每個人對待工作總結(jié)的態(tài)度是不一樣的，需要我們端正心態(tài)提升工作的技能，要想捋清自己今后的工作方向，趕緊寫一份工作總結(jié)吧，下面是范文社小編為您分享的2022食堂后勤工作總結(jié)8篇，感謝您的參閱。
2022食堂后勤工作總結(jié)1
一、工作思路
20xx年后勤工作的基本思路是：以公司中心，搞好各項(xiàng)服務(wù)，與時俱進(jìn)抓 好學(xué)習(xí)，全面推進(jìn)各方面提高。圍繞公司為中心，即后勤工作要始終圍繞公司各 部門、所有工作順利開展這個中心。
搞好各項(xiàng)服務(wù)：
一是搞好為公司各部門工作 順利開展的服務(wù)，為公司各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件；
二是搞好為公司
工作物質(zhì)保障的服務(wù)，為公司全體員工作順利進(jìn)行解決后顧之憂，讓公司的全體 員工為工作的開展獲得最及時有效的物質(zhì)保障， 為全面提高公司全體員工的工作 效率和工作質(zhì)量而努力奮斗。抓好學(xué)習(xí)，即時刻做好對公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，與 時俱進(jìn)時刻保持知識的積累和更新，切實(shí)做好理論指導(dǎo)行動。
二、工作目標(biāo)
本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到三個確保、三個力爭。三個確保是：確 保公司內(nèi)外環(huán)境建設(shè)及公司各部門和需要負(fù)責(zé)的各部門工作順利開展、 辦公生活 用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位；確保采購賬目管理規(guī)范、精細(xì)， 帳物相符； 確保公司水電通訊正常保障。 三個力爭是： 力爭進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施； 力爭進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量；力爭進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
三、工作措施
1、在后勤工作的開展中加強(qiáng)自身的思想建設(shè)，在工作開展和進(jìn)行中逐步培養(yǎng) 及建立管理思想、意識、理念，為以后行政工作進(jìn)入管理等更高階段做好前期鍛 煉和打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。將服務(wù)的觀念和意識，以實(shí)際行動帶到后勤保障工作的實(shí)際 開展中去。 新的一年新的開始，后勤工作的開展要堅(jiān)持服務(wù)理念、管理方式同步進(jìn)行， 全面優(yōu)化自身后勤工作的工作態(tài)度和工作效率， 在后勤工作的開展過程中逐步培 養(yǎng)和樹立管理和服務(wù)的觀念和理念， 在后勤工作順利開展的同時加強(qiáng)與周圍同事 的交流和溝通，學(xué)習(xí)優(yōu)秀同事的好的工作態(tài)度和工作方法，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)交流 增進(jìn)彼此共同進(jìn)步， 同時對周圍同事進(jìn)行感染及教育影響， 例如： 勞動知識教育、 培養(yǎng)愛護(hù)公物意識、保持愛惜公共及辦公環(huán)境的清潔衛(wèi)生、培養(yǎng)艱苦奮斗的意志 等。為了提高自身的工作效率和管理、服務(wù)教育的質(zhì)量，在本年度結(jié)合后勤工作 加強(qiáng)自身思想建設(shè)方面的主要舉措是：
（1） 認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)和嚴(yán)格按照崗位職責(zé)對后勤工作的各項(xiàng)要 求，增強(qiáng)服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。
（2）認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。 樹立為公司全體員工服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
（3）認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為公司及各部門員工工作順利開展創(chuàng) 造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實(shí)現(xiàn)自身價值，貢獻(xiàn)自己的力量。
2、加強(qiáng)公司資產(chǎn)管理，健全公司資產(chǎn)檔案
（1）對辦公用品及固定資產(chǎn)的采購，做到貨比三家，嚴(yán)格材料購進(jìn)，材料 領(lǐng)出，做好領(lǐng)用和購進(jìn)的記錄登記，做到記錄清晰，查閱明了。
（2）定期和不定期對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，做到物品管理心中有數(shù)，核對領(lǐng)用及 采購登記，做到帳物相符。
