酒店經(jīng)理的述職報(bào)告參考5篇

時(shí)間:2024-07-06 作者:Youaremine 報(bào)告大全

通過述職報(bào)告,可以與上級進(jìn)行溝通和交流,促進(jìn)工作的合作和協(xié)調(diào),描述詳盡的述職報(bào)告有助于我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,范文社小編今天就為您帶來了酒店經(jīng)理的述職報(bào)告參考5篇,相信一定會(huì)對你有所幫助。

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告參考5篇

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,可以稱之為一種藝術(shù)吧,在這里我想談?wù)勑膽B(tài)。

我從事這個(gè)崗位的時(shí)間也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在,絕大部分的客戶實(shí)際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。

如果客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯(cuò),這本身并不重要,因?yàn)檫@不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶道歉,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕约?,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個(gè)問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因?yàn)橛行┛蛻羲赡懿⒉皇钦娴木鸵嬷覀兊闹贫绒k事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個(gè)良好的心態(tài)。

這是你的工作,不要對某個(gè)客戶一直耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次經(jīng)驗(yàn),僅此而已。

你可以堅(jiān)持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自己的總結(jié)。下一次的客戶投訴也許是重復(fù)的,那么你可以輕松的把以前總結(jié)的拿來就用,如果又是一個(gè)新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗(yàn)的積累,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應(yīng)對。

客戶著急的時(shí)候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個(gè)部門,客戶在抱怨的時(shí)候,你要順著他的意思,同時(shí)也可以一起來埋怨某個(gè)部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個(gè)戰(zhàn)線上的。

客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責(zé)任的最基本的原則,因?yàn)橛袝r(shí)客戶并不時(shí)沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護(hù)好自己十分重要。

無論上班時(shí)遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗(yàn),但不要對這樣的不愉快念念不忘。

敬禮!

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告篇2

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

過去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁的支持下,財(cái)務(wù)部基本完成各項(xiàng)既定指標(biāo)。下面將財(cái)務(wù)部一年來履職情況匯報(bào)如下:

一、全年完成公司量化指標(biāo)情況:

公司全年給我部門的量化指標(biāo)主要有五項(xiàng):一是資金上存率95%以上;我司全年資金上存率為98%;二是年末貨幣資金余額8000萬元以上,其中公司本級20xx萬;我司年末貨幣資金余額14200萬元,因購置設(shè)備支付2800萬元導(dǎo)致公司本部貨幣資金沒有達(dá)標(biāo);三是新開項(xiàng)目資金策劃率100%;本年度公司新開4個(gè)項(xiàng)目均做了項(xiàng)目資金策劃。四是全司利潤總額8500萬元;實(shí)際全年完成利潤8560萬元;五是辦理資金信貸類業(yè)務(wù),投訴率為0;財(cái)務(wù)部全年辦理各項(xiàng)信貸業(yè)務(wù)準(zhǔn)確及時(shí),全年未發(fā)生一起投訴。

二、全年所做的主要工作

20xx年,我們主要圍繞以下六個(gè)方面展開財(cái)務(wù)工作:

一是以統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理模式為主線加強(qiáng)了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作和精細(xì)化管理力度:按照規(guī)模化發(fā)展,專業(yè)化管理的要求,統(tǒng)一公司財(cái)務(wù)核算方面度量衡,統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)。

二是持續(xù)推進(jìn)預(yù)算管理,提高前瞻性財(cái)務(wù)規(guī)劃力度:一年來預(yù)算管理工作初見成效。 三是加強(qiáng)資金管理,確保生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)金流量:全年公司向所屬各單位收回7160萬元,同時(shí)財(cái)務(wù)部根據(jù)公司經(jīng)營資金需要,全年共計(jì)向局借款2、345億元,此外全年為公司各單位累計(jì)辦理承兌匯票131筆計(jì)8533萬元。以上措施有力保證了公司全年生產(chǎn)經(jīng)營需要。

