一份成功的培訓(xùn)計(jì)劃需要充分考慮實(shí)際培訓(xùn)的內(nèi)容和過(guò)程， ，每個(gè)人在制定了培訓(xùn)計(jì)劃后，都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的時(shí)間會(huì)用的很合理，以下是范文社小編精心為您推薦的員工餐培訓(xùn)計(jì)劃最新7篇，供大家參考。
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇1
一、培訓(xùn)目的
為使新員工明確自身崗位職責(zé)、工作任務(wù)和目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作流程和方法，盡快適應(yīng)組織環(huán)境和文化和工作需求，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力、工作效率和企業(yè)凝聚力。
二、培訓(xùn)對(duì)象
新入職員工
三、培訓(xùn)周期
每月15號(hào)前完成所有新入職員工培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)文化：公司發(fā)展歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及業(yè)務(wù)范圍、未來(lái)前景、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化、企業(yè)愿景、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、人事管理制度：考勤制度、假期制度、薪資福利制度、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人事相關(guān)流程。
3、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷、請(qǐng)款程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程
4、運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)知識(shí)：崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、績(jī)效考核的方式、外界合作關(guān)系。
五、培訓(xùn)工作組織安排
1、由人力資源部組織與相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通協(xié)商擬定培訓(xùn)時(shí)間及培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)地點(diǎn)安排培訓(xùn)、做好培訓(xùn)成本預(yù)算控制。
2、人力資源部負(fù)責(zé)全過(guò)程的培訓(xùn)組織工作，包括講師經(jīng)費(fèi)、人員協(xié)調(diào)組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控以及培訓(xùn)效果的考核評(píng)估等。
3、人力資源部在新員工入職培訓(xùn)結(jié)束后一周后由人力資源部收集各新員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行對(duì)新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估反饋。
4、培訓(xùn)組織形式實(shí)行班組管理。
六、培訓(xùn)課程安排詳細(xì)流程
1、培訓(xùn)流程
人事統(tǒng)計(jì)新員工入職明細(xì)—發(fā)布培訓(xùn)培訓(xùn)通知—邀請(qǐng)講師—培訓(xùn)簽到—課堂監(jiān)控—組織筆試及講師評(píng)估—培訓(xùn)效果評(píng)估。
2、培訓(xùn)課程安排
七、考核及效果評(píng)估
新員工培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)情況進(jìn)行筆試考核并將考核結(jié)果反饋給直屬領(lǐng)導(dǎo)及本人，對(duì)于考試合格者將按照入職前約定分配到相應(yīng)業(yè)務(wù)部門(mén)崗位進(jìn)行試崗。對(duì)于不合格者延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，培訓(xùn)后將給予一次考試機(jī)會(huì)。
人力資源部將通過(guò)與學(xué)員、講師、員工所在部門(mén)進(jìn)行直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。培訓(xùn)結(jié)束后結(jié)合培訓(xùn)期間表現(xiàn)和結(jié)果，建立新員工培訓(xùn)檔案。
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇2
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)必要性，以及培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃前提，也是培訓(xùn)評(píng)估基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工要求，以保證培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想工作績(jī)效所必須掌握知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在差距，確定需要哪方面培訓(xùn)來(lái)提高員工崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性特點(diǎn)。典型表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上界定，常見(jiàn)如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類別新員工針對(duì)性培養(yǎng);培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案適用對(duì)象
如本方案適用于某公司或某部門(mén)新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理培訓(xùn)時(shí)間
一般公司職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適培訓(xùn)責(zé)任部門(mén)
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面培訓(xùn)，他們需要與需求分析結(jié)果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)崗位還需要增加對(duì)應(yīng)專業(yè)知識(shí)，如某公司技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)文化。此外，不同培訓(xùn)層次有不同內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會(huì)到企業(yè)關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工感受。
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇3
一、 店內(nèi)了解
1、 熟知酒店員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容，了解酒店文化和儀表、儀容
2、 了解酒店的產(chǎn)品知識(shí)，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施
3、 了解銷售部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則
4、 了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識(shí)
5、 了解價(jià)格體系，尤其是房間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等
6、 熟知酒店各種房型的配置及布??
