對于方案的制定，相信大家都有自己的理解，要是沒有一份方案做輔助，活動是很難順利進(jìn)行下去的，下面是范文社小編為您分享的超市營銷方案策劃8篇，感謝您的參閱。
超市營銷方案策劃篇1
一、前??
近年來，校園經(jīng)濟(jì)越來越為商家所重視，校園經(jīng)濟(jì)最明顯的增長點就是高考以后的會餐、畢業(yè)會餐。包括我們口頭說的“班級聚餐”和“謝師宴”等各種形式，我們的單店應(yīng)對這一現(xiàn)象引起足夠的重視。
二、活動時間：高考時的春招和秋招前后15天或適當(dāng)延長
三、傳播途徑：
1)店前的板宣傳。
2)向所在區(qū)域的高中學(xué)校發(fā)送邀請函。
3)當(dāng)?shù)仉娨暸_的點歌節(jié)目傳播信息。
4)店內(nèi)老顧客幫助宣傳。
5)店面的橫幅宣傳。內(nèi)容：“祝各位學(xué)子金榜題名，渝德居火鍋靜候你們的到來，一起分享成功的喜悅。”
6)其他傳播方式的選擇。
四、行銷分析
1、班級聚餐：畢業(yè)會餐是所有會餐之后最后一次全體性會餐，因為班級中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對高的價格，多數(shù)是“就餐+娛樂+餐后娛樂”的形式來完成整個過程。
2、全校聚餐：多處于畢業(yè)階段，參與者是全體師生，因為學(xué)生數(shù)量大，又以系為單位進(jìn)行分散消費(fèi)，數(shù)量仍是很大，這樣的聚餐對價格有一定要求，屬于一般性消費(fèi)，但對商家的環(huán)境有一定要求，希望優(yōu)惠的價格，高質(zhì)量的環(huán)境。
3、謝師宴：分成中、高考以后時期和大學(xué)畢業(yè)期間。表現(xiàn)原因是中、高考考生取得好的成績而答謝教師、班主任，大學(xué)生因被保送或經(jīng)過努力取得碩士學(xué)位而答謝輔導(dǎo)員和有關(guān)授課教師等，這類宴會的顯著特點是要求高檔消費(fèi)，完全排斥普通的環(huán)境服務(wù)和低價格的菜品。
五、行銷方略
因為校園經(jīng)濟(jì)的特點，我們建議單店在行銷時做到區(qū)別對待。
首先：班級聚餐我們提供中檔菜品價格和特色菜并提，提供滿意服務(wù)，對較高檔的菜品采用特價形式。
1、主題：關(guān)愛莘莘學(xué)子，共創(chuàng)模范班級
2、促銷方式：
1)凡來店進(jìn)行班級聚會的班級，均免費(fèi)使用本店舞臺，本店提供全面的娛樂設(shè)備和齊全的歌曲伴舞。
2)免費(fèi)贈送友情卡并協(xié)助策劃班級娛樂活動。
3)部分菜品實行打折優(yōu)惠，酒水8.8折優(yōu)惠。
其次，學(xué)校聚餐要求有實惠的價格，單店在宣傳中應(yīng)注重價格和餐后娛樂，因為單店娛樂方式和場地有限，可要提供其他場地，如包場(按時段包場，應(yīng)注意進(jìn)行成本核算)。
1、主題：學(xué)校聚餐，本店提供娛樂中心時至?xí)r的免費(fèi)娛樂包場。
2、促銷方式：
(1)單店提供全部菜品8.8折優(yōu)惠(不含酒水)。
(2)在單店舉行學(xué)校聚餐。本店提供娛樂中心時至?xí)r的免費(fèi)娛樂包場券。
最后：謝師宴應(yīng)立足于菜品、服務(wù)、檔次上的宣傳。
1、主題：重慶渝德居火鍋店恭喜各位學(xué)子學(xué)業(yè)有成，向培養(yǎng)出出色“將軍”的老師們表示衷心的祝賀并致以深深的敬意。“將軍風(fēng)范，百年火鍋”。
2、促銷方式：
(1)單店提供、等標(biāo)準(zhǔn)包房、豪華包房。
(2)單店向師生推薦特色菜，新菜品。
(3)您可以告訴我們您將要支出的消費(fèi)金額，店方將為您配上豐盛的菜品。
(4)贈送謝師卡、紀(jì)念品及鮮花。
企劃部提供的方案旨在提醒單店應(yīng)重視此經(jīng)濟(jì)增長點，具體在實施中會因為學(xué)校和單店的路程，學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況，競爭狀況等因素而不同，所以我們建議單店在行銷時應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐奶卣?，目的只是把那些學(xué)生和老師吸引到我們店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)。
大客戶營銷方案參考
在企業(yè)營銷中，大客戶營銷尤其顯得重要，大客戶帶給企業(yè)的利潤往往占所有客戶利潤的80%，20/80理論非常適用。而相比于公司各種營銷策略，大客戶營銷對于開局顯得非常重要。針對大客戶，我們應(yīng)該需要注意哪些呢?怎樣開局才會更有利于下一步的開展?
