只有圍繞教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)寫出的教案才是有價(jià)值的，教案是老師為了更有力把握知識點(diǎn)預(yù)先起草的書面表達(dá)，以下是范文社小編精心為您推薦的主題安全教案6篇，供大家參考。
主題安全教案篇1
一、活動目標(biāo)：
1、讓學(xué)生在交流活動中認(rèn)識一些常見的交通標(biāo)志。
2、讓學(xué)生在游戲活動中體驗(yàn)交通規(guī)則的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。
3、讓學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中學(xué)得一些基本的學(xué)習(xí)方法。
二、學(xué)情分析：
學(xué)生們對《品德與生活》的興趣濃厚，他們喜歡和同伴進(jìn)行交流，喜歡游戲活動，喜歡在活動中展示自己。
三、指導(dǎo)策略：
1、以活動貫穿全課。
2、讓學(xué)生在游戲活動中體驗(yàn)和感悟。
3、將交警請到課堂，實(shí)現(xiàn)課堂的開放性 。
4、在交流合作中實(shí)現(xiàn)活動的有效互動。
四、活動準(zhǔn)備：
1、學(xué)生準(zhǔn)備游戲活動所需的各種玩具車輛(自行車、汽車)。
2、精心布置活動場景。
3、學(xué)生收集各種交通標(biāo)志(照片或圖片)。
4、活動涉及的相關(guān)課件。
五、課堂活動實(shí)錄：
(一)展開聯(lián)想，揭示活動主題
1、師：孩子們，今天我們要開展一次有意思的活動。我們將全班分為8個組進(jìn)行比賽，你們有信心嗎?
生：有信心!
2、師：很好!在活動之前，請孩子們先看大屏幕。
課件出現(xiàn)：各種車輛的喧鬧聲，接著是緊急剎車的聲音，然后是人們的尖叫聲，屏幕由黑色逐漸變成鮮紅色。
學(xué)生認(rèn)真地聽著，仔細(xì)地看著……
師：孩子們，剛才你們看到了什么?聽到了什么?想到了什么?
生1：我聽到了汽車的嗽叭聲，還聽到了剎車的聲音。
生2：我還聽見了一個人的尖叫聲，我看見了血流出來了。
生3：我好像看到了一場車禍，人被壓死在汽車下面。
3、師：是啊!多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。(板書活動主題)
(二)、游戲活動??在活動中體會交通規(guī)則的重要性
1、師：孩子們，看看我們坐的隊(duì)形像什么?
生：我們坐的隊(duì)形像十字路口。
師：十字路口的學(xué)問可多了，現(xiàn)在我們就在十字路口做個游戲。老師們要請出三個司機(jī)，三個騎車的以及五個行人。(學(xué)生到位)參加游 戲活動的孩子聽到老師說完“開始”之后，立即向自己的對面出發(fā)。其他孩子仔細(xì)觀察，看看會發(fā)生什么事情?
(學(xué)生開始活動，車輛和行人任意穿梭)
2、師：孩子們，剛才你們看到了什么?你們想說什么?
生1：我看見走路的人和自行車撞在了一起，我想說：“你們?nèi)绻稽c(diǎn)就好了!”
師：你的建議挺不錯!
生2：我看見自行車撞到了汽車，我想一定把他們碰疼了。
師：我想也是。
生3：我看見車子和行人擠在一起，誰也走不了，那樣一定很耽誤時間。
3、師：是啊!如果生活中也是這樣可不行啊!為什么會發(fā)生這種情況呢?
生1：我覺得是他們不懂規(guī)矩。
生2：我認(rèn)為是因?yàn)闆]有人指揮他們，如果有人指揮他們怎么走，一定不會發(fā)生賭車的事情。
師：對啊!要是有人指揮就好了!
生：老師，我認(rèn)為可以做一個標(biāo)志來指揮人們什么時候可以走，什么時候不能走?
師：你們建議真棒!你真是個愛動腦筋的孩子!
