教案是教師為了保證上課進(jìn)度預(yù)先撰寫的書面表達(dá)，學(xué)習(xí)制定教案的同時(shí)，教師自身一定都有所進(jìn)步，范文社小編今天就為您帶來了小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案篇1
教學(xué)內(nèi)容：教科書第112～113頁(yè)上的例1～例5，練習(xí)二十七的第1～5題。
教學(xué)目的：使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)幾分之一，會(huì)讀會(huì)寫幾分之一，知道分?jǐn)?shù)各部分的名稱。
教具、學(xué)具準(zhǔn)備：教師和學(xué)生都準(zhǔn)備長(zhǎng)方形紙條若干張，圓形紙片1張。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
1．分梨。
提問：把12個(gè)梨平均放在4個(gè)盤子里，每盤放幾個(gè)？可用幾表示？（板書3）
2．分繩子。
提問：把6米長(zhǎng)的繩子平均分成2段，每段多長(zhǎng)？可用幾表示？（板書2）
3．分鉛筆。
提問：把 3枝鉛筆平均分給 3個(gè)同學(xué)，每個(gè)同學(xué)得幾枝？可用幾表示？（板書1）
二、新課
1．教學(xué)例1。
（1）教師提問：把一個(gè)餅平均分成2份，每份是多少？可用幾表示？教師演示：把一個(gè)餅（實(shí)物圖）平均分成兩塊，把分后的兩塊重合起來，讓學(xué)生看到它們的大小完全一樣。告訴學(xué)生這樣就把餅平均分成了兩塊。
（2）把一個(gè)餅（實(shí)物圖）分成大小不等的兩塊。提問：可不可以說是平均分成了兩塊？為什么？
平均分的這半個(gè)餅可不可以用我們以前學(xué)過的數(shù)表示？
教師講解：過去我們學(xué)過的0、1、2、3都是整數(shù)。遇到不夠1個(gè)的情況，就不能用整數(shù)表示，比如這半個(gè)餅。今天我們來學(xué)習(xí)一種新的數(shù)分?jǐn)?shù)。
把一個(gè)餅平均分成2塊，我們就說每塊是這個(gè)餅的二分之一，用分?jǐn)?shù)表示就是（板書）。
（3）指導(dǎo)學(xué)生讀。
（4）指導(dǎo)學(xué)生寫。
先畫一條橫線表示平均分，把一個(gè)餅平均分成2塊，在橫線下面寫
2，表示其中的1塊，在橫線上面寫1，寫作。（教師在兩塊半個(gè)餅上分別寫上。）
（5）涂色練習(xí)。
讓學(xué)生拿出一張圓形紙片，試折出它的，涂上顏色，并在涂色的一半上寫上。
讓學(xué)生拿出一張長(zhǎng)方形紙條，試折出它的，涂上顏色，并標(biāo)出。
（6）指導(dǎo)練習(xí)。
教師拿出畫有下面幾個(gè)圖形的掛圖，讓學(xué)生判斷圖中哪些陰影部分是原圖的二分之一，哪些不是，并說明理由。
2．教學(xué)例2。
（1）先出示一個(gè)整圓，再把它平均分成三份。
提問：這個(gè)圓被平均分成了幾份？
每份是這個(gè)圓的幾分之幾？
想一想：是不是只要把一個(gè)圓分成三份，每份都是它的三分之一？
（2）指導(dǎo)學(xué)生寫出。
（3）讓學(xué)生用準(zhǔn)備好的長(zhǎng)方形紙折出它的，并標(biāo)上。
3．教學(xué)例3。
學(xué)生自己拿一張長(zhǎng)方形紙，對(duì)折再對(duì)折。
提問：把這張紙平均分成了幾份？
每一份是這張紙的幾分之幾？
把這個(gè)分?jǐn)?shù)寫出來。（一人板書，全班齊練。）
數(shù)一數(shù)這張長(zhǎng)方形紙上有幾個(gè)。
4．教學(xué)例4。
先讓學(xué)生看教科書上的圖： ，再填空：
把一張長(zhǎng)方形紙平均分成5份，每份是它的（ ）分之（ ），寫作。
5．教學(xué)例5。
（1）指導(dǎo)學(xué)生畫出1分米長(zhǎng)的線段，再對(duì)著尺子上的刻度，把線段平均分成10份。
提問：把一分米平均分成了幾份？
每份是1分米的.幾分之幾？
（2）讓學(xué)生在自己畫的圖上標(biāo)出。
（3）數(shù)一數(shù)這條線段一上有幾個(gè)。
6．教學(xué)分?jǐn)?shù)各部分的名稱。
（1）教師指出上面我們學(xué)習(xí)的、、、、這樣的數(shù)都是分?jǐn)?shù)。
（2）結(jié)合介紹分?jǐn)?shù)各部分的名稱。
讓學(xué)生回答：
分母表示什么？（把一個(gè)整體平均分成幾份。）
分子表示什么？（其中的1份。）
三、課堂練習(xí)
1．做一做中的第1題。
教師要給予一定的指導(dǎo)，可以讓一些先折出來的同學(xué)示范怎么折。分?jǐn)?shù)的折法很多，只要學(xué)生能折出最常見的幾種折法就行了。
2．做一做中的第2題。
這道題是判斷題，學(xué)生判斷后要說一說為什么。
3．做練習(xí)二十七的第1～5題。（第1題、第2題、第3題、第4題、第5題）
