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2022幼兒園食品安全教案熱門優(yōu)秀模板1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖
活動(dòng)過程：
一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？
引導(dǎo)幼兒回答。
2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！
2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢？
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢？
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
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一、指導(dǎo)思想
幼兒健康教育是幼兒教育整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是健康教育的基礎(chǔ)。本學(xué)期，根據(jù)《幼兒園教育綱要》，結(jié)合本園實(shí)際，針對(duì)幼兒年齡特點(diǎn)，我們將積極開展身體保健和身體鍛煉活動(dòng)，養(yǎng)成良好的個(gè)人生活、衛(wèi)生習(xí)慣，形成初步的健康意識(shí)。
二、目標(biāo)
我園以培養(yǎng)幼兒活潑、健康為主要目標(biāo)，使幼兒能夠在幼兒園的學(xué)習(xí)生活中學(xué)會(huì)必要的衛(wèi)生、健康知識(shí)，逐漸學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
1、生活習(xí)慣：知道盥洗的順序，初步的掌握洗手、洗臉的正確方法；會(huì)用手帕、紙巾擦眼淚、鼻涕；遵守幼兒園的生活作息制度；有個(gè)人衛(wèi)生、生活環(huán)境衛(wèi)生的初步意識(shí)。
2、飲食與營(yíng)養(yǎng)：會(huì)自己用小勺吃飯，保持桌面、地面的整潔；知道飯前洗手；愛吃幼兒園的飯菜，不挑食，細(xì)嚼慢咽；主動(dòng)飲水，按要求取放茶杯。
3、人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)：進(jìn)一步認(rèn)識(shí)身體的主要外部器官，知道名稱；愿意接受疾病預(yù)防與治療。
4、保護(hù)自身安全：了解玩大型玩具、坐自行車時(shí)的安全常識(shí)；懂得不把異物放入耳、鼻、口內(nèi)。
5、身體素質(zhì)和活動(dòng)技能：練習(xí)走、跑、跳等基本動(dòng)作；學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單體育器材的使用方法；形成活潑開朗的性格。
6、基本體操練習(xí)：保持正確的身體坐、立、行姿勢(shì)；學(xué)習(xí)一個(gè)跟著一個(gè)走；練習(xí)模仿操；愛做體育游戲，遵守游戲規(guī)則；感受體育活動(dòng)的愉快。
三、具體措施
（一）樹立正確的指導(dǎo)思想
1、教師要樹立正確觀念，培養(yǎng)身心健全的幼兒，也是一個(gè)"愉快"、"主動(dòng)"、"大膽"、"自信"、"樂于交往"、"不怕困難"的幼兒。
2、在幼兒的一日生活中充分發(fā)揮幼兒自身的主動(dòng)性和積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，幼兒在寬松的環(huán)境中盡早建立起各種良好的健康行為。
（二）設(shè)計(jì)多樣化的健康教育形式與途徑
1、幼兒園健康教育應(yīng)與日常生活中的健康教育相結(jié)合，集體教育、小組活動(dòng)與個(gè)別交談相結(jié)合。
2、教師要盡量多與家庭、社區(qū)密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持、和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。
3、重視到幼兒園課程的潛在影響，環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)該通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
4、在幼兒健康教育實(shí)施中，不僅要重視幼兒園物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，而且應(yīng)該重視幼兒園心理環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。了解幼兒身理和心理的需求，購置了大量的幼兒可選擇的活動(dòng)器材，以此來引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒大膽、積極地參與活動(dòng)，培養(yǎng)了幼兒大方友善的交往能力。
（三）實(shí)施適宜的教育方法。
1、給幼兒自由選擇、討論、合作的空間，讓幼兒在愉快的游戲活動(dòng)中鍛煉身體，鍛煉意志。
2、在加強(qiáng)幼兒的體能活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)的同時(shí)讓孩子擁有健康的心理。如：開展"我是小值日生"的活動(dòng)，讓幼兒主動(dòng)作好值日生工作，培養(yǎng)了幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣；開展"我是交通警察"的活動(dòng)，加強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)及安全教育，避免了幼兒安全事故的發(fā)生。
（四）、具體活動(dòng)安排如下：
1、上好健康教育課：嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》的要求，
全面按照"五有要求"（有教材、有計(jì)劃、有教案、有教師、年終有考核）上好健康教育課。健康教師認(rèn)真?zhèn)湔n，寫好教案。
