一份有效的工作總結(jié)應(yīng)該清晰明了容易理解不涉及復(fù)雜的行業(yè)術(shù)語或?qū)I(yè)知識(shí)，工作總結(jié)還可以用來追蹤和管理工作中的變更和調(diào)整，下面是范文社小編為您分享的餐飲收銀的工作總結(jié)6篇，感謝您的參閱。
餐飲收銀的工作總結(jié)篇1
一年來，在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)?？偨Y(jié)起來收獲很多。
一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理，指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的.工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)xx里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
通過年終的總結(jié)，我有幾點(diǎn)感觸：
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢？具體到各個(gè)部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
餐飲收銀的工作總結(jié)篇2
我叫李x，是家樂店收銀員一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了，來到本公司的這幾個(gè)月里，我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí)，而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富，因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對(duì)大家來說，收銀是件很容易的事，收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的，不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生，然后再開會(huì)，然后才開始一天的工作。
工作時(shí)我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好,歡迎光臨"“請(qǐng)稍等，請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個(gè)月中，雖然有時(shí)會(huì)有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開心......還有，每次有不懂得問題時(shí)，老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。
其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí)，我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長，自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高，但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中，我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來，特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí)，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí)，然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有，就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的人，將會(huì)擁有美麗的人生。
我們每天都會(huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的`服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí)，雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難，成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會(huì)人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天!
請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)相信我,我一定可以把它做的更
餐飲收銀的工作總結(jié)篇3
轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，我有歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步，這對(duì)自己來說是十分寶貴的。
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人，其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”，服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則，客人的需求的服務(wù)的命令”?？腿俗哌M(jìn)酒店，看到我們熱情的笑臉，才會(huì)有親切感，才能體會(huì)到賓至如歸的感覺，即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，正所謂“相逢一笑，百事消”嘛。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票，我們就委婉拒絕，并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增加效益，也能夠滿足客人的需求，但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對(duì)大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
工作中，我一直保持著工作的熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名酒店的工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人，縱然客人有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會(huì)，也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對(duì)于自己的.業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
餐飲收銀的工作總結(jié)篇4
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，在這三個(gè)月的時(shí)間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)自己來說是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。
也許超市工作對(duì)大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！
通過近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場(chǎng)的工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會(huì)，也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，是我們的`工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
餐飲收銀的工作總結(jié)篇5
記得曾聽說過這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)?！眮淼絰x工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，面對(duì)的是數(shù)不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過，特別是在我們一店，每次都會(huì)輪流著到后門上班，現(xiàn)在是冬天，我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班，手、腳全部都凍腫了，夏天太陽直射著我們，但我并沒有因此而放棄過堅(jiān)持。“顧客就是上帝”的宗旨，在收銀員這平凡的崗位上，肩上的擔(dān)子卻不輕：每天重復(fù)著相同的工作，還要對(duì)顧客解釋他們所有的疑問，而且不管顧客說了多么刻薄的話，都必須學(xué)會(huì)忍耐，把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中，我們總會(huì)遇到一些問題，比如商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們應(yīng)及時(shí)通知課組人員進(jìn)行核實(shí)，并要請(qǐng)顧客耐心等待，還有就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，當(dāng)你對(duì)顧客微笑時(shí)，不管顧客對(duì)我們有多么不滿，此時(shí)他的心情一定會(huì)隨之晴朗。微笑是最迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的人，將會(huì)擁有美麗的人生，當(dāng)你微笑時(shí)世界也在對(duì)你微笑。再就是要講究語言藝術(shù)：“溫語慰心三冬暖，惡語傷人七月寒?！辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí)，不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
以上就是我在工作中所感觸最深的，希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信，只要我們所有的員工齊心協(xié)力，xx明天會(huì)更加輝煌!
餐飲收銀的工作總結(jié)篇6
不知不覺在公司工作將近有一年的時(shí)間，轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對(duì)大家來說，做一名收銀員是一件很簡單的事情，收銀員只負(fù)責(zé)收錢，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難。我以前也是這么認(rèn)為，可是現(xiàn)在，等自己成為一名收銀的時(shí)候，才知道并不是想象中那么簡單。其實(shí)，無論做什么工作，沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下：
一、時(shí)刻遵守商場(chǎng)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗，認(rèn)真做事
收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分好?；貚彆r(shí)，核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
三、按公司規(guī)定辦事
嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍，核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號(hào)與價(jià)格，要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅(jiān)持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
四、禮貌待客，熱情耐心
對(duì)待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對(duì)顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì)與總結(jié)，我會(huì)保持這種積極正面的狀態(tài)，爭取在20--年更加優(yōu)秀!