7、 如何與同事合作和與其它部門(mén)溝通
8、 了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通(包括電話使用語(yǔ)言)
9、 了解相關(guān)的電腦知識(shí)，使用終端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，vip客戶等
10、 掌握制定公司合同、會(huì)議書(shū)面報(bào)價(jià)格式等
11、 客戶的檔案管理和如果填寫(xiě)每天工作匯報(bào)、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪計(jì)劃
12、 明白做銷售時(shí)拜訪客戶的目的'及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店
13、 熟知每日客房報(bào)表及每日公司銷售分析報(bào)表
14、 熟知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長(zhǎng)住合同(中英文)
15、 掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力
16、 養(yǎng)銷售員的銷售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶
17、 解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
18、 客戶產(chǎn)量的管理
19、如何在滿房時(shí)最大限度的增加收入
二、宴會(huì)銷售
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單
2、熟知各種不同類型會(huì)議的擺臺(tái)方式
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷活動(dòng)
4、熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息
5、及時(shí)與客戶進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存
6、如何開(kāi)發(fā)和跟進(jìn)潛在客戶
7、如何下發(fā)eo通知單
8、如何做預(yù)約和電話拜訪
9、如何與其他部門(mén)做好溝通和協(xié)調(diào)工作
三、市內(nèi)拜訪客戶
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹
2、如何做好拜訪計(jì)劃
3、了解自己的工作使命及目標(biāo)，在工作時(shí)間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語(yǔ)言和技巧
5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶
6、了解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
7、如何做好當(dāng)日工作小結(jié)
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇4
一、到職前培訓(xùn) （部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái) （每天早會(huì)時(shí)）。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品。
4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
二、部門(mén)崗位培訓(xùn) （部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）
到職后第一天：
1、到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。
2、到部門(mén)報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
3、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀工作場(chǎng)所。
4、部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
1、一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
2、對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）
1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核。
3、公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。
4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
四、新入職員工事項(xiàng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開(kāi)始從事新工作時(shí)，成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開(kāi)始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗(yàn)，所以主管人員成功地給予新聘人員一個(gè)好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題
1）陌生的臉孔環(huán)繞著他；
2）對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安；
3）對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué)；
6）不熟悉公司規(guī)章制度；
7）他不知道所遇的上司屬哪一類型；
8）害怕新工作將來(lái)的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí)，要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對(duì)他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對(duì)環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識(shí)時(shí)，這種陌生感很快就會(huì)消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí)，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過(guò)，如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí)，這個(gè)窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對(duì)環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對(duì)工作滿意
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對(duì)工作表示稱心。這并不是說(shuō)，故意使新進(jìn)人員對(duì)新工作過(guò)分主觀，但無(wú)論如何要使他對(duì)新工作有良好的印象?；貞浺恍┊?dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，回憶你自己最初的印象，記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué)，然后推已及人，以你的感覺(jué)為經(jīng)驗(yàn)，在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵(lì)和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠(chéng)摯及協(xié)助的方式對(duì)待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說(shuō)明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤，所以明白說(shuō)明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后，他將知道公司對(duì)他的期望是什么，以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說(shuō)明
1）給薪方法；
2）升遷政策；
3）安全法規(guī)；
4）員工福利；
5）人事制度；
6）員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí)，即利用機(jī)會(huì)向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對(duì)新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí)，必須使他認(rèn)為對(duì)他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對(duì)新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時(shí)，那他對(duì)他的新工作必不會(huì)有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開(kāi)始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢(shì)必會(huì)破壞規(guī)章，同時(shí)對(duì)政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由，因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí)，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠(chéng)及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
10、給予安全培訓(xùn)
1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導(dǎo)原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是：
（1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；
（2） 各種事件的處理原則與步驟；
（3） 仔細(xì)介紹安全常識(shí)；
（4） 經(jīng)過(guò)測(cè)試，檢查人員對(duì)安全的了解程度。
2）有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo)：
（1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；
（2） 建立善意與合作的基礎(chǔ)；
（3） 可防止在工作上的浪費(fèi)，以免造成意外事件；
（4） 人員可免于時(shí)間損失，而增加其工作能力；
（5） 對(duì)建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計(jì)劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題；
（1） 何時(shí)發(fā)放薪金；
（2） 上、下班時(shí)間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門(mén)崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表
3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表
新員工部門(mén)崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
序號(hào) 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)
（負(fù)責(zé)人簽名） 備 注
1 1）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)；
2）準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及工具；
3）準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料；
4）為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)
2 經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀工作場(chǎng)??