四、課外作業(yè)
用正方形紙片分別折出它的、。
小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過復(fù)習(xí)，使學(xué)生對(duì)“有余數(shù)的除法”這部分知識(shí)的掌握更加牢固，進(jìn)一步提高學(xué)生的計(jì)算能力和估算能力。
2、學(xué)生能用所學(xué)的知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。
3、提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，建立學(xué)好數(shù)學(xué)的信心。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
讓學(xué)生比較熟練的用豎式計(jì)算有余數(shù)的除法，會(huì)解決有余數(shù)除法的問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體、圖片
一、（課件出示：120頁(yè)第3題）
學(xué)生獨(dú)立完成，教師巡視，了解學(xué)生計(jì)算有余數(shù)的除法時(shí)還存在什么問題，及時(shí)糾正。
二、復(fù)習(xí)：
（課件出示：2組練習(xí)題，每組5道）
56÷9 74÷8 25÷4 36÷8 41÷6
80÷9 63÷8 13÷7 27÷5 66÷7
學(xué)生練習(xí)
男生女生分別進(jìn)行比賽（橫豎式都寫），評(píng)出優(yōu)勝組。
應(yīng)用：指名學(xué)生板演第121頁(yè)第4題，并根據(jù)這一題要學(xué)生了解列式及單位名稱寫的對(duì)不對(duì)，讓學(xué)生結(jié)合題意說一說自己是怎樣解決問題的。
三、鞏固練習(xí)
四、小測(cè)試：
板書設(shè)計(jì)：
有余數(shù)的除法
余數(shù)要比除數(shù)小
小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案篇3
教學(xué)內(nèi)容：
26-27頁(yè)第4—7題
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過動(dòng)手做練習(xí)，進(jìn)一步熟練一位數(shù)除多位數(shù)的筆算。
2.邊練習(xí)邊觀察，從不同角度分析思考，體驗(yàn)到探索的樂趣，創(chuàng)新的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
通過一位數(shù)整除三位數(shù)的基本練習(xí)課，鞏固多位數(shù)除以一位數(shù)的筆算方法，能正確、熟練地進(jìn)行計(jì)算。
教學(xué)過程：
一、 計(jì)算找聯(lián)系
1. 獨(dú)立計(jì)算課本第27第5題。
教師巡視看學(xué)生計(jì)算的方法。（有的同學(xué)做了27×5=135，直接就得出：135÷5=27）
請(qǐng)做得快的同學(xué)介紹一下自己的方法。這個(gè)方法好嗎？我們就用乘除之間的關(guān)系來計(jì)算。
2.估一估，算一算課本第27頁(yè)的第6題。
二、多角度思考，填（）里的數(shù)
出示 2（）×4=104，你能在（）里填正確的數(shù)嗎？
請(qǐng)每組派代表說說你們的思考方法。（引導(dǎo)學(xué)生多角度思考）
三、 熟練筆算方法
1. 判斷課本第26頁(yè)第3題商的余數(shù)。
要指導(dǎo)自己判斷是否正確，可用什么方法驗(yàn)證？
下面我們來計(jì)算一下，看看它們商為數(shù)與你判斷的是否一致。
再仔細(xì)觀察以下，商的為數(shù)與什么有關(guān)？它們之間有什么關(guān)系？
學(xué)生匯報(bào)，教師板書：
除數(shù)一位數(shù)
被除數(shù)首位夠除：
商的位數(shù)=被除數(shù)的位數(shù)
被除數(shù)首位不夠除：
商的位數(shù)=被除數(shù)的為數(shù)—
2． 27頁(yè)第7題
小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案篇4
教學(xué)內(nèi)容：第五冊(cè)第100～102頁(yè)的例題及想想做做的習(xí)題。
教學(xué)目的：
1、知識(shí)目標(biāo)：使學(xué)生結(jié)合具體情境初步認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)，體會(huì)幾分之一的含義，能讀寫幾分之一，認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)各部分的名稱，用直觀的方法比較分子是1的兩個(gè)分?jǐn)?shù)的大小。
