做好工作總結(jié)能夠幫助我們積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)，工作雖然是繁忙的，但是大家一定從中體驗(yàn)了收獲之處，那么需要寫工作總結(jié)了，下面是范文社小編為您分享的服務(wù)崗的工作總結(jié)7篇，感謝您的參閱。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇1
歲末年初，新的一年已經(jīng)開始了，我們的工作也告一段落?；厥走^去的一年，我們?cè)诠ぷ髦须m然沒出現(xiàn)大的過失，但在很多問題的處理上還不到位，以及工作中的一些小細(xì)節(jié)沒能做到很完美。我們小組定期由王師傅組織召開小組會(huì)議，總結(jié)問題，及時(shí)改正。下面將上一年度遇到的問題及需要改進(jìn)的地方總結(jié)如下，希望也能給其他同事帶來一定幫助：
一、語言交流技巧方面：
(1)與用戶對(duì)話時(shí)，應(yīng)仔細(xì)推敲，講話要嚴(yán)謹(jǐn)，要講究藝術(shù)。多用“請(qǐng)”，使語氣更緩和;向用戶致歉時(shí)盡量用“對(duì)不起”，不用“抱歉”，這樣顯得更真誠;遇到用戶打來電話向我們問候說“您好”時(shí)，盡量不要再說回應(yīng)“您好”，可以用“請(qǐng)問您需要什么幫助”來代替;如需請(qǐng)用戶講話時(shí)，可以用“您請(qǐng)講”而不要用“您說”;不要跟用戶說簡稱，講話要完整規(guī)范，不要出現(xiàn)“漏保、招商、農(nóng)業(yè)、工商”等詞，或出現(xiàn)一些病句及倒裝句。語速要適宜，遇有老人或聽力不太好的用戶，應(yīng)適當(dāng)提高音量并放慢語速。
(2)在用戶電卡出現(xiàn)問題需要修卡時(shí)，應(yīng)先向用戶致歉，介紹網(wǎng)點(diǎn)時(shí)，可以特意聲明“您稍等，我?guī)湍乙粋€(gè)最近的網(wǎng)點(diǎn)”，并向用戶解釋清造成此現(xiàn)象的原因，提醒用戶以后插卡輸電盡量時(shí)間長一些，以避免發(fā)生此類情況，使用戶感到我們對(duì)待工作是負(fù)責(zé)任的，從而能體諒并配合我們的工作，減少不必要的爭端;接到用戶因故障停電來電話詢問時(shí)，要先向用戶致歉，并表明“保證您用電是我們的責(zé)任，出現(xiàn)故障我們肯定會(huì)馬上處理，盡快恢復(fù)供電，減少停電給您帶來的不便”;因各家銀行24小時(shí)購電網(wǎng)點(diǎn)使用的不全是‘一卡通’，其名稱各不相同，答復(fù)用戶時(shí)不應(yīng)一概而論，可以說‘銀行交易卡’。
(3)接聽電話時(shí)要認(rèn)真，注意聽用戶講的每一句話，全面分析用戶反映的問題，找出關(guān)鍵，分清造成事件發(fā)生的責(zé)任部門，盡快使用戶的問題得到解決;該講清的一定要向用戶講清楚，不要以命令的口吻要求用戶去做什么，也不要隨便承諾或答復(fù)用戶一些不確定性問題和要求，講話不能過于羅嗦，避免使用戶產(chǎn)生厭煩情緒，要換位思考，設(shè)身處地的為用戶著想;與用戶對(duì)話時(shí)，要占據(jù)主動(dòng)位置，不要光憑經(jīng)驗(yàn)，講話過于隨意，并要注意答復(fù)用戶時(shí)要留有余地，給自己留后路。
二、業(yè)務(wù)及問題處理方面：
(1)新建小區(qū)，咨詢有關(guān)臨時(shí)轉(zhuǎn)正式用電問題：可以這樣解釋：因小區(qū)整體工程未完，開發(fā)商又不能等所有工程竣工后再出售商品房，所以只能完工一棟出售一棟，期間不具備轉(zhuǎn)成正式供電條件，所以暫時(shí)用施工用電向居民供電。工程竣工，并不是指整棟樓的完工，而是指該小區(qū)工程的整體竣工，包括：煤氣、上下水、電、小區(qū)的附屬設(shè)施等，在其竣工報(bào)告上蓋有相關(guān)單位的竣工意見及公章，只有蓋齊了，才是真正的竣工，才能到電力公司辦理相關(guān)手續(xù)。
(2)關(guān)于卡表退費(fèi)問題：可以這樣解釋：如屬整體拆遷或電卡與樓道燈電卡弄混的情況一般都可以辦理退費(fèi)，其它情況原則上不予辦理,但用戶如有特殊原因可直接與相應(yīng)屬地網(wǎng)點(diǎn)聯(lián)系詢問。(3)關(guān)于石景山校表問題：如遇到石景山區(qū)用戶想校驗(yàn)電表的話，可以解釋：因校表部門是周一至周五行政時(shí)間上班，如用戶上午報(bào)修一般當(dāng)天就能安排處理，可以向用戶解釋清楚，以免造成用戶誤會(huì)。其它城區(qū)此類工作一般不能當(dāng)天安排，如用戶報(bào)修幾天后未處理要求催辦時(shí)，可以請(qǐng)用戶直接與各公司卡表校驗(yàn)部門聯(lián)系約時(shí)。
(4)當(dāng)用戶反映電表表內(nèi)開關(guān)合不上時(shí)，一定要給用戶核實(shí)電量，不管新表舊表，因電表零度會(huì)自動(dòng)掉閘，不輸入電量的話開關(guān)也是合不上的，但這種情況屬于正?，F(xiàn)象，請(qǐng)用戶購電即可。如經(jīng)核實(shí)不屬上述情況就須請(qǐng)用戶斷開室內(nèi)所有電器及漏電開關(guān)試試。因?yàn)榧矣秒娖骷熬€路很有可能導(dǎo)致線路短路，從而使表內(nèi)開關(guān)掉閘或合不上，只有將有問題的線路斷開后合表內(nèi)開關(guān)，才能準(zhǔn)確判斷表內(nèi)開關(guān)是否出現(xiàn)故障。但要記住盡量不要讓用戶試插插座，因線路短路可能會(huì)造成打火，會(huì)有一定危險(xiǎn)。
(5)關(guān)于詢問計(jì)劃檢修停電范圍的問題：可以這樣解釋：因?yàn)殡娏镜木€路是錯(cuò)綜復(fù)雜的，具體是否包括用戶所在區(qū)域無法立即幫您確定。我們向社會(huì)公告相關(guān)信息只是給附近居民作為參考，做個(gè)提醒，具體可以向房產(chǎn)單位確定一下，因?yàn)槟热蛔≡谶@個(gè)小區(qū)，作為物業(yè)或產(chǎn)權(quán)單位就有責(zé)任和義務(wù)保證您的煤、電、水、氣等公用設(shè)施的使用。
