酒店演講稿模板8篇

時(shí)間:2023-01-11 作者:loser 演講稿

演講稿的寫作手法是比較靈活的,需要我們著重注意語言的把控,演講稿是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常使用到的一種文體,下面是范文社小編為您分享的酒店演講稿模板8篇,感謝您的參閱。

酒店演講稿模板8篇

酒店演講稿模板篇1

第二項(xiàng)是加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)工作。不經(jīng)過培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的浪費(fèi)。培訓(xùn)一直以來也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此,部門也將加大培訓(xùn)力度,通過深化思想教育和優(yōu)化技能培訓(xùn)來提高部門員工的整體素質(zhì)。同時(shí)不斷完善培訓(xùn)教材,豐富教學(xué)案例,擴(kuò)大培訓(xùn)效果。使員工把培訓(xùn)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作相結(jié)合起來。通過班前會(huì)進(jìn)行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益。今年的培訓(xùn)我想分為三部分:

1、加強(qiáng)部門內(nèi)部基礎(chǔ)培訓(xùn)的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎(chǔ)開始培訓(xùn)。以求達(dá)到以線帶面的效果。

2、實(shí)地參觀考察培訓(xùn)。帶領(lǐng)部門骨干分批去其他酒店進(jìn)行實(shí)地參觀,以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗(yàn)。

3、交叉互換式培訓(xùn),使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識(shí)。培訓(xùn)后日常的監(jiān)督、考核必須跟上。在平時(shí)工作中,管理人員要堅(jiān)持在工作一線,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務(wù)或操作。必須及時(shí)的幫員工指出來,給予指導(dǎo)。并能及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方向。

今年另一個(gè)主要工作是協(xié)助財(cái)務(wù)加強(qiáng)部門各項(xiàng)費(fèi)用核算控制及成本控制,為企業(yè)當(dāng)好家、把好關(guān),以使部門經(jīng)營利潤最大化。理順員工提成、計(jì)件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會(huì)的講解、提醒來提高部門全員的成本意識(shí)。再把部門費(fèi)用考核指標(biāo)細(xì)分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當(dāng)家的意識(shí)。

第四項(xiàng)工作是提升保潔組、工程組的專業(yè)化程度,使部門各項(xiàng)工作合理、對(duì)口的進(jìn)行管理運(yùn)行。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。通過購置設(shè)備、人員培訓(xùn)等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng)。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí),響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,擴(kuò)大內(nèi)修范圍,降低維修費(fèi)用。同時(shí)加強(qiáng)工程、保潔兩個(gè)二線部門的管理,提高“內(nèi)部客戶服務(wù)意識(shí)”,以全力保障一線經(jīng)營為己任。任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都要無借口、無條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能。

第五項(xiàng)工作是完善會(huì)議服務(wù)功能和崗位經(jīng)營項(xiàng)目。完善會(huì)議服務(wù)功能:

1、細(xì)化服務(wù)流程。明確對(duì)會(huì)議服務(wù)員的工作要求;明確會(huì)議前會(huì)議室的布置(擺臺(tái)形式、橫幅、鮮花、水果、話筒、音響、會(huì)議桌上物品的擺放等);明確會(huì)議前檢查流程及責(zé)任人;明確會(huì)議服務(wù)流程(引領(lǐng)拉椅服務(wù)、上茶服務(wù)時(shí)間、上香巾服務(wù)時(shí)間、便條無聲服務(wù)等);明確會(huì)后檢查工作內(nèi)容等。

2、增加會(huì)議室臺(tái)尼和椅套,以提高會(huì)議室的檔次和創(chuàng)造會(huì)議氛圍。通過這些工作提高會(huì)議服務(wù)接待水平,為銷售部的銷售提供質(zhì)量保證,為今后發(fā)展會(huì)議客源奠定基礎(chǔ)。

完善崗位經(jīng)營項(xiàng)目:

1、拓寬商品進(jìn)貨渠道,增加品牌商品項(xiàng)目,提高商品部的經(jīng)營檔次。增加商品經(jīng)營范圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。

2、完善商務(wù)中心的營業(yè)功能。在做部門基礎(chǔ)性工作的同時(shí),還要收集同行業(yè)的經(jīng)營信息,為總經(jīng)理制定資料樓房間裝修、定價(jià)等的做好參謀。以資料樓為基礎(chǔ),培養(yǎng)賓館的商務(wù)型客源。準(zhǔn)備好資料樓裝修好后投入使用的人員配置的儲(chǔ)存和培養(yǎng)。(簡述資料樓、北樓裝修后的整體勢(shì)態(tài))

今年的工作將是賓館關(guān)鍵的一年,充滿挑戰(zhàn)、充滿機(jī)遇的一年。如果我競聘上了這一崗位,我自信一定有能力做好部門的工作,一定有能力完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、費(fèi)用指標(biāo)。為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。謝謝大家!

