通過工作總結，我們可以總結經(jīng)驗，為將來的工作提供參考，工作總結需要結合實際工作的實際需求進行調(diào)整和改進，下面是范文社小編為您分享的蒙氏年度工作總結模板6篇，感謝您的參閱。
蒙氏年度工作總結篇1
一年的時間轉瞬流逝，又到了對自己這一年的工作進行一個考核的時候了。回顧自己的這一年，有很多的收獲同時也有很多的遺憾，但不管這一年的工作自己完成得怎么樣，今年也已經(jīng)結束了。在開始明年的工作之前先總結一下自己這一年的工作，去找到自己這一年中的不足，在明年去提高自己各方面的能力，讓自己可以有新的收獲。
這一年自己在態(tài)度上是沒有問題的，每天的工作都是很認真的去完成的，雖然也會因為粗心而出現(xiàn)一些小的問題，但那都是不可避免的，所以從總體上看今年的工作我完成得是很不錯的。在工作中我也能夠做到集中注意力的去工作，每天都抱著學習的態(tài)度去完成工作，這也讓我在這一年有了不小的進步。我對自己這一年的表現(xiàn)還是比較的滿意的，雖然錯誤是出現(xiàn)了不少的，但自己的進步也是很多的。我在工作中會把公司的利益放在第一位，絕對不會利用公司的資源為個人謀取利益，也不會在工作的時間去做自己私人的事情。
在完成每天工作的同時我也會遵守紀律，牢記公司的規(guī)章制度是我們每一個員工應該要做的，一個好的員工不僅僅是要做到完成工作的，也要遵守紀律，不犯紀律上的錯誤?；仡欁约旱倪@一年是沒有遲到過一次的，基本上每個月都是滿勤，在這也方面的表現(xiàn)是很不錯的。其實很多的錯誤都是可以避免犯的，所以自己也會盡量的去做到不要犯錯，畢竟自己的工作能力并不是很好的，再不遵守紀律的話就不行了。
今年自己一直都是保持一個努力學習的態(tài)度，在每天重復的工作當中去學習新的知識，去努力的提高自己的能力，讓我能夠更好的去完成自己的工作。今年自己的進步是很大的，跟去年相比很多的工作我做的都更好了，但我也知道自己其實是還有進步的空間的，所以之后也會繼續(xù)的拼搏奮斗，為了更好的去完成工作，也為了讓自己能夠有更好的能力。
新的一年的工作很快就要開始了，在這一次總結的過程中也看到了自己還是有很多的工作是能夠做的更好的，所以在新的一年中自己要盡力的做好每一個工作，去提高工作的質(zhì)量，完成得慢一點也沒有關系，最重要的是質(zhì)量而不是速度，想提高了質(zhì)量再去提高速度，這樣才會有進步。明年有機會也有挑戰(zhàn)，自己是一定會全力以赴的。
蒙氏年度工作總結篇2
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好！
冬去春來又一年，在過去的xx年，我和項目部的全體員工在公司領導的大力支持下、指導下，幫助下，根據(jù)xx、x山，x慶項目施工地點的不斷轉移，針對監(jiān)理和xxx地產(chǎn)的思維習慣和處事作風，我們的工作、管理思路，也在不斷地調(diào)整與適應；經(jīng)過項目部全體同事，共同努力與公司各職能部門的大力協(xié)作和支持下，我們圓滿完成了江門項目合同中所承包內(nèi)容，中山項目在職期間，質(zhì)量與進度同步完成合同中的承包相應工作，現(xiàn)階段在xxxxxxx項目部負責項目全面管理。在此我代表江門，肇慶全體員工向各級領導，各位同事表示最真誠的感謝和祝福，為了迎接xx年的工作，現(xiàn)將xx年全年工作總結匯報如下：
一、xx年項目完成形象工程績效：
1:xx項目，全年完成總產(chǎn)值3700萬，全年已收總額4675萬，預計在收700萬，包括15年，16年已完成產(chǎn)值提高收款比例，全年已支付，截止xx年12月31日支付金額3100萬包括主材費用，春節(jié)前計劃還要支付1100萬。
2:xx項目，在職期間完成總產(chǎn)值1300萬，未達到收支時間。
3:xxxx項目，xx年10月至xx年元月31日已完成總產(chǎn)值約1197萬元，按合同時間約定，應收總額675萬，但是與領導第一次溝通，初次同意支付500萬，人工費支出大概在350~400萬元，上月已支人工費42萬。以上支付數(shù)據(jù)包括部分機械費用。
總體工程施工進基本滿足甲方要求，但是在質(zhì)量與甲方要求，和行業(yè)標準還是有很多不足之處。
二、xx年工作回顧與總結：
我作為x門和x要項目負責人,對一個團隊管理來講重要程度。所以，我們項目部的每項施工程序都嚴格執(zhí)行海倫堡地產(chǎn)的管理制度和行業(yè)規(guī)范，主要在勞務用工、機械租賃、材料采購等方面等，都在公司制度規(guī)定的框架內(nèi)進行，工程質(zhì)量標準，更要在規(guī)范內(nèi)進行施工，從宏觀上來說，全國統(tǒng)一質(zhì)量標準應該是一個企業(yè)的目標，我們必須也應該百分之百達到，但在實際施工中，一些環(huán)節(jié)還是因為種種原因出現(xiàn)了問題，帶來的教訓，也足以使我更加重視質(zhì)量和安全，對企業(yè)生存和發(fā)展。
