作文是培養(yǎng)我們的寫作自覺性和自律性的重要方法，作文在書寫中培養(yǎng)我們的觀察力和想象力，提高我們的寫作水平，范文社小編今天就為您帶來了《家鄉(xiāng)的美食》作文5篇，相信一定會對你有所幫助。
《家鄉(xiāng)的美食》作文篇1
我的家鄉(xiāng)——貴陽的美食可多了，有絲娃娃、酸湯魚火鍋、辣子雞等，其中，我最喜歡吃絲娃娃，一想起，就會情不自禁地流口水。
絲娃娃是由一張圓形面皮，還有許多菜絲組成的，菜絲有黃瓜、酸蘿卜、萵筍、折耳根、涼面等等，還有一碗秘制湯汁。
吃的時候，你要拿著一張面皮，在面皮里面包上你喜歡吃的菜，再把面皮的左右兩邊重疊合起來，再用湯汁澆一下包起來的菜，這樣就可以放進嘴里吃了。
上個星期二，媽媽滿足我一個小愿望，帶我吃一頓美味的絲娃娃。我邊吃邊問媽媽：媽媽，絲娃娃為什么要叫這個名字呀？媽媽聽了，就坐下來給我講解：是因為面皮里包的菜都是切成絲絲的，而面皮包起那個菜后，特別像一個娃娃，所以‘絲娃娃’這個名字是這樣產(chǎn)生的呀！
回想起三年前，媽媽用毛毯裹著剛出生的弟弟，果然，媽媽說的沒錯，我手里的絲娃娃真相裹著毛毯的弟弟呀！我口里自言自語。
媽媽見我在發(fā)呆，打斷了問我：黃彥杰，你在想什么？當我把絲娃娃像小時候毛毯裹著的弟弟聯(lián)想說出來時，全家人都一起哈哈大笑。媽媽邊笑邊夸獎道：你真是太會想象了！
我愛貴陽的美食，更愛吃貴陽獨有的絲娃娃。
《家鄉(xiāng)的美食》作文篇2
我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里風景優(yōu)美，還有許多特產(chǎn)美食，其中，我最喜歡的就是黃泥螺。
黃泥螺，學名叫“吐鐵”，因為它們會吐出沙泥。黃泥螺長得像一只迷你拖鞋，體內(nèi)有淡淡的墨色，背著一個小殼。它們的殼非常脆，輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長得小，它們的頭盤非常大，遠遠超過了殼，裸露在外面。
黃泥螺一般生活在海邊的灘涂上，朝去暮回。它們是成群結(jié)隊的，只要找到一個，就大豐收了。要是在灘涂上看見了深色的小黑點，那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好，而我的外公就是龍山人，他跟我說，以前的黃泥螺很多，非常好抓，只要退潮的時候去，抓幾十斤絕對不成問題。放學的時候，外公和朋友們經(jīng)常跑到海灘上抓黃泥螺，回到家，就可以吃上美味的泥螺了。黃泥螺小小的，身體很滑溜。有的人還特地學了好幾年抓捕技巧，抓黃泥螺時，要用食指和中指夾住它，然后甩掉泥漿，放進竹筐，滿載而歸。
黃泥螺的肉味道鮮美，肉嫩多汁。尤其是桃花時節(jié)和桂花時節(jié)的泥螺，個頭大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節(jié)，泥螺肚內(nèi)的“鐵”吐盡，肉質(zhì)鮮美。黃泥螺的營養(yǎng)功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補肝腎、潤肺，明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”，這種燒法很簡單，只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然后把水倒入鍋中燒開，接著把黃泥螺放入，再準備點蒜泥和蔥鋪到泥螺上，淋點醬油，最后熱鍋下油燒熟，澆在黃泥螺上，一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。只要有這道菜，我就可以吃上好幾碗米飯。
黃泥螺真好吃，大家來慈溪游玩的時候一定要記得品嘗哦！
《家鄉(xiāng)的美食》作文篇3
我的家鄉(xiāng)在江陰，那里的美食特別好吃！
春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。
夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他說：“你的肚子里會長出很大的西瓜。”當時，我差點嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會長出西瓜來？”媽媽笑著說：“當然不會啦，哥哥騙你的！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣里，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來了。
