美食節(jié)活動(dòng)策劃8篇

時(shí)間:2022-10-07 作者:pUssy 策劃書

你知道活動(dòng)策劃在整理的時(shí)候有哪些肯定要留心的事項(xiàng)嗎,小伙伴們?cè)跀M定活動(dòng)策劃的過程中,務(wù)必要強(qiáng)調(diào)語句通順,以下是范文社小編精心為您推薦的美食節(jié)活動(dòng)策劃8篇,供大家參考。

美食節(jié)活動(dòng)策劃8篇

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇1

活動(dòng)背景:為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

二、主題:xx新“食”代

三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場

五、參加對(duì)象:xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容:

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報(bào)名時(shí)間及方式:

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八、注意事項(xiàng):

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇2

一、活動(dòng)目的

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動(dòng)時(shí)間

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

三、活動(dòng)地點(diǎn)

如果條件可以,可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

四、活動(dòng)策劃者

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

五、宣傳方式:

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

六、活動(dòng)流程:

(一)前期準(zhǔn)備

1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

(二)活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷 ”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣……

又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e 等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

1,裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng);

2,秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

4,環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇3

活動(dòng)背景

靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無酷署,冬無嚴(yán)寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒有形成自己獨(dú)特的品牌。

活動(dòng)目標(biāo)

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號(hào)召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)全國的影響,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。

活動(dòng)—:靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽

時(shí)間:5月1日-8月15日

具體方案:

1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動(dòng)消息,指定一個(gè)官方網(wǎng)站,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,投票結(jié)果也作為評(píng)選的參考之一。在為攝影作品投票時(shí),也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評(píng)選活動(dòng)。

2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

3.投稿投票截止日期為8月初,聘請(qǐng)國內(nèi)和本地?cái)z影家進(jìn)行評(píng)選。

4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機(jī)。二等獎(jiǎng):3名,獎(jiǎng)品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機(jī)。三等獎(jiǎng):5名,獎(jiǎng)品:時(shí)尚卡片型袖珍數(shù)碼相機(jī)。優(yōu)秀獎(jiǎng):10名,獎(jiǎng)品:羅技g1游戲鍵盤鼠標(biāo)套裝

5.頒獎(jiǎng)活動(dòng)跟下面的活動(dòng)一起進(jìn)行。

活動(dòng)二:靖西旅游美食節(jié)活動(dòng)

時(shí)間:8月15日-20日每天8:30-17:00點(diǎn)

地點(diǎn):靖西縣中山廣場

具體方案:

1. 十五號(hào)早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等

3. 在廣場另一邊展出獲獎(jiǎng)的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎(jiǎng)作品

4. 宣傳形式及方式,重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。

5. 在活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置投票箱,評(píng)選靖西十大好吃好玩,綜合網(wǎng)上評(píng)選投票結(jié)果,最終在晚會(huì)上公布

6. 每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。每個(gè)展位還有配備一到兩個(gè)大型遮雨篷。

7. 20號(hào)晚20點(diǎn)開始舉行大型文藝晚會(huì),演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎(jiǎng)典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會(huì)最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動(dòng)伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

活動(dòng)效果預(yù)測

獲獎(jiǎng)作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布,在活動(dòng)進(jìn)程當(dāng)中媒體進(jìn)行的報(bào)道等都將會(huì)提高靖西旅游美食知名度。在活動(dòng)后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請(qǐng)國家級(jí)風(fēng)景區(qū)稱號(hào)等。目前通靈大峽谷入選國家4a級(jí)風(fēng)景區(qū),古龍山漂流正在申請(qǐng)當(dāng)中,我們的目標(biāo)就是打造這樣屬于自己的品牌。

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇4

一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)。

二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園。

三、活動(dòng)的目的及意義:

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期。

五、活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場。

六、活動(dòng)人員:全校師生。

七、活動(dòng)小結(jié):

1、發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3、樹立大家對(duì)健康飲食的理念。

八、活動(dòng)具體內(nèi)容:

(一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

(二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

(三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

(四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

(五)美食知識(shí)互動(dòng):

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2、現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

(六)美食攝影展:

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

(七)天使禮物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送:

在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

(八)大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì):

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

九、活動(dòng)參與人員:

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

5、比賽各評(píng)委。

6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇5

一、活動(dòng)目的

為了讓孩子們度過一個(gè)難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),xx小學(xué)四某班精心設(shè)計(jì)了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動(dòng),為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子增強(qiáng)自己動(dòng)手做美食的能力,了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習(xí)慣。

二、活動(dòng)時(shí)間:

xx年6月1日

三、活動(dòng)地點(diǎn):

本班教室

四、班級(jí)主題美食:

火鍋料理

五、宣傳方式:

教室門前張貼宣傳畫報(bào)

六、主打食材

1、排骨清湯鍋(排骨,水,姜,料酒,火鍋調(diào)料等)