生：老師，我知道這種標(biāo)志，就是紅綠燈。紅燈亮了，車輛和行人就得停下來，綠燈亮了，人們就可以走了。
教師拿出信號燈標(biāo)志：是這個嗎?誰能編句兒歌來說說信號燈的作用。(將標(biāo)志貼在黑板上)
主題安全教案篇2
【教學(xué)目標(biāo)】
1、通過對火災(zāi)事件的了解提高學(xué)生的防火意識。
2、掌握火災(zāi)中的自救常識。
3、加強(qiáng)防火意識，學(xué)習(xí)必要消防知識。
4、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生火場逃生自救能力。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
通過對火災(zāi)事件的了解提高學(xué)生的防火意識，充分了解火災(zāi)中各種逃生自救的辦法。
【教學(xué)過程】
一、我市火災(zāi)新聞記實(shí)情況導(dǎo)入：
二、火災(zāi)自救知識
遇到火災(zāi)時我們怎么辦?
(一)滅火
滅火最重要時效，能于火源初萌時，立即予以撲滅，即能迅速遏止火災(zāi)發(fā)生或蔓延,此時應(yīng)迅速辯明火源、起火類型、所引燃的物質(zhì)，采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，利用滅火器或消防栓之水進(jìn)行滅,如無法迅速取得這些滅火器具，則可就近取材，利用棉被、窗簾等沾濕或用沙石、泥土來滅火,但如火有擴(kuò)大蔓延之傾向，則應(yīng)迅速撤退至安全檢查之處所。
(二)報(bào)警
發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，應(yīng)立即撥打119、110報(bào)警，同時亦可大聲呼喊、敲門、喚醒他人知道火災(zāi)發(fā)生,在報(bào)警時，切勿心慌，一定要詳細(xì)說明火警發(fā)生的地址、處所、建筑狀況等，以便消防車輛能及時前往救援。
(三)逃生
1、要鎮(zhèn)靜，保持清醒的頭腦，不能盲目追隨,
當(dāng)人的生命突然面對危難狀態(tài)時，極易因驚惶失措而失去正常的思維判斷能力，當(dāng)聽到或者看到有什么人在前面跑動時，第一反應(yīng)就是盲目追隨其后，如：跳窗、跳樓、逃(躲)進(jìn)廁所、浴室、門角,突遇火災(zāi)時，首先應(yīng)當(dāng)令自己保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，利用自己平時掌握的消防自救與逃生知識，決定逃生的辦法，盡快撤離險(xiǎn)地,撤離時要注意，不可搭電梯，因?yàn)榛馂?zāi)時往往電源會中斷，會被困于電梯中，應(yīng)從安全通道逃生，最好能沿著墻面行時，當(dāng)走到安全門時，即可進(jìn)入，避免發(fā)生走過頭的現(xiàn)象;盡量朝明亮處或外面空曠地方跑，若通道已被煙火封阻，則應(yīng)當(dāng)背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗、天臺等往室外逃生。
2、留得青山在，不怕沒柴燒，不要要因?yàn)樨澵?cái)而延誤逃生時機(jī)。
在火場中，人的生命是最重要的,身處險(xiǎn)境，應(yīng)盡快撤離，不要因害羞或顧及自己的貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費(fèi)在穿衣或?qū)らL搬離貴重物品上,已經(jīng)逃離險(xiǎn)境的人員，切忌重回險(xiǎn)地，自投羅網(wǎng)。
3、做好簡易防護(hù)，匍匐前進(jìn)，不要直立迎風(fēng)而逃
逃生時經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒，防止窒息,為了防止?jié)鉄焼苋?，可采用毛巾、口罩用水打濕蒙鼻、匍匐撤離的辦法,煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地而撤離是避免煙氣吸入，濾去毒氣的最佳方法。
4、找好避難場所，固守待，不要盲目向光朝亮處奔。