項目整體控制的應變能力是項目負責人每天都要考慮的實際問題?，F(xiàn)在xxxx項目外部環(huán)境復雜，由于我們項目部入此地區(qū)，如建委、設計、質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)、勞動保障等各管理部門機構，都交由我公司項目進行負責；地產(chǎn)項目部、分包單位以及工程部、水電部、財務部等加上現(xiàn)場各個班組等方方面面的打交道，項目部發(fā)出與回復工作聯(lián)系單就有20余份；每一個環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)都可能決定項目的成敗，(比如，$$$$項目部，每澆一次樓面都要上報質(zhì)量監(jiān)督站，上報后70%時間都要來驗收，每次升塔或者施工電梯加節(jié)，安監(jiān)部門都要到現(xiàn)場監(jiān)督，而且還有很多檢查和檢測與以往的項目要求很多增項)。所以我每天就是在考慮、平衡、處理各方的要求，特別是外部能否及時溝通協(xié)調(diào)，在公司利益最大化的前提下，達到滿意的效果是最重要的。在公司領導的指導下、大力配合下，并通過項目部每一項工程行之有效的管理措施；通過誠實可信、保質(zhì)保量的實力與能力展現(xiàn)，為公司及項目部贏得了行業(yè)認可，獲取效益。但一個人的精力畢竟有限，處理外部關系的時候，忽略了內(nèi)部一些人員交流溝通，產(chǎn)生了一些誤解，本人也將在今后工作與生活中努力改正這些不足。
三、來年江門和肇慶高要項目的工作計劃目標
1、xx項目部，一期主要是維修維保處理工作。
2、xx項目部7~10交戶業(yè)主，交戶集團的驗收；21~32棟改造后交戶業(yè)主和集團驗收，固定對交戶后安排有經(jīng)驗的專業(yè)人員進行維修、管理，避免造成扣款專項。
3、xxxxa7棟完成后期的二次結構施工，并完成交付驗收。
4、xxxx21棟高層主體和二次結構施工完成，并達到驗收條件。
5、xxxxx22~29棟洋房完成所有施工內(nèi)容，達到驗收條件。
四、新的一年工作要求
一）合理安排工序，加快施工速度
作為一名項目上的指揮員，應注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時，對生產(chǎn)進度的落實從不放松。特別是在多年的施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計劃管理而延誤工期。在工期管理上，我一直堅持：
1、加強部位控制，落實計劃安排，自己在日常的生產(chǎn)管理中，對施工部位計劃比較清楚，到什么周期，完成到什么部位，我心中有數(shù)。由此在施工管理上，我堅持用施工計劃指導和嚴細現(xiàn)場的'作業(yè)安排，嚴格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進度，按照計劃去完成。
2、加強施工組織，落實資源到位。為確保項目生產(chǎn)順利，我時刻針對現(xiàn)場的勞動力、材料等生產(chǎn)要素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進展情況，提前做好生產(chǎn)要素的測算，工作予見性要強，進而加強了材料、人力的合理配置，確保工程順利完成。
3、加強工程插入度，落實施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶售節(jié)點項目，在合理組織插入上是關鍵，多年的施工經(jīng)驗告訴我，無論是立體交叉作業(yè)，還是橫向混合式作業(yè)，不管是逆施，還是正施，我堅持的宗旨是：統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見縫插針。
4、加強責任到人，落實專人專項。按照施工布置，自己習慣作法是把項目進度指標進行分解，責任落實到每個工長身上，按照旬保月、月保季、季保年的工作安排，做好層層保計劃施工，落實項目上分項專管，整體進度是齊抓共管。
二）嚴細成本管理，提高工程效益
xx年，針對項目成本，自已在往常施工中始終堅持效益是項目立足的根基，沒有了效益，項目就意味著乏值。多年來，我在抓項目成本管理上，作法有兩點：
一是抓項目成本分析制度、完善內(nèi)部管理體制。自己帶頭組織項目成本員、預算員、材料員開好每月工程成本分析會。并要求成本員把當月中的列支情況進行匯報，做到計劃部位、預算收入、材料耗損、成本核算達到數(shù)字交圈、核算對接，把控住工程的實際成本。同時，在成本分析上，要求各施工員要對下月工程成本提前預控，對易造成浪費的部位、現(xiàn)象，提前預測，并制定相應解決措施。把成本管理問題消滅在萌芽。
二是提高項目核算意識，杜絕不合理開支。節(jié)約項目不必要的開資。我們項目要不斷增強和改革自己的核算意識，不斷校正自己的節(jié)約措施，在項目內(nèi)部成本管理上注重節(jié)約，控制成本，合理開支，爭創(chuàng)一名合格的管理者。
最后，感謝xx年來公司各級領導，項目部各位同事及員工，辛苦的付出，感謝團隊對我個人及項目團隊的理解、幫助、支持與包容。xx我將繼續(xù)帶領項目部的全體管理員工，認真努力完成xx年的工作目標，為自己工作提升，為公司的發(fā)展再創(chuàng)輝煌。
總結完畢，再次感謝今天在座的各位。
木子
xx年1月20日
蒙氏年度工作總結篇3
