教案可幫助教師反思教學(xué)過程和效果，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施，教案的編寫過程可以幫助教師更好地理解學(xué)科知識(shí)，下面是范文社小編為您分享的茶的文化教案推薦7篇，感謝您的參閱。
茶的文化教案篇1
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
一、知識(shí)目標(biāo)：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。
二、能力目標(biāo)：
體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
三、德育目標(biāo)：
體會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學(xué)生的批判意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
品味語言及作者在文中流露出的對(duì)傳統(tǒng)文化的感情
教學(xué)設(shè)想：
1課時(shí)
一導(dǎo)入講課
設(shè)計(jì)1在座的很多同學(xué)可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學(xué)？（若有可以請(qǐng)他講一下在北京都參觀了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設(shè)計(jì)2：如果準(zhǔn)備去北京旅游，大家會(huì)打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
（一）作者及相關(guān)知識(shí)介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺得深?yuàn)W很難把握。其實(shí)文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細(xì)微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請(qǐng)看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當(dāng)代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達(dá)；尤其是霍達(dá)的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風(fēng)格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學(xué)們有機(jī)會(huì)可以讀一下）
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
（二）閱讀課文
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請(qǐng)同學(xué)們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨(dú)拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓(xùn)練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時(shí)間閱讀。然后問：你能記起什么內(nèi)容來？一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少?；蚴菃枺哼@一段里說北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個(gè)特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標(biāo)明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個(gè)問題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
a什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓(xùn)練篩選信息）
（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）
b那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請(qǐng)?jiān)僖脮系脑捇卮稹?/p>
（因?yàn)椤昂⑺暮显?，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)?！?/p>
c那么北京的胡同又是怎樣的呢？
（1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？
請(qǐng)幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時(shí)候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽，整體感知課文?？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
（三）進(jìn)一步理解課文，評(píng)味文章語言
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì)傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的`問題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”?？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，但因?yàn)樗麄兩钤诨食歉拢ň褪腔实鄣难燮ぷ拥紫?，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì)有殺頭的的危險(xiǎn)。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對(duì)“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫。（請(qǐng)學(xué)生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好?！?/p>
比較閱讀完之后，為加深對(duì)胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落?？梢允亲约浩肺叮部梢允峭缹?duì)同桌讀。
（四）理解作者思想感情。
作者對(duì)北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
（學(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
（齊讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個(gè)短語：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！奔?xì)細(xì)品味這幾句語言。）
1這幾句語言有什么特點(diǎn)？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”“那荒涼的景象，真沒得說?！薄澳欠N衰敗，確實(shí)很慘?！?/p>
效果完全不同?？陬^語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對(duì)如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達(dá)他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請(qǐng)大家用快、中、慢三種語速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情?？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會(huì)、比較。