如各種逃生路線被切斷，應(yīng)退居室內(nèi)，關(guān)閉門窗，有條件可向門窗上澆水，以延級火勢蔓延,同時，可向室外扔出小東西，引起別人注意，在夜晚可向外打手電，發(fā)出求救信號,切忌向光朝亮，這是在緊急危險(xiǎn)情況下，由于人的本能、生理心理決定，人們總是向著有光，明亮的方向逃生，光各亮就意味著生存的希望，它能為逃生指明方向道路，避免瞎撞亂撞更易逃生，但這時可能電源已切斷或已造成短路、跳等，光和亮之地正是最危險(xiǎn)之處。
5、緩降逃生，滑繩自救，絕對不要冒險(xiǎn)跳樓。
高層、多層公共建筑內(nèi)一般都設(shè)有高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設(shè)施安全地離開危險(xiǎn)的樓層,如果設(shè)有這些專門設(shè)施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時趕到的情況下，絕對不要放棄求生的意愿，此時當(dāng)力求鎮(zhèn)靜利用現(xiàn)場之物品或一形地物，設(shè)法逃生。
三、小結(jié)：
只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護(hù)的知識，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險(xiǎn)，就能健康地成長。
主題安全教案篇3
一、活動目的：
使隊(duì)員了解基本的交通規(guī)則，增強(qiáng)交通安全意識，提高遵守交通法規(guī)的自覺性，養(yǎng)成良好的遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備常見的道路交通標(biāo)志圖案，了解行人應(yīng)該遵守的交通規(guī)則；
2、收集交通事故案例；
三、活動過程：
（一）導(dǎo)入：
小朋友們，你們好！一（4）中隊(duì)“做安全平安的小主人”主題中隊(duì)會現(xiàn)在開始。我們愛學(xué)習(xí)，我們愛勞動，我們是充滿生機(jī)的新一代，是祖國的未來。我們在父母的精心呵護(hù)下一天天長大，在老師的悉心哺育下快樂成長?？墒?，我們卻經(jīng)常聽到一些無端橫禍向我們小學(xué)生飛來；看到一些慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生，請看小品《踢球》——
1、小品表演：劇1（人物：a、b。時間：放學(xué)路上。準(zhǔn)備：足球、書包、劃分路界線。b走在前面，a走在后面）
a：哇，好漂亮的球，啥時候買的？
b：前天，是爸爸給我的生日禮物。
a：借給我踢踢吧，只踢一會兒。
b：現(xiàn)在？
a：對呀，怎么樣，舍不得嗎?
b：這可是在公路邊，不行呀。
a：沒關(guān)系，我只在這路邊踢，不往路中間踢。
b：那好吧?。╝、b踢球兩個來回）
a：看球！（球被踢到公路中間）
b：我的球……都怪你！
a：沒關(guān)系，我去撿回來。
b：那么多車，來來往往，太危險(xiǎn)了……
a：怕什么，你等著。（向公路沖去，恰好一輛車路過……）
師問：小朋友們，看了小品后你覺得他們做得對嗎？錯在哪里？（指名說）
2、隊(duì)員介紹案例：
小結(jié)：是??！這多危險(xiǎn)??！為了小小的足球，送上一條腿，落個終身殘廢，真可惜！其實(shí)，在我們身邊，時常會發(fā)生一些慘不忍睹的交通事故，介紹收集到的身邊或最近發(fā)生的交通事故案例。
小朋友們，交通安全我們可得時時注意，要做安全平安的小主人。（出示課題）
（二）猜謎語：
（1）白色線條地上躺，不怕雨雪和冰霜，
行人踏在它身上，交通安全有保障。 謎底（人行橫道）
（2）圓圓三只大眼睛，十字路口做衛(wèi)兵，
紅燈停，綠燈行，黃燈亮起提個醒。 謎底（紅綠燈）
3、知識競賽：辨認(rèn)交通安全標(biāo)志。
4、學(xué)習(xí)知識：聽聽交警叔叔是怎么說的。
a、行走時怎樣注意交通安全？（錄音）
