我們也學(xué)習(xí)到了很多人生哲理，需要借助心得體會來描寫自己的感受了，通過心得體會可以抒發(fā)我們內(nèi)心的真實情感，一定要認真對待，范文社小編今天就為您帶來了制作菜的心得體會8篇，相信一定會對你有所幫助。
制作菜的心得體會篇1
微課”的主要特點有以下幾個方面
一、教學(xué)時間較短
教學(xué)視頻是微課的核心組成內(nèi)容。根據(jù)中小學(xué)生的認知特點和學(xué)習(xí)規(guī)律，“微課”的時長一般為5—8分鐘左右，最長不宜超過10分鐘。
二、教學(xué)內(nèi)容較少
相對于較寬泛的傳統(tǒng)課堂，“微課”的問題聚集，主題突出，更適合教師的需要：“微課”主要是為了突出課堂教學(xué)中某個學(xué)科知識點(如教學(xué)中重點、難點、疑點內(nèi)容)的教學(xué)，或是反映課堂中某個教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)主題的教與學(xué)活動，相對于傳統(tǒng)一節(jié)課要完成的復(fù)雜眾多的教學(xué)內(nèi)容，“微課”的內(nèi)容更加精簡。資源容量較小非常適合于教師的觀摩、評課、反思和研究。
三、資源使用方便，“微課”選取的教學(xué)內(nèi)容一般要求主題突出、指向明確、相對完整。
四、“微課”可以在辦公室或其他場所進行，它觀察、研究對象主要是教師的教，對學(xué)生的狀態(tài)只能作出猜測。活動的目標主要在于幫助教師改進教學(xué)方案，培訓(xùn)教學(xué)技能等。
五、“微課”的反饋及時、客觀、針對性強
由于在較短的時間內(nèi)集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學(xué)行為的評價，獲得反饋信息。較之常態(tài)的聽課、評課活動，“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，具有即時性。
我切切實實的感受到：微課雖然是無生上課，但上課的老師心中必須有學(xué)生，只有這樣才能真正展示出老師的教學(xué)技巧和老師的教學(xué)素養(yǎng)。
微課是新時代的產(chǎn)物，作為新時代的人民教師，我們有必要去學(xué)會正確使用它，并創(chuàng)造性的運用到我們的日常教學(xué)工作中去。
制作菜的心得體會篇2
我是一個十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法，我決定親自動手試一試!事先準備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發(fā)酵粉，我請婆婆擔任助手一職，開始了制作酸奶的路。
我仔細回想著當時的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里，再看看手表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)火，請婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我靜靜地守在牛奶旁，半個小時過去了，冷卻得差不多了，我鄭重拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關(guān)鍵的一步，最后為了口感更好，婆婆又加了點白糖進去。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過的牛奶放進了保溫杯中，要發(fā)酵十個小時才行，于是我?guī)е诖恕?/p>
第二天，我迫不及待的沖向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動的拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了!
吃著自己做的酸奶，我體會一種成功和自豪，心里美滋滋的，希望我還能自己制作酸奶。
制作菜的心得體會篇3
記得小的時候，最喜歡吃的就是媽媽包的包子，我瞧著媽媽那雙靈巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一個精致的包子，我羨慕極了，一直很想學(xué)，但由于我內(nèi)向的個性，終究還是沒說出口。
今天中午，媽媽不知道該給我們做什么好，于是給我們包包子吃。我正在盡興的玩著電腦，突然媽媽叫我過來幫幫她，我滿口答應(yīng)。走到媽媽身旁，見她雙手不停地移動，不一會兒便做好了一個餃子。我臉上露出了羨慕的目光，媽媽發(fā)現(xiàn)了，神秘兮兮地問我：“想不想學(xué)啊?”我情不自禁的叫了起來：“想!”媽媽先教我放多少肉餡，然后告訴我包子皮怎么黏上，怎么包起來，大概過了幾分鐘的樣子，我就已經(jīng)五分掌握了……
這時，我迫不及待的拿起一個餃子皮，按照媽媽的方法，包了起來，可是不知為什么，我放了太多的肉餡，難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一，把它使勁的包起來，可是沒到一分鐘，一大灘肉露了出來，額，無語……就這樣慢慢的包，漸漸地，我有了不少感覺，漸漸地，我包的餃子到了標準模樣。忽然，媽媽說“停”，我正在享受著包包子的樂趣，突然間停下來，還有些依依不舍呢!
媽媽拿著一大筐包子去蒸，不到一會兒，包子好了。媽媽端著一筐包子上桌，我立馬夾一個品嘗起來，發(fā)現(xiàn)是自己包的，卻異常好吃，爸爸媽媽也吃了個我做的包子，都贊不絕口，哈哈，難道我包的包子當真這么好吃嗎?