（朗讀：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認(rèn)真、鄭重其事，有悲和喜，復(fù)雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
三、小結(jié)擴(kuò)展。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會(huì)到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當(dāng)?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識(shí)”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會(huì)哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當(dāng)作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
四、拓展閱讀，認(rèn)識(shí)居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補(bǔ)充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點(diǎn)？在作者看來上海為什么會(huì)形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實(shí)惠、小家子氣、自私自利”。因?yàn)樗麄兙幼∩钤讵M小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個(gè)城市中人們的居住環(huán)境和方式會(huì)對(duì)其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
五、研究性作業(yè)
對(duì)佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進(jìn)行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對(duì)當(dāng)?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當(dāng)?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點(diǎn)與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習(xí)俗和心理特點(diǎn)。
補(bǔ)充：
一、作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對(duì)這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕?，作者在理智上知道在商品?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會(huì)衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對(duì)胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對(duì)胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風(fēng)俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
茶的文化教案篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1．概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。
2．學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．總體把握課文的內(nèi)容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
1．通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。
2．在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
課時(shí)安排：
一課時(shí)
課型設(shè)計(jì)：
多媒體輔助教學(xué)課
教學(xué)過程：
1．導(dǎo)語：
猜一個(gè)謎語
謎面：石刻的史書凝固的音樂
謎底：a繪畫b雕塑c建筑
“一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
2．作者介紹：
（首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。
?胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。
（下面我們來研讀課文，先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）
3．講析課文第1、2、3、4、5自然段
①提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
②提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
③第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。
還有的胡同取名未知取義。
④胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
⑤提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
⑥提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4．分析第6~12自然段
（胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化?，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義）
(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內(nèi)涵。請(qǐng)看下面兩段文字。展示)
a．所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
b．文化是一個(gè)錯(cuò)綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
——[美]杜威
⑦．在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍——安分守己，逆來順受
（請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
a．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
b．“這二位同聲說……真有你的！”
⑧．提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
⑨．提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！
（為了正確把握作者對(duì)北京文化的情感，請(qǐng)繼續(xù)聽錄音）
⑩．提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
⑾．請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句
提問：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
⑿．提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的.懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
（讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？）
⒀．提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語言特色）
