在制定教案的過程需要教師對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行靈活和巧妙的運(yùn)用，優(yōu)秀的教案能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，以下是范文社小編精心為您推薦的幼兒園中秋節(jié)做月餅教案6篇，供大家參考。
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇1
［活動(dòng)目標(biāo)］
1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
3．簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
［活動(dòng)過程］
1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的.過程。
(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇2
活動(dòng)目的：
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會(huì)畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入。
前幾天，我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)亍Ｋ麄兩掷锏男?dòng)物們都沒有吃到過月餅?zāi)?，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢?/p>
三、畫月餅送給小動(dòng)物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們?cè)诩埳袭嬕粋€(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，沒人畫一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點(diǎn)評(píng)。
對(duì)孩子們畫的月餅表揚(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
小百科：月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)與準(zhǔn)備：
本活動(dòng)的主要目標(biāo)是引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮;初步激發(fā)幼兒對(duì)民族文化的興趣;發(fā)展幼兒的想象力和語言表達(dá)能力。
活動(dòng)開展前，進(jìn)行墻飾布置，墻飾的主要內(nèi)容包括花燈、嫦娥奔月圖等;給幼兒講述關(guān)于月亮的故事、中秋節(jié)與月餅的傳說;美工課上，幼兒學(xué)會(huì)了用橡皮泥捏月餅，會(huì)沿著扎有小孔的月亮圖形紙撕月亮(提供用縫紉機(jī)扎出小孔的月亮圖形紙;
制作投影片或掛圖：一幅中秋節(jié)夜景圖，四張?jiān)铝林饾u變圓的投影片或圖片;錄像帶：中秋賞月;音樂磁帶《飛月夜》、《月光曲》、《爺爺為我打月餅》。
活動(dòng)過程：
1、引導(dǎo)幼兒觀察教室墻飾的變化，激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
2、出示投影片或掛圖：中秋節(jié)夜景圖，引導(dǎo)幼兒描述自己觀察到的月亮，教師根據(jù)幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片，啟發(fā)幼兒想象，月亮像什么?(如：像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。)
3、放錄像：“中秋賞月”，向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個(gè)習(xí)慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真快樂，所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，“月餅”古代也被人們叫做“團(tuán)圓餅”，中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
4、教師講述《嫦娥奔月》的故事(播放錄音：《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》(放錄音)，一邊品嘗月餅和秋天的水果，共享節(jié)日的快樂。
6、操作活動(dòng)：幼兒用橡皮泥捏月餅、撕月亮(用縫紉機(jī)扎出小孔，變成月亮的形狀，讓幼兒撕下來。)
活動(dòng)區(qū)域設(shè)置與日?；顒?dòng)組織：
1、組織幼兒參觀大班的游戲“樂樂月餅超市”;觀看大班小朋友的幻想畫《到月亮上去做客》。
2、在美工區(qū)，提供月餅盒子、橡皮泥、吹塑紙、蠟光紙等材料，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種材料創(chuàng)造性地表現(xiàn)月亮和月餅。
3、在圖書區(qū)提供嫦娥奔月，吳剛砍伐桂花樹等與月亮有關(guān)的神話故事。在語言區(qū)幼兒看月亮圖片說月亮的詩歌。
4、在日常生活中鼓勵(lì)幼兒將自己熟悉的有關(guān)月亮、中秋的古詩或兒歌講給同伴聽。
5、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》。
與家長溝通計(jì)劃：
1、活動(dòng)前，請(qǐng)家長給孩子講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、月餅的歌曲或詩歌。
2、請(qǐng)家長在八月初三至八月十五晚上帶幼兒觀察月亮的變化，并將觀察到的月亮畫在紙上，裝訂成觀察月亮變化的記錄簿。
3、請(qǐng)家長帶幼兒到食品超市，觀看各式各樣的月餅。
4、活動(dòng)在中秋節(jié)前一天進(jìn)行，中秋節(jié)晚上請(qǐng)家長與孩子一起進(jìn)行賞月活動(dòng)，創(chuàng)編幻想故事――《到月亮上去做客》。
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇4
教學(xué)內(nèi)容：
中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》。
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5.參與節(jié)日游戲。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.ppt。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：
欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動(dòng)，體驗(yàn)長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)＞?、帽子、圍裙，桌布等?/p>
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》。
活動(dòng)過程：
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的`制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場(chǎng)演示：先取適量的油面團(tuán)，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團(tuán)，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團(tuán)，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼?，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)流程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
?1〉先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
?2〉將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
?3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
