心得體會(huì)是指把實(shí)踐中的想法用文字書(shū)寫(xiě)下來(lái)的書(shū)面表達(dá)，我們不管寫(xiě)什么事情的心得體會(huì)都要認(rèn)真對(duì)待，下面是范文社小編為您分享的主管的培訓(xùn)心得體會(huì)6篇，感謝您的參閱。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇1
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我們已經(jīng)步入了第三學(xué)年，所學(xué)的內(nèi)容都是專業(yè)課，其中會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是非常重要的課程，經(jīng)過(guò)前幾學(xué)期對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和企業(yè)會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)，會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是由理論到實(shí)際操作的重要轉(zhuǎn)變。
會(huì)計(jì)這種職業(yè)，在理論研究方面，并不需要多少人，需要的是實(shí)際操作好、專業(yè)技能強(qiáng)的人才。尤其作為職業(yè)院校學(xué)生，技能是我們的立足之本，所以上好會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課尤為重要。
從一開(kāi)始的做會(huì)計(jì)分錄，到填寫(xiě)記賬憑證，然后登記賬簿，再是結(jié)帳，對(duì)賬，編制報(bào)表，裝訂等一系列繁瑣的工作，由幾個(gè)人來(lái)完成，其中的酸甜苦辣，只有經(jīng)歷過(guò)了，才正真的了解到什么是會(huì)計(jì)。原來(lái)會(huì)計(jì)工作并沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單，那么輕閑。
會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的上課方式，讓我覺(jué)得很有趣，是三個(gè)人一組分崗位進(jìn)行，有出納崗位，有綜合會(huì)計(jì)崗位和主管崗位。我做的是主管崗位，在小組內(nèi)全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，會(huì)計(jì)稽核，負(fù)責(zé)
科目匯總表的編制，總賬的登記，會(huì)計(jì)報(bào)表的編制，以及幫助組員進(jìn)行工作。
上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課，要有上學(xué)如上班，上課如上崗的意識(shí)。精于計(jì)算，善于管理，勤于理財(cái)是我們的崗訓(xùn)。我說(shuō)行一定行，說(shuō)我行我就行，我自信我成功是我們不變的信念。
在課前要準(zhǔn)備好物品，作為會(huì)計(jì)，丟三落四可不行!上可過(guò)程中一定要集中經(jīng)歷，緊跟老師的思路，稍不留神，就不知道接下來(lái)要做什么了，要趕上，就更不容易了。當(dāng)然還要有團(tuán)隊(duì)合作精神，一定要吧自己的工作做正確做好，才能讓后面同學(xué)的工作順利進(jìn)行。
登記賬簿是最考驗(yàn)人細(xì)心和耐心的。我做主管崗位，要根據(jù)前面出納做的記賬憑證，登記丁字賬，匯總，在登記總賬，稍有疏忽，就要返工，一大堆數(shù)字加加減減，真是算的頭都大了。
在賬頁(yè)上的文字?jǐn)?shù)字一定要準(zhǔn)確清晰，如果寫(xiě)錯(cuò)要用劃線更正，再加蓋人命章。再后來(lái)，編制會(huì)計(jì)報(bào)表時(shí)，一定要把公式弄清楚。最后將憑證裝訂，整理賬簿，工作就算基本完成了。
而像上面說(shuō)的這些操作流程一樣，我們這個(gè)學(xué)期就做了三遍。第一遍是老師帶著做，第二遍是主管帶著，第三遍就要考自己了。一套題有38項(xiàng)業(yè)務(wù)，工作量可想而知。
只有經(jīng)歷過(guò)，才知道其中的滋味，對(duì)我而言，可以說(shuō)通過(guò)上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課，真真切切的讓我了解了什么是會(huì)計(jì)，讓我對(duì)會(huì)計(jì)的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)的改變，會(huì)計(jì)不僅僅是一份職業(yè)，更是 一份細(xì)心+一份耐心+一份責(zé)任心=人生價(jià)值的詮釋。
希望在接下來(lái)為期不多的在校學(xué)習(xí)中，多上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，以便讓我們能不斷的查漏補(bǔ)缺，這樣更能幫助我們會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會(huì)計(jì)這門(mén)課，為走上社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇2
