個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃參考8篇

時(shí)間:2023-11-13 作者:Anonyme 工作計(jì)劃

通過工作計(jì)劃,我們可以更好地協(xié)調(diào)項(xiàng)目中的各項(xiàng)任務(wù),通過編寫工作計(jì)劃,我們可以更好地組織和安排工作,以便更好地實(shí)現(xiàn)目標(biāo),以下是范文社小編精心為您推薦的個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃參考8篇,供大家參考。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃參考8篇

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇1

散餐操作程序

(一)、散餐服務(wù)要求

1、啦解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。

2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤等

(二)、開餐前的檢查工作

1、參加班前例會,聽從當(dāng)日工作安排。

2、檢查儀容儀表。

3、臺面擺設(shè):

餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。

4、臺椅的擺設(shè):

椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

5、工作臺:

餐柜、托盤,擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。

6、檢查花草。

7、檢查地面。

(三)、迎接客人

1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),迎送員以鞠躬禮(30℃左右)

熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”

把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單

語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。

2、餐廳服務(wù)員

(1)站立迎賓

在開餐前的5分鐘,在個(gè)自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。

(2)拉椅讓座

服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時(shí)留意先女賓,后男賓。

(3)如果客人需要寬衣時(shí),幫助客人將衣物掛好。

(四)餐中服務(wù)

從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。然后詢問客人:“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。

2、增減餐具

3、斟茶:

將茶杯連碟放于托盤上,斟茶至八分滿,從客人右側(cè)遞上。

4、落餐巾、脫筷套:

將餐巾解開,輕輕地放在客人雙腿上,如果客人暫時(shí)離開,將餐巾疊成三角形,平放在餐位的右位。

5、為客人上調(diào)味品:將調(diào)味品碟拿至托盤上,斟倒。

6、收小毛巾:用巾夾逐條夾進(jìn)托盤中拿走(可與第5條一起做)。

7、點(diǎn)菜:

介紹菜式

在客人看過菜單片刻后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問現(xiàn)在能夠點(diǎn)菜嗎?”

“先生/小姐,請問您們需要點(diǎn)哪些菜呢?”“我們有_×菜是挺不錯(cuò)的,今天有特別的品種_×您試一試好嗎?”如果客人點(diǎn)的菜沒供應(yīng)時(shí),應(yīng)抱歉說:“對不起”建議點(diǎn)別的相似的菜肴。

推銷欽品:

同菜式推銷。

點(diǎn)完菜與酒水時(shí),留意復(fù)述給客人聽,并詢問有無錯(cuò)漏等。

8、收回菜單、酒水單:

由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。

9、下訂單:

下訂單時(shí),第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后,交酒巴或由跑菜員交廚房,作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用,此聯(lián)能夠留存。

10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號,準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。

11、第一道菜不能讓客人久等,最多不超過10—15分鐘,如時(shí)間稍長,要及時(shí)向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事,一定要與廚房聯(lián)絡(luò),盡快出菜。12、上菜時(shí),應(yīng)禮貌地向客人表示:“對不起,讓您久等啦?!?/p>

13、上菜順序:冷菜、熱菜、主食或點(diǎn)心、甜食、水果。

各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時(shí)留意報(bào)菜名。

14、上最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人,“先生/小姐,您的菜已上齊”,并詢問客人是否要增加些哪些。

15、菜上齊后,遞甜品水果的介紹牌給客人,向客人介紹各類甜品、水果。

16、巡臺:⑴煙缸內(nèi)有兩個(gè)或兩個(gè)以上煙頭應(yīng)立即撤換。

⑵將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。⑶及時(shí)撤換骨碟。

⑷及時(shí)添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng),有問必答,態(tài)度和藹,語言親切,服務(wù)周到,應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),及時(shí)處理突發(fā)事件。

17、收撤菜碟餐具:

菜碟:先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后,應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進(jìn)行)先收銀器、玻璃器皿,后收餐具。

18、上熱茶:

提供茶水服務(wù)(用蓋碗茶)。

19、上甜品、水果上甜品上水果:上水果前應(yīng)視水果品種,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)

