關(guān)于酒店的活動策劃6篇

時間:2023-02-19 作者:Cold-blooded 策劃書

要想制定一份優(yōu)秀的活動策劃,朋友們知道有哪些當心的點嗎,上班族明白活動策劃在梳理的時候有哪些務(wù)必要強調(diào)的事項嗎,下面是范文社小編為您分享的關(guān)于酒店的活動策劃6篇,感謝您的參閱。

關(guān)于酒店的活動策劃6篇

關(guān)于酒店的活動策劃篇1

一、活動目的:了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié),緬懷革命先烈,發(fā)揚革命先烈的優(yōu)秀傳統(tǒng),弘揚中華民族精神。

二、活動時間:xx年3月28日—4月5日

三、活動地點:天子山賀龍公園

四、活動載體:實地掃墓、網(wǎng)絡(luò)宣揚

五、活動程序:

1、 3月28日—4月1日,開辟我國傳統(tǒng)節(jié)日專題網(wǎng)頁。組織高年級學生在校園網(wǎng)站建立以清明為主題的網(wǎng)頁。要求網(wǎng)頁設(shè)計主題鮮明、內(nèi)容豐富。

2、 4月2日,英雄圖片網(wǎng)絡(luò)展。搜集革命先烈的圖片,分類展示于專題網(wǎng)頁。

3、 4月3日下午第二節(jié),英雄中隊網(wǎng)絡(luò)獻辭。各中隊開展主題中隊會,重點學習某一位英雄的光榮事跡,以英雄的名字或精神為自己中隊命名,成立英雄中隊,以詩歌等方式表達對英雄的敬仰之情。請中隊代表將給英雄的獻辭張貼于專題網(wǎng)頁。

4、 4月4日,帶領(lǐng)學生至天子山賀龍公園掃墓

齊唱隊歌

少先隊員獻詞

向革命先驅(qū)陵墓敬獻花圈

個人向元帥獻花

5、4月5日,革命先驅(qū)精神網(wǎng)絡(luò)留言。倡議全體少先隊隊員及家長在我校我國傳統(tǒng)節(jié)日專題論壇上發(fā)表留言,以表達自己對英雄人物的敬仰之情。

關(guān)于酒店的活動策劃篇2

一、市場環(huán)境分析:

1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業(yè)于20__年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的.停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4s店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務(wù)

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、___年淡季行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會議公司、旅行社。

袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車4s店。旅行社

馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

朱萬春主要負責內(nèi)勤工作,做好登記接待工作。

2.規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有t;1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。t;2>銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。t;3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。

公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡

家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

針對本市是進藏必經(jīng)城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產(chǎn)品。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進行宣傳。

針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內(nèi)廣告進行對酒店的宣傳。

(三)節(jié)日銷售

制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動方案,提高經(jīng)營效益。

五、客戶接待:接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。

六、營銷預算

交際費:

交通費:

通訊費:

其它總費用

市場營銷費用總額:

關(guān)于酒店的活動策劃篇3

一、 活動目的

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

二、 活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、 活動主題

與國同慶,共譜天倫

四、 定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。

五、 營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

六、 活動方式

1、 客房

活動期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

2、 餐飲

活動期間推出黃金套餐:

關(guān)于酒店的活動策劃篇4

隨著時代和人們思想的進步,感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動,這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務(wù)推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。

活動主題:

感恩廣大來賓,梅利溫暖消費者活動

活動的目的和意義:

一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到梅利的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應,為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

活動內(nèi)容:

一、感恩節(jié)場景布置

1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案

宣傳時間:11.22~~20xx.11.24

活動時間:11.25

宣傳方式:

1、在大門口設(shè)立海報,簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達到雙重效果。

方案一:

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節(jié)日致辭。

2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

方案分析:

本方案優(yōu)點在于投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二:

贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式,所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動,可持續(xù)進行)

方案分析:

該方案前期會降低毛利,且顧客數(shù)量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間了解梅利的新品,且能從中體會到梅利在服務(wù)方面的提高。

方案三:

在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。

方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的'口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對梅利的口碑有益。

各部門職責及準備工作:

采購部:負責所需物品的購買

策劃部:負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,并推出新菜品。

活動預算:

