寫心得體會的時(shí)候一定要使用比較通俗易懂的句子段落,通過記錄心得,大家都能及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中的精髓之處,范文社小編今天就為您帶來了在餐館打工的心得體會8篇,相信一定會對你有所幫助。
在餐館打工的心得體會篇1
今年的暑假挺短的,還不到一個(gè)月,但我還是不想放過這個(gè)難得的假期,想找點(diǎn)事來做做,畢竟上大學(xué)了,很快就要步入社會了,找點(diǎn)事做來增加社會閱歷,拓寬知識面也是好的。反正在家閑著也是閑著,我還真舍不得浪費(fèi)青春這大好時(shí)光!
到家后,先是和親朋好友寒暄了多天,然后就剩下十多天了。問題來了,誰愿意雇用一個(gè)就上十幾天班的員工呢?我開始找了幾家酒店想當(dāng)服務(wù)員的,都被老板給委婉拒絕了。一天和我姐閑聊,我姐說夏天了,藥店還挺忙的,在加上還要帶小孩,還真有點(diǎn)忙不過來,姐姐問我愿不愿意去她藥店幫幫忙。我想了想,這么短的時(shí)間,想找個(gè)工作也干不了多久,況且也沒什么地方愿意用我,再接著找又有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間;雖然我學(xué)的是計(jì)算機(jī)專業(yè),與醫(yī)藥方面毫無關(guān)系,但我想多知道一點(diǎn)知識也是挺好的啊,而且健康與我們每個(gè)人的生活都是息息相關(guān)的。于是我答應(yīng)了姐姐去藥店幫忙。
南方的夏天真是特別的熱,狂熱啊!都三十好幾度呢!幸好藥店里有空調(diào),可天天頂著火辣的太陽,騎著腳踏車去藥店也是一件很痛苦的事。但是惡劣的環(huán)境正激起了我的斗志,我要克服環(huán)境的不足,雖然很熱,容易變困,但我仍要打起精神來,好好干,不能有半點(diǎn)馬虎和偷懶。
由于我是非售藥人員,不能給隨便賣藥,我在藥店就是幫忙打掃,做一些清潔之類的活兒,還有就是收盈等等?;畈⒉皇呛苤?。一開始,我還真有點(diǎn)不想干了,覺的學(xué)不到什么,還不如在家看看電視呢,可姐姐對我很熱情,我想那就過幾天再說了。我們在社會要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。
藥店只有一層,面積也不是很大。早上去,我先要掃地,得每個(gè)角落都掃干凈了。有顧客來的時(shí)候我要上前很禮貌的說請您坐下稍等一會兒,我姐姐很快就來了。然后我就去喊我姐姐過來(姐姐挺忙的,常常不在)。在等我姐姐來的這段時(shí)間,我會隨意的和顧客聊幾句,使他不會感覺等太久了。沒人來的時(shí)候,我就擦柜臺玻璃,別小看這活,還真是挺累人的。擦完柜臺,閑著沒事的時(shí)候,我就會看看藥品的說明,了解并且記著每種藥的功用和禁忌,增長知識嘛。有時(shí)候也會和姐姐聊聊天,問她一些疾病的原因和治療方法。姐姐有時(shí)也和我說說我工作中的錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也很虛心地聽她說,她說看一個(gè)人怎么樣并不僅僅是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。我承認(rèn)我是懶了點(diǎn)有點(diǎn)。姐姐還對我說:你跟我們不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎? 確實(shí),聽了我的姐姐對我所說的金玉良言,我的確讓思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,姐姐給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
還有一次,和姐姐聊天,姐姐語重心長的說:一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒暑期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,然后姐姐給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東西,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。 姐姐的話讓我很受感觸。