20、遞上小毛巾

21、結(jié)帳:結(jié)帳時(shí)用結(jié)帳夾,在客人右邊、禮貌的說:“謝謝,先生/小姐總共元”留意收款和找零時(shí)應(yīng)唱收唱付,錢款當(dāng)面點(diǎn)清。

22、拉椅送客:

向客人道謝,送客人至餐廳門口,并歡迎再次光臨,提醒客人不要在餐廳遺漏物品。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇2

我在__年,會議營銷業(yè)績不是太理想,當(dāng)然這其中肯定有許多不足和需要改進(jìn)、完善的地方。__年,我將一如既往地按照我會議營銷企業(yè)的要求,在去年的會議營銷工作基礎(chǔ)上,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展會議營銷工作”的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)井岡山創(chuàng)業(yè)精神,確立會議營銷工作目標(biāo),全面開展__年度的會議營銷工作。__年會議營銷工作計(jì)劃現(xiàn)制如下:

一、要有好保健品會銷業(yè)績就得加強(qiáng)會議營銷知識學(xué)習(xí),開拓視野,豐富經(jīng)驗(yàn),采取多樣化形式,把學(xué)會議營銷與交流技能相會議營銷總結(jié)合。

二、在擁有老消費(fèi)者的同時(shí)還要不斷從快速開發(fā)新消費(fèi)者,要更多的消費(fèi)者用上我們我會議營銷企業(yè)的會銷產(chǎn)品,為他們的健康帶來福音。

三、對于老消費(fèi)者,和固定消費(fèi)者,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,登門拜訪送一些小禮物消費(fèi)者,好穩(wěn)定與消費(fèi)者關(guān)系。

四、__年會議營銷工作計(jì)劃

1:每周要拜服四個(gè)以上的新消費(fèi)者,還要有三個(gè)潛在消費(fèi)者。

2:見消費(fèi)者之前要多了解消費(fèi)者的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能與這個(gè)消費(fèi)者合作。

3:為了__年的會銷保健品任務(wù)每場會我要努力完成5萬到10萬元的銷售額,為我會議營銷企業(yè)創(chuàng)造利潤。

4:一周一小會議營銷總結(jié),每月一大會議營銷總結(jié),看看有哪些會議營銷工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。

5:和我會議營銷企業(yè)其他會銷同仁要有良好的溝通,有會議營銷團(tuán)隊(duì)意識,多交流,多探討,才能不斷增長會議營銷技能。

6:對所有消費(fèi)者的會議營銷工作態(tài)度都要一樣,加強(qiáng)會銷產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)意識,為我會議營銷企業(yè)樹立更好的形象,讓消費(fèi)者相信我們的會議營銷工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。

7:對自己嚴(yán)格要求,學(xué)習(xí)李云龍精神,會議營銷工作扎實(shí)細(xì)致,要不斷加強(qiáng)會議營銷的學(xué)習(xí),多看書及相關(guān)會銷產(chǎn)品知識,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇3

如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于,因?yàn)槲矣X得在社會上最重要的一環(huán)就是學(xué)會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),針對不同的人群提供服務(wù),而我有幸進(jìn)入了,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

學(xué)無止境,古人云活到老學(xué)到老,這句話一點(diǎn)也沒錯(cuò),社會在進(jìn)步,知識在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進(jìn)才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進(jìn)自己,將自己的優(yōu)點(diǎn)不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇4

我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望,圓滿的完成了20xx年上半年的工作,接下來我向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)一下20xx年下半年的工作。

(一)、班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)、班中接待

1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語

班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過長的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)、班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”,做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇5

(一)班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語。

班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過長的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇6

一、了解社區(qū)疾病發(fā)生特點(diǎn),確定健教特點(diǎn)

