心得體會(huì)是我們內(nèi)心產(chǎn)生感想之后寫(xiě)下的文字,要想讓個(gè)人的思想水平得到一個(gè)提升,寫(xiě)好心得體會(huì)是很有效的方式,以下是范文社小編精心為您推薦的茶葉的心得7篇,供大家參考。
茶葉的心得篇1
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷(xiāo)售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢(xún)服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專(zhuān)賣(mài)店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍?zhuān)诲e(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱(chēng)為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱(chēng)為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱(chēng)為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn),也是一門(mén)藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣(mài)宜興紫砂壺類(lèi)銷(xiāo)路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過(guò)紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說(shuō)聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué),制茶是一門(mén)技術(shù),喝茶是一門(mén)藝術(shù),而且是一門(mén)學(xué)問(wèn)?!敝袊?guó)茶文化由來(lái)已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱(chēng)為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠(chéng),就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ):關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱(chēng)韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種。種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷(xiāo)的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷(xiāo)售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷(xiāo)綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷(xiāo)地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外,經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開(kāi)出早茶,提供粥之類(lèi)的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開(kāi)出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉的心得篇2
因?yàn)橛悬c(diǎn)關(guān)系的原因所以沒(méi)有經(jīng)過(guò)應(yīng)聘就直接成為了他們的員工,可能我離他們員工的標(biāo)準(zhǔn)還有點(diǎn)距離吧,重頭開(kāi)始做起還是有點(diǎn)壓力的,我懷著惴惴不安的心情,之前聽(tīng)過(guò)很多關(guān)于實(shí)習(xí)生的傳聞,說(shuō)他們?cè)趩挝灰幢划?dāng)成透明人,要么就凈干些雜活,于是有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)和他們一樣。
我是最早一個(gè)到公司,快7點(diǎn)45了門(mén)都還沒(méi)有開(kāi),正在我質(zhì)疑公司的規(guī)章制度是否形同虛設(shè)的時(shí)候,員工們竟然在十分鐘之內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)的全部到達(dá)公司,沒(méi)有一個(gè)人遲到,這是公司給我留下的第一印象,統(tǒng)一而且有效率感。
8點(diǎn)上班之后,__部的肖姐開(kāi)始帶著我介紹公司里的一些基本情況,同時(shí)介紹了些公司的同事給我認(rèn)識(shí)。我被首先安排在了迎賓品茶坊,這個(gè)部門(mén)的主要功能是在客戶(hù)來(lái)到公司以后向客戶(hù)介紹產(chǎn)品并品茶的地方,是銷(xiāo)售的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。我的主要任務(wù)就是向部門(mén)的師傅學(xué)習(xí)如何通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)和客戶(hù)展開(kāi)溝通并最終將產(chǎn)品推銷(xiāo)出去。
