冬至的食物教案6篇

時間:2024-04-17 作者:couple 備課教案

教案的完善能夠確保教學(xué)進(jìn)程的順利進(jìn)行,提高教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)成果,通過教案,教師可以提前規(guī)劃教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn),確保教學(xué)的針對性和效果,范文社小編今天就為您帶來了冬至的食物教案6篇,相信一定會對你有所幫助。

冬至的食物教案6篇

冬至的食物教案篇1

一、活動目標(biāo)

1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天;過了冬至以后,白天逐漸變長。

3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

二、活動內(nèi)容

1、冬至我知道

讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者,學(xué)習(xí)兒歌:《冬至到》。

?冬至到》

冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到;這一夜,最長了。

甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

2、科學(xué)知識

過了冬至以后,太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。

3、節(jié)氣習(xí)俗

人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過,北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團(tuán)以及長線面的習(xí)慣,各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

冬至的食物教案篇2

一、教學(xué)目標(biāo):

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

2.通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

二、教學(xué)重點(diǎn):

了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

三、教學(xué)難點(diǎn):

領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的`無窮魅力, 意識到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團(tuán)聚的時間,并以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

四、活動形式:

朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

五、活動過程:

1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始!

2、節(jié)日冬至的由來和傳說:

(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;

(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一個開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;

4、在冬至這天,家人都會團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負(fù)擔(dān)。接下來請聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》 ;

7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》 ;

8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

9、班主任總結(jié)。

冬至的食物教案篇3

一、活動目標(biāo)

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

嘗試動手制作湯圓。

二、活動準(zhǔn)備

課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

三、活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

——這些數(shù)字是什么意思呢?

小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

組織談話,引導(dǎo)學(xué)生了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個什么日子嗎?

——冬至是哪一天?

小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)學(xué)生了解冬至的飲食習(xí)俗。

——冬至這天,你家會吃些什么?

——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵學(xué)生動手制作湯圓。

(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求學(xué)生理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

四、活動延伸

五、區(qū)域活動

在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵學(xué)生動手制作餃子。

六、日常活動

將學(xué)生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供學(xué)生欣賞。

冬至的食物教案篇4

一、活動目的

1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識;

2、感受集體勞動的快樂;

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

二、準(zhǔn)備階段

1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

2、以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長);

3、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領(lǐng)取;

4、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

三、包餃子階段:(30分鐘)

以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

四、煮餃子階段:(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好),等待餃子煮熟;

3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

五、吃餃子階段:(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

六、結(jié)束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

2、班級整理、餐后散步、午休,活動結(jié)束。

冬至的食物教案篇5

活動目標(biāo):

1、能圍繞一個話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時自然、從容、自信。

活動準(zhǔn)備:

利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

活動過程:

(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。

冬至的食物教案篇6

活動目標(biāo)

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

活動準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

——你喜歡吃餃子嗎?

——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的?

——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的`?

活動延伸

區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。