認(rèn)真記錄下的心得才是具有特殊意義的，整理好自己的思緒，才能寫出更有條理的心得體會，范文社小編今天就為您帶來了后廚培訓(xùn)心得精選6篇，相信一定會對你有所幫助。
后廚培訓(xùn)心得篇1
雖然現(xiàn)在是寒冷的冬天，外面的寒風(fēng)也一直在吹的呼呼作響，但是我激動的心情卻讓我絲毫不覺得寒冷，因為我馬上就要從一名學(xué)生變成了一名幼兒園的教師了。就在昨天，我們才結(jié)束了我們新幼兒教師的崗前培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)總共十天，雖然十分短暫，但是卻讓我有了非常大的收獲，讓我給自己身上欠缺的經(jīng)驗得到了一定的補(bǔ)充。
培訓(xùn)剛開始的時候，看到幼兒園給我們培訓(xùn)的老師那慎重的態(tài)度的時候，我知道了我們現(xiàn)在已經(jīng)可以算是一名幼兒園教師了，已經(jīng)可以說是一名上班族了，不能再用曾經(jīng)再學(xué)校里面的那種態(tài)度來對待工作了。所以在培訓(xùn)的時候，我就變得仔細(xì)對待培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)給我們的培訓(xùn)，生怕錯過一點(diǎn)東西。這次的培訓(xùn)的主要內(nèi)容是讓我們了解所在幼兒園的各項課程安排和工作要求，讓我們增進(jìn)對幼兒園的了解，還有就是培訓(xùn)幼兒園教課的一些知識，雖然上幼兒園并不會講什么特別難的東西，但是還是會有一些知識會講。其實開始培訓(xùn)的時候，我都是比較輕視的態(tài)度的，覺得幼兒園都是教幾歲的小孩子的，肯定都特別簡單，就算不學(xué)我應(yīng)該都懂。事實上培訓(xùn)中也確實是我想的那樣，都是十分簡單的內(nèi)容，但是除此之外還有教學(xué)技巧的培訓(xùn)，這才是這次培訓(xùn)的重點(diǎn)。培訓(xùn)里面就是前一天給我們講知識，晚上讓我們回去根據(jù)老師的講課內(nèi)容和方式，做一個自己的講課教案，然后第二天的`時候上臺自己模擬考試講課。其實這就是相當(dāng)于正式的上課了，不過臺下面對的是自己的同齡人。知識很簡單，可是講課的方式卻十分考驗?zāi)芰?，面對的是小朋友，我們要學(xué)會用他們的角度去問問題，學(xué)會引導(dǎo)性的去讓小朋友參與上課。
這一次的培訓(xùn)，讓我學(xué)會了一定的寫教案的能力，寫教案就是對自己后面上課內(nèi)容的安排，而我之前是沒有寫過教案的，所以讓我對上課的安排有了一定的心得，直到要從小朋友的角度去設(shè)置課程，活動與講課參雜，既考慮上課知識又幫助同學(xué)們在幼兒園里玩的開心；還有就是讓我增加了自信，我們崗前培訓(xùn)結(jié)束就是要正式給幼兒園的小朋友上課了，所以我們上課的時候是不能怯場的，這次培訓(xùn)的多次天上臺模擬讓我有了一定的教課經(jīng)驗，面對十多雙同齡人的注視都能夠自然的講課，我相信之后正式上課也應(yīng)該能夠不怯場！
后廚培訓(xùn)心得篇2
炎熱的夏季剛剛告別我們，秋季又搶先來到我們的面前。秋季是一個旅游高峰的季節(jié)，在這個美好的季節(jié)里我們當(dāng)然也不會錯過了，每年的這個時候我們公司都會舉行一次拓展訓(xùn)練，讓我們親身去挑戰(zhàn)自己、突破自己。也許你們覺得戶外拓展訓(xùn)練可以突破自我這個理論很可笑，也對此也有深深懷疑的心理。剛剛開始的我們也是如此，但是從拓展訓(xùn)練回來之后，我們就明白什么是拓展—拓展就是讓自己不斷地嘗試挑戰(zhàn)自己，盡全力去突破自己。
2日公司組織我們?nèi)w員工一起廣州笑翻天樂園參加拓展訓(xùn)練。在園內(nèi)我們可以看到有許多的團(tuán)隊在培訓(xùn)師的指導(dǎo)下進(jìn)行拓展訓(xùn)練，看到一些項目我們頓時感覺這些訓(xùn)練好像也沒有什么難度。很快我們也開始了拓展訓(xùn)練，我們的第一個項目就是高空抓杠。培訓(xùn)師剛剛說完話，一個大膽的男生很快就爬上鐵桿，在他身上系著安全繩，然后慢慢地向前走了過去。要抓的杠高過伸手高度，所以他必須跳起一定高度才能抓住那條杠。我們在下面看著他慢慢地走向目標(biāo)杠，他越是靠近腿就抖得利害。就在他快到的時候他選擇了放棄，恐懼將他打敗了。他下來之后臉色蒼白，可想而知當(dāng)時他心理承受的壓力有多大?？吹竭@種情況，所有的人都不敢去嘗試。培訓(xùn)師這時候站了出來，說一句話王侯將相寧有種乎。我們都明白培訓(xùn)師是激發(fā)我們，但是我們都不敢輕易去嘗試。
