餐飲情人節(jié)活動方案策劃7篇

時間:2023-04-29 作者:Indulgence 策劃書

為了保證活動能夠有序開展,大家需要提前準備明確的活動方案,不管寫什么活動方案,我們都要明確好自己的活動目標,范文社小編今天就為您帶來了餐飲情人節(jié)活動方案策劃7篇,相信一定會對你有所幫助。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃7篇

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇1

xx情人節(jié)即將到來,為促進酒店經(jīng)營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場及酒店實際,擬推出如下活動:

一、活動時間:

20xx年2月14日

二、活動名稱:

“情系xx、相約xx”

三、活動內容

3.1)“xx”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、xx商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取xx意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房:

活動當天特別推出“xx”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、xxxx演出門票二張。

3.3)餐飲:

銀河餐廳推出

277元xx情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

577元xx情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元xx情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

月宮食府

凡活動當天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

三、實施細節(jié)

3.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。

3.3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售xx特價房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。

3.5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

3.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

四、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

商都信息港漂浮廣告(一個月)

大河報四分之一彩版+ 600字軟文

時尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶短信

五、費用預算

玫瑰花2元/支x 500支1000元

巧克力50元x 20盒1000元

棒棒糖50元x 10支500元

紅酒150元x 10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元x 10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元x 200個40000元(企業(yè)贊助)

條幅/海報80元

短信促銷0.04元/條x 60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)

合計:2500元(不含置換)

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇2

一、活動背景

在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,情人情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié),是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,刮起了學習中國文化的風潮,許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個情人情人節(jié)浪漫活動。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三:以情人情人節(jié)為契機,密切酒店與新老客戶之間的關系,樹立酒店口碑,增強客戶對酒店的認同,積累客源。

二、活動前期準備工作

活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié)?;顒忧捌跍蕚涔ぷ髯龅暮脡?,對活動的順利進行有直接的關系。扎實的準備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的基本保證。

(一)確定活動主題、范圍

1、活動主題:情人尋緣——命中注定我愛你。

2、活動對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨后向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。

3、活動時間:20xx年8月6日——7日

4、活動地點:北京飯店

5、報名事項

(1)報名時間截止到8月5日晚24時。

(2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網(wǎng)報名。報名時攜帶其有效證件。

(注:年齡是20—40歲單身群體)。

(二)活動宣傳工作

1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。

2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。

3、8月5日;情人當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發(fā)

5、活動前期,與各大網(wǎng)站報刊合作,宣傳活動消息。

(三)活動場景布置工作

1、餐廳外圍布置

(1)情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創(chuàng)意設計大型情人鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人香橋會的文化習俗增添該酒店的`人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下情人最美的身影。

(2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結合情人鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環(huán)境氛圍布置

(1)情人中式燈籠布置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

(2)造型宣傳吊旗布置

按照情人營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

(3)攝影照片領取臺造型布置

根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

(4)分區(qū)舞臺造型布置

根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。

(5)光影藝術設備布置

根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

3、樓梯布置

走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇3

一.2.14主題:

浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。

二.2.14市場定位:

至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨后向社會中級階層進一步推廣。

三.2.14活動口號:

今天2.14情人節(jié),告別單身漢。

四、2.14活動實施方案:

1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的單身戒指, 代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

2.中午在室內進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此 時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。

3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

4.在酒店進行晚間的化妝舞會,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺show一把, 也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步 互相了解的好機會。

5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許 下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇4

一、活動主題

激情綻放時代有愛

二、活動時間

2月13日——2月14日

三、活動內容:

(一)情歌對唱真情表白

2月13日10:00——20:00,在6樓兒童區(qū)一側開辟出專門區(qū)域,現(xiàn)場麥克于商場廣播室相連,情侶可以通過情歌對唱或者真情表白的形式,對他(她)唱出或者說出心里話。并通過商場廣播即時播放。同時為每對情侶準備了精美禮品。

(二)浪漫情人玫瑰芬芳(2.14)

2月13日正常營業(yè)時間內,顧客可到6樓促銷服務臺免費領取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當日現(xiàn)金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。

提示說明:消費金額不累計,單張收銀機制小票(現(xiàn)金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復贈送。

四、媒體宣傳

1、媒體選擇:《xx晚報》

2、版面規(guī)格:《xx晚報》1/3版套紅

3、投放日期:2月14日

4、費用支出:13920.00元

五、費用支出

1、展板2塊:100.00×2,200.00元

2、門楣2塊:700.00×2,1400.00元

3、平面廣告:13920.00元

4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運營部負責

5、音響費用:400.00元

6、其他雜項支出:1000.00元

合計:約19020.00元(玫瑰花及巧克力費用未計算在內)

六、提示

本檔活動,vip卡可以使用折扣功能。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇5

一、活動背景

2月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊xx情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:

夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇6

活動目的:

以七夕情人節(jié)為契機,密切公司與客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對公司的認同。

參加活動主題:

xx年七夕情人節(jié)活動心動party

活動內容:

1、最佳拍檔(情侶站報紙)

主題:愛情的聰明魔力

所獲獎項:最聰明愛情獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。

2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶

主題:我們的愛如此默契

所獲獎項:最佳默契情人獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。

3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題:“吸引力”的秘密

所獲項:最具吸引力獎

組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎。

4、合作猜字游戲

主題:心有靈犀一點通

所獲獎項:最靈犀情人獎

組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

餐飲情人節(jié)活動方案策劃篇7

1、活動目的

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

(1)、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

(2)、如何吸引他們?

因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

(3)、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客,舉辦單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶,舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。

(4)、傳播規(guī)劃

活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發(fā)。

(5)、西餐廳的盈利在哪里?

①、活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規(guī)劃

主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性:格調文化時尚廣泛

定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。