(6)如接到用戶來電話反映我公司人員在搶修現(xiàn)場由于某原因與用戶發(fā)生爭執(zhí)并有打傷用戶行為時(shí)：可以這樣解釋：既然已經(jīng)出現(xiàn)打傷人的情況，且您在現(xiàn)場有人證、物證，， 這種事件就不在我們服務(wù)范圍以內(nèi)了，建議您可以采取法律手段，找公安機(jī)關(guān)或撥打110等來現(xiàn)場查清事實(shí)，如確屬我公司人員責(zé)任并造成輕傷及以上后果的話，我們工作人員就要負(fù)刑事責(zé)任了，且我公司也會(huì)對(duì)其直接責(zé)任單位和個(gè)人進(jìn)行考核。
(7)如接到單位電工來電話反映處理內(nèi)部故障，請(qǐng)我公司配合停電的，盡量讓電工自行處理。因電工都應(yīng)持有電工本，并由勞動(dòng)局專業(yè)考試合格后才能取本，凡持證者都應(yīng)具有低壓帶電作業(yè)技能，如確屬電工能力之外的工作，再酬情安排。
(8)關(guān)于投訴問題：如接到用戶投訴電話，應(yīng)先誠懇地向用戶表示謝意“歡迎您對(duì)我們的工作提出寶貴意見和建議，這樣有利于我們工作的完善和提高”。對(duì)用戶投訴內(nèi)容應(yīng)仔細(xì)傾聽，找出用戶想解決的問題關(guān)鍵，盡量與用戶溝通，幫用戶解決問題。但也不能對(duì)用戶一味的盲目遵從。如我公司服務(wù)或人員確實(shí)存在問題理所應(yīng)當(dāng)要記錄，但如根本沒有過失，就算用戶投訴也不能受理。例：用戶補(bǔ)卡需帶房產(chǎn)證明，但有些用戶不理解想投訴，可以向其解釋：帶房產(chǎn)證明也是為了避免將來產(chǎn)生不必要的糾份，是為用戶著想，此類投訴就沒必要受理。對(duì)于欠費(fèi)停電用戶要求投訴的，盡量向其解釋清楚相關(guān)法規(guī)政策，并應(yīng)將欠費(fèi)交清避免停電，如用戶對(duì)我公司其他工作不滿意的話，可在解決用電問題后再來電話反映，從而減少投訴單的生成。
(9)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)東城區(qū)一些居民表前都裝設(shè)刀閘，此閘是為了方便處理用戶內(nèi)部故障的，產(chǎn)權(quán)一般屬于電力公司和房產(chǎn)單位共有，兩方均有權(quán)處理。
(10)用戶室內(nèi)漏電保護(hù)器旁有兩個(gè)按扭，一個(gè)是復(fù)位按扭：當(dāng)線路短路或漏電，開關(guān)掉閘時(shí)，按一下此按扭開關(guān)即可合上;另一個(gè)是試驗(yàn)按扭(有t字型標(biāo)志)：如果電表出線有電，按一下此按扭，開關(guān)就會(huì)掉閘，如無動(dòng)作證明電表出線可能沒電。一般情況下，用戶應(yīng)每個(gè)月做一次掉閘試驗(yàn)以確定漏電保護(hù)器是否正常。
三、工作單處理及其它方面：
(1) 因現(xiàn)在發(fā)派工作單已經(jīng)開始考核，值班員在記錄地址時(shí)要詳細(xì)準(zhǔn)確，內(nèi)容應(yīng)簡明扼要，像一些“望查看”、“電工已查”、“請(qǐng)先聯(lián)系”、“強(qiáng)烈要求”等話沒必要填寫，確有重要事情再注明。一般地報(bào)修單盡量以統(tǒng)一地格式填寫，可以節(jié)省我們填寫時(shí)地思考時(shí)間，也便于值長管理。不要出現(xiàn)錯(cuò)別字及病句，盡量在填寫完成后再掛斷電話。
(2) 值班員應(yīng)保持較高地工作積極性，多利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，平時(shí)虛心求教，組員間互相配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作。對(duì)于平時(shí)出現(xiàn)地問題或重要信息，應(yīng)及時(shí)記錄總結(jié)，從而提高業(yè)務(wù)水平。在工作中要控制自己地情緒，保證每天地工作質(zhì)量。遵守工作紀(jì)律，不做與工作無關(guān)地事情。端正服務(wù)態(tài)度，將我們地服務(wù)由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，提高服務(wù)意識(shí)，站在用戶地立場去看問題。
(3) 對(duì)于已有結(jié)果地工作單，如用戶有疑議地，不要輕易聽信用戶，可以幫其聯(lián)系基層，了解具體情況后再向用戶解釋，與用戶談話中不要隨便表態(tài)，分析誰對(duì)誰錯(cuò)等。
(4) 接到遠(yuǎn)郊反映停電電話，如沒有事故上報(bào)需轉(zhuǎn)到屬地客服時(shí)，可以在轉(zhuǎn)接后點(diǎn)擊會(huì)議，可以了解到是否出現(xiàn)故障，如屬于外線故障應(yīng)上報(bào)值長發(fā)布公告，使再次接到此處電話地值班人員方便判斷。
以上三個(gè)方面都是我小組組員平時(shí)接話時(shí)遇到的問題和不足之處，通過王師傅的及時(shí)指正與嚴(yán)格監(jiān)督，我們已逐步掌握了相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)并已深刻理解，只有將知識(shí)做到融會(huì)貫通了，才能更清楚明白的為用戶解釋服務(wù)。在與用戶對(duì)話方面，我們也改了很多毛病，例如口頭語、語氣語調(diào)、對(duì)話技巧等，都是越來越規(guī)范。雖然這一年中我們?nèi)〉昧艘欢ㄟM(jìn)步，但距離完美的接好每一個(gè)電話還差得很遠(yuǎn)。不管是在業(yè)務(wù)上還是服務(wù)上，我們都要向其他組的優(yōu)秀值班員或其他單位的服務(wù)標(biāo)兵學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。
