主管培訓(xùn)心得7篇

時間:2023-03-09 作者:couple 心得體會

在不知不覺中,我們需要心得體會的時候已經(jīng)越來越多了,只有獨特的見解才會吸引他人的關(guān)注,我們要認(rèn)真記錄在心得中,以下是范文社小編精心為您推薦的主管培訓(xùn)心得7篇,供大家參考。

主管培訓(xùn)心得7篇

主管培訓(xùn)心得篇1

今日是第一次聽教師講課,也不算是講課,因為這次是教師拿自我的人生經(jīng)歷來給我們分享,針對我們此刻的狀況,針對此刻我們所面臨的選擇,所困惑的難題。

一、當(dāng)教師開始講的時候說道我們先前所寫的話術(shù),反應(yīng)的問題。說我們的態(tài)度有問題,我很認(rèn)同,因為我自我也覺察的到自我的態(tài)度不是很好,是在應(yīng)付,是在為公司做事。教師直接點出了我們的問題,自我一向在猶豫在徘徊,所以無法真正去做好自我的工作。

心——信念,態(tài)——態(tài)度:

既然選擇了__,選擇了這個平臺,選擇了這份工作,那自我就應(yīng)當(dāng)對自我負(fù)責(zé),對公司負(fù)責(zé),也對自我的未來負(fù)責(zé)。想好自我當(dāng)初為什么選擇來這家公司,為什么選擇這份工作。我是因為想突破自我,想讓自我的交際水平,讓自我的經(jīng)歷,讓自我的語言表達(dá)本事有所提升才選擇的這個銷售行業(yè),而選擇__是因為__的同伴們都是富有活力,富有戰(zhàn)斗力的一個團(tuán)隊,是一個朝氣的團(tuán)隊,是一個能夠讓我自我有所成就,有所成長的一個公司。而此刻自我所做的事情呢懶懶散散去做,打電話沒成果就說是名單問題,是對方老板問題,難道就沒想過是自我的問題嗎不要再去找理由了,要求內(nèi)而不是去找外,僅有自我的問題解決了那才有突破那才有成長。

打電話受到挫折拒絕不敢去打,打電話跟客戶去要求不敢去說,為什么因為你對自我沒信心,對自我的產(chǎn)品沒信心,對自我的公司沒信心,這樣的心態(tài)能得到什么結(jié)果呢失敗的結(jié)果。堅信一句話“你相信什么才能得到什么”!

方——原則,法——路徑:

此刻的銷售為什么這么難做,為什么這么多的人認(rèn)為銷售就是騙子因為我們失去了原則,失去了本性。原則:真誠,實在。

為什么去給客戶推薦東西,為什么去賣這個產(chǎn)品,我們是為了幫忙別人,而不是去害別人,僅有真正幫忙了別人,幫忙了企業(yè),你才算是真正的成功。而成功的衡量方式也只是金錢,還有人脈,還有朋友。僅有真心幫忙別人才能得到別人的友誼,才能讓自我的人生不那么孤單。并且在跟客戶交流的過程中,你的本事也在不斷提高,這才是最大的收獲。切記:不要為了推銷東西而不擇手段。

目——目的,標(biāo)——標(biāo)準(zhǔn):

目標(biāo)必須要有,想要有好的鍛煉,必須要有一個能夠量化的目標(biāo),僅有這樣才能清楚自我離目標(biāo)還有多大距離,才能去突破自我,去完成目標(biāo)。并且,目標(biāo)不是用來制訂的而是用來超越的,僅有不斷超越目標(biāo),那才是真正成功的表現(xiàn)!

二、教師又講到要做個“文質(zhì)彬彬”的人,一個表里一致的人。

這是對我們的要求也是對我們的期望。

言必行,行必果。做事要言而有信,并且做事要立即去做,不要總是去推遲,去逃避,僅有自我真正去做才能有結(jié)果,才能有收獲。

為人——圓融:真誠、內(nèi)求、包容;處事——方正:正道,原則,口碑。

為人圓融,處事方正!

這正是銷售能帶來的好處,也僅有銷售才能有這樣的鍛煉機(jī)會。我們就是要靠著這個目標(biāo)去努力。在工作中,要去看別人的優(yōu)點,去學(xué)習(xí)。發(fā)現(xiàn)自我的缺點去改正。最可怕的不是錯誤,而是不敢去承認(rèn)自我的錯誤,去改變錯誤!

