精心準(zhǔn)備的教案可以使學(xué)生更容易理解知識點的內(nèi)在邏輯，精心設(shè)計的教案可以使學(xué)生更容易理解知識點的邏輯銜接，范文社小編今天就為您帶來了大班分魚教案反思5篇，相信一定會對你有所幫助。
大班分魚教案反思篇1
本次活動目標(biāo)是：
1、知道尖利的物品，如使用不當(dāng)會傷害身體。
2、學(xué)習(xí)使用剪刀、筷子、筆、刀、游戲棒等物品的正確方法。
這節(jié)課我共分四方面來進(jìn)行教學(xué)，首先讓幼兒觀察了解尖利物品，知道名稱，了解它的用途。因為幼兒的人數(shù)較多，怕在分組活動中出現(xiàn)意外，所以我只準(zhǔn)備了一份的物品讓幼兒進(jìn)行觀察，課堂的秩序較好。
在出示物品時，幼兒都能積極的舉手告訴我這些物品的名稱，從這里可以看出幼兒對于這些東西是十分的熟悉的;并對它們的用途也是比較了解的，多數(shù)的幼兒一次就把所有物品的用途都說出來了，但是對于他們的共同之處幼兒的回答就不太完整，雖然知道但是不能用一個較好的詞語來進(jìn)行概括，從這里我發(fā)現(xiàn)我班幼兒在語言發(fā)展方面，詞匯還是不夠豐富需要加強(qiáng)。
幼兒對‘為什么要把尖利物品設(shè)計成這樣’，不太了解，有的幼兒說
“本來就是這樣的”有的說“因為這樣好用”……因此，在我講了以后幼兒就有了一種恍然捂的神情，感到很高興，還不時和邊上的同伴那進(jìn)行交流。課堂的氣氛一下字就活躍了起來。
第二環(huán)節(jié)中主要讓幼兒交流生活中使用尖利物品不當(dāng)造成傷害的一些體會。幼兒都積極的說了一些自己使用過的尖利的物品。有剪刀、針、圖釘、牙簽、頭針、釘子等，幼兒的知識經(jīng)驗還是較豐富的，有些我也沒有馬上想到，但是幼兒一下子就聯(lián)想到了，還對我說了很多發(fā)生在他們自己或者周圍人身上的一些傷害事故，從中不難看出現(xiàn)在的幼兒知識面還是比較廣的，他們都能對這些事情做出自己的評價，并進(jìn)行分析，了解受傷的原因。
第三環(huán)節(jié)是活動的高潮，幼兒積極討論正確使用尖利物品的方法。有些幼兒口語表達(dá)不清楚，但動作就很到位，因此，我就讓一個幼兒做動作一個幼兒進(jìn)行講解，孩子們對這個方法很感興趣，都舉手想?yún)⒓?，課堂的氣氛非常熱烈。當(dāng)中有的幼兒示范不夠標(biāo)準(zhǔn)，或講解不清楚的，其他幼兒還會進(jìn)行指正，從這里可以看出幼兒已經(jīng)基本掌握了正確的使用方法，活動的目標(biāo)基本達(dá)到了!