王師傅經(jīng)常在方便或閑余時(shí)間帶組員進(jìn)行實(shí)物學(xué)習(xí)，這樣能更簡單明了的使我們掌握相關(guān)知識(shí)。在新的一年里，我們希望能再多一些有關(guān)業(yè)務(wù)的現(xiàn)場實(shí)踐，例如：新增的網(wǎng)絡(luò)電表、線路的驅(qū)鳥器、用戶側(cè)的計(jì)量裝置及接線、新建社區(qū)的相關(guān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程等，現(xiàn)在我們對(duì)上述業(yè)務(wù)只是大概了解，如果用戶咨詢具體信息，我們就無法答復(fù)用戶了，通過現(xiàn)場實(shí)地學(xué)習(xí)能使我們更深入地掌握扎實(shí)，增加我們的業(yè)務(wù)深度。因現(xiàn)在經(jīng)常遇到一些記者或法律意識(shí)較強(qiáng)的用戶來電話咨詢一些問題，我們回答時(shí)感覺有些吃力，講話不嚴(yán)謹(jǐn)，這樣很容易讓用戶鉆空子，造成不必要的麻煩，希望能講解一些平時(shí)常用的法律基礎(chǔ)知識(shí)。在與用戶的交流語言上，我們要繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，給用戶提供規(guī)范，周到，熱情，快捷的服務(wù)，也請(qǐng)王師傅予以監(jiān)督指導(dǎo)。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇2
懷揣著期待的心情我來到了離家不遠(yuǎn)的一家“印咖啡”咖啡店，開始了自己的第一份工作。在咖啡廳的工作經(jīng)歷，讓我學(xué)習(xí)到了許多，也讓我成長了很多。
在咖啡廳工作的時(shí)間是采用分班制，早晚班輪換，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小時(shí)。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點(diǎn)心，在客人就餐的時(shí)候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間，并不時(shí)幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。工作簡單而又繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時(shí)的工作時(shí)間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時(shí)間，不受約束，時(shí)間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒有客人來時(shí)也不能脫離自己的崗位，有時(shí)候上晚班的時(shí)候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時(shí)刻都精力充沛。剛開始的時(shí)候真的很難堅(jiān)持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應(yīng)了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對(duì)人的態(tài)度，學(xué)會(huì)與人相處溝通。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他
們有的要求會(huì)較為的苛刻，很難應(yīng)對(duì)，或許有時(shí)在點(diǎn)單時(shí)，有些人往往會(huì)猶豫不決。作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來乍到，什么都不懂，感覺做什么都很不上手，所以我感到很不適應(yīng)，但后面有了領(lǐng)班的鼓勵(lì)，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會(huì)那么生澀了，學(xué)會(huì)與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進(jìn)步，我感到很欣慰。
同時(shí)，在這段工作時(shí)間里，我也深深的意識(shí)到，咖啡廳作為社會(huì)中的一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于服務(wù)員的要求也是不能降低的。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中交流的措詞，營造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。從另一面來說，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點(diǎn)，在服務(wù)過程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會(huì)多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會(huì)工作中去，我們要面對(duì)處理更多的社會(huì)關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、朋友之間
的關(guān)系等等，很多不像在學(xué)校那樣來的簡單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從中學(xué)到一些。
在咖啡廳工作的這一個(gè)月，自己變得更成熟了，變得堅(jiān)強(qiáng)，每次遇到困難，想的是自己如何去解決，而不是父母親的幫助或是老師和同學(xué)的指點(diǎn)，所有的一切都依靠自己的智慧與技巧，親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫，勤勤懇懇的去做，踏踏實(shí)實(shí)，就會(huì)收到意想不到的結(jié)果。
實(shí)習(xí)是每一位大學(xué)生真正進(jìn)入社會(huì)前必須經(jīng)歷的一個(gè)過程，是一次很好的得到自身歷練的機(jī)會(huì)。通過實(shí)踐，我們可以學(xué)到許多平常在課堂中學(xué)不到的許多東西，例如人際交往、克服困難等能力，這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。因此，今年寒假，我也利用此次寶貴的長假假期去進(jìn)行實(shí)習(xí)，想通過實(shí)踐去進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，最重要的是，要找出自己的不足與差距所在。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次的實(shí)習(xí)我來到了ｘｘ咖啡廳當(dāng)一名服務(wù)員。爵坊咖啡廳分為上下兩層樓，下層主要放的是方桌和沙發(fā)，這里提一下：聽說有的咖啡廳讓客人是用秋千讓客人做的，那就非常的好了。上面二樓有圓桌，和兩個(gè)包廂，包廂的最低消費(fèi)是128塊，這文領(lǐng)域一般是情侶去的。
