做美食,作文最新6篇

時(shí)間:2024-04-07 作者:loser 作文大全

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做美食,作文最新6篇

做美食,作文篇1

在我的家鄉(xiāng)湖北省天門(mén)市有很多特色風(fēng)味小吃,其中最有名的是小吃當(dāng)屬黃潭米粉了。黃米粉經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,四、五塊錢(qián)你就能美美的吃上一頓,既解饞,又充饑。

吃黃潭米粉很方便,大街小巷都有黃潭米粉的早餐店。一般以夫妻店為多,老板娘一邊忙碌收拾碗筷一邊熱情地招呼顧客進(jìn)店,沉默地在后廚掌勺則是老板。

只見(jiàn)碗里舀上一大半碗濃稠的棕色米糊,再加上二兩左右潔白晶瑩、細(xì)如發(fā)絲的米粉,放上一兩撮鱔魚(yú)臊子(所以黃潭米粉也稱為鱔魚(yú)粉),撒上青青白白的小蔥花和胡椒粉,一碗熱騰騰香噴噴的黃潭米粉就可以端上桌了。但你還要自己動(dòng)手,用筷子把米粉和糊湯攪合一下,直到碗里湯、粉和鱔魚(yú)調(diào)配充分,香氣四溢讓人垂涎三尺,這時(shí)的黃潭米粉,濃稠的米湯,細(xì)嫩的米粉和焦黃的鱔魚(yú)配在一起,口味偏咸而不膩,軟滑可口,一碗美味可口的米粉就可以好好地品嘗了。

餐館里既有六七十歲的老人,還有一二歲正牙牙學(xué)語(yǔ)的小孩子,還有衣著靚麗的青年,他們一邊吃一邊發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲,只要一談起“黃潭米粉”,無(wú)一不豎起大拇指稱贊它的美味。而我最喜歡的吃法就是敲碎一個(gè)土雞蛋上去,滾燙的濃湯和鮮香的雞蛋花混合在一起產(chǎn)生的無(wú)與倫比的美味,再搭配一根空心大油條,這就是本地土著最正宗的吃法了。

黃潭米粉據(jù)說(shuō)是二十世紀(jì)初由咸寧人余氏兄弟從外地來(lái)到黃潭鎮(zhèn),用祖?zhèn)鞯氖炙囋邳S潭鎮(zhèn)生根發(fā)芽,漸漸地流傳到天門(mén)各地甚至各個(gè)城市。在餐館里,看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程背后卻有很深的技術(shù)含量。早期米粉要用天門(mén)的特產(chǎn)大米,磨成粉調(diào)成糊狀后用磨具擠出細(xì)如發(fā)絲的米粉(現(xiàn)在的手藝人都嫌這個(gè)工藝復(fù)雜,直接用工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)成米粉了)。糊湯是用鱔魚(yú)骨、大棒骨,雞骨架等高湯熬制加上籽醬和米粉勾兌而成,每天早晨天不亮就起早摸黑也不是一般人能吃得消的。

每逢周末媽媽都會(huì)起早床為我們端來(lái)幾碗黃潭米粉。此時(shí),狼吞虎咽的我往往會(huì)吃得嘴巴一圈都是湯汁和粉條,看起來(lái)就像一個(gè)小老頭——白白的米粉變成胡須了。這時(shí)候,媽媽都會(huì)笑得合不攏嘴。

惺忪睡眼時(shí)就能吃到美味的黃潭米粉難道不是天底下最幸福的事?濃濃的糊粉加上濃濃的關(guān)愛(ài)難道不是天底下最美妙的清歡?

做美食,作文篇2

我的家鄉(xiāng),是個(gè)美麗的魚(yú)米之鄉(xiāng),她便是中國(guó)湖城————鄱陽(yáng)。

說(shuō)鄱陽(yáng)是魚(yú)米之鄉(xiāng),一點(diǎn)都不假,遠(yuǎn)近馳名的銀魚(yú),便是我們這里的土特產(chǎn);無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。