三、教師也讓我認(rèn)識到很多前輩,很多教師,也讓我對自我的產(chǎn)品、對自我的公司、對自我的工作有了信心。我們的目的不純粹是賺錢,而是真正為企業(yè)解決問題,供給解決問題的方案,來跟各個企業(yè)進(jìn)行合作共贏。僅有我們的方案真正為您的企業(yè)解決了問題,那才是我們想要的結(jié)果,因為我們的使命就是教育產(chǎn)業(yè)報國,推動中華民族持續(xù)昌盛!為企業(yè)供給有成果的企業(yè)管理培訓(xùn)!

四、教師讓我們了解到了當(dāng)前中國中小型企業(yè)發(fā)展中所遇到的問題,并且讓我們了解了該去怎樣去解決這些問題。

主管培訓(xùn)心得篇2

二、培訓(xùn)單位簡介

__保險公司股東實力強(qiáng)大,涉及行業(yè)廣泛,股權(quán)結(jié)構(gòu)合理,符合現(xiàn)代企業(yè)制度。__保險公司擁有多家專業(yè)子公司。__保險公司秉承“打造品質(zhì)和實力的保險公司”的公司愿景,以“共同成長”為使命,把“誠信、關(guān)愛”、“創(chuàng)造價值”作為核心價值觀,堅持“工作激情與管理理性”、“創(chuàng)新與執(zhí)行”、“團(tuán)隊合作與發(fā)揮個人作用”等三個方面高度統(tǒng)一,發(fā)揚(yáng)“戰(zhàn)勝自我”的企業(yè)精神,以崇高的道德水準(zhǔn)、高效健全的管理和高素質(zhì)、高境界、高度職業(yè)化的員工隊伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù),成為高成長性的公司,成為客戶首選的公司,成為優(yōu)秀人才向往的公司。

三、培訓(xùn)環(huán)境

在公司,采取小組工作的形式,每個組有差不多十幾個人,設(shè)一個組長,每個人都分配了工作任務(wù),每個月都有硬性歸定要完成多少指標(biāo),并按5%進(jìn)行提成獎勵。

當(dāng)我們這些新來的員工被分配到各個小組以后,組長會發(fā)給我們一份客戶電話表,這份電話表是由小組負(fù)責(zé)電話查詢的工作人員在網(wǎng)上搜集到的,然后,組長還會給我們一份話術(shù),主要寫了如何與客戶溝通交流的對話。對方有可能會繼續(xù)與我們通話,或直接拒絕,這份話術(shù)上都做了說明,讓我們這些新人進(jìn)行參考。

四、培訓(xùn)過程

每天我們的工作都是,按照技術(shù)部給的電話單,挨個拜訪,打電話,平均每天差不多有100多個電話,電話的主要內(nèi)容是介紹我們的保險產(chǎn)品,希望客戶能參加進(jìn)來,然后就登記資料,再出合同。雖然活不難,可是在實際工作,卻碰到了許多意想不到的麻煩。

首先,技術(shù)部雖然每個星期都給我們發(fā)了三百個電話,但是只是個電話號碼而已,其他資料什么都沒有。在這三百個當(dāng)中,有的電話是打不通的,或者是空號,或者沒有人接聽,這種情況占了30%.其次,就是對方接電話,可能她們經(jīng)常接這樣的電話吧,有的聽完公司介紹后,一聽是推銷保險的就直接掛掉電話。這種情況占了60%.剩下的10%呢就是聽完產(chǎn)品介紹的,有的有興趣會繼續(xù)聽下去,沒有興趣的就直接掛機(jī)了,這時候我們就要想進(jìn)辦法跟顧客聊下去,如給他們下風(fēng)險意識,重復(fù)我們產(chǎn)品的優(yōu)勢,或者不聊保險,聊其他生活內(nèi)容等等,目的就是不要讓他們掛機(jī)。

剛開始打電話的那兩天因為是新人,對話術(shù)和說話技巧不熟悉,掛機(jī)率超級高,比如一周的三百個數(shù)據(jù),兩天就打光了,一天100多個電話,通時才一個小時多一點點,不能按期完成要打的電話目標(biāo)話,數(shù)據(jù)打完了就重復(fù)撥打,有些電話被我重復(fù)打了四遍,搞得我都不好意思再打電話過去了。還有就是,有時連續(xù)打了好十幾個電話,對方不是空號,就是直接拒絕你,要是碰上一個態(tài)度比較惡劣的人,可能還沒說上一句話,就被對方給罵回來了,那個時候我的心情會是非常糟糕的,情緒也很低落,這樣的情況,所有同事都碰到過。