3 部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定
4 新員工工作描述、職責(zé)要求，討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的問(wèn)題。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估。設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間（30天后）
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇5
一、指導(dǎo)思想：
為進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，我園堅(jiān)持“科研先導(dǎo)，研訓(xùn)一體”的發(fā)展思路，以進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)與實(shí)踐《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，優(yōu)化幼兒園一日活動(dòng)為主線，立足本園實(shí)際，以教師的所需為本，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，引領(lǐng)教師在教中研，在研中思，在思中得，實(shí)現(xiàn)教師整體素質(zhì)和教科研質(zhì)量的同步提高。
二、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過(guò)校本培訓(xùn)，促使教師更新觀念，樹(shù)立現(xiàn)代教育理念，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力、創(chuàng)新能力和教職工的幸福指數(shù)，提升辦園品質(zhì)，建立一支素質(zhì)良好、能適應(yīng)現(xiàn)代化教育要求的反思型、學(xué)習(xí)型、科研型的教師隊(duì)伍，讓我園的每一位幼兒得到健康、和諧的發(fā)展，更使我園的保教質(zhì)量再上一個(gè)新的臺(tái)階。
三、組織機(jī)構(gòu)：
我園本學(xué)年的領(lǐng)導(dǎo)小組擬定為：
組長(zhǎng)： 徐xx
副組長(zhǎng)：滕xx 陳xx 邵xx
成員： 張xx 黃xx 潘xx
周薇薇 金xx 王xx 金xx
四、任務(wù)、目標(biāo)及具體措施：
（一）師德和教育教學(xué)觀的培訓(xùn)
以教研組為載體，積極通過(guò)師德學(xué)習(xí)，進(jìn)一步凈化教師的思想境界，不斷提升教師的師德水平，深入開(kāi)展師德師風(fēng)專題研討，以及幼兒園德育工作論壇，繼續(xù)深入研究新《綱要》新理念，促使教師樹(shù)立新型的師德觀、教育觀、人才觀，特別針對(duì)青年教師要進(jìn)行骨干教師引導(dǎo)下的師德教育活動(dòng)；促使青年教師從根本上樹(shù)立正確的價(jià)值觀。具體做法：
1通過(guò)政治理論學(xué)習(xí)，組織教師收看先進(jìn)事跡報(bào)告會(huì)，把學(xué)習(xí)活動(dòng)與師德教育結(jié)合起來(lái)，與貫徹落實(shí)職業(yè)道德規(guī)范結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)廣大教師以師德楷模為榜樣，愛(ài)崗敬業(yè)、關(guān)愛(ài)孩子，時(shí)時(shí)對(duì)照《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，找出差距和不足。努力做人民滿意的教師。
2進(jìn)一步實(shí)施教師讀書(shū)工程，讓書(shū)香伴隨每一個(gè)教師的成長(zhǎng)。每位教師要養(yǎng)成自覺(jué)閱讀的習(xí)慣，廣泛閱讀各類報(bào)刊雜志、幼教書(shū)籍及網(wǎng)上信息。將學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得的信息、知識(shí)、技能積極轉(zhuǎn)化為自己的教學(xué)實(shí)踐行為，幼兒園將組織教師共同讀一本書(shū)、好書(shū)推薦會(huì)、讀書(shū)交流會(huì)、讀后感評(píng)比等活動(dòng)，并提供溫馨的閱讀空間，引導(dǎo)與促進(jìn)教師們的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)書(shū)香型教師。
（二）教師學(xué)科與基本功培訓(xùn)
針對(duì)教學(xué)實(shí)際、學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)方法的研討和教學(xué)技能的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)科整合，提高教師的專業(yè)素質(zhì)。
1．繼續(xù)師資優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
一方面，根據(jù)我園教師年齡結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，讓有經(jīng)驗(yàn)的骨干教師通過(guò)傳、幫、帶、促進(jìn)青年教師成長(zhǎng)，以教學(xué)實(shí)踐為中心，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，以教師日常的工作環(huán)境，作為培訓(xùn)基本場(chǎng)所，手把手地傳授，并認(rèn)真做好指導(dǎo)工作記錄，主要形式有：