（3）無論固定資產(chǎn)還是辦公消耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴(yán)格 登記手續(xù)。
3、做好后勤常規(guī)服務(wù)工作
（1）每月做好對辦公用品的采購和發(fā)放，調(diào)查及了解各申購部門對申購用 品的發(fā)放和使用情況，隨時關(guān)注及檢查水電通訊是否正常，各部位照明設(shè)施檢查 維修，保障公司全體員工工作順利開展。
（2）公司財產(chǎn)及實(shí)體物品管理。包括公司辦公區(qū)域內(nèi)的所有公共財物和辦 公區(qū)域外環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財物， 定期或不定期對這些財務(wù)進(jìn)行檢查了解這些物品的 使用情況和所處位置，做到心中有數(shù)。對日常工作和使用中損壞的財物進(jìn)行清點(diǎn) 和統(tǒng)計，定期請工人進(jìn)行維修，以節(jié)約為根本，做好物品的循環(huán)及可持續(xù)利用。
（3）對公司員工宿舍的管理。做好員工宿舍公司財產(chǎn)的監(jiān)督、管理和統(tǒng)計， 對涉及固有資產(chǎn)的做好資產(chǎn)登記，同時隨時關(guān)注租賃宿舍的租賃合同到期情況， 對租賃合同到期的需要繼續(xù)續(xù)簽的做好合同訂立工作及費(fèi)用支付工作， 對需要新 增的員工宿舍按照公司及領(lǐng)導(dǎo)的意見進(jìn)行增加，做好賬目清楚，登記明了。
（4）對公司的值班、保安、安全防護(hù)工作。對公司聘請的安保人員值班情 況進(jìn)行詢問，了解公司夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對于出現(xiàn)的問題及時發(fā) 現(xiàn)及時處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登 記和會客登記制度， 避免閑雜人員隨意出入， 特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、 防盜、水電安全使用的情況，做到安全第一。
（5）管理和使用好日常用水用電，注意大家日常工作中的節(jié)水節(jié)電，逐步 培養(yǎng)和引導(dǎo)公司全體員工養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣，杜絕長流水和長明燈， 下班或長時間離開注意對辦公電腦和取暖設(shè)施的關(guān)閉。 定期或不定期檢查各部門 的用電使用情況，對存在浪費(fèi)或使用安全隱患的及時加以指出和糾正。要及時更 換或維修損壞的用電設(shè)備和用水設(shè)施， 防止水源浪費(fèi)和用電安全， 提高安全系數(shù)。
（6）對活動和圖書室的圖書管理按照公司規(guī)定和圖書擺放順序有條理，清 晰明了的加以擺放，做到整齊查閱拿取準(zhǔn)確為由，做好圖書入庫印章加蓋和登記準(zhǔn)確，對有人需要借閱的建立借閱登記花名冊，做到借閱登登記有理有據(jù)，借閱 去向清晰可查。
4、做好公司內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作
（1）澆水。對公司所屬范圍內(nèi)的綠色植物隨時檢查生長和澆水灌溉情況， 對需要澆水灌溉的及時和澆水灌溉人員聯(lián)想，讓其著重注意，保障植物生旺盛， 對綠色植物的灌溉要做到合理安排，同樣要以節(jié)約為根本，不得浪費(fèi)水資源。
（2）公司辦公區(qū)域桌面盆栽綠化的管理。根據(jù)盆栽綠色植物生長情況進(jìn)行 觀察，隨時關(guān)注桌面盆栽綠色植物的正常生長和枯萎情況，對枯萎或衰老的盆栽 綠色植物及時加以更換，保障辦公區(qū)域內(nèi)始終充滿綠色，同時起到保護(hù)員工視力 和凈化工作環(huán)境內(nèi)空氣質(zhì)量的目的。
（3）對公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長情況定期或 不定期的安排人員進(jìn)行灌溉和澆注， 出于節(jié)約用水的目的室外植被的灌溉主要以 雨水灌溉為主。 保證室外茂密綠色植被下的清潔， 對于隱藏于其下的雜草、 垃圾、 雜物及時加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的，根據(jù)需要對 這些植被安排專人對其加以修剪。
（4） 對公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外池塘內(nèi)的魚類等水生動物定期或不定期 加以檢查，對出現(xiàn)死亡的及時加以清除，保障對其的餌料供應(yīng)，保證這些生物的 正常生理狀態(tài)，為公司大家的辦公增添一份生機(jī)和趣味。
5、隨時了解和處理各種突發(fā)事件和情況，如由于停電造成公司員工上班無法 正常打卡，工作無法順利開展等，及時查明情況和原因，是公司自身線路故障等 原因造成的及時聯(lián)系人員進(jìn)行修理， 由于供電部門造成的在了解實(shí)際情況后向全 體員工進(jìn)行告知。