長期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則，抓平時、重細節(jié)，為“辦人民滿意學?！卑l(fā)揮重要作用。為學校管理進一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)湖北省教育廳《關于九年義務教育中小學食堂財務管理意見》、十堰市教育局《關于學校食堂財務管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例?，F(xiàn)結合我校實際情況對學校食堂工作展開了全面、認真自檢自查現(xiàn)將工作總結情況報告如下：
一、領導重視，周密布署
每學期初，學校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首、學校食堂工作領導小組統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化后勤處負責具體落實，從人員、調(diào)入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)，進行了細化并狠抓落實并定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究各階段，落實措施，校級領導每天輪流到學生餐廳巡視，以便隨時解決問題，及時給予指導立即進行改進。
二、確保衛(wèi)生，有效監(jiān)督
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重，為確保無一例食物中毒發(fā)生，主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查、有記錄、有突出事件應急措施，工作人員能自覺按要求上崗，和操作其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
2.采購做好驗收工作。加工作到燒熟，煮透做好食品，留樣工作，嚴格把好食品進貨關。
3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度。
5.建立群眾監(jiān)督機制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關，成立了由校工會干部、教師代表、學生代表等組成膳管會，定期舉行碰頭會監(jiān)督，以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結構為重點行使對食堂監(jiān)督、檢查等職能。
三、保證伙食，以人為本
為維護師生合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉，經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。
1.按照學校要求后勤處，定期或不定期地組織人員對食堂工作，進行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。
2.由于食品價格上漲，學校采取部分補貼辦法，以保證學生不因價格上漲而影響伙食質(zhì)量。
3.保證飯菜數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學生身體健康成長需要。
4.就餐價格實行最高限價，確保期末結余或虧損控制在學期營業(yè)額4%以內(nèi)。
四、師生共建，文明食堂
1.充分調(diào)動學生積極性，把與學生聯(lián)系形成一項制度定期和不定期與學生伙管會、學生代表進行座談、溝通聽取意見并做到有反饋有措施有改進。
2.為家庭經(jīng)濟困難學生提供“愛心營養(yǎng)餐”，解決后顧之憂幫助他們安心學習。
3.學校每天在用餐安排教師義務帶隊，和進行用餐管理督促學生文明用餐，定期評選“用餐文明班級”。
4.食堂工作人員每年都進行體檢和衛(wèi)生培訓，按要求持證上崗，熱情服務，文明用語，做到服務程序化、操作規(guī)范化，平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督與指導。
5.建立食堂財務和菜譜公開財務制度，實行每月一公示財務實行每周一公示菜譜。
五、規(guī)范支出，完善機制
我校食堂實行包餐制供應，向?qū)W生收取伙食費嚴格按上級規(guī)定實行學期初預收、月末結轉，確認伙食收入、期末結算方法，多退少補，每月末食堂以當月供應就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標準為依據(jù)，在預收款中結轉確認當月伙食收入預收伙食費時，我校向?qū)W生和家長公布伙食費收取標準和計劃就餐次數(shù);學期末以學生實際就餐次數(shù)和學期初就餐次數(shù)差額為依據(jù)，向?qū)W生結算伙食費，我校定期將結算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布，在食堂就餐學生按月收取據(jù)實結算。