首先呢,他們要求我們這些新人去聽優(yōu)秀銷售人員的錄音,然后還原,再模仿他們的話術(shù)去跟顧客交流。這樣兩個星期后,掛機(jī)率沒有那么高了,基本都能和顧客聊上了,每天的通時也在2個小時以上了.第二周星期五,我一生可能都不會忘記這個時間,幸運(yùn)之神降臨在我身上,我終于出單咯,而且是個8000的大單,那時候興奮的輸入顧客資料時手都是顫抖的。合同是我和小組一個老人陪我親自送上門的,顧客也順利簽字刷卡了,有了這張單,這個月考核目標(biāo)也順利完成了。

我的組長經(jīng)常對我說:“每天要盡可能多打電話,這樣潛在的意愿客戶就能被發(fā)掘出來,就會有收益了”。同時,她還讓我把那些對產(chǎn)品感興趣的用戶名字單獨列出來,然后隔兩天在給對方回電話,進(jìn)行溝通,這樣會好一點。因為電話銷售這個工作,有點像守株待兔,或者通俗的說就是碰死耗子。

我們除了要有良好的口才與溝通能力外,自身的運(yùn)氣成份也很重要,因為有可能對方就急需你的產(chǎn)品服務(wù),可就是找不到,這個時候,你一個電話打過去了,對方會十分興奮的和你合作,并且給你簽字刷卡,而對那些感興趣的客戶進(jìn)行反復(fù)溝通,他極有可能就心動了,并且最終決定和你合作,當(dāng)然,電話銷售工作對于女孩子來說優(yōu)勢很大,因為女孩子可能更善于和人溝通,由其是男老板,對方及時不做,也會很耐心的和你聊幾分鐘,說不定在這幾分鐘里,機(jī)會就來了。同時,當(dāng)我們打的電話數(shù)量越多,潛在的機(jī)會也就越多,因為在社會上,有了一種產(chǎn)品,肯定就會有需要的人,只不過,你要把消息告訴他,這樣他才會決定是否購買你的產(chǎn)品或者服務(wù)。

面對拒絕率高達(dá)95%的電話銷售保險行業(yè),第一個月是非常難熬的,有時候電話打得真的超級郁悶,被連續(xù)拒絕幾十次之后再加上被顧客罵過之后,心情已經(jīng)滑落到了最低點,再也不想繼續(xù)打下去了,有幾次甚至連放棄的念頭都有。做電話銷售最主要的就是心態(tài)問題,所以我把電腦的屏幕弄成了個跳動的大笑臉,每次郁悶時就看看那個笑臉,心情也會受其感染起來。另外一點呢,就是要忽視顧客的拒絕,把它當(dāng)放屁,但是現(xiàn)在我還不能達(dá)到這個境界,被有些顧客拒絕后還是會忍不住罵回幾句,當(dāng)然不是在電話上,而是掛機(jī)后。

五、培訓(xùn)期工作總結(jié)和收獲

電話銷售對于如何抓住顧客和找到有利顧客都取決于一分鐘的開頭語。而且針對不同的顧客又要用不同的開頭語每次與客戶之間的溝通都是不同的,不能只按文稿上面的文字去溝通,這就要針對不同的人采用不同的方法,一套方針是不能很好地營銷。

還有針對女性與男性也要有不同的方法,一般女性比較貪小便宜,男性比較爽快,所以針對女性一開口就要說:“我們公司有個優(yōu)惠活動,能為您介紹一下嗎?”這樣她們就會耐心地聽下去,男性一般不采用這種方法。所以就要求我們在每一次的對話中積累經(jīng)驗,總結(jié)話術(shù)這樣才能做的更好。另外最重要的一個因素就是普通話和禮貌,沒有禮貌別人也不會尊敬你。普通話不標(biāo)準(zhǔn)別人也聽不懂。特別是對于一個話務(wù)銷售員來說標(biāo)準(zhǔn)的普通話和甜美的聲音是很重要的!在真正走進(jìn)電話營銷職場期間,我深有體會。

當(dāng)學(xué)到“顧客就是上帝,顧客是我們的衣食父母,顧客永遠(yuǎn)是對的!”等顧客理念,讓我們體會到要主動關(guān)懷顧客,了解顧客,溝通顧客,主動為顧客著想;當(dāng)學(xué)到以“誠信為本,有諾必踐,恪盡職守,率先垂范!”的工作信條時,體會到我們電話營銷中心應(yīng)該堅持的工作準(zhǔn)則和行為風(fēng)范。

當(dāng)然我所接觸的最多的就是電話、電腦。電話是現(xiàn)代商人越來越常用的一種交流工具,因此,做電話營銷人員了解一下打電話的一般要求是很有用的。打電話的基本原則是簡明扼要,切忌羅嗦,既突出不了問題,又占用別人時間,從而引起別人反感作為一名話務(wù)銷售,所以溝通是很重要的一種交流方式。在一片永遠(yuǎn)做不完的業(yè)務(wù)的前景下,如何進(jìn)行溝通,如何做好溝通從心開始,都要留給我們自己去深思,在實踐上慢慢體驗得出經(jīng)驗并運(yùn)用于實踐,提高自己的工作效率!