隊(duì)員們上學(xué)和放學(xué)的時候，正是一天中道路交通最擁擠的時候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。
在道路上行走，要走人行道；沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
集體外出時，最好有組織、有秩序地列隊(duì)行走；幾個小伙伴一起外出時，不要相互追逐、打鬧；行走時要專心，注意周圍情況。
在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓車輛，不與車輛爭道。
在霧、雨、雪天，最好穿著色彩鮮艷的衣服，以便于機(jī)動車司機(jī)盡早發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，提前采取安全措施。建議一年級小學(xué)生外出都頭戴小黃帽，集體活動時還手持“讓”字牌，也是為了使機(jī)動車及時發(fā)現(xiàn)、避讓。
5、游戲：安全過馬路。
通過表演，教會隊(duì)員們掌握過馬路的正確方法。
6、學(xué)習(xí)兒歌：
紅燈停，綠燈行，黃燈亮?xí)r要注意；走路要走人行道，不要吵鬧不亂跑；過馬路，左右看，要走人行橫道線，交通規(guī)則要記牢，要牢記！
（三）結(jié)束程序：
師：小朋友們，我們今天舉行的“做安全平安的主人”主題中隊(duì)會，大家增長了不少交通安全知識。今后，不但要自己嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，還要向我們身邊的小弟弟、小妹妹們宣傳，人人爭做做安全平安的主人。
“關(guān)愛生命，安全出行”
主題安全教案篇4
一、活動目的：
通過本次主題班會，使同學(xué)們認(rèn)識到交通安全的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)意識；在以后的生活和學(xué)習(xí)中，時刻注意交通安全，珍愛生命，健康成長，培養(yǎng)學(xué)生從小樹立交通安全意識，板書標(biāo)題。
二、活動準(zhǔn)備：
確定主題，擬定節(jié)目，討論整個活動步驟，排練節(jié)目。
三、活動步驟：
1、班主任組織學(xué)生演練各種違規(guī)情景
2、小品《機(jī)動車道上的違規(guī)行為》
3、讀安全警句
4、讀宣言書
5、教師講話
四、活動過程：
（一）班會過程：
師：親愛的同學(xué)們：大家好！八年級八班“珍愛生命平安出行”主題班會現(xiàn)在開始。每個人都有資格享受愉快的生命，但生命的'遭遇
往往是意想不到的。然而，總會在那不經(jīng)意的一瞬間，生命的泉水便會永遠(yuǎn)枯竭。無數(shù)的車禍?zhǔn)悄菢訜o情，吞噬了多少個的生命！災(zāi)難的發(fā)生對于每個人來說，不分性別年齡，不分貧富貴賤。無論咿呀學(xué)語，還是學(xué)富五車，如果沒有安全意識，都將后患無窮。“交通肇事猛于虎”。我國交通事故死亡人數(shù)已連續(xù)十多年居世界第一。而導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個重要原因，就是我們欠缺安全防衛(wèi)知識，自我保護(hù)能力。在科技發(fā)展的今天，是安全捍衛(wèi)著我們的生命；是安全在維護(hù)我們生存的利益；是安全在為我們注入無限的力量。在我們的身邊經(jīng)常存在著一些不安全的因素，如果我們稍不注意，就會釀成大禍。下面是違規(guī)場景小品《踢球》
學(xué)生一：哇，好漂亮的球，什么時候買的？
學(xué)生二：前天，是爸爸給我的生日禮物。
學(xué)生一：借給我踢踢吧。
學(xué)生二：現(xiàn)在？
學(xué)生一：對呀，怎么樣，舍不得你的心肝寶貝？
學(xué)生二：這可是在公路邊，不行呀。
學(xué)生一：沒關(guān)系，我只在這路邊踢，不往路中間踢。
學(xué)生二：好吧?。▽W(xué)生一、學(xué)生二踢球）
學(xué)生一：看球?。ㄇ虮惶叩焦分虚g）
學(xué)生二：怎么辦，我的球——
學(xué)生一：沒關(guān)系，我去撿。
學(xué)生二：算了吧，那么多車，來來往往，我怕
