服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)7篇

時間:2024-04-02 作者:loser 工作總結(jié)

通過制定工作總結(jié)我們可以提高創(chuàng)新能力,工作總結(jié)的書寫可以記錄下自己工作中的不足,范文社小編今天就為您帶來了服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)7篇,相信一定會對你有所幫助。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)7篇

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇1

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的`很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

1.培訓(xùn)方面:

1)、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2)、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3)、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4)、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5)、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

2.管理方面:

1)、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

2)、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3)、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4)、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

3.作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作

1)、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2)、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3)、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

4.在操作方面的幾點:

1)、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2)、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難??!

3)、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4)、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5)、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

5.本班組在本年度做的不到位

1)、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2)、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3)、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇2

1月zz日被領(lǐng)導(dǎo)安排到業(yè)務(wù)科后,前段時間先把辦公室的進行了交接,把原來辦公室的工作留下的`工作處理完畢,一直也幫著辦公室干一些工作。

這段時間先對xx市政務(wù)服務(wù)云平臺中行政審批中的事項進行了檢查,1月份截止目前,窗口部門共錄件xxx件,網(wǎng)辦率為100%;鎮(zhèn)街區(qū)便民服務(wù)中心共錄件xxx件,網(wǎng)辦率為100%,咨詢?yōu)閤x件,都及時對接窗口,與辦事群眾進行了回復(fù);所辦事項也無超期件出現(xiàn)。這段時間,聯(lián)系了幾個鎮(zhèn)街區(qū)便民服務(wù)中心,與他們就錄件情況進行了交流,提醒督促他們錄件要在平常,注意積累,不要突擊。

20xx年業(yè)務(wù)科將緊緊圍繞我局提出的“利企、便民、惠農(nóng)”的工作思路,繼續(xù)堅持“減審批、減材料、優(yōu)流程、優(yōu)服務(wù)”的服務(wù)工作理念,做好20xx年工作,現(xiàn)將打算及想法匯報如下:

一是全面做好大廳所有事項的再梳理工作。對駐廳窗口部門的事項進行再梳理,再次確認(rèn)事項的設(shè)定依據(jù)、許可條件、辦理流程、申請材料、承諾時限、收費依據(jù)、收費標(biāo)準(zhǔn)等要素是否準(zhǔn)確,是否有減少審批、材料的情況,以及現(xiàn)在進駐中心情況。

二是深化代辦隊伍建設(shè),通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)、代辦網(wǎng)絡(luò)、代辦流程、代辦服務(wù)等方式,使代辦隊伍為投資者無償提供全過程和全流程的服務(wù),為助力改革,進一步推動審批提速增效,提高我局的營商環(huán)境建設(shè)。

三是全面推進網(wǎng)上政務(wù)服務(wù)工作。鞏固提升網(wǎng)上政務(wù)服務(wù)工作成果,大力提升網(wǎng)上辦件量和全程網(wǎng)辦率,繼續(xù)確保我局不出現(xiàn)超期件的現(xiàn)象。

四是下步將根據(jù)局里具體安排,將業(yè)務(wù)上的工作認(rèn)真做好工作。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇3

在過去的半年中很有幸加入到xxx公司來,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進步,較好地完成了自己的本職工作?,F(xiàn)將工作情況作簡要總結(jié):

一、不斷加強學(xué)習(xí),素質(zhì)進一步提高。

具備良好的產(chǎn)品知識和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。半年以來,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。一是重點學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識;二是學(xué)習(xí)了與電子商務(wù)部門相關(guān)的規(guī)章制度;三是在前輩指導(dǎo)下聯(lián)系實際學(xué)習(xí)電子商務(wù)的工作技巧,注意收集相關(guān)信息。對公司領(lǐng)導(dǎo)各次會議中的講話總是認(rèn)真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐;四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強的同事學(xué)習(xí),努力豐富自己、充實自己、提高自己??梢哉f在這半年中,由起初的憑借興趣入門逐漸過渡到現(xiàn)在能獨立處理部分事物并對這項工作始終持有濃厚興趣。