今年的4月，寧?kù)o燦爛的春末夏初，在新一代3.2期的順利上線后，我有幸來(lái)到向往已久的常州培訓(xùn)中心，參加總行渠道與營(yíng)運(yùn)管理部舉辦的“20__年委派營(yíng)運(yùn)主管能力提升培訓(xùn)班”，短短5天的時(shí)間，雖不能讓自己的能力瞬間得到較高的提升，但能從網(wǎng)點(diǎn)每天繁雜的具體事務(wù)中抽離出來(lái)，享受這純凈的校園氛圍，近距離聆聽(tīng)總行部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的精神，專業(yè)人員的授課，也是受益匪淺。
一、開(kāi)拓了思維。作為長(zhǎng)期和網(wǎng)點(diǎn)一線員工并肩奮戰(zhàn)的委派營(yíng)運(yùn)主管，早已在日常的瑣碎工作中迷失了工作重心，眼界也停留在三尺柜臺(tái)內(nèi)的操作和網(wǎng)點(diǎn)柜面工作的正常開(kāi)展?？傂星琅c運(yùn)營(yíng)部丁處長(zhǎng)的開(kāi)班講話及部門(mén)高經(jīng)理的“委派營(yíng)運(yùn)主管管理要求及主管辦法修訂要點(diǎn)”介紹，在肯定委派營(yíng)運(yùn)主管這個(gè)崗位辛勤付出的同時(shí)，也為我們重新梳理了在轉(zhuǎn)型過(guò)中的工作重心和要求，讓自己牢記了該崗位風(fēng)險(xiǎn)防范的初衷。
二、提升了業(yè)務(wù)知識(shí)。轉(zhuǎn)型創(chuàng)新期，工作內(nèi)容有些許變化，對(duì)業(yè)務(wù)能力的有了更高的要求，短短的幾天的課程，深度溫習(xí)了部分業(yè)務(wù)知識(shí)。課程從團(tuán)隊(duì)的破冰、熔煉開(kāi)始，來(lái)自全省各地素不要識(shí)的各同事分成小組完成了看似不可能完成的任務(wù)，感嘆自己的潛能與團(tuán)隊(duì)的力量。國(guó)際業(yè)務(wù)部柯處長(zhǎng)的《外匯業(yè)務(wù)政策解讀及柜面操作要點(diǎn)》，結(jié)算與現(xiàn)金管理部李經(jīng)理的《單位賬戶政策解讀及柜面操作要點(diǎn)》、個(gè)人存款與投資部徐經(jīng)理的《個(gè)人賬戶政策解訊及柜面操作要點(diǎn)》，讓我深刻理解了在從層級(jí)對(duì)于這幾項(xiàng)業(yè)務(wù)柜面操作上的要求;陳經(jīng)理的《柜面印章電子化管理和電子印章輸出研發(fā)及使用介紹》，無(wú)疑是大好消息，看到了多年基礎(chǔ)提出的優(yōu)化建議終將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí);外部公司黃老師的《外幣現(xiàn)鈔業(yè)務(wù)知識(shí)》，讓我大開(kāi)眼界，現(xiàn)場(chǎng)目睹了全世界的現(xiàn)鈔貨幣及部分假幣，對(duì)貨幣有了理性的認(rèn)識(shí);員工匯道項(xiàng)目組周經(jīng)理的《智慧柜員機(jī)業(yè)務(wù)部署及風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)》、內(nèi)控合規(guī)部唐經(jīng)理的《柜面案件風(fēng)險(xiǎn)防控形勢(shì)分析》，從身邊的、典型的案例進(jìn)行深入淺出的分析，讓人警醒，更覺(jué)自己責(zé)任重大。
三、收獲了美麗的心情。濃郁的林蔭，碧綠的球場(chǎng)，干凈的跑道，錦簇的花壇，幽靜的涼亭，湛藍(lán)的天空，餐餐不用主食卻是意猶未盡，東坡肉、餃子、酸奶、面條、皮皮蝦、心肺湯、各式水果、課間飲品……讓人留戀的同時(shí)，也感嘆常培工作人員的用心，所有的服務(wù)準(zhǔn)備，云淡風(fēng)輕，卻又水到渠成，不經(jīng)意間，在我們未能察覺(jué)時(shí)，就已為我們做好了一切?；蛟S標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)范化的服務(wù)，已不能打動(dòng)客戶，像這樣悄無(wú)聲息讓人感覺(jué)自在的服務(wù)更為讓人舒服，同為服務(wù)崗位，常培的工作人員是我們的榜樣。
參加培訓(xùn)的幾天，正是新一代3.2期上線初期，盡管隨時(shí)關(guān)注著各類群的最新動(dòng)態(tài)，但畢竟錯(cuò)過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)的兵慌馬亂。感謝上級(jí)行領(lǐng)導(dǎo)給了我這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，也感謝網(wǎng)點(diǎn)同事們的支持，讓我可以調(diào)整狀態(tài)，用更積極向上的態(tài)度去面對(duì)以后的工作。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇3
_月份已經(jīng)過(guò)去，在這一個(gè)月的時(shí)刻中我透過(guò)發(fā)奮的工作，也有了一點(diǎn)收獲，我感覺(jué)有必要對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信心也有決心把以后的工作做的更好。下方我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。