一.事先的信息收集及分析。
在開始大客戶營銷/拜訪前，一定要進(jìn)行信息收集及分析，為制定大客戶營銷策略提供堅實的基礎(chǔ)。信息收集包括：
第一、大客戶的行業(yè)情況，如發(fā)展趨勢，競爭情況，大客戶在行業(yè)中的地位等;
第二、大客戶的組織情況，如組織結(jié)構(gòu)，采購決策流程等;
第三、大客戶高層(決策者)的情況，如他的背景信息，關(guān)心的問題，對他有影響力的人等;
第四、大客戶存在的問題(跟你所銷售產(chǎn)品有關(guān)的);
第五、大客戶與你公司之前的交往情況(如果有的話);
第六、你自己所營銷的產(chǎn)品及你的公司的情況分析;
第七、你的競爭對手情況分析;
......
二.制定大客戶營銷策略及計劃。
在信息收集及分析的基礎(chǔ)上，制定一份合適的大客戶營銷策略及計劃。在營銷策略里面，有6個關(guān)鍵的要素，需要營銷策劃人員加以注意：
1、營銷策略人員要明確誰是購買的影響者，即客戶企業(yè)對于購買的決策者，這些人有哪些特征。
2、要明確自己在營銷策略中的強(qiáng)項。在銷售時，要時刻注意可能存在的問題。一旦發(fā)現(xiàn)了問題，首先要標(biāo)明問題所在，然后利用自己的強(qiáng)項解決問題，確保營銷戰(zhàn)略能夠成功地進(jìn)行。
3、要注意反饋的模式。在與客戶溝通交流的過程中，時刻要注意客戶的反饋，從客戶的反饋中不斷驗證自己原先對客戶的判斷，最終得出是否能夠針對這個客戶進(jìn)行成功營銷的結(jié)論。如果不注意客戶的反饋，營銷人員往往在付出了大量的精力和時間后，卻得不到想要的結(jié)果。
4、要明確贏的標(biāo)準(zhǔn)。包括自己贏的標(biāo)準(zhǔn)以及客戶贏的標(biāo)準(zhǔn)。只有明確了客戶贏的標(biāo)準(zhǔn)，才能成功地與客戶進(jìn)行交流和溝通，從而實現(xiàn)成功的銷售。
5、理想型的客戶。在面對眾多類型的客戶時，營銷人員要善于判斷哪些是理想型的客戶，只有這樣，銷售才能夠有主有次，有更大的機(jī)會取得成功。
6、漏斗原則。營銷人員在面對企業(yè)下達(dá)的高額銷售指標(biāo)時，往往感覺要完成比較困難。在這種情況下，銷售人員既不能不顧客觀困難，硬著頭皮接受任務(wù)，也不宜輕易地要求企業(yè)降低銷售指標(biāo)。正確的方法是，營銷人員要與企業(yè)進(jìn)行“討價還價”，向企業(yè)合理地要求更多的資源，以確保自己能夠按時按量完成任務(wù)。
三.根據(jù)策略、計劃，進(jìn)行大客戶營銷開局工作。在開局工作時，要注意2點：
1、在開始基礎(chǔ)的營銷工作(如與技術(shù)部門，采購接觸/談)的同時，要(開始)推進(jìn)與大客戶高層(決策者)的關(guān)系，即要與他們打交道。很多營銷人員常犯的錯誤是：只與大客戶的一般人員聯(lián)系，而不進(jìn)行，或者說忽視與大客戶高層的工作。結(jié)果是花了大量的時間、精力，甚至金錢，只得到了低層次的關(guān)系。
在實際工作中經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情境：一個營銷人員(或者說一家公司)與大客戶做了很長時間的生意，似乎關(guān)系基礎(chǔ)不錯。但競爭對手換了一個營銷人員后，就輕易地將單拿走了。為什么?很常見的原因就是：之前的營銷人員與這位銷售人員一樣，都是做低層的關(guān)系，結(jié)果輸了。而營銷的銷售人員多做了大客戶高層(決策者)的關(guān)系，就輕易地贏了。
從這里我們可以總結(jié)到：只有影響客戶企業(yè)最重要的企業(yè)管理決策者，才有可能進(jìn)行成功的營銷。對于營銷人員來說，客戶企業(yè)最重要的決策者往往并不是企業(yè)的總裁，而是與某一個具體項目有關(guān)的的決策者。這類人被稱為是非常重要的高層官員，對于營銷人員來說是最關(guān)鍵的人，其重要性甚至超過客戶企業(yè)的總裁。營銷人員如果能夠與這類人會面，進(jìn)行效果良好的交流和溝通，那么營銷成功的幾率就會極大地增加。
2、做大客戶高層(決策者)的關(guān)系，要做就要做好，不然會起反作用。關(guān)于這點可以點擊“大客戶營銷中如何與客戶高層保持關(guān)系”，有詳細(xì)說明!
最后要強(qiáng)調(diào)的是：大客戶營銷的開局很重要，但關(guān)鍵是在之前的信息收集、分析，以及策略、計劃的制定。只有做好了這些工作，才能找到好的切入點，及按計劃、步驟推進(jìn)大客戶營銷工作，并且同時與高層保持良好的關(guān)系，大客戶營銷才能事半功倍。
