銷售目標,并分解給發(fā)型師相應任務,活動結(jié)束后按照達成率情況進行獎賞。

最新美發(fā)店活動方案篇2

一、活動名稱:

燙38送98

二、活動目的:

吸引新客、員工練手

三、活動準備:

1、宣傳品準備

(1)外創(chuàng)卡

(2)內(nèi)創(chuàng)卡

(3)櫥窗海報

(4)店內(nèi)吊旗

2、產(chǎn)品準備:

準備活動指定的湯發(fā)水、染膏、倒膜。

3、服務流程與話術

(1)外創(chuàng)話術

(2)內(nèi)創(chuàng)話術

4、技術強化訓練

四、活動內(nèi)容:

1、38元動感時尚燙發(fā)

原價:98元現(xiàn)價:38元

2、送98元愛心卡

38元用于染發(fā)

60元用于購買倒膜

活動內(nèi)容:

○ 1購買瑛派兒倒膜388元(成本65元),顧客可獲得300元現(xiàn)金券,可做燙染區(qū)和外賣產(chǎn)品消費,另還可獲得6次免費護理,每次只加收15元洗頭費;

○ 2員工提成每套20元,次日早晨開例會時發(fā)提成,并分享第一名的銷售經(jīng)驗;

活動操作:

○ 1制作鏡面貼,上面內(nèi)容:歐萊雅倒膜188元/次,瑛派兒倒膜128元/次,威娜倒膜108元/,貼于鏡面上;

○ 2制作活動宣傳海報、橫幅等,制作宣傳彩頁進行外部發(fā)放;制作現(xiàn)金券,上標明使用期限和不設找補;發(fā)短信將活動內(nèi)容告知老客戶;

○ 3在收銀臺或店內(nèi)其他顯眼處將倒膜進行堆碼,增強廣告和視覺效果;可以在倒膜上貼上一些虛有的顧客姓名,制造出熱賣的印象,利用“從眾心理”積極引導消費;

○ 4活動推廣之前就要對全體員工進行相關培訓。

最新美發(fā)店活動方案篇3

活動背景:

面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的時期,尤其是服裝和食品類。

活動思路:

五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦“鑼開五月、_假期”活動,“鑼開”是大力度的促銷活動,為消費者省錢的時間到了,“_假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”

“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。

活動目的:

提高門店銷售額,同時增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實顧客。

活動主題:

“鑼開五月、_假期”

主體宣傳:

1、我開鑼、您省錢。

2、玩轉(zhuǎn)假(價)期

活動時間:

4月25日——_年5月15日

篇章:

1、開鑼省錢、_假期

2、詩歌花語、_母親節(jié)

3、愛心行動、_助殘日

4、健康生活、_假期

背景:五一黃金周

內(nèi)涵:_在五一是消費者省錢的假期,消費者的五一應該在_。

外延:降價促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。

內(nèi)容:

1、開鑼套餐、驚喜無限

2、開鑼時刻、爭分奪秒

3、_價期、任您挑選

a促銷板塊

開鑼套餐、驚喜無限(活動時間:5月1日至5月7日)

“五一”期間是旅游高峰期,在市民準備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。

活動內(nèi)容:實質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”

“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。

“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。

5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列

5月2日“開鑼首席餐”華達特色系列

5月3日“玩美心情餐”綠色系列

5月4日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列

5月5日“青春飛揚餐”美容系列

5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列

5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列

每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。

b、開鑼時刻、爭分奪秒(活動時間:_年5月1日至_年5月7日止)

活動內(nèi)容:實質(zhì)是搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性,能夠讓消費者產(chǎn)生購買欲望。

早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主

下午14:00—15:00普通商品

晚上20:30—21:30只要在活動期間一次性購物滿68元,即可至服務臺加一元領取一張搶購票入場搶購,搶購票當天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)

(注:本次活動單張小票最多限領二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達方才有效)。

內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務臺加一元換商品,每天限搶300份商品。

3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間:_年5月6日晚20:00開始)

為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預熱后期促銷,在外場專設一場商品拍賣會,1元起拍。

最新美發(fā)店活動方案篇4

活動背景

中秋節(jié)是中國的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)活動圍繞“中秋情濃意更濃”為美發(fā)店的活動主線,突出“團圓”,“禮物”,“情意”等節(jié)日特征,力爭賣出美發(fā)項目高峰,同時帶給客人體驗,營造美發(fā)店良好口碑。