十分鐘過去了，還是沒有人敢去嘗試。旁邊的培訓(xùn)師一副胸有成竹的樣子，也不在對我們說什么，一雙眼睛望著遠(yuǎn)方。慢慢地我們的團(tuán)隊開始了騷動，所有的人都集聚在一起互相討論了起來，希望挑選出一個人去挑戰(zhàn)拓展項目，經(jīng)過一番討論我被選中了。我慢慢地爬上了高臺，往下看一下心里頓時打了一個寒顫，放棄的想法頓時跳了出來。只見下面的同事鼓勵聲響亮起來，這時候我們信心提高了不少，一股破釜沉舟的勇氣被激發(fā)出來。我一步又一步地向前走去，走到了踏板最末端，然后抬頭看到了那個高高懸掛杠。在這時候我的心理壓力已經(jīng)很大了，并沒有足夠的信心去完成最后跳躍。看到了下面的同事喊得越來越激烈，在看看頭上的杠，自己對自己暗說一句死就死，走到了這里怎么也要嘗試一下?？v身一跳，手牢牢地抓住了那杠，我知道我已經(jīng)成功了。
在我們生活和工作中也是一樣，我們會遇到各種各樣的挫折，只要你敢于去嘗試，那么就有可能成功!
后廚培訓(xùn)心得篇3
這段時間的培訓(xùn)結(jié)束，其實我也是不舍，我認(rèn)為這樣的培訓(xùn)十分的有意義，真的是開拓了很多視野，對工作的一些看法也變得不一樣了，我愿意讓自己持續(xù)做好這些細(xì)節(jié)，這些也是對自己能力的一種認(rèn)可，不管是在什么階段都應(yīng)該認(rèn)真的去做好，這次的事情的讓我感覺還是的非常的有意義的，有些事情就是在不知不覺的中學(xué)會了，培訓(xùn)的讓我感覺很是充實，然我感覺在這樣的環(huán)境下面能夠積累更多的經(jīng)驗，這是對自己各方面能力的一個認(rèn)可，我也一定會繼續(xù)努力做好的，培訓(xùn)結(jié)束之后我也一定會更加用心的發(fā)揮好自己的狀態(tài)，我也會在這個過程當(dāng)中去積累知識，這一點(diǎn)是一定的，在培訓(xùn)當(dāng)中還是要對自己各個方面有一個客觀的認(rèn)識，這段時間我也是有了一番心得。
培訓(xùn)當(dāng)中讓我切身的體會到了這一點(diǎn)，我真是感覺這樣的狀態(tài)是非常好的，以后也一定會進(jìn)一步的調(diào)整好自己的心態(tài)，這也是對自己能力的一種認(rèn)可，培訓(xùn)當(dāng)中我積累了很多知識，在這樣的環(huán)境下面我真的是意識到了自己的缺點(diǎn)，培訓(xùn)是一個非常不錯的方式，讓我知道自己的缺少哪些東西，在工作方面我確實還是需要進(jìn)一步的調(diào)整好狀態(tài)，我應(yīng)該用心去做好本職工作，這一點(diǎn)是一定的，我真的是能夠用心的體會到這一點(diǎn)，在學(xué)習(xí)當(dāng)中也是積累了非常多的東西，有些事情還是要端正好態(tài)度，培訓(xùn)給我感覺很不一樣，也讓我感覺是收獲很多，在這樣的氛圍下面是能夠持續(xù)做好相關(guān)的準(zhǔn)備，我會慢慢的去積累知識，這也是對自己各個方面能力的一種認(rèn)可，我一定會試著去挑戰(zhàn)自己，繼續(xù)努力的去做好本職工作。
這次的培訓(xùn)給我一種非常不同的感覺，我也能夠清楚的意識到這一點(diǎn)，這對我也是有很大的沖擊力的，真的是感覺非常的不同，培訓(xùn)期間讓我明白了很多道理，學(xué)會了很多知識，在這個過程當(dāng)中我是能夠體會到這些的，也是能夠調(diào)整好心態(tài)，未來還應(yīng)該要努力持續(xù)做好才是，這也是我應(yīng)該去保持一個的心態(tài)，讓我清楚的知道自己應(yīng)該去做什么事情，通過培訓(xùn)我也是了解了自己的工作，我認(rèn)為這是能夠在接下來給我?guī)砩钸h(yuǎn)的影響，我會繼續(xù)去持續(xù)做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，我也知道自己要朝著什么方向發(fā)展，一定會做好接下來的工作，身為一名新入職員工，我肯定會努力的。
后廚培訓(xùn)心得篇4
非常有幸能有這次機(jī)會學(xué)習(xí)到華為對于員工的要求和素養(yǎng)，一個成功的公司必定有它的企業(yè)文化和精神，而這些應(yīng)該是每位員工都需要學(xué)習(xí)、認(rèn)同與遵循的。