酒店演講稿模板篇2

尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會(huì)。

我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長的。來到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來,我展開工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會(huì)竟選成功,我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:

一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

過去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非??煽诘牟穗?讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度,微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào),微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評(píng)選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)!

二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)

我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào), “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。

做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的'影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會(huì)當(dāng)干部,會(huì)展開工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,維護(hù)員工的利益,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個(gè)作用:

1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,消除級(jí)別之間的隔閡。

2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí),樓面班長要心中有計(jì)劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰負(fù)責(zé)的工作誰落實(shí),每完成的工作抓緊做。

3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個(gè)班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。

各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因?yàn)椋?/p>

一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí),讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué),也沒有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會(huì)更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。

三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會(huì)勇往直前,直到成功的彼岸。

最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)!請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處,請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家!

酒店演講稿模板篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

大家下午好!我是xx,200xx年有幸來到廈賓這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常的愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭,展示自我才華的機(jī)會(huì)。

在廈賓的這一年多時(shí)間里,從衛(wèi)生崗到接待崗,經(jīng)歷了許多,從剛開始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在廈賓的這一年過的很充實(shí)很開心。

這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先,作為一個(gè)領(lǐng)班,我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個(gè)能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時(shí)他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對(duì)酒店的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解`方。#文。。?!匾氖且懈咝У膱?zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式。

作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我,在學(xué)校經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念,使得我對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿向往,帶著這份對(duì)酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起,在這一年多的基層實(shí)踐中,通過自己的努力,打下了很堅(jiān)定的客房操作技能,無論是清。房間還是對(duì)客服務(wù),我都能輕松應(yīng)對(duì),也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對(duì)工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位!如果我能競聘上領(lǐng)班這個(gè)職位,我將做好以下幾點(diǎn):

1、我的工作方法。

我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步.定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn),從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的。。。的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中工作!

2、提高自身的服務(wù)意識(shí)。

一個(gè)酒店的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”,服務(wù)不簡單的只是體力勞動(dòng),它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí),在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)。自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班,也要服務(wù)好自己的員工,達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績!

3、精益求精的工作態(tài)度。

海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認(rèn)的非常的容易的事情,非常的認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細(xì)小,但做好它卻不容易,我會(huì)投入200%的激情到工作中去,隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!

4、勇于承擔(dān)責(zé)任,不掩飾自己的錯(cuò)。

在工作中如果我做錯(cuò)了的(包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的),會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì),勇于糾正自己的錯(cuò)誤,不強(qiáng)調(diào)客觀找借口,更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò),也不一味地責(zé)怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任,從中汲取教訓(xùn),加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng),也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。

最后,我想說在這一年中,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝!

人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的支持,雖然我不能撬動(dòng)地球,但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力!我將會(huì)不負(fù)眾望,為廈賓的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力!

再次謝謝大家!

酒店演講稿模板篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!

今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競聘,自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺(tái)領(lǐng)班,客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理,酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會(huì)了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。年我加入這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺(tái)。

下面,我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會(huì),談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí):

第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上,堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營而經(jīng)營,要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時(shí)還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權(quán)衡各種關(guān)系,做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。

第二,酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學(xué)的管理模式,能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地?!八m”奇跡的出現(xiàn),是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)分不開的。

以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家,以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí):

一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。

從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中,我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻(xiàn)為榮,以吃苦為樂。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子,我越覺得充實(shí),反之則感到恐慌,生活沒有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。

二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。

我到酒店工作已有二十年的時(shí)間,這不僅使我增長了專業(yè)知識(shí),而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國總經(jīng)理培訓(xùn)班,并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識(shí)。與此同時(shí),我從事過多個(gè)工作,不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)??梢哉f,二十年來,每一次工作的經(jīng)歷,對(duì)我的人生都是一次難得的體驗(yàn),對(duì)我的能力都是一次重要的提升,對(duì)我的生命都是一筆寶貴的財(cái)富!這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。