規(guī)范使用食堂結余款，只用于改善學生伙食和食堂設施設備，而非用于學校發(fā)放教職工福利或以其它方式轉由學校用于非食堂經(jīng)營服務支出。
六、存在問題，等待改進
因經(jīng)費不足師，生用餐環(huán)境有待改進。
蒙氏年度工作總結篇4
我現(xiàn)在被調(diào)到財務部出納了。在財務部的各個地方，我的職責是現(xiàn)金收付、現(xiàn)金簿登記和會計核對、手寫支票、工資和獎金的核對和支付。回顧這幾個月的工作，虛心學習新的專業(yè)知識，積極與同事合作，努力適應新的工作，以最快的速度和新的狀態(tài)進入工作狀態(tài)。我的缺點無法掩飾。請評論我的述職報告，并歡迎您的寶貴意見。
首先，在領導的幫助下，我了解了出納崗位的各種制度及其日常工作流程。在同事的指導和幫助下，我對工作有了很多了解，這讓我盡快熟悉了這份新工作。工作不分高低，一定要努力體現(xiàn)人生價值。同時，為了提高工作效率，我通常自學計算機知識和erp收銀知識和操作，并使用erp使工作更加準確和快速。
其次，作為公司出納，我在收付、反映、監(jiān)督四個方面履行了自己應盡的職責。在過去的幾個月里，在不斷改進工作方法的同時，我成功地完成了以下任務：
一、日常工作：
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金和賬目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時報告，及時處理。
2、及時收回公司收入，開具收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關部門聯(lián)系，有序完成工資等應支付資金的支付。
4、堅持財務程序，嚴格審核（憑證必須由經(jīng)手人和相關領導簽字后才能支付），不支付不符合程序的憑證。
二、其他工作
1、歡迎對公司上市進行財務審計，并準備好所需的財務相關材料。為了迎接審計部門對我公司會計情況的檢查，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題進行統(tǒng)計，提交領導審核。在工作中，我忠于職守，盡力而為。領導和同事也給了我很大的幫助和鼓勵。
2、完成領導交辦的其他任務。
三、檢討和檢查自己的問題，我認為：
1、學習不夠。目前，基于信息技術的會計軟件的應用、理論基礎、專業(yè)知識和工作方法都不能完全適應新的工作。
2、針對上述問題，今后的努力方向是：
加強理論學習，進一步提高工作效率。要熟悉業(yè)務，必須學習相關專業(yè)知識，虛心要求領導和同事增強分析問題、解決問題的能力，努力學習，爭取明年取得會計從業(yè)資格證書。
總結一下。在過去的幾個月里，努力已經(jīng)得到了回報。人到中年，認真對待自己的工作，在工作中一絲不茍地執(zhí)行制度，是我們的優(yōu)勢。我堅持要認真對待自己的工作，掌握財務人員在工作中應該掌握的原則。作為一個財務人員，尤其需要把握好制度與人情的分寸感，既不違規(guī)，也不人情世故。只有不斷提高專業(yè)水平，工作才能進行得更順利。在未來的20xx年里，我會揚長避短，更好地完成工作。
蒙氏年度工作總結篇5
20xx已經(jīng)過去，不知不覺我已入司擔任前臺工作將近一年了，前臺沒有像公司業(yè)務、營銷、財務等部門對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接，但公司既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。在這一年的時間里我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，當然也存在許多不足的地方需要改進，現(xiàn)將20xx年的工作作以下總結。
一、前臺日常工作
1、前臺接待接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，20xx年x月入職至xx月以來，從我嚴格按照公司要求，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，對于上門推銷的業(yè)務人員，禮貌相迎并把其留下的實用名片、宣傳冊整理歸檔，以便于以后工作的不時之需，近x個月來，共計接待用戶達xxx人次左右。
2、電話接聽轉接、傳真復印及信件分發(fā)認真接聽任何來電，準確率達到xx%；能夠委婉并合理對待騷擾電話，提高工作效率；發(fā)傳真時注意對方有無收到，是否完整清晰。復印時注意復印的資料完整否，避免復印資料缺漏。如有信件也及時交給了相關人員。
3、臨時事件處理飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時會及時叫xx人家送水。前臺所需物品不夠時，會及時申請購買如：紙巾、復印紙、一次性紙懷等。打印機沒有墨時，會電話通知加墨業(yè)務人員加墨。辦公電話費用快用完時，提前去營業(yè)廳預存。如果辦公室內(nèi)的物品壞了如：空調(diào)開關，衛(wèi)生間燈，會及時打電話給國企物業(yè)，讓物業(yè)師傅查看原因，需要自己買的設備自己買后讓物業(yè)師傅安裝；交換機考勤機故障問題直接聯(lián)系商家售后解決，電話線路有問題求助xx局解決等。總之，遇到問題都會及時想辦法解決。