員工和企業(yè)的關(guān)系建立在相互尊重，相互理解，共同信任的基礎(chǔ)上，才能愉快的共同奮斗。公司有領(lǐng)導(dǎo)是必然的，也是必要的，他們將要為整個公司的發(fā)展樹明方向，需明確員工的工作目標(biāo)，但是如果單單只注重領(lǐng)導(dǎo)的架子，擺起領(lǐng)導(dǎo)的威勢，與員工一起一副高高在上的姿態(tài)，做事只要不符合自己的標(biāo)準(zhǔn)，不問青紅皂白就是一頓訓(xùn)，這樣只會讓員工感到不甘心和不服氣，有時再加上用詞用語不恰當(dāng)，很容易打擊員工的工作積極性，造成抱怨。員工錯，要讓他知道錯，建立在兩個人共同認(rèn)知下的批評才能被認(rèn)可。
不論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工之間，相互之間要聽聽對方的意見，這不代表你要全盤接受別人的想法，而只是要想想這些意見背后出于怎樣的目的，鑒于怎樣的事實情況，不能為了一味的維護(hù)自身的形象，保留自己的面子，而固執(zhí)己見，一概否認(rèn)別人的觀點(diǎn)意見，尤其是多人有著同樣的不同聲音的時候，這種意見就尤其有理由提起重視，不管對錯都需要有一個解釋說明，團(tuán)隊的合作是相互開放的，相互的交流才能促進(jìn)發(fā)展團(tuán)結(jié)。
積極有效地既求助于他人，同時又給予他人支援。我們公司屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，應(yīng)用到的工業(yè)技術(shù)非常之多，這樣需要我們學(xué)習(xí)與使用的知識也就很多，那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問題能互相幫助，互相學(xué)習(xí)才能成長，不能在我有疑惑需要幫助的時候，滿車間去找人，也不能在他人需要幫助的時候，我卻因為某些規(guī)定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助，這樣浪費(fèi)的是公司的整體效率，打擊的也是團(tuán)隊合作積極性。
培訓(xùn)很重要。針對我們公司實際設(shè)備情況，這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝，那么多總成的組裝和拼接，那么多的工業(yè)軟件使用與升級，都需要也值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，去培訓(xùn)，我們不能只知道它的結(jié)果而不知道它的過程，所以分批分次的參加這類技術(shù)培訓(xùn)對于更好的解決問題是很有幫助的，而不能是固定的幾個人參加培訓(xùn)輔導(dǎo)，然后我們只要有問題就去找他們解決。
華為文化的特征就是服務(wù)文化。這一點(diǎn)也很適合我們，因為我們也是面向的客戶。我們必須認(rèn)真地對待每一個用戶，不論他是怎樣的身份，他們的企業(yè)背景如何，我們身處何地都不應(yīng)該影響到對客戶的服務(wù)與支援。
以上有的想法可能還需要以后去認(rèn)知去改變，不過能有這次的學(xué)習(xí)機(jī)會，覺得個人也是有了很大的思想提高。
后廚培訓(xùn)心得篇5
聽了有關(guān)“教育科研知識講座”后，感覺受益匪淺，下面講座談一些自己的心得體會。
一直以來，我總是認(rèn)為課題的選題是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，是搞教育研究的專家才能做的事，與我們這些每天站在講臺上的一線教師關(guān)系不大，我們只需做好教書育人的本職工作就可以了。通過講座我認(rèn)識到自己的這種想法是多么膚淺，中小學(xué)教育教學(xué)實踐才是科研課題的最基本來源。原來，“十一五”期間，市教育科研規(guī)劃部門圍繞課堂教學(xué)改革方面，確立的三大課題“小班化教學(xué)”、“構(gòu)建生命化課堂”、“有效教學(xué)”，以及為深化課程改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，在全市中小學(xué)開展的“培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣”、“體育大課間”和“實踐與創(chuàng)新”三項主題活動的課題研究，都是從教育教學(xué)實際中提出的、急需探索和研究的問題。原來課題的選題就在我們的身邊，就在我們的常規(guī)教學(xué)中，就在我們教書育人的過程中。講座對于我來說，不僅僅是一次科研知識講座，更是一次心靈的交流，一次知識與智慧的碰撞，更有一種心理的愉悅與享受。這讓從來不喜歡聽理論講座的我也聽得津津有味。