在藥店真是學(xué)了許多東西,至少能應(yīng)對經(jīng)常發(fā)生的感冒,知道什么樣的癥狀吃什么藥比較好,而不是不管三七二十一,一旦感冒了,拿到一個(gè)感冒藥就吃,常常不能對癥下藥,浪費(fèi)錢。我還知道了拉肚子的輕重程度,該吃什么藥;跌打碰傷該怎么辦……都是與日常生活相關(guān)的重要知識。
這次的社會實(shí)踐工作讓我感觸良多并學(xué)到了許多書本以外的知識。不僅使我認(rèn)識到了與人溝通的重要性,鍛煉并提高了自己的交流能力,同時(shí)還對醫(yī)學(xué)知識有了一個(gè)感性的認(rèn)識,體會到了醫(yī)生的價(jià)值,還真有點(diǎn)后悔當(dāng)初沒選醫(yī)科呢!說著玩的,我知道,我學(xué)的專業(yè)計(jì)算機(jī)在社會中也有著很重要的作用。我由衷的為自己的收獲感到高興,也清楚地意識到身上所肩負(fù)的重任。
在藥房里讓我感觸最深的要數(shù)每天匆匆的過客們。藥店在我眼中就是只有病人才光顧的地方,能免則免之。因此藥店特殊的定義給予顧客的是特殊的表情。他們大多面帶焦慮,或面帶病容??傊?,形形色色的面孔每天不斷地變換著,藥店仿佛是人生的大看臺,上演著各種喜怒哀樂的劇情!雖然每天早九到晚五的工作時(shí)間很漫長,甚至有時(shí)站到腿一陣一陣的酸痛但是聽到有的顧客不經(jīng)意間對我態(tài)度的贊揚(yáng),一切的不忍都煙消云散,這讓我感到很欣慰并且我懂得將工作中出現(xiàn)避免不了困難努力去克服。同時(shí)讓我更加有信心做好實(shí)踐工作,更好的服務(wù)于大眾更好的服務(wù)于社會!
這次的實(shí)踐工作讓我有機(jī)會接觸到社會,并服務(wù)于社會,不僅鍛煉了我的意志和克服困難的能力,同時(shí)也讓我在實(shí)踐中積累了一些經(jīng)驗(yàn),這是在學(xué)校以及在書本上是學(xué)不到的!然而現(xiàn)今普通高校的大學(xué)生,這種步入社會進(jìn)行社會實(shí)踐的機(jī)會少之甚少。我認(rèn)為,我們當(dāng)今社會的大學(xué)生應(yīng)多參加社會實(shí)踐工作,更好的鍛煉自己并充實(shí)自己,通過自己在實(shí)踐工作中的努力來實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值!其實(shí),社會實(shí)踐活動是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要,符合青年學(xué)生成長的活動,意義重大且影響深刻?,F(xiàn)今社會需要的是集知識、專業(yè)技能和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)于一身的高素質(zhì)人才,作為高校大學(xué)生的我們更要勇于參加社會實(shí)踐更好的鍛煉自己!
因此,在藥店實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)讓我懂得了在殘酷的現(xiàn)實(shí)競爭中,保持一種平和的心態(tài)是如此難能可貴。而這些將是我在踏入社會后需永遠(yuǎn)銘記的,耐心,寬容,關(guān)心,責(zé)任,友善。我想,這應(yīng)該是我今年的假期收獲最豐碩的!同時(shí)更讓我懂得什么是尊重勞動!雖然是不要任何報(bào)酬的實(shí)踐但我從心里明白錢的來之不易和珍貴。所以經(jīng)歷打工和想象打工是不一樣的。我也終于明白,這世界上有很多金玉良言的道理我們都看似明白、理解,其實(shí)還差得遠(yuǎn),只有真正經(jīng)歷過了,這心坎上才有一道印記。回顧在藥店實(shí)踐的這十幾天雖然沒有驚心動魄的情景,卻也是曲折迂回,給了我人生不少的啟發(fā)和動力,我深刻的體會到一個(gè)很簡單的道理,那就是梅花香自苦寒來,寶劍鋒從磨礪出!同時(shí)我也終于領(lǐng)悟到要在就業(yè)形勢如此嚴(yán)峻的大城市里取得一席之地,談何容易?