6、完成公司出現(xiàn)、領(lǐng)導(dǎo)交辦、公司員工需要及時處理的一些臨時性工作。
7、把安全防范工作放在首位 統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，堅(jiān)決貫徹落實(shí)公司關(guān)于安全防范工作的有關(guān)精神，貫 徹安全第一，預(yù)防為主的方針，把安全教育，安全管理的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。進(jìn) 一步加強(qiáng)安全責(zé)任意識，加大安全檢查力度，對重點(diǎn)部位嚴(yán)防死守，時刻繃緊安 全防范這根弦，把隱患堅(jiān)決消滅在萌芽狀態(tài)，確保公司全體員工工作、學(xué)習(xí)、生 活的安全。同時，要加強(qiáng)與公司所有部門密切聯(lián)系和配合，提高公司全體員工的 安全防范意識，加強(qiáng)各重點(diǎn)部位的檢查和整改工作。
總而言之，在 20xx 年的工作中，后勤工作的開展將本著服務(wù)于公司、服務(wù) 于公司全體員工的思想，以人為本，從每一件小事做起，樹立超前服務(wù)意識，形成“人人有事做，事事有人做，時時有事做，事事按時做”的服務(wù)格局。工作的 開展做到長計劃短安排，統(tǒng)籌兼顧，注意輕重緩急，工作安排做到密度合理，提 前計劃和商量，提前安排，踏踏實(shí)實(shí)地做好份內(nèi)事務(wù)。
2022食堂后勤工作總結(jié)2
伴隨著"突出重點(diǎn)，克難攻堅(jiān)，為全面提高全市_行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益水平和整體競爭實(shí)力而努力奮斗"的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，在食堂全體同志的相互配合下，緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標(biāo)，強(qiáng)化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，為免除職工的后顧之憂，千方百計保障全體職工全身心的投入到經(jīng)營銷售工作中去而努力?，F(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
食堂是我們_公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅(jiān)持對餐具及時清洗消毒，始終保持食堂地面的干潔，由于人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾干凈餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。
我在食堂負(fù)責(zé)打飯打菜，經(jīng)過這一年來的工作，我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了，在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了，這樣既達(dá)到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費(fèi)。
同時我還是食堂的保管員，負(fù)責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn)，不占公家一絲便宜。
當(dāng)然工作的同時也不能忘了學(xué)習(xí)，從我進(jìn)_公司第一天起，我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚，__年是全省企業(yè)文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實(shí)質(zhì)，通過學(xué)習(xí)使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們_企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認(rèn)為，我只是食堂的一個小小的服務(wù)員，什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系，通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的，生活在我們這個_大家庭中，我們每個成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經(jīng)營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認(rèn)可，那么在今后的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的"讓各項(xiàng)福利事業(yè)搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些"的目標(biāo)而努力奮斗!
