教案與教師的教學(xué)工作是息息相關(guān)的，為了更好的開展教學(xué)任務(wù)，制定教案就成了我們的首要任務(wù)，范文社小編今天就為您帶來了認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班5篇，相信一定會(huì)對你有所幫助。
認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)柳樹的主要外形特征，知道春天到來時(shí)柳樹發(fā)芽變綠。
2、教育幼兒愛護(hù)樹木，保護(hù)樹木。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
5、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
歌曲《柳樹姑娘》
活動(dòng)過程：
1、請幼兒演唱學(xué)過的歌曲《柳樹姑娘》
請幼兒說一說，歌曲中形容的柳樹姑娘長什么樣子?
2、教師帶領(lǐng)幼兒到院子里觀察柳樹。
教師：“小朋友你們來看一看這是什么樹?你怎么知道它是柳樹?”
3、觀察柳樹
(1)請幼兒說一說柳樹什么時(shí)候發(fā)芽?
(2) 請幼兒摸一摸樹干，觀察柳樹的顏色，提問：柳樹的樹干是什么顏色的?樹枝是什么顏色的?樹枝上面又是什么顏色的?
(3)請幼兒仔細(xì)觀察柳樹枝上有什么? 樹葉的形狀像什么?
(4)請幼兒想象長長的柳樹枝在風(fēng)中飄動(dòng)象什么?學(xué)學(xué)柳樹枝飄動(dòng)的樣子。問幼兒誰想和柳樹做朋友?去抱一抱它。
教師總結(jié)：柳樹是在春天的時(shí)候開始發(fā)芽變綠的。柳樹變綠長出綠芽就是告訴我們春天來到啦。了解柳樹給動(dòng)物、人類帶來的好處，教育幼兒愛護(hù)柳樹和其它樹木。 “這些樹木給動(dòng)物給人類帶來了什么好處?(給人遮陰、美化環(huán)境、制作家具等)我們小朋友應(yīng)該怎樣來保護(hù)這些樹木呢?“(不折樹枝、給樹木澆水等)
活動(dòng)結(jié)束
幼兒自由分組觀察
認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班篇2
小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)物品教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見的洗滌用品，知道它們的用途。
2、培養(yǎng)幼兒觀察能力和語言表達(dá)能力。
3、激發(fā)幼兒愛科學(xué)，學(xué)科學(xué)的興趣和發(fā)明創(chuàng)造的欲望。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、體驗(yàn)解決問題的成就感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、家長幫幼兒幼兒帶各種洗滌用品（肥皂、洗衣粉、洗滌劑等）。
2、臟手絹每人一條，裝水的盆若干。
3、攝錄、播放設(shè)備等。
活動(dòng)過程：
一、引出幾種常見的洗滌用品。
1、請幼兒看臟手絹，問幼兒：怎樣把它們變干凈？
2、幼兒每人取一條手絹，先在清水中洗，看能否洗干凈。
3、出示幾種常見的洗滌用品（肥皂、香皂、洗衣粉），請幼兒說出名稱，再分別自選洗滌用品來幫忙，把手絹洗干凈。
二、了解洗滌用品的特征和用途。
1、出示肥皂，讓幼兒摸摸，請幼兒說出還有什么樣的肥皂。
教師小結(jié)：肥皂雖然有很多形狀和顏色，但它們摸上去都是硬的，是塊狀洗滌用品。
2、出示洗衣粉，讓幼兒看看、摸摸、聞聞、說說（提醒幼兒不要用嘴嘗），再將洗衣粉加入清水中攪拌后讓幼兒觀察。
教師小結(jié)：洗衣粉是粉末狀的洗滌用品，它能溶解在水中。
3、讓幼兒觀察洗滌劑，然后教師也將其溶解到水中。告訴幼兒：這是液體洗滌用品。
4、提問：肥皂、洗衣粉、洗滌劑有什么用途？（幼兒討論后回答）
三、了解洗滌用品的發(fā)展過程
1、教師告訴幼兒：最早，人們用堿洗衣服，洗頭發(fā)，但堿刺激性大，經(jīng)常使用會(huì)傷害皮膚，頭發(fā)也會(huì)變得枯黃，后來人們發(fā)明了肥皂、洗發(fā)水等洗滌用品，他們能更有效地去油漬和污斑。
2、提問：除了肥皂、洗衣粉，還有哪些洗滌用品？它們可以用來干什么？
