記憶中的年味作文最新6篇

時(shí)間:2023-06-04 作者:loser 作文大全

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記憶中的年味作文最新6篇

記憶中的年味作文篇1

爆竹響,新氣象;貼對(duì)聯(lián),求團(tuán)圓,煙花佳肴度除夕。

題記

年味,是那從遠(yuǎn)處升起的炊煙,縈繞在心頭,久久盤旋。

夜幕將至,火焰般的殘?jiān)票稽c(diǎn)點(diǎn)星光吞噬。遠(yuǎn)處的炊煙像輕柔的白色的旗幟,呼喚著歸鄉(xiāng)的游子。木椅子上的老人,臉上寫滿了滄桑,充滿著期待。

外婆!那是小女孩清脆的聲音,回應(yīng)的是老人那一臉綻放的笑容,笑容里藏著慈愛,藏著溫情。

屋里,一聽到動(dòng)靜,梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來,見到女孩,她們興奮得像只麻雀,互相擁抱著對(duì)方,嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦,時(shí)時(shí)傳出陣陣笑聲。半年不見,女孩長高了不少,卻依然是他們最愛的大姐姐。

除夕,那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲,似乎尾隨著那細(xì)長的炊煙,竄出屋子,漸漸遠(yuǎn)去。廚房關(guān)不住那誘人的香氣,菜香四處彌漫,路過的貓狗也在屋外久久徘徊。

夜幕終究是降了下來,熱鬧的村莊卻是燈火闌珊,點(diǎn)亮了村莊,也染紅了天幕。

等待已久的年夜飯終于開席了,一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌,孩子們迫不及待地分放著碗筷,父輩們拿出了珍藏已久的酒水,頓時(shí)屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后,找來杯子,倒?jié)M飲料,豪爽起來。

外婆,端端正正地坐在首席,大人小孩一個(gè)個(gè)都向外婆舉起了杯子,杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽,總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜,直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋,舒展再舒展,那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放

觥籌交錯(cuò)間,彼此在述說著半年來的生活故事;歡聲笑語中,關(guān)注的是那孩子們的學(xué)習(xí)成長。女人們嘮叨嘮叨家常,總有講不完的生活戲曲,道不完的平?,嵤?。年夜飯?jiān)谶@熱鬧的除夕夜拉得老長、老長

你們看,煙花!在一個(gè)孩子的驚訝聲中,遠(yuǎn)方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花,隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗,奔跑出去?;蛴^賞煙花,或燃放煙花。不放心的大人們,也都走出屋子,久久地望著遠(yuǎn)處的星空,還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前,也許他們也像現(xiàn)在的孩子一樣,爭搶著煙花、炮竹。

一樣的除夕夜晚,一樣的煙花炮竹,只是不一樣的生活,不一樣的心情!

記憶中的年味作文篇2

在我看來,年味是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。

“進(jìn)了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現(xiàn)在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。

餃子永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴?!笆娣贿^躺著,好吃不過餃子?!憋溩用牢?,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。

在我的老家,餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報(bào)紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對(duì)年味的最完美詮釋。

韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。

把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個(gè)蛋餅切成小塊,有時(shí)加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對(duì)春節(jié)期間的大魚大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是,有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對(duì)美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。

餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說是專門用來做面皮用的,其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易。現(xiàn)在,肉店里有賣機(jī)器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。

每當(dāng)吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實(shí)拋開營養(yǎng)不講,清湯的味道品相還是不錯(cuò)的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時(shí),露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。

記憶中的年味作文篇3

我抬頭,望著西邊火紅的天,彩霞如花,就像姥爺家的那種石榴樹的花,紅的沒有一點(diǎn)瑕疵,就像當(dāng)年那樣,開滿了西邊的天空。

記憶里,絕非是我獨(dú)身一人望著彩霞。那時(shí)候,陪伴我的,有吱吱做響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚,偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中,久久不散。我們祖孫二人,誰也不說話,靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。

那時(shí),我最盼著過年,因?yàn)檫^年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃,她說,小攤上的年糕做得太粗糙,而且不衛(wèi)生,姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米,在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉(zhuǎn)。看著白花花,粉末狀的小米沫,我不相信它會(huì)變成滑滑軟軟的年糕。

