作文可以反映社會(huì)和時(shí)代的變化，成為歷史的一部分，我們需要多讀一些優(yōu)秀的作文，以提高自己的寫(xiě)作水平，以下是范文社小編精心為您推薦的餃子的味道作文6篇，供大家參考。
餃子的味道作文篇1
李老師曾經(jīng)寫(xiě)了一篇《幸福其實(shí)就是一盤(pán)餃子》，讀后讓我感受到幸福真的就是那一盤(pán)餃子，那一盤(pán)姥爺為我包的餃子……
姥爺做得一手好餃子，我非常喜歡姥爺飯的餃子，此時(shí)還可以喝上一聽(tīng)可樂(lè)，拌上幾掰蒜，那滋味就別提有多美了！那時(shí)，每次我去姥爺家，姥爺都會(huì)到樓下去買我愛(ài)吃的小食品，薯片、果凍、泡泡糖……然后，再順便把餃子的材料買回來(lái)。
在我的記憶里，姥爺身體一直都很好，可我們卻沒(méi)有想到，在20xx年姥爺突然得了心肌梗塞，去世了！那時(shí)我還很小，完全不會(huì)想到姥爺會(huì)離開(kāi)我，我依舊吵著姥爺給我包餃子吃，姥爺便安慰我說(shuō)：“丫頭，等姥爺病好了，就做給你吃。”可天有不測(cè)風(fēng)云，老天總不能隨人愿。三天后，姥爺就悄悄離開(kāi)了我們。當(dāng)時(shí)大人們都痛哭得不成樣子，只有我和年幼的`妹妹不知道大人們?yōu)槭裁纯?，我們還跑過(guò)去安慰大人們?？僧?dāng)我們知道姥爺永遠(yuǎn)的離我們而去了，我們傷心地哭了，我再也吃不到姥爺為我做的餃子了，再也拼不到那盤(pán)餃子中的幸福了。再也沒(méi)有人因?yàn)槲业囊痪淠_臟了，而為我起夜燒水洗腳。
以后，媽媽和舅舅經(jīng)常為我包餃子吃，而我卻再也找不到那種味道——那盤(pán)餃子的味道！
餃子+姥爺=思念的味道！
教師評(píng)語(yǔ)：小作者用自己深深的回憶帶我們?nèi)テ肺读艘环N慈愛(ài)的味道。文中對(duì)于姥爺為自己包餃子的經(jīng)過(guò)，體現(xiàn)出一位那樣慈祥的老人對(duì)于自己孫輩的愛(ài)的情懷，同時(shí)也為小作者的深刻思念之情，做好前提的鋪墊。
餃子的味道作文篇2
有一次一個(gè)同學(xué)對(duì)我說(shuō)：他可以通過(guò)氣味分辨許多人。我很驚異，向他詢問(wèn)其中的奧妙，他淡淡地說(shuō)，每個(gè)人都有自己不同的味道，只要細(xì)心分辨，就可以找的其中的不同之處，但無(wú)論什么樣的味道都無(wú)法觸動(dòng)你對(duì)味道本源的判斷，因?yàn)槟抢锊刂?，是家?味道。因?yàn)榧业奈兜溃遣豢蓮?fù)制的味道。你總會(huì)記得，吃到媽媽第一次包給你的餃子的味道，柔滑細(xì)嫩的餃子皮，飽滿滑膩的餃子餡，溢滿蒜香的老陳醋，和略帶苦澀的扁食湯，你都是再熟悉不過(guò)的味道，無(wú)論走遍天南海北，無(wú)論你在海角天涯，無(wú)論多么高超的烹飪技巧，都無(wú)法復(fù)制那種味道，那是家的味道，只要你吃上一口就能勾起無(wú)限的滿足感，而且，歷久彌香。因?yàn)榧业奈兜?，是難以忘懷的味道。
身居異地，當(dāng)你看到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)總會(huì)倍感親切，試想，如果你走在外你的街頭，看到一家買蘿卜的小店，我想，你一定不得不止住你匆忙的腳步，進(jìn)去嘗試一下家鄉(xiāng)的美食，即使他沒(méi)有你想象中那么美妙，即使你不斷重申著他沒(méi)有家鄉(xiāng)的那樣好，你仍會(huì)帶著你滿滿的自豪感喜滋滋的將它吃完，然后用嘴一抹，滿意的打個(gè)響亮的飽嗝，默念一聲，還是家鄉(xiāng)好。因?yàn)榧业奈兜?，是?jiǎn)簡(jiǎn)單單的味道。《舌尖上的中國(guó)2》中曾專門(mén)有一期寫(xiě)的就是中國(guó)人的家常飲食，簡(jiǎn)單的美食，樸實(shí)的親人，游子們心中裝的，是無(wú)限的思念與最真摯的期盼，人的一生，都走在回家的路上，團(tuán)聚余力別總是匆匆，而人們無(wú)法忘懷的，終究是家的味道。這就是家的味道，你最熟悉的味道！