四是充分發(fā)揮支持服務(wù)職能:一年來,我們及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提供各種數(shù)據(jù),及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持,基本上滿足了領(lǐng)導(dǎo)和各單位對我部的財(cái)務(wù)要求。 五是加強(qiáng)財(cái)務(wù)檢查及內(nèi)控管理力度,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

六是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升理論水平:去年我們有計(jì)劃組織財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識,提升把握政策的水平。

三、存在的主要問題和不足:

20xx年我們在以下幾方面,還有待在以后的工作中加以改進(jìn):

一是部門之間相互溝通的還不夠;二是分公司有一部分核定上交資金未及時(shí)收回來;三是財(cái)務(wù)部門未能經(jīng)常深入分公司和項(xiàng)目了解第一手資料和情況;四是我本人工作作風(fēng)還有待改進(jìn)。

四、20xx年財(cái)務(wù)工作的初步設(shè)想:

20xx年財(cái)務(wù)除在原來的'基礎(chǔ)上加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理外,我想主要在以下幾個(gè)方面開展工作: 一是要兵馬未動(dòng),策劃先行,提前做好年度各項(xiàng)財(cái)務(wù)策劃。真正做到事前有依據(jù)、事后有證據(jù);

二是要強(qiáng)化總部對資金的集中調(diào)控能力;

三是以審計(jì)作為重要手段,加強(qiáng)審計(jì)過程監(jiān)督和結(jié)果考核,維護(hù)公司安全運(yùn)營; 四是要強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理的數(shù)字化。把原來許多定性的文字盡可能地轉(zhuǎn)化為定量的數(shù)字。 最后,還想說兩點(diǎn):一是我工作能順利的開展首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,以及財(cái)務(wù)部全體員工對我的工作給予的幫助和配合;二是希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益做出努力。

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告篇3

董事局各位董事:

我們走過了勤奮耕耘的20xx年,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,同舟共濟(jì),始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價(jià)值理念,以爭創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動(dòng)了xxx縣城整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。回顧20xx年以來酒店的各項(xiàng)工作,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現(xiàn)將20xx年度酒店的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下,請各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議:

一、年度考核指標(biāo)完成情況

二、工作措施及存在的問題

一)經(jīng)營上想方設(shè)法,力求提高營業(yè)收入:

我們酒店20xx年實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比為(略去)%;盈余與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標(biāo),想法設(shè)法提高經(jīng)營收入:

房務(wù)部在房間價(jià)格上未做調(diào)整,但對提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場調(diào)查,本店85%客人都屬本地人,散客只占15%,怎樣讓本地客人覺得只有xxx是唯一的選擇,這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時(shí)推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時(shí)還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個(gè)性、喜好、特點(diǎn),并實(shí)施個(gè)性化服務(wù),使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重;時(shí)刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營業(yè)收入超出20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)個(gè)點(diǎn)。

餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴(kuò)大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務(wù)部還增設(shè)了流動(dòng)灶,制定了一個(gè)月至少推出1—2個(gè)新菜的硬指標(biāo),且多次展開市場調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設(shè)多種增收項(xiàng)目:如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個(gè)房間,引導(dǎo)客人消費(fèi);在6、7月份淡季內(nèi),對宴席價(jià)格進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)推出特價(jià)宴席,擴(kuò)大了客源;8、9月份適時(shí)推出升學(xué)宴;圣誕節(jié),精心準(zhǔn)備了自助大餐,獲得xxx縣社會(huì)人士的大大贊賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。同時(shí),還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費(fèi)建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費(fèi)時(shí)刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式,ktv包廂以最低消費(fèi)來吸引消費(fèi)者,實(shí)行微利多銷以達(dá)到增加人氣、帶動(dòng)其他消費(fèi)的目的;針對夜總會(huì)大廳在本縣是獨(dú)一無二的場所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費(fèi),對淡季、日場降低包場費(fèi)的方式,全年共接待包場(略去)次,盡管娛樂部20xx年收入指標(biāo)未能完成,但保證了盈余指標(biāo)的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù):