第三總監(jiān)部的張師傅今天約了昆明當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)客戶(hù)來(lái)品茶,據(jù)張師傅介紹,這個(gè)客戶(hù)是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,這次已經(jīng)是張師傅一個(gè)月以來(lái)第四次約他了。因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。
十點(diǎn)左右,張師傅和客戶(hù)如約而至,我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時(shí),茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的唯一一位女茶藝師,我在門(mén)口迎張師傅和客戶(hù)進(jìn)門(mén)后,張師傅就引著客戶(hù)徑直走向了茶座。
早有準(zhǔn)備的張師傅先是向客戶(hù)推薦了幾款適合他喝的茶,最后客戶(hù)選定其中一種之后,成師傅開(kāi)始熟練的進(jìn)行茶藝展示,并向客戶(hù)詳細(xì)介紹著每一道工序的操作方法和益處,簡(jiǎn)直成了一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的茶藝教學(xué)。但高超的技藝確實(shí)起到了讓客戶(hù)驚嘆的效果。接著張師傅又開(kāi)始給客戶(hù)介紹喝茶的益處,以及現(xiàn)在購(gòu)茶的優(yōu)惠政策。最后成師傅又帶著客戶(hù)親自操刀感受了一把茶藝。
終于,客戶(hù)被兩位師傅的誠(chéng)意打動(dòng),買(mǎi)下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。并明確表現(xiàn)出了以后再合作的意向。
今天我被調(diào)倒了公司的第二總監(jiān)部,第二總監(jiān)部共有11個(gè)同事,肖姐是總監(jiān),直接對(duì)第二總監(jiān)部的剩下10名銷(xiāo)售員負(fù)責(zé),肖姐讓我先做她的助理,然后視我的學(xué)習(xí)程度來(lái)安排新的任務(wù)。
下午4點(diǎn),肖姐通知我下班后參加部門(mén)的內(nèi)訓(xùn),主題是如何更好的去和客戶(hù)展開(kāi)溝通,以更大限度的提高業(yè)績(jī),講課的是去年公司的業(yè)績(jī)冠軍,現(xiàn)任公司營(yíng)銷(xiāo)總部的王經(jīng)理。
6點(diǎn)會(huì)議正式開(kāi)始,王經(jīng)理的身材容貌并不出眾,然而爽朗的聲音,談吐中清晰的邏輯性思維,以及幽默的語(yǔ)言十分渲染人。會(huì)議中,王經(jīng)理將提高業(yè)績(jī)的方法歸納成五點(diǎn):
1、要懂禮儀,讓客戶(hù)感到舒服又不容易拒絕
2、要在事前研究客戶(hù)的身份、愛(ài)好,并投其所好。
3、要對(duì)客戶(hù)真誠(chéng),對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé),具備良好的服務(wù)意識(shí)。
4、熟悉茶葉的應(yīng)用以及各種茶葉的特點(diǎn)功能。
5、無(wú)論銷(xiāo)售成功與否,都要與客戶(hù)長(zhǎng)期保持聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的終身價(jià)值。
可能是這幾天學(xué)習(xí)比較用心的緣故,肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對(duì)客戶(hù)了,但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時(shí)和公司的其他師傅們進(jìn)行溝通并尋求幫助。暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細(xì)心做好。
在形象店里,我的眼睛時(shí)刻盯著門(mén)口,中午時(shí)分,店里的同事都去吃午餐了,只留下我和店里的李姐值班,這時(shí),進(jìn)來(lái)一位老太太看茶,李姐趕忙迎了上去。
然而正在李姐跟客人介紹茶時(shí),又進(jìn)來(lái)一位中年男子。李姐給了我非常信任的眼神,我趕忙上前微笑著迎客戶(hù)進(jìn)來(lái),試探性的詢(xún)問(wèn)顧客是否給長(zhǎng)輩賣(mài)茶,果然,是給他的老父親賣(mài)茶,我先是夸獎(jiǎng)了他的孝順,然后向他詢(xún)問(wèn)起他父親的年齡,健康狀況、以往飲茶經(jīng)驗(yàn)等信息后,向他推薦了兩款茶葉,并細(xì)心的為他用我剛學(xué)到的茶藝給他品嘗,我留意到他在喝茶時(shí)第一種__茶時(shí)抿了兩口就放下了,而第二種__茶時(shí)則連喝了三杯還向我詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了茶的種類(lèi)和價(jià)格。我就開(kāi)始重點(diǎn)向他介紹第二種__茶,從品到功效,以及茶的特點(diǎn),差點(diǎn)連這茶的歷史淵源都快說(shuō)出來(lái)的時(shí)候,他終于決定買(mǎi)一塊茶餅回去孝敬老父親了,交易成功。
客人去付賬的那一刻,我泛起了強(qiáng)烈的滿足感!