教師小結(jié)：隨著科學(xué)的發(fā)展，洗滌用品越來越多，有專門清洗餐具的；有專門清潔人體的；有專門清潔服裝的。下面，我們就開個(gè)洗滌用品展銷會(huì)。
四、師生共同布置洗滌用品展銷會(huì)。
1、觀看錄像：洗滌用品廣告。幼兒先給各自帶來的洗滌用品做廣告宣傳（要求說出名稱、用途）。
2、討論如何布置，是按用品分類擺放，還是按形狀分類擺放。
3、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)交流討論：還有哪些洗滌用品？它們都用來干什么？
小結(jié)：隨著科學(xué)的發(fā)展，洗滌用品越來越多，如清洗餐具的洗潔精，人們洗臉、洗澡用的洗面奶、沐浴液，專門洗滌羽絨服、羊毛衫的洗衣液，專門清潔廁所的潔廁凈，保持色彩鮮艷的彩漂液，去油污的威猛先生清洗劑，等等。
4、鼓勵(lì)幼兒選擇1種洗滌用品清洗自己的臟手絹。教師巡視，個(gè)別指導(dǎo)。
活動(dòng)總結(jié)：
今天，我們認(rèn)識(shí)了各種各樣的洗滌用品，小朋友從小要認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長大了發(fā)明更好的洗滌用品。
活動(dòng)延伸：
“提醒家長讓幼兒回家自己清洗自己的襪子、袖套等小物件，并幫助幼兒認(rèn)識(shí)家中的'各種洗滌用品?！?/p>
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的幼兒的積極性很高，收獲也很多?？梢娪變旱奶剿骱桶l(fā)現(xiàn)離不開教師的引導(dǎo)，幼兒是學(xué)習(xí)的主體，他們選擇探索活動(dòng)的方法是多種多樣的。教師不可直接控制，而應(yīng)以尊重和支持，引導(dǎo)幼兒用自己獨(dú)特的方式進(jìn)行探究活動(dòng)。所以，教師應(yīng)該為幼兒提供一定的環(huán)境來鼓勵(lì)幼兒積極探索。
認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看魔術(shù)培養(yǎng)幼兒的觀察力及對事物的探究興趣。
2、通過嘗試操作魔術(shù)，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3、感受魔術(shù)帶來的歡樂，激發(fā)幼兒的探索欲望。
4、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣。
5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師：一張紅色的紙、紙圈3個(gè)、兩圓套在一起的紙圈一個(gè)、剪刀。
幼兒：人手兩份紅色的紙、人手兩份顏色不同紙圈、剪刀每人一把。
活動(dòng)過程：
一、教師以談話導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒的興趣
二、引導(dǎo)幼兒探索小兔子魔術(shù)的秘密
1、出示紅色的紙變成小兔子
2、教師變魔術(shù)，讓兔子耳朵動(dòng)起來
3、幼兒說說魔術(shù)是怎么變出來的
4、幼兒操作，探索其中的奧秘，教師巡回指導(dǎo)。(先把它變成一只小兔子，撕出兩只耳朵，往下撕，別撕歪了，小心點(diǎn)，中間的彎下去，然后把它撕掉，撕下的紙放到籃子里，先找一根線，穿進(jìn)去，拉出來)
三、引導(dǎo)幼兒探究紙圈魔術(shù)的秘密
1、教師變紙環(huán)魔術(shù)，引起幼兒的興趣
2、幼兒操作探索，教師巡回指導(dǎo)。
3、幼兒說說發(fā)現(xiàn)的秘密(一個(gè)環(huán)是正的，一個(gè)環(huán)是8字)，并請個(gè)別幼兒示范把紙條變成擰好的圈。
4、教師示范(你們以后表演這個(gè)魔術(shù)的時(shí)候，記住了，一定要把它藏好，不要被發(fā)現(xiàn))
四、展示紙圈新魔術(shù)，激發(fā)幼兒進(jìn)一步探究的紙圈新魔術(shù)
教師示范紙圈變成兩個(gè)套在一起，幼兒探索其中的秘密。
認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班篇4
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解柳樹的特征。
2、培養(yǎng)幼兒觀察能力，懂得愛護(hù)樹木。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