活動時間

活動內(nèi)容

活動期間,指定燙發(fā)、染發(fā)、拉發(fā)項目僅需19元。送45天超長效果保型期,保型期內(nèi)如果客人有不滿意的地方,或者是造型變形,可以到美發(fā)店免費重做。

歷史

大優(yōu)惠

客人在活動期間,購買昂的造型染燙前護理套裝精裝版一套,僅需再加50元便可獲贈價值280元的燙發(fā)或染發(fā)一次。

客人購買昂的控油平衡洗發(fā)水(750ml)僅需218元,且+40元,便可獲贈價值220元的燙發(fā)或燙發(fā)一次。

客人購買昂的控油平衡洗發(fā)水(320ml)僅需128元+20元,便可獲贈價值180元的燙發(fā)或燙發(fā)一次。

染燙

升級

中秋節(jié)活動期間,會員卡充值滿300元可以享受7.5折優(yōu)惠,再送染發(fā)或燙發(fā)前護理一次。

會員卡一次性充值滿500元,可以享受7.5折優(yōu)惠,再送染燙后護理三次。

會員卡一次性充值滿1000元,可以享受7折優(yōu)惠,送護理四次,再送昂的造型營養(yǎng)滋潤洗發(fā)水一瓶。

會員卡一次性充值滿20x元,可以享受6.5折優(yōu)惠,送昂的造型精裝版護理一套,再送昂的造型營養(yǎng)滋潤洗發(fā)水一瓶。

充值

送送送

活動準備

1.短信宣傳。借助短信群發(fā)平臺進行活動宣傳,將美發(fā)店的優(yōu)惠活動以短信形式通過美發(fā)店客人檔案庫傳遞給客人。

2.微信朋友圈宣傳。制作中秋節(jié)美發(fā)店活動海報,客人轉(zhuǎn)發(fā)海報至朋友圈并獲得50個贊,到店消費可以憑借截圖免費享受頭部spa一次。

3.微信公眾號宣傳。在美發(fā)店的公眾號上提前發(fā)推文為活動預熱,告知活動優(yōu)惠。

4.傳單宣傳。

最新美發(fā)店活動方案篇5

一、活動主題:

“繽紛國慶節(jié),五大驚喜大放送”

二、活動日期:

9月26日-10月8日

三、活動目的:

1、利用國慶節(jié)期間活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業(yè)額;

2、同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;

3、讓顧客產(chǎn)生好感,提升品牌形象。

四、活動內(nèi)容:

驚喜一:天天前5名,低至5.1折

想燙就燙,活動期間每天前5名顧客消費原價380元的數(shù)碼燙可享受5.1折優(yōu)惠。

驚喜二:消費滿168送51,消費滿480送150

一次性消費滿168元(或充值200元)送51元的現(xiàn)金券;

一次性消費滿480元(或充值500元)元送150元的現(xiàn)金券。

驚喜三:加“51元”=“88元”

活動期間消費80元(或充值200元),加51元可購買原價88元的產(chǎn)品,即省37元;購買88元以上其它美容/美發(fā)產(chǎn)品可以優(yōu)惠37元,詳細參與活動產(chǎn)品請向店員咨詢。

驚喜四:夏日套餐精選,漂亮更出色

1、美容超值體驗套餐:原價519元,體驗價258元(每人限體驗一次)皇室spa松筋駐顏術(188元)+中醫(yī)經(jīng)絡祛黑眼圈【白話文】(158元)+全息身體理療(148-188元)=258元

2、燙368元+染286元+護理168元+水木年華高效潤發(fā)58元,原價880元,活動優(yōu)惠價580元

驚喜五:“新”的選擇,特惠放送

尚藝式皇式洗護88元,活動期間嘗新體驗價48元

五、活動內(nèi)容操作細則說明:

驚喜一解釋說明:

1、驚喜一主要以折扣優(yōu)惠吸引顧客入店,創(chuàng)造銷售機會;

2、具體燙及原價多少請根據(jù)本店實際情況設定;