“以店為榮，以客為尊，團(tuán)結(jié)合作，力求最好。”這是我店的口號(hào)，也這是我在著店工作的信仰。我時(shí)刻用這些話來提醒自己，以達(dá)到更好的完成工作的要求。我在這做的是服務(wù)員，他們這有些同事不愿意叫他們服務(wù)員，他們認(rèn)為做服務(wù)員是最下層的工作，而感到可恥，而我卻為這的來不易的工作而感到自豪，我終于可以掙錢了，為父母減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)，雖說力量不大，但畢竟可以盡自己的一份力。
在這做的最基本的事就是為客人端倒茶、端咖啡、端菜和點(diǎn)心，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，放餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。要做著這些事情的前提就是你要學(xué)會(huì)托盤。當(dāng)然微笑的服務(wù)、大方的走資和與其他同事的團(tuán)結(jié)合作也是非常重要的。
我來得第一天就練習(xí)了托盤，托盤一定要練的穩(wěn)當(dāng)才能讓你在以后的工作中少賠錢。這可是至觀重要的。我們練拖盤的方式很簡單，總共有兩個(gè)步驟：1，練穩(wěn)定性，即在托盤中加水，找到水的中重心，走時(shí)不要讓水灑出來，這東西說起來容易做起來可不容易，不一會(huì)兒就把你的褲子給弄濕掉了。2，是用托盤練手勁，就是在托盤中放兩快磚頭，手臂的關(guān)節(jié)成90度，平拖著托盤，在那站半小時(shí)，這其中的苦難可想而知。
其次是微笑，俗話說微笑服務(wù)，滿意一百。微笑的服務(wù)
給客人溫馨的感覺，給他一種回家的感覺?？腿嗽谶@待的溫馨，當(dāng)然會(huì)常來，咖啡廳的效益也就會(huì)越好，長時(shí)間保持微笑可不是件容易的是。聽經(jīng)理他們說有的酒店的服務(wù)員為了練習(xí)微笑把嘴吧都連僵了。
其中最重要的就數(shù)與其他同事的交往問題。在這里專業(yè)知識(shí)可以這樣說毫無用處，有一點(diǎn)用的還是那些教人道理的最基本的文化素質(zhì)課，社交禮儀課程，“尊重別人，就是尊重自己?！币约翱鬃拥脑挕凹核挥?，勿施于人?！蔽視r(shí)常用這兩句話來規(guī)范自己的言行，只有這樣才能與其他的同事更好的進(jìn)行合作，更好的與他們進(jìn)行社交。只有這樣我們才有可能與其他同事搞好關(guān)系。在工作期間首先要把自己該做的事做好，其次再做一些力所能及的事來幫助其他的同事，以達(dá)到更好的與其他同事進(jìn)行合作。在處理同事與同事之間的關(guān)系的時(shí)候千萬不要學(xué)《水滸傳》中的該出手時(shí)就出手。這在現(xiàn)實(shí)生活中是行不通的。你應(yīng)該學(xué)會(huì)謙讓，否則你就會(huì)作繭自縛。一人在外，一些雞毛蒜皮的事只要不違反原則睜一只眼閉一只眼就算了，與人方便就是與己方便嗎。如遇到實(shí)在是讓人忍無可忍的事，就適當(dāng)?shù)男蘩硪幌履俏划?dāng)事人，要讓他知道修理他并不是我的本意，這只是一種手段，并不是目的。要讓他認(rèn)識(shí)到自己錯(cuò)誤。這種方法只有到了忍無可忍的時(shí)候才能使用。身才瘦小者慎用。哈哈、
具體的服務(wù)流程：你在整個(gè)服務(wù)中都要使用服務(wù)用語。
當(dāng)客人進(jìn)門的時(shí)候你要說：“歡迎光臨，請(qǐng)問幾位，需要包間嗎”等一系列的服務(wù)用語。西餐講究的是靜，環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)員熱情厚道。
這里的菜式讓我眼化撩亂，咖啡，飲料，商務(wù)套餐，情侶套餐，咖啡的種類繁多，飲料的爽口，商務(wù)套餐的實(shí)在以及情侶套餐的浪漫。咖啡有單品咖啡，雙品咖啡，主要有：藍(lán)山咖啡、極品藍(lán)山、法式拿鐵咖啡、美式咖啡、皇家咖啡，等等。飲料主要是鮮榨的一些水果。商務(wù)套餐就是一些飯之類只是飯的做法不同加的料不同。情侶套餐就是把一大堆東西一塊上以達(dá)到套餐的效果。我們店拿手的要數(shù)牛排雖然每個(gè)咖啡廳都有牛排，但做法不同，各有各的特色。我們店的牛排有黑椒牛排，菲力牛排，西朗牛排等等。上牛排時(shí)要有一系類的程序，當(dāng)客人點(diǎn)牛排時(shí)你要問客人要幾分熟，通常是8分熟，還要問要什么開胃湯，我們這有羅送湯、蘑菇湯、奶油玉米更。當(dāng)服務(wù)員走后其他的服務(wù)員就要合作上餐具，主要有餐布，兩把叉子，一把刀，一把勺子。其次是上牛排有一系列的程序上的菜有先后順序先上開味酒，水果撒拉，牛排，餐包。當(dāng)牛排上的時(shí)候你必須要提醒客人用布擋一下，因?yàn)榻疑w子的時(shí)候有可能會(huì)有汁賤出來，為了防止汁賤到客人身上，所以要提醒一下。上咖啡的時(shí)候你要記住加方糖、奶精。商務(wù)套餐中的`香菇滑雞褒籽飯是我最喜歡的，香烹烹的雞腿，光是那顏色就會(huì)讓你垂涎三尺，迫不及待了吧，趕
快掏錢吧，你就可以享受美味了。
二、實(shí)習(xí)心得：對(duì)于一個(gè)餐飲服務(wù)行業(yè)來說，服務(wù)是形象爭之本。對(duì)于從事餐飲服務(wù)行業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)踐46天服務(wù)意識(shí)必定有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
三、一些感悟：實(shí)踐是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)踐中我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在咖啡廳里面受很多的約束，每天干那么多活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
四、總結(jié)：寒假實(shí)踐也告一段落了，這次實(shí)踐使我們對(duì)餐飲行業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇3
