超市員工工作總結(jié)范文7篇

時(shí)間:2023-03-27 作者:Surplus 工作總結(jié)

回顧過去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,那就好好寫份工作總結(jié)吧,一份出色工作總結(jié)是需要結(jié)合我們的實(shí)際工作情況的,千萬不能隨意杜撰,范文社小編今天就為您帶來了超市員工工作總結(jié)范文7篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

超市員工工作總結(jié)范文7篇

超市員工工作總結(jié)范文篇1

近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。我部憑借xx年來積累的工作經(jīng)驗(yàn),不墨守陳規(guī),主動(dòng)探求市場信息,用心考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整帶給了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個(gè)。

一、我堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的精神,不因循守舊

在原先固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。透過改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;透過耐心地幫忙顧客挑選商品,來解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮;透過一對(duì)一對(duì)顧客意見反復(fù)的討論,拿出的令賓客滿意的方案;透過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動(dòng)效率。

二、在市調(diào)方面,我部不守株待兔

用心組織各班組對(duì)市場信息的收集和分析。透過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并用心配合市場部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。

三、在陳列方面,不照葫畫瓢

我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì)的效果展示引入我部,更彰顯xx個(gè)性和氣度。

四、不坐享其成

我自編信息,主動(dòng)回訪,敲開了團(tuán)購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購30余筆,金額總計(jì)129萬余元。

借新年即將來臨之機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。

超市員工工作總結(jié)范文篇2

又一年結(jié)束,進(jìn)入到年終,我在超市一整年的工作也進(jìn)入結(jié)尾階段。這一年經(jīng)歷了很多,在超市的工作,我有很好的一些收獲,雖然工作很辛苦,但是當(dāng)工作真正完成好的時(shí)候,也是很開心的?,F(xiàn)對(duì)我2020年的超市工作進(jìn)行總結(jié):

我在超市的工作是卸貨搬貨的工作,這工作最費(fèi)的就是體力,幸好自己做多的就是體力了,所以這份工作也是很適合我的。這一年我在超市卸貨搬貨___次,每次只要貨車到達(dá)倉庫,我就提起力氣進(jìn)入工作狀態(tài)。卸貨是最難的了,因?yàn)檎麄€(gè)貨車堆滿了貨物,我必須要注意不能把貨物給搞壞了,所以卸貨也是需要耐心的,只要有不能卸下來的,就不能輕易動(dòng),不然牽一發(fā)就會(huì)動(dòng)全身,那貨物就不能完整的卸下車了。在最初的那一個(gè)階段,我都是用手一個(gè)一個(gè)卸下來,但是這樣也最費(fèi)時(shí)間,所以后來就不停的想辦法,最后想到用滑滑梯進(jìn)行卸貨,這樣果然是省了不少時(shí)間,而且貨物的損失也最輕。在貨車下面墊上一層厚墊子,然后用滑梯把貨運(yùn)下去,這樣就避免貨物直接接觸地面破損了,速度也加快了。

搬貨雖然累,但是不需要擔(dān)心那么多,只要把貨物都搬進(jìn)倉庫交給倉庫管理去整理就好,我不需要去做別的。一年搬貨不知道要多少次,雖然體會(huì)到更多的是累和辛苦,但是這樣也讓我的體力更加提高了,長時(shí)間的搬貨,就跟健身了一樣,體格真的是增強(qiáng)好多。在超市搬貨其實(shí)相對(duì)來說,還是沒有那么難的,工作時(shí)間也比較寬松,做完這些事情,處理好結(jié)尾工作,就基本上完成了。不過我也知道人不能永遠(yuǎn)停留在過去,所以這一年只要有時(shí)間,我也會(huì)去學(xué)習(xí),讓自己不只是會(huì)卸貨搬貨,還能給超市提出一些好的建議,幫助超市更好的運(yùn)營。我的工作做完后,我也會(huì)去幫助大家整理貨架,把缺了的貨物補(bǔ)上,讓顧客能夠第一時(shí)間就買到自己需要的物品。