定西南路第二社區(qū)地處市城關(guān)區(qū),面積1平方公里,總戶數(shù)為1726戶,常住人口7000人。居民主要以退休及在職工人為主,老齡人口比較多,工業(yè)污染比較重,空氣質(zhì)量比較差。老年病,慢性病以及呼吸道疾病發(fā)病率較高,結(jié)合本社區(qū)特點(diǎn),所以將老年病,慢性病以及呼吸道疾病等作為本年度健康教育重點(diǎn),并積極走訪了解社區(qū)居民關(guān)心的健康問題,把居民關(guān)注的健康問題作為健康教育活動(dòng)的首選內(nèi)容。以通俗易的懂健教形式為主,務(wù)必讓社區(qū)居民能了解到與自身關(guān)系密切的醫(yī)學(xué)保健知識,從而提高居民整體健康水平和預(yù)防疾病能力。

二、普及健康知識、營造健康氛圍

1、實(shí)施開展各種健康教育活動(dòng)。利用黑板報(bào)定期刊出各種健康知識,要求宣傳櫥窗每三個(gè)月一期,全年不少于4期,黑板報(bào)每月一期,全年不少于12期。利用服務(wù)站“健康教育課堂“定期開設(shè)健康講座對社區(qū)居民進(jìn)行健康知識普及,提高社區(qū)居民防病治病意識,解答社區(qū)居民關(guān)于健康的困惑,要求健康講座每三個(gè)月一期,全年不少于四期。并不定期舉辦諸如電化教育,街頭宣傳,發(fā)放健康處方等多種形式開展健康教育活動(dòng),以提高居民參與熱情,營造一個(gè)和諧歡樂的健康氛圍。

2、重點(diǎn)疾病的健康教育。對一般人群開展性病、艾滋病防治基本知識的宣傳教育及健康咨詢等多中形式的健康教育。

3、重點(diǎn)人群的健康教育。對婦女、兒童、青少年、老年人、殘疾人、流通人口等重點(diǎn)人群開展健康教育。

4、社區(qū)要開展多種形式的健康教育與健康促進(jìn)活動(dòng)。在世界無煙日、防止高血壓日、世界愛滋病日等重大紀(jì)念日活動(dòng)期間,積極做好組織發(fā)動(dòng)和上街咨詢活動(dòng),以促進(jìn)健康教育活動(dòng)的深入開展。并積極開展控?zé)?、無償獻(xiàn)血、禁毒、衛(wèi)生法規(guī)的、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對等內(nèi)容的宣傳教育,一年不少于四次。

三、深入轄區(qū)各機(jī)構(gòu)開展健康教育

1、深入社區(qū)居民中普及性病、艾滋病、結(jié)核病等常見傳染病和重點(diǎn)防治傳染病的防治知識,普及高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病的防治知識,教育居民改變不良衛(wèi)生行為和生活方式。要求居民衛(wèi)生知識知曉率達(dá)到85%,人群健康相關(guān)行為形成率達(dá)到80%。

2、加強(qiáng)中小學(xué)生、有毒有害作業(yè)工人等特定人群的健康知識培訓(xùn),并要定期深入相關(guān)單位我宣傳相關(guān)衛(wèi)生知識和健康行為。要求一年不少于兩次,力求個(gè)人群知曉率達(dá)85%以上。

3、在社區(qū)道路、居民活動(dòng)中心、居民樓群等地都要有一塊固定的健康教育宣傳陣進(jìn)行健康宣傳,營造健康氛圍。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇7

一、工作目標(biāo)

工作重點(diǎn):進(jìn)一步整合業(yè)務(wù)流程,建立健全內(nèi)部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念,增強(qiáng)員工的創(chuàng)新意識,結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

1、根植“尊重人、理解人、培養(yǎng)人”的思想理念,增強(qiáng)對員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長的指導(dǎo)作用,提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

2、加強(qiáng)有針對性的指導(dǎo)和員工培訓(xùn)工作計(jì)劃,提高員工實(shí)際工作的能力和效率,促進(jìn)個(gè)人業(yè)績的提升,從而為公司整體績效的實(shí)現(xiàn)和提高搭建高效率的信息服務(wù)平臺。

3、分層次,抓重點(diǎn)。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術(shù)特長等特點(diǎn),圍繞經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)和技能操作三個(gè)方面,形成能力全面的、綜合素質(zhì)高的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。