20xx年上半年，集團(tuán)繼續(xù)遵循和發(fā)揚(yáng)“學(xué)習(xí)、服務(wù)、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展”的企業(yè)精神，緊緊圍繞“以服務(wù)求生存、以改革求發(fā)展、以管理求效益、以貢獻(xiàn)求支持”的戰(zhàn)略思想，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門的關(guān)心支持下，狠抓質(zhì)量管理，不斷改革創(chuàng)新、開拓發(fā)展，很好完成了學(xué)校各項(xiàng)后勤服務(wù)和保障工作，基本實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)上半年工作目標(biāo)，為創(chuàng)建和諧校園作出了貢獻(xiàn)。
1、鞏固質(zhì)量管理成果，全面展開了iso9000質(zhì)量管理體系的各項(xiàng)工作。
20xx年上半年，集團(tuán)對(duì)各中心的副管代及內(nèi)審員開展了iso9000基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)了各中心的質(zhì)量管理意識(shí)，以此推動(dòng)各中心的質(zhì)量管理工作；二是逐步修改集團(tuán)《質(zhì)量手冊(cè)》與各中心三級(jí)文件，使之更符合實(shí)際情況并增強(qiáng)可操作性；三是對(duì)各中心貫徹落實(shí)iso9000情況予以檢查，本學(xué)期對(duì)每個(gè)中心進(jìn)行了兩輪檢查，提出整改意見，各中心予以持續(xù)改進(jìn)，達(dá)到了加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量的目的。
2、牢固樹立安全第一的思想，完善了安全保衛(wèi)責(zé)任體系。
20xx年上半年，集團(tuán)在原有安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，又成立了安全保衛(wèi)工作小組，明確由一位副總經(jīng)理牽頭，各中心設(shè)立安全員，貫徹落實(shí)集團(tuán)與各中心的安全保衛(wèi)工作，將安全責(zé)任落實(shí)到人。工作小組每月組織一次安全檢查，并與iso9000工作緊密結(jié)合，有效地保證了集團(tuán)的安全運(yùn)行。本學(xué)期未發(fā)生一次安全事故。
3、落實(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，努力為職工的工作、學(xué)習(xí)、生活創(chuàng)造良好條件，進(jìn)一步提高職工隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)。
(1) 培訓(xùn)工作效果顯著。本學(xué)期培訓(xùn)內(nèi)容主要圍繞《員工手冊(cè)》及規(guī)章制度的學(xué)習(xí)、服務(wù)意識(shí)與職業(yè)道德的培養(yǎng)、質(zhì)量管理體系知識(shí)的掌握及落實(shí)、各專業(yè)技能的提高等幾方面，計(jì)劃實(shí)施率高達(dá)98%，濾布培訓(xùn)近9000人次，總參培率達(dá)97%以上，對(duì)提高員工的服務(wù)技能與水平等起到了積極的作用。
（2）專業(yè)技術(shù)人員的引進(jìn)力度進(jìn)一步加強(qiáng)。上半年共引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員5人，聘用應(yīng)屆大專以上畢業(yè)生10人，其中本科生4人。
（3）辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)人數(shù)增加。本學(xué)期，集團(tuán)為140位非正式用工辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)，目前集團(tuán)辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)的員工達(dá)到505人，其中新辦醫(yī)保200人，總參保率達(dá)45%。
（4）職工生活條件進(jìn)一步改善。鼓樓校區(qū)臨時(shí)工的住宿問題得到了緩解，集團(tuán)為職工宿舍安裝了電風(fēng)扇和簡單的淋浴設(shè)備，盡可能為職工創(chuàng)造良好的生活條件。
（5）本學(xué)期集團(tuán)工會(huì)舉辦了第二屆職工撲克牌比賽，開展了書法興趣小組活動(dòng)，豐富了職工的業(yè)余文化生活。
4、加強(qiáng)網(wǎng)頁與信箱的管理，確保集團(tuán)的溝通渠道暢通。
每周更換集團(tuán)動(dòng)態(tài)信息內(nèi)容，定期更換、擴(kuò)充集團(tuán)的服務(wù)與管理內(nèi)容，擴(kuò)大了集團(tuán)的宣傳力度，加強(qiáng)了與師生的交流、溝通；密切關(guān)注校務(wù)信箱內(nèi)學(xué)生對(duì)集團(tuán)的意見與建議，及時(shí)、主動(dòng)回復(fù)，有效投訴的回復(fù)率達(dá)到98%，使師生的意見和建議得到及時(shí)解決和落實(shí)。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)了內(nèi)部財(cái)務(wù)管理，完善了集團(tuán)各中心獨(dú)立核算辦法。
與各中心簽訂了新一輪的目標(biāo)責(zé)任書，明確了20xx年各中心的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；進(jìn)行了會(huì)計(jì)核算體系和會(huì)計(jì)人員的調(diào)整；把預(yù)防和控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)作為上半年財(cái)務(wù)管理的重要目標(biāo)，進(jìn)一步加強(qiáng)了財(cái)務(wù)檢查和監(jiān)督，規(guī)范和完善相關(guān)財(cái)務(wù)手續(xù)；進(jìn)一步加強(qiáng)了應(yīng)收賬款的管理工作，壓濾機(jī)濾布應(yīng)收賬款額較去年同期有明顯下降，加快了資金周轉(zhuǎn)，提高了資金的使用效益。