語言平實(shí)、樸素、口語化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。
（汪曾祺的）文字功夫極深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。
——?jiǎng)㈠a慶《散文：五十年的沉浮與成就》
⒁．讀下面一段文字，請(qǐng)你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓?duì)吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
茶的文化教案篇3
第1課時(shí)世界文化之旅
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：知道文化的多樣性和豐富性是通過各具特色的文化習(xí)俗表現(xiàn)出來的；認(rèn)識(shí)到不同民族有不同的文化，不同民族的優(yōu)秀文化都蘊(yùn)含著人類文明的成果；懂得各個(gè)國家和民族的文化，應(yīng)相互融合、相互促進(jìn)；認(rèn)識(shí)到各國文化應(yīng)相互借鑒、共同繁榮；知道面對(duì)不同的文化，應(yīng)采取客觀、平等的態(tài)度。
2、能力目標(biāo)：對(duì)文化不同會(huì)導(dǎo)致行為方式差異的理解能力。
3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：尊重不同民族文化的價(jià)值，能夠以平等的態(tài)度與其他民族和國家的人民友好交往，擁有開放的胸懷?？朔鎸?duì)文化差異產(chǎn)生的不安和焦慮；尊重自己民族文化的價(jià)值，對(duì)我們民族的文化產(chǎn)生更強(qiáng)烈的自豪感，立志做弘揚(yáng)和培育民族精神的促進(jìn)派。
教學(xué)重點(diǎn)：文化的多樣性和豐富性。
教學(xué)難點(diǎn)：正確對(duì)待文化差異。
課前準(zhǔn)備：請(qǐng)學(xué)生課前通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、雜志等途徑，搜集各個(gè)國家、民族有關(guān)節(jié)日、飲食、服裝、音樂、標(biāo)志和代表人物等材料，在課堂上進(jìn)行交流，這樣有助于學(xué)生更好地理解教材上的知識(shí)，更主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。
教學(xué)方法：問題教學(xué)法、情感體驗(yàn)教學(xué)法
教學(xué)過程：
（一）、導(dǎo)入新課：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，先進(jìn)的通信工具和交通工具不斷涌現(xiàn)，國際間的交往越來越頻繁，使地球成為一個(gè)小小的地球村。在這個(gè)地球村中，各國的文化豐富多彩、璀璨迷人共同譜寫著和諧的世界文化樂章。集體我們學(xué)習(xí)第五課多采文化“地球村”。
（二）學(xué)習(xí)新課：
第五課多采文化“地球村”
一、世界文化之旅
（一）、豐富多彩的文化
提問：
你知道我國有那些傳統(tǒng)節(jié)日嗎？這些節(jié)日是怎么來的？在這些節(jié)日中有什么傳統(tǒng)食品？
你知道外國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎？說出這些節(jié)日的文化內(nèi)涵。
（學(xué)生發(fā)言，教師點(diǎn)評(píng)，填寫p56的表格）
小結(jié)：不同國家和地區(qū)有著不同的節(jié)日文化，即使有些看似名稱相同的節(jié)日，不同的國家又具有本民族的節(jié)日特色。如“母親節(jié)”、“圣誕節(jié)”等等。從各國傳統(tǒng)節(jié)日這一文化可以看出：世界上各個(gè)國家和民族，都有自己獨(dú)特的文化習(xí)俗，世界文化具有多樣性、豐富性，各具特色的文化習(xí)俗表現(xiàn)出不同文化的特色。
活動(dòng)：設(shè)計(jì)了評(píng)選文化代表人物的活動(dòng)。(p57-58)
目的：進(jìn)一步也能到學(xué)生認(rèn)識(shí)文化的多樣性和豐富性。
要求：討論不同國家和民族有哪些具有國家代表性的東西；學(xué)生按教材要求選取某些國家的文化代表文物并說明理由；教師在學(xué)生會(huì)的基礎(chǔ)上歸納講解，讓學(xué)生了解不同的文化內(nèi)涵。教師可事先準(zhǔn)備一些資料，如圖片、畫冊(cè)、音像資料等，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)。在評(píng)選國家的文化代表人物時(shí)，可先個(gè)人評(píng)選，再小組評(píng)選，最后選出本班評(píng)出的外國文化代表人物。
小結(jié)：世界各民族的文化都有其精華，它們是人類的共同寶貴財(cái)富。各國的文化代表人物，被深深地打上了本國和本民族的烙印，又是他們把本國的文化推向了世界。如果各民族豐富多彩的文化被某一文化所取代，這對(duì)人類無疑是一種災(zāi)難。正是這些形形色色、林林總總的文化，把大千世界裝扮成一個(gè)百花盛開的大花園。
（二）、和諧的文化樂章
問題探究：認(rèn)識(shí)文化差異(p58)
目的：在于幫助學(xué)生了解文化的差異，認(rèn)識(shí)到文化沒有優(yōu)劣之別；多元文化的相互融合、相互促進(jìn)，才能奏出和諧的樂章。
要求：教師通過教材中的“漢譯英”的語言故事情節(jié)引入，安排學(xué)生討論兩個(gè)問題：1、古詩翻譯上的困難說明了什么？2、你能找出漢語中吸收外來語的例子嗎？
我們的現(xiàn)代用語中，也受到外來語的影響，學(xué)生對(duì)于外來語的接受比較快，這里可以讓學(xué)生在課上進(jìn)行交流。
小結(jié)：語言是一種文化存在著差別，不存在優(yōu)劣。文化也存在差異，各有千秋。如果沒有文化的差異，世界將變得單調(diào)而毫無生機(jī)，我們要尊重不同民族的文化，促進(jìn)世界多元文化的和諧發(fā)展。
活動(dòng)：尊重差異文化(p59)
目的：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化的差異會(huì)導(dǎo)致溝通的障礙，我們應(yīng)該尊重其他文化，加強(qiáng)溝通和相互理解。
要求：教師可以講述教材中的故事（也可找兩個(gè)學(xué)生表演），還可以根據(jù)“教師教學(xué)用書”p93的材料補(bǔ)充故事，引導(dǎo)學(xué)生討論書中的問題。
1、得到別人的稱贊，你認(rèn)為哪一種回答更加得體？你更習(xí)慣于怎樣回答？為什么？2、導(dǎo)致中外溝通障礙的原因是什么？這種障礙會(huì)對(duì)彼此的交往產(chǎn)生什么影響？3、這種溝通障礙有可能跨越嗎？如果有可能。誰該為此做出努力？該怎樣做出努力？
小結(jié)：對(duì)待文化差異我們有兩種態(tài)度，一是排斥，二是勾通。任何文化都有它的優(yōu)點(diǎn)，有它的價(jià)值，都是人類文化寶庫中的一顆明珠。我們既要尊重自己民族文化的價(jià)值，又要尊重其他民族文化的價(jià)值，主張平等交流，互相學(xué)習(xí)。
（三）課堂小結(jié)：我們都是一個(gè)“地球村”的居民，各國人民之間的接觸和彼此的影響愈來愈深廣，“地球村”的村民們，讓我們?cè)诹私夂妥鹬氐腵基礎(chǔ)上不斷溝通，拉近距離，共譜和諧的文化樂章。
（四）鞏固練習(xí)：自主練習(xí)與檢測作業(yè)本
（五）布置作業(yè)：自主練習(xí)與檢測作業(yè)本
[課堂導(dǎo)入]
"椅子"陪伴著大班走過了三個(gè)春秋，是小朋友離不了的好伙伴。在平時(shí)的活動(dòng)中，就很喜歡有意無意地玩些椅子游戲，如把椅子當(dāng)馬騎、當(dāng)搖椅、當(dāng)滑梯等，但這些游戲往往因擔(dān)心安全問題而被限制。根據(jù)這些特點(diǎn)，結(jié)合本階段主題活動(dòng)，滿足好玩的心理，讓他們自由設(shè)計(jì)椅子玩法。通過椅子游戲，練習(xí)跨、跳、爬、鉆的動(dòng)作。在活動(dòng)設(shè)計(jì)中，我以游戲伙伴的身份加入進(jìn)去，師生間能更好的進(jìn)行情感交流和溝通，也更有利于活動(dòng)的順利開展。并對(duì)幼兒進(jìn)行安全保護(hù)，在這個(gè)活動(dòng)中既鍛煉的四肢協(xié)調(diào)動(dòng)作，激發(fā)勇敢嘗試活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)體育游戲的快樂。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒愿意接受游戲，對(duì)戰(zhàn)勝困難充滿自信。探索椅子的各種玩法，充分練平衡、跳等動(dòng)作。