大班分魚教案反思篇2
設(shè)計意圖：
我一直認(rèn)為科學(xué)教育的價值取向不應(yīng)該再注重靜態(tài)知識的傳遞，而應(yīng)該注重將知識和兒童的生活有機(jī)牽掛起來，變靜態(tài)的傳遞為動態(tài)的索取。注重兒童的情感態(tài)度和兒童探究解決問題的能力。
因此，我在科學(xué)活動內(nèi)容的選擇上“源于生活，緣于興趣?！笨諝馐侨撕蛣又参镔囈陨娴奈镔|(zhì)，無處不在，無色、無味、無固定形狀。但是在與中班幼兒平時的交流中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對空氣的了解知之甚少，于是我設(shè)計了本次科學(xué)活動。活動主要通過五個階段的實驗讓幼兒多種感官積極參與進(jìn)行探索，從而了解空氣的存在與神奇，感知空氣流動形成風(fēng)，幫助幼兒初步了解空氣與人以及其它物質(zhì)的關(guān)系。在實驗過程中，尊重幼兒的主體地位，注意讓每個幼兒都參與進(jìn)來。通過觀察，發(fā)現(xiàn)真知;通過嘗試驗證真知，培養(yǎng)幼兒探究科學(xué)的能力以及學(xué)科學(xué)用科學(xué)的興趣。
活動目標(biāo)：
1.了解空氣是無色、無味、無固定形狀的物質(zhì)。
2.初步了解空氣流動產(chǎn)生了風(fēng)，以及空氣與人的關(guān)系。
3.培養(yǎng)幼兒學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣。
4.使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
5.培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1.條形的氣球11個、圓形氣球1個、充氣動物玩具2個、一個打火機(jī)、一根香條、5支小蠟燭、5個燒杯、一把扇子。
2.風(fēng)車圖片ppt。
3.關(guān)閉活動室的窗戶。
活動過程：
一、師幼通過深呼吸初步感知空氣的存在及特點
教師做深呼吸，幼兒也模仿著做深呼吸。
提問：我們用鼻子吸到了什么?(空氣)
師引導(dǎo)幼兒用眼睛看、用小手摸、用鼻子聞，感知空氣無色、無形、無味的基本特征。
設(shè)計意圖：
通過深呼吸讓幼兒感知空氣的存在，直奔主題，同時又很巧妙地滲透了空氣的基本特點，激發(fā)幼兒對空氣的關(guān)注興趣。
二、師幼通過“改造”氣球感知空氣的變形
1.老師出示不同形狀的氣球，以及不同形狀的充氣玩具。
2.引導(dǎo)幼兒說出它們的形狀。
3.引導(dǎo)幼兒思考這些玩具為什么能鼓起來?
(幼兒討論)
4.師小結(jié)過渡：這些玩具能鼓起來是因為里面填充了空氣?？諝鉀]有固定的形狀，把它裝在圓形的容器里，它是圓的;把它裝在長方形的容器里，它是長方形的;裝在兔子的氣球里，它就成兔子形狀了?？諝馐菚兊哪g(shù)師，老師請你們來看看空氣是怎么變形的。
5.老師取出一個條形狀的氣球，通過擠壓把它設(shè)計成一小狗模樣。
6.把10個條形狀的氣球分發(fā)給幼兒進(jìn)行造型設(shè)計。其余幼兒注意觀察這些條形狀氣球的變化。
幼兒進(jìn)行操作老師表揚(yáng)心靈手巧的幼兒。
7.拓展過渡：空氣是個魔術(shù)師可以任意改變形狀，在我們身邊還有一些東西和他一樣沒有固定的形狀，你能想出來嗎?
幼兒思考，交流。
師小結(jié)：像空氣一樣的氣體，像水一樣的液體都沒有固定的形狀。比方說天上的云、霧、風(fēng)，我們吃的油等等。
設(shè)計意圖：
此環(huán)節(jié)重點讓幼兒通過觀察、操作去主動發(fā)現(xiàn)空氣是沒有固定形狀的。結(jié)尾的拓展是對幼兒好奇心的培養(yǎng)，讓幼兒學(xué)會聯(lián)系生活中的所見進(jìn)行比對從而擁有更多的發(fā)現(xiàn)。
三、通過造風(fēng)實驗感知空氣流動產(chǎn)生風(fēng)
1.師打開活動室的窗戶，引導(dǎo)幼兒感受有什么東西吹進(jìn)來了。
2.師用打火機(jī)點燃一根香條，讓幼兒觀察煙的方向，然后用扇子輕輕扇動，讓幼兒觀察煙的方向，引導(dǎo)幼兒思考為什么煙的方向發(fā)生了改變?(扇子的扇動使空氣流動了)
3.師讓全班幼兒用手對著臉扇一扇，看看會產(chǎn)生什么?(有一股風(fēng))
4.請一名幼兒拿著一個圓氣球，然后對著另一名幼兒的臉，放掉氣球里的氣，請幼兒說說自己的感覺。
5.啟發(fā)幼兒思考風(fēng)究竟是怎樣形成的?(幼兒交流)
6.師小結(jié)補(bǔ)充：通過剛才的幾個小實驗我們知道空氣流動產(chǎn)生了風(fēng)。風(fēng)有時大有時小?？諝馀艿每?，風(fēng)就跟著快，空氣跑得慢，風(fēng)就跑得慢。
7.師引導(dǎo)幼兒思考交流：如果我們在一個小房間里感覺悶時要怎樣呢?夏天，小朋友感覺熱怎么辦?冬天，在外面感覺風(fēng)很大很冷的時候，該怎么辦呢?早晨起床，房間里氣味很不好，應(yīng)該怎樣呢?