2、能力目標(biāo)：發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì)與人合作并交流思想方法的能力。
3、情感目標(biāo)：積極參與數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，對(duì)數(shù)學(xué)充滿好奇心，喜歡解決生活中的數(shù)學(xué)問題，在數(shù)學(xué)活動(dòng)中獲得成功的體驗(yàn)，建立自信心。
教學(xué)重點(diǎn)：結(jié)合具體情境初步認(rèn)識(shí)幾分之一。
教學(xué)難點(diǎn)：
比較分子是1的兩個(gè)分?jǐn)?shù)的大小。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、長(zhǎng)方形、正方形、圓形紙片、一根長(zhǎng)1分米的線。
設(shè)計(jì)理念:
分?jǐn)?shù)的初步認(rèn)識(shí)是小學(xué)數(shù)學(xué)概念教學(xué)中比較抽象、較難理解的內(nèi)容，讓學(xué)生在動(dòng)手做分?jǐn)?shù)的過程中認(rèn)識(shí)幾分之一，能較好地理解分?jǐn)?shù)的含義。
活動(dòng)是人的存在方式。分?jǐn)?shù)是人們?cè)陂L(zhǎng)期分東西的實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生的，它不僅代表一個(gè)數(shù)，表示分得的結(jié)果，更是一個(gè)包涵豐富思維的活動(dòng)過程。因而要全面地認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)，就必須讓學(xué)生經(jīng)歷這個(gè)產(chǎn)生的過程，在動(dòng)手做數(shù)學(xué)過程中理解分?jǐn)?shù)的意義。
動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的重要方式。教學(xué)過程中，始終注意讓學(xué)生動(dòng)手操作，在積極探索交流的氛圍中不斷完善對(duì)幾分之一的認(rèn)識(shí)，扶放結(jié)合，相得益彰。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入：
在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的周末，小明和小紅這對(duì)好朋友來到了郊外進(jìn)行野餐，讓我們一起來看看他們準(zhǔn)備了哪些好吃的？（四個(gè)蘋果、兩瓶礦泉水、一個(gè)蛋糕）
那你們決得怎么分才最公平呢？（平均分）
下面請(qǐng)同學(xué)們幫幫忙，用手勢(shì)告訴我怎么分？引導(dǎo)學(xué)生將各種食物平均分。
師：在生活中，我們常常會(huì)碰到分得的結(jié)果不是整個(gè)的情況，為了表示這樣的結(jié)果，我們需要認(rèn)識(shí)一種新的數(shù)分?jǐn)?shù)。（板書：認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)）
[設(shè)計(jì)意圖:從孩子們熟悉的生活中單刀直入。設(shè)疑激趣,尊重學(xué)生的想法，讓學(xué)生不受約束地展現(xiàn)自我，此時(shí)的他才會(huì)把所有的熱情投入學(xué)習(xí)之中。]
二、新授
1、認(rèn)識(shí)1/2
我們用圓片來表示這塊蛋糕，剛才我們將這個(gè)蛋糕平均分成了兩份，每份是這個(gè)蛋糕的一半，那么我們就可以說其中的一份是這塊蛋糕的1/2。那右面這一份該用什么表示呢？為什么？（得出結(jié)論：把一個(gè)蛋糕平均分成兩份，每份是它的1/2。）
教學(xué)1/2的寫法。
那你能把一張長(zhǎng)方形紙片折一折,分一分，表示出它的1/2嗎？
問：剛才大家折的方法不一樣，卻都折出了這個(gè)長(zhǎng)方形的1/2，這是為什么？
你還能將生活中的哪些物體平均分，得到它的1/2？
[設(shè)計(jì)意圖：認(rèn)識(shí)1/2是重點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)，必須以豐富的感性材料作支撐，因此，采用操作、演示、討論、說理等方法，讓學(xué)生通過表示蛋糕、長(zhǎng)方形紙片的1/2等活動(dòng)，在腦海中建立起1/2這個(gè)分?jǐn)?shù)與多幅圖象之間的對(duì)應(yīng)聯(lián)系，并突出1/2的本質(zhì)屬性，使它深深地植根于學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，以此吸納和同化更多的知識(shí)。]
2、認(rèn)識(shí)幾分之??