3、本打折項目只是吸引顧客進店的吸引點,盡量不拿本店主推項目來打折,顧客入店后,只需告知顧客有此項活動,可以向顧客推薦更高端的項目或套餐。

注:部分生意比較差的分店可以以此方式設定有一定利潤受歡迎的項目為主推。

2、51元面值的現(xiàn)金券不能使用于洗剪吹及特價項目/套餐,每次限用一張,不能兌現(xiàn)金,不設找贖,不能與其它優(yōu)惠活動同時使用,有效使用期:5月18日-7月18日;

3、150元面值的現(xiàn)金券不能使用于洗剪吹及特價項目/套餐,每次限用一張,不能兌現(xiàn)金,不設找贖,不能與其它優(yōu)惠活動同時使用,有效使用期:5月18日-7月18日。

4、消費滿168或480均指顧客結(jié)帳時的金額,送券時如顧客不能接受150元面值的現(xiàn)金券時,可以送三張面值51元的現(xiàn)金券代替150元面值的現(xiàn)金券。顧客進店消費時接員工及時提醒顧客消費滿168元或充值滿200元可送51元的現(xiàn)金券,消費滿480元或充值500元送150元現(xiàn)金券,感激顧客消費或充值滿相應的額度,引導顧客消費高利潤的項目套餐。

最新美發(fā)店活動方案篇6

1、年齡段促??

以年齡段來確定不同的促銷方式,具體講如35歲為限,大一歲就可享受多打零點一折,或者以25—35歲為優(yōu)惠待遇段等。

2、金囊促??

在促銷活動中對某個客人提出一些錯誤的觀點和理解,不是當面指出,而是事先準備金囊若干,有美發(fā)使用托盤盛金囊交到客人手中,不要馬上拆開,同時送小禮物。

3、活動聯(lián)誼促??

有這樣一句話,有運動怕運動,沒運動想運動,充分利用人們熱愛熱鬧需要情感宣泄的心理,把活動搞的熱鬧,有氣氛,讓消費者有大眾心理,活動促銷是美發(fā)店促銷的趨勢。可從消費者喜歡聽的,有興趣想了解的生活課題,加入幽默,笑話,小品,故事以活躍現(xiàn)場氣氛,同時增進交流或交新朋友。活動促銷中將活動人員名單詳細資料收集整理入庫,贈送名錄,每人一份,還可附上合影照片。

4、摸獎促??

活動結(jié)束時可進行摸獎促銷,也可在美發(fā)店特定時段,做摸獎促銷活動或趣味有獎,可在美發(fā)店設抽獎處,客人每次消費后根據(jù)消費金額,通過自己摸獎來獲得相應等級獎品。如產(chǎn)品或洗頭等。

5、最佳客戶/最佳效果/感覺最滿意顧客促??

主要是想通過客人的嘴來傳播工具,此法效果好,影響大。通過給顧客滿意程度調(diào)表,再結(jié)合客人的實際伏質(zhì)改善情況來評選最佳,并給予獎勵。

6、質(zhì)量促??

[三保五保]如保質(zhì),保量,保中獎,保功效等與服務質(zhì)量有關內(nèi)容,可將[三保]招牌形式置于店內(nèi)和店外,主打質(zhì)量服務這張招牌。結(jié)合投訴促銷,真正推行服務促銷。以消除客人對美發(fā)效果疑路,增強消費信心。

7、美發(fā)顧問

設定貴賓名額,為進入這些名額而定門檻,是有機會的和重要顧客可加入此榮譽獎,作為一種感情的促銷,除尊貴或兼任美發(fā)顧問外,還可用其特形式,如稱終生會員。

8、問候促??

利用電腦,手機等發(fā)短信息客戶噓寒問暖。送愛心,問候,同時可發(fā)送相關的促銷活動信息。

最新美發(fā)店活動方案篇7

1、送剪發(fā)卡 回饋老顧客

凡是在本店做大頭的顧客,一律贈送6張精剪卡(有效期為1個月),這樣做的目的是吸引客流,增加店內(nèi)的客流量;

美發(fā)店植入式游戲營銷,

2、 燙發(fā)0元,倒膜帶回家

凡是在店內(nèi)購買倒膜的顧客,贈送1次燙發(fā),例如:380元一套倒膜,贈送價值280元的燙發(fā)一次, 這樣可以刺激顧客做燙發(fā),提升店鋪燙染人氣的同時,也能給洗護部門帶來更大的客流量;

3、3人同行,免單一人

店鋪可在適當?shù)墓?jié)假日推出多人同行,免費1人的活動,這樣有利于顧客之間的結(jié)伴而行和相互轉(zhuǎn)介紹

4、 聯(lián)營促??