8.知識拓展：ppt出示風(fēng)車圖片，告訴幼兒人們利用風(fēng)的力量可以發(fā)電。
設(shè)計意圖：
在感知風(fēng)的形成這個環(huán)節(jié)，我主要設(shè)計了四個體驗步驟來感知空氣流動形成了風(fēng)這一科學(xué)知識：感知自然風(fēng)——扇子扇動的風(fēng)——手扇動的風(fēng)——氣球放出的風(fēng)。在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)幼兒學(xué)會在生活中巧妙利用風(fēng)，實現(xiàn)知識和生活的鏈接。關(guān)于風(fēng)的知識拓展，是為幼兒打開又一扇科學(xué)探究之門。
四、通過捂鼻試驗，感知空氣與人的關(guān)系
1、無色、無味、無固定形狀的空氣和我們有什么直接的關(guān)系呢?我們來做個實驗：用小手把鼻子捏緊，緊閉嘴巴，直到自己不舒服為止。
2、師引導(dǎo)幼兒思考交流剛才為什么會感覺難受。
3、師小結(jié)：我們的生命離不開空氣，長時間吸不到空氣，我們就呼吸困難了，所以睡覺的時候，一定要把腦袋放在被子外面，這樣我們就能吸到空氣了。
設(shè)計意圖：
此環(huán)節(jié)除了讓幼兒親身感受空氣是人賴以生存的重要生命元素外，還將保護(hù)自己的生命安全意識滲透其中，讓幼兒學(xué)科學(xué)，用科學(xué)。
五、通過蠟燭熄滅實驗，了解空氣的助燃性
1、我們的生命離不開空氣，火其實也離不開空氣，老師給你們做個實驗：先點燃一根蠟燭，然后用一個燒杯罩住，過一會兒，把燒杯拿掉，看看蠟燭怎樣了。
2、師請5名幼兒到操作臺前做同樣的實驗。
3、小朋友們現(xiàn)在知道了火離不開空氣，要是家里炒菜的油鍋著火了，最好的滅火辦法是什么呢?
幼兒討論交流。師小結(jié)：對于著火的油鍋，讓火苗碰不到空氣最好的辦法是快速蓋上鍋蓋。
設(shè)計意圖：
這個環(huán)節(jié)緊扣課題，突出空氣的“神奇”，讓幼兒逐步加深對空氣的好奇心。同時也是滲透學(xué)科學(xué)用科學(xué)的理念，引導(dǎo)幼兒學(xué)會用知識解決生活中的問題。
六、師總結(jié)延伸
空氣就是這么神奇，風(fēng)離不開它，我們離不開它，連火也離不開它呢，還有哪些東西離不開它呢?它究竟還有哪些神奇的作用呢?小朋友們平時可要多聽、多看、多問、多想，就會有許多發(fā)現(xiàn)哦!