剛才我們一起把一個(gè)物體平均分成兩份，其中的一份就是它的1/2，請(qǐng)大家想想把一個(gè)物體平均分成三份、四份、五份，我們又該怎樣表示其中的一份呢？
完成第1題。全班交流，注意引導(dǎo)學(xué)生完整敘述。
創(chuàng)造一個(gè)分?jǐn)?shù).
活動(dòng)要求:老師為大家準(zhǔn)備了四種材料分別是長(zhǎng)方形、正方形、圓形、長(zhǎng)1分米的線,四人一組每人各選一種材料來表示它的幾分之一,完成后在小組內(nèi)交流交流.
完成第2題
有四個(gè)小朋友也表示出了四分之一,請(qǐng)大家看看對(duì)不對(duì)?（用手勢(shì)判斷）
[設(shè)計(jì)意圖：在認(rèn)識(shí)1/2的基礎(chǔ)上，由感性經(jīng)驗(yàn)作背景，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)探索精神，放手讓學(xué)生借助長(zhǎng)方形、正方形、圓形、長(zhǎng)1分米的線等學(xué)具，自己去創(chuàng)造分?jǐn)?shù)、研究分?jǐn)?shù)。學(xué)生不僅順利地認(rèn)識(shí)幾分之一，而且還可創(chuàng)造出幾分之一。由此，讓學(xué)生理解分?jǐn)?shù)與平均分的份數(shù)有關(guān)，從而把握分?jǐn)?shù)的本質(zhì)屬性。學(xué)生在學(xué)數(shù)學(xué)的過程中體驗(yàn)到成功的愉悅。]
3、自學(xué)分?jǐn)?shù)各部分的名稱
剛才我們一起認(rèn)識(shí)了1/2、1/3等，它們都是分?jǐn)?shù)。你還能說出一些分?jǐn)?shù)嗎？你知道它的各部分名稱嗎？讓學(xué)生自學(xué)各部分名稱。
[設(shè)計(jì)意圖：分?jǐn)?shù)各部分名稱，讓學(xué)生自學(xué)、嘗試，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和自我評(píng)價(jià)能力。]
4、比較分?jǐn)?shù)的大小
輕松一下,給大家講個(gè)小故事:
話說唐僧師徒四人西天取經(jīng)經(jīng)過火焰山，那天氣可真是熱.豬八戒直喊:渴死我了! 于是孫悟空買了一個(gè)西瓜，他們把這個(gè)西瓜分成了它的1/2、1/4、1/8、1/16，如果你是嘴饞的豬八戒，你會(huì)選最大的一塊？還是最小的一塊?那你會(huì)選擇這個(gè)西瓜的幾分之一呢?先猜一猜，說說你的理由。
四人一組合作,每人選擇四個(gè)分?jǐn)?shù)中的一個(gè),在圓片上用水彩筆表示出來,再進(jìn)行比較.
考考你:那四分之一和八分之一哪個(gè)大呢?和一比較呢?
[設(shè)計(jì)意圖：通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生自主探索新知。經(jīng)過猜測(cè)、操作、討論、發(fā)現(xiàn)，學(xué)生體驗(yàn)到了成功的樂趣]
三、應(yīng)用
1、元旦快到了,三(1)班的同學(xué)出了一期新的黑板報(bào),看看有哪幾個(gè)欄目,大約各占黑板報(bào)的幾分之一.