還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數(shù)不過來了。邀請你，一定來常常！
《家鄉(xiāng)的美食》作文篇4
對于豐富多樣、美味誘人的陜西美食，我心中懷著深切的熱愛。
當我闔上雙眼，傾聽晨鐘暮鼓的聲音；當我身處異鄉(xiāng)，偶遇故鄉(xiāng)知己互訴衷腸；當我憶起童年，回首幸福時光的時候……不知不覺就會勾起我對長安美食的遐想，唇齒間總會溢滿故鄉(xiāng)的美味。
那香氣逼人的臊子面，麻辣鮮香的胡辣湯，入口直化的漿水魚魚……想想都讓我口水直流；那又寬又長的褲帶面，又厚又圓的鍋盔，又紅又辣的油潑辣子……看得我瞠目結(jié)舌；聽著面館伙計們啪啪的扯面聲，涼皮店老板的吆喝聲……讓我不由得想多吃幾碗。那外酥里嫩的葫蘆雞，肥而不膩、瘦而不柴的肉夾饃，金黃的金線油塔，勁道的面，叫人舌尖發(fā)麻的水煮肉片，酥軟的油餅，冰爽解渴的冰峰，還有那歷史悠久的羊肉泡饃。噢，對了，還有那香噴噴的饸咯呢！要聽咱這兒還有啥，歡迎你到我的家鄉(xiāng)來。
一想到這些美味，我便會垂涎三尺?？晌易钕矚g吃的還是涼皮。涼皮分為米皮、面皮熱米皮、搟面皮，猶以秦鎮(zhèn)米皮聞名。在西安的每一條大街小巷、美食聚集地，都會看到“秦鎮(zhèn)米皮”。每到逢年過節(jié)，人們都會從四面八方前往秦鎮(zhèn)去吃正宗的米皮，再三碗五碗給親朋好友捎幾份回去。
米皮的制作過程也很講究：將粘米粉加入溫水，攪拌成米漿，上鍋蒸大約3—5分鐘，蒸好后扣在案板上，表面抹少量油，防止黏連，再將米皮放入切割機中，切成筷子條，加入提前焯好的黃豆芽、芹菜段，澆上提前熬好的大料水、大蒜水和香醋水，撒上一小勺鹽，澆上一大勺辣椒油，攪拌均勻，這樣一碗紅艷艷、香噴噴的米皮就做好了。
每一個關(guān)中人都喜歡吃涼皮，不管是老人、青年，還是小孩子都十分喜歡吃涼皮。每個周末，我也總是拉著爸爸去吃涼皮。再配上一個香酥的肉夾饃，咬一口，滿口留香，再就著這酸辣勁道的米皮，喝上一口關(guān)中特有的飲品——冰峰，這味道“聊咋咧！”
我愛美食，更愛家鄉(xiāng)的美食！
《家鄉(xiāng)的美食》作文篇5
那是個美食之鄉(xiāng)，溫州，也就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食。有香噴噴的豬油糕;有香甜可口的雙炊糕;有長人餛飩;有楠溪麥餅;有縣前湯圓;有色香味俱全的燈盞糕……但我最最喜愛的美食就要數(shù)燈盞糕了。
在我家附近，就有一家“大王”燈盞糕的店，每天，當我路過那時，總會看見，一條長龍在店前晃啊晃，哦，原來是一群人正在排隊買燈盞糕啊!每當這個時候，我總會攙著媽媽要買一個燈盞糕，可媽媽總是不同意，一會兒說太貴，一會兒說排隊的人太多，反正不給我買燈盞糕的理由有千百條。
但我從來沒有甘心過，這次，我不跟媽媽說，自己湊好了錢，獨自跑到家樓下的“大王”燈盞糕店，準備買一個嘗嘗。排隊的人依舊是那么多，我站到最后一個人后面，邊排隊邊想著燈盞糕有多么的好吃，眼看著排隊的人買到一個又一個燈盞糕，我的心情也越來越激動。終于，輪到我了，我對師傅說：“我想要一個豬肉加蛋的燈盞糕?！睅煾嫡f了聲“好的”，就開始做了起來。只見師傅先在一個大湯勺里涂上一層面漿，放進一些蘿卜絲，抓了一把豬肉條，打了一個雞蛋，然后再涂上一層面漿，接著，就把它放進沸油底下，只聽“茲啦”一聲，香味就冒出來了，然后，師傅把勺子一抖，燈盞糕就在半空中跳了個舞，又安然無恙地落到了湯勺里，我被師傅精湛嫻熟的技術(shù)驚呆了!這樣高超的水平做出的燈盞糕能不好吃嗎?一會兒，色香味俱全的燈盞糕就做好了，我不顧燙不燙，就咬了一口，嗯，這味道好極了!外皮酥松脆甜，里面的豬肉則更是爽口!沒過多久，一個燈盞糕便被我解決了。
我心滿意足地跑回了家，一回家，媽媽就問我：“你個調(diào)皮鬼，跑到哪去了?”我毫不猶豫地回答：“跑去吃燈盞糕了唄，可好吃了!”媽媽笑著說：“你小子，可真是個貪吃鬼啊!”我和媽媽都開心地笑了。
燈盞糕可真是好吃透了，你不信，那就請你到溫州來，我?guī)愠员闇刂莸拿朗?，讓你吃三天三夜也吃不完，保證讓你大飽口福!