園內(nèi)的柳樹下
三、活動(dòng)過程
（一）激發(fā)興趣，引出課題。
春天到了，許多的樹都發(fā)芽長出了新的葉子。今天老師帶你們?nèi)プ咭蛔?，看一看我們幼兒園里有哪些樹長出了新葉子好嗎。（好）但老師有一個(gè)小小的要求：我們出去一定要聽老師的口令，不能隨自己走好嗎？（好）那出發(fā)散步到柳樹下。
（二）觀察談話。
1、小朋友，誰知道我們現(xiàn)在站的樹是什么樹？幼兒回答：昨天我媽帶我去過小普陀，那里也有，媽媽說叫柳樹，小朋友們紛紛舉手告訴我：我也看見過了，樹枝長得長長的細(xì)細(xì)的，葉子是綠色的，會(huì)彎下來的，還可以做花環(huán)戴在頭上很好看。對了，小朋友真聰明，我們現(xiàn)在站的樹就叫柳樹。
2、老師小結(jié)：柳樹的樹枝細(xì)細(xì)長長的、輕輕地往下垂，看上去一條一條的，我們叫它柳條，柳條會(huì)隨風(fēng)擺動(dòng)，風(fēng)一吹來，它就會(huì)左右搖擺，柳條上會(huì)長出綠色的樹葉，好看極了，它們可以擋住夏天的太陽，老師小時(shí)候不好會(huì)折柳枝做花環(huán)戴，現(xiàn)在明白了，要保護(hù)樹，不能折柳枝，對吧！
那我們小朋友就不要去折，如果媽媽折了要及時(shí)阻止，告訴媽媽好嗎？（好）另外，老師告訴你們：柳枝的生命力很強(qiáng)，把柳枝用剪刀翦下來插在泥土里很容易生根成活，柳樹的根很發(fā)達(dá)，不怕濕，不怕風(fēng)沙，還能抵擋煙塵，因此一般柳樹都種在工廠區(qū)、河灘邊、沙地中，能防止河水沖擊河岸的作用。
認(rèn)識(shí)水的科學(xué)教案小班篇5
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能目標(biāo)：
1、觀察植物，并能描述出它的形狀與特征。
過程與方法：
1、能夠運(yùn)用多種感官去觀察、去比較，掌握對比的方法。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
1、體會(huì)到對有生命的物體進(jìn)行探索的興趣。
2、意識(shí)到植物之間也有許多的相同和不同之處。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師在校園內(nèi)選擇一個(gè)觀察地點(diǎn)，供學(xué)生觀察。2、觀察記錄紙。
教學(xué)活動(dòng)建議：本課是在上節(jié)課了解了有生命物體具有哪些基本特征的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生對生命世界的重要組成部分——植物展開研究。本課的編排始終圍繞植物的形態(tài)進(jìn)行。通過對植物由整體到局部的觀察，獲取有關(guān)植物的多樣性、植物的外部形狀等方面的信息，滲透了綠色開花植物的六大器官、植物與環(huán)境之間的關(guān)系等方面的知識(shí)。教學(xué)活動(dòng)從學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)入手，利用“說說認(rèn)識(shí)的校園里的植物”的活動(dòng)，讓學(xué)生的思維聚焦在“植物”上，同時(shí)也為認(rèn)識(shí)植物的多樣性尋找一個(gè)“增長點(diǎn)”。本課的主體活動(dòng)是對植物進(jìn)行觀察。在觀察的基礎(chǔ)上概括出植物有哪些共同特征。
教學(xué)過程：
一、從整體認(rèn)識(shí)植物
1、了解學(xué)生事先觀察到的校園植物：說說你認(rèn)識(shí)的校園里的植物有哪些。(可說名稱，也可描述外形。)
師生交流。
2、指導(dǎo)如何觀察，提出觀察要求：下面我們要到校園里去觀察這些植物。出示表格，講解要求。
我認(rèn)識(shí)的`校園
里的植物名稱生長環(huán)境生長特點(diǎn)
(可以寫也可以畫)高矮排隊(duì)
(按由矮到高順序排出)
……
3、學(xué)生實(shí)地觀察，教師隨時(shí)指導(dǎo)。
4、匯報(bào)交流。
5、小結(jié)：植物的外部形狀是各種各樣的。
二、從局部認(rèn)識(shí)植物
1、提出觀察任務(wù)：我們要去觀察不同植物的相同部位，有樹皮、樹葉和花。
2、講解如何觀察樹皮：先摸，有什么感覺?再拓樹皮，看拓下來的圖案有什么不同?