“存錢(qián)不如存普洱,買(mǎi)店就買(mǎi)茶葉店!”一邊是普洱傳說(shuō)中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧,一邊是普洱不斷飆升的身價(jià)引發(fā)了投資人興趣。出于自己學(xué)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的敏感,我饒有興致的研究了公司儲(chǔ)存普洱升值獲利方面的相關(guān)業(yè)務(wù)。
普洱茶保存時(shí)間越久,陳香味就越醇厚,因此收藏性很強(qiáng),收藏均按年份(越陳越好)和品質(zhì)確定價(jià)值。目前普洱茶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,升值空間較大。隨著藏茶價(jià)值被越來(lái)越多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可,這種茶葉品種正得到更多人的關(guān)注,收藏普洱茶正悄然興起,作為專(zhuān)業(yè)權(quán)威的普洱茶生產(chǎn)商“國(guó)茶中華”,對(duì)普洱茶的收藏業(yè)務(wù)也適時(shí)的向消費(fèi)者推出。
專(zhuān)業(yè)的普洱收藏者認(rèn)為,普洱的品質(zhì)主要取決于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。因此,出于這些必要因素的需要,個(gè)人的收藏顯的不過(guò)于現(xiàn)實(shí),而投資者利用公司良好的保護(hù)和存儲(chǔ)環(huán)境來(lái)進(jìn)行投資,讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。
然而投資必然攜帶著風(fēng)險(xiǎn),公司現(xiàn)在的宣傳理念已經(jīng)由“藏普洱,升值熱”,轉(zhuǎn)化為“投機(jī)者虧本,投資者賺錢(qián)”的理性投資。
帶著對(duì)銷(xiāo)售熱情的依依不舍,我還是主動(dòng)提出換部門(mén)繼續(xù)進(jìn)行實(shí)習(xí)的請(qǐng)求,__了解了我的英語(yǔ),計(jì)算機(jī)方面的能力之后,安排我進(jìn)行政部幫公司行政部的__師傅做助理。
從部門(mén)的電腦中,閑暇時(shí)間我閱讀了許多公司的歷史資料,我希望從公司的發(fā)展歷程和經(jīng)驗(yàn)來(lái)讀出公司的企業(yè)文化的核心理念。
開(kāi)始我很困惑,因?yàn)槲覐墓镜馁Y料里閱讀到很少找到關(guān)于企業(yè)文化字眼的篇幅,而大多都是在講茶,尤其是講普洱,然而細(xì)究之下,我終于想明白,原來(lái),公司的企業(yè)文化已完全是和茶文化結(jié)合在一起的。茶能適應(yīng)各種層次,各個(gè)階層,眾多場(chǎng)合,是因?yàn)椴璧墓τ谩⒉璧那椴?、茶的本性符合于中華民族的平凡實(shí)在、和誠(chéng)相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛(ài)幼的民族精神。而這原來(lái)就是企業(yè)所一直追求的目標(biāo)和不斷追尋的企業(yè)行動(dòng)準(zhǔn)則。
繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)中國(guó)茶德,已經(jīng)融入到了企業(yè)管理中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,企業(yè)的工作人員平凡實(shí)在,員工之間和誠(chéng)相處,對(duì)待客戶(hù)朋友重情好客,公司運(yùn)作勤儉而不失品德,尊重老職工并愛(ài)護(hù)提攜新員工。這才是公司企業(yè)文化的最高追求。
政部的__經(jīng)理要到公司的形象連鎖店去傳達(dá)總部一些新的形象變革要求,由我和部門(mén)的李師傅陪同,我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結(jié)出了公司對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的一些經(jīng)營(yíng)思路。
店面裝修整體結(jié)合中國(guó)古典茶文化,背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉(xiāng)風(fēng)情,店員穿著具有濃郁古典文化服裝,整體給人的感覺(jué)就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現(xiàn)代人需求的清新茗茶。
形象連鎖店內(nèi)正常銷(xiāo)售活動(dòng)有免費(fèi)品嘗、特價(jià)促銷(xiāo)、禮品饋贈(zèng)、舉辦茶葉知識(shí)講座,茶與健康講解、大力推廣、發(fā)展會(huì)員以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者,并且會(huì)員將享受常年的優(yōu)惠及相關(guān)活動(dòng)、禮品饋贈(zèng)。店內(nèi)設(shè)有免費(fèi)品茶座,有專(zhuān)業(yè)人員為客人講解茶葉知識(shí)和飲用最佳方法,并代客養(yǎng)護(hù)茶具、茶壺,根據(jù)客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。
店內(nèi)有專(zhuān)業(yè)的茶葉知識(shí),茶藝館的服務(wù)質(zhì)量,做到百問(wèn)不厭,熱情解答,在銷(xiāo)售茶葉的同時(shí)將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者。
我相信,為消費(fèi)者負(fù)責(zé),為行業(yè)負(fù)責(zé),為員工負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)原則一定能將國(guó)茶中華的事業(yè)健康發(fā)展、壯大!
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了,很難描述自己現(xiàn)在的心情,有一種被解脫的愉悅,也伴隨著沉沉的收獲和不舍。我不禁想試著去梳理一下,這一個(gè)月是怎么過(guò)來(lái)的?