餃子的味道作文篇3
“好喝不如酒，好吃不如餃子。”
“餃子就酒，越喝越有?！?/p>
“送行的餃子落腳的面。”
兒時(shí)，我最愛(ài)吃的就是餃子。一碗熱氣騰騰的餃子總能撫慰我饑餓的肚子。長(zhǎng)大后，我吃過(guò)很多餃子，可我還是忘不爺爺包的餃子的味道……
包餃子有許多道工序。和面、調(diào)料、搟皮、剁餡、包、煮。
步驟繁瑣，一大家子，忙成一團(tuán)。只有包餃子，才能讓天南海北各自忙碌的家人聚在一塊。一條白凈粉嫩的五花肉、一捆兒如大拇指般粗的大蔥。面粉是不需要買的，在我們家，這樣西是長(zhǎng)年都備著的。
將洗干凈的五花肉躺放在砧板上，先拉片，再切丁，隨后一刀刀將其剁成肉醬。這獨(dú)特的聲音是藏不住的，周圍耳朵靈的鄰居閉著眼睛都知道是誰(shuí)家要包餃子了。
調(diào)料除了常見(jiàn)的姜末和蒜末，幾勺加了碘的精鹽一勺淡黃色的雞精也是缺不了的，再撒上幾撮容易讓人打噴嚏的十三香，用竹筷子拌勻，肉餡兒就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地養(yǎng)入味兒了。
這餡，包鞋底都好吃。瞎幾好吃（qí），味道蠻不錯(cuò)！這是我們仙桃的方言，是對(duì)食物最好的贊美。
家人包的餃子里，數(shù)爺爺包的最好，用竹筷子往餡里一挑，餃子皮一抹，中間一湊，十個(gè)褶兒的餃子就出現(xiàn)在蓋簾上，爺爺說(shuō)那叫“十全十美”。
煮餃子嘍！鍋里水沸起來(lái)了，餃子一股腦倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒都浮了起來(lái)，三沉三浮，反反復(fù)復(fù)，終于出鍋了！往碗里淋一點(diǎn)兒醋，真是好吃（qí）。
好久沒(méi)見(jiàn)爺爺了，可爺爺包的餃子的味道永遠(yuǎn)在我的夢(mèng)里魂?duì)繅?mèng)繞。
餃子的味道作文篇4
大年三十，雪花飛揚(yáng)，她用力地揉著面團(tuán)，不時(shí)地望著窗外：“唉，兒子怎么還不回來(lái)？”她抻著面，拉縮幾下，開(kāi)始揪面團(tuán)?！岸！彪娫掜懥?。她急忙沖到了客廳，用胳膊和臉夾著電話：“喂？雷啊，火車到了？你快來(lái)，我在包餃子哩！”她掛下電話，帶著滿臉的笑容，繼續(xù)揪著餃子。她取回來(lái)一個(gè)面團(tuán)，輕輕灑下面粉，一邊哼著歌，一邊搟著面皮。
不知不覺(jué)間，餃子皮做好了。她舒了一口氣，抬頭看了看鐘：“哎呀！這都四點(diǎn)半了，兒子小雷應(yīng)該打到出租車了，她小心地截下了一層面粉，攤在左手心上，她用右手壓了壓面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接著，她取來(lái)勺子，舀了一勺肉餡，仔細(xì)地看了看，確保餡料不多也不少。她把餡料輕輕放在面皮的中心，將面皮卷起，右手沾了些水，在皮的邊緣抹了幾下，然后把兩端粘起。一個(gè)餃子做完了，她把餃子放在盤(pán)子里，又開(kāi)始包下一個(gè)……
終于餃子包好了，她看了一眼鐘：五點(diǎn)了，小雷該來(lái)了。她剛剛把餃子撥進(jìn)鍋里，門(mén)鈴就響了，“來(lái)了來(lái)了！”她笑著打開(kāi)了門(mén)。“媽媽，我回來(lái)了！”門(mén)外的小雷開(kāi)心地說(shuō)?！翱爝M(jìn)來(lái)，餃子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她進(jìn)了廚房，攪了攪餃子，用漏勺把餃子撈了出來(lái)，她把餃子端上桌，旁邊放上一小碟醋：“小雷，吃吧?！彼麏A起一個(gè)餃子，輕輕吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，這香味令他難以忘懷。因?yàn)檫@是家的味道。
餃子的味道作文篇5