今天能夠和媽媽一起動手包包子，真的感覺是件很幸福的事兒。
制作菜的心得體會篇4
最近，我發(fā)現(xiàn)家里碎小的肥皂不能洗衣服了。扔掉又覺得可惜。怎么樣才能把它們“變廢為寶”呢?
我想：以前我不是在“酷貝拉”兒童體驗館做過肥皂嗎?先用肥皂液體倒入模具，再放入冰箱冷藏，最后就變成了肥皂。用什么方法才可以把固體的肥皂變成“肥皂水”呢?“是用火燒，還是用微波爐蒸?”我疑惑地問媽媽?！坝梦⒉t!干凈、方便又省時?！眿寢尭纱嗟馗嬖V我。
我和媽媽忙開了!我快速把零碎的肥皂收集起來放進盤子里，用保鮮膜包起來，放入微波爐用中火烤1分鐘。丁冬一聲響，“好啦!好啦!”我一蹦三尺高，忙打開來看。讓我大失所望的是：肥皂軟綿綿的，而且還一大塊一大塊地粘在一起。
第二次、第三次加熱還是失敗。我像泄了氣的皮球，愁眉苦臉的。媽媽溫和地對我說：“失敗是成功之母，也許是溫度不夠高的.緣故吧!”
這次我們用高火烤2分鐘。丁冬又一次響起，我的心快到嗓子眼兒了。成功啦!!色澤亮麗的肥皂糊流淌著呈現(xiàn)在我的眼前。
我邊攪拌，邊倒入肥皂盒，重重地壓平，然后用牙簽在肥皂上刻上自己的名字，最后放入冰箱冰凍30分鐘。
功夫不負有心人呀!我終于體驗到了做成“大肥皂”的快樂!留心生活，生活才會變得更加美好!
制作菜的心得體會篇5
烤魚，那是件美味的一件事!但是在公園，公園是不可玩火的，但我卻是在一個洞中烤，不怕燒毀草地，因為我準備了一個安全措施，不怕安全隱患。
下來，我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、來到了一個多年已久的故地，大門還是那樣依舊，我們不玩那些東西，來到了河邊，看著這河水，突然發(fā)現(xiàn)一群魚，有個人說要不要吃烤魚，我想：吃魚，這也太狠毒了把，活生生的一條魚啊!他們居然動手起來，由于沒有工具，只有用身邊的工具了：空瓶子(上面的弄去)3個、打火機，我在一個洞里進行了烤魚，我們迅速分配員工，我和表哥負責烤魚，姐姐準備柴火，堂弟堂妹來撿竹棒，烤魚開始了，我們先把柴火放進洞，再把抓來的大于穿上細絲。放在洞上面，我和表哥一起點火，我們都開了大火，一點火苗一個勁向上升，整個柴火燃燒起來了，后來過了好長一時間，大魚變成了一條黑黑的焦魚了。誒。我們殺死了一條生命，接下來又要殺了，可悲那，居然捕來了一條魚，姐姐準備的不是木頭而是干草，葉子，現(xiàn)在可以烤了。我們點了火，起先火苗不打，火苗與時間，時間越長，火苗就會越來越大，不一會兒，整個充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了。我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了?；饻缌唆~上還有草，看來不能吃遺憾，
烤魚就一條生命，這讓我懂得了，一條魚也是生命，人也是，不能亂殺沒錯的人。
制作菜的心得體會篇6
前不久，我參加了DO嘟城城市生存挑戰(zhàn)營。挑戰(zhàn)營主要是讓我們增長生存知識，鍛煉自理能力，因此教練要求我們自己找?guī)追莨ぷ?，把賺來的工資支付午餐費。于是，我和我的組員們找了兩份工作，其中我覺得最有趣的工作就是制作香皂。
我穿上粉色的工作服，化身香皂“小師傅”。老師給我們展示了一塊白色的氫氧化鈉，并且放入微波爐加熱150秒，同時老師向我們講解了香皂染色的技術(shù)。接著我們根據(jù)自己的喜好選擇了一種或幾種色素，我選擇了代表大海的深藍色和生機勃勃的黃色?！岸！币宦?，微波爐加熱后的氫氧化鈉變成了透明的液狀，然后我把黃、藍色素和綠茶味的香料，分別滴了一滴到香皂模具中(這里我要告訴大家一個小常識，如果香料和色素滴得過多會對皮膚造成傷害)。
當我把融化的氫氧化鈉也倒入模具時，奇跡出現(xiàn)了，黃、藍色素混在一起變成了奇妙的綠色!后來我才知道，原來是我把兩滴色素滴得太近，所以它們就二合為一了。一臉驚奇的我用攪拌棒慢慢地把色素在皂液中攪拌均勻，一會功夫皂液上結(jié)起了一層薄薄的膜，老師告訴我們這是因為冷空氣令皂液的表面凝固了。
老師又把我們的作品放入冰箱冷藏了5分鐘，拿出來后我們再小心翼翼地握住香皂，把它從模具中翻出來，就像一只彩蝶破繭而出。我貪婪地聞著自己的杰作，這迷人的綠茶味就像一群頑皮的孩子，一邊跑入我的鼻孔一邊灑著陣陣香味。
這次生存營活動讓我收獲很大，能成為一名創(chuàng)意無限的香皂“小師傅”讓我特別自豪!
