餐廳活動策劃方案6篇

時間:2023-04-15 作者:loser 策劃書

職場人在寫活動策劃的時候,千萬要注意用詞恰當(dāng),在開始所有活動之前大家一定要撰寫活動策劃,以下是范文社小編精心為您推薦的餐廳活動策劃方案6篇,供大家參考。

餐廳活動策劃方案6篇

餐廳活動策劃方案篇1

活動主題:

入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

活動日期:

20xx年4月30日-5月3日

北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

客房優(yōu)惠:

普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務(wù)大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面:

1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

xx飯店五一黃金周促銷活動

春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!

xx市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。

本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報價均需另加收15%服務(wù)費

2、五一假期特惠包價預(yù)訂 點擊進入在線預(yù)訂…

房價每晚由人民幣588元起

a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務(wù)費

位于xx飯店官府菜飯店,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。

餐廳活動策劃方案篇2

一、活動目的

主要借助“母親節(jié)”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?;顒樱易钪匾氖牵覀兙频暌阅赣H節(jié)這個活動氛圍,充分渲染了酒店關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象,使“感恩母親”深入目標(biāo)消費者情感深處,也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關(guān)系,倡導(dǎo)親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風(fēng)尚,進一步彰顯我們酒店的社會責(zé)任感,提高酒店形象,增加購買率的營銷目標(biāo)。

二、活動主題

真情交織親情,今日與眾不同!

母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在xx餐飲!

三、母親節(jié)活動亮點

1、爭取首位效應(yīng),制造社會熱門話題

在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經(jīng)非常普及了,但在xx了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動,可以造成一定的轟動效應(yīng),使活動成為公眾焦點話題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動中,可以留下“xx餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)和品牌傳播價值。

2、迎合目標(biāo),消費群心理,滿足情感需求

“感恩母親”目標(biāo)人群是30-45歲之間,在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時間一般比較少,特別是與父母在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在的情感需求。

四、母親節(jié)活動宣傳

大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣,為了保證活動產(chǎn)生更大的效果,必須進行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動,為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。

第一種方式:電視臺字幕,內(nèi)容暫定為:

感恩母親,母愛永恒!5月8日“母親節(jié)”在xx餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻(xiàn)天下慈母,咨詢電話:xx

第二種方式:根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄,查找顧客手機號碼,由 負(fù)責(zé)與客戶進行溝通,告知客戶此活動。

第三種方式:設(shè)計制作宣傳彩頁,同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行,內(nèi)容暫定為:

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

有多久沒有像關(guān)心自己皮膚衰老問題、關(guān)心自己職業(yè)發(fā)展問題一樣緊張的關(guān)心過媽媽的心情了呢?

我們總希望用對于工作與人生理想的努力,構(gòu)成自己對于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護,但事實上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。

來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親共進溫馨晚餐開始!

20xx年5月8日晚上,xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動,如果您想表達(dá)與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預(yù)定親情晚餐吧!

活動當(dāng)天,您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!

餐廳活動策劃方案篇3

一、活動時間及總體目標(biāo)

通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)年夜飯?zhí)撞蛢r格:

a、五福迎門宴。

b、六六大順宴。

c、恭喜發(fā)財宴。

d、吉祥如意宴。

e、飛黃騰達(dá)宴。

f、金蛇鬧春宴。

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌。

(二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

(三)實施步驟:

1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群。(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天。(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備。(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

飯店外圍:

1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

餐廳:

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1—5元不等)總臺及樓層:

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

四、廣告宣傳

a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

b、宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

c、電視臺廣告:

文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

餐廳活動策劃方案篇4

一、時間:父親節(jié)當(dāng)天

二、地點:酒店一樓西餐廳

三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的.認(rèn)識。

四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

六、促銷活動

1、父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

3、四人用餐一人免費。

七、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:電視及radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計¥500元

八、預(yù)計收入:

lunch:¥88/位*60/人=¥5280

dinner:¥98/位*60/人=¥5880

total:¥11160

餐廳活動策劃方案篇5

一、活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,xx餐廳為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在北京的美譽度,吸引更多的家庭來xx消費,讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。

二、活動時間: 6月1日 ---6月5日

三、活動主題:

歡樂童年 精彩無限

四、活動內(nèi)容:

屆時,xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、6月1日——6月5日期間,凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者 9 折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。

活動二、6月1日——6月5日活動期間,帶兒童來xx餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。

五、活動宣傳:

1、背景音樂:6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺宣傳:5月30日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

六、費用預(yù)算:

餐廳活動策劃方案篇6

根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:

一、時間:

5月13日(星期天)上午10:30分

二、地點:

二樓國際會議廳

三、主持人:

xxx

四、懸掛條幅:

內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員

酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

其中:

綜合部(11人):xx

房務(wù)部(6人):xx

餐飲部(10人):xx

營銷部(2人):xx

財務(wù)部(4人):xx

工程部(4人):xxx

六、活動目的

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚xx“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。

七、活動內(nèi)容

在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對xx工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。