2022食堂后勤工作總結(jié)3
個人業(yè)績
時間過得真快，茫茫碌碌中一年已經(jīng)過去了，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體后勤及食堂工作人員的共同努力下，順利完成了工廠后勤食堂工作?；仡櫰饋?，事多且繁雜。依據(jù)主要崗位是食堂管理和大廚一職，即負(fù)責(zé)工廠食堂一切生活所需：蔬菜、食品采購、保管和食堂管理工作，然而，工廠其他后勤事務(wù)也占去了工作人員部分時間和精力，現(xiàn)對20__年工作總結(jié)如下：
主要工作
1、后勤工作：如：菜色安排、臨時存放物品、施工監(jiān)督、發(fā)放購買物品等等;協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理工作和處理后勤食堂事務(wù)。
2、食堂工作
1)組織管理食堂大小事務(wù)：搬家期間食堂的正常運(yùn)行。
2)對食堂工作人員進(jìn)行分工，組合搭配，明確各自的崗位職責(zé)，協(xié)調(diào)做好食堂工作。
3)制定每周菜譜按菜譜做好飯菜，盡量讓員工吃飽吃好
4)常在食堂要求并監(jiān)督指導(dǎo)怎樣節(jié)約用煤、用氣、用水、用電，使用煤、用氣、用水、把用煤、用氣、用水、用電量，盡量控制到合理程度。
5)食堂采購物品嚴(yán)格按照規(guī)定：定點(diǎn)對比購物，購物做到物美價廉。所購物品中，食用物品，須在食堂稱秤、收物、出具發(fā)票簽字后做帳;
6)定期檢查食堂機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，定期加油維護(hù)并清洗。
7)經(jīng)常提醒并告食堂工作人員安全合理操作機(jī)器設(shè)備，嚴(yán)防發(fā)生安全事故和損壞機(jī)器的事故。做到了一學(xué)期食堂無安全的事故發(fā)生。
8)每天督促檢查食堂、打飯廳食堂衛(wèi)生。擠時間加固食堂內(nèi)餐桌螺栓，沖洗洗手盆下水，以消除食堂內(nèi)洗手盆下水臭氣。
9)認(rèn)真做好食堂安全、消毒、衛(wèi)生工作。做到了對食堂所使用的餐具每天消毒，食堂工作間、打飯窗口、食堂天天消毒，并對食堂庫房食堂周邊死角定期用藥滅鼠和衛(wèi)生大掃除。
10)食堂賬目做到日清月結(jié)。即當(dāng)天的帳當(dāng)天開票簽字，
11)食堂管理工作。主要是維持和督促維持食堂秩序，嚴(yán)禁浪費(fèi)，維持好員工打飯秩序和打掃食堂衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人，做好食堂衛(wèi)生。打飯確保按先來后到的順序排隊(duì)打飯，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔。
取得的成績和成功的經(jīng)驗(yàn)
1、安排搬家期間工廠送飯的工作，每日至少是來回往返大興和亦莊三次，保證了搬家期間員工吃飯。
2、進(jìn)入新工廠，對食堂的設(shè)備更新與建設(shè)。
3、根據(jù)食堂工作人員工作表現(xiàn)及時整頓，使食堂工作人中員工作開展有序有節(jié)，食堂人員工作積極肯干，消極怠工的沒了，說二話的少了。飯菜質(zhì)量提高了，吃炒菜饅頭時，達(dá)到了兩個菜一湯。
4、努力挖掘食堂工作人中員潛力，炒菜原料精心搭配，做出了可口的飯菜，員工和家長對工廠飯菜滿意率達(dá)85%以上。
5、食堂采購物品嚴(yán)格按照廠區(qū)規(guī)定：定點(diǎn)購物，購物的時候做到貨比三家，盡量的壓低價格購到物美價廉的商品。
6、繼續(xù)讓員工“吃多少，打多少”的好做法。為工廠食堂節(jié)約了大量的原料。食堂員工用餐時，亂扔和倒剩飯剩菜的現(xiàn)象還較嚴(yán)重，需要加強(qiáng)管理。
7、應(yīng)繼續(xù)的加強(qiáng)學(xué)習(xí)、及時的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力的提高食堂后勤工作人員和食堂管理人員以及食堂人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，做出更加可口的飯菜。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也是正在加大努力逐步的形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)做出努力。
2022食堂后勤工作總結(jié)4
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大。為了今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、原材物料管理方面：
