校園食品的安全活動總結(jié)5篇

時間:2022-10-01 作者:Trick 工作總結(jié)

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校園食品的安全活動總結(jié)5篇

校園食品的安全活動總結(jié)篇1

根據(jù)市級《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,為進一步普及食品安全知識,增強全體師生及家長們的食品安全意識,有效防范食品安全事故的發(fā)生,我園開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動總結(jié)如下:

一、學(xué)習(xí)文件要求,明晰食品安全的重要性。

學(xué)園組織全體教職工學(xué)習(xí)了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認識食品安全的重要性,也懂得開展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識,共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。

二、加強食堂食品衛(wèi)生檢查,確保全園師生的健康。

學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食堂衛(wèi)生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面,檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛(wèi)生。

三、開展食品安全知識講座,增強幼兒食品安全的認知。

為進一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識,學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷,辨別食品。

四、落實食品安全專題活動,切實提高幼兒食品安全防范能力。

各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點,通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護能力。

五、多形式的安全宣傳方式,增強家長對食品安全的重視。

學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí)。這樣,不斷促進家長對食品安全的重視度。

總之,學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強家長對食品安全的重視,增強其對幼兒的監(jiān)督責(zé)任,以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣,增強幼兒的自我保護能力。

校園食品的安全活動總結(jié)篇2

為了增強學(xué)校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作,加強學(xué)生的食品平安衛(wèi)生意識。教導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習(xí)慣,樹立科學(xué)康健的生活方法,使每個學(xué)生康健愉快的發(fā)展。我校依據(jù)上級文件看護精神,結(jié)合實際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運動,全面進步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識,做了以下工作。

一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:

副組長:

成員:

二、聘請了校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督

三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導(dǎo)運動的及計劃

四、鼓吹教導(dǎo)運動

1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品平安法》,使寬大師生員工真正知道“食品平安責(zé)任重于泰山”的律例。

2、食品平安從小事做起,小到一棵菜、一粒米,時刻注意病從口入,舌尖的衛(wèi)生,真正做好防患于未然,從小處、細處入手,嚴防食品中毒事故發(fā)生。

3、應(yīng)用班隊會、國旗下的講話,食品平安教導(dǎo)講座,每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課,環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題,對全校師生進行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作。

4、辦鼓吹欄、展板、電子屏,主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識》,進行鼓吹運動。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐,讓學(xué)生進一步控制食品衛(wèi)生平安知識。

五、學(xué)校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān),主要采取如下幾點步伐。

1、把好食堂食品的購買,五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標志食品,并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件,魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。

2、食堂工作人員每年進行一次體檢,并做衛(wèi)生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴禁小賣部進三無食品,出售給學(xué)生,家長送給孩子的各類零食,必須通過反省能力交給學(xué)生。

7、嚴禁學(xué)生亂吃和喝,暴飲暴食。

六、增強監(jiān)督工作。

1、食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴格履行職責(zé),發(fā)明問題實時上報學(xué)校,《食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,并實時處置懲罰和整改。

2、學(xué)?!妒称沸l(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會議,對存在的問題進行研究整改,安排下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之,學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠,我們將更加盡力的做好食品衛(wèi)生平安工作,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作各項制度。持之以恒的抓勤學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作,確保全校師生康健愉快的生活。

校園食品的安全活動總結(jié)篇3

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,根據(jù)上級文件精神,進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全,我校也相應(yīng)制訂了相應(yīng)的食品安全工作實施方案。

具體總結(jié)如下:

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確

首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實行“一把手”負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實到位,責(zé)任到人。

二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。

三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見,不斷改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。

(二)制度健全,管理規(guī)范

我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強責(zé)任意識。

明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學(xué)校“衛(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責(zé)任事故“一票否決”;

二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責(zé)任目標。

四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式,對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。

充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學(xué)生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊,管理機制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。

為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。

五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。

要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

校園食品的安全活動總結(jié)篇4

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。

讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。

各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。

領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報。

不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進一步的落實。

食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護能力。

校園食品的安全活動總結(jié)篇5

目前,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境,我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動,分別為:

1、由學(xué)校校長傅瑞玨在學(xué)校大操場召開“2021年食品安全宣傳周”啟動儀式。

2、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織的一次對食堂的自查自糾。

3、開展的兩場關(guān)于食品安全的健康教育講座:

第一場是由校醫(yī)雷老師組織針對學(xué)校衛(wèi)生員開展的一次關(guān)于《食品安全》的專題講座及現(xiàn)場競賽答題。

第二場是由各班主任對各班進行的一次關(guān)于《食品安全》的主題班會課。

4、對學(xué)校食堂工作人員進行了一場關(guān)于學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

5、由學(xué)校校醫(yī)雷老師利用大課間時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)報告。

6、加強校門口流動攤點的治理,對存在的問題進行整改。

通過這些活動讓廣大師生能切實增強自我的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的`氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

今后我們將繼續(xù)認真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護航。