精心設(shè)計(jì)的教案是教師引導(dǎo)學(xué)生積極探索的有效工具，教案的制定需要結(jié)合實(shí)際的教學(xué)進(jìn)度和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，下面是范文社小編為您分享的幼兒食物健康教案5篇，感謝您的參閱。
幼兒食物健康教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子了解人體消化食物的過(guò)程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
（第二次完整地看課件整體演示）
二、通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì)的呀？
（引導(dǎo)幼兒在吃食品的過(guò)程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒？
3.經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
（引導(dǎo)幼兒在喝水的過(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化？怎么會(huì)的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
小結(jié)：胃就象一個(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護(hù)胃？
小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類(lèi)也要豐富，還不能吃太多的.冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
小結(jié)：小腸就像一個(gè)加工廠，把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過(guò)程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(zhǎng)大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動(dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過(guò)細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開(kāi)去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
幼兒食物健康教案篇2
【活動(dòng)設(shè)計(jì)背景】 愛(ài)玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽(tīng)。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開(kāi)展了“快樂(lè)的旅行”這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細(xì)傾聽(tīng)孩子的對(duì)話，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎？多有趣的問(wèn)題呀！孩子們都關(guān)注著呢。
?綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開(kāi)。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問(wèn)題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過(guò)程）操作法（以孩子喜愛(ài)的操作形式展開(kāi)——?jiǎng)邮謩?dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
【活動(dòng)目標(biāo)】 1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】 （1）flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
（2）音樂(lè)：《幸福拍手歌》
（3）人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
【活動(dòng)過(guò)程】 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么有趣的事呢？
2、出示小蛋糕，“看，這是誰(shuí)？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng)，小朋友想聽(tīng)嗎？
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽(tīng)完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？
二、觀看動(dòng)畫(huà)，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看flash動(dòng)畫(huà)課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)：小蛋糕從哪里進(jìn)去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？
（牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去）
經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎？（食管）
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的.關(guān)系。
提問(wèn)：接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教師小結(jié)）
3、放第三段，知道小腸的作用
提問(wèn)：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？
4、放第四段，理解大腸的用途
提問(wèn)：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線圖。
1、師：聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？
把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開(kāi)始了！”
2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)
提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧?。ǔ鍪究谇粓D片）
（2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）
（3）食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了??？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢？
（4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。
（5）小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒(méi)有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>
小餅干的旅行也結(jié)束了，
3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽(tīng)音樂(lè)做活動(dòng)
師：小朋友，今天我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。（播放音樂(lè)：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂(lè)做律動(dòng)。）
【教學(xué)反思】 本活動(dòng)選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎?；顒?dòng)的設(shè)計(jì)做到動(dòng)靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗(yàn)，層層深入，并把科學(xué)知識(shí)與健康、語(yǔ)言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合，給孩子開(kāi)創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點(diǎn)體會(huì)。
一、優(yōu)點(diǎn)： 1、運(yùn)用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。
為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過(guò)程，以及食物進(jìn)入消化器官后的消化情況，，我準(zhǔn)備了活潑生動(dòng)的多媒體課件，積極調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官進(jìn)行主動(dòng)探索學(xué)習(xí)，讓幼兒看看、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識(shí)，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。
2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境，體驗(yàn)游戲樂(lè)趣。