1、把好食堂原材物料進(jìn)貨關(guān)，不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。比喻說購買當(dāng)季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。
2、管理好食堂的原材物料，不易儲存的原材物料盡量做到天天購買，對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬，做到帳物相符。
3、每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜，盡量做到不剩菜或少剩菜。
二、服務(wù)態(tài)度方面：
我們在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類方面：
我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜，比喻：包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等，盡量滿足干部職工的要求。
四、衛(wèi)生狀況方面：
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我們認(rèn)真的貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并且做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，做到?jīng)]有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃，杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。
2022食堂后勤工作總結(jié)5
“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對學(xué)校食堂一年來的管理工作作如下總結(jié)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全力保障
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的`穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全工作，把它作為一件大事來抓。學(xué)校多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo)，對食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。___年食堂把創(chuàng)建A級食堂作為工作重點(diǎn)，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近，市防疫站、區(qū)衛(wèi)生局對我校食堂進(jìn)行了評估驗(yàn)收。
二、強(qiáng)化軟件管理
每學(xué)期開學(xué)，我都要與食堂工作人員一起重溫一下《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時工聘用合同書”，一年多來，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。
自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面。___年9月，食堂相繼進(jìn)行了用人制度和獎金分配制度的改革，實(shí)行了聘用制和績效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價格，同時加強(qiáng)市場調(diào)查和檢查監(jiān)督機(jī)制，從源頭上保證食品原料的物美價廉與質(zhì)量。下學(xué)期考慮試行從凌家塘直接批量采購，進(jìn)一步降低成本。去年下半年由于糧食價格上升43%，成品油價格升高12%，給食堂的成本支出增加了相當(dāng)?shù)膲毫?。食堂通過節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)，加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)和萬無一失。