4、深入推進(jìn)各層級的崗位職責(zé)和績效考評制度,重點(diǎn)著眼于專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神的創(chuàng)立,形成部門文化理念,為應(yīng)對各類突發(fā)事件提供人力資源保障。

二、工作策略

在公司“有勢者強(qiáng),有德者昌”的文化氛圍下,提出“為有勢者搭建舞臺,為有德者創(chuàng)造未來”的思想,為每一個(gè)員工提供展示自己的機(jī)會。根據(jù)各個(gè)崗位及年齡段的特點(diǎn),采取不同的方式提升管理層和員工對工作的滿意度,提高員工的溝通能力、表達(dá)能力,帶動(dòng)工作能力的提高,促進(jìn)員工職業(yè)技能、職業(yè)知識、職業(yè)態(tài)度的全面提升。

三、項(xiàng)目計(jì)劃

(一)、基層管理人員(主管)

提高基層管理人員經(jīng)營管理水平和能力,以適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展對機(jī)構(gòu)功能調(diào)整的要求。

1、建立“周會”的溝通形式。把每周的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果以討論的形式進(jìn)行分析、整理,從數(shù)字的角度對公司一周的運(yùn)營進(jìn)行總結(jié),提出具有可操作性的調(diào)整建議。

2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。

3、進(jìn)一步推行績效考評制度,加強(qiáng)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行力度,在理解的基礎(chǔ)上深化認(rèn)識,提高對各環(huán)節(jié)的控制力、執(zhí)行力。

(二)、專業(yè)技術(shù)人員

專業(yè)技術(shù)人才是重要的支持保障力量,進(jìn)一步提高該類人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水準(zhǔn),增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力、培養(yǎng)內(nèi)部管理水平,加強(qiáng)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

1、深化細(xì)致的完善崗位職責(zé),落實(shí)到每一個(gè)崗位和個(gè)人,普及內(nèi)部管理策略,提高內(nèi)部管理水平,提升其專業(yè)素養(yǎng)。

2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。

(三)年紀(jì)較青的人員(20—40歲)

這是公司涉及面最廣的人群,在指導(dǎo)和培訓(xùn)上應(yīng)著重于適應(yīng)性和專業(yè)技能提高兩個(gè)方面。

1、創(chuàng)建學(xué)習(xí)班,組織員工學(xué)習(xí)各類基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識、進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),以提高這類人員的從業(yè)能力。

2、鼓勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間參加資格證書考試和攻讀學(xué)歷學(xué)位,多渠道培養(yǎng)各類高素質(zhì)的專業(yè)人才。

3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚M(jìn)行輪崗,建立定期和不定期輪崗制度,及時(shí)全面掌握輪崗人員的工作和學(xué)習(xí)情況,并作為日后任用的依據(jù),便于各序列的專業(yè)人才快速成長。第二教育資源網(wǎng)

4、推行職位準(zhǔn)入培訓(xùn)及定期考核制度。在部門內(nèi)形成員工主動(dòng)接受培訓(xùn)的壓力和動(dòng)力,增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力,實(shí)現(xiàn)人崗匹配。

5、對于新員工以職業(yè)道德教育、規(guī)章制度學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)為基礎(chǔ),增強(qiáng)新人團(tuán)隊(duì)意識、溝通的機(jī)會,嚴(yán)格管理,為提升部門綜合素質(zhì)打下基礎(chǔ)。

四、本月具體工作內(nèi)容

1、完善崗位職責(zé),細(xì)化到每一個(gè)個(gè)人,重點(diǎn)關(guān)注職業(yè)道德和專業(yè)技能兩個(gè)方面。

2、完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,細(xì)化到每一個(gè)崗位,為業(yè)績效考核的建立依據(jù)。