我認(rèn)識(shí)了許許多多的同事,他們教會(huì)了我如何謙虛、謹(jǐn)慎的做事,教會(huì)了我如何與顧客溝通,也教會(huì)了要擁有積極的心態(tài)面對(duì)生活。我參加了公司的`培訓(xùn),嘗試著去觀察了公司的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式,通過(guò)閱讀企業(yè)的資料去試探著感受企業(yè)獨(dú)特的企業(yè)文化,并第體驗(yàn)了成功的銷(xiāo)售經(jīng)歷給我?guī)?lái)的那種難以名狀的滿足感。
茶葉的心得篇3
進(jìn)入公司一個(gè)月以來(lái),應(yīng)對(duì)自我從未接觸的銷(xiāo)售工作,真的是既興奮又迷茫了,還好有領(lǐng)導(dǎo)的親自帶隊(duì)和同事的熱心幫忙,用自我的方式、方法,在短時(shí)刻內(nèi)掌握了所需的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí),并很好的融入到這個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),應(yīng)用到實(shí)際的工作中,并不斷的提高自我的技能,下方我要對(duì)自我七月份的工作做一份銷(xiāo)售工作總結(jié)。
剛開(kāi)始,我和我的師傅,一向在跟進(jìn)他的項(xiàng)目,為開(kāi)發(fā)商帶給熱管材料,我學(xué)到了很多東西,這些在平常的生活中根本無(wú)法學(xué)的。尤其是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中我們要掌握的只是:
1、對(duì)自我產(chǎn)品必須要認(rèn)識(shí)到位;個(gè)行簽名
2、本身所具有的知識(shí)結(jié)構(gòu),有關(guān)市場(chǎng)的、有關(guān)社交的、有關(guān)人文的、有關(guān)溝通的技巧和學(xué)識(shí)務(wù)必要掌握;
3、需要一份堅(jiān)強(qiáng)的信念來(lái)支撐自我的職業(yè),當(dāng)應(yīng)對(duì)應(yīng)對(duì)復(fù)雜的人、復(fù)雜的社會(huì)時(shí),采取一種對(duì)待方式與自我的價(jià)值觀能否進(jìn)行有效的吻合、兼容和融合;
4、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理論和技巧;5。正視成功與失敗,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。這是每個(gè)做營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)的人務(wù)必具備的。
接下來(lái),根據(jù)自我掌握的知識(shí),廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。開(kāi)始尋找新項(xiàng)目。從零做起,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索市場(chǎng)。遇到銷(xiāo)售和產(chǎn)品方面的問(wèn)題,及時(shí)向同事和領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,一齊尋找解決問(wèn)題的辦法。到目前為止,我已經(jīng)尋找新項(xiàng)目20個(gè)。在老人和領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,奇跡般的成功了18個(gè),我深知這與大家的幫忙密不可分,我深深地體會(huì)到了公司強(qiáng)大的凝聚力??臻g相冊(cè)名稱(chēng)大全
我也從中總結(jié)了一些自我的小經(jīng)驗(yàn):
1.對(duì)建材市場(chǎng)、對(duì)應(yīng)行業(yè)要充分了解;
2.對(duì)自我產(chǎn)品功能的掌握尤其重要;
3.不能過(guò)分的信賴(lài)客戶(hù),要掌握主動(dòng)權(quán);
4.關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向。
以上是我的銷(xiāo)售工作總結(jié),接下來(lái)又是一個(gè)忙碌的時(shí)期,我會(huì)奮斗,用心的抓住市場(chǎng),學(xué)習(xí)、總結(jié),為了自我和公司再創(chuàng)輝煌!