2、嘗試創(chuàng)造性地用椅子玩游戲，能勇敢大膽地行動(dòng)。
此目標(biāo)是根據(jù)綱要為指導(dǎo)，學(xué)習(xí)特點(diǎn)制定的，既體現(xiàn)了活動(dòng)的重點(diǎn)，又體現(xiàn)了活動(dòng)的難點(diǎn)，對(duì)發(fā)展四肢協(xié)調(diào)動(dòng)作很有意義。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備（及活動(dòng)重難點(diǎn)）
1、活動(dòng)重點(diǎn)：練習(xí)跨、跳、爬、鉆的能力，培養(yǎng)戰(zhàn)勝困難的自信心。
2、本次活動(dòng)的難點(diǎn)： 敢于利用椅子，進(jìn)行跨、跳的動(dòng)作。
3、活動(dòng)準(zhǔn)備：
a.每人一張椅子。這是本次活動(dòng)中的主角，能激發(fā)嘗試活動(dòng)的興趣。
b.運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行曲、自制金牌（反面畫有各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)圖標(biāo)）游戲場地。
三、活動(dòng)過程
（一）開始部分--先向幼兒介紹體育活動(dòng)的常規(guī)：準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)，就在椅子上做"椅子操"。在場地上坐成4～6排，前后左右距離80～100厘米，與老師一起借助椅子坐如下活動(dòng)：坐在椅子上，雙手插腰，按口令聳肩、踮腳，雙手扶椅子背站立，按口令向左、右踢腿，向前、向后彎腰，上跳等。這是整個(gè)活動(dòng)的開始，是讓有個(gè)好的心情后進(jìn)行活動(dòng)的基礎(chǔ)。做完操，告訴請(qǐng)他們?cè)O(shè)計(jì)玩椅子的方法，還要親子去跨、跳、爬、鉆過，為下面的活動(dòng)做了鋪墊工作。
（二）基本部分--我和椅子做游戲。先嘗試玩椅子的多種方法，如：站在椅子上跳下去，把椅子當(dāng)馬騎等。接著鼓勵(lì)相互合作，增強(qiáng)游戲難度，如：把椅子放成一排，從椅子上爬過去等。再鼓勵(lì)相互學(xué)習(xí)，進(jìn)行多種嘗試。設(shè)計(jì)椅子玩法的時(shí)候，教師在尊重的前提下，可適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行指導(dǎo)，也可以以游戲伙伴地身份加入進(jìn)去，以增強(qiáng)游戲地趣味性。如果想象不出創(chuàng)造性地玩椅子地方法，教師可提供適當(dāng)建議。如：椅子背對(duì)背依次擺放，引導(dǎo)站在椅子上，并從椅子上跨過去；椅子一張張拼成一直線，從椅子上爬過去；兩張椅子背對(duì)背放著，成兩排，從兩排椅子中間跳過去等。在活動(dòng)中，跳、跨地動(dòng)作難度較大，我會(huì)隨時(shí)注意的安全，如果站在較高處往下跳，可采取一些保護(hù)措施（在下面鋪上軟墊子等）
①騎馬。引導(dǎo)幼兒將椅背朝前跨坐在椅子上，手持椅背向前上方跳起，模仿騎馬動(dòng)作在場地內(nèi)來回行進(jìn)2～3次。
②馬術(shù)。鼓勵(lì)幼兒模仿馬術(shù)做各種動(dòng)作，如站在椅子上跳下、站在椅子上分腿越過椅子跳下、單腳站在椅子上等等，鼓勵(lì)幼兒合作游戲。
③爬山。引導(dǎo)幼兒兩人一組將椅子縱向并排放置成"小山"，進(jìn)行"爬山"練習(xí)，即踏上椅面→跨過椅背→踏上另一椅面→跳下。然后將所有的椅子排列起來，引導(dǎo)幼兒一一跨過所有的"小山"。
④走獨(dú)木橋。引導(dǎo)幼兒自由組合將椅子橫向并排當(dāng)作獨(dú)木橋，進(jìn)行"走獨(dú)木橋"的練習(xí)。練習(xí)一段時(shí)間后，引導(dǎo)幼兒將所有椅子并排放置在一起，練習(xí)走"長獨(dú)木橋"1～2次。
⑤走腳印。引導(dǎo)幼兒將椅背著地，把椅背與椅面之間的空間當(dāng)成馬蹄印，沿"馬蹄印"行進(jìn)1～2次。
（三）游戲：運(yùn)動(dòng)員大奪金
1、幼兒跨過跳欄、走過平衡木（椅子搭成），摘取金牌。（播放運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行曲）
2、教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)。
①我們玩得真開心！時(shí)候不早了，我們慢慢騎馬回家吧?。ㄓ變鹤龇潘苫顒?dòng)。）
②下面我們把馬牽回馬廄吧?。ㄓ變好咳四蒙闲∫巫踊鼗顒?dòng)室。）
四、活動(dòng)結(jié)束
請(qǐng)把自己想出來并嘗試過的椅子玩法進(jìn)行整理，確定幾種玩法，并在場地四周用椅子設(shè)置各種障礙。引導(dǎo)互相商量并明確各種障礙的通過方法，在提醒游戲若干次后，根據(jù)的游戲情況，調(diào)整難易程度，并提醒活動(dòng)量過大的適當(dāng)休息。在活動(dòng)最后，組織在椅子上聽著輕音樂做放松運(yùn)動(dòng)，放松下情緒，這也是動(dòng)靜交替，整個(gè)活動(dòng)考慮到的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，激緩結(jié)合。
五、活動(dòng)小結(jié)
1、本次活動(dòng)主要是以綱要為精神、學(xué)習(xí)用椅子做游戲的情況為主旨，運(yùn)用多種教學(xué)方法來開展活動(dòng)。如游戲法在整個(gè)活動(dòng)中就較為突出。游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)，游戲能增強(qiáng)參與活動(dòng)的興趣，在輕松、愉快中很容易就能掌握所學(xué)技能。
2、本次活動(dòng)讓小朋友都積極參加組織，能激發(fā)嘗試活動(dòng)的興趣，能讓有一個(gè)全新的體驗(yàn)。
3、活動(dòng)中始終突出以椅子的游戲?yàn)橹黧w，在進(jìn)行商量搭建、嘗試運(yùn)動(dòng)的活躍氛圍中掌握活動(dòng)的重、難點(diǎn)。讓在自己搭建的椅子造型上練習(xí)跨、跳、爬、鉆的技能，也體現(xiàn)了活動(dòng)的趣味性。
小朋友你們玩的開心嗎，激發(fā)幼兒的體育鍛煉的興趣。
實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃是一所學(xué)校專業(yè)設(shè)置后首先應(yīng)開發(fā)的指導(dǎo)性教學(xué)文件，是專業(yè)建設(shè)、組織教學(xué)的依據(jù)，關(guān)系著專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)手段等。實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃合理與否與一所學(xué)校培養(yǎng)人才規(guī)格、質(zhì)量、層次都有很大的關(guān)系，是一所學(xué)校能否把該專業(yè)辦精、辦特、辦優(yōu)、辦成市乃至于全省有示范效應(yīng)必不可少的硬件條件。
一、開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃目的
每所學(xué)校開設(shè)的專業(yè)都有自已學(xué)校的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃，為什么還需要開發(fā)新的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃，主要有以下幾點(diǎn)。