二、踏實肯干、做好本質(zhì)工作

我的主要工作內(nèi)容是客戶服務(wù),完整的工作流程可以體現(xiàn)為熟悉店鋪情況了解上架產(chǎn)品信息客戶接待訂單處理售后處理和評價管理。前期在淘寶平臺運用,收集商品網(wǎng)絡(luò)信息做得比較充分??蛻艚哟梢哉f是比較重要的一個環(huán)節(jié),是我們產(chǎn)品信息輸出的直接窗口,在這半年的是實際操作里,我秉持著巨細(xì)靡遺的態(tài)度,在不斷總結(jié)日常工作提升交流技巧的同時,參看一些優(yōu)秀的實例和經(jīng)驗分享,逐步形成了日常工作體系,對工作技巧進行不斷的更新和查漏補缺。訂單的達成以及售后處理過程,現(xiàn)階段已經(jīng)掌握比較高效的訂單處理、統(tǒng)計的方法,在售后問題中,能有效解決普遍問題,對于少有的復(fù)雜的難以處理的問題,做到第一次看、問,看前輩同事怎么處理,問與之相關(guān)的生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)明細(xì),再次遇到同類問題可以獨立解決。

三、不足待改進之處

我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟,但我清楚自身還有很多不足,也將成為新年伊始需要完善的重點。

1、善于溝通交流,強于協(xié)助協(xié)調(diào),逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。

2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性、提高時間利用率,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中提高自己。

3、精于專業(yè)技能,勤于觀察總結(jié),盡量將工作總結(jié)規(guī)范化、數(shù)據(jù)化、直觀化。

四、歲首年終,一年之計在于春

1、能力學(xué)習(xí)和素質(zhì)提升是一個推陳出新的過程。隨著公司發(fā)展和電商部規(guī)模的擴大,可預(yù)見更多的產(chǎn)品會面世,會接觸到更廣的客戶層面,所以產(chǎn)品知識的更新、學(xué)習(xí),客服經(jīng)驗的總結(jié)、完善,是需要始終堅持的過程。對于新產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)推廣,結(jié)合已有案例,配合部門各位同事共同努力將是下一階段的工作重點。

2、樹立全局觀,加強兼容性發(fā)展。電子商務(wù)部門的日常工作與生產(chǎn)銷售各個部門都緊密相關(guān),客戶服務(wù)工作也與部門內(nèi)策劃、運營、推廣等等分不開,所以在做好本職工作的同時,個人需要加強各方面信息的涉獵,對各個職責(zé)崗位有所了解,加強溝通,互相進步。3、危機公關(guān)和關(guān)鍵點控制。尤其在活動期間工作內(nèi)容增加,許多電子商務(wù)工作中的細(xì)節(jié)問題逐漸顯現(xiàn)出來??头聞?wù)中的應(yīng)變、處理是最直接最有效解決方法,所以在歷次活動中注重并總結(jié)這些關(guān)鍵部分會使工作開展更加效率;歷次活動中存在的不足也積累了經(jīng)驗教訓(xùn),預(yù)先的判斷、危機意識的培養(yǎng)會使工作的開展更加游刃有余。

半年時間里,公司氛圍、人文氣息、工作狀態(tài)都深深吸引著我,嶄新的一年相信我會與xxx共同成長!

從報到的那一天開始,我就被安排到xx小區(qū)支行,給我的感覺,這里的同事都特別的友善,不計較個人得失,對于我這個新來的員工,都是毫無保留,有什么就教給什么。

九月十六號開始,我就加入了工作,先認(rèn)識了一些硬件設(shè)施,學(xué)習(xí)了怎么填寫各種單據(jù),有定期存單、存折開戶,建行龍卡開戶,轉(zhuǎn)賬、匯款單據(jù)的填寫,跨行轉(zhuǎn)賬,掛失單的填寫,以及各種特殊業(yè)務(wù),比如更換工資存折,消磁換本,消磁換卡,維護個人信息等。這些在一開始對于我來說都是新的,從未接觸過,我就拿筆和本做筆記,說過的東西以便事后再慢慢消化。同時,在大廳要學(xué)會怎么說標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)用語。

