時間過得飛快，新的工作即將開始，需要制定一份詳盡的工作計劃來指導工作，工作計劃可以幫助我們優(yōu)化工作流程，提高解決工作中問題的效率和質(zhì)量，以下是范文社小編精心為您推薦的部門工作計劃模板范文6篇，供大家參考。
部門工作計劃模板范文篇1
酒店餐飲營銷方案
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。隨著社會的進步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的服務(wù)，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜；同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務(wù)細節(jié)；結(jié)賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現(xiàn)代營銷學有一句非常通
俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務(wù)補，服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi)心的`微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業(yè)額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業(yè)額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：
1）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發(fā)放vip金卡，享受住宿折，就餐折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價；
2）凡在我酒店預存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的％左右，全額消費可為其消費金額的％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。
推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費額，抓住市場機會：客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮花一支；
1）會議組合：
若客戶使用會議廳，即可享受一下優(yōu)惠：
a.免費茶水；
b.免費布置會議室；
c.免費使用會議設(shè)備如幻燈投影儀；
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場，××－××元不等（依客人要求定）；
e.住宿折，就餐折。
2）婚禮組合產(chǎn)品：
a.豪華粵式筵席（×××－×××元）；
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳；
c.播放中、西式婚典曲目（視客人要求定）；
d.免費贈送婚宴請柬（印有華林大酒店恭賀字樣）；
e.提供婚典司儀；
f.洞房花燭夜，免費提供婚房洞房。房內(nèi)提供鮮花、時令水果、香檳，免費次日美式早餐送到客房（面包，牛奶，煎蛋）；
g.根據(jù)具體要求營造婚宴氣氛。
3）高級商務(wù)組合：對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過兩天（48小時）可享受：
a.免費使用酒店內(nèi)舞廳等康樂設(shè)施；
b.免費送客人到結(jié)盟娛樂單位休閑或周邊旅游景點游玩；c.若延長住宿期房租減價（可在入住價基礎(chǔ)上打折）；d.結(jié)帳時間可適當延長，不再另收房租。
4）家庭住宿組合：
a.免費贈送時尚兒童玩具一件；
b.住宿可詢問后免費加兒童床；
c.就餐時提供兒童餐椅。
5）特殊活動產(chǎn)品組合
培訓、旅游、比賽、喪葬等，可參照以上產(chǎn)品自由組合。
節(jié)日長假的旺季，提前做好服務(wù)準備工作所有的酒店人力和設(shè)施設(shè)備都有可能超負荷運轉(zhuǎn)，因此酒店必須提前進行設(shè)施設(shè)備的檢查,根據(jù)預測情況合理安排人手。這在平時可以交叉訓練員工，培養(yǎng)多面手，也可以從旅游職業(yè)學校預約一些學生兼職，準備好充足的人手。由于在節(jié)假日時候，旅游客人抵達時間一般會在白天，而前一天的客人退房時間會在中午12：00左右，因此必須準備好充足的服務(wù)人手以便能快速打掃、收拾房間。通過預測，其他各個營業(yè)場所如：車票預訂、餐飲、娛樂等服務(wù)也要提前做好準備。