1、各學(xué)校機(jī)電/數(shù)控專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃大都按照20__年教育部頒布的83個(gè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)綱要為依據(jù)制定的，隨著職業(yè)教育的發(fā)展，中職培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)生變化、職業(yè)教育理念有了更新、課程改革取得一定成效，舊的教學(xué)指導(dǎo)綱要已很難適應(yīng)中等職業(yè)學(xué)校發(fā)展要求，原先的專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃也很難適應(yīng)當(dāng)今中等職業(yè)教育發(fā)展、變革的需求，更何況教育部已重新發(fā)頒布九門大類專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱，機(jī)電/數(shù)控專業(yè)頒布了《機(jī)械制圖》、《機(jī)械基礎(chǔ)》、《金屬工藝與實(shí)訓(xùn)》、《電工電子技術(shù)與技能》等四門專業(yè)基礎(chǔ)課程大綱，各學(xué)校實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃應(yīng)以新頒布的專業(yè)基礎(chǔ)課程大綱為依據(jù)。
2、20__年江蘇省頒布了職業(yè)學(xué)校課程改革行動(dòng)計(jì)劃，拉開江蘇省職業(yè)教育課程改革序幕，經(jīng)過幾年的改革與實(shí)施，創(chuàng)立“三以一化”的職業(yè)教育改革模式取得一定成功經(jīng)驗(yàn)，20__年還組織開發(fā)了江蘇省機(jī)電/數(shù)控專業(yè)指導(dǎo)性課程方案，各學(xué)校應(yīng)以省機(jī)電/數(shù)控專業(yè)指導(dǎo)性課程方案為基礎(chǔ)，進(jìn)行二次開發(fā)，形成新、適應(yīng)當(dāng)今職業(yè)教育發(fā)展、適應(yīng)各地區(qū)專業(yè)特色的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃。
3、近幾年隨著省課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)、課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校工作的正常開展，省內(nèi)一些重點(diǎn)學(xué)校都各自進(jìn)行了機(jī)電/數(shù)控專業(yè)課程改革實(shí)驗(yàn)工作，或多或少地將實(shí)驗(yàn)情況融入各自學(xué)校實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃中，但是通過實(shí)驗(yàn)開發(fā)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃是否規(guī)范、合理、有效沒有評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)，隨著國家專業(yè)基礎(chǔ)課程大綱及省市指導(dǎo)性課程方案的頒布實(shí)施，有必要兩者接合參照，研發(fā)新的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃。
二、實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)原則
實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃主要適用于各個(gè)學(xué)校，不同于省、市指導(dǎo)性課程方案及國家大類專業(yè)基礎(chǔ)課程大綱，開發(fā)時(shí)應(yīng)注意以下原則：
1、具體性原則
實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃用于具體指導(dǎo)各學(xué)校專業(yè)實(shí)施的教學(xué)文件，制定的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃必須詳細(xì)且具體，從人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、職業(yè)能力要求、到課程設(shè)置、教材的選用、教學(xué)時(shí)間安排等等涉及到專業(yè)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)和方面都應(yīng)具體、詳細(xì)。
2、可行性原則
實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃必須具有可行性，開設(shè)的課程一方面要與國家、省市指導(dǎo)性課程方案中專業(yè)核心課程內(nèi)容、要求相吻合，還需要結(jié)合本校實(shí)際情況。如項(xiàng)目化課程、實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)與本校機(jī)電/數(shù)控專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備相符合，與本校師資力量、教學(xué)水平相一致，做到開發(fā)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃在實(shí)際教學(xué)中100%得到貫徹和執(zhí)行。
3、先進(jìn)性原則
江蘇省專業(yè)課程改革已進(jìn)行幾年，也已取得一定成效，構(gòu)建“三以一化”機(jī)電專業(yè)課程模式基本成熟，各校開發(fā)的機(jī)電/數(shù)控專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃應(yīng)能充分吸收近幾年專業(yè)課程改革的成果，保證其先進(jìn)性。
4、個(gè)性化原則
一個(gè)學(xué)校、一個(gè)專業(yè)只有辦出特色，才有出路，才有較強(qiáng)的生命力，沒有特色的專業(yè)很難保證可持續(xù)發(fā)展，很難吸引優(yōu)秀的學(xué)生。機(jī)電/數(shù)控專業(yè)雖然省有指導(dǎo)性課程方案，也有教育部專業(yè)基礎(chǔ)課程大綱，但就每個(gè)地區(qū)來講，機(jī)電/數(shù)控專業(yè)發(fā)展是不平衡的，有地區(qū)發(fā)展特色，職業(yè)教育本著為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的宗旨，必須立足本地區(qū)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)發(fā)展的情況和優(yōu)勢(shì)，為本地區(qū)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)培養(yǎng)高技能型人才，實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃應(yīng)體現(xiàn)本地區(qū)發(fā)展要求，在保證本專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、能力基礎(chǔ)上，更多的體現(xiàn)為地方機(jī)電/數(shù)控行業(yè)服務(wù)。
三、實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)方案
從學(xué)校層面出發(fā)，開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃是一項(xiàng)較大工程，絕非一兩個(gè)人隨意拼湊、抄襲而成，學(xué)校應(yīng)從組織機(jī)構(gòu)到省市指導(dǎo)性課程方案研讀、到實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)及實(shí)施、實(shí)施后的總結(jié)與修訂而成。
1、建全組織機(jī)構(gòu)