鄱陽(yáng)確實(shí)是個(gè)美麗的地方。先讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)芝山吧。我非常慶幸,因?yàn)槲业膶W(xué)校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽(yáng)學(xué)校。芝山學(xué)校旁邊有一個(gè)芝山公園。公園前面有個(gè)“止水池”,池中有個(gè)止水亭。夏天,在那里又涼爽,又可以欣賞美麗的風(fēng)景,還可以拍照,多么令人心曠神怡!公園里便有一個(gè)很大的廣場(chǎng),里面有綠茵茵的草地,變化萬(wàn)千的噴泉。來(lái)到這里,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見(jiàn)一座人民烈士紀(jì)念塔。繞過(guò)它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽(yáng)的美景盡收眼底。此時(shí)人們的屋頂便成了一道亮麗的風(fēng)景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒(méi)有泰山那么高,沒(méi)有香山那么紅,沒(méi)有黃山那么險(xiǎn),更沒(méi)有廬山那么峻,但芝山,卻有他們沒(méi)有的綠,整座山,一年四季也是綠的。

如果說(shuō)芝山的美是一種自然的美的話,那么鄱陽(yáng)湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場(chǎng),靈巧的小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個(gè)五星級(jí)大酒,里面有游泳場(chǎng),籃球場(chǎng),健身房。全國(guó)各地的游客來(lái)這里入住,觀看鄱陽(yáng)的美景,無(wú)不嘖嘖稱奇。

中國(guó)湖城鄱陽(yáng),我的家鄉(xiāng),你真美??!

做美食,作文篇3

我喜歡的美食有很多,有令人垂涎欲滴的螺螄粉,有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,有金光閃閃的美國(guó)薯?xiàng)l……其中,我最喜歡的還是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐。這不,今天媽媽就帶我和表姐去美食街吃了一次臭豆腐。

剛進(jìn)美食街,臭豆腐的臭氣撲鼻,把我們的食欲又勾了起來(lái)。

只見(jiàn)老板和老板娘動(dòng)作嫻熟的把一塊塊小正方形的豆腐放進(jìn)油鍋里,“嘭,嘭,嘭”經(jīng)過(guò)油的烤煉,一個(gè)個(gè)豆腐變大了,變得金黃,老板就把油鍋里的臭豆腐給撈起來(lái),但是,臭豆腐的身上長(zhǎng)了幾個(gè)像綠豆一樣的麻子,像極了老太太的臉。接著,老板娘又在上面涂了一層番茄醬,再在上面放了一點(diǎn)蔥花,臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐出鍋了。當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí),我已“口水直流三千尺”,飛快的抓起一塊臭豆腐往嘴里塞。我閉上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有’’??!我又小心翼翼的地拿起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓人唇齒留香,飄飄欲仙。這真是聞著臭,吃著香??!這時(shí)我嘴里的每個(gè)細(xì)胞都在跳舞,全身充滿了活力。

生活就像一碗臭豆腐,聞著是臭的,但品嘗起來(lái)卻又是那么的香。愛(ài)也是如此,那些無(wú)微不至的嘮叨,無(wú)所不在的告誡,都被我忽視。當(dāng)我們真正明白愛(ài)時(shí),才會(huì)發(fā)現(xiàn),愛(ài)是包裹在責(zé)備中、告誡中、嘮叨中。

做美食,作文篇4

如果有人問(wèn)我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。

記得小時(shí)候,媽媽帶我去開(kāi)封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿?。?dāng)飯店老板把一盤(pán)熱騰騰的包子端上來(lái)時(shí),我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗??!包子上的小圈圈就像一個(gè)小小的魚(yú)嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開(kāi)封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國(guó)吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,面皮次次之?!甭?tīng)完后的我恍然大悟,心想:怪不得這包子這么好吃,原來(lái)里面的東西這么深?yuàn)W,我都感到太不可思議了。

自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對(duì)包子的喜愛(ài)也不自言說(shuō)!

做美食,作文篇5

今天,是我們班的一個(gè)很特殊的節(jié)日,就是美食節(jié),這可是我們班第一次舉辦美食街呦!

這一天,我早早的就起來(lái)了,美食節(jié)美食節(jié),沒(méi)有美食怎么像話,這也是我早早就起來(lái)的原因,因?yàn)槲乙雒朗撑叮〉俏視?huì)更加期待別人做的美食。開(kāi)始做美食嘍!步驟一:把去過(guò)皮的土豆切成細(xì)絲。步驟二:將蒜和蔥換切成碎末。步驟三:將少許油倒入鍋中,并將肉末和前面的蒜、蔥花、土豆絲倒入鍋中并進(jìn)行翻炒。步驟四:在翻炒的過(guò)程中還要加入少許鹽、少許糖和少許醬油,出鍋時(shí)還要放一些雞精呦!