2、配菜:土豆,生菜,番茄,油條,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋餃,面條等

3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

4、糕點(diǎn)類食品

七、前期準(zhǔn)備

1、在班級(jí)做一個(gè)小范圍的美食愛好調(diào)查,調(diào)查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

2、將班級(jí)學(xué)生分小組,人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負(fù)責(zé)準(zhǔn)備飲料所需的材料,配菜組準(zhǔn)備美食節(jié)的所需食用的配菜,糕點(diǎn)組準(zhǔn)備美食節(jié)所需要的糕點(diǎn),后勤組準(zhǔn)備美食節(jié)當(dāng)晚的場地布置及衛(wèi)生打掃;

3、班主任老師準(zhǔn)備廚具(刀具,餐具,榨汁機(jī),電火鍋),確保廚具的安全使用。

4、確定預(yù)算等

八、活動(dòng)要求:

1、價(jià)位合理,食品健康衛(wèi)生,滿足師生要求。

2、注意制作過程的安全,尤其是用電安全。

3、提前備好材料,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。

4、在活動(dòng)過程中以及活動(dòng)結(jié)束,要隨時(shí)保持本班級(jí)的攤位衛(wèi)生。

5、未盡事宜,臨時(shí)補(bǔ)充。

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇6

活動(dòng)主題

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

活動(dòng)意義

豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場!

活動(dòng)時(shí)間

11月2、3、4號(hào)

活動(dòng)內(nèi)容安排

1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號(hào)下午16~19點(diǎn):開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場)11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷會(huì)。

11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。

活動(dòng)實(shí)施安排

一、宣傳階段

1、10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

2、10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3、18號(hào)各班班長、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。

二、報(bào)名階段

6、系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。

7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

8、社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

⑵報(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。

⑶、受理聯(lián)系人:張海龍電話:0791-3913739

三、贊助商加盟階段

9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)

10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)

11、冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)

加盟聯(lián)系人:張行電話0791-5387017

四、活動(dòng)開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

人員安排:

??籌委會(huì)成員:郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達(dá)

姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

??整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

??贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

??宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽

執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán)工程系啟航雜志社

??常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人:李洋

食品安全保障執(zhí)行人:李波

秩序保障執(zhí)行人:曾夢(mèng)高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

??主持人:劉新釗吳江萍

策劃書:、大學(xué)生精英論壇

(附)工程系第一屆“美食節(jié)”活動(dòng)流程

一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)

(一)“美食節(jié)”開幕式

1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)

2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說明3、4號(hào)的安排。(16:30-16:40)

6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

(二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)

13、工作人員清理“灶臺(tái)”。

14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。

15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

二、11月3號(hào)全天

1、美食、佳品展銷會(huì)”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

2、美食、佳品展銷會(huì)開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)

5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)

7、請(qǐng)走評(píng)委和嘉賓?!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)

三、11月4號(hào)11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號(hào),揭匾儀式。(11:00)

2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、共進(jìn)午餐。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請(qǐng)1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

策劃人:

10月13日

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇7

弘揚(yáng)中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開來。

我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動(dòng),所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

一、活動(dòng)主題

以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會(huì),更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

二、活動(dòng)內(nèi)容及組織方式

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,具體內(nèi)容如下: 活動(dòng)前期大家要積極報(bào)名,報(bào)名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時(shí),烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惾藛T自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

三、活動(dòng)流程

(一)前期的準(zhǔn)備

1.宣傳階段 本次活動(dòng)計(jì)劃將在五月份舉行,屆時(shí)校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng),并派發(fā)報(bào)名表,進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,號(hào)召大家積極踴躍報(bào)名。

2.發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓、評(píng)委。

3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。

(二)活動(dòng)當(dāng)天具體安排

1.工作人員檢查場地設(shè)備

2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

3. 美食比賽開幕。

4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊(duì)伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。)比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u(píng)審處,評(píng)委在品嘗后進(jìn)行評(píng)定,參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色(評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評(píng)委選出獲獎(jiǎng)的菜肴。

6.評(píng)委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

四、活動(dòng)建議

(一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進(jìn)行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

(二)當(dāng)前學(xué)生對(duì)飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們?cè)鎏硇碌纳省?/p>

五、注意事項(xiàng)

(一)要注重后勤保障與安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié),所以首先必須對(duì)食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

(二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

(三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹?,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

教育科學(xué)學(xué)院生活部xx年04月19日

美食節(jié)活動(dòng)策劃篇8

時(shí)間:

20xx年7月15日―8月31日

地點(diǎn):

xx國際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日―8月31日期間舉辦“華潤雪花?第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有

二、展位及展銷時(shí)間

共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日―8月30日的每天16:30―24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列

(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日―7月30日20:00―22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日―8月15日20:30―22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日―8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的.決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。