科研來自教育實踐，它往往從小處、從細(xì)微處著眼，科研雖然高深卻也并不是一個難以企及的領(lǐng)域，這就是我本次聽講座的最大的體會。當(dāng)然聽完講座后，我也深深地感受到自身理論水平的不足。今后，我一定要多學(xué)習(xí)與教育相關(guān)的理論知識，以此提高自身的理論水平，同時從日常的工作中多觀察，多發(fā)現(xiàn)，多反思，隨時隨處記錄來自教學(xué)一線的素材，爭取讓自己在教育科研方面有一個全新的突破，努力使自己由一個經(jīng)驗型的教師向科研型的教師轉(zhuǎn)變。
后廚培訓(xùn)心得篇6
暑期的集中培訓(xùn)，讓我受益匪淺。骨干教師的諄諄教誨，升華了我的教育觀念，充實了我的教育理論，更讓我對教育觀念和教育科學(xué)理論有了深刻的體會，感受頗深，收獲頗多。
一、 感受教育新觀念
此次培訓(xùn)，讓我充分認(rèn)識到提高教育教學(xué)技能水平的重要性，還要善于學(xué)習(xí)實踐，在提高自身素質(zhì)上狠下功夫，更重要的是要對學(xué)生實施愛的教育。愛與責(zé)任，師德之魂。沒有愛是談不上尊重人的生命，愛是師德之源，是教育的永恒，沒有愛就沒有教育。
二、 充實教育新理論
在培訓(xùn)中，教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗給我們作了教材分析，給我留下深刻的印象。我認(rèn)識到以后在上課過程中要多加思考，適時改進(jìn)教學(xué)方法和策略，以藝術(shù)的眼光去對待教學(xué)，爭取精益求精。在新課程改革的背景下，我一定會認(rèn)真地貫穿新的教學(xué)理念，以學(xué)生發(fā)展為本，以新的教學(xué)姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。這就需要我努力地備課，了解教材和課標(biāo);努力地鍛煉、努力地學(xué)習(xí)……當(dāng)然這其中一個必不可少的條件就是多學(xué)習(xí)其他老師的教學(xué)方法。在教學(xué)技能方面，對教材的總體目標(biāo)，教材的編排特點(diǎn)，教學(xué)建議及教材中各單元之間知識點(diǎn)的聯(lián)系，使我對教材有了更深的了解。使我深深體會到：不僅要領(lǐng)會課標(biāo)，還要吃透教材。課標(biāo)是教學(xué)的基本依據(jù)，首先認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會課標(biāo)，明確教學(xué)目的、教學(xué)原則以及各年級各學(xué)科的教學(xué)要求和任務(wù)，整體把握教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系和銜接。著重把握施教年級的教學(xué)內(nèi)容在整體安排中的地位和作用，明確和突出重點(diǎn)，適當(dāng)分散難點(diǎn)，吃透教材。做到內(nèi)容、目標(biāo)心中有數(shù)，合理安排。還要備學(xué)生，關(guān)注課堂生成，明確教學(xué)目標(biāo)。
三、收獲教育新快樂
通過這些活動，令我認(rèn)識到課堂教學(xué)是一個動態(tài)的過程，有效的課堂教學(xué)依賴于有效教師，而有效教師應(yīng)具備理論和實踐智慧。每位教師都應(yīng)在學(xué)習(xí)中提升，在實踐中成長，追求有效教學(xué)這一永恒的主題。
行動上的收獲，帶給我的是快樂，更是一種鞭策。這次培訓(xùn)，除了知識收益外，也使我意識到了教學(xué)學(xué)無止境，教育任重道遠(yuǎn)的現(xiàn)實。在今后的工作中，我將進(jìn)一步努力!努力提高自己的教學(xué)技藝!