活動(dòng)中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過(guò)程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了游戲活動(dòng)—“食物的旅行”。先請(qǐng)小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會(huì)小蛋糕到人體的各個(gè)消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動(dòng)手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個(gè)游戲過(guò)程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個(gè)幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動(dòng)推向了高潮。同時(shí)，在孩子們玩得意味猶盡時(shí)，教師及時(shí)地拋出新問(wèn)題，使活動(dòng)向更深層次發(fā)展，達(dá)到了活動(dòng)目標(biāo)。
二、存在問(wèn)題 在教學(xué)活動(dòng)中教師如何傾聽(tīng)、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動(dòng)的資源，讓活動(dòng)中的指導(dǎo)更具體、更有針對(duì)性，有待加強(qiáng)培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外，在活動(dòng)中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場(chǎng)的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。
幼兒食物健康教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程
2、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、ppt《食物的消化過(guò)程》
2、消化圖、各消化器官圖片
3、健康知識(shí)卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋
活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄
?設(shè)計(jì)意圖】:
現(xiàn)在的孩子在吃飯方面存在許多問(wèn)題，有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好進(jìn)餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。
?活動(dòng)過(guò)程】:
一、完整觀看ppt,認(rèn)識(shí)各消化器官的名稱
提問(wèn)導(dǎo)入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會(huì)到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會(huì)知道吃下去的東西到哪里去了。
二、分段觀看ppt，了解各消化器官的功能
1、觀察圖片——口腔
提問(wèn)：①小豆子從哪里進(jìn)去了？（口腔）
②放進(jìn)口腔會(huì)發(fā)生什么事情？（牙齒嚼碎）
2、觀察圖片——食道
提問(wèn)：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）
②食管長(zhǎng)的什么樣子的？（細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的管子樣）
③食道有什么作用？（輸送食物）
3、觀察圖片——胃
提問(wèn)：①胃像什么？（口袋）
②胃有什么作用？（進(jìn)一步磨碎食物）
③小豆子在胃里看見(jiàn)什么了？（胃生病了）
④胃為什么會(huì)生病？
4、觀察圖片——小腸
提問(wèn)：①小豆子到哪里去了？（小腸）
②小腸是什么樣子？（彎彎曲曲像個(gè)迷宮）
③小腸有什么作用呢？（吸收食物的營(yíng)養(yǎng)）
④小豆子為什么沒(méi)有從小門(mén)出去呢？（沒(méi)嚼碎）
5、觀察圖片——大腸
提問(wèn)：①長(zhǎng)得什么樣子的呢？（又粗又短）
②大腸里都有些什么？
③大腸有什么作用？（存放食物殘?jiān)?/p>
④什么叫殘?jiān)?？能長(zhǎng)時(shí)間呆在身體里面嗎？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)的排便。
三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用
1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；
2、幼兒分組排圖，加深印象；
3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線，并驗(yàn)證各組排圖是否正確。
四、分為四組，健康知識(shí)討論
1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開(kāi)水、飯前洗手、吃飯說(shuō)話,四個(gè)小組各討論一張圖片
2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。
五、討論如何保護(hù)各消化器官
1、口腔——不吃滾燙的東西
2、食道——吃飯不說(shuō)話、以免食物被嗆到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、細(xì)嚼慢咽、飯后不能馬上運(yùn)動(dòng)
4、小腸——多運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)小腸吸收能力
5、大腸——?dú)堅(jiān)桥K的東西形成的，所以飯前便后要洗手
六、延伸活動(dòng)：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）
好了，老師在教室里為大家準(zhǔn)備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！
附故事：
食物的消化過(guò)程
嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開(kāi)了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚(yú)刺就可能被刺破，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
我現(xiàn)在來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣?！鞍?！是誰(shuí)，身體硬梆梆的'？”“是的，胃大哥?！薄澳阍趺凑麄€(gè)兒就下來(lái)了？”“是呀，我的小主人吃飯?zhí)?，沒(méi)把我嚼碎，就讓我下來(lái)了?！薄斑祝复蟾?，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛(ài)吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì)兒吃冰冷的冷飲，一會(huì)兒又喝滾燙的開(kāi)水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì)兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來(lái)，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時(shí)可難受了?！?/p>
我又來(lái)到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長(zhǎng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)?！拔沂切∧c妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門(mén)出去就可到達(dá)毛毛的全身，使毛毛長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量?！薄拔乙惨鋈?，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來(lái)?！薄昂冒?，你是誰(shuí)？”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎么都是臟東西，他們是誰(shuí)？要到哪里去。”“他們是殘?jiān)?，他們將被排出體外?！薄澳俏夷?？”“你也會(huì)被排出體外。”“那我還沒(méi)有為毛毛做事?！薄澳菦](méi)辦法，因?yàn)槟銢](méi)被嚼碎，不能變成營(yíng)養(yǎng)，被身體吸收?！痹瓉?lái)我們進(jìn)入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放殘?jiān)Ｎ页鋈ヒ院?，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。
活動(dòng)反思：
?活動(dòng)小結(jié)評(píng)析】
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對(duì)本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽(tīng)能力、觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對(duì)本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽(tīng)能力、觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒食物健康教案篇4
活動(dòng)背景：
隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子提供的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過(guò)程
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能 今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來(lái)告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問(wèn)：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見(jiàn)了什么？