客觀原因所致,客戶很多,時刻都會出現(xiàn)客戶咨詢問題的情況,還有柜員機的一些使用方法,經(jīng)常,問我的問題我都無從回答,我只好再跟同事們問,然后再答復(fù)客戶,很長一段時間,經(jīng)常會聽到客戶說我是新來的,感覺自己很沒面子,心想,一定要早點終結(jié)對我的這種評價。我要成為一名建行的老員工。

不再記得度過了多少個日日夜夜,我從外面轉(zhuǎn)入里面了,剛到柜臺,不知所措,看著別人操作很簡單,我自己卻是摸不著頭腦,就坐在同事的后面看人家怎么操作,怎么跟客戶交流,電腦屏幕上哪些是該捕捉的重點信息,不同的業(yè)務(wù)的不同做法。開工資的最簡單,也是我最先掌握住的。

不管面對什么,首先問清辦什么業(yè)務(wù),然后自己心里明白該用哪個交易碼,認(rèn)真做好每一步,敲對每一下鍵盤,不能忘了讓客戶簽字,有些是給客戶的回執(zhí),相當(dāng)一部分是簽完字銀行留存的,不能少了單據(jù),錯誤無大小,一旦出錯很麻煩。辦業(yè)務(wù)講究速度,更重要的是精準(zhǔn)。認(rèn)真、微笑服務(wù)好每一位顧客,不急不躁,來去有迎有送,這就是服務(wù)的窗口。

經(jīng)過數(shù)天的學(xué)習(xí),自己也或多或少悟出了其中的道理,后來就自己在窗口辦業(yè)務(wù),從拙劣到一點點熟練,同事們都在熱心地告訴我我所不會的,很感激。有時覺得一些業(yè)務(wù)很繁瑣,也有過厭倦,但客戶來了,決不能拒絕,銀行就是為客戶服務(wù)的,剛開始,辦卡開電子銀行很不習(xí)慣,經(jīng)常犯錯,但后來接觸的多了也就會了,熟練了,經(jīng)歷了這個過程感覺很有成就感。掛失業(yè)務(wù)也是非常令我傷腦筋,活期、定期存折,龍卡,尤其是卡丟了的情況,有時會打錯單子,就更使得業(yè)務(wù)繁瑣,還好有同事不厭其煩地指正,給自己一次次提醒。

蓋章和簽字是必不可少的內(nèi)容,有的要蓋公章,有的要蓋訖章,有的要蓋結(jié)清、提前支取或部分提前支取章,有的不能少了個人名章,存取大數(shù)額的要主管授權(quán)簽字,點好錢,錢是絕對不能差的,手點,機點,都是必須的,跟客戶核實好錢數(shù),在此基礎(chǔ)上才能保證業(yè)務(wù)不出差錯。假幣有時也會不期而至,這就更要擦亮我們的眼睛,看清每一張不同面額的鈔票,進來的假幣一律不能再遞出窗口,這是行規(guī),更是原則,但要和客戶解釋清楚,只有得到客戶的配合,才有我們不斷提升的業(yè)績,因此,我們更要服務(wù)群眾,奉獻社會。

有些還需要個人身份證件以及復(fù)印件、核實件,一切都要心中有數(shù),該怎么做信手拈來。工作中,很重要的一點,我們不能忘記要善于發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶,積極主動營銷我們的各項產(chǎn)品,比如信用卡,電子銀行,保險,基金等,本著為客戶著想、負(fù)責(zé)的態(tài)度向客戶推薦,盡可能達到預(yù)期目的。

一天的工作從押賬開始,又從結(jié)賬結(jié)束,早起,晨會完,開始準(zhǔn)備,撥好日期,開始一天緊張忙碌的工作,晚上到下班時間,更要點清手里的錢和重要空白憑證。小事不計較,大事有原則,但是,銀行工作沒小事。