師徒結(jié)對(duì)：新教師可塑性強(qiáng)，她們的成長(zhǎng)需要骨干教師的引領(lǐng)和指導(dǎo)。凡新分配的教師都要配備教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富和帶班能力強(qiáng)的教師為其導(dǎo)師，具體負(fù)責(zé)新教師的培養(yǎng)。對(duì)新教師提出“一年入門(mén)，兩年過(guò)關(guān)，三年達(dá)標(biāo)，五年成熟”的目標(biāo)，師徒共同簽訂責(zé)任書(shū)，保證每周相互交流，每學(xué)期進(jìn)行一次總結(jié)，讓師徒在教育教學(xué)實(shí)踐中相互促進(jìn)共同成長(zhǎng)。
同伴互助：同伴互助是成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一種方式。在園本教研活動(dòng)中，我園將堅(jiān)持備課研討中協(xié)作，專題討論中幫助，相互聽(tīng)課后交流，檢查教案后反饋，使老師們?cè)谕榈幕?dòng)中共同分享經(jīng)驗(yàn)、互相學(xué)習(xí)、彼此支持、共同成長(zhǎng)。
2.加強(qiáng)課程研究，提高課堂教學(xué)質(zhì)量
（1）抓藝術(shù)領(lǐng)域的研究。
本學(xué)期我們要加強(qiáng)對(duì)藝術(shù)的研究。探討藝術(shù)活動(dòng)教學(xué)方式方法與過(guò)程的創(chuàng)新，在教師中開(kāi)展藝術(shù)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比，注重選材、目標(biāo)的定位、過(guò)程設(shè)計(jì)等方面作深入的思考，要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和藝術(shù)本身特點(diǎn)，在教學(xué)方法和細(xì)節(jié)上加以研究，在提高教學(xué)質(zhì)量上下功夫。
（2）抓區(qū)角游戲的研究
游戲是幼兒的天性，是幼兒喜歡的活動(dòng)。根據(jù)幼兒園的實(shí)際，本學(xué)期我們對(duì)如何組織幼兒開(kāi)展區(qū)角游戲，游戲材料的投放，游戲過(guò)程的指導(dǎo)策略等方面作深入的研究，大組引領(lǐng)，請(qǐng)骨干教師作這方面的講座，年級(jí)組結(jié)合實(shí)例開(kāi)展多形式的研討，如一課多、同課異構(gòu)。提高教學(xué)質(zhì)量。
（3）抓常態(tài)課的研究
上好每一節(jié)常態(tài)課是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，教師要把更多的精力放在常態(tài)課的研究上。要以游戲或操作、探索等形式為主要活動(dòng)導(dǎo)向，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒在積極、愉快的氛圍中進(jìn)行自主、合作、探究性學(xué)習(xí)，提高教學(xué)活動(dòng)的有效性。師徒之間相互聽(tīng)常態(tài)課，徒弟要主動(dòng)邀請(qǐng)師傅聽(tīng)常態(tài)課，教師間倡導(dǎo)每學(xué)期人人上一節(jié)常態(tài)性公開(kāi)課，邀請(qǐng)組內(nèi)或園內(nèi)教師一起來(lái)研討教學(xué)的有效性問(wèn)題，新教師要認(rèn)真上好每一節(jié)常態(tài)課，懂得各領(lǐng)域常態(tài)課的一般教學(xué)方法。園領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常進(jìn)班聽(tīng)常態(tài)課，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)交流，確保教學(xué)質(zhì)量的全面提高。
（三）積極拓展園本培訓(xùn)模式
1. 全員培訓(xùn)，整體推進(jìn)
（1）前勤教師培訓(xùn)
首先是青年教師的培訓(xùn)工作。本學(xué)期我園把青年教師的培訓(xùn)作為首要任務(wù)，充分利用本園的人力、物力、財(cái)力，把培訓(xùn)、教研、教學(xué)融為一體，打造一支年輕有為的教師隊(duì)伍。要求做到：一年，師傅帶教，常規(guī)入門(mén)；二年，自主執(zhí)教，工作上路；三年，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)；四年，登臺(tái)唱戲，嶄露頭角；五年后，闖出校門(mén)，走向成熟。