工作中,我善于運(yùn)用創(chuàng)新思維,創(chuàng)造性的開展工作,并具備較強(qiáng)的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔(dān)任樅川大酒店工作時(shí),根據(jù)當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的問題,運(yùn)用學(xué)校學(xué)到管理理理論,通過調(diào)查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規(guī),并取得了較好發(fā)展。同時(shí),我個(gè)人的性格特點(diǎn)是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達(dá)到一流,并富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛,讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)崗位,我將不負(fù)重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實(shí)在無法向各位領(lǐng)導(dǎo)一一匯報(bào)我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點(diǎn):

第一、真誠講團(tuán)結(jié)。

同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面,一定要擺正自己位置,正確認(rèn)識(shí)和看待自己,胸懷全局,當(dāng)好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實(shí)事,求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。

第二、加強(qiáng)酒店管理力度,健全各項(xiàng)管理制度。

我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內(nèi)部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)對(duì)員工交叉技能培訓(xùn),做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對(duì)樓層衛(wèi)生情況,我將專門聘請(qǐng)衛(wèi)生員打掃。同時(shí),我還將加強(qiáng)“以人為本,創(chuàng)新人力資源”的管理思路,積極做好“服務(wù)之星”,“技能之星”的評(píng)比活動(dòng),設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變,明確各崗位職責(zé),使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點(diǎn)督促餐廳經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)后場(chǎng)管理,因?yàn)楹髨?chǎng)管理好壞直接影響餐廳的菜肴質(zhì)量。

1、對(duì)人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,采用嚴(yán)格的考核制度,每月對(duì)員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,我還將引進(jìn)社會(huì)知名廚師參與竟?fàn)?。這樣不僅能提高廚師技術(shù),還能形成良好竟?fàn)幁h(huán)竟

2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營上的需要,也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)新菜肴、新菜系,豐富自家品種。

3,、加強(qiáng)成本控制,建立嚴(yán)格的采購制度,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),對(duì)部門的物品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄,讓采購和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。

4做到對(duì)物質(zhì)特盡其用,堅(jiān)決反對(duì)原料的浪費(fèi),應(yīng)本著粗料細(xì)作,細(xì)料精作的原則,對(duì)原料進(jìn)行加工。

5、加強(qiáng)貯藏管理,廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤點(diǎn)一次,做到不積壓、不浪費(fèi),每天除填寫采購驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報(bào)表外,對(duì)于**變質(zhì)原料,要查明原因,嚴(yán)肅處理

第三、率先垂范,抓好服務(wù)到位。

目前,隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈,賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當(dāng)今酒店之間的競爭,實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之,劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客,還會(huì)給酒店造成客源流失,產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務(wù)水平,把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù),把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位,加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn),切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。

打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng),勤奮學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力,增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,自覺經(jīng)受考驗(yàn),在紛繁復(fù)雜的社會(huì)里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻(xiàn)給酒店。同時(shí),還要不斷學(xué)習(xí),提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)“水晶宮”現(xiàn)象的研究,學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng),取別人之所長,為我們所用。

多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助。

有人說,大材小用,基本沒用,因?yàn)榇蟛男∮脮?huì)扼制人的潛能的發(fā)揮;小材大用,基本有用,因?yàn)樾〔拇笥糜欣诩ぐl(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風(fēng)”,使我這塊“小材”得到大用的機(jī)會(huì),一旦如愿,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最后,我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講:“我沒有什么好奉獻(xiàn),有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

我的演講結(jié)束了,謝謝大家!

酒店演講稿模板篇5

非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,

四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后

結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!

酒店演講稿模板篇6

大家好,很高興能參加這次演講,生命是如此的精彩,生命是如此的輝煌,不過今天我演講的內(nèi)容里沒有生死間的大悲慟,也沒有平平仄平平的華麗辭藻,我演講題目是:互聯(lián)網(wǎng),精彩而危險(xiǎn)的世界。

20__年,中國軟件開發(fā)聯(lián)盟csdn,中國的開發(fā)者技術(shù)社區(qū),密碼泄漏,超1億用戶密碼被泄,黑客在網(wǎng)上公開了一部分用戶信息數(shù)據(jù)庫,導(dǎo)致600余萬個(gè)注冊(cè)郵箱賬號(hào)和與之對(duì)應(yīng)的明文密碼泄露。這次事件以后,又陸續(xù)曝出了多玩網(wǎng)、人人網(wǎng)、搜狗瀏覽器等安全事件。

