服務(wù)崗個人總結(jié)優(yōu)質(zhì)6篇

時間:2023-07-07 作者:Cold-blooded 工作總結(jié)

為了對這一階段的工作做好全面的歸納,我們需要及時寫好個人總結(jié),相信很多人在自己的工作中都是會進(jìn)行個人總結(jié)寫作的,以下是范文社小編精心為您推薦的服務(wù)崗個人總結(jié)優(yōu)質(zhì)6篇,供大家參考。

服務(wù)崗個人總結(jié)優(yōu)質(zhì)6篇

服務(wù)崗個人總結(jié)篇1

回首20年,確實有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考了解的內(nèi)容。在20年里在ktv經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門管理人員的監(jiān)督下,我獲得認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為ktv場所創(chuàng)造了很多效益。

我認(rèn)為一個ktv場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實的設(shè)施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù)。ktv作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結(jié)束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務(wù)。

服務(wù)崗個人總結(jié)篇2

時光如梭,還有十幾天,xx年的日歷就要翻過去了。在這一年里,我很高興自己能作為一名光榮的xx公司員工,為公司作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將我xx年的工作情況匯報:

一、日常工作情況

1、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度:作為xx公司一名配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的化驗員,我深知在工作中首先應(yīng)該用一種認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度來對待自己的工作。我們化驗室是xx公司生產(chǎn)中的眼睛,產(chǎn)品的好壞,原材料的好壞,都是由我們化驗室的化驗員通過化驗來給出答案的。而化驗員在化驗過程中,全部要用到標(biāo)準(zhǔn)溶液。如果標(biāo)準(zhǔn)溶液出現(xiàn)問題,那公司采購的原材料和生產(chǎn)的產(chǎn)品也就不能正確判定其是否合格,將會導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量事故。所以,在工作中,我一直對標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制是精益求精,從來不存半點僥幸心理。一切操作都嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,每一瓶標(biāo)液都嚴(yán)格的制作八個平行樣品。直到合格后,方才請主管復(fù)檢。我今年以來所配標(biāo)準(zhǔn)溶液沒有發(fā)生一起不合格事件。

2、不畏辛苦、扎扎實實的工作:xx公司標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制工作,在不了解的外人看來,是一件很輕松的活。最初我也是這樣認(rèn)為的,但是當(dāng)我真正干上這件工作之后,才體會到其中的辛苦。首先,由于xx公司的生產(chǎn)區(qū)域分為一二期,且一二期均有化驗室,這就需要配標(biāo)準(zhǔn)溶液的人兩頭跑。不管是酷熱的三伏天,還是嚴(yán)寒的三九天,只要兩邊的化驗室有需要,我總是及時的把溶液配制好,兩邊的化驗室沒有發(fā)生過標(biāo)準(zhǔn)溶液不夠用的事件。有時,我還要把笨重的幾千毫升的滿滿的一瓶瓶標(biāo)準(zhǔn)溶液從二期化驗室獨自一人搬到一期化驗室。雖然累得不行,但也很為自己的努力驕傲。還有時,一天要把配好的幾瓶標(biāo)準(zhǔn)溶液揺均勻,雖然手臂揺得酸疼,但這是我的工作,沒有偷過懶,只想做好,不能有半點失誤。所以,才保證了我所配標(biāo)液全部合格。

3、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助:我一直堅信,在任何團(tuán)隊中,團(tuán)結(jié)都是團(tuán)隊成功最重要的因素。我也最討厭那些在團(tuán)隊中制造不和諧的隊員。在這里,我首先要感謝所有同事們對我的幫助和支持,比如二期中控化驗的幾位同事。因為,為了更好的完成工作,我有時要半夜或凌晨三四點的時候,打電話麻煩她們幫我把馬沸爐打開,或者又是把烘箱打開等等。以便我白天上班后能及時的進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制工作,每次她們都是毫無怨言的幫我。我想,如果沒有她們的幫助,我的工作不會這樣順利。另外,感謝我們的主管,是她細(xì)心的教給我化驗室的一切操作規(guī)程和操作技能。沒有她無私的教授,我不可能這么快的適應(yīng)這個崗位,也不可能這么快的掌握這么多的技能。當(dāng)然,在平常的工作中,只要時間充許,我也是盡我所能的去給同事們幫忙,這一點,同事們都是有目共睹的。