其次是對(duì)各層面前勤教師展開(kāi)的崗位培訓(xùn)工作。一是立足現(xiàn)場(chǎng)的聽(tīng)課評(píng)課活動(dòng)，采用“專家引領(lǐng)，教師踐行”有效拓展教師的思路，開(kāi)展系列評(píng)課活動(dòng)。二是針對(duì)每位教師教學(xué)上的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整改活動(dòng)，并開(kāi)展課題研究；三是開(kāi)展與名園、名師結(jié)對(duì)的滾動(dòng)式或?qū)I(yè)性較強(qiáng)的聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)；四是師徒帶教活動(dòng)，積極開(kāi)展的結(jié)對(duì)形式是多層面的，有同伴間互補(bǔ)式結(jié)對(duì)、強(qiáng)弱間師徒結(jié)對(duì)、園長(zhǎng)與組長(zhǎng)間引領(lǐng)結(jié)對(duì)、骨干教師與園外名師結(jié)對(duì)。五是鼓勵(lì)老師積極參加素養(yǎng)提升培訓(xùn)學(xué)習(xí)。六是建立梯隊(duì)，以點(diǎn)帶面。師資培訓(xùn)的另一目的是“登峰和填谷”，預(yù)期的培訓(xùn)結(jié)果是在整體提高教師隊(duì)伍的專業(yè)化水平的同時(shí)，培養(yǎng)出實(shí)幼“名師”，從而形成結(jié)構(gòu)合理的教師梯隊(duì)。為此，我園內(nèi)開(kāi)展了“琢玉成器”的“登峰”工作，為好苗子創(chuàng)設(shè)各種途徑、搭建各種平臺(tái)加以培養(yǎng)，通過(guò)教學(xué)展示、百家講壇、主題學(xué)習(xí)等形式，給骨干教師加壓擔(dān)子，培養(yǎng)在縣內(nèi)擁有一定知名度的、具有示范引領(lǐng)作用帶頭人，從而帶動(dòng)全園老師整體水平的提升。
（2）后勤教師培訓(xùn)
結(jié)合后勤崗位工作實(shí)際，積極探索后勤職工園本培訓(xùn)新途徑，推進(jìn)幼兒園后勤工作的規(guī)范化、科學(xué)化和制度化建設(shè)，我們的具體做法是圍繞幼兒健康成長(zhǎng)，強(qiáng)化服務(wù)育人意識(shí)，結(jié)合后勤工作實(shí)際，開(kāi)展后勤老師集體備課活動(dòng)，根據(jù)自己崗位的特點(diǎn)，總結(jié)、探索、創(chuàng)新工作經(jīng)驗(yàn)與方法，并大家一起學(xué)學(xué)與借鑒，提高幼兒園保育質(zhì)量和后勤管理整體水平。
2.拓展園本教研途徑，加快教師專業(yè)成長(zhǎng)步伐。
教研活動(dòng)是教師成長(zhǎng)的搖籃。每周星期一我園都會(huì)開(kāi)展形式多樣的教研活動(dòng)，發(fā)揮教研組在課程改革和提高教學(xué)質(zhì)量中的重要作用，探索符合時(shí)代需要的教研模式，我們的教研形式豐富多樣，采取互動(dòng)游戲、主題論壇、“百家講壇”“情境棒棒堂”、“diy大本營(yíng)”“我行我秀”等形式開(kāi)展研討活動(dòng)。通過(guò)園本培訓(xùn)，促進(jìn)老師在專業(yè)素養(yǎng)方面有不同程度的提升，提高全園的教育教學(xué)水平。
（四）專家引領(lǐng)，共促教科研培訓(xùn)
繼續(xù)邀請(qǐng)有關(guān)專家為我園園本培訓(xùn)做指導(dǎo)，來(lái)園進(jìn)行課題研究指導(dǎo)，開(kāi)展專題講座，結(jié)合園內(nèi)的論文進(jìn)行專題指導(dǎo)，全面提高教師群體的教科研能力的。今年，我園還將邀請(qǐng)教科研專家指導(dǎo)教師做好課題開(kāi)題工作。
（五）園際間教研活動(dòng)的開(kāi)展
本學(xué)年我們也將繼續(xù)開(kāi)展園際教研活動(dòng)，攜手幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，以更多、更符合實(shí)際的形式開(kāi)展好每次的教研活動(dòng)，讓縣幼兒園的教師有更多更大的收獲。
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇6
__股份有限公司是國(guó)內(nèi)知名的大型家電生產(chǎn)廠家，其代表產(chǎn)品__微波爐除在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上占有很大份額以外，還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進(jìn)行股份制改造后，現(xiàn)在人員3400人左右。自公司股票公開(kāi)上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與中國(guó)科技大學(xué)商學(xué)院合作，對(duì)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，從各個(gè)管理崗位上精簡(jiǎn)下了200多人，使得機(jī)構(gòu)更加富有效率。1998年，公司又與中國(guó)科技大學(xué)商學(xué)院合作，研究公司下一步人員培訓(xùn)該如何做的問(wèn)題，其目的是將公司建成學(xué)習(xí)型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)微波爐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠家競(jìng)相角逐。如何在未來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是每個(gè)微波爐廠家都面臨的課題。__在進(jìn)行iso9001認(rèn)證前后已進(jìn)行了多年的培訓(xùn)，并對(duì)部分管理人員進(jìn)行了mba的課程培訓(xùn)，但公司總感到已有的培訓(xùn)效果不理想，培訓(xùn)總是缺乏主動(dòng)性，常常跟著業(yè)務(wù)變化及公司大的決策變動(dòng)而變化，計(jì)劃性較差，隨時(shí)性和變動(dòng)性很大。而且公司也感到將來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時(shí)在公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展中也遇到了一些現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，希望能夠通過(guò)培訓(xùn)加以解決。有鑒于此，公司決定開(kāi)展為期三年的公司全員大培訓(xùn)。
一、公司已有培訓(xùn)體系與人員結(jié)構(gòu)
