教師寫教案時，一定都有著較強的能力，憑借計劃好教案，可以更好地根據(jù)實際狀態(tài)對課堂進度作計劃改善，以下是范文社小編精心為您推薦的折粽子教案6篇，供大家參考。
折粽子教案篇1
活動目標：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂。
2、知道吃粽子是端午節(jié)的一個習俗。
活動準備：每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕巾紙若干。
活動過程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會是什么？
——幼兒摸一摸,是什么感覺？是什么形狀的，再猜猜會是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會兒像……有一會兒像……會是什么呢？
——哇，原來是是香香的粽子
2、嘗嘗說說——好香的粽子，你吃過嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子a、每位幼兒拿一個小粽子，自己來剝，剝下的粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
b、幼兒邊吃粽子邊隨機問：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
c、吃完后提問與小結(jié)：
——吃粽子的時候先把什么解開。（繩子）然后剝開什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節(jié)吃粽子的習俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆?？什么日子才會吃粽子呢?/p>
——端午節(jié)是幾月幾號呢？
——原來端午節(jié)大家都要吃粽子。
——端午節(jié)除了吃粽子還會有什么活動呢？（遷移活動：了解端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗）寫王字掛香袋
4、拓展游戲
——qq粽子店環(huán)境創(chuàng)設(shè)：qq粽子店材料：qq粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在qq粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
折粽子教案篇2
活動目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動準備：
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動過程1、導入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
活動反思
在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
折粽子教案篇3
1、設(shè)計思路
孩子們見過粽子、吃過粽子，但不了解粽子。包粽子、吃粽子作為我國民間節(jié)日“端午節(jié)”的傳統(tǒng)習俗之一，以故事主要線索的形式出現(xiàn)，更易于為孩子接受和理解。怎樣
包粽子?吃粽子的由來是什么?端午節(jié)還有哪些民俗活動?結(jié)合“我是中國人”的大班主題，《粽子里的故事》將引發(fā)二場孩子們關(guān)于“粽子”的大討論以及“端午”熱。
2、活動目標
(1)熟悉故事情節(jié)，能學說老奶奶的心愿。
(2)了解一些端午節(jié)的習俗，和朋友一起品嘗粽子，分享節(jié)日的快樂。
3、活動準備
鎊圖畫書、ppt課件不同形狀、不同餡料的粽子圖片
不同餡料的粽子若干，餐刀、水果叉若干
4、活動過程
(1)導入激趣
一(播放課件。)你吃過粽子嗎?粽子里有什么?
一(出示圖片。)你還看到過怎樣的粽子?
一聽說過粽子里的故事嗎?
(2)講述故事
①完整講述：
一老奶奶為什么要包粽子?
一誰吃了粽子?最后誰會講故事?
一粽子里包著的到底是什么?
折粽子教案篇4
教學目標
1、指導學生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達對江南的真摯情感，并通過對歌曲的學習，豐富有關(guān)端午節(jié)的知識。
2、通過引導學生自編動作來表現(xiàn)歌曲，豐富學生的想象力，滿足學生的表現(xiàn)欲，提高學生的創(chuàng)造力。
3、通過看、聽、唱、動等音樂學習活動，讓學生對江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
教學重點難點
教學重點
學會用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導學生積極參與創(chuàng)編活動。
教學難點
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長音的認識
教學準備
鋼琴、多媒體、打擊樂器等
教學內(nèi)容
唱：《包粽子》
聽：《紫竹調(diào)》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動：表現(xiàn)歌曲
教學過程
播放《紫竹調(diào)》背景音樂，學生進入課堂。
一、創(chuàng)設(shè)情境
師：剛才我們聽到的音樂是著名的《紫竹調(diào)》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺。
師：是呀，《紫竹調(diào)》是一首具有濃郁江南風韻的歌曲，江南如歌、江南如夢，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長卷，同學們，接下來就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺怎樣？想說些什么？
生：江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。
二、導入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠在他鄉(xiāng)的人們也會回來和家人團聚，一起分享端午節(jié)的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。
三、新歌教學
1、初聽歌曲《包粽子》 （播放課件）
課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺很歡快。
課件出示問題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風味？
生：最能體現(xiàn)民族風味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來讀一讀。
師簡介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場面。
2、復聽歌曲，教師范唱
聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋，（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動作？
學生創(chuàng)編，如加上包粽子的動作，拍手的動作，繞舌的動作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國詩人——屈原（課件展示簡介屈原和端午節(jié)的來歷。）
3、跟琴學唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學生輕輕學唱。解決吐字清晰的難點。