另外在培訓(xùn)其實也是在不斷的學(xué)習(xí)。不但要學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,而且要學(xué)會如何做人做事,怎樣待人接物。在公司培訓(xùn)這段時間我學(xué)會了很多學(xué)校中學(xué)不到的知識,不斷的充實了自己。自己已經(jīng)不一個學(xué)生了,每天8點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。回想起自己的這2個半月的工作經(jīng)歷,雖然有眼淚也有辛酸,但最多的還是歷練與收獲。培訓(xùn)過程中遵守公司的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)。

兩個半月的培訓(xùn)使我懂得了很多以前不知道的東西。也收獲了很多朋友,同時也學(xué)到了很多東西,電話營銷能力和業(yè)務(wù)知識有了很大的提高,但同時也看到了我一些不足:有時還不能時刻保持自己的微笑、說話的頻率有時過快、說話的聲音有時過高、給顧客考慮的時間有時太短等等,我將不斷地改正自己的缺點,修正自己的不足,補(bǔ)缺補(bǔ)漏。

培訓(xùn)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識也打開了視野,長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),培訓(xùn)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。因為任何知識源于實踐,歸于實踐。所以要付諸實踐來檢驗所學(xué)。在以后的工作中我一定踐守諾言;“誠信為本,有諾必踐,恪盡職守,率先垂范!”的工作格言,我將引以為范!這次的實踐我相信是我以后人生的一大起點,我會沿著學(xué)校這條港灣向社會這片大海航行,風(fēng)雨無阻。

主管培訓(xùn)心得篇3

光陰似劍,時光如梭,轉(zhuǎn)眼xx年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗和教訓(xùn)。

我于xx年6月到商場工作,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:

1、 作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。

2、 對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。

總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和幫助,給我一個工作的機(jī)會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!

主管培訓(xùn)心得篇4

銀行會計主管培訓(xùn)心得體會 20xx年7月23日,我們來到“冰城”哈爾濱,參加了分行基層會計主管培訓(xùn)班,開始了為期1周緊張而快樂的學(xué)習(xí)生活,使我們在團(tuán)隊建設(shè)、建設(shè)銀行會計風(fēng)險防范、新企業(yè)會計準(zhǔn)則、人力資源管理、財務(wù)報表分析、銀行價值最大化等方面受益匪淺。這次學(xué)習(xí)為我們所有學(xué)員提供了一次開拓視野、審視自身、提高能

力的機(jī)會。特別是通過培訓(xùn)師的啟發(fā)、兄弟行學(xué)員之間的交流,使我的思想觀念得到轉(zhuǎn)變和提高,現(xiàn)將我參加培訓(xùn)的收獲和體會匯報如下:

一、加深了對銀行價值最大化的理解

何謂價值最大化,是指企業(yè)通過合理經(jīng)營,采用最優(yōu)的經(jīng)營策略,充分考慮資金的時間價值和風(fēng)險與報酬的關(guān)系,在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上使企業(yè)總價值最大。通俗的講,是把企業(yè)視同一項資產(chǎn)組合拿到“市場”去賣得到的價值最大化。“價值最大化”克服和避免了“規(guī)模最大化”、“質(zhì)量最大化”目標(biāo)的狹隘;“價值最大化”也不同于利潤最大化,它不僅反映以即期效益為核心的現(xiàn)實財務(wù)狀況,也考慮了企業(yè)未來價值增長的發(fā)展?jié)摿?,它不僅計量了現(xiàn)實經(jīng)營損失和風(fēng)險成本,也綜合考慮了資本收益的要求,是銀行經(jīng)營安全性、流動性、效益性和成長性的高度統(tǒng)一。作為現(xiàn)代商業(yè)銀行,必須樹立價值最大化的經(jīng)營理念,深刻認(rèn)識和領(lǐng)會價值最大化理念的精髓,并探討實現(xiàn)價值最大化的有效途徑。建設(shè)銀行將“成為最具價值創(chuàng)造力的銀行”確定為發(fā)展的遠(yuǎn)景。其實質(zhì)就是要求建設(shè)銀行能持續(xù)保持優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績,在國際通行的財務(wù)指標(biāo)上達(dá)到領(lǐng)先水平;在市場價值的增長上達(dá)到同業(yè)領(lǐng)先水平;樹立全面的價值觀,能夠為股東、客戶、員工和社會等利益相關(guān)者提供優(yōu)厚的價值回報。