唔前面的案例大家沒有親身體會(huì),說個(gè)大家接觸過的,考過職稱考試的人都知道,有時(shí)候會(huì)被雜志社打電話問到要不要發(fā)表職稱論文,呵呵,這個(gè)大家都有經(jīng)驗(yàn)吧,恩,很明顯你的電話信息泄露了呀,怎么泄露的呢,考職稱考試要網(wǎng)上注冊(cè)報(bào)名繳費(fèi)吧?報(bào)名時(shí)電話號(hào)碼是必填選項(xiàng),呃,基本就是這么泄露的。當(dāng)然很可能其他信息也泄露了。

下面進(jìn)入正題,我的演講的內(nèi)容分為四個(gè)版塊:什么叫網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)安全的重要性、網(wǎng)絡(luò)安全的現(xiàn)狀、如何防范網(wǎng)絡(luò)安全、打造一個(gè)和諧網(wǎng)絡(luò)。

首先講一下什么是我們這里所講的“網(wǎng)絡(luò)安全”,網(wǎng)絡(luò)安全呢,就是指網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的硬件、軟件及其系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)受到保護(hù),不因偶然的或者惡意的原因而遭受到破壞、更改、泄露,系統(tǒng)連續(xù)可靠正常地運(yùn)行,網(wǎng)絡(luò)服務(wù)不中斷。

網(wǎng)絡(luò)安全是一門涉及計(jì)算機(jī)科學(xué)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)、密碼技術(shù)、信息安全技術(shù)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、數(shù)論、信息論等多種學(xué)科的綜合性學(xué)科。是個(gè)高難度的行業(yè)啊。

有人說過,“誰掌握領(lǐng)了信息,控制了網(wǎng)絡(luò),誰將擁有整個(gè)世界?!边@句話不完全對(duì)啊。不過這點(diǎn)在股市里體現(xiàn)的挺好。從此可見掌握網(wǎng)絡(luò)是何等的重要,網(wǎng)絡(luò)安全的重要性也從中體現(xiàn)出來。在大量網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用中,安全面臨著重大的挑戰(zhàn),事實(shí)上,資源共享和安全歷來是一對(duì)矛盾。在一個(gè)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中,大量信息在網(wǎng)上流動(dòng),這為不法分子提供了攻擊目標(biāo)。他們利用不同的攻擊手段,獲得訪問或修改在網(wǎng)中流動(dòng)的敏感信息,闖入用戶或政府部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),進(jìn)行窺視、竊取、篡改數(shù)據(jù)。不受時(shí)間、地點(diǎn)、條件限制的網(wǎng)絡(luò)詐騙,其“低成本和高收益”又在一定程度上刺激了犯罪的增長。

下面談一談大環(huán)境下的網(wǎng)絡(luò)安全現(xiàn)狀吧第一個(gè),誠信問題嚴(yán)峻。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,尤其是商務(wù)類應(yīng)用的快速發(fā)展,許多不法分子紛紛將牟利黑手伸向互聯(lián)網(wǎng),導(dǎo)致近年來網(wǎng)絡(luò)安全威脅和誠信危機(jī)事件頻發(fā)。據(jù)《20__年中國互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)安全報(bào)告》,20__年,我國境內(nèi)被篡改網(wǎng)站數(shù)量為16388個(gè),其中政府網(wǎng)站有1802個(gè),有50余個(gè)我國網(wǎng)站用戶信息數(shù)據(jù)庫在互聯(lián)網(wǎng)上公開流傳或通過地下黑色產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行售賣,其中已證實(shí)確為真實(shí)信息的數(shù)據(jù)近5000萬條。

第二個(gè),信息保護(hù)意識(shí)淡薄,安全意識(shí)亟待提高。這就需要網(wǎng)民,或者我們多多的了解網(wǎng)絡(luò)安全基礎(chǔ)知識(shí),增強(qiáng)網(wǎng)上個(gè)人信息的自我保護(hù)意識(shí)。

第三個(gè),信息網(wǎng)絡(luò)安全服務(wù)行業(yè)的發(fā)展不夠成熟,專業(yè)的服務(wù)行業(yè)都是要收費(fèi)的,面向個(gè)人的網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)產(chǎn)品優(yōu)秀的較少。個(gè)人防護(hù)領(lǐng)域的類似于3q大戰(zhàn)、金山毒霸全免費(fèi)之類的事件一直伴隨著這幾年國內(nèi)個(gè)人網(wǎng)絡(luò)安全方面的發(fā)展,只能說國內(nèi)個(gè)人網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品還有待發(fā)展。