公司三級(jí)培訓(xùn)體系如下所示：
一級(jí)培訓(xùn)
內(nèi)容：具有共性的培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)新員工進(jìn)廠培訓(xùn);
(2)整個(gè)公司計(jì)劃進(jìn)行的培訓(xùn)a;
(3)二、三級(jí)培訓(xùn)做不了的培訓(xùn);
(4)關(guān)鍵崗位培訓(xùn)b。
組織者：公司的人力資源部
培訓(xùn)量：大
師資：由人力資源部統(tǒng)一任命，比較規(guī)范
二級(jí)培訓(xùn)
內(nèi)容：對(duì)本部門(mén)或本分廠所涉及的專業(yè)技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，包括崗前、崗中、崗后培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)本部門(mén)系統(tǒng)的人員工藝、技術(shù)培訓(xùn);
(2)公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù);
(3)職工的崗前培訓(xùn)。
組織者：各部門(mén)、各分廠
培訓(xùn)量：中
師資：師資選擇不很規(guī)范，穩(wěn)定性較差
三級(jí)培訓(xùn)
內(nèi)容：重點(diǎn)是針對(duì)操作工人進(jìn)行的。
具體任務(wù)：
(1)一般人員的上崗培訓(xùn);
(2)公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)。
組織者：各部門(mén)、各分廠
培訓(xùn)量：小
師資：師帶徒，規(guī)范性就更弱
種類：各級(jí)培訓(xùn)都有基礎(chǔ)培訓(xùn)與提高性培訓(xùn)，并進(jìn)行不同形式的考試與考核。有些培訓(xùn)在公司內(nèi)部做不了的或者是由國(guó)家規(guī)定必須到國(guó)家規(guī)定的機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)的，則由公司派出學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
教材：部分是公司自己編寫(xiě)的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個(gè)教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
注：a：如公司1997年底進(jìn)行的管理人員的微機(jī)培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)干部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓(xùn)，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機(jī)、電梯開(kāi)啟人員等。
對(duì)公司已有的培訓(xùn)體系有以下說(shuō)明：
①培訓(xùn)計(jì)劃的制定。每年年底由各部門(mén)、各分廠及車間分別上報(bào)自己下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部匯總，并根據(jù)公司整個(gè)培訓(xùn)的資源與發(fā)展需要而進(jìn)行一定的調(diào)整，從而制定出下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃。但在執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，還會(huì)根據(jù)公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的需要而進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整與改變。
②公司還與安徽大學(xué)合作，建立__經(jīng)濟(jì)學(xué)院與__未來(lái)學(xué)院，每年都要為公司進(jìn)行人員培訓(xùn)，尤其是對(duì)中高層管理人員的培訓(xùn)。
公司人員分布
①公司決策層9人(公司一級(jí)領(lǐng)導(dǎo))
②公司中層管理人員132人(公司各職能部門(mén)管理骨干與管理人員)
③車間主任26人(各車間的正副主任)
④車間班組長(zhǎng)99人(各車間的正副班組長(zhǎng))
⑤車間管理人員27人(車間里的事務(wù)性管理人員)
⑥科技人員114人(研究所的研究人員與車間的技術(shù)員)
⑦銷售人員340人(銷售公司的人員、內(nèi)勤50、外勤290)
⑧售后服務(wù)人員91人(維修人員、內(nèi)勤50、外勤41)
⑨一線生產(chǎn)工人2395人(生產(chǎn)線的工人)
⑩重要鋪助技能崗位242人(鍋爐、計(jì)量、焊工、叉車司機(jī)、污水處理等)
合計(jì)：3475人
