520烘焙活動方案7篇

時間:2024-03-21 作者:pUssy 策劃書

活動方案的制定可以幫助我們更好地協調各個部門的工作,只有真正認真對待自己的工作,我們才能夠從中發(fā)現問題和提出改進的方案,范文社小編今天就為您帶來了520烘焙活動方案7篇,相信一定會對你有所幫助。

520烘焙活動方案7篇

520烘焙活動方案篇1

一、設計意圖:

中秋節(jié)是我國一個重要的傳統節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連,團圓不僅是外在的形式,而且是內心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統節(jié)日,弘揚祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結合以上特點,我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。

二、活動目的:

1、為了提升孩子的手眼協調能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。

2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的'情感。

3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。

三、活動主題:

慶中秋,做月餅

四、活動時間:

20xx年9月25日上午九點至十一點

五、活動對象:

中班年級組幼兒及家長

六、活動內容:

親子活動

七、活動地點:

中班幼兒所在班級

八、活動人員安排:

1、各班布置:本班老師和保育員

2、用具提供:各班家長

十、活動原則:

1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。

2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現自己,都有參與活動的機會,針對孩子年齡設計活動。

3、讓孩子真真正正投入參與,真真正正獲得成功與快樂

十一、活動安排:

(一)準備材料和用具

(二)家長孩子一起動手制作

(三)家長和孩子一起品嘗

(四)各班幼兒在老師的帶領下將月餅送到相應班級請他們品嘗。

520烘焙活動方案篇2

場地:

創(chuàng)業(yè)廣場二樓餐廳

時間:

12月16日周五下午15:30——17:30

活動目的:

生活就是對沒有做過的'事情去嘗試體驗,讓我們和孩子一起體驗生活,在體驗的過程中尋找快樂,在點點滴滴的快樂中陶醉,然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……

活動安排方案:家長可以陪同前往,一起享受烘焙的快樂做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干,時間約3小時左右。共分6組,每組4名學生,每組1個烤箱,一個烘焙師,至少一名義助家長,每組制作一個創(chuàng)意蛋糕,每個學生制作一盤黑芝麻餅干。

活動流程:

1、工作人員和義助家長到二樓,準備設備和食材;幫忙做好準備工作;

2、由2名義助家長帶領學生走到活動地點,按序交費(專業(yè)烘焙工作人員直接收費),領小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋;

3、工作人員制作一個創(chuàng)意蛋糕,并和家長協助學生和面,搟面,壓模,最后進行烘焙,出爐,品嘗,攝影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐廳,家長接孩子回家。

費用:本次活動每名參加學生交納材料費50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準備),場地租賃費10元,合計60元整。

520烘焙活動方案篇3

一、市場背景

1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點已經越來越受大家的關注。

2、蛋糕最大的消費群體,還是在校的女大學生,并且消費者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。

3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

二、促銷目標

推出新品、打響品牌

三、促銷活動主題

甜蜜一夏你的心

四、活動時間

20xx年x月x日至20xx年x月x日

五、活動地點

____職業(yè)技術學院

六、活動內容

1、關注蛋糕店公眾號,可領取5元優(yōu)惠劵;

2、推出積分卡,買滿10次可免費兌換店內價值10元的任意甜品一份;

3、抽獎活動:凡是在活動期間在本店內購買甜品的客戶都可以免費抽獎,獎品為水果一份或奶茶一杯;

4、會員卡:凡活動期間在本店購買滿50元,可免費辦理會員卡,平時可享受3折優(yōu)惠。

七、活動宣傳

宣傳單:印制傳單,在校園內外安排人員發(fā)放;

店內展板宣傳,店外立活動告知架立幅;

八、活動預算

10000

九、活動執(zhí)行

1、在x月x日至x日,應聘學生兼職,發(fā)送傳單,做好前期宣傳工作;

2、事前做好評估工作,根據平時消費者的購買偏好,對熱門甜品做好充足的準備;

3、在活動期間,銷售量必定會增加,要時刻檢查所需的資源,以防缺貨的現象發(fā)生;

4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;

5、及時將所需獎品備齊;

6、訓練好工作人員,確保活動能夠有序完滿的進行;

7、做好后期的善后工作,如:會員維護等,回收店內的橫幅等宣傳物品;