二、在實踐中印證了理論,鍛煉了能力。

本次培訓(xùn)體會最深的是“拓展訓(xùn)練”,拓展式訓(xùn)練不同于競技比賽、軍事訓(xùn)練。它是一種培訓(xùn),是一種通過每一個人的親身參與、挑戰(zhàn)自身的心里障礙從而獲得提升的一種體驗式培訓(xùn)。它以“先行后知”而區(qū)別與其他培訓(xùn),精華就在于參與后的交流和領(lǐng)悟。通過拓展訓(xùn)練給我感悟最深的是一個人的力量是有限的,團(tuán)隊的力量是無限的,“1+1>2!”。一個人不可能完美,但團(tuán)隊可以;每個角色都是優(yōu)點缺點相伴相生,合作能彌補(bǔ)能力不足。發(fā)展的道路并不平坦,困難和挑戰(zhàn)無處不在,有些是我們難以想象的,有些是我們不敢逾越的,但是團(tuán)隊可以完成只身一人不敢完成的任務(wù),團(tuán)隊可以完成只身一人不能完成的任務(wù)。

(二)模擬銀行演練

在激烈的市場競爭環(huán)境下,商業(yè)銀行經(jīng)營要成功,必須具有比競爭對手學(xué)習(xí)得更快的能力,這才是唯一持久的競爭優(yōu)勢。通過四天的“商業(yè)銀行經(jīng)營管理實戰(zhàn)演練”,使我們近距離地親身感受和了解了西方股份制商業(yè)銀行的運(yùn)作模式及先進(jìn)的經(jīng)營理念,找到了商業(yè)銀行經(jīng)營管理理論與實踐的結(jié)合點。從戰(zhàn)略目標(biāo)和實施策略的制定,到根據(jù)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略在存貸款業(yè)務(wù)、人力資源管理、市場營銷、證券投資、財務(wù)管理等方面進(jìn)行決策,再到每一個戰(zhàn)略步驟的具體實施;使我們真正體驗了如何在市場競爭的環(huán)境下規(guī)避和控制風(fēng)險,如何優(yōu)化業(yè)務(wù)、量化培訓(xùn)、搶占市場、爭得先機(jī),努力實現(xiàn)銀行價值最大化和股東價值最大化。 “模擬銀行”演練收獲頗多,感觸最深的主要有以下三個方面。

1、更加深刻的理解了銀行價值最大化的經(jīng)營理念。

模擬演練的最終結(jié)果反映在各家模擬銀行在資本市場的股價(即各家銀行的市場價值)上。在四天的模擬演練中,我們切身體驗了如何在市場競爭環(huán)境中去權(quán)衡“規(guī)模擴(kuò)張”、“追求利潤”、“資本對風(fēng)險資產(chǎn)的約束”以及“資金流動性”的關(guān)系;體驗了他們之間相互矛盾又相互依存的運(yùn)動過程,理解了要實現(xiàn)“價值最大化”目標(biāo)必須以“博弈”的方法去尋求“價值最大”的“平衡點”。更加深刻的領(lǐng)悟了“價值最大化”是銀行經(jīng)營安全性、流動性、效益性以及成長性的高度統(tǒng)一;價值最大化不僅是衡量業(yè)績的指標(biāo),更是生存發(fā)展的基礎(chǔ),進(jìn)而將其貫穿于全行經(jīng)營管理的始終;而“以經(jīng)濟(jì)資本為核心的風(fēng)險和效益約束機(jī)制”、“以經(jīng)濟(jì)增加值為核心的績效評價和激勵機(jī)制”是價值創(chuàng)造的兩個核心機(jī)制。

2、明確了銀行管理的目標(biāo)。

銀行管理的目標(biāo)是要確定如何實現(xiàn)股東價值最大化,成為持續(xù)高效的銀行。而持續(xù)高效銀行不會為了一時的高利潤而接受較高的風(fēng)險,而只在限定的“風(fēng)險承受范圍”內(nèi)開展業(yè)務(wù);不會為了更快的賺錢而頻繁變動業(yè)務(wù)方向,而要保持目標(biāo)和方向的穩(wěn)定性;不會經(jīng)常進(jìn)行劇烈的變革,而是堅持循序漸進(jìn),注重長期治理。