拱門租金:150元/天 四個店面共600元

耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元

燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

宣傳頁5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

海報+展架50元/個4個共200元

整體方案分析:

因之前梅利活動做得不多,故此次活動雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機會嚴抓服務(wù),能起到明顯的效果。

關(guān)于酒店的活動策劃篇5

一、活動目的

為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店文化生活,表達酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好2020年春節(jié)。

二、活動主題

“酒店員工團年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎

三、活動時間

20_年x月_日17:00點-21:30點

四、活動地點

酒店

1樓_餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))

五、參加人員

酒店所有人員及各級領(lǐng)導

六、參加人數(shù)

_人左右

七、當日服務(wù)人員

所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

八、活動主持

_x

九、活動會場布置

時間 6:00

店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌_餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

17點前布置完畢。_當日攝影及當晚菜單安排。_x負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

17:00 2020度工作總結(jié);

17:08 由_宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由_x為各部門提名員工頒發(fā)獎金;

17:16 由_宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金,并拍照留念;

17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

17:24 公司ceo致辭;

17:35 由_宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由_x協(xié)助頒獎發(fā)放。

18:00 鼓勵獎_名,價值_元左右暖手煲=_元,由_、_、_x、_、_各抽取x名

18:15 三等獎x名,價值_x元左右左右獎品=_元,由_、_x、_各抽取x名

18:30 二等獎x名,價值_x元左右獎品=_x元,由_、_x各抽取x名

19:00 一等獎x名,價值_x元左右獎品=_x元,由_抽取

19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約

19:00 后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓_xktv,另可去2樓_酒吧,由_事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)

關(guān)于酒店的活動策劃篇6

在每個人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。

現(xiàn)代人社會生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負擔,又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低,卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點,也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點,酒店有針對性地策劃出個性鮮明、風格各異的婚禮個案如下。

一、個性化婚慶儀式的內(nèi)容

個性婚禮已成為都市的一道亮麗風景線。越來越多的新人在籌辦婚事時,不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開始注重個性的展示,真正辦一個屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點,成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。

(一)歐式浪漫燭光婚禮:

燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當婚禮開始時,室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開,全場準備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導,他穿深色西裝,戴白手套?;槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導的的引導?;槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成?;檠绲淖罴训攸c選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。

燭光婚禮入場分三種:一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長,手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個人款款地走進婚禮現(xiàn)場,伴娘隨后,兩個花童一同走進來,走向舞臺,新郎在舞臺等候,然后雙雙向賓客鞠躬。

燭光婚禮程序:

1.司儀向賓客介紹新人父母。

2.司儀站在臺下(婚禮現(xiàn)場專門設(shè)臵一個講臺)聽從督導引導。

3.請證婚人講話(時間大約3分鐘)。

4.在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。

5.雙方家長代表發(fā)??

6.蛋糕放在舞臺的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。

7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預示讓愛源源不斷流長。

8.新郎新娘喝交杯酒。

9.婚宴開始。雙方向父母敬酒,表達感謝養(yǎng)育之恩。

10.然后新人雙雙第一次退場。這時場內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點燃每餐桌 上準備好的蠟燭,舞臺上也會出現(xiàn)巨大的蠟燭,當婚禮音樂響起,新人親自點燃。

11.接著第二次新人雙雙退場,等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。新郎新娘向父母獻花。婚宴正式開始。

12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。

13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

(二)中式豪華皇家婚禮宴會

中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習俗.婚禮開始之前,事先安排民樂班子的入坐地點,扮演皇帝、公公的人員到位?;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時間稍長。此宴會的優(yōu)點是在任何一個餐廳都可實用。

花車到達酒店,鑼鼓聲中行進三四百米,到達拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。

先拜高堂,再夫妻對拜,然后三磕九 拜。

新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。

童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。

新人行完中式禮儀,全家合影。

經(jīng)典時尚西式婚慶酒會

年輕人大多有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場舞會,和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。

婚慶酒會分為兩個內(nèi)容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費)。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行,酒會開始之前要求司儀等及時到位。

婚慶酒會程序:

1. 賓客入場就坐

2. 伴郎致辭

3. 宴會開始

4. 新郎新娘切蛋糕

5. 新人跳第一支舞

6. 舞會+自助餐正式開始

7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)

8. 賓客入舞池開始舞會

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜

獨具個性下午茶式party

結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯!準備一些精致的糕點、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認識兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場)的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準備的蜜月客房。

在婚宴開始之前要求準備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺8個,鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺。背景煙霧機1臺。泡泡機1臺,以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂,可用效果很好的音響直接播放,但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...