不同年級(jí)組開展的健康教學(xué)活動(dòng)應(yīng)根據(jù)主題和不同年齡階段幼兒的特點(diǎn)，實(shí)施以下內(nèi)容：
適應(yīng)集體幼兒心理方面如愛上幼兒園、老師喜歡我、學(xué)會(huì)交朋友、衣家親、關(guān)心爺爺奶奶等。
2、開展健康知識(shí)宣傳活動(dòng)：
充分利用家園聯(lián)系欄、幼兒園宣傳欄、健康教育簡(jiǎn)報(bào)等形式向家長(zhǎng)、幼兒宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)、疾病預(yù)防知識(shí)，提高大家的健康及防病意識(shí)。組織全園教師學(xué)習(xí)《幼兒園衛(wèi)生保健常規(guī)》《傳染病防治法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范幼兒園衛(wèi)生、健康教育工作；
充分的利用各種節(jié)日如"3·3"愛耳日，"5·20"營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)、"9·20"愛牙日活動(dòng)、"12·1"艾滋病防治宣傳日等進(jìn)行專題宣傳活動(dòng)。
3、規(guī)范戶外活動(dòng)及體育鍛煉管理
體育鍛煉是增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有最效的方法，我們將嚴(yán)格遵守《幼兒園教育綱要》要求，保證幼兒每天有兩個(gè)小時(shí)的`戶外體育活動(dòng)，把出操時(shí)間與日常逃生演練相結(jié)合，為各班級(jí)規(guī)定出操路線、出操時(shí)間，要求各班級(jí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)定路張到達(dá)集合地點(diǎn)，積極熟悉疏散路線。
戶外活動(dòng)時(shí)間規(guī)定為有組織的體育鍛煉或者體育游戲，要有教案、有計(jì)劃、有活動(dòng)效果記錄，各年級(jí)組每月確定一項(xiàng)體育鍛煉項(xiàng)目，月底進(jìn)行評(píng)比，學(xué)期末根據(jù)《國(guó)發(fā)體質(zhì)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)（幼兒部分）》對(duì)幼兒體質(zhì)進(jìn)行測(cè)量，并把成績(jī)記入幼兒成長(zhǎng)檔案。
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健康是幼兒的幸福之源;離開健康，幼兒就不可能縱情游戲，也不能專心學(xué)習(xí)，乃至沒法正常生活;幼兒時(shí)代的健康為一生的健康贏得了時(shí)間。因此，健康教育不但要充分考慮到本班孩子的年齡特點(diǎn)和個(gè)別差異，還要改善幼兒的四周環(huán)境，為他們提供良好的保育和教育則有益于幼兒構(gòu)成有益終生的健康行為方式。
一、體能方面
1.能利用各項(xiàng)基本動(dòng)作做游戲。指定范圍內(nèi)走和跑;四散走和跑;在直線、曲線上走和跑;雙腳向上跳、投擲、爬行等。
2.體育器械的利用及操縱。會(huì)玩滑梯、蕩椅、攀登架等大型體育體育器材;會(huì)滾球、傳球;會(huì)騎三輪車等。
3.愿意參加各項(xiàng)體育活動(dòng)及游戲。
二、良好生活、衛(wèi)生習(xí)慣1.生活自理能力的培養(yǎng)。
1、會(huì)愉快進(jìn)餐，不挑食，初步培養(yǎng)良好進(jìn)餐習(xí)慣;會(huì)主動(dòng)喝水，知道不吃零食的道理;能按時(shí)睡覺、起床、進(jìn)餐等;不畏懼健康檢查和預(yù)防接種，生病時(shí)愿意接受治療。
2、生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。
3、會(huì)保持身體各部位的清潔衛(wèi)生、學(xué)會(huì)盥洗方法;會(huì)使用自己的毛巾、杯子;能保持四周環(huán)境清潔、初步知道環(huán)保的意義;熟習(xí)身體器官的名稱及作用，初步了解保護(hù)方法;養(yǎng)成良好的生活作息時(shí)間。
三、自我保護(hù)了解過馬路、坐車、玩戶外活動(dòng)器材時(shí)要留意安全;了解生活起居方面的安全知識(shí);知道不把異物放進(jìn)耳、鼻、口內(nèi);知道不輕信陌生人的道理。
具體目標(biāo)：
1.用幼兒感愛好的方式發(fā)展基本動(dòng)作，進(jìn)步動(dòng)作的調(diào)和性、靈活性。
2.養(yǎng)成幼兒主動(dòng)參與體育運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，使幼兒喜歡到大自然中往鍛煉身體。
3.幫助和改進(jìn)幼兒的走、跑、跳、平投擲衡、鉆爬、動(dòng)作，攀登等基本幫助幼兒掌控有關(guān)的粗淺知識(shí)，使其動(dòng)作靈敏、調(diào)和、姿勢(shì)正確。
4.幫助體弱幼兒加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì);幫助肥胖兒增加鍛煉強(qiáng)度、密度，有效控制體重的增加。
5.保持個(gè)人衛(wèi)生，培養(yǎng)獨(dú)立生活能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
6.指導(dǎo)幼兒使用筷子就餐，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣;知道不同的食品有不同的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
7.熟習(xí)身體的主要器官及功能，了解簡(jiǎn)單的保護(hù)方法;了解防蛀牙及換牙的有關(guān)知識(shí)。
8.熟習(xí)有關(guān)安全標(biāo)識(shí)，遵守交通規(guī)則，留意避免意外事故，培養(yǎng)自我保護(hù)能力。