旅游客雖然是流動的客人，有一些往往是第一次來酒店入住，作為營銷人員要想方設(shè)法將這些客人鎖定，一方面通過酒店充分準備、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給客人留下一個好的印象；另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內(nèi)放置節(jié)日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來實現(xiàn)客人今后回頭的可能性。例：浙江國際大酒店在去年“五一”和“國慶”兩個長假期間，在行政樓客房放置了致賓客節(jié)日問候信和貴賓卡申請表（貴賓卡在兩個國定節(jié)假日期間不能使用），共計發(fā)放貴賓卡600多張，據(jù)不完全統(tǒng)計，至今有300多張貴賓卡回頭使用，也就是說通過這個方法，酒店鎖定了300多位回頭客。最后與其他部門的相互配合也是十分重要的如：
1）與同行酒店及時互通信息，相互核對酒店房態(tài)，做到互送客源。
2）與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心隨時聯(lián)絡(luò)，及時通告酒店房態(tài)。
3）與每天預定的客人進行核對，確認客人是否到來、抵達人數(shù)、抵達時間等。
4）與媒體電臺定時聯(lián)絡(luò)。比如：杭州的交通旅游臺就會定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽眾。
通過以上幾個方面的營銷管理，不僅能為酒店帶來可觀的收益，更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度，在此同時還要了解酒店營銷存在的一些問題啊，然后尋找解決問題的對策，學會酒店營銷的語言技巧，更好地促進企業(yè)的經(jīng)營。
部門工作計劃模板范文篇2
一、人員部署管理
今年，我們將重點部署新工業(yè)園區(qū)投產(chǎn)期間的人員。
1、根據(jù)公司新的制度設(shè)置和人員配置，將一些優(yōu)秀的管理人員和生產(chǎn)骨干轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū)工作，使技改項目投產(chǎn)后能夠安全、經(jīng)濟地運行。
2、根據(jù)公司各部門、各單位的人員崗位分配情況，做好調(diào)配工作。及時準確地下達人員調(diào)動命令和指令，努力實現(xiàn)人力資源的最佳合理配置。
二、勞動合同管理
做好勞動合同的簽訂、解除和勞動合同檔案的管理工作。今年，我們將重點對194名勞動合同于xx年6月30日到期的員工進行續(xù)簽。鑒于此次續(xù)簽工作，在今年勞動合同管理工作的基礎(chǔ)上，有必要進一步操作新的管理辦法。建議對生產(chǎn)工人等人員采取中(2年)短期(1年)合同，對部分人員采取不續(xù)簽合同的管理方式。
三，人員考核與評價
為了進一步加強對員工在一定時期內(nèi)工作能力的評價，正確掌握每位員工的工作狀況，建立正常合理的公司人事評價體系，為員工的獎懲、晉升和調(diào)整提供客觀依據(jù)。根據(jù)公司目前的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，制定人員考核制度，進行人員考核評價。對不合格人員應(yīng)給予在職試用、在職培訓或轉(zhuǎn)崗，以保證勞動力的高效率和高質(zhì)量。
四、獎懲管理
根據(jù)公司實際情況，對在生產(chǎn)、科研、勞動、經(jīng)營、管理等方面做出突出成績和重大貢獻的，分別給予獎勵。因違反勞動紀律，經(jīng)常遲到、早退、曠工；不能完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的；員工不服從工作分配、調(diào)動和指揮，或無理取鬧、聚眾鬧事、打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會秩序的，分別給予行政處分或經(jīng)濟處罰。
根據(jù)公司現(xiàn)狀，結(jié)合先進企業(yè)的管理經(jīng)驗，參加全國性或區(qū)域性大型人才交流洽談會，直接引進高層次、高學歷人才，獲得一支技術(shù)過硬、品德優(yōu)良的人才隊伍。計劃在xx招收約10名本科生，其中熱能與動力專業(yè)5-7名，電氣專業(yè)2-3名，化學專業(yè)2-3名。
五、員工職稱評定、職業(yè)資格證書年度評審工作:
隨著對人力資源的進一步重視，職稱評定得到了社會的普遍認可和重視。
1、做好xx員工職稱申報工作，重點做好初級和中級職稱申報手續(xù)。
2、做好從業(yè)人員職業(yè)資格證書的年審和辦理工作。按照勞動部門的要求，做好職業(yè)資格證書的年審工作，同時根據(jù)實際情況做好職業(yè)資格證書的申報和辦理工作。
六、其他人事管理工作:
1、做好本季度員工勞保、勞保用品的發(fā)放和管理工作，及時補充員工勞保用品，修訂相關(guān)制度。
2、做好員工人事檔案的收集、整理和歸檔工作，確保檔案的完整性、完整性和保密性；
部門工作計劃模板范文篇3
一、指導思想