3、完善各個(gè)崗位績效考評制度,滿足公司整體管理規(guī)劃的要求。

個(gè)人服務(wù)工作計(jì)劃篇8

xx年,是我院將這幾年的努力得到充分體現(xiàn)的一年,因?yàn)榻衲晔俏以阂患墐?yōu)秀醫(yī)院取得的第一年。結(jié)合醫(yī)院業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和xx年醫(yī)院工作計(jì)劃,以下是新年里醫(yī)院后勤工作計(jì)劃的全部內(nèi)容:

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo);以“基層基礎(chǔ)年”為主線,以患者服務(wù)為中心,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,以科技強(qiáng)院為支撐,以科室基礎(chǔ)建設(shè)為重點(diǎn),以隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè)為保證,以一級優(yōu)秀級醫(yī)院為目標(biāo),進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)醫(yī)院工作。

二、工作目標(biāo)

(一)增強(qiáng)安全意識、質(zhì)量意識、管理意識、大局意識,進(jìn)一步完善醫(yī)療安全管理制度,規(guī)范醫(yī)療安全管理措施,嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療安全管理制度,提高醫(yī)療安全管理水平,確保醫(yī)院全年安全無事故,減少各種安全隱患的發(fā)生。

(二)強(qiáng)化政治思想工作計(jì)劃,加強(qiáng)隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè),提高法律意識、服務(wù)意識,嚴(yán)格執(zhí)行國家的法律、法規(guī)與醫(yī)德規(guī)范;嚴(yán)格執(zhí)行制度管人、制度管事;確保全院職工無違法**現(xiàn)象。

(三)改善服務(wù)態(tài)度,規(guī)范服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量,確保在醫(yī)療服務(wù)上無投訴。

三、工作計(jì)劃和措施

(一)進(jìn)一步端正執(zhí)法思想,規(guī)范醫(yī)療執(zhí)法活動(dòng)(醫(yī)師執(zhí)業(yè)法)

1、認(rèn)真開展執(zhí)法教育、安全教育活動(dòng),切實(shí)轉(zhuǎn)變執(zhí)法理念,增強(qiáng)政治意識、大局意識、安全意識、質(zhì)量意識、法律意識、人權(quán)意識和服務(wù)意識,牢固樹立為病人服務(wù)思想。

2、加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系溝通,加快有關(guān)地方性法規(guī)建設(shè),健全和完善相關(guān)工作機(jī)制,解決出入院程序、內(nèi)容不規(guī)范,出院難的問題,防止執(zhí)法不嚴(yán)、不公現(xiàn)象的發(fā)生。

3、加強(qiáng)醫(yī)院窗口服務(wù)規(guī)范化建設(shè),規(guī)范服務(wù)行為,嚴(yán)格實(shí)行院務(wù)公示制度;繼續(xù)做好創(chuàng)滿意活動(dòng)、百日安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),擴(kuò)大院內(nèi)外監(jiān)督員隊(duì)伍,拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道,定期召開社會監(jiān)督員會議,主動(dòng)接受社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督。

(二)加強(qiáng)安全環(huán)節(jié)管理,強(qiáng)化事前預(yù)防,確保醫(yī)院全年安全

1、繼續(xù)深化管理整頓工作,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全防范措施,加大檢查考核力度,發(fā)揮技防監(jiān)督、指導(dǎo)作用,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步建立人防、物防、技防有機(jī)結(jié)合的立體防范機(jī)制和事故預(yù)警機(jī)制。

2、嚴(yán)格落實(shí)崗位安全責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范工作流程,強(qiáng)化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理,強(qiáng)化科室安全管理的責(zé)任心、主動(dòng)性,提高科室的安全管理水平。及時(shí)了解病情,做到對重點(diǎn)病人的一般情況、病情、具體防范措施“三熟知”和早發(fā)現(xiàn)、早治療、早控制。

3、實(shí)行全員參與、全過程控制、全面落實(shí)防范措施。各科室規(guī)范每月底定期召開醫(yī)療安全分析會,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找安全隱患和不足,提出整改措施。

4、加強(qiáng)病人日常養(yǎng)成訓(xùn)練的規(guī)范化工作,發(fā)揮病人自己管理自己的能力,防止制止各種沖動(dòng)行為的發(fā)生。