超市營銷方案策劃篇2
一、活動目的
1、以“新學(xué)期”為契機(jī)，進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;
2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群，吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群，最大限度地擴(kuò)大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民
三、活動時間和地點
時間：20__年3月1日——20__年3月10日
地點：校園超市內(nèi)
四、活動主題
“盡享超低價，新學(xué)期巨獻(xiàn)”
五、活動方式
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個;滿108元可免費(fèi)參加“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷，活動期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。
3、限時購買，將品牌化妝品和睡衣作為限時促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購買，將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購買商品，由于價格便宜，所以每人限購2件。
六、廣告配合方式
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，并且設(shè)有活動咨詢臺;
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報;
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;
4、在學(xué)校的校園期刊或報紙上登促銷廣告
七、前期準(zhǔn)備
人員安排：
(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)服務(wù);
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;
(3)現(xiàn)場咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時公關(guān)處理)。
物質(zhì)安排：2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷活動的商品。
人員培訓(xùn)：對現(xiàn)場咨詢?nèi)藛T、銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，全力打造在各個環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。
八、中期操作
1、工作人員第一個到達(dá)現(xiàn)場,各就各位;
2、宣傳人員派發(fā)宣傳單,介紹活動和產(chǎn)品,引導(dǎo)顧客至進(jìn)入超市內(nèi);
3、掌握好活動節(jié)奏,維持好現(xiàn)場秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外,以免造成負(fù)面效應(yīng);
4、銷售人員準(zhǔn)備銷售事項,介紹銷售產(chǎn)品;
5、贈品在規(guī)定時間發(fā)放不宜太早太晚,發(fā)放時登記個人資料,簽字;
6、結(jié)束時清理現(xiàn)場,保留可循環(huán)物品以備后用。
九、后期延續(xù)
1、活動結(jié)束后要開總結(jié)會，比如本次活動銷量情況，執(zhí)行有效性,消費(fèi)者評價與反應(yīng)概況等;分析活動的優(yōu)點和不足，總結(jié)成功之處，借鑒不足教訓(xùn)，只有不斷的總結(jié)，才能更好的發(fā)展;
2、對活動進(jìn)行追蹤報道、終端建設(shè)、終端走貨及廣告調(diào)整、總結(jié)報告歸檔。
十、費(fèi)用預(yù)算
1、活動現(xiàn)場橫幅、咨詢臺，海報、現(xiàn)場裝飾1000元;
2、活動宣傳單打印1000元;
3、校園期刊或報紙廣告500元;
4、發(fā)傳單工作人員，在活動前派發(fā)，300元;