4、分聲部學唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
（課件出示）師：兩個聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰愿意跟我來唱第二聲部？
讓自愿的學生學習第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長？
（課件出示）延長音：時值一般增長原音符時值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。
5、學生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現(xiàn)歌曲
師：同學們的歌聲真是太好聽了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請同學們說一說）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。
教師引導學生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂器？怎樣做？
小組內(nèi)的同學自由結(jié)合，練習歌曲，教師巡回指導。
請小組上臺表演，師生簡單點評。
7．用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）
四、課堂小結(jié)
師：同學們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛之情，讓我們?yōu)樯诮?，長在江南而感到自豪吧。
教學反思：
在這個有意義的活動中，孩子們在濃濃的節(jié)日氣氛里學習了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動手能力，又增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
折粽子教案篇5
教學目標：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學習包粽子的動作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。
教學過程
一、了解端午民俗
同學們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導入：同學們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺呢？
2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動作，跟著歌曲進行表演。
四、小結(jié)
折粽子教案篇6
活動目標：
1、認真觀察圖片，理解故事的內(nèi)容；
2、大膽想象并講述故事內(nèi)容；
3、樂意參與集體游戲。
活動準備：
1、幼兒在活動前對包粽子的材料及方法有所了解。
2、《粽子里的故事》ppt
活動重難點：
重點：通過觀察小動物們的動作、表情，大膽猜測故事內(nèi)容。
難點：在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)，激發(fā)幼兒閱讀興趣。
活動過程：
一、謎語導入，引出主題。
1、謎語：三角四楞長，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶脫衣裳。
提問：猜猜是什么食物？小朋友你們吃過粽子嗎?什么節(jié)日我們要吃粽子？（端午節(jié)）你喜歡吃什么味道的粽子？
2、師：今天老師給小朋友們帶來了一個關(guān)于粽子的故事！故事中的粽子里面包的和你們吃過的都不一樣，那它包著的是什么呢？讓我們一起來看圖書、聽故事吧，答案就在故事里。
3、教師出示ppt1，引導幼兒認識故事題目《粽子里的故事》。
二、出示圖片，幼兒觀察圖片內(nèi)容，大膽講述故事情節(jié)。
1、出示ppt2，師：老奶奶的肚子里裝滿了故事，她的故事可多啦！大家都喜歡聽她的故事。
提問：有哪些小動物來聽老奶奶講故事啦？（小松鼠、小狐貍、小兔子、小猴子、小鳥）
這么好聽的故事，大家聽的怎么樣？（認真、專心致志）
2、出示ppt3，提問：
⑴老奶奶生了一場大病以后，不能大聲講話了，大家再也聽不到好聽的故事了。老奶奶很著急，那該怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（鼓勵幼兒自由發(fā)表自己的想法）
⑵師：小朋友們幫老奶奶想了這么多的辦法，我們來看看老奶奶她是怎么做的呢。
3、出示ppt4，提問：
⑵上有哪些東西？（粽子葉、糯米）
⑵老奶奶在干什么？（包粽子）她的表情是怎樣的？
⑶教師小結(jié)：原來，老奶奶她有一個心愿，就是把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講出好多的故事。
4、出示ppt5、
5、老奶奶把粽子做好了，誰會來吃呢?
6、提問：
⑴ppt5：誰來了？（小松鼠）吱吱吱，吱吱吱，來了一只小松鼠。吃吧吃吧，吃了粽子講故事。
⑵ppt6：小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？"（沒有）
⑶師小結(jié)：小松鼠吃了粽子，肚子里馬上有了故事，可小松鼠不會說話，一個
勁地叫："吱吱吱···"就是講不出故事。接下來還會有誰來呢?
7、出示ppt7、8，提問：
⑴ppt7：誰又來了?(小狐貍)哩哩哩，哩哩哩，來了一只小狐貍。吃吧吃吧，吃了粽子講故事。
⑵ppt8：小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？(不能)
⑶教師小結(jié)：小狐貍吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐貍也不會說話，一個勁地叫："哩哩哩···"就是講不出故事。
8、結(jié)合小松鼠、小狐貍吃粽子的情景，鼓勵幼兒大膽猜想其他小動物來吃粽子的情景。
⑴除了小松鼠和小狐貍外，還有哪些小動物也來吃過粽子了？（小鳥、小兔、小猴）
⑵引導幼兒分別想象并講述小鳥、小兔、小猴來吃粽子的情景。
①師：你們能不能學著老師講小松鼠和小狐貍來吃粽子的話說說其他小動物呢？
②它們都講出故事了嗎？
③這么多小動物吃了粽子，肚子里也有了故事，那為什么講不出故事呢？
7、出示ppt9，提問：
⑴它們講不出故事覺得怎么樣？（很難過、著急）引導幼兒觀察小兔和小狐貍的表情以及小動物們周圍的各種符號，大膽猜測小動物們的心理活動。他們之間會說些什么？
⑵小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？
⑷我們一起來看看小動物們想了一個什么辦法？
8、出示ppt10、11，提問：
⑴ppt10：這個時候，誰來了？（小姑娘）小姑娘在干什么？（采蘑菇）
⑵師：原來，小動物們是想請小姑娘來幫助它們，為什么小動物們會請小姑娘來幫忙呢？（因為小姑娘會說話）
⑶小姑娘會答應(yīng)幫它們嗎？
⑷ppt11：小姑娘答應(yīng)它們了嗎？小姑娘為什么要逃跑呢？
⑸教師小結(jié)：小動物們高興得一起沖過去，吱吱吱、哩哩哩、嘰嘰嘰，叫個不停。小姑娘嚇壞了，所以，小姑娘扔下竹籃拼命逃。
9、出示ppt12、13、14，提問：
⑴ppt12：小姑娘嚇跑了，那該怎么辦呢？
⑵ppt13：小動物們用了什么辦法把小姑娘找回來？
⑶ppt14：小姑娘回來了嗎？她是怎樣回來的？
10、出示ppt15、16、17、18：提問：
⑴ppt15：師：小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。老奶奶站在門口等著小姑娘，她看到小姑娘，會怎么說？（美麗的小姑娘，快來吃粽子，吃了粽子講故事）⑵ppt16：師：香噴噴的粽子真好吃，小姑娘吃了一個又一個。把故事全吃到肚子里去啦！