二、公司已有培訓(xùn)存在與面臨的問(wèn)題
(1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠，其800多名職工也就進(jìn)了__，__將其安排到各個(gè)部門(mén)與車間。由于這些職工過(guò)去在塑料總廠的有效工作時(shí)間每天不到四小時(shí)，而進(jìn)入__后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時(shí)，這樣他們就有些不適應(yīng)。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡(jiǎn)單，結(jié)果造成部分新進(jìn)入的職工思想波動(dòng)，同時(shí)對(duì)原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè)，開(kāi)出了一條生產(chǎn)線，這樣在本部之外又有一個(gè)生產(chǎn)地點(diǎn)。公司打算對(duì)這些新進(jìn)入公司的人員進(jìn)行系統(tǒng)而有效的培訓(xùn)，以使這些人員完全融入__的文化之中。
(2)公司的生產(chǎn)
工藝設(shè)計(jì)與規(guī)定都很完備，但工藝方面的問(wèn)題還是時(shí)有發(fā)生，給企業(yè)帶來(lái)較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè)，工藝已經(jīng)成熟，對(duì)每個(gè)職工的操作要求不是太高，關(guān)鍵是工藝的貫徹和工作責(zé)任心問(wèn)題。而在一線工人的調(diào)查會(huì)上，有的工人認(rèn)為自己的工作很忙、很累，有的認(rèn)為業(yè)余文娛活動(dòng)太少，有的職工認(rèn)為他們的積極性與主動(dòng)性還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)……。
此外一線職工中正式工對(duì)車間管理人員將他們與臨時(shí)工一樣看待有想法。臨時(shí)工都是農(nóng)民，沒(méi)有什么技術(shù)，主要就是體力好，而正式工有一定的技術(shù)，要正式工與臨時(shí)工一樣干體力活他們認(rèn)為不是很妥。公司希望利用培訓(xùn)與教育來(lái)解決這些問(wèn)題。
(3)中層管理人員工作繁忙，經(jīng)過(guò)上次組織結(jié)構(gòu)的重構(gòu)，每個(gè)部門(mén)的人員大大精簡(jiǎn)，提高了辦事效率;但同時(shí)也使每個(gè)人的工作量增加了，各個(gè)崗位都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，離不開(kāi)。這對(duì)于他們進(jìn)行培訓(xùn)來(lái)說(shuō)是一個(gè)難題，即培訓(xùn)與提高沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行。如公司在1997年初抽調(diào)了幾十名中層管理人員進(jìn)行m**程培訓(xùn)，由于他們都是各部門(mén)的骨干，所以很多人常常沒(méi)有時(shí)間參加，效果自然也就不理想。公司對(duì)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)還面臨一些其他困難：部門(mén)之間的工作職責(zé)與人員的專業(yè)都不一樣，放在一起培訓(xùn)，缺乏培訓(xùn)的針對(duì)性，單獨(dú)培訓(xùn)又因每個(gè)部門(mén)的人員較少而造成培訓(xùn)成本太高。這是對(duì)中層人員進(jìn)行培訓(xùn)所遇到的另一個(gè)難題。
(4)銷售人員常年在外且分散于全國(guó)各地，一部分是由公司其他部門(mén)與崗位轉(zhuǎn)過(guò)去的，這些人對(duì)公司的文化有一定的認(rèn)同感。另一部分人則是進(jìn)入公司后直接進(jìn)入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學(xué)畢業(yè)分配來(lái)的，也有的是從別的企業(yè)或公司轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的;
他們來(lái)了以后，一般就進(jìn)行一個(gè)月的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與__文化的教育，對(duì)__還沒(méi)有深入的體驗(yàn)與認(rèn)識(shí)，對(duì)__文化的認(rèn)同還比較淺，就又被派往全國(guó)各地，常年在外，基本上很少回來(lái)，因而缺少對(duì)__本部的深入了解與感受的機(jī)會(huì)。銷售人員工作地點(diǎn)非常分散，一個(gè)省常常只有七、八個(gè)銷售員，每個(gè)人要管很大一片地方，很難抽身回來(lái)接受公司的培訓(xùn);但他們?cè)谑袌?chǎng)上又會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新的競(jìng)爭(zhēng)舉措、經(jīng)銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技能，但公司又不能將他們拉回來(lái)集中培訓(xùn);這就使一些問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)而得不到解決，如有的問(wèn)題在同一個(gè)地方反復(fù)出現(xiàn)，有的問(wèn)題在此地解決了，在彼地又出現(xiàn)。另外一些老的銷售員在外面時(shí)間一長(zhǎng)，養(yǎng)成了一些不好的工作習(xí)慣，還有些銷售員則有一些思想問(wèn)題，覺(jué)得自己付出很多，公司卻沒(méi)有給他充分的回報(bào)。這些因素沒(méi)有及時(shí)得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對(duì)新分去的銷售員也產(chǎn)生了不好的影響。