6、進(jìn)一步規(guī)范和完善了集團(tuán)獎(jiǎng)金的考核分配辦法。
本學(xué)期集團(tuán)制訂了《集團(tuán)職工崗位考勤獎(jiǎng)、崗位責(zé)任獎(jiǎng)、效益獎(jiǎng)的考核分配辦法》，各中心嚴(yán)格考核發(fā)放崗位考勤獎(jiǎng)、崗位責(zé)任獎(jiǎng)及效益獎(jiǎng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了干部職工的工作積極性，真正做到干好干壞不一樣。
7、加大了統(tǒng)一采購的力度。
在吸取膳食中心實(shí)行統(tǒng)一采購成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，接待中心的物資統(tǒng)一采購工作也取得了明顯成效，規(guī)范了管理，降低了成本。
8、順利通過省教育廳組織的“文明食堂”、“文明宿舍”驗(yàn)收。
20xx年xx月，江蘇省教育廳通過聽取匯報(bào)、現(xiàn)場檢查、查閱資料、召開學(xué)生座談會(huì)等形式，對(duì)我?！拔拿魇程谩?、“文明宿舍”創(chuàng)建情況進(jìn)行評(píng)查，并進(jìn)行了隨機(jī)測評(píng)，結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)伙食及宿舍管理工作的滿意率均達(dá)到95%以上。檢查組認(rèn)為南大完全符合“文明食堂”、“文明宿舍”先進(jìn)單位的條件，省教育廳決定授予了南大“文明食堂”、“文明宿舍”先進(jìn)單位稱號(hào)。
9、加強(qiáng)伙食管理，保證伙食質(zhì)量、價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定。
集團(tuán)辦公室、集團(tuán)浦口辦及學(xué)生伙管會(huì)分別成立了伙食監(jiān)控小組，以消費(fèi)者的`身份每天對(duì)兩校區(qū)的伙食、服務(wù)質(zhì)量予以監(jiān)督評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，并督促膳食中心及時(shí)整改。同時(shí)，膳食中心以“文明食堂”的評(píng)審為契機(jī)，在做好服務(wù)保障工作的同時(shí)，加強(qiáng)了與師生的交流溝通，除舉辦學(xué)生信息交流會(huì)，組織參觀食堂的操作現(xiàn)場外，還配合校研究生會(huì)、學(xué)生會(huì)、團(tuán)委等單位，舉辦了“天天美食，天天健康”等講座，效果較好。根據(jù)iso9校內(nèi)旅游市場進(jìn)一步整合。蘭達(dá)旅行社積極開辟校園參觀接待業(yè)務(wù)和票務(wù)訂購業(yè)務(wù)，同時(shí)在做好校內(nèi)服務(wù)工作的同時(shí)積極拓展校外業(yè)務(wù)。上半年共組團(tuán)63個(gè)，營業(yè)額約150萬元，實(shí)現(xiàn)毛利13萬元。
10、校管中心苗木基地工作已初見成效。
校管中心進(jìn)一步加強(qiáng)了苗木基地草花種植的品種和數(shù)量，已能滿足浦口校區(qū)的用花需要?；氐牟糠置缒疽焉L成熟，上半年校內(nèi)建設(shè)用苗達(dá)20xx余株，收益可達(dá)60余萬元。
11、存在的問題和困難：
（1）崗位效益獎(jiǎng)和崗位責(zé)任獎(jiǎng)的發(fā)放將給集團(tuán)增加300萬元的支出，加上非正式用工最低工資標(biāo)準(zhǔn)以及養(yǎng)老保險(xiǎn)基數(shù)的增加，汽油費(fèi)等原材料的上漲，給集團(tuán)帶來了很大的壓力。應(yīng)對(duì)這一困難，還需學(xué)校的支持與關(guān)心，需要集團(tuán)全體職工的共同努力，節(jié)約開支，降低成本，增創(chuàng)效益。
（2）南苑賓館硬件設(shè)施較差，存在一定的安全隱患，急需改造。
（3）集團(tuán)受學(xué)校委托對(duì)部分公用房實(shí)施物業(yè)管理，但是對(duì)部分院系的收費(fèi)存在一定的困難。
（4）非正式用工住宿擁擠，條件差，成為非正式用工隊(duì)伍不穩(wěn)定的因素之一。
000要求，膳食中心每學(xué)期組織學(xué)生滿意度測評(píng)，滿意率均在90%以上。省委李源潮書記4月份來到南大，和同學(xué)一起用餐，對(duì)我校的伙食工作給予了肯定。
12、蘭達(dá)物業(yè)公司做好服務(wù)的基礎(chǔ)上穩(wěn)步發(fā)展。
蘭達(dá)物業(yè)公司正式接管科技館一期，共接待了部長論壇、五·二○校慶成果展等在內(nèi)的各類報(bào)告會(huì)40多場，得到了舉辦方的一致好評(píng)。大學(xué)生體育活動(dòng)中心多次承辦了校內(nèi)外游泳賽事，相繼開辦了各類乒乓球、拉丁舞、跆拳道、瑜伽、健美操等培訓(xùn)班，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，為學(xué)校減少了支出。
13、以保障為重點(diǎn)，繼續(xù)做好水電管理工作。
動(dòng)力中心一方面加強(qiáng)設(shè)備巡檢確保其正常運(yùn)行，另一方面不斷與供用電公司等部門加強(qiáng)聯(lián)系，確保學(xué)?！拔濉ざ稹毙c、高考閱卷、畢業(yè)典禮等各項(xiàng)重大活動(dòng)的正常供電；積極主動(dòng)地加強(qiáng)全校水電管理，完成了上半年水電費(fèi)的收繳工作，針對(duì)科技館i、ii期水電費(fèi)收繳難的問題，積極主動(dòng)與各院系單位溝通，向校領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)處提供方案，出臺(tái)了科技館i、ii期的水電費(fèi)收取辦法；水電安裝公司上半年完成了港龍住宅小區(qū)施工用水用電安裝、浦口校區(qū)高壓桿線遷移、浦口校區(qū)第六組團(tuán)施工水電安裝等重點(diǎn)工程，總產(chǎn)值達(dá)330萬元。