20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務(wù),從而達(dá)到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,贏得客人好評:

1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的工作任務(wù):

a、對酒店與董事局簽定的“20xx年目標(biāo)管理責(zé)任書”中所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行任務(wù)分解,責(zé)任到各經(jīng)營部門和后臺部門,其目的在于增加部門的'責(zé)任感,各部門負(fù)責(zé)人與酒店簽定了“目標(biāo)管理責(zé)任書”;

b、20xx年酒店多方籌措資金,于7月份對后棟客房進(jìn)行了裝修,并于9月份正式對外營業(yè),經(jīng)過精心考慮市場需求,對后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務(wù)樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認(rèn)可;

c、20xx年4月將四樓桑拿休閑整體對外招租,于5月進(jìn)行整體裝修,并于7月正式對外營業(yè),酒店配套服務(wù)齊全,而且增加了酒店經(jīng)營收入;

d、酒店于年初向市團(tuán)委申報(bào)了“市青年文明號”,經(jīng)xxx團(tuán)縣委、懷化團(tuán)市委多次檢查,被評為“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立xxx酒店的社會(huì)形象,展現(xiàn)青年員工的精神風(fēng)貌;

e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報(bào)了三星級賓館,12月20日,市旅游局星評小組對酒店進(jìn)行了三星級評定初審,市旅游局星評小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結(jié)果符合三星級酒店標(biāo)準(zhǔn),市旅游局已在元月15日上報(bào)省旅游局審批,屆時(shí),xxx酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。

2、完善管理:xx年先后出臺了人事工作流程、財(cái)務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計(jì)制度等,以做到規(guī)范化、程序化。

3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量:

服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,一年以來,酒店始終將培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學(xué)習(xí)會(huì),學(xué)習(xí)集團(tuán)制度政策、酒店業(yè)務(wù)技能、商務(wù)禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,為員工能更好的服務(wù)于酒店、服務(wù)于社會(huì)打下了很好的基礎(chǔ),對各項(xiàng)服務(wù)技能、公共。加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),提高了整體服務(wù)質(zhì)量,20xx年先后接待了(略去)余次大型會(huì)議,接待了省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)100余人,得到了省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評;

4、在節(jié)能降耗、控制費(fèi)用上下功夫:在繼續(xù)實(shí)施去年節(jié)能措施、減低費(fèi)用的基礎(chǔ)上,酒店在xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施,以更好的控制費(fèi)用,增加利潤額:

a、為了達(dá)到環(huán)保、節(jié)約的目的,結(jié)合酒店實(shí)際,對客房房間一次用品進(jìn)行了調(diào)整,取消9項(xiàng),調(diào)整2項(xiàng),這一措施每年可節(jié)約費(fèi)用(略去)萬元左右;并推出“環(huán)保綠葉”減少了布草洗滌次數(shù),從而洗滌費(fèi)比去年節(jié)約(略去)萬元;

b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等,努力提高員工的節(jié)能意識,各方面采取節(jié)約費(fèi)用、控制成本的措施,一點(diǎn)一滴的為酒店節(jié)約成本:如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時(shí),動(dòng)力部員工為使酒店降低成本開支,在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實(shí)行再利用,為酒店節(jié)約資金8000余元;xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會(huì)節(jié)約費(fèi)用約為1萬元左右。

c、嚴(yán)格執(zhí)行“三定”、“三費(fèi)”控制標(biāo)準(zhǔn),20xx年定編168人,比05年減少34人,并且在實(shí)際操作中對人力資源進(jìn)行整合,使得全年平均實(shí)際在崗人數(shù)在160人左右,使得人力成本比去年節(jié)約(略去)萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費(fèi)定額到部門,且部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人,差旅費(fèi)嚴(yán)格實(shí)行一事一差、逐級審核,從而使辦公費(fèi)比去年減少(略去)萬元、差旅費(fèi)減少(略去)萬元;