一年經(jīng)歷不少,在這份工作上,不只有辛苦,還有許多的歡樂,享受和大家一起工作的時(shí)光,能讓生活更充實(shí)。也不斷去加強(qiáng)學(xué)習(xí),時(shí)代總是在前進(jìn)的,即使我只是個(gè)做體力活的人,但是我也向往學(xué)習(xí),也希望自己在超市有更好的的一些發(fā)展,得到老板的賞識(shí),得到職位晉升的機(jī)會(huì)。以后我依舊會(huì)做好個(gè)人本職工作,也同樣不會(huì)放棄學(xué)習(xí)。

超市員工工作總結(jié)范文篇3

新年的腳步越來越近,新的一年又將充滿希望和挑戰(zhàn)在等待著我們?;仡櫝了迹瑧浥f思今,過去的一年,站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo),同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運(yùn)公司應(yīng)運(yùn)而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨(dú)具眼光,不斷開拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應(yīng)該敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)各方面知識(shí)

能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價(jià)格,以便更好的引導(dǎo)旅客消費(fèi)。例如,在收銀工作中,我能熟練運(yùn)用微機(jī)操作,用準(zhǔn)確、快速的收銀速度,以及保持主動(dòng)和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節(jié)省時(shí)間的同時(shí)也能給超市帶來更多的收益。

二、遵守車站的各項(xiàng)規(guī)章制度,端正工作態(tài)度

在理貨工作中,我堅(jiān)持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時(shí)查看商品的缺貨和補(bǔ)貨狀況。我還會(huì)隨時(shí)查看商品日期,保證食品的安全性,認(rèn)真清潔貨區(qū)和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客提供一個(gè)舒心的環(huán)境購物。

三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認(rèn)真執(zhí)行

今年和站后,新出臺(tái)的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫助他們更快的掌握了工作,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。

以上是我的上一年簡略的工作總結(jié),金無足赤,人無完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不吝指正。

1、工作中缺乏細(xì)心和耐心,在搭配銷售法方面缺少積極的探索精神。今后我會(huì)更加緊緊追隨總站先進(jìn)的步伐,從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習(xí),從而達(dá)到提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營銷技巧的目的。

2、思想上有時(shí)很懶惰,不愿意動(dòng)腦筋思考問題,處理問題缺乏靈活性,不會(huì)找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。今后針對(duì)這些問題,我將克服自己的不足,把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。

除此之外,為了更好的應(yīng)對(duì)新的一年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),打造淄博城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面文明禮貌,和聲細(xì)語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對(duì)我們的要求慢慢變成一種良好的習(xí)慣;發(fā)揮老員工的帶頭實(shí)干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗(yàn)豐富這一優(yōu)點(diǎn),盡力像愛護(hù)自己的家一樣愛護(hù)自己的工作站點(diǎn)。

我深信,我們的領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠(yuǎn)睹,我們的同事團(tuán)結(jié)一致,我們的明天一定會(huì)更加美好!

超市員工工作總結(jié)范文篇4

強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的超額完成.市場經(jīng)濟(jì)下的金融業(yè)競爭,可以說是服務(wù)的競爭.服務(wù)出形象,服務(wù)出信譽(yù),服務(wù)出存款,服務(wù)出效益.一是年初全體會(huì)計(jì)出納人員認(rèn)真地學(xué)習(xí)了聯(lián)社二十五號(hào)文件,以《_縣農(nóng)村信用社內(nèi)勤工作人員規(guī)范服務(wù)準(zhǔn)則》為準(zhǔn)繩,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)文明服務(wù).樹立顧客就是上帝的服務(wù)理念,做到來有迎聲走有送聲,使顧客有賓至如歸的親切感.全力以赴做好到期存款的轉(zhuǎn)存工作,在社主任的帶領(lǐng)下,通過內(nèi)外勤工作人員的共同努力和緊密配合,止六月底,我社存款余額達(dá)754370百元,較年初凈增217069百元,完成年度計(jì)劃任務(wù)的'197.33%.二是以客戶為中心,按照先外后內(nèi),先急后緩的業(yè)務(wù)處理程序,不斷改進(jìn)服務(wù)技巧,提高業(yè)務(wù)處理速度,為客戶提供限時(shí)服務(wù),以適應(yīng)人們現(xiàn)代生活的快節(jié)奏.三是實(shí)行八對(duì)八全天營業(yè),做好鈔幣兌換工作.由于我社地處縣城黃金地段,人流量大,到我社兌換鈔幣的客戶絡(luò)繹不絕.出納人員不辭勞苦,不論是零換整、整換零、兌換殘損幣,都和存款客戶一樣對(duì)待.止六月底,回籠各種票面破幣73842百元,完成全年回籠任務(wù)的134%.四是推行上門服務(wù).內(nèi)勤代班負(fù)責(zé)人堅(jiān)持每天上門服務(wù),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)煙草公司、_超市、規(guī)模較大的個(gè)體工商戶進(jìn)行重點(diǎn)服務(wù).止六月底,僅煙草公司一家就上門收款440余次,攬儲(chǔ)243392百元.同時(shí),利用這一客戶關(guān)系,將全縣煙草技術(shù)員工資代發(fā)權(quán)從旬陽工行手中奪過來.止六月底,代發(fā)工資2780筆,攬儲(chǔ)7367百元.