14、幼教中心科研工作取得新進(jìn)展，安全工作進(jìn)一步加強(qiáng)。
幼教中心在園內(nèi)等幾個(gè)關(guān)鍵部位安裝了攝像監(jiān)控系統(tǒng)，給每位在園幼兒辦理了接送卡，家長憑接送卡進(jìn)出幼兒園，使幼兒園安全管理更加科學(xué)化、現(xiàn)代化。本學(xué)期，申報(bào)了陳鶴琴教育研究會(huì)主辦的十一·五課題“多領(lǐng)域相互滲透的早期閱讀”，參與了南師大教科院樓畢生教授組織的“托班幼兒教育研究”活動(dòng)，與江蘇省兒童保健研究中心合作開展了一項(xiàng)兒童伙食與兒童營養(yǎng)的課題研究，教研結(jié)合，幼兒園的教科研水平又有新的提高。
15、集團(tuán)浦口辦全力做好浦口校區(qū)的后勤協(xié)調(diào)、保障工作。
集團(tuán)浦口辦配合基建處完成了60000余方工作量的土石方工程，先后在17、19幢學(xué)生宿舍、玉輝樓等處安裝了10臺(tái)開水器，解決了學(xué)生、教師的飲水問題。
16、教材供應(yīng)中心正常運(yùn)行。
教材供應(yīng)中心4月中旬開始籌組，6月初與教務(wù)處正式移交。在調(diào)研南京有關(guān)高校教材的采購和供應(yīng)工作的基礎(chǔ)上，以招標(biāo)的形式進(jìn)行了20xx年秋季教材的采購，取得了比較理想的折扣率，并與各中標(biāo)書商（或出版社）簽訂了采購合同。
17、蘭達(dá)監(jiān)理公司經(jīng)營、管理工作取得新突破。
蘭達(dá)監(jiān)理公司通過公開招投標(biāo)，承接了南大第六組團(tuán)學(xué)生宿舍、食堂、圖書館、國際學(xué)術(shù)大廈、海外教育大樓及昆山硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生宿舍工程的監(jiān)理項(xiàng)目，合同面積10.12萬㎡，合同金額達(dá)183.3萬元。上半年，公司獲得南京市“建設(shè)工程監(jiān)理示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。公司監(jiān)理的解放軍理工大學(xué)教學(xué)樓、研究生公寓工程獲得“總參優(yōu)質(zhì)”工程榮譽(yù)稱號(hào)。南大食堂暨后勤辦公樓、工業(yè)大學(xué)教學(xué)樓工程獲得南京市“優(yōu)良工程”。
18、工貿(mào)公司以服務(wù)促營銷，贏得消費(fèi)者的好評(píng)。
工貿(mào)公司積極開展了促銷活動(dòng)、“3·15”主題活動(dòng)等一系列活動(dòng)，上半年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入500萬元。因誠信經(jīng)營，浦口教育超市被南京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“南京市場誠信服務(wù)滿意單位”稱號(hào)。
19、接待中心積極開拓創(chuàng)新，再創(chuàng)佳績。
接待中心上半年?duì)I業(yè)額達(dá)900萬元、凈利潤約198萬元（不含崗位責(zé)任獎(jiǎng)與考勤獎(jiǎng)的支出）。南苑、南芳園兩餐廳外聘名師主理，分別成功舉辦了“江鮮美食節(jié)”、“徽菜美食節(jié)”及“龍蝦節(jié)”等美食節(jié)，快餐部開設(shè)了“綠水緣”茶座，大大豐富校園飲食文化，受到了廣大師生員工的歡迎。上半年接待中心餐飲部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值520萬元，實(shí)現(xiàn)利潤約67萬元，創(chuàng)近幾年同期最好成績，其中4、5、6三個(gè)月營業(yè)額均突破100萬元。賓館滿房率上半年達(dá)80%，營業(yè)收入200萬元，利潤達(dá)160萬元。
20、運(yùn)輸中心經(jīng)營工作穩(wěn)中有升。
運(yùn)輸中心上半年?duì)I業(yè)額達(dá)212萬元，利潤達(dá)50萬元（不含崗位責(zé)任獎(jiǎng)與考勤獎(jiǎng)的支出），較去年同期上漲5.3%。其中停車場包月車輛90部，營業(yè)額17萬元，利潤9.5萬元；運(yùn)行56.5萬公里，營業(yè)額190萬元，利潤達(dá)37.5萬元；駕培報(bào)名學(xué)員336名，收益5萬元，利潤3萬元。
21、彩印中心內(nèi)部管理不斷加強(qiáng)。
彩印中心制定完善了各個(gè)崗位的考核分配辦法，并于4月份開始實(shí)行，激發(fā)了廣大職工的工作積極性，工作質(zhì)量明顯提高，業(yè)務(wù)量逐月增加。上半年共完成生產(chǎn)產(chǎn)值275萬元（含門市部26萬元），其中校內(nèi)業(yè)務(wù)約70萬元，利潤率不斷提高。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇4
雙減政策對(duì)學(xué)校和老師提出了更高的要求，學(xué)校和老師必須努力適應(yīng)新的要求。就語文來說，只有加強(qiáng)教師培訓(xùn)，更新教育觀念、方法、評(píng)價(jià)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量、課后作業(yè)的品質(zhì)，學(xué)生的負(fù)擔(dān)才會(huì)真正的減輕。
提高課堂教學(xué)質(zhì)量，作業(yè)要減負(fù)，先得在課堂上弄明白。要提前備課，集體研討，改變教學(xué)形式，形成一套有效的教學(xué)設(shè)計(jì)、課件。同時(shí)，教研組的各位成員也要分工開發(fā)閱讀教材，開出系列化的閱讀導(dǎo)讀課，配套的背誦、習(xí)字練習(xí)，這樣面向全體的規(guī)范化、個(gè)性化、配套化的設(shè)計(jì)才能真正的全面提高課堂質(zhì)量。
提高課堂效率。比如語文學(xué)科的作業(yè)總是機(jī)械性抄寫的多，作為語文老師，要在充分調(diào)研學(xué)生的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)情教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)生提前預(yù)習(xí)，緊扣教學(xué)目標(biāo)，課堂抓能力訓(xùn)練，扎實(shí)的提高語文課堂教學(xué)的效率，讓學(xué)生課后能輕輕松松地做作業(yè)。