茶葉的心得篇4
要做好促銷(xiāo)工作,我體會(huì)深刻有三點(diǎn):
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說(shuō),工作中會(huì)碰到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì)不集中,再看到顧客也會(huì)反映慢,信心不足,影響銷(xiāo)售。反過(guò)來(lái),稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調(diào)整心態(tài),如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色,因人而異,對(duì)不同顧客使用不同促銷(xiāo)技巧。例如,學(xué)生類(lèi)顧客比較喜歡潮流的廣告性強(qiáng)的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后可對(duì)她講學(xué)生為什么容易長(zhǎng)痘痘和黑頭,需要注意些什么問(wèn)題等。講這些使她覺(jué)得你比較專(zhuān)業(yè)。再著詢(xún)問(wèn)她學(xué)什么專(zhuān)業(yè)等,可增強(qiáng)她對(duì)你的信任度。最后快速針對(duì)其推薦產(chǎn)品,如此成功率較高。
第三、抓到顧客后,切記不要一味的說(shuō)產(chǎn)品?,F(xiàn)在品牌多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)語(yǔ)言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說(shuō)產(chǎn)品如何好,容易讓顧客覺(jué)得我們就想著單單推銷(xiāo)產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上,顧客只有信任了你,接受了你這個(gè)人,才會(huì)接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對(duì)性介紹完產(chǎn)品,在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問(wèn)問(wèn)顧客平時(shí)是怎樣護(hù)理的。
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點(diǎn),如耐心不夠,銷(xiāo)售技巧和美容知識(shí)欠佳等。在以后的工作中,不斷學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做出更好的成績(jī)。
茶葉的心得篇5
時(shí)光荏苒,時(shí)間從未為誰(shuí)逗留,轉(zhuǎn)眼間,我們已是一名大三的學(xué)生了。作為一個(gè)和營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)的廣告學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生,一向以為銷(xiāo)售是件很容易的事,但很多事情往往就是看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。我選擇的工作是手機(jī)銷(xiāo)售,兩個(gè)月的時(shí)間,總算是在這個(gè)行業(yè)入門(mén)了。
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)月的摸索,我認(rèn)為,銷(xiāo)售的目的不能單單是為了推銷(xiāo)產(chǎn)品,更重要的是要令顧客滿意。當(dāng)顧客經(jīng)過(guò)銷(xiāo)售員的推銷(xiāo)后,找到了自我所需要的產(chǎn)品,就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)滿意度,他們對(duì)產(chǎn)品的滿意度越高,也就表示對(duì)店鋪的'滿意度越高,這樣貌帶來(lái)的后續(xù)利益會(huì)更高。并且,當(dāng)你成功地把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去后產(chǎn)生的成就感是無(wú)與倫比的美妙感覺(jué),這證明了,又一個(gè)相信你的人出現(xiàn)了。
所以,作為一個(gè)稱(chēng)職的銷(xiāo)售員,不能僅僅為了利益而盲目推銷(xiāo)產(chǎn)品,或硬是把客人不需要的東西推銷(xiāo)給客人,這會(huì)讓客人產(chǎn)生反感的感覺(jué)??墒?,站在員工的角度,我們應(yīng)當(dāng)為店鋪制造更多的利益,這就需要我們認(rèn)真地觀察了。例如,一個(gè)客人進(jìn)來(lái)是要買(mǎi)手機(jī)外殼的,這時(shí)我們能夠趁機(jī)看一下客人的手機(jī)膜是否需要更換了,若這時(shí)不經(jīng)意地對(duì)客人說(shuō):你的手機(jī)膜都磨花了,需不需要更換一個(gè)。
讓客人注意到這個(gè)問(wèn)題之后,就很有可能為店鋪增加利益,同時(shí)也滿足了客人的需要。除了銷(xiāo)售,我覺(jué)得還有一個(gè)很重要的問(wèn)題就是售后服務(wù),我覺(jué)得作為一個(gè)合格的銷(xiāo)售員,當(dāng)我們應(yīng)對(duì)售后問(wèn)題的時(shí)候必須要微笑,要耐心地解決,不能讓顧客的不滿情緒擴(kuò)大,從而影響到店里的其他顧客。
除了學(xué)會(huì)了如何銷(xiāo)售手機(jī)外,我覺(jué)得這個(gè)假期,我學(xué)到更多的是如何與別人溝通,如何融入這個(gè)社會(huì),如何控制自我的情緒。一開(kāi)始進(jìn)入,可能運(yùn)氣比較好,就很輕易地把手機(jī)推銷(xiāo)出去了,可是當(dāng)我還沾沾自喜地時(shí)候,困難慢慢地就來(lái)了。首先是遇到了顧客殺價(jià)的情景,畢竟手機(jī)屬于高檔耐用品,顧客在選擇上,購(gòu)買(mǎi)上就異常謹(jǐn)慎,并且都想要買(mǎi)到物廉價(jià)美的手機(jī),所以,都會(huì)選擇壓價(jià)。