十、活動意外防御措施

1、在活動期間,可能會因為人流量過大,造成現場擁擠的現象,造成消費者購買不方便的現象,所以為了以防這種現象的發(fā)生,我們可以活動開始前就及時安排好疏通人員,確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;

2、為了不會造成因為缺貨而造成顧客的不滿情緒,我們可以適當的將受歡迎的產品多準備一些,事先做好預計,寧可第二天接著賣,也要杜絕缺貨的現象發(fā)生;

3、因為實在做活動,客流會大大增加,同時結賬的人也會很多,收銀處的位置會排很長的隊伍,我們可以把后臺不忙的員工臨時調到前臺,增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。

十一、效果評估

本次五一的促銷活動主打降價打折的`方式必然會吸引不少的消費者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制,第一有利于增強營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值,培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。

綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進行的促銷活動必能達到預期目標,帶來盈利。

520烘焙活動方案篇4

一、活動主題:

1.宣傳食品學院中試實驗室“美食制作工坊”俱樂部,招納第一批diy小伙伴,同時招納部分俱樂部成員;

2.突出食品學院工科類的學術特點,增強學生的實踐能力,改革教學方法;

3.充分發(fā)揮我們學校開設食品專業(yè)的優(yōu)勢,給校內外同學提供一個更物美價廉的diy手工制作的好去處。

二、創(chuàng)意來源:

食品學院中試實驗室開設了流動車銷售中試實驗室的西點、酸奶等

20xx年12月21日“diy之我是烘焙師”活動美食,反響良好。故食品學院老師們靈機一動,趁此機會進一步推進對食品學院的宣傳,欲成立“美食制作工坊”,在院內成立食品制作、銷售、宣傳一條龍流水線,增強學生的綜合性實干才能。

三、活動背景:

食品學院中試實驗室西點流動小攤銷售業(yè)績優(yōu)秀。

四、活動時間:

20xx年12月21號

五、活動地點:

陜西師范大學長安校區(qū)食品學院中試實驗室

六、參與對象:

陜西師范大學長安區(qū)學生自愿參與??

七、組織方式:

1.由食品學院學生會負責活動前期微信平臺的推送(李璇主要負責)宣傳以及宣傳板的制作(張玲帆主要負責);

2.由食品學院學生會體育部成員(祝驍:)負責統計報名學生名單;

3.由食品學院學生會成員(李凌弋)負責整理報名學生名單,前十名報名者為第一期diy活動參與者,其他成員統計納入食品學院“美食制作工坊”俱樂部成為其一名成員。

八、活動前期準備

20xx年12月21日“diy之我是烘焙師”活動

1、活動宣傳:

12月16~19號:由食品學院學生會負責活動前期微信平臺的`推送(李璇主要負責)宣傳以及宣傳板的制作(張玲帆主要負責)。2、通知中試實驗室王軍老師安排diy活動的指導老師以及材料的準備;

3、選派一名食品制作工坊小記者做準備,以負責12月21號活動當天的攝影以及后期新聞稿、微信稿件的撰寫。(孫鈺涵負責)。ps:攝影注意事項:

其一:應該清晰攝影,手要穩(wěn);其二:照片人要盡量居中,人的大小控制應當適宜;其三:攝影角度的選擇;其四:多拍一些照片。

4、所需物資的準備:

由王軍老師負責。

5、經費預算:

20xx年12月21日“diy之我是烘焙師”活動

6、活動當天流程安排:

①負責人通知報名的同學12月21日(周天晚上)19:00-19:10準時在食品學院中試實驗室外集合(20min)

②19:10-21:10由王軍老師帶領大家進行diy手工制作(10min)

九、活動后處理:

撰寫新聞稿以及微信推送文章。(學生會辦公室承辦)

十、注意事項:

1.領隊一定要注意維持好活動過程中的秩序;

2.注意和老師之間的活動交接工作;

3.在活動進行過程中,提醒同學們注意保管好自己所攜帶的物品,避免丟失或者損壞。

承辦方:食品學院中試實驗室“美食制作工坊”

20xx年12月17日

520烘焙活動方案篇5

一、活動名稱:團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅

二、活動時間:20___年9月29日星期六上午9:30

三、活動地點:___區(qū)___x大街與東天光路交匯處,___烘培工坊

四、活動準備:麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內其它食品是否享受優(yōu)惠。

禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。

五、活動費用:月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元

六、報名方式:網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可

要求:

1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數)

2、所要制作月餅數量/單位:塊

3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效

七、付款方式:支付寶付款/______幼兒園___x早教中心付現金,

地址:___x區(qū)___x大街與一匡街交匯1598——8號,______小區(qū)a18棟

電話:_________

八、活動流程:

1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來

農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。

中秋節(jié)起源的另一個說法是:

農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現了。 而“月餅”這個名字的由來,據說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。

月餅的另一種說法是:

中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起

義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~

中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!