(5)技術(shù)人員分為兩塊，一塊在技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)部，另一塊則是分布在車間里，是車間的技術(shù)員。研究與開(kāi)發(fā)部的技術(shù)人員重在研究與開(kāi)發(fā)，而車間技術(shù)人員重在解決車間里的技術(shù)問(wèn)題，但兩類人員還會(huì)相互流動(dòng)。對(duì)他們兩類人員的培訓(xùn)該不該有所區(qū)別呢?此外還有新老技術(shù)員培訓(xùn)的差異問(wèn)題：老的技術(shù)人員中很多已經(jīng)接受過(guò)培訓(xùn)，但需要提高;新進(jìn)來(lái)的技術(shù)人員則需要從基礎(chǔ)的東西開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn)。
在過(guò)去的培訓(xùn)方法中，有的是請(qǐng)國(guó)內(nèi)的專家來(lái)交流，但效果不理想;有的是派人員到外面培訓(xùn)或者到國(guó)外學(xué)習(xí)，但人員又不能太多：這就使得技術(shù)人員下一步的培訓(xùn)困難較大。
(6)公司的一線職工有正式工與臨時(shí)工。臨時(shí)工的聘請(qǐng)季節(jié)性較強(qiáng)，他們大都是農(nóng)民，流動(dòng)性較大，培訓(xùn)了很長(zhǎng)時(shí)間，弄得不好他們走了，前面的培訓(xùn)也都白干了;所以現(xiàn)在的辦法是對(duì)他們進(jìn)行很短的進(jìn)廠培訓(xùn)，然后放到車間由車間進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)和上崗學(xué)習(xí)。往往是公司因此而培訓(xùn)了一批農(nóng)民工，但他們的穩(wěn)定性較差，有些已經(jīng)成為熟練工，流走以后，對(duì)公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓(xùn)所必須解決的問(wèn)題。
(7)對(duì)成批進(jìn)來(lái)的人員可以一下子集中培訓(xùn)，但對(duì)分散的、零星進(jìn)來(lái)的人員卻不能對(duì)他們進(jìn)行及時(shí)培訓(xùn)，只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進(jìn)行進(jìn)廠培訓(xùn)。這會(huì)產(chǎn)生有些人進(jìn)廠以后很長(zhǎng)時(shí)間對(duì)企業(yè)都不甚了解的情況。由于過(guò)去的培訓(xùn)系統(tǒng)性不強(qiáng)，效果不理想，計(jì)劃常常因情況變化而變化，沒(méi)有形成一個(gè)培訓(xùn)方面的有效制度，激勵(lì)與監(jiān)督機(jī)制也沒(méi)有建立起來(lái)，培訓(xùn)往往有走過(guò)場(chǎng)的味道，培訓(xùn)完了就完了，沒(méi)有看到效果。到底怎樣培訓(xùn)才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。
員工餐培訓(xùn)計(jì)劃篇7
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門(mén)店（部門(mén)）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。
（1）在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門(mén)店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門(mén)店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門(mén)店（部門(mén)）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門(mén)店各部門(mén)負(fù)責(zé)人檢查。其次是門(mén)店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說(shuō)的問(wèn)題之一。服務(wù)無(wú)止境。我們會(huì)通過(guò)督導(dǎo)和檢查的方式來(lái)改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來(lái)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見(jiàn)卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門(mén)店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門(mén)店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