再多的文字不能表達我此時的感受,在建行,在稅鋼小區(qū)支行工作是我的榮幸,結(jié)識了這些同事是我更大的榮幸,感謝親朋對我工作的支持,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和每一位同事的幫助,今后定當(dāng)加倍認(rèn)真努力地工作,以優(yōu)異的業(yè)績作為回報大家的禮物。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇4

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇5

售后行政服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當(dāng)高的工作,尤其是對售后服務(wù)人員的要求也相當(dāng)高,下面是我個人20xx年的工作總結(jié):

1.日常工作業(yè)務(wù)

1)、需要了解市場現(xiàn)狀,了解客戶需求,而且了解一些企業(yè)運作和服務(wù)途徑。

2)、個人修養(yǎng)較多,有較高的知識水平,對產(chǎn)品知識熟悉,并且具備所使用銷售產(chǎn)品的機械、裝置、設(shè)備的.知識。

3)、個人交際能力好,口頭表達能力好,對人有禮貌,知道何時何地面對何種情況適合用何種語言表達,懂得一定的關(guān)系處理,或處理經(jīng)驗豐富,具有一定的人格威力,第一印象好能給客戶信任。

4)、頭腦靈活,現(xiàn)場應(yīng)變能力好,能夠到現(xiàn)場利用現(xiàn)場條件立時解決問題。

5)、外表需要整潔大方,言行舉止得體,有企業(yè)形象大使和產(chǎn)品代言人的風(fēng)度,不一定是要長得英俊、漂亮,但至少要對得起觀眾,別一出場就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有損企業(yè)的形象。

6)、工作態(tài)度良好,熱情,積極主動,能及時為客戶服務(wù),不計較個人得失,有奉獻精神。

2.處理顧客投訴與抱怨

1)、建立客戶意見表或投訴登記表表格。接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來,如公司名稱、地址、電話號碼、以及原因等;并及時將表格傳遞到售后服務(wù)人員手中,記錄的人要簽名確認(rèn),如辦公室文員,接待員或業(yè)務(wù)員等。

2)、售后服務(wù)人員接到信息后即通過電話、傳真或到客戶所在地進行面對面的交流溝通,詳細(xì)了解投訴或抱怨的內(nèi)容,如問題電腦名稱,規(guī)格,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,何時使用,問題表現(xiàn)狀況,在使用此品牌前曾使用何種品牌,狀況如何,最近使用狀況如何等。

3)、分析這些問題信息,并向客戶說明及解釋工作,規(guī)定與客戶溝通協(xié)商。

4)、將處理情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報,服務(wù)人員提出自己的處理意見,申請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,要及時答復(fù)客戶。

5)、客戶確認(rèn)處理方案后,簽下處理協(xié)議。

6)、將協(xié)議反饋回企業(yè)有關(guān)部門進行實施,如需補償油品的,通知倉管出貨,如需送小禮物的,通知市場管理人員發(fā)出等。

7)、跟蹤處理結(jié)果的落實,直到客戶答復(fù)滿意為止。

3.處理投訴的具體方法

1)、確認(rèn)問題

認(rèn)真仔細(xì),耐心地聽申訴者說話,并邊聽邊記錄,在對方陳述過程中判斷問題的起因,抓住關(guān)鍵因素;盡量了解投訴或抱怨問題發(fā)生的全過程,聽不清楚的,要用委婉的語氣進行詳細(xì)詢問,注意不要用攻擊性言辭,如“請你再詳細(xì)講一次”等。

2)、分析問題

在自己沒有把握情況下,現(xiàn)場不要下結(jié)論,要下判斷,也不要輕下;將問題與同行服務(wù)人員協(xié)商一下,或者向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,共同分析問題。

3)、互相協(xié)商

在與同行服務(wù)人員或者與公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商之后,得到明確意見之后,由在現(xiàn)場的服務(wù)人員負(fù)責(zé)與客戶交涉協(xié)商,進行協(xié)商之前,要考慮以下問題。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇6

回顧過去的一年里,工作有喜、有憂,從服務(wù)和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高,但要做到“細(xì)微化”服務(wù)還需要上一個新的臺階,隨著新店的即將籌備開業(yè),通過自身的工作總結(jié)和提高,將做以下幾點要求和計劃:

一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務(wù),讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現(xiàn)場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。

二、衛(wèi)生要求:通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴(yán)格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴(yán)格要求,保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,把自己當(dāng)作消費者來評價衛(wèi)生工作。

三、服務(wù)要求:細(xì)節(jié)決定成敗,每天的“服務(wù)巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點的服務(wù)為主,加以整改或通報餐中服務(wù)質(zhì)量的不足之處,讓員工了解餐中服務(wù)的重要性,點評餐后服務(wù)工作,總結(jié)服務(wù)心得,以主動、熱情、周到的服務(wù)要求每一位員工操作的規(guī)范化。

四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養(yǎng)內(nèi)部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創(chuàng)新、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,責(zé)任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。

五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責(zé)做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細(xì)了解實際形態(tài)整理分析各類問題,備好過去一年所發(fā)生的各種預(yù)案??偨Y(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),邁出改革的第一步。責(zé)任分工明確,善于用制度管理,做好質(zhì)控和人控。

六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協(xié)作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。

七、人員的穩(wěn)定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業(yè)本身流動量較大。首先要做好管理層應(yīng)該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養(yǎng)屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態(tài),對于員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。

八、節(jié)約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,要嚴(yán)格以“開源節(jié)流節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍。

九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準(zhǔn)備工作及環(huán)境布置的風(fēng)格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務(wù)客人為榮,營造客人用餐氣氛。

十、等級服務(wù):實行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,它可以提高員工的服務(wù)心得,以“高”“中”級來衡量服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化要求,讓員工有著奮發(fā)向上、自我展現(xiàn)的舞臺,來評價員工服務(wù)態(tài)度的高低。

十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現(xiàn)各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規(guī)矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業(yè)、有思想的管理者,建立穩(wěn)健的“金字塔”,從細(xì)微小事做起,整肅紀(jì)律,有組織、協(xié)調(diào)能力的要求。

十二、培訓(xùn)工作:在20xx年也是工作中的重點工作,對所有的`員工進行一次培訓(xùn),讓員工提升自身的服務(wù)水準(zhǔn),技能、技巧的提高,從學(xué)習(xí)中獲取經(jīng)驗,熱切地提高個人職業(yè)道德品質(zhì)要求,高素質(zhì)、高要求,從最基本的服務(wù)技能開始,創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團隊。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇7

在xxx公司工作一年了,在這一年里,我在學(xué)習(xí)、生活、心理、思想等方面得到了檢驗。工作就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿艱辛的崗位,也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以在此階段中,我對它的投入也是百分之百的!在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心培養(yǎng)下,在同事的支持幫助、密切配合下,我不斷加強學(xué)習(xí),對工作精益求精,較為圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),個人工作能力都取得了一定的進步,為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、思想方面

以“空杯心理”對待每一項工作。每一項工作都會有新的問題點需解決,有新的經(jīng)驗可收獲,要多請教多溝通,用心做好每一項工作。

二、工作方面

本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真遵守各項規(guī)章制度,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,努力學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識。通過五個多月的實踐,使我學(xué)到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),我近距離的觀察房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。

三、學(xué)習(xí)生活方面

始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度,主動向領(lǐng)導(dǎo)、同事們請教,學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧?、求真?wù)實的工作作風(fēng)和處理問題的方法。從一點一滴的小事做起,生活中勤儉節(jié)樸,寬以待人,幫助身邊需要幫助的人。

半年來,我在組織、領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持下,取得了一定的成績,但我深知自己還存在一些缺點和不足,理論基礎(chǔ)還不扎實,技術(shù)知識不夠全面,工作方式不夠成熟。在今后的工作中,我要努力做到戒驕戒躁,堅定信念,加強學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,在實踐中磨練自己,我堅信通過了一階段的實習(xí),所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在今后的工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實踐中所學(xué)到的知識,并結(jié)合理論知識不斷的應(yīng)用到實際工作去,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。