減輕學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)，首先要培養(yǎng)學(xué)生良好的作業(yè)習(xí)慣，先復(fù)習(xí)，再寫作業(yè)，作業(yè)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。同時(shí)，每級(jí)教師要集體研討作業(yè)布置。不要杜絕無效作業(yè)，分層布置作業(yè)，課后服務(wù)鞏固時(shí)能夠精準(zhǔn)的練習(xí)，可以做到面批面改，學(xué)生也就不會(huì)覺得作業(yè)難、作業(yè)多了。
更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生自律、高效的意識(shí)。我們將共同努力，引導(dǎo)孩子在校自覺自律地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，然后同時(shí)也要德智體美勞共同發(fā)展，讓學(xué)生在學(xué)?？鞓穼W(xué)習(xí)，在家快樂成長。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇5
轉(zhuǎn)眼間，我來4s店已經(jīng)小半年。這半年間，從一個(gè)都不知道的汽車菜鳥蛻變成熟知汽車性能的業(yè)務(wù)員。一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，一邊摸索市場，遇到維修和保養(yǎng)方面的難點(diǎn)和問題，我都及時(shí)請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的同事，一起尋求解決問題的方案，在此，我非常感謝部門同事對(duì)我的幫助！也很感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我展示自我的平臺(tái)
這半年間，我不僅僅學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)的汽車知識(shí)，同時(shí)也對(duì)自己的mg品牌有了更深入的了解，使我深深的愛上了自己所從事的工作。在我心里只有熱愛自己的崗位才能做好本職工作。短短的半年時(shí)間，我明白了做好服務(wù)顧問單憑自己的熱愛是不夠得，要學(xué)會(huì)如何進(jìn)行客戶談判、分析客戶情況的。這些是我一個(gè)剛?cè)肼毜牟锁B從前所沒經(jīng)歷過的，而我們老服務(wù)顧問在客戶接待的過程他們常常會(huì)帶著我這個(gè)新人，學(xué)習(xí)接待方面的經(jīng)驗(yàn)，這點(diǎn)我非常感謝我的同事們。
而我每一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比誠信；如果我沒有別人技巧多，那么我和別人比服務(wù)。這些一直是我的工作態(tài)度。我相信只有這樣才能把工作完成的更好。
現(xiàn)存的缺點(diǎn)，對(duì)于市場的了解還是不夠深入，對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還是不夠充分，在與客戶的溝通過程中，缺乏經(jīng)驗(yàn)。
工作中不夠細(xì)心，容易丟三落四，考慮問題不夠全面，工作不夠仔細(xì)，在接待工作中也有急于滿足客戶的表現(xiàn)，不但影響了自己接待業(yè)務(wù)的開展，也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法，并積極學(xué)習(xí)、請(qǐng)教老服務(wù)顧問業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快提高自己的服務(wù)技能。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇6
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來收獲很多。下面是我準(zhǔn)備的酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)。
一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。
每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的'投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
服務(wù)崗的工作總結(jié)篇7
在餐廳領(lǐng)導(dǎo)的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與餐廳的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要總結(jié)如下：
一、工作理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客為最終目的。
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，餐廳的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)
餐飲服務(wù)時(shí)間長，爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、經(jīng)營理念
堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、健全制度
圍繞餐廳發(fā)展要求，健全餐廳管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范管理
規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，餐廳領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