我是今年十一月一號(hào)來(lái)到勁霸男裝專賣店工作的，在進(jìn)入貴店之前我有過(guò)女裝的銷售經(jīng)驗(yàn)，僅憑對(duì)銷售工作的熱情，而缺乏男裝行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到勁霸男裝這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來(lái)，到店之后，一切從零開(kāi)始，一邊學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌的知識(shí)，一邊摸索市場(chǎng)，遇到銷售和服裝方面的難點(diǎn)和問(wèn)題，我經(jīng)常請(qǐng)教店長(zhǎng)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一齊尋求解決問(wèn)題的方案，在對(duì)一些比較難纏的客人研究針對(duì)性策略，取得了良好的效果。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對(duì)客人所提到的各種問(wèn)題，準(zhǔn)確的把握客人的需要，良好的與客人溝通，所以對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自我的潛質(zhì)，銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn)：對(duì)于男裝市場(chǎng)銷售了解的還不夠深入，對(duì)勁霸男裝的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱(如：質(zhì)地，如何清洗熨燙等)，不能十分清晰的向客戶解釋，對(duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出??
個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝透過(guò)程中，過(guò)分的依靠和堅(jiān)信客人。
在下月工作計(jì)劃中下方的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn)：
1、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，團(tuán)結(jié)店友，和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。
2、嚴(yán)格遵守銷售制度：完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的職責(zé)心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。這是我們?cè)谙聜€(gè)月完成十七萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的前提。我堅(jiān)決服從店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自我的看法和推薦，把我的銷售潛質(zhì)提高到一個(gè)新的檔次。。
4、銷售目標(biāo)：我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù)，打好年底的硬仗，和大家把任務(wù)根據(jù)具體狀況分解到每周，每日;以每周，每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上，完成各個(gè)時(shí)刻段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的推薦和看法，如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇4
轉(zhuǎn)眼間，一周的銷售實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，給我留下的是無(wú)窮的回味和深刻的體會(huì)。這次的實(shí)訓(xùn)主題是校園經(jīng)濟(jì)。校園經(jīng)濟(jì)是面向?qū)W生、依托校園而發(fā)展起來(lái)的一種區(qū)域性經(jīng)濟(jì)。其主體是大學(xué)生，發(fā)展領(lǐng)域也主要來(lái)自于校園。這是個(gè)符合我們目前狀況的實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)在的我們面臨著找工作或創(chuàng)業(yè)的選擇。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)我們可以看到我們自身的關(guān)于創(chuàng)業(yè)的好點(diǎn)子，可以打開(kāi)我們另一個(gè)通往成功的大門(mén)。
這次是一個(gè)團(tuán)體作業(yè)，我們團(tuán)體一共有五個(gè)人，當(dāng)?shù)弥@次實(shí)訓(xùn)的主題，我們各抒己見(jiàn)，看我們的創(chuàng)業(yè)從哪方面入手，最后根據(jù)我們團(tuán)體五個(gè)人的特點(diǎn)和意見(jiàn)，我們確定我們的賣點(diǎn)是早餐?？赡茉绮蛯?duì)于我們來(lái)說(shuō)，并不是什么新鮮事。但是作為一個(gè)在校居住的大學(xué)生，每天面對(duì)食堂一樣的早餐或是外面我們認(rèn)為不健康的早餐，還有一點(diǎn)就是現(xiàn)在的大學(xué)生都有睡懶覺(jué)的習(xí)慣，那樣就會(huì)忽略吃早餐。但是早餐對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都很重要，不能忽略。根據(jù)這些意見(jiàn)，我們的早點(diǎn)來(lái)早餐店就應(yīng)運(yùn)而生。我們的早餐店最重要的一個(gè)功能就是親自把早餐送到消費(fèi)者的手里。