以各級黨委、政府、教育行政主管部門關(guān)于安全工作的文件精神為指導，以確保學校財產(chǎn)、師生生命安全為目標，堅持;的方針，認真落實《株洲長鴻實驗學校安全管理措施》，加強安全工作法律法規(guī)的學習宣傳，完善安全管理機制，健全安全管理制度，強化安全管理措施，實施安全事故責任追究制，創(chuàng)安全文明校園。
二、工作目標
抓實安全教育，搞好安全防范，實施責任追究，確保校園平安。
三、工作措施
1、加強領(lǐng)導，成立專門領(lǐng)導小組。校長為學校安全工作第一責任人；分管政教的副校長為學校直接責任人；學生處主任為周邊環(huán)境治理、學生安全事故的直接責任人；各處室主任為各部門工作的直接責任人；年級組長為年級責任人；班主任為各班的直接責任人；分管后勤的領(lǐng)導是學校食堂、豆奶等飲食衛(wèi)生的直接責任人；醫(yī)務(wù)室負責有關(guān)知識的宣傳教育；辦公室負責組織協(xié)調(diào)、反饋信息。學校安全工作領(lǐng)導小組成員：
組長：
常務(wù)副組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組下設(shè)一室八組：
（1）、辦公室負責協(xié)調(diào)學校各組安全日常工作。
（2）、校園安全組負責安全教育、學生課間、午睡集會安全等。
（3）、校舍設(shè)施組負責建筑設(shè)施、消防設(shè)施、防雷設(shè)施、用電線路安全、學校后勤和安全生產(chǎn)工作。
（4）、教學設(shè)備組負責學生上課期間安全和館室、教學設(shè)施設(shè)備、信息安全工作。
（5）、寄宿安全組負責學生公寓內(nèi)設(shè)施設(shè)備、學生住宿安全工作。
（6）、食品衛(wèi)生組負責校園內(nèi)、學校食堂食品衛(wèi)生安全工作。
（7）、門衛(wèi)校醫(yī)組加強門衛(wèi)值班，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度，確保師生人身和校產(chǎn)安全；加強校醫(yī)管理，嚴格執(zhí)行醫(yī)務(wù)室有關(guān)制度，杜絕醫(yī)療事故。
（8）、校車安全組負責校車的安全行駛、乘車學生的安全接送工作。
（9）公寓安全組負責教師公寓設(shè)施、設(shè)備及住戶安全。
2、加強宣傳，增強安全防范意識。
學校利用每年安全教育月、安全教育周、安全教育日、;消防日，對學生進行安全知識、防火知識教育，開學第一周定為安全教育周，第一月定為安全、紀律教育月，利用班會課組織學習《安全知識讀本》，查找安全隱患，召開安全教育主題班會，請交警、消防人員進行安全知識講座，各班辦安全知識黑板報。利用課間操集中時間、國旗下講話時間強化安全教育，提高防護能力。
3、落實措施，嚴格管理。
（1）、建立安全工作日報告、日記載制度。學校把安全工作納入行政干部值日人員的檢查評比中，值日領(lǐng)導為當日安全工作的責任人之一，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，及時報告；失職者實行責任追究，按制度予以懲罰。
（2）、嚴格食品衛(wèi)生管理。分管領(lǐng)導、食堂事務(wù)長要嚴把;，即食品進貨渠道關(guān)，消毒關(guān)，衛(wèi)生關(guān)，質(zhì)量關(guān)。定期召開炊事員會，進行衛(wèi)生知識教育，炊事員要定期搞好體檢。
（3）、抓好流行傳染病防治工作。醫(yī)務(wù)室堅持治療登記制，隨時找班主任了解學生身體情況，遇有發(fā)熱學生，迅速聯(lián)系家長和送醫(yī)療部門檢查，不得長留學校，不得貽誤治療。搞好季節(jié)傳染病的預防，定期辦好宣傳欄，開展衛(wèi)生常識宣傳講座，堅持;的方針，防止流行傳染病進入校園。
（4）、加強學生室外活動管理。體育課、活動課都要以學生安全為重，制定安全防范措施，給學生講清活動規(guī)則，要求學生嚴格遵守活動規(guī)則；教務(wù)處要與學生處配合加強活動管理，避免學生出現(xiàn)意外事故。
（5）、把好校外活動關(guān)。組織校外社會實踐活動或志愿者活動，須先報安全方案，經(jīng)校長批準后方可實施。
（6）、加強學生上學、放學路途安全教育。此項教育要達到每個學生懂得交通規(guī)則、公共道德的要求。
（7）、校內(nèi)住宿生由學生處、生活指導教師、門衛(wèi)人員共同負責放學后和雙休天的安全。
（8）、進一步完善和落實責任制和安全責任事故追究制。
（9）、搞好防火防盜。嚴禁學生帶火、玩火、亂拉電線開關(guān)。教師公寓樓要加強對小孩的管理，禁止小孩玩火、玩電。
（10）、嚴禁學生結(jié)伙外出，嚴禁進網(wǎng)吧，嚴禁私自下河游泳。
4、責任到人，層層簽訂安全責任狀。按照責任界限，開學第一周，各處室與分管領(lǐng)導簽訂安全責任狀。班主任與學生處簽訂責任狀；班主任與學生家長（代管家長）簽訂責任狀；教學人員與教務(wù)主任簽訂責任狀；總務(wù)后勤人員與總務(wù)主任簽訂責任狀。學期初簽訂責任狀，期中、期末全面檢查、兌現(xiàn)，平時出現(xiàn)問題及時兌現(xiàn)。