5、(1)贈品：護(hù)手霜400支，20__元;精美套裝200套，3000元;高檔鼠標(biāo)100個，3000元;
(2)獎品：數(shù)碼單反相機(jī)1000元;購物卡3張，1500元;大毛絨玩具5個，1000元;高檔毛巾20條,400元;
6、康師傅飲品300瓶，750元。
合計成本：15450元左右
十一、意外防范
1、如果出現(xiàn)促銷商品缺貨情況，要盡快用其他商品替補(bǔ)，避免不必要的紛亂;
2、如果出現(xiàn)瘋搶等混亂情況，做好疏通工作，必要時可以安排一定數(shù)量的保安人員;
3、做好各種意外發(fā)生的防范措施，維護(hù)好現(xiàn)場的秩序;
4、做好應(yīng)急人員安排，必要時可以與公安及保安聯(lián)絡(luò)，請求其支援。
十二、效果評估
借助新學(xué)期這個契機(jī)，由于大學(xué)生們在開學(xué)之初資金都比較充裕，而且都需要購買一些生活用品等展開此次促銷活動，采用一系列的促銷手段，預(yù)期會產(chǎn)生滿意的效果。
超市營銷方案策劃篇3
一、 活動時間：____
二、 活動目的：盛隆超市在這美好的秋季與您相約，9月13日“花好月圓人團(tuán)圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
三、 活動主題：花好月圓人團(tuán)圓 盛隆送禮喜連連
四、 賣場陳設(shè)：賣場內(nèi)專設(shè)中秋禮品專賣區(qū)，按照月餅的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負(fù)責(zé)禮品的促銷，策劃部負(fù)責(zé)中秋禮品區(qū)的裝飾，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。
五、 活動內(nèi)容：
一重喜
一次性購物滿30元，可抽“仲秋禮券”1張，60元2張，單張小票最多限5張;
a. 購指定幾種月餅禮盒時，此禮券可抵3元;(此券限活動期間使用)
指定月餅品種有：
b. 購保健品或酒(指定商品)可分別抵1元、2元、3元使用。(此券限活動期間使用); 已買斷的'酒為使用品牌。
l 中 秋 禮 券
a 類保健品或酒 此券可抵1元
l 盛
b 類保健品或酒 此券可抵2元
l c 類保健品或酒 此券可抵3元
二重喜
如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“盛隆團(tuán)圓獎” 、“盛隆喜慶獎” 、“團(tuán)圓獎” 、“喜慶獎”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設(shè)置如下：
a.團(tuán)圓獎 集齊“團(tuán)、圓、獎” 3個字 獎價值200元的獎品(禮券、現(xiàn)金)
b.喜慶獎 集齊“喜、慶、獎” 3個字 獎價值100元的禮品(禮券、現(xiàn)金)
c.盛隆獎 集齊“盛、隆、獎” 3個字 獎價值12元的禮品(禮券、現(xiàn)金)
d.歡樂獎 集齊“盛、隆、獎、團(tuán)、圓、喜、慶” 7個字任意一個
獎價值3元月餅小禮包一份(9月28前)
獎價值1元的盛隆購物券一張(9月28后)
獎項預(yù)設(shè)置：a共100個 ;b共1000個;c共10000個;
六、 商場布置：
總店：關(guān)于中秋節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中秋的宣傳畫(一中秋節(jié)的活動內(nèi)容為主)、陳列區(qū)的布置。
連鎖店：中秋節(jié)條幅、吊旗。
七、 費(fèi)用預(yù)算：
條幅：10米_6元/條_26條=1500元
中秋禮券：0.1元/張_10萬=1萬元
吊旗：2.5元/張_1000張=2500元
dm快訊：待定;廣告費(fèi)用：報紙、電視，待定
八、 注
1、中秋禮券在外地定做印刷。策劃部負(fù)責(zé)設(shè)計與聯(lián)系印刷;
2、中秋禮券的左聯(lián)由收銀員負(fù)責(zé)收取。
3、吊旗、dm快訊策劃部負(fù)責(zé)拍照、設(shè)計排版，聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。
4、連鎖店負(fù)責(zé)各門店的條幅。
5、在超市入口處專門設(shè)立獎品兌換專柜。
6、各店的中秋禮券由超市專人負(fù)責(zé)管理、登記，下班收回保管好。
超市營銷方案策劃篇4
活動主題：低價風(fēng)暴 全民瘋搶(親，你買了嗎?)