做策劃書(shū)之前，我們計(jì)劃好了實(shí)訓(xùn)每天的任務(wù)，根據(jù)計(jì)劃，我們?cè)谂?，每天都認(rèn)真完成任務(wù)。首先我們分析了這次營(yíng)銷的環(huán)境，只有先分析好營(yíng)銷環(huán)境，才能制定好營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略。分析營(yíng)銷環(huán)境時(shí)，我們五個(gè)人，一起考慮，每個(gè)人都說(shuō)出自己的看法，不管正確與否，然后統(tǒng)一意見(jiàn)。環(huán)境分析完，我們也對(duì)這次確定的市場(chǎng)有了進(jìn)一步的了解。接下來(lái)就是調(diào)研與預(yù)測(cè)，主要是問(wèn)卷設(shè)計(jì)，接著根據(jù)問(wèn)卷的填寫(xiě)意見(jiàn)，再進(jìn)行問(wèn)卷分析。問(wèn)卷設(shè)計(jì)，主要是確定我們是否有市場(chǎng)，大家對(duì)于這樣一個(gè)市場(chǎng)是否有興趣。跟據(jù)被調(diào)查人的意見(jiàn)，可以改良我們的產(chǎn)品，可以看清楚市場(chǎng)。面對(duì)回收的問(wèn)卷，我們看到了很多誠(chéng)懇的意見(jiàn)。我們對(duì)我們的市場(chǎng)充滿了信心，甚至有一些同學(xué)問(wèn)我們是不是真的要開(kāi)店。聽(tīng)到詢問(wèn)聲，我們信心十足，覺(jué)得當(dāng)初我們的想法是可行的，而且大家都很重視早餐，只是有時(shí)由于時(shí)間的關(guān)系而放棄吃早餐。從一份一份的問(wèn)卷中，我們看到潛在的大市場(chǎng)，并且前景很樂(lè)觀。然后我們制定了我們的目標(biāo)市場(chǎng)并對(duì)其進(jìn)行細(xì)分。這樣才能更好的根據(jù)市場(chǎng)確定下一步。緊接著就是營(yíng)銷策略組合，這步是最關(guān)鍵的，需要從產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道、促銷這些方面分析，每一個(gè)分析都要從實(shí)際出發(fā)，才能更好地把我們的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在進(jìn)行4ps分析時(shí)，我們團(tuán)體的五個(gè)人都在盡自己的努力，想盡辦法努力開(kāi)拓我們的市場(chǎng)。只有大家齊心協(xié)力才能發(fā)揮更好。當(dāng)然，要做好一個(gè)策劃，還需要對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)進(jìn)行預(yù)算，雖然我們沒(méi)有真正接觸過(guò)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)，沒(méi)有看過(guò)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)分析等等，但是我們還是根據(jù)我們已有的市場(chǎng)，對(duì)我們的資金進(jìn)行了一個(gè)預(yù)算。最后就是總結(jié)，通過(guò)總結(jié)，可以看到我們面對(duì)市場(chǎng)該從哪里入手，我們還有哪些不足的地方。
這次的實(shí)訓(xùn)，把書(shū)面上的知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)際，這樣不僅加深我們對(duì)營(yíng)銷的理解，鞏固了所學(xué)的理論知識(shí)，而且增強(qiáng)了我們的營(yíng)銷能力。通過(guò)團(tuán)體合作，我們懂得了合作的重要性以及懂得了怎樣去配合一個(gè)團(tuán)體，這為我們以后面對(duì)社會(huì)打下了基礎(chǔ)。這次的實(shí)踐經(jīng)歷使我們終身受益，給我們積累了經(jīng)驗(yàn)，能夠讓我們更好地面對(duì)未來(lái)。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇5
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個(gè)同學(xué)來(lái)到了__酒店進(jìn)行培訓(xùn)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的培訓(xùn)報(bào)告。
__酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的__酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
在__酒店的培訓(xùn)生活中，培訓(xùn)的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤(pán)點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門(mén)所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來(lái)了坐定以后，首先向其問(wèn)好，確定來(lái)客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
四、培訓(xùn)體會(huì)
1、微笑服務(wù)
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦?，?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過(guò)程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