開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃是學(xué)校重要工作之一，需要有一個(gè)專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，當(dāng)今重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校都已成立專業(yè)部，以機(jī)電/數(shù)控專業(yè)部為核心，集合部分專業(yè)教師成立校實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)小組是很必要的。此外，還需聘請(qǐng)部分企業(yè)專家、行業(yè)專家及高校教師作為專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員，參與實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃制訂與修改。
2、研讀省、市指導(dǎo)性教學(xué)方案
實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)應(yīng)以省、市機(jī)電/數(shù)控專業(yè)指導(dǎo)性課程方案為基礎(chǔ)，不能脫離或違背省市指導(dǎo)性課程方案精神，開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃之初，參與開發(fā)的成員應(yīng)認(rèn)真閱讀省、市指導(dǎo)性課程方案，吃透省、市指導(dǎo)性課程方案精神，理解省指導(dǎo)性課程方案開發(fā)的流程和要求，才能保證開發(fā)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃規(guī)范、合理。
3、省、市指導(dǎo)性課程方案為基礎(chǔ)，二次開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃要點(diǎn)
（1）職業(yè)崗位和職業(yè)能力分析。省、市指導(dǎo)性課程方案中有機(jī)電/數(shù)控專業(yè)參考的職業(yè)崗位群和所需職業(yè)能力，但各所學(xué)校所處地理位置不同，各地區(qū)機(jī)電/數(shù)控行業(yè)發(fā)展不平衡，機(jī)電/數(shù)控產(chǎn)品也各有特色，培養(yǎng)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)學(xué)生面向的職業(yè)崗位群有各地區(qū)特色，適應(yīng)地區(qū)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)崗位職業(yè)能力要求也有所不同，開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃時(shí)應(yīng)深入本地區(qū)機(jī)電/數(shù)控工廠、企業(yè)進(jìn)行職業(yè)能力調(diào)研，得出本地區(qū)所需機(jī)電/數(shù)控專業(yè)人才構(gòu)成、知識(shí)能力要求。當(dāng)然，職業(yè)能力分析是一項(xiàng)任務(wù)艱巨的工程，僅憑一兩所學(xué)校進(jìn)行調(diào)查研究難度較大，調(diào)研時(shí)可參考省、市指導(dǎo)性課程方案中機(jī)電/數(shù)控職業(yè)能力構(gòu)成，再進(jìn)行本地區(qū)行業(yè)調(diào)查研究，以本地區(qū)最需機(jī)電/數(shù)控職業(yè)能力為突破口，減少工作量，也便于得出符合實(shí)際需求的職業(yè)能力結(jié)論。
（2）專門化方向的擬定。專門化方向擬定是機(jī)電/數(shù)控專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃制定中新的理念，將職業(yè)崗位納入最后強(qiáng)化培養(yǎng)的一條途徑，使學(xué)生能適應(yīng)工作崗位的一種改革和償試。通過設(shè)定一定的專業(yè)專門化方向及專門化方向知識(shí)與技能強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生更能貼近崗位的要求，與職業(yè)崗位實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接。
（3）課程的設(shè)置與選定。教育部頒布實(shí)施的九大類專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱及省下發(fā)的省機(jī)電/數(shù)控專業(yè)指導(dǎo)性課程方案都是在近幾年各地區(qū)、各學(xué)校課程改革的基礎(chǔ)上修訂、改進(jìn)而來，是各地課程改革成果體現(xiàn)，但是，各地區(qū)課程改革只是取得階段性成果，還沒完全形成一定的體系，配套的課程也只是在逐步完善之中，如教育部也僅僅對(duì)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)的《機(jī)械制圖》、《機(jī)械基礎(chǔ)》等四門課程組織開發(fā)國家課程改革規(guī)劃新教材，其他專業(yè)核心課程及專門化方向核心課程都沒有隨之配套，在開發(fā)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃時(shí)，對(duì)課程的設(shè)置與選定就至關(guān)重要了，除了選用教育部開發(fā)的國規(guī)新教材，還要選定與之相配的其他專業(yè)核心教材及輔助選修教材，保證學(xué)生達(dá)到機(jī)電/數(shù)控專業(yè)知識(shí)、能力要求。
課程的設(shè)置與教材選定也應(yīng)符合這樣幾條：①與新開發(fā)的國規(guī)新教材相配套，與省指導(dǎo)性課程方案規(guī)定的專業(yè)主干課程及標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。②針對(duì)性強(qiáng)，與地區(qū)機(jī)電/數(shù)控行業(yè)相適應(yīng)。③體現(xiàn)課程改革理念，以項(xiàng)目化課程為主體。④與本校實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備相配套，便于教學(xué)的開展與實(shí)施。
（4）教學(xué)安排。教學(xué)安排是教學(xué)實(shí)施的具體進(jìn)程表，應(yīng)依據(jù)國家和省有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況安排公共基礎(chǔ)課、崗位群基礎(chǔ)課、專門化方向課程的教學(xué)時(shí)間，制定學(xué)年制與學(xué)分制教學(xué)計(jì)劃安排表，擬定技能訓(xùn)練與考核進(jìn)程，人文類選修及專業(yè)選修課程及比例，社會(huì)活動(dòng)與實(shí)踐體現(xiàn)形式。學(xué)分制安排中還需規(guī)定各課程學(xué)分、獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分及最終達(dá)到省有關(guān)本專業(yè)應(yīng)修完的學(xué)分等。
4、實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃實(shí)施與修訂
一次性開發(fā)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃很難完善，只有在教學(xué)實(shí)踐中經(jīng)過實(shí)施、驗(yàn)證才能知曉其合理與不足之處，故開發(fā)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃應(yīng)在實(shí)際教學(xué)中不斷總結(jié)修訂才能完善，才能適應(yīng)學(xué)校專業(yè)發(fā)展需要。
四、幾點(diǎn)問題及對(duì)策
1、國家教育教學(xué)方針的貫徹