下午茶式party程序

1. 司儀發(fā)言 “請大家靜侯新人到來”

2. 新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場

3. 主持者宣讀儀式臺詞之后,問新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場面在電影 電視上時??梢姡履镆话阍诖酥熬毩曊f千萬遍“我愿意”三個字)

4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻

5. 程序完背景音樂聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,

6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境

7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花

8. 觀夜景,鳥瞰長沙

9. 新郎新娘到我們精心準備的蜜月套房歡度新婚夜

二、婚慶儀式的宣傳與包裝

針對其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個法寶

酒店承辦婚宴, 要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改進——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價位貼近市場、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中, 成功的三個“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個潛在的客人”的理念。

1、 宣傳策劃

隨著消費者消費觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會餐飲的強大挑戰(zhàn)。在搶奪零點客人的“戰(zhàn)斗”中,社會餐飲憑借價格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費的客人,然而在承接宴會方面,酒店又有著社會餐飲無法比擬的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會外,婚宴是一個較可把握的市場。

每年年初,餐飲各部門就應該全面展開市場調(diào)查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調(diào)查,對適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對原有產(chǎn)品進行調(diào)整,出臺新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營銷、服務(wù)計劃。以市場為導向進行價格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價格上明顯占據(jù)優(yōu)勢。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計和研發(fā)推出經(jīng)濟而實惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過靈活的調(diào)整,實現(xiàn)配套全面,服務(wù)細致,出品穩(wěn)定,價格透明的全面優(yōu)勢。設(shè)計婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。

全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處, 都應該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業(yè)演奏隊,在大堂入口處,為客人獻上具有民族特色的婚慶樂曲。 宴會擺臺不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺型,將主臺臵于中間,大肆渲染,次臺則繞邊而擺,既蘊含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會應大膽地揉進西式酒會的優(yōu)點,在宴會廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因為酒店專門設(shè)計的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。

根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點,酒店應在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價位及菜式代表著時下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂,一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。

成功的宣傳離不開三個要素:適宜的主題,適合的媒介,適當?shù)臅r間。酒店的婚宴宣傳應時機準,渠道多,這樣才會收效顯著。

婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個旺季到來之前做好宣傳。如在報紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進行宣傳。

此外,酒店與婚紗影樓合作,開展各種形式的聯(lián)動促銷。如邀請長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動,這類針對婚宴目標客源市場而進行的推廣活動,在一定程度上加深了新人對酒店的印象。

酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動,挑選較有婚宴消費潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時段播出,增加客人對酒店婚慶的知曉度。

所有婚宴客人,結(jié)婚時都會收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時下點歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時尚,新郎新娘及其親友當然會緊盯點歌臺的節(jié)目,就連閑來無事的市民也會看看有沒有熟識的親友結(jié)婚,酒店在送上祝福的同時,也插播了酒店婚宴的場面。

全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對其進行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語,構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點一滴,精心設(shè)計,一個專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。

具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁、報紙、電視、電臺等媒廣告)。

2、市場營??

酒店推行全員營銷方案,鼓勵員工發(fā)展個人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對親朋好友進行婚宴推介。由于實行了獎勵措施,這樣員工的營銷熱情得到鼓勵,紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對其進行推介和游說,并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的`營銷成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識的宣傳和培訓,如婚宴知識和營銷技巧的培訓,使員工在推薦時言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。

把“不放走任何一個潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象,每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人,當然是營銷的對象,赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù),專業(yè)化地回答客人的問題,從客人的角度考慮,適時提供建議,塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。

針對婚宴的時間集中性較強,嚴格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應客人的強烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。

“始終服務(wù)到最細處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場面,適時對菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應酬而無法享受美食。 正是點點滴滴的服務(wù),凝聚成無法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。