作為一個(gè)新手,我就顯得異常軟弱,異常容易退步,基本上顧客站硬一下立場(chǎng),然后要選擇離開(kāi)的時(shí)候我就會(huì)妥協(xié),低價(jià)賣(mài)出手機(jī)。但之后我學(xué)會(huì)了作為一個(gè)銷(xiāo)售員,不能輕易地讓顧客壓價(jià),要態(tài)度強(qiáng)硬一些,講價(jià)時(shí)注重把自家手機(jī)的優(yōu)點(diǎn)展示出來(lái),點(diǎn)明我們的手機(jī)價(jià)值不止這個(gè)價(jià)格。當(dāng)顧客要離開(kāi)的時(shí)候,必須不能慌張,要先挽留顧客,再做下一步的工作。另外,怎樣調(diào)整心態(tài)是很關(guān)鍵的,當(dāng)你兩三天都沒(méi)銷(xiāo)售出手機(jī)時(shí),必須不能泄氣。雖然,當(dāng)你看著自我的同事在不斷不斷售出手機(jī),你會(huì)有一種很焦急的心境,可是,光焦急是沒(méi)有用的,此時(shí),更需要我們調(diào)整心態(tài),以最進(jìn)取最樂(lè)觀的心態(tài)去等待時(shí)機(jī)。
這是個(gè)充實(shí)的假期,兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐鍛煉讓我成長(zhǎng)了許多,讓我感受到了社會(huì)與學(xué)校的不一樣,感受到了工作的艱苦,接下來(lái)的日子,我必須要發(fā)憤圖強(qiáng),好好裝備自我,以最佳的狀態(tài)步入社會(huì)。
茶葉的心得篇6
好的成果是需要分享的,這樣才能起到鼓勵(lì)的作用。同時(shí)這也有利于激勵(lì)其他員工共同奮斗,工作總結(jié)無(wú)疑使能使一個(gè)好的工作總結(jié)得到好的分享的好平臺(tái),因此,寫(xiě)好工作總結(jié)是延續(xù)成功的有效方法。
首先,就本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié),諸如行業(yè)市場(chǎng)容量變化、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、競(jìng)品市場(chǎng)份額排名變化、渠道模式變化及特點(diǎn)、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)、消費(fèi)者需求變化、區(qū)域市場(chǎng)特征等等,目的在于了解整體市場(chǎng)環(huán)境的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì),把握市場(chǎng)大環(huán)境的脈動(dòng),
其次,深刻分析市場(chǎng)上主要競(jìng)品在產(chǎn)品系列、價(jià)格體系、渠道模式、終端形象、促銷(xiāo)推廣、廣告宣傳、、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、戰(zhàn)略合作伙伴等等方面表現(xiàn),做到知彼知己,百戰(zhàn)不殆。目的在于尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足。
最后,就是自身營(yíng)銷(xiāo)工作的總結(jié)分析,分別就銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、目標(biāo)市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品組合、價(jià)格體系、渠道建設(shè)、銷(xiāo)售促進(jìn)、品牌推廣、營(yíng)銷(xiāo)組織建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)管理體系、薪酬與激勵(lì)等方面進(jìn)行剖析。有必要就關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行swot分析,力求全面系統(tǒng),目的在于提煉出存在的關(guān)鍵性問(wèn)題并進(jìn)行初步原因分析,然后才可能有針對(duì)性擬制出相應(yīng)的解決思路。
運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外。新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃就是強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為企業(yè)新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃并不是行銷(xiāo)計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)而撰寫(xiě)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷(xiāo)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
目標(biāo)導(dǎo)向是營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃中,首先要做的就是營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的擬訂,都是具體的、數(shù)據(jù)化的目標(biāo),包括全年總體的的銷(xiāo)售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)等等,并細(xì)化分解。如終端類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售目標(biāo)就要按品項(xiàng)分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶(hù)、每個(gè)系統(tǒng)等等;流通類(lèi)產(chǎn)品分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶(hù)等。