2、介紹生活中的分?jǐn)?shù)
3、今天你有些什么收獲？
小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教案篇5
一、教學(xué)目標(biāo)
1.借助“旅游中的數(shù)學(xué)”中“快餐店”這一具體情境，體驗(yàn)到日常生活中有數(shù)學(xué)，感受數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系。
2.豐富學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生應(yīng)用小數(shù)的知識(shí)解決生活中的問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)和主動(dòng)探索的精神。
3.培養(yǎng)學(xué)生初步的合作和評(píng)價(jià)意識(shí)，使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心，感受到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的樂趣。
二、教材分析
小數(shù)的初步認(rèn)識(shí)拓展了數(shù)及其應(yīng)用的范圍，小數(shù)概念的理解是學(xué)生對(duì)“數(shù)”的概念理解的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有助于進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)感。學(xué)生在本冊(cè)的第一單元已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)了小數(shù)，已經(jīng)能正確地認(rèn)、讀、寫簡(jiǎn)單的小數(shù)。而這節(jié)課，是新教材中增加的內(nèi)容之一--實(shí)踐活動(dòng)課，是讓學(xué)生應(yīng)用小數(shù)的有關(guān)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，以鞏固、應(yīng)用、拓展數(shù)學(xué)知識(shí)為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和創(chuàng)新能力，從而提高學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。
教材中為我們提供的是一個(gè)快餐店的情境圖，它體現(xiàn)了數(shù)學(xué)與現(xiàn)實(shí)世界的聯(lián)系。讓學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，應(yīng)用數(shù)學(xué)解決實(shí)際問題，經(jīng)歷一個(gè)“數(shù)學(xué)建模”的過程。在這一過程中，要將解決現(xiàn)實(shí)問題和小數(shù)加減法的計(jì)算結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)，感受數(shù)學(xué)和生活的密切聯(lián)系;要給學(xué)生獨(dú)立思考和解決問題的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)解決問題策略的多樣性與合理性。這不僅需要學(xué)生具有將現(xiàn)實(shí)問題轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)問題、選擇創(chuàng)造一定的數(shù)學(xué)方法的能力，而且還要有合作學(xué)習(xí)的群體意識(shí)。這樣一來，就留給我們教師更多的創(chuàng)造空間，進(jìn)行創(chuàng)造性的數(shù)學(xué)課堂教學(xué)。
三、學(xué)校及學(xué)生狀況分析
我校是一所農(nóng)村小學(xué)，教學(xué)條件與本縣同類學(xué)校比較屬于中等水平。學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，參與數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的熱情很高，特別是對(duì)于生活化的、具有挑戰(zhàn)性的數(shù)學(xué)課堂，他們尤為喜歡。幾年來，通過課堂教學(xué)改革實(shí)踐，我班學(xué)生已經(jīng)有了一定的在獨(dú)立思考之上的小組合作的意識(shí)?！稑?biāo)準(zhǔn)》總體目標(biāo)明確地提出：教學(xué)目標(biāo)要真正實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、態(tài)度的整合，因此，在教學(xué)的過程中還要進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度以及各方面的能力。
由于每個(gè)人都有自己的生活背景、家庭環(huán)境、特定的生活與社會(huì)文化氛圍，這就導(dǎo)致學(xué)生有著不同的思維方式、不同的興趣愛好以及不同的發(fā)展?jié)撃?。所以我針?duì)學(xué)生的實(shí)際情況和知識(shí)的特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí)，以“介紹菜單、合理的點(diǎn)菜、配菜、定價(jià)位”為情節(jié)，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行串聯(lián)，力求體現(xiàn)數(shù)學(xué)知識(shí)的生活化，使整個(gè)教學(xué)過程充滿生活的氣息和挑戰(zhàn)性，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的主動(dòng)探索的氛圍和空間，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生豐富的情感和積極的態(tài)度。
四、課堂實(shí)錄
(一)情境引入
用多媒體課件出示快餐店的店面圖。
(二)介紹菜單
師：請(qǐng)一位同學(xué)扮演服務(wù)員向顧客介紹本店的菜單，誰想試一試?
生1：本店有拌豆腐、土豆絲、炒芹菜……(只介紹了菜名)
生2：我覺得我能說得更好、更全面。顧客您好!本店現(xiàn)有涼菜拌豆腐3元、土豆絲4元、水果沙拉6元;熱菜有魚香雞絲7元、炒芹菜4元，……(此學(xué)生不但報(bào)出了菜名，還報(bào)出了價(jià)格。)
師：通過剛才兩位同學(xué)的介紹，你還發(fā)現(xiàn)什么?
生1：我發(fā)現(xiàn)本店最貴的菜是魚香雞絲，的是拌豆腐。
生2：我發(fā)現(xiàn)土豆絲與炒芹菜的價(jià)錢一樣。
生3：我發(fā)現(xiàn)各種飲料的價(jià)格都一樣。
生4：我還發(fā)現(xiàn)水果沙拉比燒茄子貴一些。
……
(學(xué)生意猶未盡。)
(三)合理點(diǎn)菜
1.顧客1
師：本店的第一位顧客就是老師。老師點(diǎn)什么呢?共花多少錢?請(qǐng)大家都來幫我想一想，并說一說你是怎樣想的?
