餐飲主題活動方案7篇

時間:2022-08-24 作者:lcbkmm 策劃書

為了保證活動能夠有序進行,我們可以提前準備明確的活動方案,我們要想寫一篇有用的活動方案,有好多值得強調的方面,下面是范文社小編為您分享的餐飲主題活動方案7篇,感謝您的參閱。

餐飲主題活動方案7篇

餐飲主題活動方案篇1

一、活動主題

媽媽,謝謝您!

二、活動時間

xx月xx日—xx月xx日。

三、主推品類

餐飲。

四、活動內容

活動一:“送xx全家?!薄业男腋J撬徒o媽媽的禮物!

在本次活動期間,累計購物滿xx元的顧客,憑當日有效購物憑證,即可獲得價值xx元xx全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。

領取地點:南門共享空間特設贈禮處。

活動二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場

參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內衣。

特賣地點:南門共享空間。

特賣時間:xx月xx日—xx月xx日。

活動三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽!

地點:西廣場。

時間:xx月xx日、xx日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答,答對有獎。

活動四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。

活動時間:xx月xx日。

當日購物的顧客,憑當日單張小票(滿xx元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。

領取地點:南門共享空間特設贈禮處。

活動四:“最像母女、母子”評比。

報名時間:xx月xx日、xx日。

報名地點:西門總服務臺。

報名手續(xù):報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。

比賽時間:xx月xx日下午3:00開始。比賽地點:西廣場。

比賽形式:現(xiàn)場公布。

獎項設置:

一等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

二等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

三等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

五、鄭重聲明

在本次活動期間,絕對禁止導購員私自提價、私自收銀,對違反此規(guī)定的專柜,一經發(fā)現(xiàn),商城將對商戶處以罰款_元!

對以上兩種違規(guī)情況,進行舉報者將獎勵xx元,對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵xx元。

六、涉及結算問題的一點說明

原有結算方式不變,同時,xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下:

1、顧客憑當日單張機制小票(消費滿xx元)到贈禮處領取康乃馨。

2、工作人員驗證小票合法性。

3、分部門(機制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈花登記單》,登記銷售碼、導購員編號兩項內容。

4、在機制小票上蓋贈品已領章(或字樣)。

5、給顧客康乃馨一支。

6、xx月xx日一上班,贈禮人員將xx月xx日的《贈花登記單》交財務。

7、財務根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11:00前傳遞給各相應部門主管。

8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。

10、當日18:30前核對無誤,部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。

11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用,每支xx元。

12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

七、關于“退換貨”的說明

1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。

2、退貨:在活動期間購物的顧客,退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品,則需連同獎品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補足。

餐飲主題活動方案篇2

七夕情人節(jié)即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場及酒店實際,擬推出如下活動:

一、活動時間:

8月6日

二、活動名稱:

“情系七夕、相約星際”

三、活動內容

1、“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

2、客房:

活動當天特別推出“七夕”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3、餐飲:

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

月宮食府

凡活動當天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

四、實施細節(jié)

1、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2、請餐飲部出列不同的'套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。

3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。

5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

五、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁。

酒店官方網站及友好連接網站。

商都信息港漂浮廣告。(一個月)

大河報四分之一彩版+600字軟文。

時尚雜志硬廣及軟文。

沿街燈箱膠片。

目標客戶短信。

六、費用預算

玫瑰花2元/支500支1000元。

巧克力50元20盒1000元。

棒棒糖50元10支500元。

紅酒150元10支1500元。(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元。(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個40000元。(企業(yè)贊助)

條幅/海報80元。

短信促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助。(100張內,超出置換)

珠寶首飾贊助。

小禮物酒店庫存禮品。

大河報、商都信息港、時尚雜志約68000。(全額置換)

合計:2500元。(不含置換)

餐飲主題活動方案篇3

一、活動目的

主要借助“母親節(jié)”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶祝活動,而且最重要的是,我們酒店以母親節(jié)這個活動氛圍,充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業(yè)形象,使“感恩母親”深入目標消費者情感深處,也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關系,倡導親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風尚,進一步彰顯我們酒店的社會責任感,提高酒店形象,增加購買率的營銷目標。

二、活動主題

真情交織親情,今日與眾不同!