4、努力提高自身素質(zhì),提升化驗室形象:由于以前在楚磷公司只做過無機(jī)鹽的化驗,且工作時間不長。所以,我在工作中一直保持認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的工作態(tài)度,仔細(xì)觀察和認(rèn)真記錄標(biāo)準(zhǔn)溶液配制過程的每一個條件和現(xiàn)象,保證數(shù)據(jù)的可靠性,不出假數(shù)據(jù)。同時,保持著干凈、整潔的工作習(xí)慣,不給化驗室的形象丟臉,不給公司形象抹黑。

二、自身不足的地方

工作中,由于自己學(xué)歷不高,雖然實際操作做得很完美。但一遇到新的產(chǎn)品和原材料,我的知識就有點不夠用了。在這一點上,我正在努力學(xué)習(xí)化驗方面的知識,并虛心的向身邊那些理論知識好的大學(xué)生同事請教。我相信,只要我努力,就能進(jìn)步!

三、工作計劃

1、xx年很快就會到來,在新的一年里,我會繼續(xù)努力的干好自己的本職工作,保證化驗室不出一起標(biāo)液不合格事故。

2、在今后的工作中,我要更努力的學(xué)習(xí),提高自己的理論知識水平,讓自己在以后的工作中更加得心應(yīng)手。

服務(wù)崗個人總結(jié)篇3

在飯店做服務(wù)員的工作,已經(jīng)有一年多了,回顧這一年來的工作,我也是有很多的成長以及收獲,我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。

一、服務(wù)工作

這一年來的服務(wù)員工作,我認(rèn)真積極的配合,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù),認(rèn)真的去做好了工作,無論是點單,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服務(wù)得體的去做,也是讓客人感覺得滿意,愿意接受我的服務(wù),讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個工作崗位,但是我們飯店的檔次是比較好的,想要做好這個基本的工作其實也并不是那么的容易,特別是我們飯店還是需要接待外賓的,沒有一口流利的英語的話,也是很難去和客人溝通,幫他們點單,解決問題的。并且西餐的一個規(guī)矩也是比較的多的,所以其實想要把服務(wù)的工作去給做好,也并不容易,剛開始的時候,我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉,然后后來我才漸漸的上手獨立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來,我也是感觸很深,工作想要做好真的不容易,而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人,也是讓我感覺到自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。

二、學(xué)習(xí)提升

在做好日常的服務(wù)工作之余,我也是積極的參加飯店組織的一些培訓(xùn),了解更多關(guān)于菜品的知識,關(guān)于酒類,關(guān)于禮儀的一些知識,我知道,要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易,需要我們多學(xué),多了解更多,自己的知識儲備多了,那么在接待客人的時候,也是能有更多的話題可以聊,可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時我也是積極的鍛煉自己的口語能力,雖然普通簡單的話語我可以說的來,但是要是再深,就有些不是那么容易了,而且很多菜品有時候客人還會問怎么制作,用了什么食材之類的,不可能每次都是把廚師叫過來,或者讓主管來解決,所以我也是要對這些食材的名稱,相關(guān)的知識有更多的了解,才能更好的去為客人服務(wù),讓他們感覺到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。

一年下來,我要提高的地方還有很多,我也是意識到,做好這一份服務(wù)員的工作,其實也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識,掌握更多的關(guān)于餐飲,服務(wù)的知識,那么我才能在跟客人服務(wù)的時候做的更好,讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。

