通過寫作文,我們可以深入思考問題,通過寫作文我們可以發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,創(chuàng)作出獨特的作品,范文社小編今天就為您帶來了做美食,作文最新6篇,相信一定會對你有所幫助。
做美食,作文篇1
在我的家鄉(xiāng)湖北省天門市有很多特色風味小吃,其中最有名的是小吃當屬黃潭米粉了。黃米粉經(jīng)濟實惠,四、五塊錢你就能美美的吃上一頓,既解饞,又充饑。
吃黃潭米粉很方便,大街小巷都有黃潭米粉的早餐店。一般以夫妻店為多,老板娘一邊忙碌收拾碗筷一邊熱情地招呼顧客進店,沉默地在后廚掌勺則是老板。
只見碗里舀上一大半碗濃稠的棕色米糊,再加上二兩左右潔白晶瑩、細如發(fā)絲的米粉,放上一兩撮鱔魚臊子(所以黃潭米粉也稱為鱔魚粉),撒上青青白白的小蔥花和胡椒粉,一碗熱騰騰香噴噴的黃潭米粉就可以端上桌了。但你還要自己動手,用筷子把米粉和糊湯攪合一下,直到碗里湯、粉和鱔魚調(diào)配充分,香氣四溢讓人垂涎三尺,這時的黃潭米粉,濃稠的米湯,細嫩的米粉和焦黃的鱔魚配在一起,口味偏咸而不膩,軟滑可口,一碗美味可口的米粉就可以好好地品嘗了。
餐館里既有六七十歲的老人,還有一二歲正牙牙學語的小孩子,還有衣著靚麗的青年,他們一邊吃一邊發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲,只要一談起“黃潭米粉”,無一不豎起大拇指稱贊它的美味。而我最喜歡的吃法就是敲碎一個土雞蛋上去,滾燙的濃湯和鮮香的雞蛋花混合在一起產(chǎn)生的無與倫比的美味,再搭配一根空心大油條,這就是本地土著最正宗的吃法了。
黃潭米粉據(jù)說是二十世紀初由咸寧人余氏兄弟從外地來到黃潭鎮(zhèn),用祖?zhèn)鞯氖炙囋邳S潭鎮(zhèn)生根發(fā)芽,漸漸地流傳到天門各地甚至各個城市。在餐館里,看似簡單的制作過程背后卻有很深的技術(shù)含量。早期米粉要用天門的特產(chǎn)大米,磨成粉調(diào)成糊狀后用磨具擠出細如發(fā)絲的米粉(現(xiàn)在的手藝人都嫌這個工藝復雜,直接用工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)成米粉了)。糊湯是用鱔魚骨、大棒骨,雞骨架等高湯熬制加上籽醬和米粉勾兌而成,每天早晨天不亮就起早摸黑也不是一般人能吃得消的。
每逢周末媽媽都會起早床為我們端來幾碗黃潭米粉。此時,狼吞虎咽的我往往會吃得嘴巴一圈都是湯汁和粉條,看起來就像一個小老頭——白白的米粉變成胡須了。這時候,媽媽都會笑得合不攏嘴。
惺忪睡眼時就能吃到美味的黃潭米粉難道不是天底下最幸福的事?濃濃的糊粉加上濃濃的關(guān)愛難道不是天底下最美妙的清歡?
做美食,作文篇2
我的家鄉(xiāng),是個美麗的魚米之鄉(xiāng),她便是中國湖城————鄱陽。
說鄱陽是魚米之鄉(xiāng),一點都不假,遠近馳名的銀魚,便是我們這里的土特產(chǎn);無污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。
鄱陽確實是個美麗的地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸,因為我的學校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽學校。芝山學校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”,池中有個止水亭。夏天,在那里又涼爽,又可以欣賞美麗的風景,還可以拍照,多么令人心曠神怡!公園里便有一個很大的廣場,里面有綠茵茵的草地,變化萬千的噴泉。來到這里,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見一座人民烈士紀念塔。繞過它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒有泰山那么高,沒有香山那么紅,沒有黃山那么險,更沒有廬山那么峻,但芝山,卻有他們沒有的綠,整座山,一年四季也是綠的。
如果說芝山的美是一種自然的美的話,那么鄱陽湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場,靈巧的小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒,里面有游泳場,籃球場,健身房。全國各地的游客來這里入住,觀看鄱陽的美景,無不嘖嘖稱奇。
中國湖城鄱陽,我的家鄉(xiāng),你真美啊!