3、“戰(zhàn)略決定方向,細(xì)節(jié)影響成敗”的深刻教訓(xùn)。

在模擬演練中,我所在的銀行因一次微小的操作失誤,導(dǎo)致了8個億的“搭橋貸款”利息損失和下一年度23個億的“交易收入”損失,一系列的連鎖反應(yīng)直接影響了戰(zhàn)略目標(biāo)的最終實現(xiàn)?!昂?yīng)”的深刻教訓(xùn),引起的反思是我行推行“六西格瑪”管理的必要。高效銀行與低效銀行在資產(chǎn)收益率上的差別可能只有0.5,他們的唯一差別不過是高效銀行在100件小事上比低效銀行做得稍微好一些,而最終的結(jié)果二者卻有天壤之別。銀行作為一個特殊的高風(fēng)險行業(yè),防范和控制風(fēng)險是生命線。而風(fēng)險防范的根本在于人,在于員工的風(fēng)險控制能力,在于各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)上員工的履職盡責(zé)能力,這是“六西格瑪”精細(xì)化管理的實質(zhì)所在。

三、在思考中領(lǐng)悟了做人做事的真諦。

領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)與能力相關(guān)課程的學(xué)習(xí)中,我思考了很多也領(lǐng)悟了許多,感觸最深的主要包括以下三個方面:

(一)如何做領(lǐng)導(dǎo)

做領(lǐng)導(dǎo)是一件既復(fù)雜又簡單的管理工作。美國管理專家米契爾拉伯福在《管理原則》一書中指出,世界上最偉大的管理原則就是簡單的一句話:人們會去做受到獎勵的事情?!耙匀藶楸尽笔亲鲱I(lǐng)導(dǎo)的真諦。而人的管理和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)鍵又在于三樣?xùn)|西:“人的思想觀念”、“人的情感情緒”和“人的利益”。一個成功或卓越的領(lǐng)導(dǎo)者、管理者就是要在這三個方面贏得員工和下屬的信賴支持,從而創(chuàng)造一種強(qiáng)大的向心力和凝聚力,形成一個頗具群體意志和協(xié)同戰(zhàn)斗力的工作團(tuán)隊。這樣的團(tuán)隊不僅具有更強(qiáng)的做事上的執(zhí)行力,而且具備一種克服困難、團(tuán)隊作戰(zhàn)、群策群力、共同解決工作問題,創(chuàng)造經(jīng)營奇跡的神奇力量,從而能夠為企業(yè)或組織的長期高速健康發(fā)展提供源源不斷的內(nèi)在驅(qū)動力。

(二)如何做下屬

做下屬的真諦只有兩個字“協(xié)調(diào)”。對上級重在心理上的協(xié)調(diào),而“心理協(xié)調(diào)”的關(guān)鍵是“理解”,一是要學(xué)會“換位思考”,正確理解領(lǐng)導(dǎo)意圖;二是要有“全局觀念”,讓領(lǐng)導(dǎo)“安心、放心、貼心”;三是要在正確理解領(lǐng)導(dǎo)意圖的基礎(chǔ)上“創(chuàng)造性的執(zhí)行”,進(jìn)而做到“不越位”、“不錯位”、“不缺位”。對下級重在利益上的協(xié)調(diào),“利益協(xié)調(diào)”的關(guān)鍵是“激勵”,通過薪酬激勵、發(fā)展激勵、文化激勵和感情激勵體現(xiàn)差別化的“利益協(xié)調(diào)”,同時兼顧公平、公正。

(三)如何做自己

1、轉(zhuǎn)變觀念

有句諺語說到:“如果你想種植幾天,就種花;如果你想種植幾年,就種樹;如果你想流傳百世,就種植觀念!”。我們每個人都想著改變世界,但是很少有人想真正去改變自己。轉(zhuǎn) 變觀念就是要“超越自我”,打破“舒適區(qū)”。“冷水煮青蛙”的故事告訴我們,熟悉的生活方式,是最危險的?,F(xiàn)實生活中,多數(shù)人都能做到在明顯有危險的地方止步,但是能清楚地認(rèn)識潛在的危機(jī),并及時跨越生命的高度,就難能可貴了。轉(zhuǎn)變的方法只有一個:“學(xué)習(xí)”。要學(xué)會與人相處、要學(xué)會追求知識、要學(xué)會做事、要學(xué)會發(fā)展。未來的競爭是學(xué)習(xí)力的競爭,“無知”即“無能”。

2、調(diào)整心態(tài)