9.能立定跳遠(yuǎn)，雙腳站立從高35CM處往下跳，助跑跨跳50C首先，在幼兒健康教育的過程當(dāng)中，必須豐富幼兒的健康知識(shí)，教給幼兒促進(jìn)和保持健康的方法行為，從而使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，衛(wèi)生習(xí)慣和體育鍛煉習(xí)慣?？梢杂秘S富的知識(shí)、動(dòng)作和行為練習(xí)、講授示范、體育游戲，練習(xí)行為，培養(yǎng)習(xí)慣等方式進(jìn)行。
10.能走，跑交替300米，快跑30米，連續(xù)跑1分鐘。
其次，在幼兒健康教育的過程當(dāng)中，要發(fā)揮健康教育的各種功能。
1.與其他學(xué)科結(jié)合進(jìn)行。使其變得生動(dòng)活潑，符合幼兒心理特點(diǎn)。例如：將健康知識(shí)用童謠情勢(shì)傳授等……最后，在培養(yǎng)幼兒健康行為過程當(dāng)中，要集體與個(gè)別教育相結(jié)合。先針對(duì)群體進(jìn)行教育，改變整個(gè)群體的行為衛(wèi)生習(xí)慣，從而來影響個(gè)體行為的構(gòu)成，"大家都這樣，我也要這樣"。再針對(duì)個(gè)別特殊幼兒多提示、多關(guān)心、多指導(dǎo)，使所有大班幼兒獲得全面的健康教育。
2.結(jié)合平常生活進(jìn)行。平常生活每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可以用來對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育。例如：怎樣上廁所，就可以夠隨機(jī)進(jìn)行;又例如：自我保護(hù)意識(shí)和方法可通過戶外游戲時(shí)進(jìn)行滲透。體格鍛煉通過早操、運(yùn)動(dòng)器材等進(jìn)行……
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一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持政治思想性、科學(xué)性、群眾性、藝術(shù)性的健康教育基本原則，通過多種傳播途徑和手段，在廣大師生中深入開展健康教育工作，培養(yǎng)幼兒的各種有益于自身、社會(huì)和全民族健康的行為和習(xí)慣，普及衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式，不斷提高全體師生的衛(wèi)生知識(shí)水平和自我保健能力，從而達(dá)到預(yù)防疾病、促進(jìn)健康、提高生活質(zhì)量和學(xué)習(xí)質(zhì)量的目的。
二、工作目標(biāo)
1、促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，保證幼兒們具有旺盛的精力、愉快的心情投入學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
2、培養(yǎng)幼兒正確的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。注意飲食衛(wèi)生，吃好早餐，一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，讓幼兒知道暴飲暴食的危害。
3、圍繞重點(diǎn)疾病防治，進(jìn)一步建立、健全健康教育網(wǎng)絡(luò)，廣泛開展形式多樣的健康教育活動(dòng)。滿足師生不斷的自我保健需求的健康教育體系，提高維護(hù)健康的意識(shí)，掌握維護(hù)健康的知識(shí)、技能，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式，促進(jìn)師生健康水平不斷提高。
三、建立健全健康教育組織機(jī)構(gòu)
為加強(qiáng)對(duì)辦事處的健康教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立幼兒園健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)健康教育工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xxx
組員：xxx
四、主要工作措施
（一）加強(qiáng)心理健康教育
1、以課堂為主渠道，將心理健康教育滲透在各學(xué)科教學(xué)中。
同時(shí)開發(fā)園本課程，開設(shè)心理健康課就心理知識(shí)傳授而言，主要實(shí)質(zhì)是根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和心理實(shí)際需要，適當(dāng)介紹與心理健康發(fā)展密切相關(guān)的常識(shí)、自我進(jìn)行心理訓(xùn)練的方法和自我心理保健的知識(shí)。
這種課上傳授的不是心理科學(xué)的系統(tǒng)知識(shí)體系，而是將有關(guān)心理科學(xué)的理論和技術(shù)化為幼兒自我教育的理論和自我心理訓(xùn)練的可操作的方法，幫助幼兒更好地認(rèn)識(shí)、把握自己的心理更自覺的維護(hù)和增進(jìn)自己的心理健康。
2、專題的心理講座
結(jié)合幼兒園的教育主題以及幼兒學(xué)習(xí)生活的實(shí)際情況，進(jìn)行定期和不定期的專題心理講座，傳授心理學(xué)知識(shí)和心理調(diào)試的方法的運(yùn)用，增進(jìn)幼兒對(duì)自我心理健康的關(guān)注，促進(jìn)幼兒健全人格的形成，教育幼兒不僅要成材而且要成人。
3、開展心理咨詢和心理輔導(dǎo)，加快心理檔案建立
通過觀察和一系列地心理測(cè)試，幫助幼兒建立心理檔案，這不僅有助于班主任地班級(jí)管理工作以及各科教師根據(jù)幼兒地心理特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，還有助于家長(zhǎng)的家庭教育。
為幼兒提供一個(gè)化解心理疑惑和解決心理問題的場(chǎng)所，要鼓勵(lì)幼兒有問題和困惑的要向心理老師請(qǐng)求幫助，要知道走進(jìn)‘心理咨詢室’不是一種見不得人的事情，而是一件快樂的事情，也是一種難得的享受？
4、各班級(jí)選擇心理委員配合幼兒園的心理健康教育工作