關(guān)于網(wǎng)絡(luò)安全,那可以說是惡意代碼肆虐,病毒數(shù)量爆炸式增長,網(wǎng)絡(luò)安全形勢(shì)那是相當(dāng)?shù)膰?yán)峻。

網(wǎng)絡(luò)安全是個(gè)問題,而且是無法根治,不容易徹底解決的問題。作為企業(yè),隨著企業(yè)信息化程度的提高,網(wǎng)絡(luò)安全方面的投入也是要增加的,選擇國內(nèi)優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)安全服務(wù)公司,是一般的解決辦法。作為個(gè)人用戶,我們手段很少,我們只有加強(qiáng)防范,如何做呢?首先,天上不會(huì)掉餡餅,不要貪圖便宜,不要被一些“中獎(jiǎng)陷阱”所迷惑,發(fā)來的中獎(jiǎng)頁面啊,中獎(jiǎng)鏈接不要隨便點(diǎn)開。在注冊(cè)論壇、郵箱等網(wǎng)絡(luò)工具時(shí),不過多公開個(gè)人信息,因?yàn)樘顚懶畔⒕偷扔趯⑿畔⑽杏诠芾矸?,密碼設(shè)定不能過于簡單,也不要用自己的生日作為密碼,至不濟(jì)用老婆的生日嗎,呵呵。還有下載任何資料多到正規(guī)網(wǎng)站下,以免文件被捆包木馬。網(wǎng)上購物時(shí)不要被“釣魚網(wǎng)”所蒙騙。在自己的pc上裝上殺毒軟件和防火墻,及時(shí)更新安全漏洞,避免黑客入侵。

網(wǎng)絡(luò)安全是個(gè)大課題,好吧,我的小演講就到這里,祝大家擁有一個(gè)安全和諧的網(wǎng)絡(luò)生活。

酒店演講稿模板篇7

大家下午好!

走上這個(gè)競聘演講臺(tái),心情激動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長很快,對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多。

本人王偉,我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認(rèn)識(shí)我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:

一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補(bǔ)工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)

我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

酒店演講稿模板篇8

尊敬的各位評(píng)委:

我今天站在演講臺(tái)上參與領(lǐng)班這個(gè)崗位的競聘,首先應(yīng)感謝領(lǐng)導(dǎo)給子我們這次公平競爭的機(jī)會(huì)、此次競聘也是響應(yīng)人事制度改革的召喚,使我們?cè)谟锌赡艿那闆r下實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

我參加競聘的理由有三:

一,我先后擔(dān)任過服務(wù)員和禮賓員,這都增長了我的閱歷,培養(yǎng)了我的能力。

二 我具備該職務(wù)所必須的思想素質(zhì)與個(gè)人品質(zhì)。我深深地?zé)釔鄯?wù)事業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé)。

三 我具備作為一名領(lǐng)班的專業(yè)水平與管理能力。我的工作思路是,以“三個(gè)服從”要求自己: 個(gè)人服從集體,主觀服從客觀,感情服從原則、做到服務(wù)不缺位,主動(dòng)不越位,服從不偏位,融洽不空位。我的處事原則與風(fēng)格是,以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人,以有效的管理激勵(lì)人,以自身的行動(dòng)帶動(dòng)人,努力做到大事講原則,小事講風(fēng)格,共事講團(tuán)隊(duì),辦事講效率。我將用制度與崗位職責(zé)去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功,我將在各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,做好一個(gè)中心 兩個(gè)轉(zhuǎn)變、四個(gè)堅(jiān)持”的工作。

一個(gè)中心 以賓客為中心,兩個(gè)轉(zhuǎn)變;一是由服務(wù)員獨(dú)立工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變,二是由原來的“領(lǐng)導(dǎo)交辦,辦就辦好”到“怎樣去辦,怎樣辦好”的思維方式轉(zhuǎn)變。

四個(gè)堅(jiān)持。一是堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,二是堅(jiān)持“抓學(xué)習(xí),強(qiáng)素質(zhì)”三是堅(jiān)持提高客人滿意度,四是堅(jiān)持加強(qiáng)基礎(chǔ)服務(wù)管理。我的工作目標(biāo)是“以為爭位 以位促為”,使禮賓工作管理制度化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務(wù)文化的陣地,連結(jié)客我關(guān)系的紐帶。

我愿與大家共創(chuàng)美好的未來,迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天,