今年的除夕，我學(xué)會(huì)了中國(guó)的傳統(tǒng)美食——包餃子，餃子不只有“包”，它分為“面”和“餡”兩部分。
先把面粉放到一個(gè)盆中，再一點(diǎn)點(diǎn)的加水，用手慢慢得和成一個(gè)大面團(tuán)，用布蓋好放一會(huì)兒。然后我們來(lái)做餡，餡可以按照自己喜歡的口味來(lái)，可以是肉餡，也可以是素餡，我們做的是韭菜豬肉餡，就是把切好的韭菜和豬肉加各種調(diào)料攪拌到一起。做好了餡之后我們把和好的面團(tuán)分成幾小塊，取出一小塊在案板上揉一會(huì)兒，再搓成圓柱形的長(zhǎng)條，然后切成小塊，用搟面杖搟成圓形的薄片，外婆教給我搟餃子皮兒的方法：中心厚、四周薄。這天的餃子皮兒大部分都是我搟出來(lái)的，特別有成就感！
有了皮兒和餡，下一步就要包在一起，我學(xué)著外婆的方法先把皮放在手心上，手指微微向上彎曲，形成一個(gè)小坑，以方便放餡，取一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，這時(shí)外婆說(shuō)：“餡要放的不多不少，少了，餃子就不好吃了，多了就包不住了。”我放好餡，把餃子皮對(duì)折，再一點(diǎn)點(diǎn)捏好，開(kāi)始我包的樣子不好看，慢慢的就包得漂亮了，沒(méi)過(guò)多久我們就包了好多餃子。最后坐鍋燒水，水開(kāi)了，餃子下鍋，看著它們一個(gè)個(gè)的像小魚(yú)兒一樣在水里擠來(lái)擠去，我的.心也跟著沸騰了。
餃子，有喜慶團(tuán)圓、吉祥如意的意思，在除夕的夜晚，一家人圍坐在餐桌旁吃團(tuán)圓飯，看著大家爭(zhēng)著吃那些我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花兒，讓我感覺(jué)香在嘴里，美在心里。
餃子的味道作文篇6
剛會(huì)認(rèn)字的小孩子，會(huì)寫(xiě)作文的大孩子，頭上長(zhǎng)了許多白發(fā)的老孩子，提到餃子，誰(shuí)不是嘴里立刻生出一種香香膩膩的感覺(jué)呢？
餃子的做法很簡(jiǎn)單，首先拌好包餃子用的餡，具體做什么餡可以根據(jù)自己的口味來(lái)定；其次再把包餃子的皮搟好，搟餃皮時(shí)要注意中間厚邊緣??；第三步就是包餃子，包餃子的時(shí)候一定要捏緊邊緣，以防止下鍋后餃子露餡；最后一步當(dāng)然是煮餃子，那么煮多久才熟呢？餃子剛下到鍋里是沉在鍋底的，要等一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子漂浮在水面上就可以起鍋啦！煮好后蘸著醋或醬油那樣超級(jí)美味。
記得20xx年除夕，那時(shí)我還小，當(dāng)時(shí)我超級(jí)高興，因?yàn)槟谴螊寢尳o我做了最愛(ài)吃的青菜餃子。記得當(dāng)時(shí)我每隔幾分鐘就要進(jìn)去看一看媽媽有沒(méi)有包好餃子，但每一次媽媽回答都是時(shí)間還早呢！直到我第十多次進(jìn)去的時(shí)候，媽媽才說(shuō)包好了，準(zhǔn)備下鍋煮。過(guò)了一會(huì)兒便煮好了，我很高興，那一次，我一個(gè)人就吃掉一大盤(pán)的餃子呢！
那以后，我便更加喜歡吃媽媽包的餃子，每當(dāng)家里包餃子時(shí)，我就會(huì)自告奮勇地幫媽媽忙，漸漸地我也學(xué)會(huì)了搟餃皮、拌餡和包餃子。
餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)食物，寓意“美好”、“吉祥”。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，餃子不僅是一頓飯，還是一種滋養(yǎng)人們的文化符號(hào)。尤其，在寒風(fēng)凜凜的冬日，一家人圍坐在一起和面、拌餡、搟餃子皮、包餃子，其樂(lè)融融、暖意洋洋。當(dāng)熱騰騰的餃子出鍋了，香氣彌漫在整個(gè)屋子上空，那是家的感覺(jué)，也是幸福的味道！