生1：我想老師應(yīng)該要一個(gè)水果沙拉，因?yàn)槟苊廊?，還要魚香雞絲有營(yíng)養(yǎng)，再要一個(gè)燒茄子、一瓶飲料、一碗米飯。一共花21.50元。
生2：太浪費(fèi)了吧!劉老師吃得了嗎?我認(rèn)為劉老師應(yīng)該點(diǎn)一個(gè)魚香雞絲、一碗米飯、還有一瓶礦泉水就足夠了，一共花10.50元，比生1的便宜。
生3：我知道劉老師喜歡吃土豆絲，所以要一個(gè)土豆絲、一碗面條、再加上一瓶果汁，一共花8.50元。比他們的方法便宜一些，也很合算。
……
2.顧客2
(1)師：假如你們一家人到本店吃飯，你們想吃什么?共花多少錢?請(qǐng)大家設(shè)計(jì)一個(gè)最合理的方案。
(2)學(xué)生設(shè)計(jì)消費(fèi)方案，并在組內(nèi)交流自己的想法。
(3)匯報(bào)。
生1：我家有三口人，我要點(diǎn)一個(gè)水果沙拉、一個(gè)魚香雞絲，還有一個(gè)土豆絲，外加三碗米飯、2瓶果汁、一瓶汽水，一共花27.50元。
生2：我家也有三口人，我和媽媽都喜歡吃土豆絲，所以我們要一個(gè)土豆絲花4元，爸爸愛吃豆腐，我們?cè)僖粋€(gè)拌豆腐3元，再加上3碗米飯，每種飲料來一瓶，一共花17.50元。
生3：我們家是第一次來本店，所以我每一種菜都要一個(gè)，一共花……(還沒有等生3說完，其他學(xué)生已經(jīng)著急地站起來想打斷他的發(fā)言。)
生4：我反對(duì)生3的做法，快餐店的菜這么多，你每一種都要，你們一家吃得了嗎?太浪費(fèi)了吧!
生5：我也有同感，假如你們是為了嘗一嘗本店的菜，你們可以分成幾次來，每次點(diǎn)不同的菜，就可以了。
生3：好吧!我接受。讓我再想一想。
生6：我家有4口人，所以我要點(diǎn)4個(gè)菜才夠吃……
……
(四)新菜定價(jià)
師：李叔叔在經(jīng)營(yíng)快餐店的同時(shí)，顧客都反應(yīng)肉食太少了。于是，他就加了一道辣雞塊的菜。這個(gè)菜色香味美，比魚香雞絲的本錢要高一些，假如你是快餐店的老板，你打算賣多少錢?生1：我認(rèn)為這是新菜，應(yīng)該便宜一些推出，所以定價(jià)8元。
生2：我認(rèn)為它的本錢比較高、味香，所以定價(jià)12元。
……
師：根據(jù)大家的定價(jià)，假如在剛才你們一家點(diǎn)的.菜上減去一個(gè)菜，再加上這個(gè)菜的話，你們要花多少錢?
生1：我們一家要花的錢是27.50-6=21.50(元)，21.50+8=29.50(元)。
生2：17.50-4=13.50(元)，13.50+12=25.50(元)。
……
(五)合理配菜
1.師：同學(xué)們，現(xiàn)在本店隆重向大家推出了20元三菜一湯并贈(zèng)米飯的活動(dòng)，假如你是快餐店的老板，你打算怎樣配菜?怎樣配菜才合理呢?請(qǐng)大家想一想，在小組內(nèi)設(shè)計(jì)出一種合理的配菜方案。
2.學(xué)生小組交流，設(shè)計(jì)方案。
3.匯報(bào)。
生1：為了吸引顧客，我們小組認(rèn)為三菜可以是：魚香雞絲、水果沙拉，燒茄子，再加一個(gè)三鮮湯。
生2：我們反對(duì)，假如這樣配菜的話，快餐店肯定要虧本了。我們小組認(rèn)為三菜一湯應(yīng)該是，土豆絲、魚香雞絲、炒芹菜，再加一個(gè)紫菜湯，正好20元，這樣能保證不虧本，也能給顧客贈(zèng)送米飯。
……
(六)總結(jié)