三、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，就餐人數(shù)由兩年前的五百多人上升到一千多人。學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建，但仍先天不足。去年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間都進(jìn)行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進(jìn)行了全封閉和太陽板吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施，對食堂進(jìn)行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。20__年10月，完成了專用配餐間的改造。20__年6月食堂完成了煤氣改天然氣工程。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
四、堅(jiān)持服務(wù)育人，尊重師生民意
在食堂工作中，我們堅(jiān)持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。20__年4月底，召開了1-6年級就餐學(xué)生座談會，了解學(xué)生的想法和愿望。同時改變單一的座談會形式，在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查，注意師生的網(wǎng)上留言。認(rèn)真組織廚師、工會、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
2022食堂后勤工作總結(jié)6
不知不覺間，XX月就過去了，回顧這開學(xué)以來的一個月，真的有很多工作，不過都有條不紊的在做了，現(xiàn)就XX月份的工作做總結(jié)如下。
一、食堂工作
XX月份也是一個豐收的季節(jié)，是有很多瓜果蔬菜，為了能讓孩子們都吃好，在食堂的采購方面我們都是只采購最新鮮的蔬菜瓜果，按照營養(yǎng)的要求，讓孩子們吃上可口安全的飯菜，同時確保飯菜的質(zhì)量，讓孩子們吃好，吃飽，同時老師們的飯菜也是讓他們能吃好，能更有精力用在平時的教學(xué)當(dāng)中，在飲用水方面也是采購合格安全的水源，進(jìn)行燒開處理，讓孩子們和老師們都喝得安全，健康，同時對食堂，廚房每天都會進(jìn)行消毒殺菌處理，把衛(wèi)生搞好。
二、宿舍工作
在宿舍方面，我們也是把衛(wèi)生搞好，被子被褥等床上用品我們后勤也是進(jìn)行消毒處理，并利用好晴朗的天氣曬被子，進(jìn)行殺菌，讓孩子們能在午休的時候睡好覺，同時保障各個地方的衛(wèi)生都要打掃干凈，不留任何的死角，綠植也是進(jìn)行澆水，修建，讓孩子們可以在美好的幼兒園里生活，游戲和學(xué)習(xí)。不時的對宿舍以及幼兒園里面的設(shè)施進(jìn)行檢查，如果有損壞的就及時的修復(fù)或者更換，確保幼兒的安全。
三、安全工作
在開學(xué)初，我們就對全幼兒園進(jìn)行了一次檢查，一些陳舊的設(shè)備，一些有安全隱患的設(shè)施都進(jìn)行了更換，有些隱患也是及時的處理了，確保孩子們可以安全的生活，同時也是對孩子們進(jìn)行了基本的安全教育，對老師們也是反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全的重要性。
每日也是在衛(wèi)生消毒的基礎(chǔ)上，檢查好孩子們的身體情況，避免出現(xiàn)傳染病，有生病的孩子及時通知家長，去醫(yī)院治療，和家長配合好每日的接送問題，確保孩子們的安全。
四、物品管理
新學(xué)期開學(xué)，我們也發(fā)放了一批新的辦公和游戲物品給到老師和孩子們，同時也為這學(xué)期需要的一些物品進(jìn)行了整理和匯總，并有計劃的進(jìn)行采購，確保幼兒園內(nèi)教學(xué)物品能及時的補(bǔ)充，并且不會出現(xiàn)缺失的情況發(fā)生。做好了物品的調(diào)配工作，確保教學(xué)的正常進(jìn)行。
總之，XX月份的工作比較細(xì)，比較雜，可能一天下來有時自己都不知道忙了那么多的事情，但是這一個月也是確保了新學(xué)期第一個月的工作能順利的開展，后勤的服務(wù)工作也是讓師生們都滿意，在接下來的日子里，后勤部門要繼續(xù)努力，把這一學(xué)期的工作都做好，做到位。
2022食堂后勤工作總結(jié)7
結(jié)束了最繁忙的時間段，我們幼兒園終于走過了開學(xué)階段正式進(jìn)入了正常的工作節(jié)奏，在這個月里我們不僅要接納返校的孩子們，還要幫助新加入幼兒園的孩子們適應(yīng)環(huán)境，現(xiàn)在一切都已經(jīng)告一段落，我也該將我們在這個月中的工作進(jìn)行一個小小的匯報總結(jié)，將經(jīng)驗(yàn)記錄下來，幫助后面的工作更好地開展。
一、xx月份后勤工作方面