小孩子總是一刻也閑不住,于是我就和姥姥要了一把笤帚,幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會(huì)掃,掃來掃去,不是將小米沫在磨盤上掃成一堆,就是把新米和米沫混成一團(tuán),或是把米沫掃下了磨盤,姥姥嫌我不會(huì)掃,便向我要笤帚??晌移唤o,仿佛是無價(jià)之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里,幾步跑到石榴樹邊,好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手,我就把身子向后一縮,做成一個(gè)蝦米的形狀,還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。

一個(gè)星空閃耀的夜晚,姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕,不是街上賣的那種,而是一種幾乎沒有任何顆粒,軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕,被切成一小塊一小塊的放在盤上,我塞的滿嘴都是,兩腮幫子鼓鼓的,像一個(gè)小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完,確定我全部咽下后,才笑瞇瞇的問我好不好吃,看著我點(diǎn)頭的樣子,姥姥又笑了起來,說要年年給我做。

后來,媽媽不讓姥姥做年糕了,原因是我們家周圍有了一個(gè)軋米的廠,小米推進(jìn)去,出來就是米沫,又省力又方便。

姥姥夾起一塊來嘗了嘗,又搖了搖頭,說,米太粗了。我也夾起了一塊,卻并沒有嘗出什么。

姥姥還是堅(jiān)持每年為我做年糕,但媽媽不要。因?yàn)閶寢屨f,本來就不是親姥姥,還是少要點(diǎn)她的東西比較好。我不吭聲。

‘吃飯啦?!衣犚妺寢尯拔遥雷由?,依舊有年糕,但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊,嘗了嘗,卻不是當(dāng)年姥姥做的年糕的味道。我知道,媽媽永遠(yuǎn)嘗不出那種被她誤解的親情。

在朦朧的水汽里,我仿佛又看見了那個(gè)吱吱作響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,以及那個(gè)匆匆為我勞作的老人。

記憶中的年味作文篇4

透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上……鋪上一層潔白的婚紗??粗@如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。

零食和煙花

過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著,盼著過年的日子早早到來。終于過年,我和附近的小盆友們都在家前的廣場集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃引線?!皳洹钡匾宦暎瑹熁ㄏ蛞恢惠p盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一聲,分成許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成兒童的世界。

祝福與餃子

過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過年,早早來到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:“祝您,春節(jié)快樂!”祝福頓時(shí)溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),一家人其樂融融。

在飄飄落落雪中,年雖早已過去,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給我無盡的回味。

記憶中的年味作文篇5

新年的腳步聲離我們?cè)絹碓浇?,我每天都看著日歷,掐著指頭數(shù)著、盼著,離過年還有幾天,八天、七天……

今天是農(nóng)歷臘月二十四,晚上,我纏著媽媽,撒著嬌說:“媽媽,我們一起去大潤發(fā)采購年貨吧!”她爽快地答應(yīng)了。

“行,既然過年了,今天讓你瀟灑走一回,隨你買什么,總額也不限,只要袋子里的錢夠,呵呵!”

“那平時(shí)不讓吃的垃圾食品呢?”我試探著問。

“也行!”

來到大潤發(fā),嘈雜的說話聲,不時(shí)的叫賣聲,歡笑聲不絕于耳,傳入我的耳邊。人流如潮,一眼望去,黑壓壓的一片,“人好多啊!”我定神一看,還真有點(diǎn)兒過年的味道,到處張燈結(jié)彩,紅色的燈籠掛滿了各處、喜慶的福字貼滿了貨架、紅色的招牌、紅色的紙蛇,到處都是紅色的,真是紅紅火火呀!

“真是人擠人!”我們隨著人流一起往前走,五花八門的東西映入我的眼簾,吃的、用的、玩的,琳瑯滿目,比平時(shí)的貨源多了好多呢,“好熱鬧啊!”

“瞧!那邊圍了好多人”我探了探頭,一股好奇的感覺迫使我擠到了那里,噢!原來是在買喜慶用品,我和媽媽也加入到了里面,“五顏六色的,好漂亮啊!”我一眼就看中了一個(gè)漂亮的門貼,上面有一個(gè)卡通版的小蛇,手上拿著一個(gè)倒福,我又環(huán)顧四周,還有好多我喜歡的,有大的,有小的,我站隊(duì)在中間,一會(huì)兒摸摸這個(gè),一會(huì)兒又摸摸那個(gè),猶豫不決,“唉,該選哪個(gè)呢?”閱讀

這時(shí),媽媽走過來,好像看明白了我的心思:“今年是蛇年,而且你又屬蛇,你就選個(gè)關(guān)于蛇的吧!”我聽了媽媽的建議,連忙選了一個(gè)刻有小蛇圖的門貼,可喜氣了!