制作一些免費(或者超低價的感受卡)去贈送給左鄰右舍不同行業(yè)的單位(例如:美容美體、化妝品專賣店、品牌服飾店鋪等等一些有消費能力群體經(jīng)常出沒的場合都可以考慮)

5、 抽獎活動

凡是經(jīng)常關顧店鋪的新老顧客均可享受一次年終、或某節(jié)日、店慶等名義下的抽獎活動,抽獎箱里務必要高中獎率(免費剪發(fā)一次、2折燙染發(fā)一次、3次免費去黑頭等等)

6、 燙染后贈送洗護套裝

對于客戶想做燙染的情況,可以建議顧客做我們指定的燙染套餐,然后有洗護套裝贈送,例如: 店鋪里有88元燙發(fā)、染發(fā)也是88元的為最低價檔次,如果是燙+染就是176元,這是就馬上建議顧客做個198元的燙染套餐了,而且還有價值88元的洗護套裝贈送,相當于做了全頭燙染才花110元,平均到燙發(fā)和染發(fā)單項也才各是55元而且,超值??!

7、 與大附近大超市、大賣場合作

與商場負責人談好,凡是在商場購買到一定數(shù)量物品的顧客,憑小票可在發(fā)廊銷售剪發(fā)一次去黑頭一次、

8、 情人節(jié)活動

店鋪可在情人節(jié)推出靚麗的情人組合發(fā)型造型并有禮貌贈送(例如巧克力+玫瑰花等)

9、 分時段促銷法

店鋪可打出每天某個時間段來店鋪剪發(fā)免費(或者是超低折扣的活動)來充充店鋪冷淡時間段的零效益,例如:每天10—15:00剪發(fā)一律免費、但洗頭費照收(或者剪發(fā)只收7元(簡單中式?jīng)_洗+剪發(fā))這類活動來吸引顧客)通過這樣的來贈送閑時的經(jīng)濟效益;

10、造型送大頭貼

針對年紀小的顧客可采取做造型贈送大頭貼的方式吸引其做各種不同的造型,從而引導消費者橫行消費

美發(fā)店植入式游戲營銷,

11、充值送牛奶

顧客在店鋪充值達到一定額度的,可贈送盒裝牛奶一箱,讓顧客感覺店鋪的促銷活動是實實在在的能給顧客實惠,而不是單純的贈送店鋪本身的項目;

12、顧客一個月來店內(nèi)洗發(fā)十五次,免費為其燙發(fā)一次。 透過這樣的促銷活動,可達幾個目的。

(1). 我們可以將免費燙發(fā)的價位定于300到500元,籍此可以改變往后顧客燙發(fā)的消費習慣,提高其消費水準。

(2). 縮短消費周期。顧客可能原先三個月燙一次頭發(fā),因為店內(nèi)贈送免費燙發(fā)而縮短燙發(fā)周期,變成兩個月燙一次頭發(fā)。

(3). 老客人帶客人?;顒釉O計不限本人來洗頭,而一個顧客一個月洗不到十五次,因此,舊客人會帶朋友、家人來店洗頭,這些人就成了新的客源。

13、凡燙發(fā)顧客在當日護發(fā),染發(fā)套餐優(yōu)惠。

a 套全能浪漫無損燙發(fā)原價ss元+靚點染發(fā)原價xx元。姜療倒膜原價xxx元套餐優(yōu)惠。

b 套全能浪漫無損燙發(fā)原價x x元+姜療護發(fā)原價x x元套餐優(yōu)惠

14、 剪發(fā)卡優(yōu)惠辦卡活動:

洗剪吹卡三次x x x元,特價x x元,并送價值x x倒膜一次。凡在當日購買貴賓客人,可購買靚點青春染發(fā),只需花x x元一(不含洗剪吹,有效期限截止年月 日)