服務(wù)崗個人總結(jié)篇4

一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時光雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙但是

來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的群眾而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

服務(wù)崗個人總結(jié)篇5

一、售后服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當(dāng)高的工作由對售后服務(wù)人員的要求也相當(dāng)高,必須具備以下條件:

1、從事行內(nèi)工作至少有五年以上經(jīng)驗,最好是從事技術(shù)工作或銷售工作有幾年經(jīng)驗,知道市場現(xiàn)狀,了解客戶需求,而且了解一些企業(yè)運作和服務(wù)途徑。

2、個人修養(yǎng)較多,有較高的知識水平,如本科以上學(xué)歷,對產(chǎn)品知識熟悉,并且具備所使用銷售產(chǎn)品的機(jī)械,裝置,設(shè)備的知識。

3、個人交際能力好,口頭表達(dá)能力好,對人有禮貌,知道何時何地面對何種情況適合用何種語言表達(dá),懂得一定的關(guān)系處理,或處理經(jīng)驗豐富,具有一定的人格威力,第一印象好能給客戶信任。

4、頭腦靈活,現(xiàn)場應(yīng)變能力好,能夠到現(xiàn)場利用現(xiàn)場條件立時解決問題。

5、外表整潔大方,言行舉止得體,有企業(yè)形象大使和產(chǎn)品代言人的風(fēng)度,不一定是要長得英俊、漂亮,但至少要對得起觀眾,別一出場就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有損企業(yè)的形象。

6、工作態(tài)度良好,熱情,積極主動,能及時為客戶服務(wù),不計較個人得失,有奉獻(xiàn)精神。

二、處理顧客投訴與抱怨的程序:

1、建立客戶意見表(或投訴登記表)之類表格。

接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來,如公司名稱、地址、電話號碼、以及原因等;并及時將表格傳遞到售后服務(wù)人員手中,記錄的人要簽名確認(rèn),如辦公室文員,接待員或業(yè)務(wù)員等。

2、售后服務(wù)人員接到信息后即通過電話、傳真或到客戶所在地進(jìn)行面對面的交流溝通,詳細(xì)了解投訴或抱怨的內(nèi)容,如問題電腦名稱,規(guī)格,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,何時使用,問題表現(xiàn)狀況,在使用此品牌前曾使用何種品牌,狀況如何,最近使用狀況如何等。

3、分析這些問題信息,并向客戶說明及解釋工作,規(guī)定與客戶溝通協(xié)商。

4、將處理情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報,服務(wù)人員提出自己的處理意見,申請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,要及時答復(fù)客戶。

5、客戶確認(rèn)處理方案后,簽下處理協(xié)議。

6、將協(xié)議反饋回企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行實施,如需補償油品的,通知倉管出貨,如需送小禮物的,通知市場管理人員發(fā)出等。

7、跟蹤處理結(jié)果的落實,直到客戶答復(fù)滿意為止。

三、處理客戶抱怨與投訴的方法:

1、確認(rèn)問題

認(rèn)真仔細(xì),耐心地聽申訴者說話,并邊聽邊記錄,在對方陳述過程中判斷問題的起因,抓住關(guān)鍵因素。

盡量了解投訴或抱怨問題發(fā)生的全過程,聽不清楚的,要用委婉的語氣進(jìn)行詳細(xì)詢問,注意不要用攻擊性言辭,如“請你再詳細(xì)講一次”或者“請等一下,我有些不清楚……”把你所了解的問題向客戶復(fù)述一次,讓客戶予以確認(rèn)。了解完問題之后征求客戶的意見,如他們認(rèn)為如何處理才合適,你們有什么要求等。