其次就是產(chǎn)品規(guī)劃。根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃;通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析出區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品,擬制出區(qū)域產(chǎn)品銷(xiāo)售組合;根據(jù)不同區(qū)域市場(chǎng)特征及現(xiàn)有客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)資源狀況,擬制出區(qū)域產(chǎn)品的渠道定位。然后就要擬制規(guī)范的價(jià)格體系,從到岸價(jià)到建議零售價(jià),包括所有中間環(huán)節(jié)的價(jià)格浮動(dòng)范圍。有時(shí)非常必要結(jié)合產(chǎn)品生命周期擬制價(jià)格階段性調(diào)整規(guī)劃。
如果企業(yè)仍存在空白區(qū)域需要填補(bǔ)、或者現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)法承擔(dān)新產(chǎn)品銷(xiāo)售等原因,還需要制定區(qū)域招商計(jì)劃或者客戶(hù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。終端類(lèi)產(chǎn)品還需要完善商超門(mén)店開(kāi)發(fā)計(jì)劃。
然后擬制品牌推廣規(guī)劃,致力于擴(kuò)大品牌影響力,提升品牌知名督、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度,需要分終端形象建設(shè)、促銷(xiāo)推廣活動(dòng)、廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)等來(lái)明確推廣規(guī)劃主題、推廣組合形式
最后,就是營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算,分別制定出各項(xiàng)目費(fèi)用的分配比例、各產(chǎn)品費(fèi)用的分配比例、各階段的費(fèi)用分配比例。
如此,整體年度工作總結(jié)和新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃才算完整、系統(tǒng)。但是為了保障營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施,還需要通過(guò)從企業(yè)內(nèi)部來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力。
茶葉的心得篇7
這次國(guó)慶假期有八天,我沒(méi)有選擇回家過(guò)節(jié),反而是投入了社會(huì)實(shí)習(xí)當(dāng)中。我的家庭是比較特殊的,父母的勞動(dòng)能力很一般,家庭經(jīng)濟(jì)很困難,加上自己還有一個(gè)妹妹,也已經(jīng)讀大學(xué)了。所以家庭壓力很大,我作為家里的長(zhǎng)子,在這次假期里,各種考慮下,沒(méi)有和其他同學(xué)一樣回家或者是旅行,而是選擇進(jìn)行國(guó)慶實(shí)踐兼職,賺一些平時(shí)的生活費(fèi),也要為下個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)考慮了。
這是我不知道多少次實(shí)踐了,平時(shí)有時(shí)間的話,我也會(huì)出去進(jìn)行一些兼職。這次假期我也是在一家飯店做服務(wù)員,每天一百二十元,八天堅(jiān)持下來(lái),也差不多賺了一個(gè)月的生活費(fèi)了。拿到工資之后,我拿了一些給妹妹,然后給爸媽發(fā)了一個(gè)紅包,僅剩的就給自己做接下來(lái)的生活費(fèi)了。
這次經(jīng)歷,讓我認(rèn)識(shí)到工作真的很不容易,賺錢(qián)的時(shí)候很漫長(zhǎng)、很艱難,用錢(qián)的時(shí)候非常的快和容易。我知道自己作為一名大學(xué)生,賺錢(qián)不是目的,學(xué)習(xí)才是目的。所以盡管自己的環(huán)境不是很優(yōu)渥,但是我還是能夠堅(jiān)持自己的標(biāo)準(zhǔn),在這次實(shí)踐當(dāng)中努力的學(xué)習(xí),為自己積累經(jīng)驗(yàn)。為將來(lái)進(jìn)入社會(huì)打下基礎(chǔ),通過(guò)這一次實(shí)踐,我也開(kāi)始懂得學(xué)習(xí)的重要性了。
我們?cè)诜?wù)工作中,常常受到的委屈也就是來(lái)自顧客的不滿和憤怒。服務(wù)工作是很難的,加上國(guó)慶人流量特別大,我們服務(wù)員也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),有時(shí)候也確實(shí)會(huì)有些疏漏。不要指望他人對(duì)你多加諒解,這個(gè)社會(huì)看的最多的就是結(jié)果,你在這個(gè)過(guò)程里經(jīng)歷了多少的委屈,都與他人無(wú)關(guān)。所以從這一次實(shí)踐當(dāng)中,我也逐漸明白,或許自己要更加的強(qiáng)大,才能在今后的日子里抵抗一切的難關(guān),才有一顆更強(qiáng)大的內(nèi)心去接觸更有挑戰(zhàn)的未來(lái)。
這八天,是完完整整的經(jīng)歷了八天如煉獄般的日子。每天都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),并且學(xué)生的工資也不高,在性?xún)r(jià)比上面來(lái)說(shuō),是非常不合適的。但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,也磨煉了我自己的心智,讓我擁有了一個(gè)更加堅(jiān)定的信仰,以及在平時(shí)處理事情上面,有了更加出色的表現(xiàn)。這是這次實(shí)踐給予我的結(jié)果,也是我在這八天的經(jīng)歷里收獲到最成功的的一部分。
每個(gè)人的生活都是不簡(jiǎn)單的,堅(jiān)持學(xué)習(xí)能夠改變我們窘迫的現(xiàn)狀。所以我作為一名大學(xué)生,會(huì)把繼續(xù)保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,為接下來(lái)更好的日子繼續(xù)拼搏、繼續(xù)奮斗!