“心態(tài)”影響“思考”,“思考”影響“行動”,“行動”決定“習(xí)慣”,“習(xí)慣”決定“個性”,“個性”決定“命運(yùn)”;可見保持良好心態(tài)的重要性。要有“感恩的心態(tài)”,對每一件美好的事物都要心存感激;要有“歸零的心態(tài)”,只有心態(tài)歸零你才能快速成長,才能學(xué)到新的技巧與方法;要有“學(xué)習(xí)的心態(tài)”,學(xué)習(xí)是儲備知識的唯一途徑;要有“積極的心態(tài)”,事物永遠(yuǎn)是陰陽同存,積極的心態(tài)看到的永遠(yuǎn)是事物好的一面,而消極的心態(tài),只看到不好的一面,積極向上的心態(tài)是成功者最基本的要素。

3、積累自己

楊家宏老師給我們講了這樣一個道理。人為什么會痛苦,是因為失去了選擇的自由。人如果缺少積累,那么占有的資源就少;占有的資源少就意味者缺乏能力;沒有能力的人是不會有選擇的自由的。

哈爾濱培訓(xùn)收獲很多,但更重要的是意識到了自身的差距和不足??偨Y(jié)是培訓(xùn)的終點,同時也是學(xué)習(xí)的起點。學(xué)海無涯,貴在“持之以恒”,貴在“學(xué)以致用”。

主管培訓(xùn)心得篇5

我非常榮幸參加了這次初級主管的培訓(xùn),首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我這次培訓(xùn)的機(jī)會,我十分珍惜這次培訓(xùn)的機(jī)會,因為這次培訓(xùn)不僅增長了專業(yè)知識,而且讓我增加了自信心。為今后的壽險事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

這兩天的課程,我對如何作一個自動自發(fā)的主管,如何確定屬員的目標(biāo),如何經(jīng)營自己的團(tuán)隊等等有了深入了解,對營銷的一些數(shù)字法則以及營銷的理念也有了深切的認(rèn)識,更重要的是明白了自己的人生定位以及找到了自己人格的一些缺陷。在日常的工作中,我自己也總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)、自我學(xué)習(xí),但是總是沒有一個突破。通過這兩天的培訓(xùn),我終于明白了原來是自己根本沒有用到心,作業(yè)務(wù),作團(tuán)隊還有這么多自己不知道的知識,一個人的思想高度決定了一個人的行為能力。尤其焦向麗老師講得那個“土豆”的故事,對我啟發(fā)很大。我覺得我就是那個不會隨機(jī)應(yīng)變的人。

通過這次培訓(xùn),不僅讓我學(xué)習(xí)到了新的知識,還讓我增加了信心。在培訓(xùn)中我們有加分環(huán)節(jié),每次都是宋在后面鼓勵我,讓我展示自己,也非常感謝宋,是她的鼓勵讓我找到了自信。關(guān)于課程方面,這次培訓(xùn)有以下兩點對我感受最深:

一、培訓(xùn)體制完善,課程嚴(yán)肅活潑。我原來沒有參加過此類培訓(xùn),通過這幾天的培訓(xùn)我才知道,培訓(xùn)的最好,在于能使我們從中得到激勵,能使我們對生活的追求站得更高,目標(biāo)想得更遠(yuǎn)。它把

激勵學(xué)滲入到每個人的心底。讓每個受訓(xùn)的學(xué)員感受到通向成功其實就是這么簡單。

二、明確目標(biāo),目標(biāo)是方向盤,目標(biāo)是發(fā)動機(jī)。

人要想實現(xiàn)自我的價值,就要有目標(biāo),并且要為之堅持不懈。每個人要在自己的心里灑上健康的種子,不能讓消極的心態(tài)生根發(fā)芽,遇上挫折、阻力也要堅持不懈,讓目標(biāo)積極、健康的茁壯成長。我個人的生活目標(biāo)是就是今年無論如何要為家庭增一個小員;工作目標(biāo)是到年底一定要學(xué)會獨立展業(yè),能陪訪增員。

總之,這次培訓(xùn)收獲頗多,不知道如何用更好的更專業(yè)的語言來表達(dá)自己的感受了,在這短短兩天的時間里,就給我的思想帶來了巨大的改變,使我更加堅信我將來會在中國人壽成就自己的夢想和事業(yè)!感謝給為我們付出的每一位老師。

主管培訓(xùn)心得篇6

今年9月份,我來到了__酒店進(jìn)行為期6個月的培訓(xùn)工作,我在酒店培訓(xùn)的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

一、灑店培訓(xùn)工作內(nèi)容

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

1、服務(wù)質(zhì)量

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期培訓(xùn)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)

務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑.”