母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在xx餐飲!

三、母親節(jié)活動亮點

1、爭取首位效應,制造社會熱門話題

在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經非常普及了,但在xx了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關“母親節(jié)”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。關且在首次“感恩母親節(jié)”活動中,可以留下“xx餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標,消費群心理,滿足情感需求

“感恩母親”目標人群是30-45歲之間,在政府機關、企業(yè)擔任中高層的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般比較少,特別是與父母在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結,可以引發(fā)其潛在的情感需求。

四、母親節(jié)活動宣傳

大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣,為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。

第一種方式:電視臺字幕,內容暫定為:

感恩母親,母愛永恒!5月8日“母親節(jié)”在xx餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻天下慈母,咨詢電話:xx

第二種方式:根據(jù)餐飲預定本的訂餐記錄,查找顧客手機號碼,由 負責與客戶進行溝通,告知客戶此活動。

第三種方式:設計制作宣傳彩頁,同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行,內容暫定為:

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業(yè)發(fā)展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢?

我們總希望用對于工作與人生理想的努力,構成自己對于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護,但事實上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。

來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親共進溫馨晚餐開始!

20xx年5月8日晚上,xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動,如果您想表達與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!

活動當天,您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!

餐飲主題活動方案篇4

一、 活動目的

通過6.21父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

二、活動時間:

三、活動地點:

四、活動內容

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品1 3份;(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,此時還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造

(一)、對外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網絡廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,此時進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的 父親節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下:

1、 店外水牌,第一次提示顧客;

2、 店內廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;

(5)、臺面軟文(從 六一 兒童節(jié)到 6.15 父親節(jié));

(6)、背景音樂:陳紅的《?;丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€版本的《父親》循環(huán)播放;

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,此時讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為后面的感動做好鋪墊!

3、 現(xiàn)場互動:

(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?

(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領導,來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:此時今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、6.15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預約。

5、當天在我店過生日的 父親 或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

餐飲主題活動方案篇5

一、活動目的

1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度;

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-13日

三、目標群體

母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月13日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福:凡5月13日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xxx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月13日xxxxx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發(fā)送)(市場企劃落實)

2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(xx市報、xx快報):5月10日、5月13日,活動前、后軟文報道。

餐飲主題活動方案篇6

一、活動背景

2月14號的情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。

二、活動主題

xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)

三、活動時間

20xx年2月14日

四、活動地點

主要地點:香榭島西餐廳(酒店六樓)

次要地點:客房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓??

3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒

六、氣氛營造

1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告

2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容

3、一樓、六樓各放一個小展架

4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花

5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳

6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)

7、西餐廳門口搭個拱門花柱

8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點??

9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)

10、餐臺擺一個香檳塔

11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上

七、廣告方法

1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)

2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)

3、內部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)

4、廣告文字:

a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

八、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2、其他部門2月10前結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則

3、餐廳客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

餐飲主題活動方案篇7

六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了調動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:

一、活動時間:6月17日x6月18日

二、活動目的:

1、通過活動刺激親情消費,提升企業(yè)的良好品牌形象;

2、拉動消費量,競爭市場份額;

3、加大e餐銷售量,提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。

三、活動主題:心系父親節(jié),xx一家親。

四、活動地點:xx

五、活動內容:

1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝?!澳茫?jié)日快樂”。

2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。

3、活動期間,訂xx餐均有好禮相送。

凡電話訂餐消費滿688元免費贈送xx餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送xxe餐及時送vip會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。

4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

5、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),xx一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”

六、宣傳事宜:

1、管理公司企劃部負責刻制父親節(jié)橫幅,每店一條,內容“心系父親節(jié),xx一家親”,并與6月15日之前送至各店;

2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),xx一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。

七、注意事項:

1、各店認真組織員工學習活動方案,根據(jù)方案對員工進行相關知識培訓;

2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;

3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。