教育應(yīng)體現(xiàn)國家意志，從宏觀層面講，中等職業(yè)教育應(yīng)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展高素質(zhì)勞動(dòng)者，具有科學(xué)的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范；具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)的勞動(dòng)者，為實(shí)現(xiàn)這一國家戰(zhàn)略目標(biāo)，相關(guān)共公基礎(chǔ)課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)必須得到保證，如德育課程中職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律等必修課程及選修課程每學(xué)期都必須開設(shè)并不少于28學(xué)時(shí)/學(xué)期。語文、數(shù)學(xué)、外語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等文化課程在實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃中也必須開設(shè)并滿足一定課時(shí)。在制定實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃中，公共基礎(chǔ)課與專業(yè)課、專業(yè)實(shí)踐課課時(shí)比例的分配應(yīng)協(xié)調(diào)各方面要求，一方面體現(xiàn)國家教育方針政策和全面發(fā)展學(xué)生能力，另一方面保證專業(yè)課與專業(yè)實(shí)踐課程時(shí)數(shù)，讓學(xué)生掌握本專業(yè)必備知識(shí)與技能。
2、“三以一化”課程體系在實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃中合理調(diào)配
構(gòu)建“三以一化”專業(yè)課程體系是這次實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)的突破點(diǎn)，也是區(qū)別以前實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃要點(diǎn)，專業(yè)課程中那些課程宜采用項(xiàng)目課程，那些課程還需要沿用學(xué)科體系課程，對(duì)一個(gè)學(xué)校實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)也起一定制約作用，所有機(jī)電/數(shù)控專業(yè)課程都采用項(xiàng)目課程，是否合理，能否實(shí)施都是值得認(rèn)真研究和探索。個(gè)人認(rèn)為對(duì)機(jī)電/數(shù)控專業(yè)而言，《機(jī)械制圖》、《機(jī)械基礎(chǔ)》等課程沿用學(xué)科體系課程比較妥當(dāng)，機(jī)電/數(shù)控專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性等得到得很好貫徹和學(xué)習(xí)，為學(xué)生今后職業(yè)發(fā)展奠定牢固基礎(chǔ)。當(dāng)然這些學(xué)科性課程能否采用項(xiàng)目教學(xué)形式進(jìn)行開設(shè)，能否進(jìn)行所謂課程的項(xiàng)目化改造是值得各個(gè)學(xué)校討論與實(shí)踐的命題。
3、頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃制定
現(xiàn)在中職采用2+1模式，即最后一年為頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)，頂崗實(shí)習(xí)目的是將兩年所學(xué)專業(yè)知識(shí)與技能具體應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐、體驗(yàn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境、做到與企業(yè)的無縫對(duì)接，讓學(xué)生就業(yè)前有一個(gè)適應(yīng)過程，是中職教學(xué)必不可少的一個(gè)很重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，省、市指導(dǎo)性課程方案中一般只提出頂崗實(shí)習(xí)的要求，沒有具體的操作范例，各學(xué)校在操作時(shí)也就無章可循，故而當(dāng)今絕大部分學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)都處于放羊狀態(tài)，負(fù)責(zé)一點(diǎn)的學(xué)校由班主任或委派專職教師對(duì)學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)紀(jì)律、生活等狀況給予一定形式管理，對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能學(xué)習(xí)幾乎無從過問，頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃幾乎沒有，各學(xué)校要想做出品牌、做出特色，在這方面應(yīng)進(jìn)行一定償試與改革，將頂崗實(shí)習(xí)要求納入實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃中，教學(xué)形式可多種多樣，如將頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生固定在某幾家企業(yè)的某些通用性崗位，然后根據(jù)學(xué)生工作崗位制定一些特色的教學(xué)實(shí)施計(jì)劃；將一年頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間中的前半年分成兩段或四段，分散到每學(xué)期去執(zhí)行，每學(xué)期下企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)一至兩個(gè)月，頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后回校繼續(xù)上課等。
以上是我對(duì)國家專業(yè)目錄修改、專業(yè)基礎(chǔ)課程新大綱頒布實(shí)施及省新的機(jī)電/數(shù)控專業(yè)指導(dǎo)性課程方案發(fā)布，各學(xué)校隨之將要進(jìn)行實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃開發(fā)提出的一點(diǎn)個(gè)人思考和看法，希望能對(duì)全省各職業(yè)學(xué)校機(jī)電/數(shù)控專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃的開發(fā)提供一點(diǎn)幫助和借鑒。
茶的文化教案篇4
活動(dòng)目標(biāo)
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動(dòng)過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
日?；顒?dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
茶的文化教案篇5
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：(1)了解胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。
(2)品味語言,體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情、
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力。
3、德育目標(biāo)：積累民居文化，豐富自己的文化內(nèi)涵。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
品味語言,體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情、
三、教學(xué)難點(diǎn)：
培養(yǎng)學(xué)生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力
四、過程和方法：
速讀、朗讀，感悟、討論。
五、教學(xué)手段：
多媒體教學(xué)
六、課時(shí)安排:
1課時(shí)