漸漸地,購物車?yán)锏臇|西越來越多,接下來就是零食區(qū)了,我迫不及待地沖了過去,兩眼直放光,嘴饞得口水都快流出來了,哇!又脆又香的薯片、又甜又辣好多魚……這些全都是我的最愛。我一會(huì)兒跑到這邊選幾種,一會(huì)兒又奔向那邊挑幾樣,沒多會(huì)兒,就裝滿了整整一購物車的東西,我真是太高興了!

最后,我們來到了結(jié)帳區(qū),哇塞!幾十個(gè)收銀臺(tái)全都開放了,而且每個(gè)收銀臺(tái)后面都排成了一條長長的“蛇”隊(duì)。我環(huán)顧了一下周圍,幾乎每個(gè)人手里也都推著裝得滿滿的購物車,每個(gè)人都露出了歡樂的笑容,他們都感受到了濃濃的年味。

好不容易,我擠進(jìn)了一個(gè)隊(duì)伍里,終于輪到我結(jié)帳了,我興奮地取出一樣樣狂購的物品,心里不禁喜滋滋地想道:要過年了,就能隨心所欲,買自己所喜歡的東西,我真希望每天都過著這樣的日子該多好啊!

走出了大潤發(fā),擠出了嘈雜的人群,沒有了叫賣聲,沒有了歡笑聲,沒有了……,耳畔一片寧靜,讓我感到有一種前所未有的寂靜。我毫不客氣地撕開了一塊糖,含在嘴里,剛才的孤單感,全都化成了甜味,我閉上眼睛慢慢地享受這一顆年糖的全部味道,遐想著過年時(shí)的無限樂趣。

濃濃的年味,感染了家家戶戶,讓大家享受不盡,回味無窮!

記憶中的年味作文篇6

臘月二十三,過小年。過小年,就要祭灶。記得小時(shí)候,奶奶都要做一個(gè)花饃,蒸好好,擺放到灶神旁,上一柱香,拜一下。母親不信這個(gè),所以分家后,家里也不祭灶神了。過了小年,大人們就開始為過年準(zhǔn)備了。每年的冬天,會(huì)裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍,這個(gè)給孩子做件外套,那家做條褲子。母親都會(huì)答應(yīng)。每晚,踩著縫紉機(jī)做到半夜。母親說,以前我們小時(shí),家里經(jīng)濟(jì)緊張,做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來,日子好了,礙于鄰里情面,還是要幫忙做的。每年,我們姊妹幾個(gè)的衣服,母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。

相對(duì)母親的忙碌,我們可是悠閑多了。常常幾個(gè)小伙伴相約,走上2里路,去鎮(zhèn)上看大戲。那時(shí)還是公社,在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會(huì),或者審判會(huì)時(shí)用。臘月里,就開始唱大戲了。小孩子,對(duì)秦腔的熱愛,源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢,買一毛錢的瓜子,或者一個(gè)米花糖。那時(shí),興高采烈的我們,在戲園子玩夠了,拿一角錢,從小販?zhǔn)掷锝舆^用舊書卷起的一小筒瓜子,站在臺(tái)子地下,一顆一顆放進(jìn)嘴里,砸吧一會(huì),再吐掉皮。一把瓜子,慢慢地吃,等戲散了,還有一多半,有時(shí)就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對(duì)秦腔的了解,也就從那時(shí)開始吧,記憶中最深刻的秦腔名曲,《周仁回府》,《鍘美案》,就是那時(shí)深植于記憶中。

不知從什么時(shí)候開始,戲院就荒蕪了,記得初中的學(xué)校就在戲院旁邊,每日放學(xué)都會(huì)看到孤零零矗立在那里的舞臺(tái),臺(tái)下空落落的,幾個(gè)小孩在玩耍。而戲臺(tái)上那些,紅臉的關(guān)公,黑臉的包公,藍(lán)臉的道爾頓,那被遺棄的秦香蓮,那驕橫的公主,成了永遠(yuǎn)的記憶。后來,戲園子也拆掉了。前段時(shí)間回家,路過鎮(zhèn)上,以前戲園子的地方,開發(fā)成了家屬區(qū),蓋起了高樓。年味,就在人們追逐好生活的路上離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)了。