做美食,作文篇3
我喜歡的美食有很多,有令人垂涎欲滴的螺螄粉,有臭名遠揚的臭豆腐,有金光閃閃的美國薯條……其中,我最喜歡的還是臭名遠揚的臭豆腐。這不,今天媽媽就帶我和表姐去美食街吃了一次臭豆腐。
剛進美食街,臭豆腐的臭氣撲鼻,把我們的食欲又勾了起來。
只見老板和老板娘動作嫻熟的把一塊塊小正方形的豆腐放進油鍋里,“嘭,嘭,嘭”經(jīng)過油的烤煉,一個個豆腐變大了,變得金黃,老板就把油鍋里的臭豆腐給撈起來,但是,臭豆腐的身上長了幾個像綠豆一樣的麻子,像極了老太太的臉。接著,老板娘又在上面涂了一層番茄醬,再在上面放了一點蔥花,臭名遠揚的臭豆腐出鍋了。當臭豆腐端上來時,我已“口水直流三千尺”,飛快的抓起一塊臭豆腐往嘴里塞。我閉上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有’’啊!我又小心翼翼的地拿起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓人唇齒留香,飄飄欲仙。這真是聞著臭,吃著香??!這時我嘴里的每個細胞都在跳舞,全身充滿了活力。
生活就像一碗臭豆腐,聞著是臭的,但品嘗起來卻又是那么的香。愛也是如此,那些無微不至的嘮叨,無所不在的告誡,都被我忽視。當我們真正明白愛時,才會發(fā)現(xiàn),愛是包裹在責備中、告誡中、嘮叨中。
做美食,作文篇4
如果有人問我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。
記得小時候,媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當?shù)孛浴鄿?。當飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時,我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊!包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場上已有售賣,但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,面皮次次之?!甭犕旰蟮奈一腥淮笪?,心想:怪不得這包子這么好吃,原來里面的東西這么深奧,我都感到太不可思議了。
自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對包子的喜愛也不自言說!
做美食,作文篇5
今天,是我們班的一個很特殊的節(jié)日,就是美食節(jié),這可是我們班第一次舉辦美食街呦!
這一天,我早早的就起來了,美食節(jié)美食節(jié),沒有美食怎么像話,這也是我早早就起來的原因,因為我要做美食哦!但是我會更加期待別人做的美食。開始做美食嘍!步驟一:把去過皮的土豆切成細絲。步驟二:將蒜和蔥換切成碎末。步驟三:將少許油倒入鍋中,并將肉末和前面的蒜、蔥花、土豆絲倒入鍋中并進行翻炒。步驟四:在翻炒的過程中還要加入少許鹽、少許糖和少許醬油,出鍋時還要放一些雞精呦!
到第二節(jié)課了,張老師說:“我宣布,四三班第一街美食節(jié)開始啦!”,話音剛落,同學們就開始興高采烈的吃了起來。有的人跑到別人的座位上去吃,有的.人在自己的座位上和別人邊吃邊聊,還有的人在那里悠閑地散步,好像正在為沒有人來吃自己的美食而感到失望一樣。不只是我做的特別好吃還是怎么的,我的美食一拿出來,周圍的同學一聞到味道就以可以最快的速度圍了過來,前一秒說的話還是:什么味道呀,這么香?課后一秒說話就變成了:韓昌霖你做的好好吃?。∵@道菜很下飯喔!我的菜盤子也就隨著他們的評價的聲音一掃而空。
這次的美食節(jié),讓我感到非常高興,就在這的同時也讓我明白了自己的勞動成果給他人帶來歡笑,就會莫名其妙的感覺到很幸福哦!
做美食,作文篇6
“立了秋,把扇丟。二八月,亂穿衣?!苯鹎锸拢z絲寒意襲來,石浦人的餐桌上又添一道時令菜:它就是與陽澄湖大閘蟹遙相呼應(yīng)的堪稱昆山“東西雙鮮”的石浦羊肉。
石浦羊肉的吃法與北方整吃不同,把羊肉、羊舌、羊眼、羊肝、羊血等所有附件做成一道道精美菜肴:紅燒羊肉肉嫩滋補,白切羊肉清香味美,羊血湯更是香氣撲鼻、鮮美異常……
白切羊肉是我爺爺?shù)哪檬趾貌耍嘿I20斤山羊后腿肉,先焯一下水,接著將焯水后的羊腿、生姜片連同兩張鮮桔橘子皮一同放入鍋中用小火慢慢燒上兩個半小時,隨后撈起已經(jīng)酥嫩的羊腿把骨頭拆掉,放在盆里等待羊肉冷卻后,再用保鮮膜將羊腿肉包好,用黃沙袋子將多余的水分壓出,最后,放入冰箱保鮮冷藏,吃的時候切成小片即可。
晚飯時間,我夾起一片白切羊肉仔細端詳:薄薄的羊肉在燈光下晶瑩剔透甚是好看,羊皮下面是紋路細膩的瘦肉,一點肥的都沒有;湊近一聞,是橘子的清香味,爺爺說用橘子皮去除羊膻味是最好的;蘸上自家調(diào)制的蘸料,送入嘴中:甘甜、清香、鮮美、酥嫩……那種入口即化的鮮美味道是很難用文字形容的。
餐桌上,爺爺還給我講起了石浦白切羊肉的一段佳話:相傳石浦的第一位狀元——衛(wèi)涇入朝為官后,對當時朝廷的黑暗感到不滿,便辭官回鄉(xiāng)了,但他并沒有因此而絕望,而是蟄伏九年后重新出仕。家鄉(xiāng)人對這個大才子十分崇敬,這讓衛(wèi)涇感到些許安慰,于是將自己在北方常吃的白切羊肉帶回了家鄉(xiāng),引來了一陣風潮。
一片小小的羊肉,不僅味美滋補,更象征了石浦狀元衛(wèi)涇清正廉潔的美好品質(zhì),幾百年來備受石浦人的喜愛,如今它已幻化成石浦人鄉(xiāng)愁的一部分,是入秋后餐桌上不可缺失的一部分。