此時(shí)的我雖然已經(jīng)離開了藥店,但是這十幾天的經(jīng)歷將陪伴我的大學(xué)生活,受用一生,我想,這對我以后的工作生活都會有很大的幫助!
在餐館打工的心得體會篇2
這個(gè)寒假,我利用一天的時(shí)間到附近的飯店去當(dāng)服務(wù)員,原以為只是端端盤子,收拾收拾桌子這些簡單的事情,可是一天下來,我發(fā)現(xiàn)并不是這么簡單。
我到飯店的時(shí)候是上午10:30分,這時(shí)候客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了,因?yàn)楹驮瓉淼姆?wù)員都認(rèn)識,她們也都比較照顧我,并沒有讓我插手很麻煩的活兒,11:30分的時(shí)候,客人基本已經(jīng)入座了,也就開始上菜了,因?yàn)槟翘焓前?,每間的菜都是一樣的,所以上菜還是比較簡單的,真正麻煩的是人們走了之后的收拾屋子,要把剩下的菜全部端回廚房,然后把客人們喝剩的茶水倒掉,飲料瓶、酒瓶分類收拾好,之后把一次性餐具分15個(gè)一組放到箱子里,抬到大廳放好,然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地,等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時(shí)候已經(jīng)是下午三點(diǎn)了,以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩,這么多步驟一一去做,我原來以為就和在家里一樣簡單,可是有了這么一次的體驗(yàn),我才知道原來服務(wù)員這活兒也不好干。
可想而知,我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已,就已經(jīng)感到很累了,(當(dāng)時(shí)累得我都不想去端碗吃飯,想想在家的時(shí)候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯,可以說是飯來張口就行了),而且我還是只干了中午,晚上沒有再干,那些一干一天的大人們會有多累啊,而且按照我們這里的勞動力使用情況,服務(wù)員每天的工資只有18元,這18元錢對我們多么不值一提,我們花錢的時(shí)候又有想過大人們掙錢的辛苦,18元還不夠吃頓漢堡包,18元還不夠買一本書,18元錢還不夠玩一天的游戲,18元還不夠去歌廳唱一小時(shí),18元錢打車能走多遠(yuǎn),18元……對我們來說是多么的渺小。
通過這次體驗(yàn),我才知道,原來什么職業(yè)的工作都很不好做,也都很辛苦,平時(shí)我們總是認(rèn)為學(xué)習(xí)很苦很累,現(xiàn)在看來學(xué)習(xí)是很簡單的一件事了,我們總是輕而易舉的就認(rèn)為大人們工作很容易,掙錢很容易,其實(shí)我們是錯(cuò)的。
有些事,不親身體驗(yàn)一下根本就不會知道個(gè)中酸甜,只有親力親為,真正的體驗(yàn)過了才會明白每一件事看起來簡單,做起來都不容易。
在餐館打工的心得體會篇3
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會實(shí)踐心得體會精選3篇餐廳打工社會實(shí)踐心得體會精選3篇。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理常常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。其實(shí)不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果
餐廳打工社會實(shí)踐心得體會精選3篇社會實(shí)踐報(bào)告。認(rèn)真虛心先容客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣。
在餐館打工的心得體會篇4
這是我第一次實(shí)踐。之前都沒有工作經(jīng)驗(yàn),也不知道會發(fā)生什么事,開始也很害怕自己會搞砸第一次的實(shí)踐。說是一次實(shí)踐,其實(shí)更像是一次假期工。再加上這是親戚推薦的,所以之間就有不少的優(yōu)先權(quán)利在里面。不過最后我還是靠自己的實(shí)力順利完成了這次實(shí)踐。
初到超市時(shí),處處感到陌生,畢竟自己以前都沒經(jīng)歷過什么真正意義上的工作。跟那些陌生人接觸起來還是有點(diǎn)困難的。不過我愛和陌生人聊天的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)出來了,經(jīng)過兩三天的時(shí)間我就勉強(qiáng)的適應(yīng)下來了。快速的適應(yīng)任何工作環(huán)境,我覺得這是以后工作都必須的吧!盡管如此,之中還是還有困難的,因?yàn)樵诔欣锕ぷ鞯膯T工中大多數(shù)是女員工,她們有的也是和我一樣是假期工,還有是已經(jīng)提前畢業(yè)的自由工人,而更多的是一些已經(jīng)結(jié)婚了的工人。共同的興趣和話題很少,所以交流起來有點(diǎn)困難。地方語言是沒問題的,以前我在高中就接觸了他們的語言,會聽不會說。