3、講解如何觀察樹葉：在樹枝的一個(gè)節(jié)上看葉子是怎樣長的?把它畫下來。
4、講解如何觀察花：比較兩種花形狀的不同，也把它畫下來。
5、師生觀察后交流。
6、提出問題，進(jìn)行思考：我們觀察到的植物有哪些相同點(diǎn)?
(集中在都有根、莖、葉、花、種子等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上，都需要水分、空氣、陽光等生命需求上，都能長大，都要呼吸……)
三、認(rèn)識(shí)植物多樣性，給植物分類
1、看教科書第17頁，提問：你認(rèn)識(shí)這些植物嗎?還認(rèn)識(shí)哪些植物?
2、談話：我們來給它們分類，說說你想怎樣分類。
參考資料：
植物是……
植物是能進(jìn)行光合作用，將無機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，獨(dú)立生活的一類自養(yǎng)型生物。
植物有明顯的細(xì)胞壁和細(xì)胞核，其細(xì)胞壁由葡萄糖聚合物——纖維素構(gòu)成。
植物通常是不運(yùn)動(dòng)的，因?yàn)樗鼈儾恍枰獙ふ沂澄?。然而也正因?yàn)橹参锊粫?huì)走動(dòng)，所以植物中的很大一部分會(huì)無可奈何的成為動(dòng)物口中的美味佳肴。不僅草食動(dòng)物以來植物所提供的蛋白質(zhì)和能量，而且肉食動(dòng)物也間接地依賴植物所提供的能量?？梢哉f，植物在自然界中的作用至關(guān)重要，沒有植物，生物幾乎就無從談起，因?yàn)橹参锊粫?huì)走動(dòng)，所以它們的變化與周圍的環(huán)境密切相關(guān)，生命周期也與四季同步，植物以結(jié)子、落葉等方式來抵擋冬天或干旱的季節(jié)。它們還有許多獨(dú)特的生存本領(lǐng)。比如，植物具有分生組織，細(xì)胞還具有全能性，使得它們有很強(qiáng)的再生能力，任何一個(gè)單一的植物細(xì)胞組織會(huì)成長一個(gè)具有各種細(xì)胞類型的新的植株，這是動(dòng)物所不能比的。
大多數(shù)植物都屬于被子植物門，是有花植物，其中還包括多種樹木。
植物的分類等級
世界上有45萬種植物，僅屬于高等植物的就有20余萬種，我國有高等植物3萬余種。種類如此繁多，對不熟悉的人來講，簡直是雜亂無章。然而當(dāng)我們懂得了植物的分類等級時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)是各有所屬，井井有條的。每一種植物，不管它是高等的還是低等的，是種子植物還是孢子植物，只要講出它的科學(xué)名稱，就可以在某個(gè)位置上找到它。
經(jīng)過努力，植物分類學(xué)家們已經(jīng)大體上弄清可各種植物之間的關(guān)系，并根據(jù)它們之間的親緣關(guān)系的遠(yuǎn)或近，從低級到高級，從簡單到復(fù)雜，把它們編排在一個(gè)系統(tǒng)中。在這個(gè)系統(tǒng)中，每一種植物都有一個(gè)自己的位置，就像是每一個(gè)人都有一個(gè)戶口一樣。這個(gè)系統(tǒng)由好幾個(gè)等級組成，級是“界”，接著是“門”、“綱””、“目”、“科”、“屬”，最基層的是“種”。由一個(gè)或及格種，組成屬，由一個(gè)或幾個(gè)屬，組成科，以此類推，最后由幾個(gè)門組成界，也就是植物界。