設(shè)計意圖：
幼兒科學(xué)素養(yǎng)的形成僅僅靠幾節(jié)科學(xué)活動課是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，老師必須讓每節(jié)科學(xué)活動課都長滿向外不斷延伸的.觸角，這樣的科學(xué)活動才是有生命力的。
活動反思：
本節(jié)活動先從教育目標(biāo)方面來看：活動目標(biāo)比較明確，恰當(dāng)體現(xiàn)了“以幼兒發(fā)展為本”的教育思想，知識技能，情感態(tài)度也在目標(biāo)中體現(xiàn)。所選內(nèi)容以及整個設(shè)計過程，符合新《綱要》精神，符合幼兒年齡特點和認(rèn)知水平，活動過程緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)相扣，能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。從活動過程來看，第一環(huán)節(jié)：以猜謎的形式導(dǎo)入活動，讓幼兒用自己的語言，大膽發(fā)表自己的見解，說說是誰的尾巴、形狀等。
在這過程中鼓勵幼兒說出不同答案和看法，給予每個幼兒充分展示的機(jī)會;第二個環(huán)節(jié)：用課件的形式調(diào)動幼兒觀察的興趣，生動形象地讓幼兒了解動物尾巴的功能，使幼兒能主動積極地參與到活動中來;第三個環(huán)節(jié)：操作活動，完成拼圖游戲，引導(dǎo)幼兒動手又動腦。人有兩個寶，雙手和大腦，幼兒在用手用腦的過程中積極的探索認(rèn)識了更多的動物以及它們尾巴的功能?？茖W(xué)活動不僅僅是傳授科學(xué)知識，更要緊的是在活動中培養(yǎng)幼兒擁有科學(xué)的素養(yǎng)，一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，一顆充滿好奇的心，一雙敢于嘗試的雙手，一個善于思考的大腦。這些科學(xué)素養(yǎng)的形成需要豐富的、有趣的形式吸引幼兒主動參與。
大班分魚教案反思篇3
對這節(jié)課有以下幾個方面的反思：
一、對教學(xué)目標(biāo)的反思
首先，知識、能力、情感三類教學(xué)目標(biāo)的全面落實。對基礎(chǔ)知識的講解要透徹，分析要細(xì)膩，否則直接導(dǎo)致學(xué)生的基礎(chǔ)知識不扎實，并為以后的繼續(xù)學(xué)習(xí)埋下禍根。譬如，在講解“滑動摩擦力的方向與相對運(yùn)動的方向相反”時，如果對“相對”講解的不透徹，學(xué)生在后來的學(xué)習(xí)中就經(jīng)常出現(xiàn)滑動摩擦力的方向判斷錯誤的現(xiàn)象，在這點上，我覺得本節(jié)課做得還不夠，我想在以后的教學(xué)中，我要盡力實現(xiàn)老師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用。在情感態(tài)度方面，我覺得大部分學(xué)生的表現(xiàn)還不錯，大多數(shù)學(xué)生都能在聽講中較好的融入到教學(xué)中，學(xué)生都能非常積極的思考和踴躍的回答問題，可見，他們對物理學(xué)習(xí)還是有興趣的。
其次，對重點、難點要把握準(zhǔn)確。教學(xué)重點、難點正確與否，決定著教學(xué)過程的意義。若不正確，教學(xué)過程就失去了意義；若不明確，教學(xué)過程就失去了方向。在教學(xué)目標(biāo)中一節(jié)課的教學(xué)重點、難點如果已經(jīng)非常明確，但具體落實到課堂教學(xué)中，往往出現(xiàn)對重點的知識沒有重點的講，或是誤將僅僅是“難點”的知識當(dāng)成了“重點”講。這種失衡直接導(dǎo)致教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率的下降。
最后，師生的達(dá)標(biāo)意識要強(qiáng)，達(dá)成度要高。對一些知識，教師不要自以為很容易，或者是滿以為自己講解的清晰到位，沒有隨時觀察學(xué)生的反應(yīng)，從而一筆帶過，但學(xué)生的認(rèn)知是需要一個過程，并不是馬上就接受。所以我們要隨時獲取學(xué)生反饋的信息，調(diào)整教學(xué)方式和思路，準(zhǔn)確流暢地將知識傳授給學(xué)生，達(dá)到共識。
二、對教學(xué)方法的反思
第一，面向全體學(xué)生，兼顧兩頭。
