作文我的拿手好戲包餃子500字優(yōu)秀7篇

時(shí)間:2024-06-18 作者:Youaremine 作文大全

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作文我的拿手好戲包餃子500字優(yōu)秀7篇

作文我的拿手好戲包餃子500字篇1

馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說(shuō)有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。

記得我學(xué)會(huì)餃子的時(shí)候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說(shuō):“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開(kāi),再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對(duì)折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了?!蔽野凑者@個(gè)方法包,起初我還沒(méi)有掌握,連續(xù)好幾個(gè)都露餡了,不過(guò)總算包成功一個(gè),漸漸地,我有了心得,包起來(lái)也輕松很多。

之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子,人見(jiàn)人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。

記得有一次,明澤邀請(qǐng)我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒(méi)什么兩樣了呀!”,有的對(duì)我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來(lái)了,只見(jiàn)她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會(huì)兒,她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見(jiàn)絀。真是“人外有高人”呀!我頓時(shí)臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無(wú)影無(wú)蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂(lè)呵呵地說(shuō):“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來(lái),但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇2

到了傍晚,母親說(shuō)要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會(huì)露一手了!

一個(gè)個(gè)小面團(tuán)被我按成一個(gè)個(gè)小圓形,然后遞給母親。母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)小面團(tuán),搟面杖在她右手掌下不停地來(lái)回滾動(dòng)。那速度,估計(jì)都趕上“和諧號(hào)”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。

面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子。我手疾眼快,也抄起一個(gè)餃子皮,不管三七二十一,就包起來(lái)。可惜,我費(fèi)了九牛二虎之力,也只包了個(gè)“四不像”。

母親呵呵地笑著說(shuō):“你還是先看看我怎么包的吧!”

母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。

我“照葫蘆畫(huà)瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個(gè)。這回餡放的太少,包了個(gè)苗條的姑娘,一放到面板上便倒了下來(lái),連站也站不住。

看來(lái)包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開(kāi)始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個(gè)后,總算包得差不多了。

餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺(jué),是啊,自己做的就是香!

作文我的拿手好戲包餃子500字篇3

我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請(qǐng)教,讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽才答應(yīng)教我,我包的餃子可好啦!

一次周末,媽媽說(shuō)我們今天中午吃餃子,我開(kāi)心極了。我說(shuō):“媽媽,你去買菜了嗎?”媽媽說(shuō):“都已經(jīng)買好了。”媽媽說(shuō)今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。

媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起攪拌,再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手?jǐn)嚢?,攪拌成一個(gè)面團(tuán),然后把揉好的面團(tuán)放上一個(gè)小時(shí)后,就可以做餃子了。媽媽先把面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,像一條小蛇,然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團(tuán)。接下來(lái)就是我的拿手戲了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果把皮搟的太薄的話,就很容易破,如果把皮搟的太厚了的話,就不容易煮熟。

說(shuō)干就干,我先用手把面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點(diǎn)一點(diǎn)旋轉(zhuǎn)著,均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來(lái)就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對(duì)折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來(lái)了。

這樣,一個(gè)個(gè)完美的餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開(kāi),燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)一會(huì)餃子漂起來(lái),又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來(lái)。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇4

我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術(shù)特長(zhǎng),但是包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,學(xué)會(huì)了包餃子要比什么都自豪。

記得我第一次包餃子時(shí),媽媽手把手教我,但是我就是做不好,在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒,再對(duì)折,把邊捏緊,餃子就成形了。但它像一個(gè)饑餓的孩子,站也站不直,你把它放那兒,不一會(huì)兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了,我包下一個(gè)的時(shí)候就不會(huì)這樣了,下一次餡兒放多了,餃子餡兒一直要往外跑,皮捏也捏不住。

媽媽說(shuō):“繼續(xù)多練,就一定會(huì)成功的”,我又練了好幾個(gè),但一個(gè)比一個(gè)難看,唉,餃子好難剝啊,我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去,心想,算了吧,太難包了。

媽媽又對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看見(jiàn)彩虹,一步一步來(lái),總能學(xué)會(huì)的。來(lái),我教你:把餃子皮兒放在手心,差不多放多半勺餡,然后對(duì)折起來(lái)用手指把邊捏的緊緊的',最后雙手捏邊兒往回一掬,就差不多好了?!笨吹綃寢屇蟮娘溩?,大大的耳朵,圓滾滾的肚子,我有了更大的信心。

到現(xiàn)在我已經(jīng)完全學(xué)會(huì)了,而且包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲。今年爸爸過(guò)生日,我親手為爸爸包了一盤(pán)餃子,和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子,這幾個(gè)動(dòng)作我用了一上午,一氣呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的餃子,還贊不絕口:“不錯(cuò)不錯(cuò),味道可口,和我做的有一拼!”聽(tīng)到爸爸這么一說(shuō),我好有成就感呀!

以后我們家的餃子幾乎都是我做的,原來(lái)我一點(diǎn)也不會(huì)做的事情,現(xiàn)在變成了我的拿手好戲,所以只要我們堅(jiān)持做一件事情,加強(qiáng)訓(xùn)練,就能把事情做得很出色。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇5

每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

剛?cè)胧值奈?,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽(tīng)我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開(kāi)始耐心的指導(dǎo)我……后來(lái),經(jīng)過(guò)不懈努力,終于成功了。

正巧,中午家里來(lái)了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開(kāi)始包起餃子來(lái),我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得俊俏。

這時(shí),客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤(pán)我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開(kāi)始自信的煮餃子,客人開(kāi)始對(duì)我各種夸贊:“沒(méi)想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽(tīng)了可嘚瑟了。

“李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開(kāi)心!

這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?

作文我的拿手好戲包餃子500字篇6

放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單,回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。

我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來(lái)放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點(diǎn)醬油和許多蔥花,用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。

拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開(kāi)平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮中間??扇怵W放得太少了,我的第一個(gè)餃子軟塌塌的,不能立在盤(pán)子上,就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因?yàn)槿怵W太多了,整個(gè)餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開(kāi)了嘴,我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。

所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對(duì)稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚(yú)隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……

真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香?。?/p>

作文我的拿手好戲包餃子500字篇7

今日是星期天,媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。

吃完早飯,我們便開(kāi)始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材?;丶液螅职重?fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂(lè)乎。

四十分鐘后,我們最終準(zhǔn)備好了,“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。開(kāi)始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對(duì),再捏幾下,一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著,媽媽不斷給我鼓勵(lì):“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過(guò)爸爸?!蔽易孕艥M滿地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子,爸爸包了八十個(gè)餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环莨?!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)!