2、分析問題

在自己沒有把握情況下,現(xiàn)場不要下結(jié)論,要下判斷,也不要輕下承諾。最好將問題與同行服務(wù)人員協(xié)商一下,或者向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,共同分析問題。問題的嚴(yán)重性,到何種程度?你掌握的問題達(dá)到何種程度?是否有必要再到其它地方作進(jìn)一步了解?如聽了代理商陳述后,是否應(yīng)到具體用戶,如修車店那兒了解一下。如果客戶所提問題不合理,或無事實依據(jù),如何讓客戶認(rèn)識到此點?解決問題時,抱怨者除要求經(jīng)濟(jì)補償外,還有什么要求?如有些代理商會提出促銷,開分店幫助等要求。

3、互相協(xié)商

在與同行服務(wù)人員或者與公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商之后,得到明確意見之后,由在現(xiàn)場的服務(wù)人員負(fù)責(zé)與客戶交涉協(xié)商,進(jìn)行協(xié)商之前,要考慮以下問題。

a:公司與抱怨者之間,是否有長期的交易關(guān)系?

b:當(dāng)你努力把問題解決之后,客戶有無今后再度購買的希望?

c:爭執(zhí)的結(jié)果,可能會造成怎樣的善意與非善意口傳的影響?(即口碑)。

d:客戶的要求是什么?是不是無理要求或過分要求?

e:公司方面有無過失?過失程度多大?

作為公司意見的代理人,要決定給投訴或抱怨者提供某種補償時,一定要考慮以上條件,如果屬公司過失造成的,對受害者的補償應(yīng)更豐厚一些,如果是客戶方面不合理;且日后不可再有業(yè)務(wù)來往,你大方明確地向?qū)Ψ秸f:“no” 與客戶協(xié)商時同樣要注意言詞表達(dá),要表達(dá)清楚明確,盡可能聽取客戶的意見和觀察反應(yīng),抓住要點,妥善解決。

4、處理及落實處理方案

協(xié)助有了結(jié)論后,接下來就要作適當(dāng)?shù)奶幹?,將結(jié)論匯報公司領(lǐng)導(dǎo)并征得領(lǐng)導(dǎo)同意后,要明確直接地通知客戶,并且在以后的工作中要跟蹤落實結(jié)果,處理方案中有涉及公司內(nèi)部其它部門的,要將相關(guān)信息傳達(dá)到執(zhí)行的部門中,如應(yīng)允客戶補償油品的,要通知倉管及發(fā)貨部門,如客戶要求油品特殊包裝的或附加其它識別標(biāo)志的,應(yīng)通知相應(yīng)的生產(chǎn)部門,相關(guān)部門是否落實這些方案,售后服務(wù)便一定要進(jìn)行監(jiān)督和追蹤,直到客戶反映滿意為止。

四、處理客戶抱怨與投訴的方法七一點:

1、耐心多一點

在實際處理中,要耐心地傾聽客戶的抱怨,不要輕易打斷客戶的敘述,還不要批評客戶的不足,而是鼓勵客戶傾訴下去讓他們盡情演泄心中的不滿,當(dāng)耐心地聽完了客戶的傾訴與抱怨后,當(dāng)他們得到了發(fā)泄的滿足之后,就能夠比較自然地聽得進(jìn)服務(wù)人員解釋和道歉了。

2、態(tài)度好一點

客戶有抱怨或投訴就是表現(xiàn)出客戶對企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)不滿意,從心理上來說,他們會覺得企業(yè)虧待了他,因此,如果在處理過程中態(tài)度不友好,會讓他們心理感受及情緒很差,會惡化與客戶之間關(guān)系反之若服務(wù)人員態(tài)度誠懇,禮貌熱情,會降低客戶的抵融情緒。俗話說:“怒者不打笑臉人”,態(tài)度謙和友好,會促使客戶平解心緒,理智地與服務(wù)人員協(xié)商解決問題。