本月份的工作包括了開學(xué)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作以及開學(xué)后的一系列工作，為了讓幼兒園中的教師工作能夠更好地開展，我們在本月根據(jù)教師要求準(zhǔn)備了大量的教學(xué)器材以及材料，包括彩色紙、直尺、安全剪刀、畫筆等等，幫助我們xx幼兒園的幼兒們能夠更好地理解和學(xué)習(xí)知識。
并且在各個教室內(nèi)根據(jù)需求進(jìn)行了不同程度的改造裝飾，讓初次加入幼兒園的孩子們能夠在進(jìn)入陌生環(huán)境中也能迅速的喜愛上我們學(xué)校，減少問題。在飲食方面我們也嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)食譜來進(jìn)行營養(yǎng)餐的制作，在保證味道的同時為孩子們提供健康營養(yǎng)的美食。
二、xx月份衛(wèi)生安全方面
衛(wèi)生問題永遠(yuǎn)是需要重點(diǎn)注意重點(diǎn)關(guān)注的大問題，而在這個月我們在幼兒學(xué)生返校之前就對學(xué)校的大小角落處進(jìn)行了一系列的清掃和消毒工作，保證教室和活動室的干凈、整潔、衛(wèi)生。同時發(fā)動了人手對器材進(jìn)行檢修，排查出故障器械xx臺，具有不穩(wěn)定性和一定危險性的器材xx件，基本保證了幼兒上課時的安全問題。并且在幼兒學(xué)生上課以后，我們后勤加強(qiáng)了對園內(nèi)的巡視，確保不發(fā)生意外事件。
三、xx月份人員素質(zhì)方面
作為xx幼兒園中的一部分，我們后勤的風(fēng)貌也影響著園內(nèi)的孩子以及家長的看法，如何加強(qiáng)我們的人員素質(zhì)和工作能力，讓家長和孩子們放心成為了我們的任務(wù)。對此，我們在這個月展開了一次專題培訓(xùn)會，加強(qiáng)了我們后勤團(tuán)隊(duì)的工作能力和平時行為表現(xiàn)的專業(yè)性，提高了人員素質(zhì)。
四、本月份工作中存在的問題
當(dāng)然，在本月依舊有著一些工作上的不足，首先是由于人員的短缺，我們在工作上有一些漏洞，影響了教育進(jìn)度的推進(jìn)，拖了幼兒園的后腿，這讓我們很是懊悔。另外也是由于排班的疏忽，導(dǎo)致xx號那天工作出現(xiàn)了一些混亂，幸好沒有出現(xiàn)大問題，但是這都是我們需要努力去改善和加強(qiáng)的地方。我們xx幼兒園后勤一定會在以后的工作中繼續(xù)努力，為我們xx幼兒園的發(fā)展提供充足動力！
2022食堂后勤工作總結(jié)8
6月份，我們后勤戰(zhàn)線在礦黨政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以構(gòu)建和諧企業(yè)為目標(biāo)，深化形勢任務(wù)教育，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變作風(fēng)，提升工作執(zhí)行力，積極做好服務(wù)供應(yīng)保障，為我礦的發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境。
回顧6月份工作，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、立足本職 提升后勤服務(wù)工作
6月份后勤戰(zhàn)線各單位緊緊圍繞我礦當(dāng)前面臨的嚴(yán)峻形勢認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)有關(guān)會議、文件精神，深化形勢任務(wù)教育，做好職工的思想工作，正確引導(dǎo)干部職工增強(qiáng)服務(wù)大局意識，堅(jiān)定克難制勝信心，為打贏經(jīng)濟(jì)下行阻擊戰(zhàn)做出積極貢獻(xiàn)。并以“職工是第一牽掛的理念”傾聽職工群眾呼聲，暢通信息渠道，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤服務(wù)管理，切實(shí)提升后勤服務(wù)工作水平。同時以深入開展“體驗(yàn)式工作法”為主線，立足于解決現(xiàn)實(shí)問題和矛盾，加強(qiáng)干部作風(fēng)轉(zhuǎn)變，牢固樹立服務(wù)一線職工、服務(wù)安全生產(chǎn)的意識，認(rèn)認(rèn)真真搞好各項(xiàng)工作，上上下下團(tuán)結(jié)一致，努力完成所擔(dān)負(fù)的任務(wù)，維護(hù)我礦和諧穩(wěn)定大局。
二、圍繞中心 履職盡責(zé)