五、培訓(xùn)建議
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見(jiàn)客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過(guò)一定的方法達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ)，在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)，在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
六、培訓(xùn)總結(jié)
通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心，使我開(kāi)心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
主管的培訓(xùn)心得體會(huì)篇6
一轉(zhuǎn)眼一個(gè)月就過(guò)去了，在這段時(shí)間我學(xué)到了很多東西，此刻我將這個(gè)月以來(lái)的所有工作做一個(gè)總結(jié)：
首先，我很高興我找到了一份好工作。好工作在我的思想里并不是事業(yè)單位、公務(wù)員、教師等;也不是一個(gè)月固定能收入三千、五千等;而是能在有限的時(shí)間里讓我得到充分的鍛煉與社會(huì)人脈資源，為兩到三年后創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對(duì)，這就是我三年里面的定位，所以我還在學(xué)校里面的時(shí)候就有過(guò)創(chuàng)業(yè)史。當(dāng)然，這一個(gè)觀念是我所在的大學(xué)給我的，我很感激我上了那所大學(xué)，也感激遇到了那些能激發(fā)我夢(mèng)想的人……
是的，“上遠(yuǎn)”給到了我這些，說(shuō)心里話，我很相信我的老板，因?yàn)槲颐靼孜夷茉谒砩蠈W(xué)到很多各方面的東西?！耙郧樽鋈?，以誠(chéng)做事，以信經(jīng)商”這句話真的在他身上表現(xiàn)的淋漓盡致了。我很喜歡他說(shuō)話做事的風(fēng)格，我更喜歡他嚴(yán)肅的給我提意見(jiàn)，這樣我才能全面成長(zhǎng)。
其次，對(duì)這個(gè)月的業(yè)務(wù)總結(jié)可歸為幾點(diǎn)：
一、得到：
(1)堅(jiān)定信心。不管做什么，我對(duì)自我一向都很有信心，到了上遠(yuǎn)，我對(duì)自我成功的將來(lái)就更加堅(jiān)定了，老板的親自帶領(lǐng)與指導(dǎo)，還有每一天拜訪到的都是公司老板，相信每一天和不一樣的老板在一齊，讓我離“老板”的目標(biāo)也不遠(yuǎn)了……
(2)行業(yè)專業(yè)知識(shí)得到初步且較深層次的了解。從一開(kāi)始的一竅不通到摸清行業(yè)的性質(zhì);從無(wú)法應(yīng)對(duì)客戶到順利交流;從問(wèn)題的表面化到深層的剖析，這一切都離不開(kāi)公司領(lǐng)導(dǎo)的大力指導(dǎo)。
(3)學(xué)到并體會(huì)到許多業(yè)務(wù)技巧。楊總比喻的很好，做業(yè)務(wù)就是一個(gè)打拳擊的過(guò)程，我想我此刻從只能挨打到了能夠出拳的階段了，可是可惜的是，一出拳很容易就會(huì)被打到，所以我要更加油。
等到的東西真的很多，一時(shí)間也想不起來(lái)寫(xiě)，總之，我喜歡我在的公司。
二、不足：
(1)在業(yè)務(wù)方面沒(méi)有做到全力以赴。亞洲銷售女神晚上十點(diǎn)鐘還在外面拜訪顧客，我5點(diǎn)就休息了。時(shí)間差不多的時(shí)候，本來(lái)還能夠拜訪一個(gè)boss的，可是我沒(méi)有。
(2)大客戶回訪時(shí)間沒(méi)有控制好。有些boss上一次和下一次的拜訪時(shí)間間隔沒(méi)有安排好。這樣的話回訪的時(shí)候效果不盡人意啊。
(3)我應(yīng)當(dāng)抽出一些時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)。我清楚書(shū)看的少是我的一個(gè)一個(gè)缺點(diǎn)，所以我得認(rèn)真對(duì)待這個(gè)問(wèn)題。目前來(lái)講，紙張專業(yè)知識(shí)我更應(yīng)當(dāng)每一天抽點(diǎn)時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)。
(4)缺少洞察力。很多時(shí)候不能覺(jué)察到顧客心里想什么，很難猜測(cè)，所以這方面的本事我需要鍛煉。
自我的不足太多了，那里只是寫(xiě)了幾點(diǎn)，望大家都提提議。再次，就該談?wù)勏乱徊降墓ぷ饔?jì)劃了：
(1)每一天督促自我看一些書(shū)
(2)每一天看銷售日志，對(duì)各種客戶信息及時(shí)總結(jié)并得出下一次的拜訪時(shí)間與方法。
(3)盡量每一天與boss交流，這樣才能在解決問(wèn)題的同時(shí)也學(xué)到東西。
(4)對(duì)目前手上的幾十家客戶，認(rèn)真挑選，經(jīng)?；卦L。最終就是自我的一些提議了：
(1)提議能想資料袋一樣做一批手提袋的樣品;
(2)提議在此刻產(chǎn)品的基礎(chǔ)上在增加幾樣市場(chǎng)上常用的產(chǎn)品，如：白卡，灰卡等;
(3)提議每個(gè)月能有一次團(tuán)體活動(dòng)，能夠一齊去郊游、燒烤、唱歌等，當(dāng)然得安排在周末。