3、動作快一點

處理投訴和抱怨的動作快,一來可讓客戶感覺到尊重,二來表示企業(yè)解決問題的誠意,三來可以及時防止客戶的負(fù)面污染對企業(yè)造成更大的傷害,四來可以將損失誠至最少,如停車費,停機(jī)費等等,一般接到客戶投訴或抱怨的信息,即向客戶電話或傳真等方式了解具體內(nèi)容,然后在企業(yè)內(nèi)部協(xié)商好處理方案,最好當(dāng)天給客戶答復(fù)。

4、語言得體一點

客戶對企業(yè)不滿,在發(fā)泄不滿的言語陳述中有可能會言語過激,如果服務(wù)人員與之針鋒相對,勢必惡化彼此關(guān)系,在解釋問題過程中,措辭也十分注意,要合情合理,得體大方,不要一開口就說“你怎么用也不會?”“你懂不懂最基本的技巧?”等等傷人自尊的語言,盡量用婉轉(zhuǎn)的語言與客戶溝通,即使是客戶存在不合理的地方,也不要過于沖動,否則,只會使客戶失望并很快離去。

5、補償多一點

客戶抱怨或投訴,很大程度是因為他們采用該企業(yè)的產(chǎn)呂后,他們利益受損,因此,客戶抱或投訴之后,往往會希望得到補償,這種補償有可能是物質(zhì)上如更換產(chǎn)品,退貨,或贈送油品使用等,也可能是精神上的,如道歉等,在補償時,企業(yè)認(rèn)為有發(fā)票進(jìn)行補償才能定位客戶的,應(yīng)該盡量補償多一點,有時是物質(zhì)及精神補償同時進(jìn)行,多一點的補償金(當(dāng)然,這點得按公司規(guī)定),客戶得到額外的收獲,他們會理解企業(yè)的誠意而對企業(yè)再建信心的。。

6、層次高一點

客戶提出投訴和抱怨之后都希望自己和問題受到重視,往往處理這些問題的人員的層次會影響客戶的期待解決問題的情緒。如果高層次的領(lǐng)導(dǎo)能夠親自到客戶處處理或親自給電話慰問,會化解許多客戶的怨氣和不滿,比較易配合服務(wù)人員進(jìn)行問題處理。因此處理投訴和抱怨時,如果條件許可,應(yīng)盡可能提高處理問

題的服務(wù)人員的級別,如本企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出面(或服務(wù)人員任職為某部門領(lǐng)導(dǎo))或聘請知名人士協(xié)助等。

7、辦法多一點

很多企業(yè)處理客戶投訴和抱怨的結(jié)果,就是給他們慰問、道歉或補償油品,贈小禮品等等,其實解決問題的辦法有許多種,除上所述手段外,可邀請客戶參觀成功經(jīng)營或無此問題出現(xiàn)的客戶,或邀請他們參加企業(yè)內(nèi)部討論會,或者給他們獎勵等等。

五:六步驟平息顧客的不滿

1、讓顧客發(fā)泄。

要知道,顧客的憤怒就像充氣的氣球一樣,當(dāng)你給客戶發(fā)泄后,他就沒有憤怒了。畢竟客戶的本意是:表達(dá)他的感情并把他的問題解決掉。

當(dāng)顧客發(fā)泄時,你最好的方式是:閉口不言、仔細(xì)聆聽。當(dāng)然,不要讓客戶覺得你在敷衍他。要保持情感上的交流。認(rèn)真聽取顧客的話,把顧客遇到的問題判斷清楚。

2、充分的道歉,讓顧客知道你已經(jīng)了解了他的問題。

道歉并不意味著你做錯了什么。顧客的對錯并不重要,重要的是我們該如何解決問題而不讓他蔓延。我們不要像某些公司一樣花費大量的時間去弄清楚究竟是誰對誰錯,這樣對己對人都沒有好處。當(dāng)年的恒升電腦不就是為了一個小小的對錯問題,丟掉了大陸的市場。

服務(wù)崗個人總結(jié)篇6

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基??

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中?

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。

在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

為了這個目標(biāo),我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!