學(xué)生一：怕什么，你等著（翻越欄桿，向公路沖去，響起汽車急剎車聲）
師：幸虧這是一個小品，不然這是多么危險(xiǎn)的事??！為了一個小小的足球送上了一條腿，落了終身遺憾，多可惜??！同學(xué)們，如果是你的球被踢到公路中間，你準(zhǔn)備怎么做？
生：等車過去后再去撿球。
生：當(dāng)初就不應(yīng)該在公路上踢球。
師：交通安全，我們可得隨時注意！據(jù)說，去年1至9月我國因車禍死亡7萬人，損失達(dá)23億，交通安全已向我們敲響了警鐘。是呀，就拿汽車來說，現(xiàn)在流行學(xué)車、買車，因此有許多新手上路，再加上大大小小的汽車、摩托車、電瓶車、自行車……不遵守交通規(guī)則，不注意交通安全，隨時都可能發(fā)生交通事故，造成生命、財(cái)產(chǎn)的損失。看來，遵守交通規(guī)則是多么重要?。?/p>
師：看了上面的實(shí)例，我們放學(xué)立即回家，家長不在家時要給家長報(bào)平安下面讓我們一起宣誓：
我，鄭重的宣告：
尊重生命、感恩父母、感激所有關(guān)心愛護(hù)我的人、尊敬老師、安全出行。
我承諾，絕不騎電動車上下學(xué)；
我承諾，遵守交規(guī)，合規(guī)出行；
我承諾，放學(xué)立即回家，不打逗，不逗留，途中不購物，回家第一時間向父母報(bào)平安；
尊重生命安全出行讓親人放心讓老師放心
遵守規(guī)則創(chuàng)造自己的光輝未來
師：這次主題班會開得很有意義，也很成功，從同學(xué)們積極投入的表現(xiàn)中，老師們足以看出大家對安全問題有了更深刻的認(rèn)識。因此我希望同學(xué)們能從身邊的小事做起，規(guī)范自己的行為，我想，如果我們心中時刻裝載著安全，那么火紅的朝陽將屬于你，美麗的晚霞將屬于你，健康快樂屬于你！平安幸福屬于你！八年級八班主題班會“尊重生命安全出行”到此結(jié)束，謝謝大家！
主題安全教案篇5
一、導(dǎo)入：
一個安全文明的校園更會讓我們舒心。
在過去的一年里，我們學(xué)校高度重視校園安全工作，采取了種種加強(qiáng)校園安全的措施，對我們多次進(jìn)行包括交通安全、校園安全、食品安全、防火安全、網(wǎng)絡(luò)安全等教育，以提高我們的安全意識，提高我們自我保護(hù)的能力。
但是，還有一些同學(xué)視安全隱患而不顧，如課間打鬧；上下樓梯時互相擁擠；同學(xué)之間互不謙讓惡語傷人；不注意飲食衛(wèi)生等。這些現(xiàn)象無不給我們身心健康帶來了嚴(yán)重的安全隱患。如果我們不注意安全意識，視安全隱患而不顧對安全問題措施不及，防范不嚴(yán)，那么造成的后果不堪設(shè)想。
二、安全事項(xiàng)
現(xiàn)在，一個新學(xué)期即將開始，下面，針對目前我們在安全方面存在的諸多問題，結(jié)合我們學(xué)校的實(shí)際情況，我和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)安全注意事項(xiàng)，要求同學(xué)們認(rèn)真聽講，認(rèn)真領(lǐng)會，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校有關(guān)的安全制度，真正做到有備無患，警鐘常鳴，確保自身的安全。
（一）校內(nèi)安全
1.在校內(nèi)不互相追逐打鬧，上下樓梯不要擁擠，要注意禮讓靠右慢行。嚴(yán)禁在樓梯的扶手欄桿向下直滑或追逐奔跑。
2.嚴(yán)禁爬高或在窗外探身取東西，大掃除時科技樓二層以上在沒有安全防護(hù)措施的情況下，不要探出身去擦外窗玻璃。在做衛(wèi)生時，禁止打鬧，以防滑倒跌傷。
3.學(xué)習(xí)用電常識，不要用硬的物品接觸電源，也不要用人體某個部位接觸電源，以防觸電。不要亂插、私接電源，特別是不要用濕手去插電源插頭。不要用濕布擦電器開關(guān)。
4.做好春季防病。春季是多種傳染病流行的季節(jié)，要注意個人衛(wèi)生，勤洗手，勤通風(fēng)，勤鍛煉，不暴飲暴食。堅(jiān)決杜絕購買路邊小吃，流動攤販的食品，以免發(fā)生食物中毒和誘發(fā)腸道傳染病。