剛開始沒來之前以為這次自己可以大顯身手,來到超市了解情況后讓自己有些少的失望,并不是有什么能派得上用場的時(shí)候。我的主要工作是監(jiān)督下一層的員工,監(jiān)視顧客,提供咨詢,接聽電話,早上開門,晚上關(guān)門,守護(hù)超市財(cái)物,維護(hù)超市日常設(shè)備等等。相對來說是很輕松的,但是就是因?yàn)檩p松讓我感覺到了空前的無聊,工作起來很是懶散,似乎自己在學(xué)校學(xué)來的東西都不管用,第一次就接手這么輕松的工作讓我多少感覺有點(diǎn)不適應(yīng)。我也不知道在如此無聊的環(huán)境里工作了幾年的老員工們是怎么度過的。也許是老板是我親戚的原因,我才得到如此輕松的工作。輕松的工作并不代表有收獲的工作,輕松了我覺得鍛煉的機(jī)會就少了,這是我擔(dān)心的,畢竟我這次是打著要鍛煉自己的目的來工作的,輕松的工作會讓我感覺到什么都沒有收獲。年輕心狂的我讓我這次犯了不少錯(cuò),總是心太急!其實(shí)真正做好每份工作是沒那么容易的,輕松的工作更是需要耐心,這些在工作的最后讓我感受到了!
輕松的工作我都不怎么把它看得多重,直到我不能很好的完成它之后,我才知原來輕松的工作原來也不是那么容易擺平的。輕松不代表容易,當(dāng)?shù)昀锏碾娔X出現(xiàn)故障后我當(dāng)讓挺身而出,開始幾次小問題都是沒問題的,因?yàn)槲以趯W(xué)校做網(wǎng)管,對電腦一般問題了如指掌。到后面出現(xiàn)了一些比較難搞的問題出來,連我都無能為力了,我只是抱怨自己水平低,而不是趕緊另想辦法,還差點(diǎn)用自己的錯(cuò)誤方法來解決,差點(diǎn)造成無法挽回的結(jié)局。還好自己聯(lián)系老師,響老師咨詢了這個(gè)問題,才得以解決。從那次以后我感到自己的技術(shù)是多么的欠缺,后悔做網(wǎng)管的時(shí)候不捉住機(jī)會多學(xué)有用的技術(shù)。不過現(xiàn)在后悔還來得急!除了這些還有一些要學(xué)習(xí)的地方,像如何對待客人,對待客人的時(shí)候要熱情,要和超市員工之間多溝通等等要學(xué)的有很多。大家團(tuán)結(jié)起來一起工作這樣才能保持超市的正常運(yùn)營,否則哪一環(huán)節(jié)出錯(cuò)就會導(dǎo)致相應(yīng)的損失,這都是不值得的。
輕松的工作不到一個(gè)月就結(jié)束了,那是因?yàn)檫^了年后客戶的數(shù)量恢復(fù)到往常,生意的數(shù)也相對的降溫,人手要求不多,再加上我耐不住無聊空虛的感覺,于是提前五天結(jié)束了,不算長但卻有紀(jì)念意義的二十四天的工作。工作最后兩天我還去游玩了美麗的三娘灣,而且幸運(yùn)的看到,黃圣依在那里拍戲。美麗的海灘,涼爽的海風(fēng),迷人的海景,給人予舒爽開朗的心情,這次工作就像一次旅行一樣,從開始的困難期,到后面的逐漸適應(yīng),給了我一次真正的工作經(jīng)歷。這次工作經(jīng)歷注定在這美麗的三娘灣上劃上不算完美而完整的句號。離別總是讓人悲傷的,但是這次我們選擇了開心,他們辦了一個(gè)歡送會歡送我離開,歡送會上我表達(dá)了我對他們的感謝!雖然開心,但是在第二天上車的瞬間我還是淚流了,人生第一次社會實(shí)踐,帶給我太多的回憶,帶給我太多的好處,使我在接下來即將到來的工作道路上鋪墊了有力的基礎(chǔ)。
這次社會實(shí)踐里我學(xué)到了很多,不管什么性質(zhì)的工作,我們都應(yīng)該用最短的時(shí)間去適應(yīng)它,畢竟在很多情況下都是你服從工作。而且要團(tuán)結(jié)互助,團(tuán)隊(duì)精神很重要。要跟工作人員多交流,互相學(xué)習(xí)。不要輕視你身邊的任何工作,輕松的工作不代表容易的工作,有時(shí)也會有難的。凡事不要自做主張,除非你有一定把握。要懂得相信別人,別人才會更信任你。
在餐館打工的心得體會篇5
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅(jiān)持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動結(jié)束的時(shí)候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動代替我值班,讓我很感動??偟膩碚f,還是不虛此行的。
首先,我認(rèn)識到,做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難控制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時(shí),我也深深體會到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動。
在餐館打工的心得體會篇6