三)、堅(jiān)持做好“以人為本”,關(guān)心酒店員工生活:

酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工,除了平時(shí)對其進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外,關(guān)心好員工的生活,也是酒店的重要任務(wù)。xxx集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”,一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的工作:

1、在20xx年里,酒店在后勤保障上進(jìn)行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下功夫,滿足了不同員工的要求。

3、積極參加并舉辦各類活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團(tuán)組織活動(dòng),并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),營造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動(dòng),在員工宿舍有限的環(huán)境下,讓員工捐贈(zèng)書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活,陶冶員工情操、增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,在集團(tuán)14周年司慶活動(dòng)里,xxx酒店積極組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng),酒店組織的游泳隊(duì)獲得了團(tuán)體第一名,增強(qiáng)了酒店員工的凝聚力。

4、落實(shí)公司的“人本”管理理念,對于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊(duì)前往探視,以示酒店對員工的關(guān)懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實(shí)處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識,20xx年員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)率從去年的30%降低到5%。

四)、工作中所存在的問題

1、費(fèi)用管理還需更加嚴(yán)格控制,還需制定出更細(xì)化的實(shí)施方案;

2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高;

3、對安全防范還需加大力度,消除一切不安全隱患;

4、對集團(tuán)各項(xiàng)制度程序理解、執(zhí)行不夠,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力;

三、工作體會(huì)

從xxx酒店籌備、改擴(kuò)建到開張營業(yè)二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因?yàn)樗瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,又有員工們的共同努力;同時(shí)使我對企業(yè)進(jìn)一步了解,也得到了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和施展才華的機(jī)會(huì),培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強(qiáng)的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xxx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間,只有在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、工作設(shè)想

在新的一年里,我打算做好以下幾方面工作:

1、計(jì)劃20xx年完成收入(略去)萬元,盈余(略去)萬元(比去年減虧(略去)%)。

2、上旬三星級掛牌并申報(bào)省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;

3、改造xxx店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閑”樓層,使xxx店更具競爭力;

4、籌措資金,在07年開辟會(huì)同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個(gè)新的增長點(diǎn);

5、對酒店各部門人力資源合理整合達(dá)到“瘦身”目的,從xx年的168人減編到158人以下,從而節(jié)約人力成本,提高工作效率;

6、要將“人本”管理做得更細(xì)致化,真正體現(xiàn)集團(tuán)“以人為本”的宗旨,去關(guān)心、愛護(hù)員工,在綜合樓完工后,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環(huán)境,建立員工活動(dòng)室;

7、加強(qiáng)對員工進(jìn)行各方面的業(yè)務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn),使員工在酒店學(xué)到更多知識,成為有用人才;使xxx酒店在服務(wù)、接待水平上更上一個(gè)臺階;

8、進(jìn)一步控制各項(xiàng)費(fèi)用,做出行之有效的實(shí)施細(xì)則,使07年各項(xiàng)管理費(fèi)用進(jìn)一步減少;繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)能降耗,更好的降低經(jīng)營成本、管理成本,為酒店創(chuàng)造更多利益;

在新的一年里,xxx酒店將繼往開來,再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo),把xxx酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒有最好,只有更好!

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告篇4

尊敬的田董事長:

下面我就xx年到牟山的工作給您做一下匯報(bào):

受您之邀,我于xx年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執(zhí)行總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店的.全面業(yè)務(wù)工作。至今已近半年時(shí)間。下面我把到任后針對各部門的工作給您做一下匯報(bào):

第一:賓館各部工作回顧

一)財(cái)務(wù)工作

1、完善收銀終端營收流程;

2、升級酒店控制軟件;

3、加強(qiáng)房態(tài)抽查;

4、整合餐飲客房營收報(bào)表;