制作菜的心得體會篇7
“這兒放個番茄?！薄澳莾耗c沙拉醬?！蹦阋欢〞?，我們在干什么呀?哈哈，我們正在緊張地制作著水果拼盤。
瞧!我們小組也在認真地制作。大家都帶上了干凈的塑料手套，開工啦!大家爭先恐后拿鮮紅的小番茄，小心翼翼地放在盤子的外圈，看著擺放整齊的小番茄，大家長舒了一口氣。我提議到：“我們不如再放一圈花紋吧。”大家同意了，又拿火龍果，在周圍放上一圈，火龍果白中帶黑芝麻，看起來十分清爽，又十分誘人。大家撥著金黃色的橘子，可難題來了，這橘子是放在中間好，還是放在外面一圈好?大家為此爭論了好一會兒，最后，我們一致決定把橘子放在中間，被放上橘子的盤子，已被點綴得五花八門的水果拼盤，馬上大功告成了，就剩下抹上沙拉醬啦。小方手拿沙拉醬，一絲不茍地抹著，“小心，別涂歪了?！蔽覀冊谂赃呅÷曁嵝阉?。大家眼睛都瞪得像銅鈴，看著沙拉醬。小方果然不負眾望，一條如白色綢帶的沙拉出現(xiàn)在我們的眼前，在放上幾個晶瑩剔透的桂圓，大家都拍手叫好。小顧還別出心裁，在中間的橘子旁放上幾片淡黃色的香蕉，這下把橘子襯托得更加顯眼了。哈哈!我們的水果拼盤總算大功告成了!
在看看別的組，他們做得也很精致，有的像一個五顏六色的調(diào)色盤，有的像一個蛋糕，有的像一道彩虹。個個如十分漂亮!
我們忙了大半天，手套也變得臟兮兮的，額頭上還不時滲出幾滴汗珠，但大家都很開心。當品嘗看我們的勞動成果時，進我嘴巴里的水果似乎都比以往要香得多，大家吃著水果，不時露出滿足的笑容。
這次做水果拼盤，我深深感受到勞動的快樂。
制作菜的心得體會篇8
微課——這個校本教研新形式的產(chǎn)物時，我覺得挺困惑的。我有空就進入教師網(wǎng)學(xué)習(xí)，看看里面的微課，看多了我就悟出了道。“微課”其實就是無生上課，就是教師根據(jù)事先設(shè)計的教案，在沒有學(xué)生的情況下面對聽課者上課。它在傳統(tǒng)的聽課、評課活動的基礎(chǔ)上增添了“說課”和“答辯”等環(huán)節(jié)。它具有以下特點：
1.“微課”不同于常態(tài)教學(xué)研究活動。
“微課”可以在辦公室或其他場所進行，它觀察、研究對象主要是教師的教，對學(xué)生的狀態(tài)只能作出猜測?；顒拥哪繕酥饕谟趲椭處煾倪M教學(xué)方案，培訓(xùn)教學(xué)技能等。
2.“微課”的規(guī)模小、時間短、參與性強。
教師在學(xué)科組內(nèi)參加活動。每人上“課”、被評的時間控制在5分鐘左右，聽“課”者由其他參加者(同組教師和專業(yè)人員)組成。在活動的過程中，每一位教師不僅登臺上“課”，展示自己對某堂課的準備情況，同時又可作為學(xué)生向同事、向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)，并參與對教學(xué)效果的自評與他評，不斷反思、修改自己的課前備課，總結(jié)經(jīng)驗，提升能力。
3.“微課”的反饋及時、客觀、針對性強
由于在較短的時間內(nèi)集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學(xué)行為的評價，獲得反饋信息。較之常態(tài)的聽課、評課活動，“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，具有即時性。由于是課前的組內(nèi)“預(yù)演”，人人參與，互相學(xué)習(xí)，互相幫助，共同提高，在一定程度上減輕了教師的心理壓力，不會擔心教學(xué)的“失敗”，不會顧慮評價的“得罪人”，較之常態(tài)的評課就會更加客觀。
我切切實實的感受到：微課雖然是無生上課，但上課的老師心中必須有學(xué)生，只有這樣才能真正展示出老師的教學(xué)技巧和老師的教學(xué)素養(yǎng)。微課其實是老師與學(xué)生在心靈上交流、互動的教學(xué)模式。只有心中有生才能上好微型，從而達到提高自身教學(xué)技能的目的。