5、進(jìn)一步完善各種突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,定期開展預(yù)演,提高應(yīng)急處置能力。

6、嚴(yán)格落實(shí)醫(yī)療安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,對避免安全隱患發(fā)生的人員及時(shí)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

(三)加強(qiáng)工作程序、操作的規(guī)范化建設(shè),提高全院整體業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

1、運(yùn)用規(guī)范化管理這一有效載體,從辦公秩序、病區(qū)管理秩序、職工禮儀規(guī)范、接待受理規(guī)范、病區(qū)文化、宣傳教育、工作臺帳等方面制定規(guī)范程序。

2、鞏固省“綠色醫(yī)院”成果,增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識。加強(qiáng)醫(yī)療廢棄物、生活垃圾、院內(nèi)感染的措施落實(shí)和規(guī)范管理工作;完成醫(yī)院標(biāo)識系統(tǒng)建設(shè)。

3、認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),完善各種質(zhì)量、效能評價(jià)指標(biāo),定期檢查和隨時(shí)抽查相結(jié)合;甲級病歷率85%以上,褥瘡發(fā)生率“0”,綜合滿意度98%以上,床位使用率95%以上。

(四)進(jìn)一步改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量

1、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),規(guī)范崗位文明用語,對病人給予人性化關(guān)懷;堅(jiān)決避免冷、硬、橫、推、態(tài)度粗暴等現(xiàn)象,實(shí)行晉升、晉級一票否決。

2、以病人為中心,實(shí)行整體化護(hù)理;尊重病人的人格,保障病人的合法權(quán)利,主動(dòng)做好生活護(hù)理;采取面對面管理,防止和減少跌倒等意外的發(fā)生。

(五)加強(qiáng)醫(yī)院管理,保證各項(xiàng)工作順利完成

1、加強(qiáng)以制度管人、制度管事,進(jìn)一步健全完善規(guī)章制度。

2、增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識。積極開展節(jié)約型醫(yī)院活動(dòng),推進(jìn)辦公自動(dòng)化管理,實(shí)行無紙化辦公。院辦對節(jié)約用電制定具體措施;認(rèn)真檢查節(jié)約措施的執(zhí)行情況,獎(jiǎng)罰分明。

3、后勤保障部門要增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,規(guī)范工作程序,加強(qiáng)內(nèi)部管理;做到定時(shí)和不定時(shí)檢查維護(hù)院內(nèi)各類設(shè)備,切實(shí)主動(dòng)做好下收、下送、下修工作。

四、加強(qiáng)隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè),提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)

1、繼續(xù)抓好以“公道正派、團(tuán)結(jié)協(xié)作”為核心的院科領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),始終樹立超前工作理念,始終發(fā)揮開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取精神,按照“務(wù)實(shí)、高效、廉潔”的工作原則,繼續(xù)做從嚴(yán)治院的模范;做以身作則,率先垂范的模范;做開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)、廉政勤政的模范。

2、努力建立一支學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型的管理隊(duì)伍,適應(yīng)現(xiàn)代化管理的需要。院、科管理者要加強(qiáng)自我理論學(xué)習(xí),要觀念創(chuàng)新,掌握相關(guān)的法律法規(guī);了解以人為本、以病人為中心和社會效益為主導(dǎo)的現(xiàn)代醫(yī)院管理理念和方法。

四、要求

1、院、科領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)履行職責(zé),明確目標(biāo)、任務(wù)、要求;認(rèn)真落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制,認(rèn)真抓制度、措施落實(shí);在認(rèn)真上下功夫,嚴(yán)格制度管人、制度管事,一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé)。

2、各級領(lǐng)導(dǎo)要增強(qiáng)大局意識、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、自覺增強(qiáng)工作主動(dòng)性、計(jì)劃性;抓好基層、基礎(chǔ)、基本功工作;加強(qiáng)協(xié)調(diào)、溝通和管理。

3、全院職工要明確年度目標(biāo)、計(jì)劃和工作重點(diǎn)、要求,認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)做好本職工作。