在分類等級中，“科”是一個(gè)中級分類單位。在識(shí)別植物過程中，如果能抓住“科”這個(gè)分類等級，那就有提綱挈領(lǐng)的作用。只要能掌握15至20個(gè)常見的科的特征，識(shí)別植物就能如虎添翼。
在所以裸子植物中，可分成12個(gè)科;所有的被子植物，可分成300余個(gè)科。在每個(gè)科下面，包含有1個(gè)到數(shù)百上千個(gè)植物種，有的甚至包含上萬個(gè)植物種。如銀杏科只有1個(gè)種，薔薇科有3300余種，蝶形花科有17000余種。不管在科下有多少個(gè)種，這些種之間的親緣關(guān)系是比較相近的。所以它們在形態(tài)上，特別是花的構(gòu)造上都有許多共同的地方。如花序中提到的菊科都有頭狀花序，傘形科都有傘形花序。此外還有木犀科都是木本，葉片幾乎都是對生，唇形科都有唇形花冠，莖干幾乎都是方形;十安花科都是草本，花冠呈十安形。蕓香科植物的葉片上都有芳香的油腺……
高等植物和低等植物
世界上所有的植物都可以歸到高等植物或低等植物這兩大類中，不是高等植物就必然是低等植物，兩者必居其一。
高等植物是指在形態(tài)上、結(jié)構(gòu)上和xx方式上都比較復(fù)雜的，較高級的植物。比如，它們一般都有根、莖、葉的分化，有各種組織、器官的分化，在xx方式上，有性和無性兩種方式世代相互交替出現(xiàn)。此外，很關(guān)鍵的一點(diǎn)是它們在個(gè)體發(fā)生中，有“胚”這個(gè)構(gòu)造。具有上述這些特性的植物，稱為高等植物。我們做看到的會(huì)開花的植物，全部是高等植物。此外還有一些不開花的植物，如生長在潮濕環(huán)境中的苔蘚植物、在陰濕環(huán)境中的蕨類植物也是高等植物。
而低等植物則是一類形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生活方式較簡單，在進(jìn)化過程中處于較低級的植物。它們一般沒有根、莖、葉的分化，整個(gè)植物體呈葉狀或絲狀，甚至一個(gè)植物體只有單個(gè)細(xì)胞形成。它們多數(shù)生活在水中，如生活在淡水中的單細(xì)胞的衣藻。由于它們的生長，可使整個(gè)水面呈現(xiàn)一片綠色。還有生活在海水中的紫菜、海帶等。低等植物中有一部分自身能進(jìn)行光合作用，如上述幾種;有一些自身不能進(jìn)行光合作用，它們職能過寄生或腐生的生活，如蘑菇、香菇等。
種子植物和孢子植物
在所以的植物中，也可以根據(jù)能不能產(chǎn)生種子這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來劃分兩大類群。凡是能產(chǎn)生種子的稱為種子植物，不會(huì)產(chǎn)生種子的稱為孢子植物。蘋果、大豆、馬尾松、銀杏都是種子植物。蘋果果核中的籽粒、大豆豆莢中的豆粒、馬尾松的松籽、銀杏樹上結(jié)的白果都是種子。蘑菇、香菇是孢子植物。它們既不會(huì)開花也不會(huì)結(jié)種子，在它們的傘蓋下，會(huì)散出無數(shù)的細(xì)小顆粒，這就是它們的孢子。凡是種子植物都屬于高等植物，但反過來，高等植物中并非都是種子植物。在高等植物中較低等的類群，它們不具備種子器官，只產(chǎn)生孢子，但同時(shí)又具有胚這一構(gòu)造，所以這一類孢子植物也屬于高等植物。例如，在高等植物中的苔蘚植物，就是孢子植物，因?yàn)樗鼈儾划a(chǎn)生種子，但它們有胚這一構(gòu)造，而蘑菇、香菇則沒有胚。