強(qiáng)化責(zé)任管理,提高會(huì)計(jì)出納人員素質(zhì),保證會(huì)計(jì)核算質(zhì)量.一是對(duì)三十四種登記簿進(jìn)行登記責(zé)任人劃分,并對(duì)會(huì)計(jì)憑證要素、會(huì)計(jì)帳簿裝訂、會(huì)計(jì)報(bào)表、微機(jī)管理、會(huì)計(jì)檢查等工作劃分明細(xì),落實(shí)責(zé)任人,做到事事有人管、件件有著落.二是會(huì)計(jì)出納人員不斷進(jìn)行崗位練兵,通過自學(xué)與培訓(xùn)相結(jié)合,全面提高自身素質(zhì).今年我社會(huì)計(jì)人員參加了全縣信用社清產(chǎn)核資工作培訓(xùn)和全縣通存通兌業(yè)務(wù)培訓(xùn).在實(shí)際工作中,發(fā)揚(yáng)傳幫帶的優(yōu)良傳統(tǒng),以老帶新,以熟帶生,互幫互學(xué),相互協(xié)作,保證工作不脫節(jié).三是嚴(yán)格遵照《農(nóng)村信用社會(huì)計(jì)基本制度》和《農(nóng)村信用社出納制度》,規(guī)范操守行為,改進(jìn)會(huì)計(jì)服務(wù),以適應(yīng)新形勢的需要.正確使用會(huì)計(jì)科目和帳戶,按規(guī)定程序辦理業(yè)務(wù);按時(shí)對(duì)傳票、帳、表進(jìn)行規(guī)范裝訂,保證要素齊全;每天進(jìn)行總分核對(duì),按旬進(jìn)行聯(lián)行對(duì)帳。

按季發(fā)送余額對(duì)帳單,力爭達(dá)到“五無”、“六相符”;及時(shí)上報(bào)項(xiàng)電和報(bào)表,實(shí)現(xiàn)零差錯(cuò);嚴(yán)格會(huì)計(jì)檔案管理,按照法定程序辦理存款查詢、凍結(jié)、扣劃和檔案調(diào)閱.重要空白憑證的購進(jìn)和領(lǐng)用進(jìn)行出入庫登記管理、領(lǐng)用登記管理,進(jìn)行逐筆銷號(hào)登記,并由主管會(huì)計(jì)定期或不定期進(jìn)行帳實(shí)核對(duì).上半年共辦理聯(lián)行業(yè)務(wù)221筆,金額174005百元,無積壓、無差錯(cuò),做到按日清算匯差,按旬發(fā)送余額對(duì)帳.現(xiàn)金出納業(yè)務(wù)堅(jiān)持做到:錢帳分管,先收款后記帳,先記帳后付款;雙人臨柜,雙人接送庫;現(xiàn)金收付,換人復(fù)核;及時(shí)核對(duì)庫款,做到帳款、帳實(shí)相符.上半年共辦理業(yè)務(wù)41388筆,回籠現(xiàn)金253840百元,出納無長、短庫事故發(fā)生.四是嚴(yán)格核算,準(zhǔn)確計(jì)息,充分發(fā)揮會(huì)計(jì)反映監(jiān)督職能.及時(shí)為信貸人員提供本月到逾期貸款清單,使其及時(shí)掌握情況,進(jìn)行催收.止六月底,累計(jì)收回不良貸款30118百元.在日常工作中,嚴(yán)格執(zhí)行利率政策,準(zhǔn)確為儲(chǔ)戶、貸戶計(jì)算利息.每逢貸款結(jié)息日,信貸員電話通知,會(huì)計(jì)出納人員臨柜辦理結(jié)息業(yè)務(wù),大大提高了辦事效率.止六月底,收回利息9795百元.