第二，注重學(xué)法指導(dǎo)。中學(xué)階段形成物理概念，一是在大量的物理現(xiàn)象的基礎(chǔ)上歸納、總結(jié)出來的；其次是在已有的概念、規(guī)律的基礎(chǔ)上通過演繹推理得到的。學(xué)生只有在積極參與教學(xué)活動，給他們以充分的動手、動口、動腦的時間，充分經(jīng)歷觀察、分析、推理、綜合等過程，才能完整地理解概念的內(nèi)涵及其外延，全面地掌握規(guī)律的實質(zhì)，與此同時學(xué)生的思維才能得到真正的鍛煉，體現(xiàn)其學(xué)習(xí)的主體角色。
第三，教學(xué)方式形式多樣，恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，提高教學(xué)效率。
三、對教學(xué)技能的反思
其一，講授正確，語言規(guī)范簡練。良好的語言功底對一名一線教師非常重要。物理學(xué)是有著嚴(yán)密邏輯性的學(xué)科，首先不能講錯，推導(dǎo)流暢，過度自然。其次，語言（普通話）要規(guī)范簡練，表達(dá)清晰，語氣抑揚(yáng)頓挫，充滿熱情和感染力，能“抓住”學(xué)生的注意力。
其二，板書精當(dāng)，書寫工整。好的板書有助于將教學(xué)內(nèi)容分清段落，表明主次，便于學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容的`體系、重點。所以板書要布局合理、提綱挈領(lǐng)、層次清楚、端莊大方。
下面說一下這節(jié)課缺憾的地方，本節(jié)課在考慮到科學(xué)探究的難度和學(xué)生的實際基礎(chǔ)上讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行假設(shè)猜想、設(shè)計實驗師生共同探究。先由教師演示然后再由學(xué)生進(jìn)行探究最后形成結(jié)論。然而通過教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)學(xué)生的能力已超出我的估計，只要引導(dǎo)得法，通過小組討論和合作完全能夠完成實驗和探究過程。由此我想在日常的教學(xué)中可能由于受傳統(tǒng)教學(xué)的影響太多而不敢過分相信學(xué)生“放手”讓學(xué)生去探究，從而制約了學(xué)生的進(jìn)步與創(chuàng)新。
在講解摩擦力這個概念時，教師應(yīng)再引深一步讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗談一談、說一說。如學(xué)生說出摩擦力的大小與接觸面的光滑程度有關(guān)時，教師可以問：“你是怎么知道的？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗?zāi)苷f出在冰面上打滑和水泥地面上打滑的區(qū)別，能更好的培養(yǎng)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)科學(xué)的意識。另外還應(yīng)該大量列舉生活中的摩擦實例，增大和減小摩擦的方法等知識以幫助學(xué)生理解摩擦力。從而體現(xiàn)從物理走向社會的新課標(biāo)理念。
在認(rèn)識摩擦力產(chǎn)生的條件時，教師在教學(xué)中盡量引導(dǎo)學(xué)生從生活事例入手，注重培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)眼光來觀察周圍事物的興趣、態(tài)度和意識。教師應(yīng)通過三個對比試驗：
1、把兩手合在一起；
2、兩手離開移動；
3、兩手合在一起搓動，來逐漸認(rèn)識摩擦現(xiàn)象發(fā)生的時候必須有兩個物體，并且這兩個物體要接觸到一起，在接觸的時候要有一定的運(yùn)動。
學(xué)生是在這樣一個反復(fù)的過程中認(rèn)識到了摩擦現(xiàn)象，另外我們還安排了將手放在桌面上拖動，手離開桌面拖動兩個體會活動，讓學(xué)生感知摩擦力。從課堂上呈現(xiàn)的學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，我覺得在今后的備課當(dāng)中要將科學(xué)知識與我們的生活現(xiàn)象緊密相連，讓孩子覺得生活總處處有科學(xué)，體現(xiàn)了從“生活走向科學(xué)的教學(xué)理念”。
大班分魚教案反思篇4
【活動目標(biāo)】
培養(yǎng)幼兒的注意力，記憶力及用語言表達(dá)能力。
了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習(xí)慣。
【活動準(zhǔn)備】
5件玩具，一塊布。
【活動過程】