2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序

3、做月餅開始

(1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)

(2)、做好后統一進烤箱進行烘焙

(3)、等待月餅出爐

4、親子游戲

(1)、毛毛蟲

準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個

規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。

(2)、摘月亮

準備:紙質月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個

規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。

(3)、月亮月亮哪里跑

準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,

規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側,老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側掉在了地上,哪組就輸了。

5、月餅取出進行包裝

如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝

禮盒裝(包裝另算)

九、活動結束

520烘焙活動方案篇6

一、活動時間:20xx年1月15日(周六)上午10:00

二、活動地點:幸福之家幼兒園(體育公園內原薩哈小鎮(zhèn)咖啡館)

三、活動參與人:幸福之家幼兒園老師,自助園的寶寶和媽媽們

四、人數限制:老師不限(有個老師做牛子媽助手),15個媽媽操作(前15個到現場的媽媽操作),觀摩人數不限

五、活動內容:幼兒園老師帶寶寶們一起游戲,媽媽們學烘焙并學習一些基本烘焙知識

六、活動目的:

1、媽媽們學做千層酥皮和蘋果酥;

2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識;

3、促進媽媽們的'相互了解;

4、給寶寶提供一起玩的環(huán)境;

5、讓寶寶們和老師們都相互認識一下……

七、收費說明:上臺操作的媽媽每人收10塊錢材料費(剩余費用進入巧手媽媽基金,領取工具時交錢),觀摩免費,寶寶材料免費。

八、先看看我們這次沙龍媽媽們要完成的點心是什么樣子的吧

九、活動需要準備的材料:

牛子媽準備的有:烤箱(2個),面團(200克*4份),黃油(700克),糖(1袋),蘋果(7個),油紙(10張),夾子,盤叉,保鮮膜,保鮮袋,稱,刷子

幼兒園準備的有:幼兒園準備的有:烤箱(1個),面粉(用來和面團給小朋友用),案板,不銹鋼盆兩個,電磁爐一個(帶鍋),即時貼(剪成小方塊)

媽媽們自己準備的有:水果刀。

十、活動流程:

1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認識一下,老師可以帶寶寶去玩了。

2、牛子媽簡單介紹操作的流程。

3、牛子媽把黃油和面團發(fā)給大家。

4、牛子媽跟大家一起用面團把黃油包起來,并折一次,貼好標簽,放到冰箱冷凍10分鐘。

5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。

6、面團取回來,分給大家,搟長折疊,再放回冰箱冷凍10分鐘。

7、媽媽們把蘋果削皮,切小塊,裝在盆里。

8、重復6

9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。

10、取回面團,(如果可以,可以再折一次,然后)搟成方片,切出兩到三塊正方形。

11、媽媽們把兩個正方形的的面皮做成蘋果酥皮,四周刷上蛋液。

12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上,放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個,有兩個烤箱一次只能烤15-20個。

13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結束了。

520烘焙活動方案篇7

三八婦女節(jié)即將到來,為關愛女性員工,現制定主題活動方案如下:

一、活動時間

3月8日(本周四)14:30

二、活動地點

xxx3棟2樓西餐廳

三、參加范圍

公司全體女性員工(含借調及實習人員)

四、活動安排:

向西餐師傅學習制作曲奇制作。分三款曲奇餅,分別是巧克力曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇,具體環(huán)節(jié)如下:

1、食材講解10分鐘。

2、三種曲奇餅操作流程各講解15分鐘。

3、動手操作。

4、集體烘焙。

5、每人可獲曲奇餅一盒。

6、合影留念。

五、道具預算:

花:60束

38x60=2280元

烘焙:每人曲奇餅可得30塊,60x30=1800塊,費用1000元。

六、其他事項:

1、各部門于3月6日(本周二)18:00前報送名單。

2、細節(jié)與酒店公司溝通好。

3、做好拍照及宣傳。