超市員工工作總結(jié)范文篇5

在歐尚超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是歐尚超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。

這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹唵味粢暂p心。也明白了我們此刻的處境并不是很理想,就應(yīng)有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不一樣的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不一樣,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每一天的工作,真的覺得很累而且很無趣??呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),務(wù)必要克服許許多多的困難,而且要試著改變自我,使自我能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到那里,我就不斷的鼓勵(lì)自我,要好好在那里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來到那里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)主角中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自我學(xué)但是來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不一樣的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自我差的很遠(yuǎn)。

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客帶給結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到那里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。

也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。

認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自我的人生經(jīng)驗(yàn),使自我的工作和個(gè)人潛力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。

超市員工工作總結(jié)范文篇6

x超市從創(chuàng)業(yè)至今已有四年了,一個(gè)廣為傳誦、受人愛戴的名字,一個(gè)經(jīng)過千錘百煉、經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的企業(yè),它是我心中的首選。

進(jìn)入x超市的那一天,我就鼓勵(lì)自己:沒有做不好的事情,只有做不好事情的人。我雖然不是最棒的,但只要我努力了就問心無愧。當(dāng)然,這么長的時(shí)間,也經(jīng)歷了許多坎坷磨練。比如:要干些自己不愿意干的事或比較難做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙關(guān)都挺過來了。有些人會(huì)覺得x超市的工作最累、最臟、最忙,都想找份輕松、干凈的工作,以至于從開業(yè)到現(xiàn)在中間有好多員工走走留留。走了許多人才,都是為x超市出力不少的人才,這是x超市的損失,也是我們的遺憾。我們有過嘆息,但留下的也都是精英和骨干,將繼續(xù)為x超市貢獻(xiàn)著自己的青春和心血!我們不由得為他們驕傲,他們永遠(yuǎn)是我們心中的模范和榜樣。

說起來,x超市的規(guī)矩也確實(shí)比其他超市嚴(yán),但是“嚴(yán)師出高徒”。這樣也未嘗不是一件好事,既可以鍛煉我們,使我們走向成熟、走向社會(huì)、走向人生,也可以教我們學(xué)許多社會(huì)上、學(xué)校里學(xué)不到的東西,這是最難能可貴的。這點(diǎn)我們都深有體會(huì),在此也發(fā)自內(nèi)心地感謝x超市對(duì)我們的培養(yǎng)。

x超市是由一個(gè)超市逐漸發(fā)展成九個(gè)門店的大型連鎖性企業(yè),其規(guī)模大、設(shè)備齊全、設(shè)施先進(jìn)等許多優(yōu)勢都是其他小型超市不具備的,還有服務(wù)理念、企業(yè)文化等方面都是比較正規(guī)化的。x超市一直把對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)、對(duì)顧客的利益作為企業(yè)理念,創(chuàng)新、落實(shí)、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)作為口號(hào),為員工也創(chuàng)造了就業(yè)、鍛煉、提升的機(jī)會(huì),在社會(huì)上贏得了群眾的良好口碑。

作為x超市一名普通的員工,我為x超市的輝煌而驕傲,我為自己是一個(gè)x超市人而自豪。我真心祝福x超市走向希望的明天!走向美好的未來!

超市員工工作總結(jié)范文篇7

各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20__年工作及20__年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。

20__年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:

一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明

1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在20__年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。

針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。

2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時(shí)對(duì)各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào),并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。

4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對(duì)門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。

5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),使門店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平

1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、

敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。

2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一致。

3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無價(jià)格欺詐行為。

4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。

5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,

1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。

2. 開展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。

3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。