將2—5件玩具排列在桌上，媽媽先問幼兒“桌上放著什么玩具?”并幼兒說出玩具的正確名稱。再要求幼兒仔細(xì)觀察，桌上有幾件玩具，請他點一下玩具的數(shù)目。游戲開始時，讓幼兒轉(zhuǎn)過頭去背向媽媽。然后媽媽用一塊布將桌上的玩具蓋上，并悄悄地從布底下拿走一見玩具，再請孩子回過頭來，將布揭開，請孩子仔細(xì)觀察，將不見的玩具找出來。
【游戲規(guī)則】
進(jìn)行游戲時，要由易到難，比如先從2件玩具開始，然后逐漸增加到3件5件······先每次拿走一件，然后增多。
除了用玩具進(jìn)行游戲外，還可以用水果、衣服以及其他用品進(jìn)行游戲。
教學(xué)反思：
在執(zhí)教的過程中缺少激情，數(shù)學(xué)本身就是枯燥的，那在教孩子新知識的時候，就需要老師以自己的激情帶動孩子的學(xué)習(xí)，在今后的教學(xué)中這方面也要注意。
大班分魚教案反思篇5
設(shè)計意圖
幼兒以往對傳統(tǒng)節(jié)日的了解總停留在“聽大人說”的基礎(chǔ)上，并沒有真正切身的體驗。通過親手制作“菊花酒”，幼兒在觀察、探索中體驗傳統(tǒng)節(jié)日，了解“重陽節(jié)”的習(xí)俗意義更加深刻。
活動目標(biāo)
1、初步了解菊花酒的來歷及制作過程。
2、能合作加工制作菊花酒，了解酒文化。
3、通過認(rèn)識、交流并制作菊花酒，產(chǎn)生對傳統(tǒng)文化的熱愛。
重點難點
重點：了解菊花酒的來歷及制作過程。
難點：合作加工制作菊花酒。
活動準(zhǔn)備
1、制作菊花酒的ppt課件。
2、用料：菊花、糯米、酒、生地黃、當(dāng)歸、枸杞，煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒壇、稻草和布塊。
4、各類酒一小瓶（白酒、黃酒、紅酒等）、白開水、白醋。
活動過程
一、導(dǎo)入部分。出示各種酒水，請幼兒利用感官分辨出菊花酒。
1、教師介紹準(zhǔn)備的物品。
師：小朋友這些杯子里分別裝了不同的液體，有白開水、白醋還有酒，你們能分辨出哪些里面裝的是酒嗎？
2、請幼兒找出裝著酒的杯子。
3、引導(dǎo)幼兒從裝酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒，幼兒觀察菊花酒。
1、聞一聞，感知菊花酒聞起來是香香的。
2、說一說，菊花酒和其它的酒有哪些不同？
（幼兒：菊花的香味、顏色是淡黃色等）
3、講一講，喝菊花酒的風(fēng)俗。
（菊花酒是頭年重陽節(jié)時專為第二年釀制的，放至第二年九月九飲用，傳說喝了這種酒能夠延年益壽，從醫(yī)學(xué)視點看，菊花酒能夠明目、治頭昏、降血壓、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。）
三、介紹制作菊花酒的各種材料。
1、教師介紹各種材料，幼兒觀察并討論：這些材料是怎樣制作成菊花酒？
（1）逐一介紹各種材料：菊花、糯米、酒、生地黃、當(dāng)歸、枸杞。
（2）教師提出問題，引起幼兒思考。
師：請小朋友想一想，怎樣利用這些材料制作成菊花酒？
（幼：把菊花瓣摘下來，放到酒里面、將所有東西洗干凈都放到酒里面。）
2、教師出示煎煮好的半成品，幼兒探討材料投放的先后順序。
師：這些半成品是煎煮好的糯米和洗干凈的菊花，你們猜一猜制作時是先放哪一樣呢？
（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）
四、播放ppt，介紹制作菊花酒的過程。
1、教師播放ppt，了解菊花酒制作方法。
（1）將菊花、生地黃、當(dāng)歸用水清洗一下，放入鍋中加滿水，煎煮半小時后，過濾掉渣取汁。
（2）將糯米加適量水煮到半熟，瀝干后加入第一步驟的藥汁蒸熟。
（3）將蒸熟的'糯米藥汁混合適量酒曲，裝入釀菊花酒的瓦壇中，用稻草或者棉花圍住瓦壇來保溫發(fā)酵，直到菊花酒能聞到甜味，即可飲用。
2、請幼兒模擬制作菊花酒。
五、操作部分。師幼共同制作菊花酒。
1、分組進(jìn)行制作。
（1）出示已煎煮好的糯米和藥汁，幼兒將糯米藥汁和酒充分?jǐn)嚢杌旌稀?/p>
（2）將菊花酒混合物導(dǎo)入酒壇中，用布和稻草將在酒壇封裹。
2、 請幼兒將觀察記錄貼在封存后的菊花酒壇上。
（分時段進(jìn)行觀察并記錄酒的變化）
活動反思
本次教育活動教師給了孩子更多的機(jī)會和空間去探索、操作、實踐。在操作中教師能抓住時機(jī)，注重觀察，捕捉到幼兒瞬間的問題，并幫助幼兒解決問題，使其得到滿意的答案。
幼兒能感受到制作和合作的樂趣，體驗到了成功的快樂。“童年時期對世界的好奇、探究的欲望與沖動，可能對兒童將來走向科學(xué)之路產(chǎn)生神奇的影響。