5、高度警惕，加強檢查，消除安全隱患。分管領(lǐng)導、值日領(lǐng)導、總務(wù)處每天對各辦公室、各教室、各樓道、各實驗室都要進行1—2次檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排查，及時整治。教師公寓樓要加強管理，一是加強用電、用煤、液化氣的使用管理，養(yǎng)成人走關(guān)門、斷電、滅火的習慣。二是加強小孩的管理，不得讓小孩玩火，亂按開關(guān)，不得燃燒草坪，攀爬樹木，確保生命安全。
四、具體工作
（一）、思想教育方面。
1、利用晨會、學生大會、升旗儀式等對學生進行安全教育；
2、出黑板報專題教育，使學生注意安全，警鐘長鳴；
3、班與班之間開展安全知識競賽；
4、檢查班主任的安全教育工作是否落實。
（二）、體育衛(wèi)生工作方面。
1、經(jīng)常檢查室外活動器具；
2、每月查看校園有關(guān)設(shè)施安全情況；
3、備好醫(yī)藥用品，保證學生人身安全；
4、每天注意飲水衛(wèi)生，教育學生不喝生水；
5、每一節(jié)體育課、課外活動，督促并檢查任課教師是否進行安全教育；
6、嚴禁學生在校內(nèi)外玩火、玩水。
（三）、其他工作方面。
1、每天放學，小學低年級教師要認真做好護送工作；
2、加強對騎自行車的學生進行安全教育及交通安全知識教育；
3、學生之間發(fā)生傷痛之事應(yīng)立即去治療；
4、經(jīng)常檢查電線開關(guān)、線路，保證正常使用；
5、經(jīng)常查看校門口動態(tài)，使學生上學、放學安全，家長放心。
6、凡大掃除、勞動課，班主任應(yīng)親自在場，督促學生注意安全。
部門工作計劃模板范文篇4
一、崗位職責
崗位名稱:店長
直接下級:樓面經(jīng)理、廚師長、會計、庫管
崗位描述:全面負責單店的經(jīng)營及管理工作。
工作內(nèi)容:
1、組織本店的經(jīng)營管理工作。
2、執(zhí)行各項規(guī)章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié)。
3、代表本店向公司做工作匯報，并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢。
4、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決。
5、嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗。
6、對下屬員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事調(diào)動、任免。
7、確保下屬員工的人身、財產(chǎn)安全。
8、加強員工的`職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓。
9、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決。
10、負責辦證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。
11、負責店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。
12、分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
13、負責根據(jù)分店的經(jīng)營狀況，制定營銷計劃，實施及配合公司實施整體營銷。
14、負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優(yōu)秀團隊。
二、工作流程
1、日常工作流程
8:30-9:00
上班簽到，監(jiān)督各級管理人員到崗情況。
9:00-9:30
1、抽查廚房驗貨質(zhì)量、數(shù)量，依據(jù)前一天晚餐查冰柜存貨情況，查看廚房進貨報單數(shù)量是否不合理，了解當天預定餐的物料準備;
2、了解當日及最近社會活動，停水、停電等突發(fā)性事件，是否影響經(jīng)營并及時處理。
9:30-10:30
1、審閱各部門前一日工作記錄本并處理;(保安、保管、財務(wù)、樓面、廚房、收銀)
2、其它行政審批工作(入職、離職、申購、報帳);
3、抽查崗位工作程序是否標準，糾正不良工作習慣;
4、當日工作計劃制訂;
5、查閱電子郵件。
10:30-10:50
工作用餐時間;
10:50-11:30
1、開業(yè)前接待準備工作督導(音響、指示牌、禮品、布置、菜品、服務(wù)人員安排、酒水等);
2、及時調(diào)動員工積極性，疏導不良情緒，完成接待。
11:30-13:30
1、現(xiàn)場巡視接待，各程序是否順暢到位，及時指導解決，控制局面;
2、了解客情，處理突發(fā)事件。
13:30-14:30
1、協(xié)調(diào)內(nèi)部工作，檢查廚房操作流程是否合標準，切配是否浪費;
2、處理中餐出現(xiàn)的問題，針對性培訓措施，處理當事人。
14:00-14:30