二、綜合事務工作
1、房間、機票車票及生日蛋糕預訂
項目部人員出差需要訂車票或機票時我會及時聯(lián)系票務，并持續(xù)跟蹤直至車票送到公司，以免費影響到出差人員行程；到目前為止累計訂票70張左右。對于來xx出差需要訂房間的領導或同事，訂好房間后我會短信或電話給領導或同事確認酒店詳細信息；還有就是員工生日蛋糕預訂，預訂前一天會我與員工確認時間，生日當天告訴xx在xx上發(fā)生日祝福，20xx年累計訂生日蛋糕17個。
2、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記
從項目部人員接手的培訓資料、確認單都用檔案袋分門別類的歸整起來；辦事處新購買的書籍會讓張利先蓋章，再進行編號，以便于資產(chǎn)管理，現(xiàn)辦事處書籍累計已有37本；其它的辦公設備（如筆記本、光驅(qū)、插座等）也都有詳細登記，員工借用時也都依公司規(guī)定簽名登記。
3、考勤統(tǒng)計
每月25號之前從考勤機中導出考勤明細，不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對，再進行統(tǒng)計匯總，都能夠按時發(fā)給xxx。
4、組織員工活動
每周三下午5點組織員工去xx活動，通過活動提高大家團隊意識，并很好的鍛煉了身體，近段天氣較冷，愿意出去的活動人數(shù)也在減少，期間組織過一次乒乓球比賽，但效果是不是特別理想，這也是一方面以后需要改進的地方。
三、其它工作
在完成本職工作的同時，也協(xié)助配合完成其它部門的工作。如協(xié)助軟件項目部人員裝訂項目文檔；協(xié)助營銷部xxx，與他一起給客戶送禮品，制作標書等。在這個過程中自己同時也獲得了一些新的知識。
四、工作中的不足
1、采購辦公用品時沒有能夠很好地計劃，想得不夠全面，只看到眼前缺的，這點需要自己以后多用心，多操心。
2、考勤統(tǒng)計過程中存在過失誤，雖然當時已改正過來，沒有造成大的影響，但是這也提醒了我細心的重要性，考勤做出來后，一定要仔細檢查一遍，確認準確后再發(fā)出去，還有一些同類型的信件也是一樣，發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認為你就是個粗心大意的人，雖然這種錯誤只是偶爾，但也一定要盡量避免。
3、臨近冬天組織室外活動的效果很不好，中間也與張利商量一起在室內(nèi)活動，給大家提供象棋、跳棋等適合室內(nèi)玩的活動，并組織實施過，但是這樣還是達不到戶外運動的效果，對于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。
五、20xx年工作計劃
1、提高自身的主動性及溝通能力，多用心，細心，各方面周全考慮，以便更好地完成工作。
2、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話；或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題。
在過去的.將近一年中，我特別要感謝xxx對我的幫助，她熱心耐心教我許多，也對我很信任，我為有這樣的同事而感到榮幸，也為在這樣一個優(yōu)待員工的公司而驕傲，現(xiàn)在已是新的一年，在這一年里我要腳踏實地，認真地完完成自己的工作，為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力！
蒙氏年度工作總結篇6
一年的時間馬上隨著地球的轉動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品和個人衛(wèi)生
食品安全問題是當下中國老百姓所關心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。
實踐操作工作
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領，不少領，以滿足師傅們燒菜的需要。領料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領完。大單期間，領料比平時要多領，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。
人際關系
在今年學習營養(yǎng)學的同時，忽略了良好的人際關系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在xx年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎上做出突破，積極建立良好的人際關系溝通平臺：
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。
戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關系問題，是我今年留下的最大問題。
xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎上做出重大的突破!