很幸運(yùn),去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢。不過,大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說通過了培訓(xùn),但還是有很多問題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過期的物品,這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地審視它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長交代我把快過期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長查出不合格的,免不了他的一頓說教。對此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問。即使從一開始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來能熟練地操控收銀機(jī),收錢仍舊是個(gè)大問題。收錢時(shí),要精神集中細(xì)心收錢還錢,還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們設(shè)計(jì)的迷惑的圈套……很開心,隨著工作時(shí)間的加長,我也逐漸學(xué)會去應(yīng)付各種問題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假沒有在家輕松地度過而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒有規(guī)律沒有營養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸?,但慶幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!
在餐館打工的心得體會篇7
半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的實(shí)習(xí)生活:前臺收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想:平時(shí)寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎?平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎?能面對外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎?一個(gè)又一個(gè)問號在我腦海中浮現(xiàn);一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天。
事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過困難,但大多能順利解決。記得有一次,原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開始我有點(diǎn)慌,不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话啵惨驗(yàn)槟鞘俏业谝淮为?dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,有條不紊地進(jìn)行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過了,可是一位外國客人突然說要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開始收回鑰匙、通知各部門退房,核算帳單,與電腦核對,給客人結(jié)帳,等候查房通知,確認(rèn)沒有問題后放人。雖說只是簡單地幾個(gè)程序,操作起來也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來說,雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店,有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò),還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月,那賬單就跟小山似的。好不容易結(jié)好了帳,送走了客人。太棒了!平安無事。我那顆懸著的心終于放下了,心里真有說不出的高興。
不過并不是所有事都是一帆風(fēng)順的。有一回,一次小小的筆誤,使我受到了失敗的教訓(xùn)。雖說涉及的金額不算大,教訓(xùn)卻是終生難忘!
半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂,它使我變得勇敢堅(jiān)強(qiáng),它讓我變得熱情大方,它也讓我確立了新的人生目標(biāo)。
實(shí)習(xí),真是鍛煉人的好機(jī)會!
在餐館打工的心得體會篇8
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時(shí)的工作程序。離開收銀臺時(shí),要將暫停收款牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。