到第二節(jié)課了,張老師說(shuō):“我宣布,四三班第一街美食節(jié)開(kāi)始啦!”,話音剛落,同學(xué)們就開(kāi)始興高采烈的吃了起來(lái)。有的人跑到別人的座位上去吃,有的.人在自己的座位上和別人邊吃邊聊,還有的人在那里悠閑地散步,好像正在為沒(méi)有人來(lái)吃自己的美食而感到失望一樣。不只是我做的特別好吃還是怎么的,我的美食一拿出來(lái),周?chē)耐瑢W(xué)一聞到味道就以可以最快的速度圍了過(guò)來(lái),前一秒說(shuō)的話還是:什么味道呀,這么香?課后一秒說(shuō)話就變成了:韓昌霖你做的好好吃啊!這道菜很下飯喔!我的菜盤(pán)子也就隨著他們的評(píng)價(jià)的聲音一掃而空。

這次的美食節(jié),讓我感到非常高興,就在這的同時(shí)也讓我明白了自己的勞動(dòng)成果給他人帶來(lái)歡笑,就會(huì)莫名其妙的感覺(jué)到很幸福哦!

做美食,作文篇6

“立了秋,把扇丟。二八月,亂穿衣?!苯鹎锸?,絲絲寒意襲來(lái),石浦人的餐桌上又添一道時(shí)令菜:它就是與陽(yáng)澄湖大閘蟹遙相呼應(yīng)的堪稱昆山“東西雙鮮”的石浦羊肉。

石浦羊肉的吃法與北方整吃不同,把羊肉、羊舌、羊眼、羊肝、羊血等所有附件做成一道道精美菜肴:紅燒羊肉肉嫩滋補(bǔ),白切羊肉清香味美,羊血湯更是香氣撲鼻、鮮美異?!?/p>

白切羊肉是我爺爺?shù)哪檬趾貌耍嘿I(mǎi)20斤山羊后腿肉,先焯一下水,接著將焯水后的羊腿、生姜片連同兩張鮮桔橘子皮一同放入鍋中用小火慢慢燒上兩個(gè)半小時(shí),隨后撈起已經(jīng)酥嫩的羊腿把骨頭拆掉,放在盆里等待羊肉冷卻后,再用保鮮膜將羊腿肉包好,用黃沙袋子將多余的水分壓出,最后,放入冰箱保鮮冷藏,吃的時(shí)候切成小片即可。

晚飯時(shí)間,我?jiàn)A起一片白切羊肉仔細(xì)端詳:薄薄的羊肉在燈光下晶瑩剔透甚是好看,羊皮下面是紋路細(xì)膩的瘦肉,一點(diǎn)肥的都沒(méi)有;湊近一聞,是橘子的清香味,爺爺說(shuō)用橘子皮去除羊膻味是最好的;蘸上自家調(diào)制的蘸料,送入嘴中:甘甜、清香、鮮美、酥嫩……那種入口即化的鮮美味道是很難用文字形容的。

餐桌上,爺爺還給我講起了石浦白切羊肉的一段佳話:相傳石浦的第一位狀元——衛(wèi)涇入朝為官后,對(duì)當(dāng)時(shí)朝廷的黑暗感到不滿,便辭官回鄉(xiāng)了,但他并沒(méi)有因此而絕望,而是蟄伏九年后重新出仕。家鄉(xiāng)人對(duì)這個(gè)大才子十分崇敬,這讓衛(wèi)涇感到些許安慰,于是將自己在北方常吃的白切羊肉帶回了家鄉(xiāng),引來(lái)了一陣風(fēng)潮。

一片小小的羊肉,不僅味美滋補(bǔ),更象征了石浦狀元衛(wèi)涇清正廉潔的美好品質(zhì),幾百年來(lái)備受石浦人的喜愛(ài),如今它已幻化成石浦人鄉(xiāng)愁的一部分,是入秋后餐桌上不可缺失的一部分。