2、酒店文化

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。

3、網(wǎng)絡(luò)營??

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

二、培訓(xùn)工作小結(jié)

我通過這次為期六個月的培訓(xùn)工作,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).同時,在培訓(xùn)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。

主管培訓(xùn)心得篇7

一、引??

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強(qiáng)我們的實踐能力和對社會的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次培訓(xùn),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個月的培訓(xùn),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗,學(xué)會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。

二、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)單位

1、培訓(xùn)時間

2、培訓(xùn)單位

重慶江北希爾頓逸林酒店

重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區(qū)觀音橋洋河一路協(xié)信大廈b棟,是一座集住宿、餐飲、會議及娛樂、休閑為一體的五酒店,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大、中、小會議室多處,會議設(shè)施先進(jìn),具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會議服務(wù)周到細(xì)致,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。

三、培訓(xùn)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時間是八小時工作制,每周休息兩天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩班制,即上午十點到晚上九點、下午兩點到晚上收市,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓(xùn)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由希爾頓是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

四、培訓(xùn)崗位與內(nèi)容

1、培訓(xùn)崗位

餐飲部

2、培訓(xùn)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

五、希爾頓酒店存在的不足

以上是我在培訓(xùn)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法。1、各項規(guī)章制度及其落實不是特別到位

所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。重慶江北希爾頓逸林酒店的各項規(guī)章制度也不是很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是重慶話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用重慶話的員工大有人在,畢竟希爾頓是一個涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。2、對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的兩個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。3、沒有建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度

據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中幾乎名存實亡。4、沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在兩個月的培訓(xùn)過程中,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。5、管理層之間缺乏有效的溝通和交流

一個企業(yè)要進(jìn)步,要發(fā)展離不開一個好的管理團(tuán)體。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團(tuán)糟。而經(jīng)理與領(lǐng)班之間也是如此,聽說是因為我們經(jīng)理跟領(lǐng)班們以前都是一個酒店做服務(wù)員的,所以她們便有些氣不過??傊?,那是一個女人的戰(zhàn)場。6、菜品及其服務(wù)不是很到位

據(jù)我所知,現(xiàn)在中餐廳的大多數(shù)人,包括老總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、廚師都是從大世界酒店出來的,所以,不管是從服務(wù)還是菜品方面都是照搬照抄,沒有一點創(chuàng)新意識。

六、改進(jìn)措施及其建議

1、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

在兩個月的培訓(xùn)過程中,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。所以才造成了其發(fā)展的滯后,經(jīng)營管理的缺陷。如果它有一個能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,那會是另一番新天地。

2.強(qiáng)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

在餐廳培訓(xùn)的兩個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。也許是因為時間的緣故沒得時間洗,也許是因為酒店員工洗手間設(shè)在負(fù)五樓,而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故,總之,加強(qiáng)對衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫,酒店可以從幾個方面加強(qiáng)完善,比如時間安排,比如通道改進(jìn)等等。

3建立健全一套完善的管理機(jī)制

畢竟希爾頓是一個涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化、管理需要人性化人性化、操作需要規(guī)范化專業(yè)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。如此一來,既可以彌補(bǔ)其他方面的不足也可以體現(xiàn)其管理方面的水平。

4加強(qiáng)創(chuàng)新意識,提高服務(wù)技能

創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂,是發(fā)展的核心,一個企業(yè)如果不圖進(jìn)取,只知固步自封,是會慢慢被社會淘汰的。服務(wù)水平,服務(wù)技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標(biāo)準(zhǔn),來消費的人群大多數(shù)都是沖著一個名氣,一個享受服務(wù)去的,如果服務(wù)不到位,不標(biāo)準(zhǔn)就留不住回頭客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待斃了。

5加強(qiáng)管理層之間有效的溝通和交流

如今的社會是一個信息高度集中的信息化社會,一個社會要進(jìn)步、一個企業(yè)要進(jìn)步,要發(fā)展離不開一個好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團(tuán)糟。試問,這樣一個環(huán)境如何能帶動酒店的發(fā)展?所以,實在是有必要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子之間的交流與溝通,實在不行的話可以撤掉個別領(lǐng)導(dǎo),能者居之。

七、培訓(xùn)主要收獲和體會

1、培訓(xùn)收獲

通過這次培訓(xùn),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店培訓(xùn)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。

1、1服務(wù)技能的提高

在這次培訓(xùn)中,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

1、2從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和培訓(xùn)經(jīng)驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢,有時候在服務(wù)過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)