1、各部門員工思想工作了解，找員工談話并記錄(每天至少1人);
2、看營業(yè)日報表及處理其它事務(wù)。
14:30-16:30
1、休息或市場調(diào)查;
2、不定期召開相關(guān)人員會議;
3、主持分店員工大會。(每月至少一次)
16:30-16:50
1、晚餐時間;
2、午餐工作問題口頭指導處理通報;
16:50-17:30
1、晚餐開餐前準備工作督導(音響、指示牌、禮品、布置、菜品、服務(wù)人員安排、酒水等);
2、了解樓面例會效果并指導，及時調(diào)動員工積極性，疏導不良情緒，完成接待。
17:30-20:00
1、現(xiàn)場巡視用餐高峰的客情，控制局面，及時協(xié)調(diào)，處理突發(fā)事情;
2、客情收集;
3、員工工作能力技能了解。
20:00-20:15
準備當日工作例會
20:15-20:40
1、主持召開管理人員工作例會，總結(jié)各部門工作，記錄問題點討論改進措施，制訂實施細則，落實責任;
2、追蹤前一工作日的任務(wù)完成情況;
3、宣布散會。
20:40-21:00
巡查各部門及廚房水、電、汽、油的安全，抽查廚房冰箱冰柜存貨，抽查潲水桶及各部垃圾桶，檢查是否浪費或財產(chǎn)丟失并追究處理。
21:00
下班
部門工作計劃模板范文篇5
一、抓好員工培訓工作
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業(yè)務(wù)，學政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學習中總結(jié)成績，找差距。
3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作
1、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。
3、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
4、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的.關(guān)系，力爭他們對酒店的支持。
三、加強財務(wù)管理
1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴明一條：嚴肅財經(jīng)紀律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達_萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。第一，我們認真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料
部門工作計劃模板范文篇6
一、繼續(xù)加強員工們的業(yè)務(wù)技能培訓，提高員工們的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工們對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工們接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工們的情況進行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導。
二、進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強員工們思想教育。
利用一切機會不斷地向員工們灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工們發(fā)揚團結(jié)互助的精神，增強員工們的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好節(jié)能降耗工作
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念，保持與員工們溝通交流的習慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。
計劃每個月找部門各崗位的員工們進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工們在自己所屬的'工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工們提出合理性的要求，管理人員時刻將員工們心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工們排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導尋求幫助。讓員工們真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工們的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。