營造良好工作生活環(huán)境 6月份，我中心接到職工家屬反映問題 25 條，我們自己通過旬檢查查出問題 13條，這些問題都及時得到了落實(shí)和解決。同時，各單位領(lǐng)導(dǎo)干部結(jié)合自身工作特點(diǎn)，繼續(xù)深入到車間、深入到小區(qū)認(rèn)真進(jìn)行體驗(yàn)式工作，取得了值得表揚(yáng)的成績：服務(wù)一隊(duì)認(rèn)真做好了男女澡堂的水溫、室溫、衛(wèi)生、防火防盜工作，保證了水清池凈、溫度適宜，為干部職工創(chuàng)造了一個干凈、衛(wèi)生、安全的洗浴環(huán)境，并加強(qiáng)了男澡堂淋浴閥門的維修力度，為節(jié)能降耗工作奠定了基礎(chǔ)。服務(wù)二隊(duì)在做好了食品的采購、加工、存貯等一系列工作，防止食品腐爛變質(zhì)，保證了飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，掛置了滅蠅燈，噴灑了滅蠅藥，做好了防蠅工作，給職工營造了一個干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境衛(wèi)生。并多次深入車間與職工進(jìn)行溝通，有問題共同解決，和職工一起共渡難關(guān)。服務(wù)三隊(duì)認(rèn)真組織了干部職工學(xué)習(xí)我礦相關(guān)會議精神，積極開展形勢任務(wù)宣傳教育工作，正確引導(dǎo)職工牢固樹立安全意識，使廣大職工樹立了過緊日子的節(jié)儉思想。并制定專人培育國慶節(jié)期間所用鮮花，為確保國慶期間正常用花奠定了基礎(chǔ)。水電隊(duì)組織電工班對兩個家屬區(qū)所有泵房、設(shè)備進(jìn)行了全面檢修，為設(shè)備的安全運(yùn)行提供了保障，并做好了夏季用電高峰來臨前的檢修工作，對各個廂變進(jìn)行了逐個排查檢修，確保了供電安全。同房時針對馨安大廈住戶裝修上料，組織電梯班做好了居民裝修期間的電梯使用監(jiān)管工作，確保了電梯設(shè)備不造成人為損壞。此外配合供水總廠完成了對澡堂、后山泵房主供水管路的改造升級工作，確保了礦區(qū)正常供水。醫(yī)院也結(jié)合自身工作特點(diǎn)積極服務(wù)職工家屬，接診病人440人次，收住院病人 20人次，兒童免疫接種620人次。此外社區(qū)門診為西市場轄區(qū)內(nèi)65歲居民進(jìn)行了約1000人次的健康體檢，為群眾身心健康提供了有效保障。
三、存在的問題和不足
回顧6月份工作，雖說取得了一些成績，但是我們的工作距離領(lǐng)導(dǎo)要求和職工期盼還存在差距和不足，主要表現(xiàn)在：
1、個別單位對職工家屬反映的問題未能在第一時間內(nèi)予以解決，造成同一問題重復(fù)出現(xiàn)。
2、個別基層領(lǐng)導(dǎo)對職工日常工作監(jiān)督不到位，造成職工對工作積極性消減。
四、下一步工作打算
1、服務(wù)一隊(duì)加強(qiáng)男女澡堂滅殺蚊蟲工作，安排專人定時噴灑滅蚊藥劑，防止蚊蟲滋生，確保男女澡堂洗浴環(huán)境，并要對供水供氣管道加強(qiáng)管理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象發(fā)生，同時要在澡堂門口設(shè)立茶水供應(yīng)點(diǎn)，為職工送去清涼。
2、天氣炎熱，服務(wù)二隊(duì)要切實(shí)做好食品的采購、加工、存貯工作，嚴(yán)防食品腐爛變質(zhì)，并要在茶爐房門口，設(shè)立防暑降溫茶水供應(yīng)點(diǎn)，為職工送去清涼。此外要繼續(xù)廣泛征求基層區(qū)隊(duì)職工意見，不斷提高服務(wù)水平，提升職工就餐滿意度。
3、夏季溫度高，苗木容易干旱，衛(wèi)生間也容易產(chǎn)生異味，服務(wù)三隊(duì)要加大管理力度，做好對三環(huán)佳苑和礦院內(nèi)綠化帶的除草、滅蟲、澆水等日常養(yǎng)護(hù)工作，創(chuàng)造生機(jī)盎然綠色空間，樓上保潔班在做到日常衛(wèi)生清掃保潔的同時，也要及時對衛(wèi)生間和走廊打藥，做到衛(wèi)生間無異味，走廊無蚊蠅，為廣大干部職工營造一個優(yōu)美的辦公環(huán)境。
4、水電隊(duì)要繼續(xù)做好居民日常供水、供電和日常檢修工作，在家屬區(qū)正常供水、供電、衛(wèi)生保潔的基礎(chǔ)上，組織人員對兩個家屬區(qū)，進(jìn)行一次全面查電工作，杜絕亂接亂改，確保安全供電。
5、醫(yī)院要結(jié)合自身工作特點(diǎn)積極服務(wù)職工家屬，對西市場轄區(qū)內(nèi)65歲居民進(jìn)行健康體檢，為全礦職工及家屬的身體健康提供有力保障。
總之，各單位在6月份都做了一些富有成效的工作，取得了一定成績，但仍需進(jìn)一步轉(zhuǎn)變作風(fēng)，履職盡責(zé)，把我礦黨政工作落實(shí)到實(shí)處，明確目標(biāo)、掌握內(nèi)容、克服困難、執(zhí)行到位，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績，確保各項(xiàng)工作任務(wù)的順利完成。