我們?cè)鯓觼?lái)保護(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。）
（3）放第三段，提問(wèn)：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒(méi)有從小門(mén)里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒(méi)有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
（4）第四段錄音。
提問(wèn)：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，請(qǐng)各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來(lái)。然后，講一講為什么這樣排？
（圖略）
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官
例：
（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過(guò)形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三、進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。
準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)？為什么？回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。
延伸活動(dòng)：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）
1、老師講一下下棋的規(guī)劃。
2、幫助幼兒理解棋盤(pán)上圖的意思。
3、自由結(jié)合下棋。
活動(dòng)評(píng)析：
本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒?dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)和不良生活習(xí)慣對(duì)消化器官的損壞，知識(shí)容量較大，但通過(guò)動(dòng)畫(huà)這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過(guò)細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開(kāi)去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)――玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
附故事：小豆子的旅行
我是小豆子，我可愿意為小朋友服務(wù)了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開(kāi)了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了；我現(xiàn)在被擠到一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚(yú)刺就可能被刺破，在食管中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
我現(xiàn)在來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。“哎喲！是誰(shuí)，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥?！薄澳阍趺凑麄€(gè)兒就下來(lái)了？”“是呀，你的小主人吃飯?zhí)?，沒(méi)把我嚼碎，就讓我下來(lái)了?！薄斑祝复蟾?，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛(ài)吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì)兒吃冰冷的冷飲，一會(huì)兒又喝滾燙的開(kāi)水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì)兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來(lái)，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時(shí)可難受了。”
我又來(lái)到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個(gè)迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門(mén)?！拔沂切∧c妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門(mén)出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量?！薄拔乙惨鋈ィ瑸樘蕴宰鳇c(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來(lái)。”“好吧，你是誰(shuí)？”“我是大腸姐姐?！薄拔疑磉呍趺炊际桥K東西，他們是誰(shuí)？要到哪里去。”“他們是殘?jiān)?，他們將被排出體外?！薄澳俏夷?？”“你也會(huì)被排出體外?！薄澳俏疫€疫有為淘淘做事?！薄澳菦](méi)辦法，因?yàn)槟銢](méi)被嚼碎，不能變成營(yíng)養(yǎng)，被身體吸收。”我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。
幼兒食物健康教案篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1.對(duì)食物的消化感興趣，喜歡探究食物的消化過(guò)程。
2.了解人體消化器官，感知食物的消化過(guò)程。
3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖片激發(fā)幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)
1.小朋友們，這些東西是什么？我們來(lái)看一看有牛奶、面包，水果等等等等，對(duì)，他們都可以吃。我們把能吃的東西叫做食物。
2.那我們每天吃下去的食物都去哪兒了呢？原來(lái)呀食物在我們的身體里進(jìn)行了一次旅行。今天就讓我們跟著食物一起去旅行吧。
二、教師講述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一天，淘淘的媽媽把我和我的伙伴做成了香噴噴的菜。淘淘的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都被切磨成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走的。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。
剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的通道，這就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
接著我就來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它不停地蠕動(dòng)，還下起了“酸雨”。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
我們又來(lái)到了小腸妹妹家，它的家彎彎曲曲有5-7米長(zhǎng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)。“大部分營(yíng)養(yǎng)在小腸這里被吸收?！毙∧c妹妹說(shuō)：“歡迎你們食物朋友。被我吸收的營(yíng)養(yǎng)從我的小門(mén)出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量?！薄拔乙惨鋈?，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
最后我們進(jìn)入大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放食物殘?jiān)?/p>
沒(méi)有用的'食物殘?jiān)瓦M(jìn)入了粗粗短短的大腸，變成大便，排出了體外。我的小豆子神奇的旅行就結(jié)束了。
教師小結(jié)：好，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看吃進(jìn)去的食物在我們身體都經(jīng)過(guò)了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小腸、大腸，食物首先經(jīng)過(guò)口腔，通過(guò)鋒利的牙齒，在經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入了胃，將食物消化后進(jìn)入小腸，通過(guò)大腸最后排出了體外。這就是食物旅行記。
三、幼兒討論怎樣保護(hù)自己的器官
1.原來(lái)我們的食物要經(jīng)過(guò)這么多的器官，那我們要怎樣保護(hù)它們呢？
我們吃飯如果吃的太飽或者不吃飯也會(huì)對(duì)消化器官造成損害。喝太多的冷飲或者吃不衛(wèi)生的食品對(duì)他們也是有很大的損害。所以我們不僅吃飯要細(xì)嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷飲多吃蔬菜，保護(hù)好我們的消化器官。不僅如此，我們吃飽飯后更不能劇烈運(yùn)動(dòng)，要走一走，散散步，這樣才更有利于消化器官的工作。
四、分享兒歌
小豆子很感謝你們跟他一起去旅行了。最后他把一首健康飲食歌送給小朋友，讓我們一起來(lái)看看吧。
小朋友長(zhǎng)身體飲食天天要合理，
一日三餐很重要，定時(shí)定量要記牢，
偏食，挑食要不得。暴飲暴食，睡不好，
早餐必須吃的好，午餐一定要吃飽，
晚餐別忘吃得少。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
身體健康壯又高。
五、結(jié)束
聰明的小朋友們，我們是身體的小主人，那我們一起記住要保護(hù)消化器官。今天我們的食物旅行記就到這里結(jié)束了，謝謝大家！