5.體育課要做好準(zhǔn)備活動，以防拉傷身體。身體有某些方面疾病的同學(xué)一定提前報(bào)告給班主任，防止在體育課或做其他劇烈運(yùn)動時發(fā)生意外。
6.同學(xué)們應(yīng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全意識，不瀏覽不健康網(wǎng)站，不玩網(wǎng)絡(luò)游戲。嚴(yán)禁進(jìn)入游戲機(jī)室、網(wǎng)吧、錄相廳、歌舞廳，以免接觸到一些壞人。
7、安排好作息時間，既要學(xué)習(xí)好，又要休息好。適當(dāng)進(jìn)行健康有益的活動?；顒忧耙龊脺?zhǔn)備工作，謹(jǐn)防意外傷害發(fā)生。
（二）校外安全
1.一個人在家時要關(guān)好門窗；對陌生人來訪不要隨便開門；陌生人強(qiáng)行闖入，要跑到窗口，大聲叫喊或打110電話。
2.在集體活動中，自覺服從老師和帶隊(duì)人員的統(tǒng)一管理，不打鬧、不隨意離開班級或活動小組；如有身體不適等情況要及早報(bào)告老師或有關(guān)人員。
3.不要離家出走，與大人賭氣出門在外，讓大人操心，也避免遇上壞人。放學(xué)回家不要在外面玩，應(yīng)先回家，如果有什么事需外出應(yīng)與家長商量，好讓家人知道你的去向。
4.注意交通安全
（1）行人走路須走人行道，養(yǎng)成文明走路好習(xí)慣。
（2）橫過公路時，應(yīng)走人行橫道線。
（3）遇有信號燈的路段，須嚴(yán)格遵守紅燈停.綠燈行的規(guī)定。
（4）在沒有人行橫道、人行天橋或地道的路段，橫過公路應(yīng)觀察無來往車輛時，做到快速通過。
（5）不要在車輛臨近時突然橫穿公路。
（6）嚴(yán)禁翻越行人護(hù)欄或其他交通隔離設(shè)施。
（7）不要嬉戲.打鬧，不要在車前車后亂跑。
（8）乘車人應(yīng)注意乘車安全，不要把頭手伸出車外。
（9）候車時應(yīng)站在人行道上，不要在車行道上候車。
5.預(yù)防手足口病
手足口病目前無疫苗，關(guān)鍵是從日常的生活預(yù)防。只要做好預(yù)防措施，發(fā)病率就會下降。
專家：15字方針預(yù)防“手足口”?。撼Ｏ词帧⑶陂_窗（通風(fēng)）、喝開水、食熟食、曬衣被；以及健康的生活方式；帶手套處理患者的分泌物、污染的器具；少去擁擠的場所；不要過于勞累，增強(qiáng)免疫力。
三、總結(jié)：
同學(xué)們，希望通過我們的共同努力，形成一個“人人關(guān)心校園安全”的濃厚氛圍。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。
所以我們一定要時刻加強(qiáng)安全意識，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長鳴！牢記健康的身體是學(xué)習(xí)生活的本錢，讓我們攜起手來，共同創(chuàng)建一個安全文明的校園。
主題安全教案篇6
活動主題：安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題，我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論，得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的：
1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
3、 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
◆少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。
6、 多喝白開水，白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié)：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：Γ约澳男┦澄飳ι眢w有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。