15、儲值卡優(yōu)惠方案

銅卡vip: 儲值1000元,實際享受消費者額1200元

銀卡vip:儲值1600元,實際享受消費者額2000元

金卡vip:儲值3000元,實際享受消費者額4000元

白金vip:儲值5000元,實際享受消費者額7200元(僅限10名消費者)

16、轉(zhuǎn)介紹積分獎勵活動

對于已經(jīng)是店鋪的會員,可以這樣宣傳:凡是通過會員介紹到本店的顧客,報上該會員的卡號和姓名,即刻享受相應的折扣。而且該會員也可得到積分,積分越多,該會員享受到的優(yōu)惠就越多;這樣能刺激老顧客帶新顧客,變成店鋪的業(yè)務員,實現(xiàn)無為銷售; 對于店鋪的會員,可以在例如父親節(jié)、母親節(jié)或者兒童節(jié)這樣的節(jié)日推出會員帶親人來店鋪做美發(fā)項目(個別高成本的項目除外)均可享受免費,讓店鋪充滿人情味,贏得口碑;

18、免費試做促??

免費試做促銷是發(fā)廊為了吸引新的顧客群體,或在新項目開發(fā)上推出的一種,讓顧客先感受在消費的一種促銷方式。 運用方法:發(fā)廊將有某些需求的.顧客集中起來,在即定的時間為顧客免費試用,讓顧客首先體驗效果在培養(yǎng)顧客成為主顧客。然后再進行下一次的免費試做,再進入下一個循環(huán)。

19、消費積分贈品促??

消費積分是發(fā)廊為顧客回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費一定的金額后,就可以得到發(fā)廊贈送的一些禮品,以促進顧客繼續(xù)消費,帶給顧客一種心靈上的慰寄。 運用方法:發(fā)廊先設定一定積分,達到一定額度的消費顧客即取得一定的積分,就可以得到店內(nèi)贈送的產(chǎn)品、禮物、療程等,還可以參加其他的優(yōu)惠活動。 特別提示:其額度不一定太高,可做小返點或大返點。

20、次數(shù)促??

次數(shù)促銷是發(fā)廊最常規(guī)促銷的一種變化,是一種顧客消費后的附帶促銷,讓顧客感受到有更多的優(yōu)惠,可穩(wěn)定住即將成為發(fā)廊老顧客的人群。 運用方法:發(fā)廊可設定如顧客在第幾次做剪發(fā)后可免費進行一次發(fā)廊指定的美發(fā)項目,第幾次做剪發(fā)后又是免費,若干次為一個促銷段,以此來設定

21、折扣促??

打折一直是商業(yè)促銷的一種重要手段,它有很強的吸引注意刺激購買欲的作用,而且具有即時的效果。 運用方法:折扣促銷是發(fā)廊最常用的促銷方式。針對這種促銷法,發(fā)廊根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日推出不同的折扣商品,用某些低價位商品刺激顧客的消費欲,帶動其它商品的銷售,或某一新項目推出時,讓顧客進行嘗試可進行折扣的促銷手段。

22.美發(fā)店植入式游戲營銷,可以在游戲中設置游戲規(guī)則,制定獎項,讓顧客參與,給顧客適當?shù)捏@喜,同時也可以讓顧客給我們做推廣。 可以詳細咨詢。

最新美發(fā)店活動方案篇8

“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。

針對該主題,實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。

會員卡營銷策略

(一)實行會員制卡的益處:

1.長期廣告效應。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。

(二)會員劃分

普通會員金卡會員

(三)會員卡功用

普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。

(四)會員卡制作要求

普通卡:簡潔、大方、不俗。

金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。

(五)會員卡發(fā)放形式

普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?;蚱綍r在本店消費滿300以上者。

金卡:利用關系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。

備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。

(六)會員管理(消費者信息收集)

發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。

收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。

新產(chǎn)品開發(fā)策略

夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):

清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

組合型銷售策略

將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。

該策略作用:1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費者進行的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略

某某酒店中餐廳定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品_坊”。

(一)目標消費者

目前,某某酒店中餐廳的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

(二)宣傳形式

傳單:

1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份

2.內(nèi)容:對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。

電視廣告:

1.內(nèi)容:某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi),1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。

注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。