七、教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入課文:建筑，是石刻的史書，是凝固的音樂，它無聲地傳達(dá)著各種思想。走進(jìn)一座座建筑，你會(huì)陡然覺得這空間依然存在著先人們的靈魂和他們的鮮明個(gè)性。今天，我們就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎樣的靈魂。出示課題分析課文前，檢查預(yù)習(xí)情況(字詞及作者)
2、檢查預(yù)習(xí)：52頁(寫一寫用一用)
(1)字詞音義：薪驚閨噌安土重遷檁塌腌庠摞逆來順受衰敗西風(fēng)殘照衰草離披悵望低徊
(2)作者簡介:汪曾祺是江蘇高郵人，當(dāng)代作家。他長期生活在北京，對(duì)北京的掌故，北京人的思想行為了如指掌，這篇《胡同文化》是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言，比較鮮明地體現(xiàn)了作者的創(chuàng)作個(gè)性，他的小說代表作有《受戒》、《大淖(nào)紀(jì)事》等，他的小說具有一種散文美，以樸素的文筆，書寫生活的詩意、其人有“短篇圣手”之稱。
3、題目解說a關(guān)于胡同(hútòng )。北京胡同的歷史淵源,胡同的別名、
b關(guān)于文化(人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的`總和…… )胡同能不能稱為一種文化? 物質(zhì)型的：建筑形式、建筑風(fēng)格。
心理型的：胡同里人的生活
讀課文1、5兩段，思考為什么作者筆下的胡同文化是心理型的?(答案在文中標(biāo)出)第一段最后一句，第五段三，四兩句。
總結(jié)：作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面，我們就跟隨汪曾祺先生坐上北京的人力車，到胡同去看看。出示圖片
茶的文化教案篇6
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。
2、學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
1、對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
1、通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考
1課時(shí)
一、導(dǎo)入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！
二、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：（1）胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象)
北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
（2）文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。(知識(shí))
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
三、作者簡介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。
?胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。
四、研讀課文
先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。
1、講析課文第1、2、3、4、5自然段
（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
（2）提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同--取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名--計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
（4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
2、分析第6~12自然段
胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化?，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
（1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉--安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”
滿足--易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍--安分守己，逆來順受
請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
a．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
b．“這二位同聲說……真有你的！”
（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！
（4）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的.景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
（5）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
（6）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
3、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
五、品味語言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？
（1）提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”
語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。
六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
仿寫：筆架山。長廊、小路、楊柳。
七、課外延伸：
請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。
茶的文化教案篇7
教學(xué)內(nèi)容：
（一）成語探源
（二）成語詩畫
教學(xué)目標(biāo)：
流利地朗讀背誦成語。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和搜集、處理資料的能力。
教才學(xué)情分析：
成語及成語故事對(duì)學(xué)生有一定的吸引力，有利于學(xué)生吸取傳統(tǒng)文化。
教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)：
使學(xué)生體會(huì)到中華民族的文化精髓，學(xué)懂成語的來源。
教具：光盤、資料卡、投影儀
教學(xué)過程：
1、教學(xué)“藝海拾貝”部分，師生共同學(xué)習(xí)“指鹿為馬”及其意思，領(lǐng)略對(duì)聯(lián)語言的`魅力。重點(diǎn)講解“趙高、阿、陰中、諸、法、杞人憂天、高山流水”等詞語。
2、學(xué)生自學(xué)“溫馨點(diǎn)擊”部分，。
（1）學(xué)生自讀，借助工具書學(xué)習(xí)。
（2）教師幫助學(xué)生對(duì)景色特點(diǎn)產(chǎn)生一些理性的認(rèn)識(shí)。
3、學(xué)習(xí)“活動(dòng)廣角”部分
（1）教流學(xué)生對(duì)對(duì)聯(lián)的認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們熱愛祖國文化的情感。
（2）搜集有關(guān)成語及故事取處的資料，比一比，誰搜集的最多最豐富。
4、總結(jié)評(píng)價(jià)階段
（1）生自己總結(jié)，談自己的真實(shí)感受。
（2）師表揚(yáng)積極發(fā)言的優(yōu)秀學(xué)生。
板書設(shè)計(jì)：
成語探源四面楚歌洛陽紙貴夜郎自大
杞人憂天聞雞起舞鑿壁偷光杯弓蛇影