5、增添升級經(jīng)營辦公電腦。

6、調(diào)整部分不合適財(cái)務(wù)人員。

7、規(guī)范周總結(jié)計(jì)劃、月預(yù)算及財(cái)務(wù)分析。

8、進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)費(fèi)用、成本控制等。

二)銷售工作

1、增設(shè)led視頻宣傳。

2、開通酒店官方微博。

3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。

4、節(jié)日問候營銷活動(dòng)。

5、強(qiáng)化保險(xiǎn)公司開發(fā)。

6、穩(wěn)固開發(fā)客戶關(guān)系。

7、規(guī)范銷售內(nèi)部管理及數(shù)據(jù)的積累。

8,規(guī)范會(huì)議室服務(wù)操作。

三)餐飲工作

1、及時(shí)調(diào)整后廚隊(duì)伍。

2、采取多元化用人政策。

3、每月更新出品賣點(diǎn)。

4、河南酒店網(wǎng)上宣傳。

5、引進(jìn)職業(yè)管理人員。

6、參與協(xié)調(diào)工作關(guān)系。

6、招募資深人員回歸酒店。

四)房務(wù)工作

1、引進(jìn)職業(yè)化人員、加強(qiáng)業(yè)務(wù)力量。

2、規(guī)范房態(tài)表的核查。

3、更新改造壁紙。

4,加強(qiáng)同行業(yè)交流。

5、增加客房附加值的開發(fā)。

6、更新調(diào)整部分布草。

五)、總辦工作

1、調(diào)整適合總辦工作的人員。

2、規(guī)范時(shí)尚辦公方法:開通內(nèi)部qq工作群;開通工作飛信。力爭實(shí)現(xiàn)無紙化辦公。

3、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。整合管理人員思想,加強(qiáng)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)。

4、整合員工宿舍。

5、調(diào)整員工餐菜譜。

6、制定臨時(shí)用工薪酬。

7、強(qiáng)化見習(xí)生和假期工的管理。

8、支持配合質(zhì)檢工作。

9、支持協(xié)調(diào)外部工作。

10、參加國家旅游局總經(jīng)理班培訓(xùn)和外出考察。

11、改革晨會(huì)模式。

六)、工程工作

1、規(guī)范報(bào)修程序。

2、強(qiáng)化維修質(zhì)量和時(shí)間。

3、加強(qiáng)同行溝通學(xué)習(xí)工程知識。

4、引進(jìn)工程技術(shù)人才。

5、參與協(xié)調(diào)學(xué)習(xí)工程技能知識。

6、規(guī)范能源數(shù)據(jù)的整理和留存。

七)、保安工作

1、規(guī)范保安禮貌意識。

2、加強(qiáng)同行交流學(xué)習(xí)安保行為規(guī)范。

3、強(qiáng)化消防工作。

4、加大安檢意識的培訓(xùn)。

5、支持消防相關(guān)工作證書的考核。

第二:賓館經(jīng)營數(shù)據(jù)簡析

一)、經(jīng)營指標(biāo)完成情況。

全年經(jīng)營收入為xxxxxxx萬元,比預(yù)算指標(biāo)增加xxxxx萬元。增長率為xx%。比xx年收入xxxxxxxxx增長了xxxxx萬元;比xx年收入xxxxx增長了xxxxx萬元。xx年7月-12月完成情況如下:xxxxxxx萬元;占全年收入的xxx%。比上半年xxxxxx萬元多了xxxxxx萬元。由于下半年會(huì)議較多的原因。

二)全年?duì)I業(yè)成本情況。

xx年全年?duì)I業(yè)成本xxxxx萬元,成本率為xxxx%。

xx年?duì)I業(yè)成本xxxxx萬元,成本率為xxxx%。

xx年?duì)I業(yè)成本xxxx萬元,成本率xxxxx%。

整體來看xx年成本控制較好。由于xx年國家cpi上漲較往年高,所以成本率略高。

xx年酒店成本力爭控制在26%之內(nèi)。

三)全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況。

xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況x萬元,所占比率為x%。

xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況x萬元,所占比率為x%。

xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況x萬元,所占比率為x%。

xx年力爭把費(fèi)用控制在xx%之內(nèi).