活動時間：20__年12月9日—20__年12月12日
活動內(nèi)容：
活動一 全場5折 終極狂歡(20__年12月12日)
20__年12日12日10時起，全場5折銷售，低價風(fēng)暴，席卷全城!
(注：務(wù)必使全場參與活動，以達(dá)到集群效應(yīng)。)
活動二 購物有禮 幸運(yùn)隨行(20__年12月9日-12月12日)
凡活動期間在____購物的顧客，單張水單金額滿12元，均可參加抽獎活動。
一等獎 1名 品牌智能手機(jī)一臺 價值1212元
二等獎2名 __超市購物卡一張 價值121元
三等獎6名 真空保溫杯一個 價值60元
四等獎20名 心相印卷紙一提 價值 30 元
參與獎2000名 精美禮品一份 價值2元
(注：抽獎為即開即對型刮刮卡，禮品以實物呈現(xiàn)。)
活動三 一個人的'節(jié)日 雙倍的甜蜜(2013年12月12日)
購物滿12元+1元 贈2個棒棒糖(2元/ 個 ，200份)
購物滿121元+12元 贈2盒巧克力(25元/盒，40份)
(甜蜜有限，禮品送完為止。)
活動費(fèi)用預(yù)計：
1、抽獎刮刮卡預(yù)計成本1000元，獎品成本8000元，總計9000元。
2、雙倍甜蜜活動，活動預(yù)計成本1500元。
3、海報及廣告宣傳費(fèi)用5000元。
此次活動預(yù)計總體費(fèi)用15500元。
(注：活動7000元可由商家分?jǐn)?，活動前期將分?jǐn)傎M(fèi)用與商家談判敲定，方便活動順利開展。)
活動宣傳：
1、廣告投放，采用報紙?zhí)崆?-5天投放2期。
2、大型外立面廣告宣傳及超市dm單相結(jié)合，做到醒目，吸引顧客。
3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式，加大宣傳力度。
4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌，加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。
超市營銷方案策劃篇5
一、活動時間
20__年__月__日—__月__日
二、活動主題
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季
三、具體活動
四重喜、驚喜連連看!
驚喜一：激情五一開門送禮!
__月__日當(dāng)天前__名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
驚喜二：購物抽獎抽完還送!
__月__日—__月__日，凡在本商場一次性購物滿__元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎：現(xiàn)金購物卡__元__名
二等獎：現(xiàn)金購物卡__元__名
三等獎：現(xiàn)金購物卡__元__名
四等獎：精美禮品一份__名
驚喜三：您購物，我送禮!
__月__日—__月__日，凡來本商場超市一次性：
購物滿__元送牙刷一把;
購物滿__元送__ml茶飲一瓶;
購物滿__元送__l可樂一瓶;
購物滿__元送__l洗潔精一瓶;
購物滿__元送__l調(diào)和油一瓶;
(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)
驚喜四：超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿____元，就可憑海報剪角加__元換購牙膏1支;一次性購物滿__元，加__元可換購價值__元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿__元，加__元換購價值__元保健品一盒。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加)
超市營銷方案策劃篇6
我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和中國加入wto的形勢下，“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂觀，面對機(jī)遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代連鎖賣場的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費(fèi)的廣闊市場，是擴(kuò)大超市業(yè)態(tài)細(xì)分市場的又一有效形式。本文通過對“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營、流通現(xiàn)狀和其中存在的問題展開分析，試闡明進(jìn)行生鮮超市專業(yè)化經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品的市場前景；通過對經(jīng)營策略的分析，試闡明生鮮經(jīng)營超市化的可行性。
一、生鮮超市概述
（一）生鮮超市的定義及特點
生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M(fèi)的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強(qiáng)相關(guān)性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經(jīng)營的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。
1、先進(jìn)的檢驗檢測手段，嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，有利于保障消費(fèi)者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，更有利于促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2、舒心、幽雅的購物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)方式。
3、生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營，有利于促進(jìn)現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風(fēng)險能力，同時也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
4、生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場”推動了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過現(xiàn)代化的流通渠道面對終端客戶，促進(jìn)投資者改善和樹立規(guī)范化的運(yùn)作方式，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的改造。
（二）生鮮產(chǎn)品與超市業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀
自20世紀(jì)90年代以來，經(jīng)過上十年的勵精圖治，“菜籃子”工程建設(shè)取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當(dāng)前的形勢不容樂觀，產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問題。嚴(yán)重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購齊”的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。連鎖經(jīng)營被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因為他把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域，提高了協(xié)調(diào)運(yùn)作能力，實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領(lǐng)域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?，在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國加入世貿(mào)組織，零售市場將出現(xiàn)前所未有的激烈競爭態(tài)勢，面對嚴(yán)峻的形勢，加快推進(jìn)我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，對于改善流通結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應(yīng)我國加入世貿(mào)組織的新形勢，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。在專家預(yù)言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當(dāng)其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營將是外國進(jìn)入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計劃末期，“全國連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬個，銷售額達(dá)7000億元”，“培育5家至10家具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)”。
二、生鮮超市市場機(jī)會分析
1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性
長期以來，中國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場所，中國發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗，依托超市這樣一個抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。從陸續(xù)報道于各地新聞媒體的關(guān)于生鮮經(jīng)營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。據(jù)調(diào)查，發(fā)達(dá)國家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營模式與競爭環(huán)境
生鮮消費(fèi)與百姓生活息息相關(guān)，過去是農(nóng)貿(mào)市場和國營菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費(fèi)需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的市場特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場上存在三種競爭形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優(yōu)勢又有劣勢。生鮮超市只有認(rèn)真分析當(dāng)前的競爭環(huán)境，認(rèn)清形勢，找準(zhǔn)對手的弱點，取長補(bǔ)短，才能準(zhǔn)確定位，把握主動權(quán)。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里？這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點和突破口，以實質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿足現(xiàn)代消費(fèi)群體的需求，適應(yīng)社會發(fā)展的需要。
三、生鮮超市市場定位分析
隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，城市化建設(shè)需要農(nóng)貿(mào)市場配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面。
同時人們消費(fèi)水平的提高也推動著農(nóng)貿(mào)市場朝著能夠有效建設(shè)食品消費(fèi)安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進(jìn)銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應(yīng)鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識，關(guān)鍵在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在于積累經(jīng)驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風(fēng)險。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1、實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營；
2、經(jīng)營方式更要貼近消費(fèi)需求；
3、在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
四、生鮮超市市場營銷組合策略
（一）產(chǎn)品策略
國外自上世紀(jì)90年代開始，根據(jù)消費(fèi)中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費(fèi)形態(tài)細(xì)分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指傳統(tǒng)餐食加工消費(fèi)方式，主廚和用餐者都是消費(fèi)者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家里，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費(fèi)過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費(fèi)者家庭以外，整個加工和消費(fèi)是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費(fèi)者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應(yīng)具備較全面的消費(fèi)品類，以滿足消費(fèi)者多方面的需求。
1、以內(nèi)食為主；
2、覆蓋面廣；
3、分類清晰；
4、輔助外食；
5、建設(shè)超市廚房工程；