在沒有看到種子的情況下，大致上可以根據(jù)以下幾個(gè)方面來決定。
(1)凡是喬木、灌木、藤本植物可以說幾乎都是種子植物。
(2)不管植株的大小、高矮，凡是能開花的，無論花色鮮艷與否都是種子植物。
(3)凡是能結(jié)果實(shí)的都是種子植物。
(4)具有網(wǎng)六葉脈或平行葉脈的植物，基本上都是種子植物。
被子植物和裸子植物
在所有種子植物中還可以再分為兩類，即被子植物和裸子植物。這兩類植物的共同特征是都具有種子這一構(gòu)造，但這兩類植物又有許多重要區(qū)別。其中最主要的區(qū)別是被子植物的種子生在果實(shí)里面，除了當(dāng)果實(shí)成熟后裂開時(shí)，它的種子是不外露的，如蘋果、大豆即被子植物。裸子植物則不同，它沒有果實(shí)這一構(gòu)造。它的種子僅僅被一鱗片覆蓋起來，種子沒有被緊密地包被起來。在馬尾松的枝條上，會(huì)結(jié)出許多紅棕色尖卵形的松球，當(dāng)仔細(xì)觀察時(shí)，會(huì)看到它是由許多木質(zhì)鱗片形成，它們之間相互覆蓋。如果把鱗片剝開，可以看到在每一鱗片下覆蓋住兩粒有翅的種子。在有些裸子植物中，如銀杏，它的種子外面，連覆蓋的鱗片也不存在，種子著生在一長柄上，自始至終處于裸露狀態(tài)，具有這些特征的植物，都稱為裸子植物。
被子植物與裸子植物的根本區(qū)別是種子外面有無果實(shí)包住。但當(dāng)我們檢查某一植物是屬于被子植物還是裸子植物時(shí)，并不都要去察看一下它們種子的情況，通常從其他一些特點(diǎn)來判斷。首先看它是草本還是木本植物，如果是草本植物，那毫無疑問，一定是被子植物，因?yàn)槁阕又参锶渴悄颈局参?。如果碰到的是木本植物，那么先看看有沒有花，有花的則是被子植物，因?yàn)槁阕又参锸遣婚_花的。如果碰到?jīng)]有花的木本植物，則可看葉片，裸子植物的葉片，除了銀杏以外，葉形通常狹小，呈針形、鱗形、條形、錐形等。銀杏葉片雖寬，但讒展開的折扇狀，葉脈二叉分枝，也很容易識(shí)別。其他少數(shù)裸子植物葉片稍寬一些，也僅僅呈狹披針形。這一部分葉片稍寬的裸子植物也不會(huì)同被子植物相混，因?yàn)檫@些裸子植物的葉脈，除中脈外，側(cè)脈都不明顯，葉片質(zhì)地也較厚，種子植物在世界上有20余萬種，其中絕大部分是被子植物，裸子植物僅占極小的比例，總共只有700余種。
雙子葉植物和單子葉植物