四)全年管理費(fèi)用情況。

xx年全年管理費(fèi)用情況x萬元,所占比率為xx%。

xx年全年管理費(fèi)用情況x萬元,所占比率為xx%。

酒店經(jīng)理的述職報(bào)告篇5

20xx年11月19號是我進(jìn)公司的時(shí)間,在我進(jìn)公司這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學(xué)會(huì)了很多東西。20xx年董事會(huì)把我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理助理,這說明了董事會(huì)對我個(gè)人的信任與支持,本人非常感謝董事會(huì)對我的信任。去年一年在上級公司領(lǐng)導(dǎo)、同仁的幫助和關(guān)心下,我逐漸適應(yīng)了新的工作崗位。

一、作為公司經(jīng)理,我在20xx年完成了以下工作:

1、配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計(jì)劃,分解到各部門并組織實(shí)施;

2、制訂并落實(shí)好公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;

3、合理設(shè)置本公司的組織機(jī)構(gòu);積極踐行總公司經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境,培養(yǎng)員工的歸屬感,提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力;

4、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務(wù)矛盾和問題;

5、把握好公司的各項(xiàng)經(jīng)營費(fèi)用支出,努力提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎(chǔ)上,配合經(jīng)理對外融資將近500萬元,替公司排憂解難;

6、在處理對外債務(wù)關(guān)系時(shí),積極組織協(xié)調(diào)溝通,既維護(hù)公司利益,又樹立公司良好的社會(huì)形象;

7、在接管長城出租車公司的過程中,本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細(xì)致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函,邀請長城公司部分駕駛員進(jìn)行會(huì)談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門的過度工作中,積極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通,派發(fā)告知函,以便交接工作順利過度。

二、自身不足與今后工作打算

盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作,但是仍然存在著不足。因?yàn)橐回灡挚焖俑咝У墓ぷ髯黠L(fēng),在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進(jìn)。針對這項(xiàng)不足,下一步要多向公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作,我首先要解放思想、實(shí)事求是,擺正自己的位置,根據(jù)工作中存在的不足,積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促進(jìn)公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展

三、20xx年是挑戰(zhàn)機(jī)遇的一年,在這一年中本人將及時(shí)調(diào)整思想,更新觀念,適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營管理的需要。

1、找準(zhǔn)自己的位子、當(dāng)好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理,嚴(yán)格依照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)手下隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,堅(jiān)持以人為本,以市場為導(dǎo)向,以規(guī)章為支撐,建立健全規(guī)章制度與賞罰機(jī)制,并千方百計(jì)開動(dòng)腦筋,拓展經(jīng)營規(guī)模,完善服務(wù),展開卓有成效的經(jīng)營管理工作。

2、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,科學(xué)規(guī)劃,采取多種方式,整理內(nèi)部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風(fēng)涼話,有好處就上,沒好處不管,把公司當(dāng)成大車店的惡劣工作態(tài)度。重視人才,發(fā)揮能人作用,進(jìn)行月度考核和年終考核制度,每月進(jìn)行考核,優(yōu)勝劣汰,能者居上。

3、加強(qiáng)自身建設(shè),本著以人為本的思想,從嚴(yán)要求自己,堅(jiān)持以向董事會(huì)負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),積極學(xué)習(xí),以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領(lǐng)導(dǎo)管好班子、帶好隊(duì)伍。對公司一切事務(wù)我堅(jiān)持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。

4、積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關(guān)系

配合客管處對我公司出租車車輛的增標(biāo)工作,保質(zhì)保量的完成客管處對我公司的車輛增標(biāo)任務(wù)。

在接管出租車事業(yè)二部工作中,積極協(xié)調(diào)與相關(guān)上級部門、工商稅務(wù)部門的關(guān)系,使公司處于一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境,為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

展望未來,本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作,為公司20xx年里早謀劃早運(yùn)籌。以上是我的述職報(bào)告,請領(lǐng)導(dǎo)、同仁批評指正。