心理委員要求有較好地人際關(guān)系、有進(jìn)取心等特點(diǎn)地幼兒來承擔(dān)，一班選兩名（男女生各一名），這些幼兒要觀察實(shí)際情況并且及時(shí)地向幼兒園地心理教育人員反映這些情況，有助于班級(jí)心理教育個(gè)別進(jìn)行和集體進(jìn)行，是心理工作人員和幼兒保持密切地聯(lián)系，更有利于心理教育工作地更好地實(shí)施和順利發(fā)展。
5、心理閱覽室和心理活動(dòng)室地設(shè)立和全面開放
心理閱覽室和心理活動(dòng)室地設(shè)立和全面開放，這為幼兒進(jìn)行自我心理教育提供有利地場(chǎng)所，也是擴(kuò)大幼兒地閱讀范圍和增強(qiáng)幼兒學(xué)習(xí)興趣的途徑之一。
（二）加強(qiáng)生理健康教育
1、加大力度做好宣傳工作
及時(shí)把上級(jí)對(duì)健康教育工作要求及文件精神向全體師生傳達(dá)，做到人人皆知；動(dòng)員全體全體師生積極參與雙創(chuàng)工作宣傳欄、黑板報(bào)、健康教育專欄的資料收集，利用各種宣傳方式對(duì)廣大老百姓進(jìn)行雙創(chuàng)工作重要意義的宣傳以及健康知識(shí)的教育。
2、繼續(xù)開展衛(wèi)生創(chuàng)建與檢查評(píng)比活動(dòng)
開展各類衛(wèi)生創(chuàng)建活動(dòng)，組織德育處每天對(duì)各班級(jí)的衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、評(píng)比，做到天天檢查、周周評(píng)比，月月獎(jiǎng)懲，不斷提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。做好總結(jié)材料。
3、持續(xù)加強(qiáng)健康教育工
利用世界衛(wèi)生日、世界無煙日、愛國(guó)衛(wèi)生月等時(shí)機(jī)，組織開展不同專題的愛國(guó)衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳衛(wèi)生創(chuàng)建及衛(wèi)生防病常識(shí)和保健知識(shí)等，提高廣大觀大師生的衛(wèi)生意識(shí)和自我保健能力。組織好愛國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)，掀起愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的高潮，使愛國(guó)衛(wèi)生工作深入民心、家喻戶曉。
4、加強(qiáng)反吸煙宣傳活動(dòng)。
積極開展吸煙危害宣傳，充分利用黑板報(bào)、宣傳窗等多種形式，經(jīng)常性地進(jìn)行吸煙與被動(dòng)吸煙的危害宣傳。積極開展無煙家庭、無煙單位創(chuàng)建評(píng)選活動(dòng)，張貼禁煙標(biāo)志。
5、加強(qiáng)對(duì)重大傳染病防治知識(shí)的教育活動(dòng)。
積極開展狂犬病、麻疹、脊灰、流感、甲肝、乙腦、瘧疾等疾病的健康宣傳。深入開展預(yù)防艾滋病宣傳教育工作。發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)。
6、開設(shè)健康教育課，注重培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為。
幼兒健康知識(shí)知曉率≥90%，健康行為形成率≥80%。要結(jié)合幼兒心理和生理特點(diǎn)，開展形式多樣、生動(dòng)活潑的健教活動(dòng)，設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗，實(shí)行衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比等，促進(jìn)幼兒健康意識(shí)的提高，使幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)行為、習(xí)慣。
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一、活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
三、活動(dòng)過程
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。
如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ?。”小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。
誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想
讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
2022幼兒園食品安全教案熱門優(yōu)秀模板6
活動(dòng)目的
1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
PPT課件《垃圾食品我不吃》
活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入
（1）、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
（2）、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?
3、提問
（1）、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？
（2）、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么？
（3）、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！
4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束
小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》
小朋友，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。
附：
故事內(nèi)容：
皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