6、大力推廣中食；
7、擴(kuò)大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；
8、輻射產(chǎn)品經(jīng)營范圍。
（二）價格策略
由于生鮮消費(fèi)的需求彈性較小，屬于消費(fèi)頻率高的需求品，市場定位在于中低端，實行優(yōu)質(zhì)中價或優(yōu)質(zhì)低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應(yīng)是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價和合并后產(chǎn)品的定價兩個方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進(jìn)行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價復(fù)雜化。因此，超市要靈活處理，運(yùn)用有效的計算方法合理制定價格，達(dá)到既有競爭力又實現(xiàn)客觀利潤的目的。
（三）促銷策略
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶采取購買行動等，要達(dá)到促銷目的，就必須選擇適當(dāng)?shù)臅r間、適當(dāng)?shù)牡攸c、運(yùn)用適當(dāng)?shù)臓I銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)行為進(jìn)行深入分析。生鮮超市在掌握消費(fèi)群體行為的情況下，可以充分運(yùn)用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進(jìn)行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優(yōu)勢，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。
1、以社會責(zé)任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷；
2、以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優(yōu)勢；
3、以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務(wù)；
4、以不變應(yīng)萬變，創(chuàng)新促銷模式。
（四）渠道策略
生鮮超市作為生鮮經(jīng)營供應(yīng)鏈末端的銷售環(huán)節(jié)，其中存在不少來自供應(yīng)鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進(jìn)入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化了，那么生鮮經(jīng)營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費(fèi)。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場——運(yùn)銷批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者，找到優(yōu)化采購渠道和銷售渠道建設(shè)的途徑。由于繁瑣復(fù)雜的流通渠道，使得流通成本增大，運(yùn)銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運(yùn)風(fēng)險，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標(biāo)消費(fèi)群體，特別是選址上要進(jìn)行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達(dá)城市為建設(shè)中心，堅持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的'布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)生鮮超市；二是配合小區(qū)建設(shè)，進(jìn)駐居民區(qū)。
五、建設(shè)生鮮超市應(yīng)注意的問題
隨著人們消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念的提高，生鮮超市的連鎖經(jīng)營必將成為農(nóng)產(chǎn)品銷售不可取代的主渠道。然而，在經(jīng)營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經(jīng)營中所存在的缺少適銷的農(nóng)產(chǎn)品，沒有完整的冷鏈供應(yīng)和配送，生鮮經(jīng)營的完整性不夠，管理和培訓(xùn)體系的不健全等問題，生鮮超市經(jīng)營者必須冷靜的對自身生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價，在生鮮的管理、經(jīng)營、物流三方面做好工作。實行經(jīng)營連鎖化、本土化；建設(shè)配送中心，把握物流關(guān)；健全管理機(jī)制，建立合理的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營體系。只有這樣才能充分發(fā)揮生鮮經(jīng)營連鎖的規(guī)模效應(yīng)，增強(qiáng)生鮮經(jīng)營的靈活性和競爭優(yōu)勢，解決差異性所形成的障礙；只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現(xiàn)出巨大的整合效應(yīng)，減少投入成
本和損耗成本，最大程度的合理利用資源；也只有這樣才能夠充分體現(xiàn)出生鮮超市與農(nóng)貿(mào)市場間的根本差別，以高水平的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營體系為基本保障，達(dá)到和維持較高的生鮮水準(zhǔn)，使生鮮超市所獨(dú)具的核心競爭力得到最大顯現(xiàn)。
超市營銷方案策劃篇7
一、活動主題
感恩大回饋，燃情__月
二、活動時間
__月__日(__)——__月__日(__)
三、活動目標(biāo)
活動期間，營造濃烈的節(jié)日氣氛，提高來店的客流量，其中超市的銷售額比活動前增長10%。
四、活動內(nèi)容
1、瘋狂時段天天有
(1)、活動時間：__月__日-__月__日。
(2)、活動地點：__-__樓。
(3)、活動內(nèi)容：活動期間，周一至周五每天不定期選擇1個時段(在人潮高峰期)，周六至周日(另含24、25日)每天不定期選擇2個時段，在1—4f選1家專柜舉行為時20分鐘的搶購活動，即在現(xiàn)價的基礎(chǔ)上5折優(yōu)惠。(搶購期間所售商品，建議免扣)。
2、超市購物新鮮派加1元多一件。
(1)、活動地點：-1f。
(2)、活動時間：__月__日
(3)、活動期間，凡當(dāng)日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)
(4)、等級設(shè)置
購物滿28元加1元得1包抽紙(日限量500包)
購物滿48元加1元得柚子一個(日限量200個自理)
購物滿88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)
3、立丹暖萬家冬季“羊毛衫、內(nèi)衣、床品”大展??