在所有的被子植物中，又可分為兩大類，機(jī)雙子葉植物和單子葉植物。它們的根本區(qū)別是在種子的胚中發(fā)育二片子葉還是發(fā)育一片子葉，二片子葉的稱為雙子葉植物，一片子葉的稱為單子葉植物。前者如蘋果、大豆;后者如水稻、玉米。這兩類植物比較容易區(qū)分，因?yàn)樗鼈冎g在形態(tài)上有一些明顯的不同。雙子葉植物的根系基本上是直系，主根發(fā)達(dá);不少是木本植物，莖干能不斷加粗;葉脈為網(wǎng)狀脈;花中萼片、花瓣的數(shù)目都是5片或4片，如果花瓣是結(jié)合的，則有5個(gè)或4個(gè)裂片。單子葉植物的根系基本上是須根系，主根不發(fā)達(dá)，主要是草本植物，木本植物很少，莖干通常不能逐年增粗，葉脈為平行脈，花中的萼片、花瓣的數(shù)目通常是3片，或者是3片的倍數(shù)。利用上述幾方面的差異，可以比較容易地區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物。
在整個(gè)被子植物中，雙子葉植物的種類占總數(shù)的4/5，雙子葉植物除了幾乎所有的喬木以外，還有許多果類、瓜類、纖維類、油類植物，以及許多蔬菜;而單子葉植物中則有大量的糧食類作物，如水稻、玉米、大麥、小麥、高粱等。
植物的分類
(一)以植物莖的形態(tài)來分類
1、喬木
有一個(gè)直立主干、且高達(dá)5米以上的木本植物稱為喬木。與低矮的灌木相對應(yīng)，通常見到的高大的樹木都是喬木，如木棉、松樹、玉蘭、白樺等。喬木按冬季或旱季落葉與否又分為落葉喬木和常綠喬木。
2、灌木
主干不明顯，常在基部發(fā)出多個(gè)枝干的木本植物稱為灌木，如玫瑰、龍船花、映山紅、牡丹等。
3、亞灌木
為矮小的灌木，多年生，莖的上部草質(zhì)，在開花后枯萎，而基部的莖是木質(zhì)的，如長春花、決明等。
4、草本植物
草本植物的莖含木質(zhì)細(xì)胞少，全株或地上部分容易萎蔫或枯死，如菊花、百合、鳳仙等。又分為一年生、二年生和多年生草本。
5、藤本植物
莖長而不能直立，靠倚附他物而向上攀升的植物稱為藤本植物。藤本植物依莖的性質(zhì)又分為木質(zhì)藤本和草質(zhì)藤本兩大類，常見的紫藤為木質(zhì)草本。
藤本植物依據(jù)有無特別的攀援器官又分為攀緣性藤本，如瓜類、豌豆等具有卷須或不定氣根，能卷纏他物生長;纏繞性藤本，如牽牛花、忍冬等，其莖能纏繞他物生長。
(二)以植物的生態(tài)習(xí)性分類
1、陸生植物
生于陸地上的植物。
2、水生植物
指植物體全部或部分沉于水的植物，如荷花、睡蓮等。
3、附生植物
植物體附生于他物上，但能自營生活，不需要吸取支持者的養(yǎng)料為生的植物，如大部分熱帶蘭。
4、寄生植物
寄生在寄主的根部，且利用寄主的養(yǎng)分與水分生活，如桑寄生、菟絲子等。
5、腐生植物
沒有葉綠體、莖上不長葉的植物，如菌類植物、水晶蘭等。
(三)以植物的生命周期來分類
1、一年生植物
這類植物的生命周期短，由數(shù)星期至數(shù)月，在一年內(nèi)完成其生命過程，然后全株死亡，如白菜、豆角等。
2、二年生植物
植物于第一年種子萌發(fā)、生長，至第二年開花結(jié)實(shí)后枯死的植物，如甜菜。
3、多年生植物
生命周期年復(fù)一年，多年生長，如常見的喬木、灌木都是多年生植物。另外還有些多年生草本植物，能生活多年，或地上部分在冬天枯萎，來年繼續(xù)生長和開花結(jié)果。
常見常綠和落葉植物
1、針葉樹類
(1)常綠針葉樹：如雪松、柳杉、羅漢松等。
(2)落葉針葉樹：如金錢松、水杉、落羽杉、池杉、落葉松等。
2、闊葉樹類
(1)常綠闊葉喬木：如香樟、廣玉蘭、楠木等。
(2)落葉闊葉喬木：如楓楊、懸鈴木、泡桐、槐樹、銀杏、毛白楊等。