(1)、活動地點：商場大門外步行街
(2)、活動時間：__月__日-__日
(3)、組織本商場的羊毛衫、內(nèi)衣和床上用品以場外花車的形式進(jìn)行特賣展銷活動。(建議降扣，讓廠家以特價進(jìn)行銷售)
4、耶誕禮品特賣會
(1)、活動地點：商場大門和側(cè)門外步行街
(2)、活動時間：__月__日-__日
(3)、組織超市和百貨與圣誕禮品有關(guān)的商品以場外花車的形式進(jìn)行展銷活動。
5、耶誕“奇遇”來店驚喜
(1)、活動地點：全場
(2)、活動時間：__月__日-__日
(3)、活動內(nèi)容：活動期間，圣誕老人將不定期出現(xiàn)在各樓層賣場，凡當(dāng)日光臨本店的朋友可在店內(nèi)尋找圣誕老人，如果您找到圣誕老人，即可獲得圣誕老人派發(fā)的精美圣誕禮物一份，每人限領(lǐng)一份。特別提醒：在__關(guān)店時，出店顧客還可以得到一份特別的關(guān)店禮!數(shù)量有限，送完為止。
6、“耶誕歡樂園”激情圣誕夜
(1)、活動地點：大門外步行街
(2)、活動時間：__月__日、__日晚上__
(3)、活動內(nèi)容：為了營造節(jié)日的熱烈氣氛，聚集人氣，特在平安和圣誕夜在商場大門外舉辦兩場大型圣誕狂歡晚會，并建議組織本商場的員工也參加該晚會，以帶動現(xiàn)場顧客的參與度。
五、媒體宣傳規(guī)劃
1、媒體宣傳
(1)、dm宣傳單：于__月__日通過夾報和入戶派發(fā)的方式發(fā)放2萬份dm宣傳單。
(2)、報紙廣告：__月__日在《__晚報》上發(fā)布半版活動信息廣告1期;
六、費(fèi)用預(yù)估
1、超市購物新鮮派加1元多一件500元×19天=9，500元
2、耶誕“奇遇”來店驚喜2，000元
3、“耶誕歡樂園”激情圣誕夜15，000元
4、報紙廣告及其他宣傳費(fèi)用：20，000元。
5、活動及圣誕氣氛布置10，000元
6、合計56，500
七、承擔(dān)方式
本次活動費(fèi)用，百貨部分，可參照去年，通過圣誕氣氛布置費(fèi)用，按廠家每平米加收1元進(jìn)行分?jǐn)?，超市建議讓廠家承擔(dān)4000元。
超市營銷方案策劃篇8
促銷目的：
春節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動，也是超市銷售新特商品的好時機(jī)。
促銷主題：
__鬧春：三口全家海南雙飛五日游!
促銷時間：
20__年__月__日—__月__日
促銷地點：
__超市各分店
促銷內(nèi)容：
商品促銷與促銷活動兩種
第一部分：商品促??
1、促銷時間：__/__-__/__
2、促銷商品：促銷總品種數(shù)為216種左右，食品為100種，平均毛利下降5-8%，用品為80種，平均毛利下降5-15%，生鮮商品30種，平均毛利下降7-15%(說明的是上dm的商品，店內(nèi)特價不做計算。)
3、促銷方式：以“海南五日游”為主打主題，推出送禮禮品等節(jié)日商品，同時做出相應(yīng)組合的商品特買。及各門店也推行的大量會員商品。選擇30-40種商品，作為“有買有送”的促銷商品，，同時做“專刊推廣”“春節(jié)商品大集會” “會員獨(dú)享”等專案。
4、廠商促銷安排：場外，食品5家、用品3家。場內(nèi)，食品10家、用品2家。聯(lián)合廠商做相活動(操作時間為特價活動日內(nèi))
第二部分：促銷活動
__超市-海南雙飛五日游
1、在活動日內(nèi)(__/__-__/__)，顧客在一次性消費(fèi)100元者，參加抽獎。
2、抽獎憑有效收銀小票，每滿100元抽一次，超過100元部分金額以100元的倍數(shù)計算抽獎次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計算)，最多限抽5次。
3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券，其中獎項為6個(一等獎50個，二等獎200個，三等獎1000個，四等獎5000個、五等獎10000個、六等獎50000個、)，以抽出的券決定中獎與否。(注明：分公司參與本次活動內(nèi)容，數(shù)量由分公司定，溫州數(shù)量為下)
4、若抽中獎券，有的則當(dāng)場兌獎。獎品設(shè)置為：
一等獎：獎全家三口海南雙飛五日游5000元x5
二等獎：獎__購物券1000元x25
三等獎：獎__購物券價值100元x390
四等獎：獎__購物優(yōu)惠10元x780
五等獎：獎__購物優(yōu)惠1元x10000
六等獎：獎新春大吉獎。
5、購物券僅限在__超市購買，如不要視為自動放棄，恕不兌現(xiàn)金。
6、活動門店：__超市。
7、活動門店，按營銷處規(guī)定表格填寫得獎人員內(nèi)容。
